お前らモロヘイヤって食べたことある？種を食べると中毒を起こすらしいよ [156193805]
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モロヘイヤの種には毒があると聞いたが、本当ですか。
https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/2004/01.html
■回答
モロヘイヤの種には強心配糖体（強心作用のある成分）が含まれていて、
めまいや嘔吐などの中毒を起こしますので、絶対に食べてはいけません。
長崎県で、実のついたモロヘイヤを食べた牛が死亡するという事例が報告されています。
モロヘイヤの強心配糖体は、成熟した種子に最も多く含まれる他、成熟中の種子、
成熟した種子の莢（さや）、発芽からしばらくまでの若葉などにも含まれます。
ただ、収穫期の葉には含まれず、野菜としてのモロヘイヤ、モロヘイヤ健康食品、
モロヘイヤ茶などからも検出されないことが報告されています。
家庭菜園などでモロヘイヤを栽培して食べる場合は、収穫時期に十分留意し、
種子や莢が混入しないよう注意が必要です。
おいしいの？これって ねばねばするんだよなコイツ
灰汁抜かないで大丈夫なんだっけ？ すごく栄養価が高いので食べてみた事はあるけど
そんなに危険なものなら絶対嫌だわ 昔食ったけど消えた感はあるな。オクラ大明神に駆逐されて。 オクラと納豆とたまごと混ぜてネバネバ丼にして食べる わりとガチで若いうちに収穫しないと毒性あるから気をつけろよ 乃木坂のラーメン屋でモロヘイヤラーメンってのが前あったな。 そんなこと言ったらナスやトマトも実以外は毒あって食えないぞ つーか、毒性が無い、低いごく一部のものを野菜や果物として摂食できるだけで、
基本的に毒だからな。 そろそろ家庭菜園でモロヘイヤ植えるよ
夏は葉もの野菜が少ないからモロヘイヤは助かる 俺は前から知ってたけど普通に怖いよね
種なんか机においてたらガキが食いかねないし
なんかこの記事のお陰で被害者出てきそう 10月や11月に収穫が終わってほっておいたら種をつけるんだから一般人は種にはめったに出会わない はなかっぱで聞いたことがあるだけで実際には見たことない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
