そうめん流し店 ５月３日オープン、小林甚製麺「手延べのおいしさ味わって」 [178716317]

[1 (福島県) [US] 2025/04/26(土) 11:32:17.62 ●]

　長崎県雲仙市千々石町の千々石観光センター敷地内に５月３日、夏場営業の島原手延べそうめん流し店「～流（しずる）～」がオープンする。
https://i.imgur.com/7rH0Atu.png
開店に先立ち２５日、同店で試食会があり、運営する老舗製麺所「小林甚製麺」（南島原市西有家町）の小林甚一社長は「手延べそうめんはゆで時間が大事。

ぜひ食べてみてほしい」とＰＲした。

　同社は１９０８（明治４１）年創業。昨年まで４０年以上、同センターがそうめん流し店を営業していたが、

「こしの強い自社の手延べそうめんを味わってほしい」と、初めての直営店を開業することにした。

今夏の集客状況を踏まえ、来年以降も継続するか検討する。

　関係者６０人が試食。乾燥させず弾力がある「手延べ生そうめん」などゆでたてのそうめんを卓上の装置で流し、橘湾を眺めながら一足早い夏ののどごしを楽しんだ。

　グリーンコープ生活協同組合長崎の新井資久常務理事は「生そうめんは初めて。こしがありおいしい。景色も最高」と話した。

　営業は８月までの午前１１時～午後３時（５～７月は土日祝日のみ）。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5c83064b1d588e786d1205dee260f36799357a99
…流しそうめんと言えば
s://hello-hoken.com/blog/wp-content/uploads/2017/08/20170805_141925-1.jpg
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[2 名無しさん＠涙目です。(新日本) [ﾇｺ] 2025/04/26(土) 11:33:37.58 ID:EieCnVWa0]

１列に一人って仕方ないんだろうけどこれじゃねえ感凄いな
ブロイラーの餌かよ

[3 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2025/04/26(土) 11:34:29.45 ID:wSABQV+l0]

なんでわざわざ流すん？

[4 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [BY] 2025/04/26(土) 11:38:08.80 ID:hpKJdli90]

もっとこう、ミニ四駆のサーキットみたいなワクワク感が欲しいな

[5 名無しさん＠涙目です。(徳島県) [ES] 2025/04/26(土) 11:39:07.01 ID:8Kk7/0u50]

https://art.photozou.jp/pub/280/1164280/photo/241872454_org.v1650211289.jpg

[6 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾇｺ] 2025/04/26(土) 11:40:07.93 ID:CmSvEk870]

俺が思っていたのと違うなw
1人に1レーンって贅沢だな、おい

[7 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [US] 2025/04/26(土) 11:40:29.53 ID:TzMQNIhj0]

長崎だからさだまさしにテーマソング歌ってもらえよ

[8 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2025/04/26(土) 11:42:03.72 ID:N4C5I58S0]

写真がジジババしかいねぇ
地方の高齢化を物語ってるなw

[9 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2025/04/26(土) 11:42:24.47 ID:bP1D++ik0]

流しそうめんの下流は嫌

[10 名無しさん＠涙目です。(京都府) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/26(土) 11:42:27.15 ID:okO9SnPX0]

川崎球場（笑）

本当はラーメンが旨かったんだけど

[11 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2025/04/26(土) 11:42:34.94 ID:p2eWfcN80]

糸ようじ売れないのか

[12 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/26(土) 11:43:16.70 ID:1c4cwVbG0]

>>7
精霊流しとか聴きながら食いたいか？

[13 名無しさん＠涙目です。(東京都) [RO] 2025/04/26(土) 11:44:20.42 ID:dFV9JAs30]

水を完全かけ流しにしてなかったらすぐに食中毒が出て潰れるだろうなぁ
完全かけ流しなら水道代がかかりすぎて潰れるだろうなぁ

[14 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾇｺ] 2025/04/26(土) 11:44:30.14 ID:A8ZQdYQO0]

乾燥させない
素麺があるのか

[15 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2025/04/26(土) 11:44:34.08 ID:pgpZCVMi0]

>>6
一番上の画像

[16 名無しさん＠涙目です。(福島県) [US] 2025/04/26(土) 11:47:27.41 ID:EtFxqw/U0]

最近、太いうどんしか食ってないから
乾麺の細いうどん食いたくなってる

[17 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2025/04/26(土) 11:47:30.00 ID:J2FqOfsE0]

流す必要ある？

[18 名無しさん＠涙目です。(岡山県) [IN] 2025/04/26(土) 11:47:39.27 ID:pjXiPlBm0]

よくよく考えたら衛生的にヤベえよな流し素麺

[19 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US] 2025/04/26(土) 11:50:09.43 ID:TLKoWtr40]

車中泊の人が巨大な流し素麺レストランみたい所行ってるの見た記憶
九州のどっか
どこでも一人で行ける人でも苦しそうだったw

[20 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2025/04/26(土) 11:51:45.99 ID:PqlP+mBg0]

外国人観光客に謎に人気

[21 名無し(ジパング) [JP] 2025/04/26(土) 11:54:32.26 ID:6f5Gbr2L0]

>>13
湧き水流してたところは
食中毒出して潰れたんだよな😔

[22 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [DE] 2025/04/26(土) 11:55:32.63 ID:SEbhjgbX0]

流しそうめんの良さがわからん。
子供連れて行くならともかく、大人だけで行きたいとは思わない。

[23 名無しさん＠涙目です。(長野県) [NL] 2025/04/26(土) 11:56:18.31 ID:nkmeHh7J0]

せ…千々石

[24 名無しさん＠ﾐ戻目です。 警備員[Lv.2][新芽]:0.00000000(長野県) [AU] 2025/04/26(土) 11:57:19.95 ID:f9YYXQ8o0]

流しそうめん始めました

[25 名無しさん＠涙目です。(長野県) [NL] 2025/04/26(土) 11:57:58.20 ID:nkmeHh7J0]

>>1
2枚目以降のは夏場だと届くまでに温くなりそう

[26 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2025/04/26(土) 12:12:28.47 ID:CSWr7npI0]

せ…千々石ミゲル

[27 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [FR] 2025/04/26(土) 12:13:21.08 ID:ZETQg4Ss0]

子供の頃に
「養老の滝」で食べた記憶があるぞ、円形に流れるコレ

まだやってんのかなあ？

[28 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/26(土) 12:14:49.68 ID:Jc2KTFdX0]

インバウンド流しそうめん

[29 名無しさん＠涙目です。(庭) [NL] 2025/04/26(土) 12:19:53.12 ID:e5ah08Rp0]

https://i.imgur.com/7rH0Atu.png
ここに混じれって言われたらどうする？

[30 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/26(土) 12:21:45.79 ID:iwp7WhMX0]

流しそうめんといえば食中毒

[31 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [BR] 2025/04/26(土) 12:21:55.12 ID:hDfhhzc/0]

回るそうめんって鹿児島じゃないの？
パクった？

[32 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2025/04/26(土) 12:25:48.93 ID:+3XQ585B0]

昔七釜鍾乳洞の近くで食ったことある

[33 名無しさん＠涙目です。(みかか) [EU] 2025/04/26(土) 12:29:46.59 ID:d8aeu91d0]

サイドにいて麺を取る形じゃないのか
末端に居るだけではなぁ

[34 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2025/04/26(土) 12:37:34.92 ID:IGtDtEA+0]

一言言ってもいいかな？くたばっちまえ

[35 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2025/04/26(土) 12:38:43.07 ID:wSABQV+l0]

>>34
ソーメン

[36 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2025/04/26(土) 12:39:04.02 ID:haIx5CxD0]

>>34
そーーーめん

[37 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2025/04/26(土) 12:44:18.38 ID:o2wKcECi0]

>>13
沢の水引いて営業した店はノロウイルス出して閉店したな
ピロリ菌もすんごいんだと思う
流す樋をいちいち洗浄、消毒するわけないから、雑菌が繁殖しっぱなし

[38 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [BY] 2025/04/26(土) 12:49:18.06 ID:S/Gz27+V0]

手延べそうめん実はそんなにだった事が判明して
去年のそうめん実食ランキングでまさかの業スーが上位に食い込んだ
今年はそれに続けとばかりにスギやシマダヤの機械式そうめん次々と出してる

[39 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ES] 2025/04/26(土) 12:52:39.47 ID:I9Kp/VoO0]

流す必要ねぇよな

[40 名無しさん＠涙目です。(福島県) [US] 2025/04/26(土) 12:53:21.64 ID:xYoKzIDV0]

衛生的に無理

[41 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [BY] 2025/04/26(土) 12:53:39.17 ID:S/Gz27+V0]

手延べって茹で時間が難しいんよね･･･
その点機械式って手延べより太いから多少ミスってもそこまで味は変化しない利便性もあるが
まさか実食で抜かれるとか業界そうめん

[42 名無しさん＠涙目です。(茸) [EU] 2025/04/26(土) 12:54:26.99 ID:k6d0AD250]

これは流行らない
すぐ消えるやつだな

[43 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2025/04/26(土) 12:55:16.32 ID:Xsyg2dnd0]

何か違う

[44 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [CH] 2025/04/26(土) 13:01:07.49 ID:iyZE/nmO0]

AVの流しそうめんはマニアにはご馳走らしいが一般人には絶対に無理

[45 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2025/04/26(土) 13:15:25.86 ID:o2wKcECi0]

缶詰めのサクランボとミカンは結構です

[46 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2025/04/26(土) 13:29:23.53 ID:9apgL0YR0]

>>1
平日のパチ屋かよ

[47 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP] 2025/04/26(土) 13:30:22.17 ID:L96is2pH0]

客席がグルグルまわる方が食べやすいだろ

[48 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2025/04/26(土) 13:54:14.11 ID:oaphc0LL0]

長崎の手延べそうめんはどれも最高にうまいな

[49 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2025/04/26(土) 14:44:47.47 ID:jL36tN+e0]

下流で待ち構えてるのがコレジャナイ感

[50 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CA] 2025/04/26(土) 14:48:01.16 ID:1QiFMimS0]

そうめんと言えばコレ

https://www.youtube.com/watch?v=euvuXWs8NJo

[51 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [TH] 2025/04/26(土) 14:49:24.10 ID:LJYNOSCa0]

流す利点はなんなん？欠点しかねーだろ普通に食え

[52 名無しさん＠涙目です。(長野県) [NL] 2025/04/26(土) 14:51:57.47 ID:nkmeHh7J0]

雰囲気と見た目が涼し気なだけ

[53 名無しさん＠涙目です。(茸) [IT] 2025/04/26(土) 15:17:36.23 ID:uoacFQw90]

手延べと機械の素麺全然違うしな
茹でたては

[54 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [CN] 2025/04/26(土) 18:03:02.63 ID:q1x7rMqZ0]

ソーメン食べたくなったな
流しは嫌だけど

[55 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/26(土) 18:18:44.05 ID:mnN4jBcA0]

回転素麺にしてぐるぐる回しとけよ。
ある程度水を巡回させれば濁りはしないだろう。
あと取るのはトングかなにかにして食う箸とは別にしろ。

[56 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/26(土) 18:33:04.60 ID:z3RRQ7qK0]

指宿市営流しそうめん場

[57 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/26(土) 18:34:17.19 ID:z3RRQ7qK0]

指宿そうめん場は、鯉の洗いやおにぎりのセットも
あそこの鯉うまい

[58 名無しさん＠涙目です。(茸) [CW] 2025/04/26(土) 18:35:59.88 ID:lJmXejAY0]

そうめんを茹でる為のたっぷりのお湯
茹で上がったそうめんを締める為のたっぷりの水
そして客席まで流すのに更に大量の水

うどん県の方がまだマシなんじゃねぇのこれ

[59 名無しさん＠涙目です。(庭) [AU] 2025/04/26(土) 18:44:52.04 ID:J/ATB1HE0]

鳥のフンや虫が入りそうで嫌

[60 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2025/04/26(土) 18:48:30.31 ID:RgGVxflo0]

>>5
チーってどうしてこんな感じになるんだろう

[61 名無しさん＠涙目です。(日本のどこか) [US] 2025/04/26(土) 19:33:30.58 ID:h1vXTVe80]

そうめんやっぱり揖保の糸

[62 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/26(土) 19:41:50.08 ID:wZFfyGl20]

箸突っ込んでるんですけど

[63 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [FR] 2025/04/26(土) 20:49:40.04 ID:Iqj5/ZPy0]

西友の島原そうめんはうまい

[64 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2025/04/26(土) 20:51:09.23 ID:JGJTlqcO0]

>>61
揖保乃糸資料館そうめんの里で食べたら旨いよね
やっぱ家で適当にゆがいちゃだめだ

[65 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [FR] 2025/04/26(土) 20:54:27.26 ID:Iqj5/ZPy0]

揖保乃糸作ってるメーカーが出してる白絹の糸は機械製だけどほぼ同じ

[66 名無しさん＠涙目です。(大分県) [CN] 2025/04/26(土) 21:27:02.63 ID:xYLbpfi40]

そうめんは家で食え

[67 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2025/04/26(土) 22:13:13.99 ID:rn1sbWFe0]

>>1
そうめん流しと流しそうめんの違いも分からんのか

[68 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2025/04/26(土) 22:15:21.61 ID:rn1sbWFe0]

>>19
唐船峡だな

[69 名無しさん＠涙目です。(広島県) [CH] 2025/04/27(日) 00:14:55.53 ID:40tD7Zp60]

家庭用の流し素麺の機械売ってるけどあれ楽しいものなん？

[70 名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP] 2025/04/27(日) 04:07:41.48 ID:elK+zDyA0]

欧米人が箸を嫌がるけど、箸よりつばのついた
箸で大皿から直箸するのほんと不衛生だわ

[71 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/27(日) 04:39:22.22 ID:jgDOB79a0]

一回だけめちゃくちゃうまいそうめん食ったけどあれ高級品だったのかな
そうめんってうまいとかうまくないとかそういうこと語る食べ物じゃないと思ってたけどあれは明確にうまいと言えるものだった

[72 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [US] 2025/04/27(日) 06:29:26.75 ID:AGZbnD9F0]

そんな大げさ言わんでも、その辺で売ってる揖保乃糸とイオンの糸食べ比べれば差は歴然かと

[73 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2025/04/27(日) 06:47:58.79 ID:rC0xOn7a0]

そうめんほど高い安いで味に違いの出るものも少ないわな
手延べはたいてい美味しい
機械打ちはぜーーーんぶクソまずい

[74 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP] 2025/04/27(日) 09:05:00.49 ID:gyN3GOR70]

イオンのを美味しく食べるには調理技術が要るよ

[75 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2025/04/27(日) 09:11:18.33 ID:H/TWqryY0]

衛生面考慮したらまあ一人一レーンはしょうがないんだろうけど
そこまでして流す必要ある？

[76 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MX] 2025/04/27(日) 10:39:30.70 ID:QUsqMEXr0]

流す樋 洗ってないだろ
菌の繁殖がウジャウジャだわ
そうめんくらい家でできるだろ？

[77 名無しさん＠涙目です。(岩手県) [US] 2025/04/27(日) 11:05:17.00 ID:Hqo33h4i0]

お腹壊すかもと思って怖い

[78 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2025/04/27(日) 12:09:32.09 ID:pKMfs3kl0]

機械か手延かだけでは決められない

[79 名無しさん＠涙目です。(庭) [NL] 2025/04/27(日) 13:42:56.19 ID:ibFrFtJq0]

下流の場所は嫌だ
上流で口臭汚い爺が使った、箸やヨダレが入った水にそうめんが流されて来るんだぞ

生理的に嫌だ

[80 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2025/04/27(日) 13:53:22.48 ID:5wrf4ums0]

間接キスだろ

[81 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [US] 2025/04/27(日) 14:23:18.30 ID:AGZbnD9F0]

>>74
重曹で煮るんだっけ…　もはや科学実験の域

[82 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2025/04/27(日) 14:28:42.93 ID:nyd/CYIW0]

ムリムリ。家で食うわ。

[83 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2025/04/27(日) 17:01:33.37 ID:VFL7ChZ90]

120km/hくらいでうちださr

[84 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2025/04/27(日) 17:03:11.31 ID:VFL7ChZ90]

120km/hくらいで打ち出されてきそうな見た目だな

と書きたかった、すまん