ラーメンがおいしいと思う「東日本の都道県」 3位「福島県」 2位は「山形県」 1位は「新潟県」 [837857943]
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ねとらぼでは、2024年4月25日から5月2日までの間「ラーメンがおいしいと思う『東日本の都道県』は？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは計647票の投票をいただきました。
第1位：新潟県
第1位は「新潟県」でした。新潟県には「新潟5大ラーメン」と呼ばれるご当地ラーメンが存在します。「長岡生姜醤油」「燕三条背脂」
「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレーラーメン」と、色々な味を楽しめるのが5大ラーメンの魅力です。
2023年にねとらぼで実施した新潟5大ラーメンの人気投票では、「長岡生姜醤油ラーメン」が1位に選ばれました。
第2位：山形県
第2位は「山形県」でした。2022年の家計調査では、「中華そば」の外食費で山形市が全国トップに輝きました。同じくラーメン王国として
名高い隣の新潟県とは、「ラーメン対決」のような形で毎年テレビやメディアでしのぎを削っています。そんな山形県は醬油ラーメンの
レパートリーが豊富で、中でも有名なのが「米沢ラーメン」なのではないでしょうか。
第3位：福島県
第3位は「福島県」でした。福島県といえば、喜多方市のご当地ラーメンである「喜多方ラーメン」が全国的に有名。あっさりながらも
コク深い醤油ベースのスープと大きめのチャーシューが特徴で、地元の人はもちろん観光客にも人気です。
第4位：北海道
第4位は「北海道」でした。広大な面積をもつ北海道には、地域ごとに異なる「ご当地ラーメン」があります。濃厚な味噌が定番の
「札幌ラーメン」とあっさり塩味の「函館ラーメン」、そしてWスープに多めのラードが特徴の「旭川ラーメン」の3つは、
北海道の三大ラーメンとして有名です。
第5位：青森県
第5位は「青森県」でした。青森県のラーメンと聞くと「煮干しラーメン」を思い浮かべるラーメン好きも多いのではないでしょうか。
発祥の地である津軽地方では昔からイワシが豊富にとれたことから、ダシに煮干しを使う文化が根付いたのだそうです。
6位：東京都
7位：神奈川県
7位：茨城県
9位：宮城県
9位：栃木県
11位：岩手県
12位：千葉県
13位：群馬県
14位：秋田県
15位：富山県
16位：埼玉県
https://news.yahoo.co.jp/articles/0eb0fdfaa534c40d6cb654647c9363d15ddbf94b 福島、山形あたりは日常的にラーメン食べるからあっさり薄味
新潟のは工場労働者のためのラーメンで背脂たっぷり麺の量も多いがっつり系
新潟はふらっと入ったラーメン屋でも東京だと行列レベルの味
平均レベルが高い
縮れ麺とあっさり醤油の喜多方ラーメンは飽きないね
あれは美味い
ラーメンは東日本のがうまそう
西日本は豚骨ベース多いし サッパリ食うって感じじゃないんだよな
確かに新潟は美味いと思ったよ
でもラーオタ相手の商売してる東京がダンチだな
あと北海道はレベル低い
この三県でラーメン食った事ある人どれくらいいるんだろ？
>>1 燕三条背脂らーめん
長岡生姜醤油らーめん
↑
新潟県のご当地らーめんとして理解できる
新潟濃厚味噌
三条カレーらーめん
新潟あっさり醤油
↑
こいつらwww
県民性なんだろうが
らーめんに限らず新潟県はご当地モノを無理に作ろうとしすぎなんだよ節操なさ過ぎ
東京が店の数圧倒的だから平均はともかく
美味い店の数だと強そう
喜多方ラーメンも坂内とそれ以外の客の入りの落差が凄くない？
味がどう違うのかはしらんけど
ラーメンはわかったから冷やし中華ランキングしてくれよ
埼玉発祥のジャンクガレッジっていう二郎系の店、めっちゃ並んでた
坂内食堂本店で肉そば食べたけどチェーンの坂内よりスープが薄味だけどコクがあってチャーシューもしょっぱくなかった
>>34 凄いよな
お盆のときに行ったけど朝の5時半の段階で50人ぐらい並んでたよ
7時開店なのに
>>32 麺食チェーン店も塩スープに変更すると本店の味に近づく
麺は本店と同じ製麺所
>>37 東日本でもカップラーメン売ってますけど😡
庄内と言えば
だだちゃ豆
どんがら汁
切山椒
酒田米菓オランダせんべい
刈屋梨
庄内柿
庄内砂丘メロン
中華そば雲ノ糸
ラーメン風林火山
清川屋
奥田シェフ
坂内ほど並ぶラーメン屋なんて見たことないわ
関内のラーメン二郎が並んでるといえば並んでるけど30分ぐらいでは食えるからな
新杉田の杉田家も混んでるけどまったく比じゃない
山形は蕎麦もうまい
ド田舎だからか知らんが飯は美味いわ
わいが好きなラーメンは福岡の元祖長浜屋
ラーメン550円の食券を買って暖簾をくぐりベタナマネギ多めでコールし着席してヤカンのお茶を注ぎ終わったタイミングで着丼する
スープがぬるいから猫舌でも鼻水を出さずにズルズル食べれる
北海道が4位なのは答えたやつのなかに北海道は北日本だから対象外って決めつけてるやつがいるからだろうな
坂内本店はもうアトラクションみたいなもんだからな
地元民は隣に行く
喜多方らーめんはしょっぱすぎて食えない
米沢ラーメンのほうがうまい
>>12 え？
ないな
10年くらい昔の味噌野菜ラーメン？は好きだった
>>23 新潟濃厚味噌ってこまどりとか東横のでしょ
あれも結構長いぞ
>>56 栄寿亭の新潟タレカツもどきのカツ丼はうまかった
>>22 福島は白河ラーメンにとら食堂って言う人気ラーメン屋があるんだが
自分が行った時は香川とか大阪ナンバーも停まってたよ
待ち時間は40分↑で田んぼの真中にある辺鄙な店だけど確かに美味い
山形も美味いと言うひと結構いるから実際美味いんだろうね
ちなみに自分は栃木ね
佐野ラーメンも美味いが白河ラーメンには負ける
例えば、新潟で具なし塩豚骨細麺ラーメン作ったら博多ラーメンじゃなく新潟ラーメンだからね
>>23 新潟あっさり醤油はまだ堀が埋められてない頃から屋台であった
中華のカトウとがその系譜もう無いけど
>>24 そもそも大阪はラーメンはあまり強くない
実際ブーム後にできた店ばかりだ
>>62 新潟県民「ごちゃごちゃうるせぇ！きぶん一行くぞ！」
>>58 >>63 ご当地感が全く無い
新潟行ってまでそれ食うかってもんでもない
新潟はらーめんに限らずだが無理に流行ってます感出す仕草が節操なさ過ぎだと言っている
東北のラーメンは一度も食べたことないから定年したら食べに行きたい
>>69 まぁお前みたいな県外人には分からん領域よ
>>73 なんだよやっぱ流行ってる詐欺かよ
新潟くん、そういうとこやぞ
燕背脂は定着の経緯や地域的広がりがあるからご当地感あるが
それ以外は特定の店舗で流行ってるってだけで地域を代表してないと思う
>>53 坂内隣の松、意外と言っては失礼だけどうまいんだよな
個人的にはまこと食堂が一番だったのに閉店して寂しいわ(´･ω･` )
ラーメンのイメージ無い県ばっかりだったから？と思ったら東日本限定か
>>78 「三条」って入れない辺りよくわかってるな
あれは燕発祥で三条は全く関係ないからな
味千ラーメンばっかり食ってるくまモンだけど喜多方ラーメン食ってみたい
三条カレーラーメンってカレーラーメン発祥の地でもないのにこんなの入れるなよ
杭州飯店行くと店の中のありとあらゆるものが油でコーティングされてるよねｗ
喜多方ラーメンは不味くはないけど、好んで食べたいってラーメンじゃないな
>>81 雪の降る寒ーい時に食うラーメンが最高に旨いんだよ。
西日本の人間には解るまい。
>>87 空港から新潟駅向かってたら吹雪の中吉相に行列出来てたのは新潟人スゲーって思った
>>1 毎朝晩ランキングスレ立てて生計立ててんの？
そう言えば、関西で旨いラーメン屋って聞かないよな
大阪はラーメン以外は最高に旨いのに
>>15 それは言いすぎだと思うわ
東京にも住んでたけど普通に東京が上だと思う
新潟山形福島のラーメントライアングル地帯はラーメン好きには熱いと思うんだけどね
互いにもっと近ければなあ、別々にしか行けないじゃん
喜多方・米沢ラーメンはほんと美味かったね
俺の近所にも美味い醤油ラーメンの店欲しいわ
新潟はイメージないな
福島は喜多方あるし、山形は昔マッコイさんがラーメンやら何やら食はレベル高いって言ってた記憶
それ以外だと朝からラーメン食べる青森や味噌ラーメンの北海道とか
>>95 山形県人だけどそれはない
東京に学生時代から10年いたけど食べられるラーメン屋なくてとにかく探し回った
どこも豚骨に魚粉ぶっこんだドロドロのだったり、甘いつけ汁だったり、油ギトギトで味がわからん
結局永福町大勝軒とか明大前の盛華ラーメン、目白の丸長とか行ってたわ
都心部だと喜多方ラーメン坂内に行って安心してたな
本場のはすげー並んだけどもっと美味しかった
あと栃木でふらーっと入って食った佐野ラーメンも美味かった
まちおこしラーメンは
地域密着じゃないんだよな
ありものの鶏ガラやとんこつや味噌を配合しただけ
地元組合や商店会がゴリ押しして地名を載っけただけ
東日本のラーメンはほとんどこれ
仕事や旅行で色々行ったが山形はラーメン蕎麦もそうだが飯はホント美味かったわ海に山に食材が良いんだろうか
山形が地味だから目立ってないけど変に知られて人が溢れてしまうより、ずっと知られず地味なままでいて欲しい
山形ｗｗｗ
常日頃あんだけデカい口叩いてる割には
米でもラーメンでも新潟に負けてんのかよ
>>2 食に関しては山形県は日本一だろう
人間性は最低に近いけど
函館民だけど生まれ育ちが関東なんで醤油ラーメン一択だわ
>>106 近年は優秀な品種が出てるしいうほど新潟米だけが飛び抜けて美味い訳じゃないだろ
もうコシヒカリマンセーの時代は終わった感すら有る
山形はつや姫が美味かった
県民なら分かるけど新潟のアイデンティティにラーメンなんか無い
特に燕三条の油膜云々は嘘松も甚だしい
実際は秋田
中華そばしか認めない山形とは違う
多種多様性がある
>>58 笹口の東横だけが新潟名物を名乗っていいと思う
潰れるくらい激マズのチェーン東横は
広告費をかけまくっても潰れるくらい激マズなんだから
いい加減おじさんに土下座してレシピを分けてもらえばいいのにね
京都駅にまで店出して恥さらすなっての
みっともない
どうせ天下とった福岡の豚骨に勝てないんだからw
一蘭みたいな行列作れないでしょ東日本のラーメンだと
>>114 新潟市の水は他県と県内の排水飲んでるようなもんなんだけどな
外国人からしたら
ラーメン＝博多豚骨なんだよね
迷惑だからラーメン名乗らず、その他麺類にして欲しい
>>106 山形はラーメン支出額が多いって言ってるだけで別に味が云々なんて主張してないと思うぞ
>>45 にわか 満月
ミーハー 琴平荘とその弟子たちの店
食べればわかる 田代食堂
馬鹿じゃないの東京の次元があまりに高すぎて他が話にならないだろw
>>57 にわか乙
駅南の三吉屋でラーメン食って同じ事言えんの？いつ逝ってもひどいできだけど
あと単純に東横って書くな
まさか元祖激マズ東横の方ではないと思うけど
大きな誤解を生むことになる
>>70 麺が茹ですぎたスパゲッティみたいなのがねぇ
お値段考えれば文句はないんだけど
青森住んでたころは現役引退したバスを改装したバスラーメン屋があって飲んだあとの楽しみだったな
おでんもあって温かくて安くて冬場はしょっちゅう行ったもんだ
>>84 ラーメン王とか自称するやつが
苦し紛れに5つめにしちゃっただけだから
>>128 盆前に再開
裏日本はラーメンとか塩分とりすぎな食事で寿命も短いんよ
新潟のラーメンが1位？
いや、それはねーだろ
喜多方の方がよっぽど有名では？
福岡になぜか宇都宮ラーメンがあるな
宇都宮の人なんだろうが
餃子も宇都宮餃子だし
>>129 燕の背脂ラーメンに対抗したかった説。
五大ラーメンと言っても、新潟市と長岡市を結ぶ比較的狭いエリア限定なんだよな。
県北と上越が蚊帳の外なのは選定ミスだと思う。魚沼はへぎそばエリアだからどうでもいいけど。
JR東・北海道の縄張りが東日本だわな
だが、静岡県、お前は東日本扱いしない
新潟は市内でも駐車場が有るし昼時を外せば並ばなくても食べられる
二郎系からアッサリまで色々のお店が車で30分も走れば有るんよ
正直、他県で通用する料理としての新潟グルメはタレカツぐらいだろ。
鶏の半身揚げも美味いけど、新潟独特かというと疑問符つくし。まぁ60年ぐらい前からあるが。
新潟の三法亭とニューミサは、わざわざ群馬県から食いに行った。
どちらも行くほどの美味しさはないけどw
>>137 首都圏にも誰も食わない福岡トンコツがあるよ。
誰があんなウンコ臭いラーメンを食うんだよ。
迷惑だ。
千駄ヶ谷のあのラーメン屋
獣臭がスゴすぎて吐きそうになった思い出
まだやってるらしいな
「〇〇が美味しい」と言った時
平均的に美味しいしどこで食ってもまずハズレはない
くらいのレベルだと思うが
東京厨だけは「軒数が多いんだから東京が１等」という謎理論
他の地域じゃあっと言う間に潰れるようなゲロマズ店が何年も場所だけで商売できてる異常な地域で何を言ってるんだと
蕎麦の世界もこれだよな
東日本なんてラーメン雑魚県しかないやん
世界一白米に合うラーメンは富山ブラック
ラーショ
近所のラーショ椿がコロナ禍から豚骨の仕入れ価格が高いのかな
つばき食堂になりラーメンが出汁のない醤油ラーメンでしょっぱクソ不味くて行けなくなった。
ほかを探したら
ラーショやってる人って今は爺さんばかりなので閉店調べたら早くて昼！とか夕方で閉まるの早い
遅くても９時には閉まってしまう。
いつかまたどこかでラーショ味わいたい
大勝軒だとなにか物足りない
福島何気に食い込んできたけどいわき市のラーメンに美味いラーメンはない。
自分は醤油ラーメンしょっぱくて飽きるから苦手でラーメンは味噌派なんだが
喜多方、白河、佐野この辺りは醤油でも全然食べられるし
板内の本店初めて行った時はチャーシューの美味さにびっくりした
福島はなんだかんだ飯が全般的に美味い
佐野ラーメンの麺屋ようすけはコストコに行くと買ってしまう
佐野で並んで食べるより安くて美味しい
喜多方ラーメン坂内福岡にもあるから行ったけどただの普通の醤油ラーメンすぎたな
新潟は日本の縮図みたいに各地で種類あるし評判も上々だからな
>>164 そりゃ支店は全然違うよw
うちの方は味噌やら本店じゃやってないのもやってるし
一人当たりの消費量で1位は山形市で2位が新潟市らしいからね
>>157 浜通りはラーメンだけじゃなく外食全般不毛の地だな
まあ魚だけ食ってりゃいいんじゃないの
喜多方ラーメンは会社の近くにあったほとんど無名の店が
やたらレベル高くて良い印象しかない
醤油ラーメンは期待して行くもほとんどの店がふつーて感じで美味い店がほとんどないな
東京の行列出来る有名店もいくつか行ったが普通すぎた
>>171 それは福岡に美味い醤油ラーメンの店が少ないだけなのと、お前の好みの問題なのでは？
地方暮しだとスロットとラーメンくらいしか娯楽が無いから
ワイはスガキヤ派
>>174 北海道は首都圏でも定着したが、福岡トンコツは全く流行らないよな。
不味いから。
家系はそもそも一蘭のパクりで店多いじゃんw
麺の硬さやスープの濃さやネギとか選ばれてさらに辛味に豆板醤使うとかまんま一蘭のシステムと同じだし
大半の人はどうせ行動圏内でしか食べないんだから、こんなランキング意味あるのだろうか
福岡だと家系と一蘭が同じになるのか
すげー味覚してんな
>>177 もとはラーショだよ
どこの家系ラーメンのこと言ってるの？w
横浜とんこつは東北でも増え始めてるけど博多とんこつはあるのはあるけど人入らなくてすぐ潰れんだよなぁ
そりゃ臭いかなぁあれ
煮干しラーメンは最初は美味しいけど食べ進むと魚臭くて駄目だ
普通に考えて
1位：東京都
2位：神奈川県
3位：福島県
だろ
>>189 だから西日本の土人は西日本のスレがあるだろう。
そっちに行け、しっし！
>>189 「母ぁさん 幸楽のラーメンは手打ち麺だから美味しいんだよね」
思い出した、ニュータッチの八王子ラーメン食べたことある
まあまあうまかったよ
>>168 その割にはチェーン店とかいつも昼時混んでるんだわ。味音痴しかいないのか？と思う。魚も原発以降は駄目。野菜と魚が美味いのだけが取り柄だったのになぁ
醤油ラーメンが好きで手打ちの平打ちちぢれ麺が好きなら喜多方、白河ラーメンは結構強い
>>189 普通の中華そばスタイルなら荻窪系と浅草系
キワモノだったら八王子？
>>39 このジジイまともに料理出来なかったんだっけｗ
>>198 擁護するつもりはないけど病気で作れなくなったのが事実
ラーメン屋の調理師って、馬鹿で向上心も無いから
煮干しをだしにする場合、そのまま鍋に入れる。
普通、頭とハラワタは取る。
馬鹿で無知で低学歴が多く、直ぐ閉店するのも納得w
煮干しのエグ味が好きな人にたまらないんだよな。まぁ好みっつー事ね
好みと言い訳する馬鹿は、四国に行って本場のいりこ出汁を食ってみろ。
坂内はチェーン店しか食った事ないけど普通だな。本店は全然違うの？東京と神奈川の店しか食べた事ないけど白河ラーメンの方が美味い
>>200 それはケースバイケース
わざとエグみや力強さを出す為にアクを取らなかったりもするから
東京駅のラーメンストリートとかか
逆に普通のラーメンが食えないw
普通の東京のラーメンは不味いからな
荻窪の春木屋とか全然美味くない
インスタントラーメンと変わらんし
>>207 一番美味いラーメン屋なら東京一強だけど
平均的に美味しいと思う地方ってアンケートだから
いわき市は不味いか普通しかない。何せ〇〇食堂とか言う昔からの町中華が一位とかになるからなwそれは美味いんじゃなくて食い慣れたもんだろ？って話。普通に県外から来た人は美味いとも何とも思わない。
要はレベル低いんだわ。
>>203 坂内食堂はチェーン店の坂内の本店じゃない
チェーン店の坂内やってる会社が喜多方ラーメンの店をやり始めるにあたって
協力したり名前貸したりしてるんで関係はあるけど
>>189 >>213に加えてラーショやホープ軒みたいな清湯の豚骨系とかもあるな
湯切りで見極める。平たい湯切りで麺を綺麗に切るのがプロであって変な深いのに分けて入れるのはど素人だと思ってる
正直、伊丹映画たんぽぽが公開されてた時代のラーメンって美味くないよな。ラーメンは凄い勢いで進化はしてると思う
>>209 蕎麦も無いぞ
へぎ蕎麦なんつー混ぜ物ソバが名物になってる時点で察し
ミシュランで証明されているけど、食は東京が一番だよ。
理解できない馬鹿が福岡土人w
イメージよりラーメンデータベース、Google、食べログの評価が高い店が多いかどうかで決めて欲しい
Google口コミがラーメンばっかの奴とは友達になりたくないよな
>>179 つか、豚骨出汁スープは全部九州起源だと思い込んでるぜ
>>218 進化と言うかもう10数年前から「インパクト勝負」のラーメンになってるんだよ
インパクトとは「見た目の派手さ」や「味が濃いとか濃厚とか激辛とか塩辛いとか1回食べてわかる味の強さ」
これがないと美味いと思われない
なぜなら皆食べログ見たりして店選んだりインスタとかに映える写真載せたがるから
だから1回行ってみるだけで日常的には食わない
だから1回でわかりやすいのが好まれる
とんこつだって福岡の昔からのは非常にあっさりしてて東京の方がむしろ濃く臭くドロドロしてる
醤油も昔ながらのはあっさりだが現代流行りのは味濃いめ
>>189 ほとんどのラーメンの出自が東京だけど、「これぞ！」って言うなら油そばかな
つまりネットが普及して簡単に人気の店が検索出来いろんな店に食べ歩くようになった
しかし1回だけ行ってみるだけだから1回で見た目にしろ味にしろインパクトあるのが好まれる傾向がずっと続いてる
なので昔ながらのラーメンはとんこつにしろ醤油にしろもっとあっさりしてるからそういうのは物足りなく感じてしまう
本当に福岡土人は馬鹿だなw
豚骨スープなんて福岡トンコツが出来る100年以上前から首都圏にはあったのに。
ただ福岡トンコツは、煮込んで白濁させただけ。
結局一番美味いもんって東京に集まるからな
だから東京だよ
いなかもの、諦めなさい
東京に仕事に行って昼に近くのラーメン屋に入るとハズレは無い。
それを知ってのスレだけど、福岡土人はマジうぜえわ。死ね。
朝鮮人と性質が全く同じ。
東京で美味いラーメン屋にまだ出会った事ないんだがw
有名店はそこそこ行ったが
東京駅のラーメンストリートも普通だし
>>233 ならお前が美味いともう地元のラーメン屋を言ってみろ。
どうせ福岡トンコツだろ。
スレ民大爆笑だわwwwwwww
>>233 なんだ、やっぱり恥ずかしくて福岡トンコツと言えないんだwww
福岡=とんこつと思い込んでるのがもう情弱w
非常に多様だ
最近の人気店はのどくろラーメンやトリュフラーメンや透明とんこつや海老とんこつだ
リッツカールトンにもラーメンのコースとかある店とかあるが人気
これはフレンチのシェフのラーメン店
ポルチーニラーメンとかあるな
>>237 ほら、やっぱり田舎の福岡土人w
発言の全てが井の中の蛙
東日本のラーメンを北海道だけの一発屋と見下す風潮がある。
東日本の各地にも注目すべきラーメンがあるのに勿体ない。
結局西日本と言うか九州の味付けに東京は駆逐されてしまうんだよ
なぜなら外国人は九州の味付けの方を好むから
とんこつ>醤油だし醤油も甘い方を好むから
納豆だって昔は醤油かけてたが今は甘いタレかけるだろ？
どんどん西日本の味付けに東京は侵食されてる
>>203 白河ラーメンもとら食堂は美味いけど他はそれ程でもなかったかな
坂内本店はとら食堂より自分は美味いと思う
本店と支店は全然違うよ
これで良くのれん分けしたなと思ったら
>>214の理由だったんだね納得
>>241 ここは日本だから外人の趣向は全く影響しない。関東で甘い味付けは流行らない
>>241 ここは日本だから外人の趣向は全く影響しない。関東で甘い味付けは流行らない
43年前に喜多方に１年間住んでたけど地元の人は
朝からやってるうまいラーメン屋がいっぱいあって
朝からラーメン食べるのは当たり前と思ってて
それが売りになるなどと全く思ってなかった
当時の商工会のキャッチコピーは蔵の街喜多方
>>241 福岡土人の馬鹿が独りよがりでラーメンを語っても、誰も付いていかない。
福岡は武田鉄矢に象徴されるように嫌なヤツばっかし
出しゃばりで協調性が無い
福岡とんこつラーメンも獣臭くて喰えないよ
>>248 全く同意
タモリとかまだ生きてるのかよ
この老害が原因だから
>>231 そりゃそうだが、不味いもんも日本一多いことは間違いないし、
何より美味い店は行列必至て時間が無駄になる
考察は面白いが賃料的に不味い店なんてやっていけないよ
>>244 それがそんな事はないんだよ
それは東京一極集中が原因だ
出生率は西高東低で西日本ほど高い
九州沖縄が1番高い
関東など東日本は全部低い
つまり首都圏に置ける西日本出身の割合が増えていくんだよ
東日本のあきらかに塩辛い味付けは敬遠されがちになってるだろ？
うどんも昔の東京のは真っ黒だったが今は西日本のうどんが主流
ちゃんぽんだって昔の東京のは醤油味だった
とんこつだって昔は東京にほとんどなかった
逆に東京や東日本の味付けが西日本で流行った事はほとんどない
昔荻窪にパインラーメンってのがあったけど怖くて入らなかったまだあるのか？
>>237 ええ…
蘊蓄語るわりに色物ばかりじゃねえか
>>239 北海道にラーメンのイメージがそもそもないわ
佐野（栃木） 喜多方（会津） 白河（福島）
あたりだろ、東日本のご当地ラーメンは
昔、期間限定で坂内が福岡に出店してたときに肉そば食べて大好きになった
今は市内にとら食堂があるけどチャーシューがパサパサであまりピンとこない
行ってみて知ったけど
東北・北陸はラーメン食べる頻度高いよね
店も多いし
なんでそうなったのだろう
本当の青森ラーメンは焼干しラーメン
どうして煮干しなどという臭くて苦くてマズイのが当たり前になってしまったんだ
北海道なんてラーメンと寿司、海鮮のイメージしかないわ。あとジンギスカン
山形の鶏そばと福島の喜多方ラーメンと栃木の佐野ラーメンが３強
>>263 鳥中華だろ？甘ったるくてあんまりうまくなかった
>>251 そこそこの行列店でも1〜2年で潰れるくらい移ろいが激しいんだよ東京は
山形は結構良かったな
温泉も良かったしラーメンそばとか麺類豊富
米沢牛も美味かった
酒も美味しいのだけど、ラーメンも蕎麦も米沢牛ですら東京で食べる方がよほど美味しい
>>253 それは微々たるものよ。むしろ西日本が東日本に取り込まれて同一化してる。西日本出身の割合が増えるという事はその子や孫は東日本人として生まれる。
清原は関西人だが息子達は慶応の東京人だ。それと関西にも二郎系ラーメンあるよ。あと関西弁もコテコテなのが減って東京ナイズされてるだろ？
家系のラーメン自分が住んでる杉田が発祥の地みたいだから
食べたけどそんな美味しいとは思わないんだけど
スープがしょっぱすぎる
>>267 鶏そばじゃなくて鳥そばなんだろうけど
あれは普通に蕎麦だ
食ったこともないもの列挙するなよみっともない
福岡はとんこつ以外、特に醤油ラーメンは不味い店ばかりだから喜多方ラーメンの美味しい店に出店して欲しい。
>>277 家系が何故ウケてるのかオレも謎
二郎系は分からんでもないが
チェーン点のラーメンを食っていれば日本全国同じじゃないの
>>289 基本似てるけど店によってやはり違いは出るね
>>274 簡単な話で東京は実は西日本なんだよ
慶応作ったのも西日本人だしな
地理的には東日本の中にある西日本人のコロニー
>>278 蕎麦屋発祥の蕎麦つゆベースのスープに中華麺を入れる鳥中華のことでは？
そう言えば単なるソウルフードだけど地元の蕎麦屋のラーメン好きだったなぁ。決して美味いわけではないけど食べ慣れた安心の味。
酒も食い物も当然だが水が美味い地域が旨くなる
だから美味いと言われる地域のラーメンを
都市部で売っても大したことないないよねってなる。
>>291 西日本人が引っ越してみんな東日本人に鞍替えしただけだよ。松本も浜田もありゃ関西に帰らんぞ。そのまま東京の肥やしになって子孫が根を張る予定
>>296 その通りで東京は西日本人の植民地なんだよ
東夷はアメリカインディアンみたいなもの
ラーメンでも東日本を嫉妬し、独りよがりな発言をする西日本の土人w
西日本人は東京の肥やしなんだよwまぁ西日本人に限らないけどな
>>299 アメリカインディアンて、、、何を指すどこの言葉よそれ
世界都市TOKYOにはそんな方言を無意識にくっちゃべる者の居場所ないぞ
最近はインド人が自国の物に「インディアン」使いだして紛らわしいのよね
>>1 本当の答えは東京なんだけどな
新潟や山形に投票する奴は石破に期待する情弱みたいなもんだ
>>303 白人に征服されたアメリカ先住民だよ
蝦夷の知らない言葉を使って申し訳ない
>>309 何で？東京と言えばラーメン二郎だろ、あの豚の餌
>>306 なんのアンケートでも全て東京一位だよ。
日本人の暗黙の了解で、ホルホル馬鹿西日本人だろを泳がしてるだけだしなw
やつら方言土人の馬鹿だし
>>307 それネイティブアメリカンだろ
アメリカインディアンて誰目線なんだっつの
>>310 豚肉と豚肉ダシ麺を豚の餌にするってなかなかの鬼畜だな
牛に牛骨粉を食わせるみたいな
>>314 西日本人が東日本人をコケにしてくるのが不思議なんよ
必要なくね？フラットに日本全国見りゃいいじゃん
たまにはカレーのおいしい県も紹介して
いつもラーメンばっかりで嫌いになった
>>318 これもまた新潟が バスセンターのカレー で上位に入るんだよなぁ
どんなグルメアンケ取っても新潟が上位に食い込むよ
何食っても美味いって最強w
>>319 バスセンターのカレーなんて有名なだけで全く上手くない、どこにでもあるただの駅そば屋のカレーと同じ
>>320 いいね 同意 不味い まであるだろアレw
新潟に山形 福島でいいじゃ無いか
ラーメンで村おこし
金の無心じゃ無いんだし優しくしてやろう
山形は出張でたまにいくけど、冷たいラーメンに龍上海の辛味噌ラーメンで決まり
板蕎麦もうまい
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