アメリカ人「ハンバーガーは知ってる。日本のハンバーグってなんだよ？」 [194767121]
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ハンバーガーで親しんでいるパティ 日本ではまったく違う料理に
日本食を楽しみにしていたというふたり。実際に食べたなかで、とくに驚いたメニューがありました。
「興味深かったのはハンバーグ。見慣れている肉だけれど、こういうふうには食べないからね。肉厚でとてもおいしかった」
洋食の定番メニューのひとつ、ハンバーグ。牛肉と豚肉の合いびき肉を使用したり、肉汁を閉じ込めやわらかく仕上げるためにタマネギやパン粉、卵を加えたりと、独自の進化を遂げてきました。
日本では、鉄板や皿に盛り付けてステーキスタイルで食べるのが一般的ですが、リビウさんがそうした提供の仕方を見たのは初めてだったそう。アメリカでは、
パティをバンズで挟んだハンバーガースタイルで食べるのが主流です。また、パティにも大きな違いが。アメリカでは、牛100％を平たくして焼きつけることで、肉本来の味と香ばしさを楽しみます。
実際に食べたハンバーグ【写真提供：リビウ】
ふたりが日本で食べたハンバーグは、目玉焼きやソーセージ、ブロッコリーにスパゲティと付け合わせも盛りだくさんでした。日本のオリジナリティあふれるハンバーグに、ふたりはとても驚いたようです。
日本ならではの進化を遂げた洋食は、ハンバーグだけではありません。ぜひ、いろいろな料理を楽しんでいってほしいですね。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f50d71f70eed16fd851e72156362b4686af31383 ハンバーガーのパティとハンバーグは別物だろ
そもそも日本人はハンバーグをアメリカ料理ではなくドイツ料理と認識していると思うけれど？
>>5 ハンバーグをドイツ料理だと思ってるやつなんていねーだろ
魔改造された洋食メニューなんだから
なんだ知らんのか？
日本ではハンバーグはフレンチと定義されている
https://i.imgur.com/ysY1KvW.jpeg >>9 ルーツはドイツだってのは認識されているだろ
は？
アメリカでは珍しいのかもしれんがヨーロッパ等では当たり前じゃないのか？
日本独自のスタイルなの？
やけくそハンバーグは、アメリカのハンバーガーのパティに近いよね
>>18 イタリア人もサイゼリヤのイタリアンハンバーグにキレてた。
ハンバーガーって名前かも意味わからんな
ドイツ都市ハンブルグの英語読み＋er
>>5 大体において外食ではハンバーガーよりハンバーグのほうが高いからな
仮に同じ肉ならパンの分だけハンバーガーが高いとなるはずで
どう考えても肉が別物なんだよなあ
和食化した洋食がたくさんあるからな
外国人には日本の料理が珍しいんだろ
場所次第では英語圏でも通じる
hamburg
(slang, Midwestern US) hamburger (food)
(uncountable, New England) ground beef; hamburger meat
https://en.m.wiktionary.org/wiki/hamburg >>24 マシなハンバーガーだと1500～2000円くらいするでしょ
>>22 テリヤキハンバーグとおろしハンバーグは？
ハンバーグがどこの料理かなんて考えたこともなかった
強いて言うなら鎖国時代にポルトガルとかから流れてきた感覚
さわやかとか行くな。
インバウンド増えたら食えなくなる。
美味しんぼの中でも「ハンバーガーの要素」は好きすぎる。ネタ的にも1コマ目から笑えるが
ハンバーガーとはなんであるか？をおそらくアメリカ人より考えた1話であったのではないだろうか
日本の食べ物は魔改造されてる事ぐらい、知っとるやろ？
ハンバーグて日本だけしかないからな
アメリカ人から見たら餃子のあんだけ食ってるようなもん
>>31 イタリアンとか付いていたらキレるだろうね。
ケビンの動画でも言ってたな
日本でいうハンバーグみたいに晩飯に出てきてアメリカの子供がテンション上がるのはでっかいミートボールのスパゲティだとか
でもそういやステーキガストなんかはアメリカンな感じを演出してるな
もちろんメインはステーキの店なんだけど
そういや毎月ステーキガストが何かイベントやって話題になってたのに最近聞かんな
>>35 🤠←この絵文字ってそこでしか使い道ないだろ
使えよ
日本のカレーライスなんかも和食として認識されてるのに、わざわざ起源だルーツだ言い出してインド料理だと言い張るガイジ居るよな
そういう馬鹿に限ってタイカレーはタイ料理とかダブスタ振りかざしてくるし
まじかよハンバーグって日本食なのかよ
どうりで和風ハンバーグが美味いはずだわ
ドイツ人が「日本のハンバーグって何？」って言うならわかるけどハンバーグはアメリカの料理じゃないだろ。
>>46 いや日本食ではあるかもしれんが和食ではないだろｗ
旅館の朝食にカレーはないだろ
まじかよハンバーグって日本料理だったんか。
ハンブルクの伝統料理だと思ってた。
お肉をこねこねして焼いただけなんて世界中どこでもあるんじゃないの
1600年頃
ハンブルクの農民が、屑肉を何とか美味しく食べれないかと挽肉を丸めた料理を開発。
1940年頃
ハンブルクからアメリカに渡った移民がいた。名前はマクドナルド。後にバンズに挽肉を挟んだ料理を考案。故郷の名前を取りハンバーガーとした。
>>9 ドイツ人の動画で普通にハンバーグ作ってたしハンバーグはべつに日本の洋食オリジナルじゃないだろ
まあ日本は分厚いハンバーグ作ったり魔改造したりするけどさ
>>10 コースとは言え、ガストで2000円とか嫌な時代になったなぁ
ドイツ系アメリカ人が定着させようとしたけど定着しなかったらしいじゃん
アメリカ人って食のレンジ狭すぎじゃね
>>61 なんか塊の肉食ってるイメージだわ
ひき肉のイメージがない
マクドナルドの中のハンバーグだけ食べてみ。
すんごくマズイから。パサパサで肉の味もしない。
あれはハンバーグとはまったく別で
バンズと一体で食べるべきもの。
日本料理こそ世界に誇る文化であると自負している日本人は少なくない。
だが、実際はすべての外国人が絶賛しているわけではないようだ。日本在住の大学講師で「ジャパン・タイムズ」の寄稿者でもある英国人が、英「スペクテイター」誌に本音を打ち明けている・・
https://courrier.jp/news/archives/323138/ 101 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/04/21(金) 09:41:19.39 ID:E52kOYiq0
「すべての外国人が絶賛しているわけではない」
当たり前だろ、何言ってるんだ
>>10 監修で思い出したけど回転寿司屋の監修してた鳥チャーシューのラーメン屋って結局どうなったん？
>>1 うっすいパティをハンバーグと一緒にするなよ
マックのハンバーガーって作りたてを食ったら思ったよりは全然うまい
けど時間が経つとマジですぐ不味くなるね
アメリカ人と結婚した叔母の家でバーベキューした時ハンバーグ炭火焼きにしてもらってケチャップかけて食べたら従姉妹が一口ちょうだいしてうめー！と言って半分こした
>>61 奴らはホント狭いよ
牛肉は食うくせに内臓とかは食わないし
基本的に毎日毎日同じものを延々と食うし
ハンバーガー伯爵が
「これは美味い内の料理人にも作らせよう」
と言って作らせて世界中に広まって
あせふじこ
カレーだってラーメンだってスパゲッティだって日本のが美味いんだからそれで良い
マルシンハンバーグにグーテンバーガー、さらには昭和の国民食の魚肉ハンバーグ
アメリカ人が知れば知るほど斜め上を行くからな、
>>74 それが普通らしい
日本人が食にこだわりすぎ
ハンバーグもとんかつもそこそこ高級感あるのに
ハンバーグをとんかつの要領で衣つけて揚げると
突然安物スナックになるのが釈然としない
米「このハンバーグってのは何処の国の料理なんだい？」
日本「洋食」
米「」
ハンバーグの成分表ってずば抜けて長いよな。
ありとあらゆるもんが入ってる。
>>65 普通に焼いてそのまま使うと油でベチャベチャになるらしいぞ
まぁ、相当前に塾の講師が自分の体験で言ってた事だから実際の所は知らんけどな
最底辺のクソ田舎者かよ、流石にアメ公もパンブルグステーキくらい知ってるわ
それ全然別の料理ですよ…
風俗嬢とAV嬢くらい別物
Hamburg
Hamburger
Hamburgest
>>80 捨てられちゃう物を美味しく食べようと色々工夫するのは素晴らしいと思うよ
鰻だって元々は全然食われてなかったわけで…
タコもそうだな、どっちも割と最近外人に目を付けられて高騰した物だ
つくねバーガーね
ネギやら豆腐やらも混ぜて、ほとんど野菜
つっか原型はアメ公だろ、ドイツ系移民の
ただ、ハンブルグステーキからハッテンして、ハンブルガーにポケモン進化したけどな！
アメリカって本物がないよね大体どこかの変種、あるとすれば料理と言っていいのか疑問ではあるが靴底ステーキくらいのものか
>>90 日本食勧めるバカのせいで庶民の食卓は貧しくなるばかり
>>94 ジャンバラヤってのがあるんでしょ
食ったことないけど
>>61 味の砂漠だぞ
美味しいと言えるのはクラムチャウダーくらいらしい
ハンブルグステーキを使うからハンバーガー
パティだとパティガーだろ
>>96 まぁ、日本人が勧めなくても旅行で来る外国人にバレるよ
美味しいんだからしゃーない
そのうち世界中を日本料理が席巻するんじゃねぇか？
ハンバーグステーキとしてアメリカでも普通にあるが
見た目不味そうだけど
https://i.imgur.com/jbiq7ME.jpeg >>10 ハンブルグ風ステーキとして定着してるはずだったのに
リップサービスを真に受けるのはちょっと アメリカにはプライムリブやドでかいTボーンがあるからな
ハンバーグや日本の食がそんなに凄い代物ならアメリカで流行るだろうし日本食があんなにマイナーなわけない
チーズインハンバーグなんて神の食い物だろ
世界中に広げてほしいくらいだよw
>>106 今の所、多くの外国は食に関するこだわりが日本人より全然無いようにしか見えんね
まぁ、日本食の美味さ、良さに目覚めてくれない方が都合が良いが…
ハンバーグ知らないアメリカ人って
単にバカなだけだろ
そういやケンタッキーフライドチキンはアメリカ料理なのか？🤔
>>111 鶏肉を油で揚げるのはどこでもありそう。
300グラムを1kgまで増やすからな。
アメリカ人はそんな事しないんだろう。
寿司だってちょっと前には(世界では)ほぼ認識されてなかったし、魚を生で食べるとかあり得ないって状況だったのにな…(これは今でも割とあるが)
>>116 生寿司はほとんどの外人が食えないらしいな。生卵も。
>>116 カルパッチョや素材の牡蠣は生で食ってたのに。牡蠣なんかは海外でも食中毒になってるだろうに。
>>113 バーグラーやシーフにも少なからず含まれてるやろ
そうでないのも居るってだけ
強盗とかね
ウインピーが好きなのがハンバーガー
ハクション大魔王が好きなのがハンバーグ
ウインビーが好きなのがプリン
>>118 卵は出荷までの品質基準や工程の問題だからねぇ…
水だってそのまま飲めない地域の方が多い
ピザが野菜の国だぞ
ハンバーグステーキはパンで挟んで野菜として食うのが当たり前になってもなんらおかしくはない
それをこの記事はハンバーグとパンを合わせて食うようになったアメリカの背景を無視してハンバーグがまるで日本独自の文化の様にミスリードする
日本すごいが歪曲させられた恣意的な内容だとバレてしまうぞ
>>119 工程で問題なくしてるだけでマグロや鮭(サーモン)だってそのまま生で食うのは危険だよ
そんなの幾らでもある
食品衛生的な問題もある、食中毒は何でも起きうるよ
魚肉ハンバーグって最近見ないな
薄切りでカリカリに焼くと美味いんだが
>>125 正直、ハンバーグが日本の物だと思ってる日本人とか居ないやろw
ラーメンやカレーが日本の物だと思ってる日本人も居ないと思うが、日本のラーメンやカレーが高く評価されてるのは事実
日本(人)がミスリードしてるわけでもない
>>132 外人は日本の魔改造にビビってる
肉じゃがなんてカレーの原型ないからなw
日本で言う具みたいな感覚か 中身だけ食うの？みたいな
日本は狂ってる
日本だけ特別
世界が驚愕
境界知能向けの印象操作なんだろうけど
いいかげん食傷気味だわ
ガチでいうが、
加工肉はくうな。
加工肉は食い物ではない。毒だ。
ハンバーグ知らんてことはメンチカツも知らんのか
かわいそうに
どこ料理とかそういうのもういいじゃん
美味しければ
>>136 外国の人間が言うんだからしゃーないね、何が気に食わないのか知らないがw
日本に中華街とかコリアンタウンがあるようにアメリカにはイタリア人街とかドイツ人街
フランス人街にトルコ人街、ありとあらゆる一流の料理があるからね
ハンバーグがメジャーにならないのは好みか何かは知らんが何かしらの理由があるんだろう
>>142 木を見て森を見ず
ホルホルするか誤魔化しが必要な状況なのか
人によって受け取り方は違うな
気に食わないなどと言う言葉が出ている時点でお前さんは幸せ者だよ
アメリカでハンバーグはhamburger steakもしくはhamburgerと言う
でもミートローフばかり食べられていて、ハンバーグは存在自体知らない人が多い
>>106 欧米じゃもはや箸使えない方が少数派ってくらいもう定着してる
中華のテイクアウトをずーっとフォークで食ってきたアメ公が
Sushiとramen食いたさに箸覚えたんやぞ
>>143 でもライスバーガーもあるよね(´･ω･`)
>>151 んなわけねーだろ
さすがに笑うしかない
>>148 まぁ、事実なんだからしょうがない、認めた方が楽だと思うよw
ホルホル出来ないから言ってるのは君なんじゃない？
>>148 そうなんだけど特に損してる人もいないし、それでいいのでは？
誰だって海外で同じインタビューされたら褒めるだろうからな
>>154 んなわけねーって何根拠で言ってんだｗ
現地で見てこいやｗ
>>152 ハンバーグでライスかパンを選べる所もナンボでもあるしね
まぁ、◯◯バーガーってのは別の意味で捉えられてる気はする
まぁ、箸を使う(える)外国人が昔より増えたのは間違いなさそう
そこまで浸透してるか？は知らんけど
>>157 現地w
都内のことってことでいいのかな
アメリカのステーキハウスやレストランでChopped Steakって頼めば美味しいハンバーグが出てくるのに
普通にある
スレタイ読んで意味がわからなかったんだけど、アメリカではハンバーグは一般的ではなくなったんか？
馬鹿な主張を大袈裟に強弁するチョンと同じ匂いがする
クールジャパン発足してからだよな
こういうホルホル記事が増えたのは
まさか真に受けてるやつはいないよな？
>>164 マジで！？
そんな超絶幻の裏メニューがあるのか
それは本当に知らなかった
ハンバーグを手作りする時に、ひき肉の脂分すごくてちょっと引く
タルタル人のステーキだからモンゴル料理じゃないの？
フランスで炭の塊みたいなハンバーグ食ったことあるが
>>109 部位に拠るんだろうけどスーパーで安めの挽肉買って作るとなると断然牛70豚30の合い挽きだわ
安い牛挽肉は臭みばかりで脂足りん
ハンバーグチェーンなら牛100だけどなー
最近アメリカ人に日本のハンバーグが美味しいのがバレたらしい
本当にうまいもんを伝える時は
どう旨い
なにが旨いという説明が入る
旨い理由が
そしてその理由も見ずに信じてしまうやつは旨いもん食ったことがない残念な舌の持ち主
ハンバーグ様のものはソールズベリーステーキっていうんじゃなかったっけ
アメリカ寿司のカリフォルニアロールは知っててもフィラデルフィアロールは知らないじゃん？
俺達も感覚的に同じじゃね
ハンバーガーのパテを単体で食べるのは不思議だろう
日本だけパスタのメニューにペペロンチーノがあるのと似てる
ボンゴレとかペスカトーレとか何かを作るためのアーリオオーリオをなぜかベースのまま食べるという
そういやアメリカに旅行行った時ハンバーグなかったな…
ひき肉料理はミートローフぐらいしか見かけんかった
スペアリブとか肉そのものばっか食ってたわ
草加の日在はんざい者
通称名：菊池 海斗
大阪市 淀屋橋
ヒロミ似
草加による 全国的に超有名な
集団嫌がらせ（集団stalker）
はんざい行為の実行犯 やみバイター
家鍵窃盗 家宅無断侵入 盗聴盗撮
やみバイト収入脱税 被害者多数
通報拡散してください
お前らの悪事 みんな知ってるぞ、と
教えてあげて下さい
>>9 猫も杓子もドイツのハンブルク地方の料理って知ってんだろ
言わせんな恥ずかしい
>>173 主張が良く分からんがIDを変えたっぽいのは良く分かるw
>>179 アメリカ人には肉そのものの食感、硬くて筋張った肉の食感がないと肉と思えないという人も結構いるそうだ
そんなアメリカ人が日本のとろけるような柔らかい焼き肉屋ステーキを食うと、肉を食ってる気がしないと
いまいちな反応をするそうだ。もちろん、日本上げYouTube動画にあるように感動して泣いて喜ぶアメリカ人もいるそうだがな
健康志向で有名な日本食だが
脂肪の旨みたっぷりのハンバーグもある
健康を捨てたい場合も日本にはちゃんと不健康料理が用意されてる死角なし
気兼ねなく金を落としていってくれ
>>1 アメリカでハンバーグステーキ食ったけど？
確かに日本より少ないがないことはない
>>40 世界にはアメリカと日本しかないと思っているのか？
>>183 お前は何を言ってるんだ
馬鹿舌向けの記事だとわからんか
どんな主張を期待してるんだ
言ってみ
タルタル（人）ステーキ→ハンブルグ（の）ステーキ→ハンバーグ って聞いたよ
>>190 「日本語の表現が不自由な人」が「日本アゲが気に食わない」のは良く分かったと言っていますw
>>195 偏ってんな
勝手に思い込んでりゃいいんじゃないか
中華通販でハンバーガープレスというパテを整形する道具を買ったのだが、ハンバーガー用の薄いのも作れるしチーズインな厚めのものも作れるしで便利だわ
パテを量産して冷凍して使ってる
A「この肉をこう切ったらいくつになる?」
B「２つ」
A「それぞれをこう切ったら?」
B「４つ」
A「それぞれをもう一回きったら?」
B「８つ」
A「それぞれをもう一回切ったらそしてもう一回そしてもう一回ついでにもう一回切ったら?」
B「Iわからないけど僕たちはそれをハンバーグと呼ぶよ🎵」ってのをアメリカンジョークだと教わった遠い日
>>164 そうそう確かチョップドステーキっていうんだっけ？
向こうでは
>>196 さすがに
>>173の説明は何とかした方が良いと思うよ
>>201 お前は何を言っているんだ笑
目くらか
好きなように思ってろよ
//i.imgur.com/COuwASv.jpeg
大好きな物が一度に食べられるメニュー、ハンバーグカレースパゲティ
肉ばっか食ってるからって肉や肉料理に精通してるワケでも技術的に昇華させてるワケでも無い
アメリカ人がそんな脳筋国民だってみんな知ってんだろ？
>>160 ドイツ北部（ハンブルクはその主要都市）からの移民が北米大陸に持ち込んだとされるが、さつま揚げが必ずしも鹿児島発祥じゃないように、単にイメージで名付けられた感じ
しかもHamburgでは通じず、辛うじてSalisbury Steakがごく一部のレストランで通じる程度（一般的にはMinced Beef Pattyと言った方がイメージしやすい）
つまり、ハンバーグという料理自体がほとんど知られておらず、北海道でゴーヤーチャンプルーをメニューに載せてる店を探すくらいレアな料理
>>200 テレビに出てたアメリカ人はハンバーグステーキで通じるとも言ってたぞ
ハンバーグだけだとハンブルクのことだと思われるそうだ
ハンバーグがアメリカに無いわけないだろ
理由があるから衰退したんだぞ
そして同じ理由で日本食が流行る
にも関わらず日本に衰退したハンバーグがあるという矛盾
これは日本食のイメージそのものに影響をなすかもしれない記事
決していい内容ではないことに危惧どころかホルホルしてる馬鹿がいるのが度し難い
マルシンハンバーグは一人暮らしの時に世話になった
(´･ω･`)
コチラサン、スベタ コチラサン、半バカ
って憂さを晴らしてる漫画あったよね
ハンバーグの起源はハンブルクだと思うのだけれど
ハンブルクにはあるのか
>>16 ハンバーグステーキという料理名を使ったのはアメリカで
最も古い資料は1873年のデルモニコス・レストランのメニューで、アメリカ人シェフのチャールズ・ランホファー（1836-1899）が考案したとある
当時ドイツでの料理名はフリカデッレ
ハンバーグステーキの名前は
欧州移民の多くがハンブルグから出航しニューヨークを目指したことから、欧州移民嗜好に合わせたもの
逆にあっちじゃメジャーこっちは無名だとﾀﾙﾀﾙｽﾃｰｷとチーズステーキ
>>212 ちゃんと1を読め
日本の進化したハンバーグが美味しいって記事だぞw
>>220 あー発達か
その文字しか見えずまわりが推測できない頭なんだな
>>219 タルタルステーキって調べて見たらユッケじゃん
日本でも危険なのに海外でユッケとか怖すぎるｗ
ハンバーグの起源はハンブルグステーキらしいぞ
だからドイツに言え
>>225 正確にはドイツ系移民な
多分、ベースになったのはドイツ系アメリカ移民
だから、アメリカンフードと言える気がしてる
そこから、パンに挟むか、パンを練り込むかに分かれていったんだろ、多分
ファミレスのハンバーグって冷めたらゲロまずなんだよな
一方で弁当に入れるようなやつは冷めてもうまい
ハンバーガーに対してのハンバーグじゃねえんだよアメ公
>>2 最近ハンバーグラーって見ないよな。
無かったことにされたのかな
本国ではお子ちゃま味のアメリカンドッグとか本当に食っているのだろうか
>>60 ハンバーガーだけだとむしろ健康的なんだけどな
野菜もタンパク質も取れるし
ただしポテトは確実に健康に悪いが
アメリカの人は、日本のハンバーグをどう思ってるんだろう
わふーおろしハンバーグステーキセットでおねがいします☺
ハンバーグ師匠も英語圏でやるときは「ミートローフッ！！って叫んでんじゃん
ハンバーグ
ハンバーガー
ハンバーゲスト
って使い方じゃなかったっけ？
似たような話で餃子も日本のは本番と全く別物らしいな
中国人に食わせたら「こんな美味い物が餃子の訳ない！」と言ったとか
あれ？カレーとインド人だったかも
ハンバーグの起源と名称は
「まんがはじめて物語」で観たような遠い記憶
まだホルホルの残党が残ってたんだな テレビ局もさすがに恥ずかしいのか辞めたけど
アメリカに行ったら分かるけど日本食なんか死ぬほどマイナーだから現実を知った方がいいぞ
ハンバーグが通じないのはイッテＱの出川が証明してたな
ハンバーグステーキはハンブルグ風ステーキって事だしハンバーグ！ってハンブルグ！ハンブルグ！って都市名連呼してるだけなんだから頭おかしいと思われそうだな
>>1 ソールズベリーステーキって別の名前で呼んでるだけで、メリケンはハンバーグ食いまくりだけど
ハンバーグとハンバーガーは生き別れてお互いを認識してなかった兄弟ということか
子供の時にレストランで初めて食べたデミグラたっぷりのハンバーグステーキ
あの感動が忘れられない
じゃあテンガロンハット被って「ハンバーグ！」って叫ぶのはなんなの
>>5 いやいや「洋食」だろ
エビフライもコロッケもハヤシライスも洋食
西欧料理に影響されて日本で考案された「日本食」なんだよ
日本にはそのハンバーグをタネにして揚げた「メンチカツ」も存在するからなｗ
日本にいる間に喰ってきやｗｗ
アメリカ🇺🇸フランス🇫🇷イギリス🇬🇧etc 「日本は何を食べても美味しい」
丸大食品のチキンハンバーグにもだいぶ世話になった
お湯で温めて食べるやつ
ハンバーグはドイツのハンブルグが起源だときかされてたけど
とうとうアメリカまで起源を主張し始めたのか？
やっぱ洋食メニューは伝統的な和食並に推してって良いと思うね
和食がある分日本人的にはピンとこないかもしれないけど普通に世界に誇っていい文化だと思うんだよなあ
ハンバーガーの成立にハンバーグは全く関わっていないのだろうか
俺はてっきり、初めにハンバーグがあってその改良型としてハンバーガーが誕生したんだと思っていたが
全く無関係なのか、逆にハンバーガーからハンバーグが誕生したのか
どうなんだろうね
デマ太郎「ハンバーグより美味しい食べ物を教えます。コオロギです」
ミートボールならあるけどスパゲティと合わせたりが定番だもんな
日本はご飯と合う料理が前提だからカレーもハンバーグも変化したんだと想う
>>1 ホモカップルかと思ったけど親子なのか
安心した
>>254 中国で餃子といえば水餃子
もちろんご飯のおかずではない
【海外の反応】
・日本旅行で初めてハンバーグを食べたけど、素晴らしかった！
肉汁がとてもジューシーで、食感もとても柔らかいんだ！
・日本に行くまでハンバーグなんて聞いた事も無かったけど、
あんな料理があるなんて！寿司やラーメンだけじゃないのね！
・ジャパンは美しさと驚きと、美味しい食べ物で満ちている！
カツドンとヤキニクとハンバーグが、俺のお気に入りなのさ！
・Oh神様！どうして俺の国はハンバーグが無いんだい！？
・私の娘の偏食が治るきっかけになったのがハンバーグだよ。
食事に興味を持たず偏食が激しかったうちの娘が、
日本旅行で出会ったハンバーグで食事に目覚めたんだ。
・ハンバーグ？ハンバーガーとは違うのかい？？
・↑ ハンバーグは日本のYOSHOKUの１つだよ。
・↑ 一度食べてみて欲しい。味はこの俺が保証するから。
・留学中のホストママが作ってくれたハンバーグが最高だった！
帰国前に作り方を教わって、今でも自分で作ってるわよ。
・↑ 私もホストママのハンバーグを伝授されたわ。
おかげでうちの家族は全員ハンバーグが大好物なの。
・↑ これなら僕でも作れそう！結婚記念日に作ってみるよ！
・↑ ソースはトマトケチャップでいいのか！これは助かるね！
・↑ レシピ動画を見たけど、豚肉も使うんだね。
さすがにこれは、僕の国では無理。諦めるしかないか。
・↑ 羊の肉で代用してもいいんだぞ！俺はそうしてるよ？
・ハンバーグも元はタルタルステーキを焼いた料理だ。
現在は発祥地のハンブルグでも殆ど廃れている料理なのに、
日本だけがそれを継承して、今も発展させ続けているんだよ。
・↑ 料理を魔改造する技術において日本は突出してるな。
・↑ 日本には感謝してもしきれない。真の美食大国だ。
・ハンバーグの起源は我が国。日本は文化泥棒しか能が無い。
・日本料理が如何に美味かろうと過去の蛮行の事実は消えない。
>>182 猫も杓子もってそういう使い方しないと思うぞ
外人がひき肉を食うイメージがない
そんな貧乏くさいもんじゃなくて塊の肉を食ってるイメージ
アメリカンドッグってアメリカ人に言ってもわかんないだよな
>>301 そもそもホットケーキの粉とか知らなさそう
…と言うかブルなんちゃらみたいな犬出てきそう
アメリカンドッグ
俵型のハンバーグって海外にないの？ステーキよりも美味いのに
1970年代頃まではハンバーグステーキはアメリカの国民食と言えるほどよく食べられていたものだったが
脂肪の取りすぎはよくない！脂肪を減らして炭水化物を取る健康的な食事にしろ！というガイドラインが制定され
その後のアメリカでは健康的なハンバーガー＋ポテトとかピザが流行し今に至る
アメリカ映画だとダイナーなんかで普通にハンバーグ焼いとる
どうした？
この街も変わらねーな
パンにするかライスにするか迷ってるような顔しやがって
忘れちまったかー？俺だよ俺、ハンバーグだよ！
ドイツじゃないのかよ
何も信じられねえ
台湾ラーメンとナポリタン食べる
ナポリタン云々より、ゆるキャンってアニメで
パスタ二つ折りのシーン方がイタリア人の心を壊したんで
パスタ二つ折りミームが生まれる羽目に
>>285 タルタル人のタルタルステーキがドイツのハンブルクにも伝わっていて
そこからアメリカに移民する人が船でそれを作ってくれとお願いして
シェフが野菜くずと乾燥肉を水でもどして焼き固めて作ったのがハンバーグステーキの始まり
だからハンバーガーよりハンバーグの方が先
ちなみにHamburgはアメリカでハンブルクのこと
だからバンズに挟んでなくてもアメリカではハンバーガー
ドラクエ3で商人の町にハンと付けた香具師手を挙げろ
ゴボウ食わせたらBC級戦犯認定して処刑した奴らや
最後まで信用したらあかんで！
>>316 だけどもう ハンだけの まちでは ないのだ。
>>313 トルコライスに天津飯も召し上がれ
デザートはシベリアを
食べたことないけど
マルシンハンバーグのあの安っぽさはおもしろい
豚肉を水で伸ばしてスポンジ状にした
ボローニアソーセージをハンバーグと名付けて販売していた時期もあった
なんだよってタタール人がルーツの料理だぞ？
歴史の浅い国がうっせーんだよばーかｗ
パンで肉を挟んだだけのジャンクばっか食ってる豚ガイジ民族ｗ
世界にはいろんな料理があんだよ豚が
いい年こいてなんでそんな視野がせめーんだ？
外国の食べ物 → 日本人が日本人に合うようにアレンジ ここまでは良い
→ マスゴミが謎の生肉ブームをでっち上げてレア化 問題発生
このパターン多すぎる
馬鹿なアメリカ人が知らない→元はヨーロッパやアジアの食べ物を日本で改造したやつ
ってパターンが多すぎる
アメリカ人はバッファローの肉とサボテンでも食ってろやボケども
>>244 玉ねぎ入れないと食感悪くて美味しくなかった
アメリカにはソールズベリーステーキという玉ねぎ抜きハンバーグみたいなやつしかないのだっけか
戦前のアメリカにはタマネギの入ったハンバーグがあった
↓
それが日本に伝わった
↓
アメリカではタマネギ入りがなくなった
そんな話だったんじゃないかな
>>313 名古屋でまた偽物の台湾料理の皿台湾という料理が流行っている
焼きそばにチャーシューを乗せた料理
台湾ラーメン→汁無し台湾ラーメン→皿台湾(焼きそばにしてしまえ)
みたいな発想だと思う
意外に美味い
ただ、見た目は悪い
>>333 ハンボェジやハンバーに呼名変えてほしいな
牛100%で自作したことあるが
焼いてるあいだにぼろぼろ崩れるは、食べたらパサパサだわ･･
玉ねぎとたまごは偉大だ
>>346 懲りずに再度挑戦
俺はボロネーズにした
香ばしくて美味しかったよ♪
ソウルフードも黒人料理の事だけど、日本では違う意味で伝播してるしな
そういえば最近ハンバーガー食べてないな。年内に一回行っときたいな。
欧州で戦時中の食料不足から生まれたメニューじゃなかったっけ
>>355 これが正解だと思うな
起源にこだわるのはチョン
いや、アメリカにもソールズベリーステーキとかミートローフとかあるだろ
アメリカ文化全否定かよこの糞記事
>>4 結局谷村有美とはどうなったの？
DVで逮捕されたよな
>>5 サンドイッチと、パンと一緒にサラダを食べるとの違いみたいなもんじゃ
サンドイッチをサラダなんて思ってない、みたいなもんじゃ
>>1 無知蒙昧なメリケン様に一喜一憂するなよ
あいつらは敵だよ
>>277 クラシック音楽で韃靼人の踊りとか食品で韃靼そばとかあるだろ
だいたい日本の外来語は輸入元の原語重視だから
ドイツから直で入ってきたならハンブルクと呼ぶはずじゃないか？
例えばウインナー（ソーセージ）はヴィエナーとか呼ばないだろ
イギリスかアメリカ経由で入ってきたからハンバーグなんじゃないかな
>>298 アレは原型が皮無しのイタリアンソーセージだから
>>299 ハンバーガーに肉を切ってそのまま焼いたのが入ってたら食えたもんじゃないだろ
特にアメリカのは…w
最近は肉屋のひき肉の品質が悪くて自宅でハンバーグ作らなくなったわ
脂多すぎ
>>341 元になった国(や地名)を残すのが正解なのか、オリジナルで名前を付けるべきなのか？
名前を勝手に付けたら付けたでパクリだと文句を言い、元の名前を残せば残すで(今回みたいに)難癖を付け、あぁ、面倒臭ぇ
そのうち日本独自の進化をして海外から来た人が「日本の◯◯は美味い」と言い出して逆輸出されたりする
日本では美味しい物が食えるんだからそれで良い
世界的ステーキチェーンのアウトバックでハンバーグがメニューにあるのは日本だけ。
簡単ハンバーグ
ひき肉と刻み玉ねぎに塩コショウ、チューブにんにく＆生姜
これをラップで包んで（手が汚れないように）適当にこねて焼くだけでうまい
ナツメグだのパン粉だの要らん
ケチャップとブルドックソースを混ぜたのがソース！！
>>10 バイトがこれめんどいから頼むなとか言ってたやつか
ハンバーグ師匠はアメリカ人っぽい格好してるけど
あれはアメリカ人じゃなかったのか
アメリカンジョークみたいな芸風なのに
>>5 それネットの嘘情報
ひき肉をこねてまとめた奴がパティという原材料でそれを焼いた料理がハンバーグ
たしかにアメリカ人がハンバーグ食べてるイメージ無いな
ハンバーグステーキとかいうのは日本だけか
昨日久しぶりにチーズバーグディッシュ300ライス大盛りを食った
>>5 昔あったガストバーガーはハンバーグを挟んでた
ハンブルクの伝統的な宮廷料理コースだろ
ナポリタンとか天津飯みたいなもんだ
>>302 ケンコバが言うには
売れた芸人に女を世話してた女衒
>>302 ケンコバが言うには
売れた芸人に女を世話してた女衒
日本は
メシとクソ（トイレ）に関しては
他国と比べて別格だよな
日本人で本当に良かったと思うわ
>>395 そんな嘘だれに吹き込まれたんだよw
その話が間違いだぞ
土井先生のおかずのクッキング
大人のハンバーガーでは合い挽きじゃなく赤身肉使ってたゆ
本麒麟ぐびぐび
>>5 ドイツ料理だと思ってるやつなんてほとんどいないと思うぞ
お前が言ってるのはあくまでルーツの話で日本のハンバーグは日本風にカスタムされた洋食ってジャンル
カレーとか町中華料理みたいなもんだ
スカイダイビングしながら作ると均等に混ざってうまいんだよな
ミンチ肉を手ごねて焼く料理くらいはどこにでもありそうだが
>>20 ハンバーガー食べないから禿げるんだよって言ってやりたくなる...
フリカデレは挽肉に卵とパン粉と玉ねぎを混ぜて成形して焼いた物
ポーランドで一番人気の料理kotlety mieloneも同様
単にハンバーグと言う呼び方が日本独特なだけで日本料理でも日本発祥でもない
>>413 ハンブルグステーキがルーツだということは知っていた
ハンブルグステーキがハンバーグステーキになったのは、進駐軍向けに提供したからだと聞いたことがある
>>413 普通の大人ならハンバーグの由来は知ってるから
なんとなくドイツ料理だと思うわね
さすがに今の日本人もそこまでアホじゃないよ
一応普通にハンバーグは名前違い有るぞ
大戦のせいでドイツっぽいというのでなんか廃れた
ハンバーガーはなぜか廃れなかった
ハンバーグステーキとか食っているのは日本人くらい
しかも日本人は肉以外のものを混ぜている粗悪なものを美味しいものかのように言い続けてきた
外国から来た人にはもちろん不評
>>421 香港も台湾にもあったけど、外国行った事ないやろ
>>421 元々はタタール人が食べていたタルタルステーキだ
生肉に香辛料やニンニクを混ぜて生で食べていた
これを焼いて船乗りに提供したのがハンブルグステーキ
ドイツ移民がアメリカに持ち込みハンバーグになり、パンに挟んで提供してハンバーガーになった
ハンバーグステーキがハンバーガーになった経緯はいろいろ言われているが、皿の代わりにパンに挟んで提供したらコストが掛からなくなった説が有力だな
>>396 挽き肉を繋ぎ粉で丸めて焼いたステーキ＝ハック(Hack)・ステーキは独ハンブルクが発祥の地だから
ウィスコンやミシガン州とかドイツ系 移民の多い地域なら普通に食べてるし,ドイツではメニューにあるよ
日本人ほど美味いもの食いたいって思ってる人が少ないんだと思う
一部の金持ちがそう思っても食文化全体としての進歩は遅くなる
日本人は国民性で細い弄くり回しが好きなのかも
とりあえずアメリカ人とかいう胡散臭い連中は国土をネイティブに返還してから物言え
>>20 いや、その前にてめーの腹をなんとかしろよジジイw
はい論破
アメリカではびっくりドンキーが通用しないのか。驚き。
>>5 なに言ってんだよ。イタリアンだぞ。サイゼリアで水曜日に食ってきたぞ。
アメリカ人て基本的にバカしかおらんからな。
たまーに天才と言われる人が誕生するけど、それ以外はゴミカス
鳥揚げ料理に関してはケンチキ＞唐揚げ
別に日本が絶対的に優れてるわけじゃない
アメ公も自信持てよ
ファーストフード意外でまともな食いもん発明してから物言えアメリカ
出汁も認めず偉そうだったフランス人とか…偉そうに今後は食を語るなよ
>>439 ハンバーガー、ホットドッグ、ケンタ発明しただけで十分凄いよ
こういうふうには食べないからね。肉厚で美味しかった…か、全然ハンバーグを否定してねーじゃんかw反省、、、、
ぜひ、おにぎり、唐揚げ、nikuman…食い倒れて帰国して、来たくなったらまた来てくれ
>>16 だってハンブルグ風だもん
ウインナーソーセージはウイーン風
トルコアイス
ブルガリアヨーグルト
ハンブルグステーキ
スパゲティナポリタン
蒙古タンメン
広島焼き
勉強してからもの言え
マッシュポテトとシリアルでも食べてろ
フレンチトースト
ジャーマンポテト
朝鮮漬け
支那そば
>>447 広島焼き...じゃと...？
お好み焼きじゃ！！
力の出なさそうな野菜と魚を不揃いな食器で食って
紙と木の燃えやすい壊れやすい家に住んでる貧弱な人種
だったのが、今はワビ！サビィィ！ワンダホーだもんな
支配するか滅ぼすかだったのが友好国になったから良く見よう感じようってなったんかな
集 団 ス ト ー カ ー 被 害 み た い の
ファストフードは体に悪いっていうけど
ハンバーガーばらしたら
パンにおかずハンバーグに、付け添えにピクルスや炒め玉ねぎの
普通の食事と変わらんよな
なんで体にわるいってなっちゃうの？
アメリカ人てうす塩味の水煮のグリーンピースとか頬張って食べるよね。西部劇とか出てくる。
だけどハンバーガーをナイフとフォークで食べるんだろ？
意味わかんねえよ。
白人なんて色白ってだけが取り柄の基本馬鹿なんで…許してやって
>>421 1に書いてる外国人には好評だったみたいだが...
私の名前はヨネ。日本でヒヨコの殺処分の仕事をしている。
生き物の生命を奪う仕事は、とてもストレスが溜まる。
だからその息抜きに、時々海外旅行でリフレッシュするの。
（中略）
人生初のドイツ、着いたのはハンブルグ。
せっかくだから本場のハンバーグを食べてみようと考え
（中略）
薄暗くて活気の無い店内。無愛想なシェフ。客は私だけ。
これは失敗したかな、と考えたけど、出ていくのも失礼でしょ？
シェフに「ハンブルグステーキをください」と伝えると
「何だって？何が食べたいんだ？？」と聞き返してくるの。
「ハンブルグステーキです」と再度伝えたら、ポカンとしている。
「何だそれは？僕をからかいに、わざわざチャイナから来たのか？
嫌がらせのつもりなら、もう出て行ってくれないか」
（中略）
「こうやって作るんです。日本ではとても人気があるんですよ」
説明しながら実際に手早くパティを作ってみせると、
ルドルフさんはかなり驚いていたわ。
「おいヨネ、君本当はプロの料理人じゃないのかい？」ですって。
（中略）
焼き上がった私のお手製ハンバーグを試食するルドルフさん。
口に入れた瞬間、目を丸くしてこう叫んだわ。「Oh, my god！」
（中略）
今でもルドルフさんとは連絡を取り合っているわ。
私が伝授したハンバーグは、今じゃお店の看板メニューとして、
毎日行列ができる程の大人気になってるんですって。
人手が足りなくて、ビジネス街に２号店を出店する計画も
（中略）
そうそう、彼が来月、両親を連れて日本に来るって言うのよ。
「日本食を勉強して、自分の店をもっと大きくしたいんだ！
……でもそれ以上に、僕はヨネに会いたいんだよ」
輸入されて日本人に合う様に大抵の料理が(も)アレンジされてるから
発祥国(？)からしたら別物と言われたるするよね
>>431 そもそもパティは原材料名じゃなくて料理名だし、当然それを調理した物も呼び名が変わることはない
ちなみにフランスのパテも同様
ちょっとググってこいよ、根本的に勘違いしてるから
>>468 お前が勘違いしてるよ
パテがどういう状態のものかちゃんと調べんと
ハンバーグサンドはイマイチなんだよなあ
味よりも食感とか食べにくさとか
その辺のサンドウィッチ屋のハンバーグは
厳密にはハンバーグモドキだと思ってる
>>4 ベネッセいったとたん情報漏えい発覚してて草
疫病神すぎる
ハンバーガーとハンバーグ
歴史の古い方が勝ちが分かりやすい
米国人が日本きたらマックでいろんなメニューに大はしゃぎするらしいね
大抵ローカライズされたら別物になるのが当たり前だからね
日式中華料理は中国人の陳健民がローカライズした創作中国料理も多いし
アメリカで日本人オーナーの店の日本食を食べても
親子丼に細切りにしたかまぼこを加えたりアレンジしてたりするし
ハンバーグは、一般的にドイツの料理とされています。
ハンバーグの簡単な歴史
* 発祥: 18世紀頃のドイツ・ハンブルク。パン粉や玉ねぎなどを混ぜ合わせた肉料理が起源。
* 名前の由来: ドイツのハンブルクから「ハンバーグ」という名前になった。
* 世界へ: アメリカに渡り、ハンバーガーとして発展。
* 日本へ: 和風のアレンジを加えられ、庶民の食卓に広く普及。
ハンバーグの特徴
* 材料: 牛ひき肉、豚ひき肉、パン粉、玉ねぎなど。
* 調理法: 焼く、揚げるなど。
* 味: 肉汁たっぷりでジューシー。ソースやトッピングで様々な味が楽しめる。
ハンバーグについてもっと詳しく知りたい方へ
* ハンバーグの歴史: ハンバーグの起源や歴史について詳しく知りたい方は、「ハンバーグの起源」などで検索してみてください。
* ハンバーグのレシピ: 様々な種類のハンバーグレシピを探したい方は、「ハンバーグ レシピ」などで検索してみてください。
その他
ハンバーグは、世界中で愛されている料理の一つです。様々な国の食文化を取り入れたオリジナルのハンバーグもたくさんあります。ぜひ、あなたも自分好みのハンバーグを作ってみてください。
そんなの食うんだったらステーキのほうが良くね？てのがアメリカ人の思うところらしい
ビーフパティは牛肉の練り物だから牛肉以外入れないものだろ
ハンバーグはパン粉や玉ねぎなどを入れて捏ねて焼くもの
そういう意味ではビーフパティを挟んだものはハンバーガーと呼べないのでは
>>481 天津飯みたいなもんだと思えばいい
ルーツとか関係なくもうそういう料理なんだよ
アメリカ人にメンチカツ食わせたらなんて言うんだろうな
>>9 ほんと恥ずかしいなお前
くれぐれもよそで日本起源主張とかしないでくれよ
>>483 カツレツはフランス料理がモデルの料理なんだが
>>480 そりゃそうだけどハンバーグは柔らかいから食べやすいてのはあるな
ハンブルグステーキも肉１００％なのか
その答えすら出てこない糞スレ
バーガーはビーフ100%のパテをバンズで挟んだもののはずなのにフィッシュバーガーとかチキンバーガーとか言ってる
中がレアなハンバーグは絶対に食べたくないわ
真ん中まで熱が通ったジューシーなハンバーグが好きやわ
ハンバーーーグ！！
>>311 食いやすくしたのが独自なんだろう
いわゆる魔改造
>>498 好きというかお袋には合挽き肉を買うよう頼まれるな
外人にはびっくりドンキーへ行って
びっくりして貰いたい(笑)
こういう記事みると外国人って言語、表現の幅が少なくて悲しい人種なんだなって思う
日本語ってすばらしいね
>>1 安く作る方法に従来品が駆逐されてるのかアメリカは
アメリカでもダイナーなんかでハンバーグ出てくるじゃん。
名前はソーセージだけど。
>>505 あれはソーセージで合ってる
ハンバーグと違って塩やスパイス、ハーブなんかで味付け済み、繋ぎなしのパティをアメリカではブレックファストソーセージという括りになってるから
https://i.imgur.com/yUllgeK.jpeg >>507 お隣の国とかなら得体が知れない肉が混入してそうだから怖いけど
>>421 朝鮮人って寿司もそうやって悪く言って人気になると起源主張するよな
>>509 日本には永遠に敵わないから嫉妬が酷いよね
弱小国なのに教育でごまかしてるからそうなる
>>9 ハンバーグの起源はハンペーギョという韓国の挽肉料理にだ
そもそもほぼ赤身のミンチのみがスタンダードのパティと
脂肪とつなぎが混ざったハンバーグでは何もかもが違いすぎる
アメリカ人は肉食ってるイメージだけどアメリケーヌソースはエビの殻砕いたヤツなんだよな
>>513 薄切りはしないけどミンスはするんだよな
>>384 あれもメニューの英語表記はチョップドステーキだからね
ハンバーグステーキだとアメリカ人が分からんだろうと
>>374 ちょっと前まではひき肉ですだったのに焼かれちゃったか
>>493 その通りでアメリカだとビーフ100％のパティ以外を挟んでるのはサンドイッチ扱い
マクドナルドはバーガーって名前をつけないでチキンフィレオ、フィレオフィッシュ、えびフィレオ
ケンタッキーはチキンフィレサンドって言ってたんだけど、日本人に分かってもらえなくてバーガーに名前を変えた
名前からしてハンブルクステーキ
スパゲティナポリタンや台湾ラーメン同様に本国にはないメニューかもしれないが
ひき肉あるなら固めて焼く位どの国でもやりそうなもんだけどな
ハンバーガーパティがビーフのみシーズニング以外の混ぜ物入れるなみたいになって
日本のハンバーグみたいな混ぜ物でふっくら柔らかなものが無くなっていったのでは？
ミートボールはどうなってるんだろうか？
>>522 アメリカ育ちのYouTuberが日本のバーガーショップ人気ランキングの3位がケンタッキーなのに切れてたな
「パティがビーフじゃなければハンバーガーじゃないんだ！」て
そして4位がサブウェイだと聞いて
「サブウェイがサンドイッチなのは日本人でも分かるだろ！！」
て怒ってはった
この点は俺も申し訳ないと思った
>>524 挽肉料理の元祖であるタルタルステーキは生で食べるもので、そこから焼いたハンバーグが生まれるまでに時間がかかったらしい
>>526 最近、食というものに対して日本人が如何に開放的で寛容か、逆に外国人が食に対して如何に閉鎖的で不寛容かってのを思い知った気がする
>>526 おんなじようつばーな気もするがマックのチキンクリスプはサンドイッチだとか言ってたなー
>>481 違うぞ
中に何が入ってようがビーフが主原料であればビーフパティ
それを焼いたらハンバーグだ
肉の万世のハンバーグのあの独特な脂っぽさが何回行っても受け付けない。1人3千円以上出してあれは無いと思う。付け合わせの和風大根おろしなんてただの醤油漬けで昭和時代のまま、時代遅れで食えたもんじゃない。
ブロンコビリーのほうがうまい。
フォルクスステガスはもう古いかな
>>532 牛肉100%のは美味くない
合挽きの方が旨い
>>24 お前のハンバーガーってマックが基準だろ個人店なんかだと2000円超えるのもザラだぞ
やっぱり倍バーガーにコーヒーMで400円のマックだな
>>354 Wikipediaによると、
> ドイツ、ハンブルク地方から、アメリカに移民する船において、故郷のタルタルステーキが食べたい乗客の希望にそって、コックが野菜くず乾燥肉を戻したものを焼き固めて焼いたものが原型である
とあるので、非常に微妙な感じではあるが一応ドイツ料理のアレンジと言っても良さそうではあるな。
>>538 タルタルステーキ食べたいからハンバーグステーキにはならんやろ
やっぱこのフリカデレが起源でないかしらんん
https://en.wikipedia.org/wiki/Frikadelle ハンバーガーが100%ビーフに限るとか言うのは
マクドナルドのプロパガンダが一般化したもんだよ。
みんなネズミ肉入ってるだの食用ミミズだのと
謂れのないデマばっかり流すもんだからよ。
>>538 ハンブルクから出航してただけで故郷は欧州各地
当時、同様の料理が色々な名前で各地にあった
>>541 当のマクドナルドがポークパティも使ってるのがね
>>506 マクドナルドのソーセージエッグマフィンは
日本の公式でもバーガーじゃなくてサンドイッチ扱いになってんだな
ドイツ料理とか言ってるやつはただハンブルクを知ってただけの半可通ということか
>>5 ミンチにした生肉を使ったタルタルステーキがアジアからドイツに伝わって、そこからヨーロッパに広まった。
同時に、タルタルステーキを焼いて食べることが流行り、港湾都市ハンブルクからの移民が「ハンブルク風ステーキ」としてアメリカに持ち込んだ。
というのはわりと有名な話。
>>550 付け合せにタクワンとか梅干しじゃイヤだろ？
そういう事だ
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