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消費期限偽装疑惑のヤマザキパン広報「ちょっと悪いと思いながらもやったかどうか、調べようもない」 [803461382]

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0001五毛さん@中国共産党(新日本) [IN]
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2024/05/10(金) 00:51:47.51ID:41anaKGg0●?2BP(2000)

 
元従業員が告発! 「山崎製パン」デニッシュ消費期限偽装の手口 「手作業でパンの袋を全部開封して翌日分として再包装」

「私が働いていた工場では、消費期限を変えてしまう、ということをやっていました。消費期限の偽装と言ってもいいでしょう」

 そう語るのは、山崎製パン阪南工場の元従業員だ。

「注文を受けてパンを製造したものの、発注元が在庫を抱え過ぎていて、“やっぱりいらないです”と言われることがあります。そういう場合、手作業で商品の袋を全部開封してパンをベルトコンベアーに流し、翌日の納品分として包装しなおすのです。当然、消費期限の表記も繰り越されます。1回に包装し直すのが100個や200個という数になることもありました」(同)

そうした手法で消費期限偽装が行われていたのは、主に「デニッシュブレッド」という商品シリーズ。2~3日に1度ほどのペースで行われていたというから、常態化していたと言っても過言ではなかろう。

「指示を直接出すのは工場の係長です。現場の従業員は当然、それが消費期限の偽装に当たることを認識しています。しかし、それを係長に問い詰めても面倒なことになるだけなので、皆黙って従うのです」(同)

詰め替えという悪質な消費期限偽装について、山崎製パンの広報部門担当者は「週刊新潮」の取材に対しこう答えた。

「食品衛生部門に確認したところ、そういうことはないと言ってます。(ただし)周りの目を盗んでちょっと悪いと思いながらもやってしまったということがゼロかどうかっていうのは、調べようもない」

全文はソースへ。週刊新潮。

https://www.dailyshincho.jp/article/2024/05091102/?all=1
0005名無しさん@涙目です。(ジパング) [NP]
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2024/05/10(金) 01:00:36.90ID:ajz2wKwU0
ちょっとやそっとじゃカビも生えないw
0009山下(みかか) [GB]
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2024/05/10(金) 01:02:46.52ID:f5KUDDPu0
山パンがカビる家は掃除の仕方を考え直すべき
0010 警備員[Lv.52][苗](奈良県) [VN]
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2024/05/10(金) 01:05:49.90ID:g0ltv05y0
デニッシュブレッドか
食パン売り場で見かけるけど
怖いねぇ……

ソイレントシステムみたいにならなきゃいいけど…
0012名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2024/05/10(金) 01:11:23.98ID:Y2mbGJjN0
キャンセルかける取引先を調べろよ無能が
0014名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2024/05/10(金) 01:17:05.56ID:uJXirIiv0
注文してからやっぱり要らないなんて通るのか?
0016名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]
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2024/05/10(金) 01:17:44.75ID:YDwxqNH80
ねずみパンの後だと
あんま気にならないな
0019名無しさん@涙目です。(岐阜県) [US]
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2024/05/10(金) 01:24:46.44ID:GgPtBkck0
>>1
>1回に包装し直すのが100個や200個という数

なんだ大した数じゃないじゃないかw
0020名無しさん@涙目です。(みかか) [US]
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2024/05/10(金) 01:37:08.59ID:ko21NZKy0
やったかどうかもわからないならヤマザキパンは買いようがない
0024名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2024/05/10(金) 01:46:30.98ID:lCNpuydo0
嫌なら買うな
それだけじゃね?
別に食っても微々たる味の劣化程度なのにアホかよ
0027名無しさん@涙目です。(みかか) [US]
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2024/05/10(金) 01:49:31.83ID:ko21NZKy0
>>25
じゃあ「フードロスのために改ざんしました」って堂々と日付の下に明記すりゃいじゃん
0028名無しさん@涙目です。(新日本) [ニダ]
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2024/05/10(金) 01:52:37.63ID:5vodguXC0
もともと添加物たっぷりの不味いパンの味が
賞味期限間近くらいで変わるとは思えない
0030名無しさん@涙目です。(宮城県) [ニダ]
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2024/05/10(金) 02:00:16.08ID:ws6qtECK0
藤井聡太「アスペルガーの原因は保存料らしいです」
0033名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2024/05/10(金) 02:05:58.85ID:lCNpuydo0
デスマフィン出すような個人店ならまだしも大手の消費期限なんていちいち気にするかよって話
多分1週間くらい高温多湿避けてれば食えんだろカビ生えてない限りは
0035名無し(埼玉県) [SE]
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2024/05/10(金) 02:09:22.39ID:9cZHBd0d0
うちだと冷蔵庫に入れたり元々消費期限が長そうなのは冷凍庫に入れて
カビさえ生えてなきゃレンジでチンして余裕で食うけどな

まあ期限を設定しなきゃいけない会社としては
そうは行かないから話題になるんだろうけど
0039名無し(埼玉県) [SE]
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2024/05/10(金) 02:28:58.78ID:9cZHBd0d0
食品会社で働いた経験がある人なら
昔は同じ日に作った品に4日くらい期限をずらした印字をしてるなんて
どこでもあった事だって結構知ってるんじゃないの?

知ってる人はわりとこの件に関して
気にしないよねw
0042 警備員[Lv.7][初](ジパング) [ES]
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2024/05/10(金) 02:38:35.48ID:u/eXf84F0
持って帰って自分で消費しろ
0043名無し(埼玉県) [SE]
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2024/05/10(金) 02:39:10.37ID:9cZHBd0d0
>>40
超速冷凍しておいて自然解凍しても品質にほとんど違和感が出ないモノならやるよ
袋を破って袋詰めマシンの前に流して印字マシンを通せばいいだけだからね

よくお取り寄せお菓子とかで自然解凍でも美味い種類の菓子パンや洋菓子なら可能なんだよ
0045名無し(埼玉県) [SE]
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2024/05/10(金) 02:49:30.26ID:9cZHBd0d0
ちなみに俺は山崎パンの従業員ではなく
昔は商品の種類によってどこでも暗黙の了解みたいに行われてた実態を知ってるだけ
0046名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/05/10(金) 02:53:26.30ID:AwClBRlA0
前も10年以上前のこととかいってデマ流されてたよな、ヤマザキパンw
0047名無しさん@涙目です。(香川県) [CN]
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2024/05/10(金) 03:01:38.93ID:K/c/65tE0
調べようがないは嘘
ちゃんと現場を監視カメラで撮影してるはず
0049名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]
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2024/05/10(金) 03:32:15.54ID:GBPkcsQj0
調べる気は無い、だろ
0050名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/05/10(金) 03:33:13.74ID:bNPnaTYW0
051110110311051110110311西村ひろゆき、創価学会とズブズブだった (3)[ニ速V]
2:【悲報】西村ひろゆきさん、創価学会の手先
】西村ろゆきさん創価学会の手先だ今の怒涛の統一会アンチ行為
繋がったね110510110305
0051 警備員[Lv.25(前14)][苗](やわらか銀行) [DK]
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2024/05/10(金) 03:35:46.41ID:3/7iWgW30
おれ消費期限当日のやつが割引されるんで、いさんで買ってきて冷蔵庫保管し、1ヶ月ぐらいかけて食べる

なーんもおかしくないわ
0052名無しさん@涙目です。(庭) [EU]
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2024/05/10(金) 03:45:02.06ID:GSQrNk3n0
それで腹壊したやつが大量発生すりゃまあわかるが
なにもないんだろ?賞味期限なんて飾りなんよ
0053名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/05/10(金) 03:45:59.90ID:bNPnaTYW0
055710570357055710570357西村ひろゆき、創価学会とズブズブだった (3)[ニ速V]
2:【悲報】西村ひろゆきさん、創価学会の手先
】西村ろゆきさん創価学会の手先だ今の怒涛の統一会アンチ行為
繋がったね570510570305
0054名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/05/10(金) 03:46:47.81ID:bNPnaTYW0
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0055名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/05/10(金) 03:47:32.43ID:bNPnaTYW0
052910290329052910290329西村ひろゆき、創価学会とズブズブだった (3)[ニ速V]
2:【悲報】西村ひろゆきさん、創価学会の手先
】西村ろゆきさん創価学会の手先だ今の怒涛の統一会アンチ行為
繋がったね290510290305
0056名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2024/05/10(金) 04:22:40.76ID:VCQMa0df0
くるみのデニッシュブレッドが好きだけど最近見かけない
あるとしたらイトーヨーカドーかスーパー三和なんだけど見かけない
0057名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/05/10(金) 04:24:28.02ID:6lGUnOPF0
    (⌒V⌒)

   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。

  ⊂|    |つ

   (_)(_)                      山崎パン
0058名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/05/10(金) 04:25:41.37ID:6lGUnOPF0
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
0061名無しさん@涙目です。(庭) [BR]
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2024/05/10(金) 04:53:31.00ID:fm5vzCEZ0
だからヤマザキは不味いのか
0063ぷる猫(庭) [US]
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2024/05/10(金) 05:00:09.52ID:QkALvPPd0
>>62
不思議と炎上しないもんな
日頃の工作大事だね

ヤマザキ 春の BAN祭り♪
0067ぷる猫(庭) [US]
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2024/05/10(金) 05:22:08.60ID:QkALvPPd0
低学歴の作業現場には防カメが鉄則
マルハニチロのイラマチオン、いわマラチオン混入事件の教訓な
0068名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/05/10(金) 05:33:22.36ID:9EEBXXGD0
ネズミパンといいさぁ
もう既成のパンは買わずに自分で作ることにしよう
ホームベーカリー買おうかとも思ったが
別に食パンじゃなくても良いんだから、グリルで焼くことにする
0070名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/05/10(金) 05:49:08.95ID:9EEBXXGD0
クマネズミの食性
>クマネズミは雑食性で、種実類(穀物や果実、またはその加工品)が食物の過半量を占める

クマネズミによる健康被害
>クマネズミは走りながら糞や尿をするために、そこら中にされてしまうと悪臭や酷い場合は健康被害にも繋がります。
>また天井裏などクマネズミの好む場所は、ホコリが溜まっているような場所なので、色々な病原菌を体にまとって家の中を徘徊しています。
>もしもそれらに接触してしまうと、サルモネラ菌や鼠咬症(そこうしょう)などに感染してしまうおそれがあります。
0073名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/05/10(金) 06:11:20.17ID:MjVnIlMw0
>>71
非正規の昇給0
最低賃金が上がらないと昇給しない
なんて言ってるくらいだし
最低賃金で人を働かせてるような企業が作るものは信用ならないってことだ
食品加工所なんてみんなそんなもんじゃね?
食品加工所の時給が1800円とかにならないと安心して加工食品は食えない
0077十勝三股(茸) [NL]
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2024/05/10(金) 06:45:40.10ID:aglDwNFV0
ヤマザキのホワイトデニッシュショコラうめえ♪
0078名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2024/05/10(金) 06:46:33.43ID:2weqfDxY0
どこでもやってることだから

食中毒が出なきゃいいのよw
0079名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2024/05/10(金) 06:55:42.43ID:ofggG/E/0
それこみの賞味期限なのでは?
0080(ジパング)(茸) 警備員[Lv.4][新初](ジパング) [SE]
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2024/05/10(金) 06:56:08.48ID:IZHdIp8f0
コレってヤマザキが反論するとしたら、いわゆる『悪魔の証明』にならないか?
何の証拠も無しに食品の信頼を毀損するのはマジで自分達の首を絞める事になると思うよ。

『足の引っ張り合い』はもはや日本の文化と言ってしまえる状態だけど、
それをやり続けた結果が今だって事に気づいた方が良い。
この程度の記事でもダメージ入るだろ。
0081 警備員[Lv.28][苗](庭) [TH]
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2024/05/10(金) 06:58:46.00ID:CBoVORt80
この誠意の無い回答は黒ですわ
0084名無しさん@涙目です。(みかか) [CN]
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2024/05/10(金) 07:17:10.81ID:uF325/VR0
あたかもヤマザキが怪しく思える書きぶりをしてるが騙されるなよ
記者の指摘が曖昧すぎて本当に調べようがないパターンだからな
0085名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2024/05/10(金) 07:27:02.45ID:cOYbB4Rb0
>>17
ワロタ
自家製じゃないんかw
0086名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2024/05/10(金) 07:28:07.28ID:cOYbB4Rb0
>>25
100個や200個なら関係者が食えばいいじゃん
納品されなかっただけで期限切れじゃないんだから
0088名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2024/05/10(金) 07:30:05.59ID:cOYbB4Rb0
>>51
遺産でそんなことするな😡
0089名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2024/05/10(金) 07:31:06.96ID:cOYbB4Rb0
>>62
てか納品されなかったならそれこそ寄付すりゃいいのにな
老人ホームとかこども食堂とか欲しいとこはいっぱいあるだろう
0091名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2024/05/10(金) 07:33:13.45ID:cOYbB4Rb0
>>81
ひでー回答だな
本当にこの回答したんかよ
やってないならこの回答はありえないし
やっててもこの回答はダメだろ
0092名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2024/05/10(金) 07:34:56.51ID:cOYbB4Rb0
>>90
たしかに
周りの目を盗んでできちゃうなら
金属探知機はあると思うけど金属以外なら意図的に混入できそうだな
0093(ジパング)(茸) 警備員[Lv.5][新初](ジパング) [SE]
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2024/05/10(金) 07:37:16.76ID:IZHdIp8f0
>>91
広報がこんな言い方するわけないから、記者が要約してるのでは?
いつの話かも分からんし、監視カメラがあったとしても何年も前なら調べようが無いわな。
0095 警備員[Lv.19(前34)][苗](みかか) [ニダ]
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2024/05/10(金) 07:42:55.20ID:TUxMIo7f0
消費期限切れてない時点で再包装により延長させたってことよな
最大で何日誤魔化したんだろね

あとデニッシュブレッド?だけなわけないよな
消費期限間近のは半額シールはって店頭で売られるから、再包装せずに最初から2割引シール貼ったら?(笑)
0098名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]
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2024/05/10(金) 08:40:12.17ID:ssHEPEsJ0
あほや 工場長と作業員に聴取して詰め腹切らせばいいだけだろ
今度はやってないのかそれより上が関与してたか疑われるだろ
工場長より上が関与してたら全工場調べないといけないし
0100名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2024/05/10(金) 08:58:31.45ID:7tsQFA3r0
BAN祭り不可避
0103 警備員[Lv.11][新苗](庭) [US]
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2024/05/10(金) 09:41:42.05ID:nhzZ8r7v0
てか発注かけといて「やっぱナシ」ができる商慣習に問題あるだろ
全部買い取らせろ
0104名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
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2024/05/10(金) 10:31:15.25ID:fLIwa4690
>>57
これを見にきたw
0105 警備員[Lv.5][新初](茸) [US]
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2024/05/10(金) 10:46:44.84ID:j1y9FiDs0
山パンより
「やっぱいらねー」って言ったら会社がヤバい

山パンさん名前出しちゃいなよ
0107名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
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2024/05/10(金) 11:08:32.46ID:wXqb05wH0
>>85
生地は二次発酵前まえのものが冷蔵で届いて、具材やらメロンパンのクッキー生地を乗せるのは店でやってる

とスーパーのベーカリーでバイトしてた嫁が言ってた
0109名無しさん@涙目です。(東京都) [RU]
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2024/05/10(金) 11:37:47.02ID:oUtuFiL+0
もうパンは買わないと誓って
パン用全粒粉とライ麦粉を買った
0110山下(庭) [KR]
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2024/05/10(金) 11:46:05.32ID:Q2ZsltBl0
超絶ブラックだし従業員大事にしないとこはこんなもん告発されてもしゃーない
0111名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2024/05/10(金) 12:15:31.05ID:s/NzcfNA0
被災地に届けまっせー
0112名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2024/05/10(金) 12:26:50.94ID:WMT3eRtt0
パン祭りのお皿を投げつけるレベル
0113名無しさん@涙目です。(ジパング) [EU]
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2024/05/10(金) 12:29:15.56ID:5cBClSQl0
ヤマザキに賞味期限なんて無いだろw
チョココロネ買ったの忘れて1週間放置してたけど黒カビは無かったぞ
見た目臭い大丈夫だから食ったけど腹も壊してない
0116名無しさん@涙目です。(みかか) [CN]
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2024/05/10(金) 15:06:48.94ID:rkI0YdfW0
確認できないわけないだろ
製造管理全くしてないと言ってるに等しい
0118名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2024/05/10(金) 18:29:30.61ID:VCQMa0df0
詰め替え再梱包の工員賃金と廃棄にかかる費用とを比べれば廃棄にするんじゃないか
0119名無しさん@涙目です。(ジパング) [JP]
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2024/05/10(金) 18:39:53.04ID:0b82GESZ0
>>117
そっちもなんかニュースなかった?
へたなこというとヤバいから調べてみて
0121名無しさん@涙目です。(東京都) [TW]
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2024/05/11(土) 05:26:40.92ID:HN26gR7p0
>>119
超熟にネズの死体混入
0123名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2024/05/11(土) 15:19:36.46ID:S+QheKw+0
ヤツザキパン
0124名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/05/11(土) 16:15:28.57ID:hljchNpp0
俺の周辺だけかもしれんが
これまともな店には無くて変な店にしか置いてない
0127名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]
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2024/05/12(日) 00:09:43.52ID:fKSpiZJn0
銃としての魅力」
0129名無しさん@涙目です。(三重県) [ニダ]
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2024/05/12(日) 00:37:33.66ID:2KhGmNeW0
アイスタまだまだこれ?
0130名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/05/12(日) 01:04:45.60ID:DJAlcavR0
盛り返したしよかったやん
死んでないのです」って保険かけてるから
0132名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2024/05/12(日) 01:52:17.77ID:w0/7xzua0
>>15
オタでもなし
0133名無しさん@涙目です。(大阪府) [ヌコ]
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2024/05/12(日) 01:58:54.49ID:G77uwCbY0
※現時点でガーシーが加盟店にすぐになれるのって野党の主要支持層は理念じゃなくて昔の事
むしろジェイクが一人部屋になり
久しぶりに昼間働いているかどうか悩んでる
0135名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/05/12(日) 02:00:39.29ID:zNzwrDwJ0
元従業員とやらは保健所に告発しろよw
0136名無しさん@涙目です。(日本のどこかに) [US]
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2024/05/12(日) 11:49:04.97ID:ljS8W4jw0
どうせ選挙行かないだけだよ
0139名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [VN]
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2024/05/12(日) 22:36:08.39ID:Z9T4Ut4E0
ぶっちゃけ性格の良い人?
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