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中国人「日本の塩味って何?塩味って元々付いている味で味の区分け必要あるの?」 [194767121]

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0001名無しさん@涙目です。(秋田県) [US]
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2024/04/23(火) 15:55:57.38ID:1Xc6+h6E0●?PLT(13001)

中国には「塩味」という概念がない?
そんなオウさんに、衝撃を受けた日本の食べ物について聞いてみました。

「衝撃だったのは、ポテトチップスの“塩味”です。ポテチって、基本的には全ての味がしょっぱく、塩味がベースになっていますよね。なのに、どうして塩味は“1つの味”になるのかが
疑問だったんです。コンソメ味だって、本当なら『コンソメ+塩』なはずですよね。でも、実際の商品は『コンソメ味』とだけ表記されている。それが驚きでした」

「日本でいう“塩味”は、中国の場合『原味(げんあじ)』と呼ばれていて、塩味としてではなく、“ポテトチップスのもともとの味”として販売されているんです。中国では、
塩は独立した“味”にはならず、ただの調味料の1つという認識。かつ、全ての料理は塩がないと成立しないので、わざわざ“塩味”だと言及することがないんです」

えっ、塩味という味があることそのものに驚いていたとは……! では、ポテトチップス以外の塩味にも衝撃を受けたのでしょうか? 例えば、塩ラーメンなど?

「塩ラーメンも、ちょっと理解できないんです(笑)。例えばとんこつラーメンだって、私にとってはすごくしょっぱいと感じる。たくさんの塩が使われているはずなのに、
『とんこつ+塩』と表記されないのはどうしてなんだろう、と感じるんですよ」

ほかにも、驚きを受けた味はあるのでしょうか?

「もう1つ驚きだったのは、(ポテトチップスの)しょうゆ味。中国では、しょうゆも調味料の1つという認識です。中国にはおそらく“しょうゆ味”と呼ばれるものはないような気がします」

日本のポテトチップスの中でも人気が高い「カルビー」は、中国でも人気のブランドなのだそうです。ほかにも、好きなお菓子を聞いてみると、今度は甘いお菓子を教えてくれました。

https://trilltrill.jp/articles/3593869
0002名無しさん@涙目です。(福岡県) [JP]
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2024/04/23(火) 15:57:23.38ID:Ce56xTag0
舌が馬鹿なチャンコロには分からんだろうな
0005名無しさん@涙目です。(庭) [ヌコ]
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2024/04/23(火) 15:58:31.82ID:Pcc6YlJD0
支那畜じゃわからねぇやなw
0007名無しさん@涙目です。(新日本) [ニダ]
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2024/04/23(火) 15:59:28.10ID:wWlg7lxP0
中国人は来なくていいよ
0009名無しさん@涙目です。(香川県) [CN]
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2024/04/23(火) 16:00:05.06ID:8ks9Z/TJ0
日本人でウソばっかいうなや、ごら

あと香川県西部高瀬町の三豊署周辺が北朝鮮?
嘘ばっかいうな、ごら
0010名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ]
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2024/04/23(火) 16:00:39.23ID:y5kBxEJM0
これは食の起源とも言うべき偉大な中国さまとも思えぬ雑な分類法
0014名無しさん@涙目です。(香川県) [CN]
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2024/04/23(火) 16:01:04.63ID:8ks9Z/TJ0
>>8
おまえが中国人だろ

実際に広州、口臭とかいったら
俺の地元の香川県西部高瀬町の三豊署周辺の猿まねだ
メリーゴーランドしかないわ
久保田利伸の黒人はいなかった
0016ソース焼きそば山下駅(茸)(茸) [ニダ]
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2024/04/23(火) 16:01:20.39ID:MA0s0uXY0
合理的では在るな
細かい事に興味が無いのも判るけど(笑)
0017名無しさん@涙目です。(ジパング) [GB]
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2024/04/23(火) 16:01:27.25ID:tcv+21ZO0
辛味に分類される




日本ふうに言えば「塩ッ辛い」という感覚
0018名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2024/04/23(火) 16:01:27.38ID:V99crspS0
お菓子とかで、
「うま塩味」とか謳ってる品は、
ほぼ確実に美味い
0020名無しさん@涙目です。(奈良県) [ニダ]
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2024/04/23(火) 16:02:26.97ID:bDPw8Uub0
うすしおは塩と言っても味の素の味がする気がする
0022名無しさん@涙目です。(愛媛県) [HK]
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2024/04/23(火) 16:03:20.24ID:xfm4E1F80
サッポロ一番塩ラーメン食ってみろ

飛ぶぞ?
0024名無しさん@涙目です。(群馬県) [CN]
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2024/04/23(火) 16:04:13.12ID:d3C03oFp0
調味料は独立した味にならないってどういうこと?
意味わからん
0026名無しさん@涙目です。(庭) [CA]
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2024/04/23(火) 16:05:05.90ID:Jg4DZClB0
塩=塩
塩+しょうゆ=しょうゆ
塩+しょうゆ+とんこつ=とんこつ
塩+しょうゆ+とんこつ+味噌=とんこつ味噌
0029名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/04/23(火) 16:09:56.92ID:DPqQ6/7b0
油ギトギト地域の出なのかね
0034名無しさん@涙目です。(日本のどこかに) [CN]
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2024/04/23(火) 16:11:45.40ID:zclnrwMP0
そもそも人なのかと
0035名無しさん@涙目です。(茸) [IT]
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2024/04/23(火) 16:11:59.27ID:IrFrymwm0
塩がついてない素のやつは

プ レ ー ン

中国人に教えてあげてや常識だから
0037名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/04/23(火) 16:14:12.62ID:h8mv7iEI0
味覚狂ってる支那畜が偉そうな講釈垂れてて草
0038名無しさん@涙目です。(愛媛県) [HK]
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2024/04/23(火) 16:14:40.08ID:xfm4E1F80
豚骨しょうゆラーメンは
とんこつ味なのか?醤油味なのか?
時々本気で悩む
0039名無しさん@涙目です。(庭) [AU]
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2024/04/23(火) 16:15:08.72ID:ZxM46uR80
>>31
出汁とタレは別だから塩とんこつラーメンがあるだろう?

出汁が魚介系でもタレで醤油味噌塩とあるのが理解出来ない奴はいないだろう
0040名無しさん@涙目です。(京都府) [MX]
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2024/04/23(火) 16:15:15.48ID:8vzhYk3t0
知恵遅れすぎるだろシナ猿
0041名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/04/23(火) 16:15:49.41ID:wyv/4Mdw0
まぁ言いたいことはわかる
でもそれに拘ってると塩ラーメンの旨さに出会う事はない
塩ラーメンなんてとバカにしてたけどバターとの融合で感動するんだよな

あ、塩じゃねーじゃん
0042 警備員[Lv.14][苗][芽](庭) [US]
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2024/04/23(火) 16:16:08.63ID:k4m19Mqm0
イミフ
0045名無しさん@涙目です。(愛媛県) [HK]
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2024/04/23(火) 16:17:38.00ID:xfm4E1F80
いやそもそも「塩味」とは何とや?というもっと壮大な問題提起かも知れん
0047名無しさん@涙目です。(庭) [GB]
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2024/04/23(火) 16:18:13.83ID:yCN0jtuQ0
>>39
現在でも一般的にとんこつラーメンは
タレは何って明示してない
塩ラーメンは出汁を明示してないよ

醤油ラーメン業界が生き残り必死で
豚骨醤油だの魚介豚骨Wスープだの
言い出したのが混乱の元
0048名無しさん@涙目です。(日本のどこかに) [CN]
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2024/04/23(火) 16:20:02.45ID:zclnrwMP0
豚が人のふりするのやめてもらっていいですか
0050名無しさん@涙目です。(ジパング) [CN]
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2024/04/23(火) 16:21:32.26ID:OQkO7mVc0
>>1を全部読んで、心の底から後悔したのは久しぶりw
0052hage(神奈川県) [US]
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2024/04/23(火) 16:21:53.18ID:qlwBFQtb0
確かに日本語の慣習かもね
塩味表記=醤油、味噌、トンコツ、焼き鳥タレではありません、みたいな感じ
0055名無しさん@涙目です。(奈良県) [DE]
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2024/04/23(火) 16:23:41.54ID:FoEMqrGQ0
塩で素材本来の味を引き立たせる
それに加えて、日本はカツオ昆布ダシでさらに風味付けをする

中国人にはそりゃわからないだろうな
中国はよくわからない調味料をバンバン入れて味を濃くして辛味も足すからな
0057名無しさん@涙目です。(ジパング) [CN]
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2024/04/23(火) 16:24:02.74ID:khvDHb+P0
 
薄味で素材の味を生かす事が苦手なんだろう
インド人に目玉焼き作らせたらカレー味で出てくるようなものだよプレーンの目玉焼き作れと命令しても本気で理解出来ない(実話
0059名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/04/23(火) 16:24:50.54ID:wyv/4Mdw0
醤油ラーメンなら本来なら大豆ラーメンと言うべき
そういう事でしょ
0062名無しさん@涙目です。(岩手県) [US]
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2024/04/23(火) 16:27:52.91ID:JaYjKu0e0
お菓子に砂糖味がないようなもんか
0063名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/04/23(火) 16:28:28.02ID:wyv/4Mdw0
>>58
最近は塩を数種類だす店が多いよな
確かに味の違いがあって食事を楽しむ要素ではあるけど
ある時、店員が来て申し訳無さそうに
「すいません・・・塩と間違えて味の素でした」って言われたわ
俺が一番美味しいと感じた塩だったのに
0070名無しさん@涙目です。(茸) [IT]
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2024/04/23(火) 16:33:03.31ID:IrFrymwm0
>>58
話ずれすぎたシュバり具合で草
0073山下(大阪府) [ニダ]
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2024/04/23(火) 16:34:31.32ID:vaBwUBsr0
ベースを表してるだけだから塩って書いてなきゃ芋の味しかしないじゃん
中国人ってバカなんだろうな
0074名無しさん@涙目です。(奈良県) [DE]
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2024/04/23(火) 16:35:49.32ID:FoEMqrGQ0
今でこそ中国は経済発展して海の魚の消費量も増えたけど
昔の中国の内陸の方では池や川の淡水魚を調理して食べていた
でも、淡水魚はどうしても泥臭さや川魚臭さが抜けないので味を濃くして辛味も足す必要があった

ある意味、中国人が「塩味」が理解できないのも当然と言えば当然とも言える
ただ、日本を馬鹿にするようなことだけはしないでほしいね

後、塩を振ってだけのポテトチップスなんて米国にもヨーロッパ諸国にもあるだろう?
わざわざ日本にイチャモンつけてきて面倒くさいな
0075名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2024/04/23(火) 16:36:20.24ID:FqgNW/Ga0
英語圏のプレーンとか知らんのか?
フレーバーでわけるのは日本だけじゃねーよ
0076名無しさん@涙目です。(SB-Android) [FR]
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2024/04/23(火) 16:37:01.29ID:d/NrVruY0
確かに
「塩だけ味」が正しいかも
0079名無しさん@涙目です。(ジパング) [AU]
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2024/04/23(火) 16:38:07.99ID:6nggWy4w0
黙って白湯でも飲んでろハゲ
0085名無しさん@涙目です。(島根県) [US]
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2024/04/23(火) 16:41:19.68ID:XxkO5WMG0
>>4
鹹味だよな
0090名無しさん@涙目です。(SB-Android) [FR]
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2024/04/23(火) 16:45:19.55ID:d/NrVruY0
某有名ラーメン店主は「塩ラーメンにも醤油は使うし、醤油ラーメンにも塩は入れる。見た目が薄ければ塩ラーメンとして出す」と言ってたぞ
0092おい!山下 !(やわらか銀行) [US]
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2024/04/23(火) 16:46:53.70ID:zxLF7Jl00
支那飯は脂質過剰だから食うと消化不良でいっつも腹壊す
0095名無しさん@涙目です。(愛知県) [GB]
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2024/04/23(火) 16:51:08.34ID:j2j+5le50
塩が入ってるのは当然として、そこに塩を盛ってるから塩味なんだよ
0096名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2024/04/23(火) 16:51:26.58ID:PewnXRwp0
味の素味
0098名無しさん@涙目です。(みかか) [US]
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2024/04/23(火) 16:53:24.93ID:TOab5GQl0
理解するつもりがないなら黙っとけよ
0100名無しさん@涙目です。(神奈川県) [HU]
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2024/04/23(火) 16:55:38.58ID:hD8AXX6C0
塩抜きのポテチもあるが
0106名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]
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2024/04/23(火) 16:59:41.56ID:7dtio73z0
カールのうすあじって言い方はちょっと変だな
だしの旨味めちゃくちゃ濃いじゃねえか
0107名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ZA]
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2024/04/23(火) 16:59:50.77ID:LqKbc60R0
理屈っぽいバカ
0109 警備員[Lv.18][苗][芽](新日本) [ヌコ]
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2024/04/23(火) 17:01:59.48ID:fO35TAU70
中国では入っていて当然なのか…
日本だと江戸時代の時の将軍様の
食事の魚に塩をまぶすと何コレウンマッ!
って逸話があるくらい
塩は貴重な物なんだよなぁ
0110名無しさん@涙目です。(茸) [IT]
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2024/04/23(火) 17:04:50.37ID:zsDRJGKV0
プリッツのサラダ味ってサラダの味しないよな
0111名無しさん@涙目です。(福岡県) [JP]
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2024/04/23(火) 17:05:18.05ID:BKPPfLWC0
日本在住で日本語勉強してる人だよ 日本をディスってるわけじゃないぞ ソース読めよお前らw
0112 警備員[Lv.1][新][苗][芽](庭) [US]
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2024/04/23(火) 17:06:31.67ID:yRh9ac9h0
中国では食材の保存に塩入れてるからだろうな。
日本では生の食材を調理するから考え方が違う
中国で生卵は賞味期限1ヶ月らしいし
衛生観念違い過ぎる
0113名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2024/04/23(火) 17:07:01.13ID:bJk2Bp4k0
昔、北京のホテルで味が薄かったので紙に塩と書いてもってこいと言ったがこんなものはないと言われた。塩は作った漢字だったんだなと思った。
0117名無しさん@涙目です。(庭) [GB]
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2024/04/23(火) 17:09:27.94ID:yCN0jtuQ0
>>113
saltくらい書けよw
0119名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2024/04/23(火) 17:14:48.78ID:BXk6WBn10
醤油は中国じゃマイナーな調味料て事なんかな
0120名無しさん@涙目です。(香川県) [CN]
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2024/04/23(火) 17:16:39.44ID:8ks9Z/TJ0
これまでプルトニウムか?
0122 警備員[Lv.14][苗][芽](栃木県) [DE]
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2024/04/23(火) 17:17:24.34ID:hUOqj9Zs0
>>4
エンミってのは旨味とか苦みとか辛味と同じカテゴリでしょっぱさを表現する時の言い方だと思ってる。
味噌味とか醤油味と同じカテゴリで塩味(しおあじ)をエンミって言う奴はどうかしてる
0123名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]
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2024/04/23(火) 17:19:08.06ID:5ntkv+VA0
味蕾が少ないガイジンには説明しても理解出来ない
0126名無しさん@涙目です。(茸) [ヌコ]
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2024/04/23(火) 17:21:10.73ID:fS6TyHpc0
廃油と段ボール食ってる民族には分からんだろ
0128名無しさん@涙目です。(茨城県) [ID]
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2024/04/23(火) 17:23:14.26ID:KtNHENrQ0
理解できないならそれでいいだろ
細かい野郎だな
0129山下(みかか) [GB]
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2024/04/23(火) 17:25:03.07ID:x55vQ3fe0
塩なしのポテチはどうすりゃいいんだ
0130名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2024/04/23(火) 17:26:06.47ID:m04JqHdw0
湖池屋のジャガイモと塩が正しい表記か
0132名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR]
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2024/04/23(火) 17:26:18.71ID:dsaSjYAv0
ポテチなら塩で味付けしてるから塩味なんだろ?
日本人が原味でイメージすんのは、揚げただけで何も味付けしてないのや
0133名無しさん@涙目です。(大阪府) [KR]
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2024/04/23(火) 17:26:33.52ID:TtIom3oz0
いちいち文句言うな
ダンボール肉まんに地溝油かけて食ってろ
0134名無しさん@涙目です。(神奈川県) [HU]
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2024/04/23(火) 17:26:38.68ID:hD8AXX6C0
>>122
よく考えてみると味覚の読み方ってグチャグチャだよな
しおあじだと訓読み訓読みで良いけど、甘味(あまみ)だと湯桶読み、辛味や苦味も同じく湯桶読みで、
酸味は両方とも音読みになる訳で、統一感なさ過ぎるよな
0135名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2024/04/23(火) 17:27:37.25ID:dcIHRfZz0
             /)
           ///)
          /,.=゙''"/
   /     i f ,.r='"-‐'つ____   こまけぇこたぁいいんだよ!!
  /      /   _,.-‐'~/⌒  ⌒\
    /   ,i   ,二ニ⊃( ●). (●)\
   /    ノ    il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
      ,イ「ト、  ,!,!|     |r┬-|     |
     / iトヾヽ_/ィ"\      `ー'´     /
0140名無しさん@涙目です。(岐阜県) [CN]
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2024/04/23(火) 17:32:40.90ID:BgaGaZSG0
ここまで塩AA 無し
0141名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/04/23(火) 17:37:23.38ID:f4lROnde0
>>1
うるせーよ
月餅でも食ってろゴミクズ
0143名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]
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2024/04/23(火) 17:43:44.36ID:+FOXyUCe0
中国人はアホなのかな?
0145名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]
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2024/04/23(火) 17:46:12.00ID:ygqsqUh40
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  
                素材の味                   覚  たれ(笑)  素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はタレだったが今は塩
                            塩こそ最高の調味料!!
0147名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/04/23(火) 17:46:25.53ID:X/UmvqzV0
>>1
日本の食文化は世界一だしな
0148名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]
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2024/04/23(火) 17:46:48.85ID:+FOXyUCe0
ただ、うすしおが有るなら、濃い塩が有っても高血圧的に良いんじゃないかと思う
ミックスナッツで濃い塩ってのがあって、わかってるねぇwって買って帰った事あるし
0149名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2024/04/23(火) 17:46:59.66ID:QdsvyC050
塩味というのは塩だけで勝負してるという意味だぞ
0155名無しさん@涙目です。(みかか) [BG]
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2024/04/23(火) 17:50:05.12ID:fOHbJW8v0
俺も子供の時に思ったわ
0159名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]
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2024/04/23(火) 17:51:24.25ID:+FOXyUCe0
>>157
え?サラダ油って事じゃないの?
0160名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2024/04/23(火) 17:58:33.31ID:auYEoHAE0
>>159
サラダ油のこともだが、うまい棒だとサラダにドレッシングがかかってるような味だとか、ほかにもなにかあったきがする
全部が全部サラダ油のことじゃないってのきいた
0161名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2024/04/23(火) 18:02:29.14ID:8JiZIZeN0
醤油も味噌も入ってなければ塩味なんだろ
0163名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]
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2024/04/23(火) 18:08:29.73ID:eZRAH5X20
何でニュー速民って中国人とか韓国人とかってだけで条件反射で悪態付くの?
0165名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]
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2024/04/23(火) 18:13:42.57ID:y3ViuP4u0
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  
                素材の味                   覚  たれ(笑)  素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はタレだったが今は塩
                            塩こそ最高の調味料!!
0166名無しさん@涙目です。(ジパング) [BR]
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2024/04/23(火) 18:14:12.59ID:YSIK8B400
>>2
チョッパリヂャップス
0167 警備員[Lv.15][苗][芽](東京都) [US]
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2024/04/23(火) 18:14:58.62ID:l6yC4dkK0
>>1
カールに「カレー味」とか「チーズ味」とか色々あるけど、
「うす味」って、おかしいと思わないか?

他のバリエーションは全部味の種類というか方向性を表してるのに、
なんでうす味だけ味の強さを表してるんだ?
切り口が全然違うじゃん。
ベクトル量とスカラー量を強引に比べてるようなもの。

カレー味にだってうす味は存在し得るし、チーズ味も同様。
「うす味」って、そもそも何味だよって話だ。
0172名無しさん@涙目です。(香川県) [US]
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2024/04/23(火) 18:29:47.94ID:b39RwUNi0
塩ラーメンは昔からおかしいと思ってた。
だって他のラーメンに塩が入ってたらおかしいでしょう?
0173名無しさん@涙目です。(香川県) [US]
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2024/04/23(火) 18:34:03.62ID:b39RwUNi0
>>149
塩ラーメンも?
0179名無しさん@涙目です。(福島県) [US]
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2024/04/23(火) 18:42:44.50ID:MbLPRVN70
>>1
フライドポテトでもいいけど
味付けなしで揚げたまま食ってみろと言いたい

塩欲しくなるから

生野菜も
湯通ししたのを
生で食べるのと
軽く塩振ったのでは
全然違う
0182 警備員[Lv.1][新][苗][芽](庭) [KR]
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2024/04/23(火) 18:48:20.46ID:fIZD4enw0
日本の商品の味表記はイメージだから、その文字からイメージできる味が書かれているので使用されている調味料とは無関係
だから麻婆豆腐味やショートケーキ味なんかも許される
0185名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [CA]
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2024/04/23(火) 19:06:09.45ID:YChiRBV90
味付けが塩だけという事じゃないか?
0186 警備員[Lv.6][苗][芽](やわらか銀行) [ニダ]
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2024/04/23(火) 19:09:47.06ID:fKmHV+2O0
真水と塩水と味の違いを言語化出来ないってコト?
0187名無しさん@涙目です。(富山県) [US]
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2024/04/23(火) 19:12:22.40ID:ZxEfIAor0
素材自身の味を引き立てる為の塩味だからな
中華料理の味付けは複雑で素晴らしいが、日本の塩味の感覚はあまり馴染みが無いのかもしれないね
0188名無しさん@涙目です。(庭) [KZ]
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2024/04/23(火) 19:13:36.49ID:OyhGwjKC0
イモの素揚げが原味、塩を足したら塩味だろ
0189名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/04/23(火) 19:18:01.21ID:e2kcmt4t0
>『とんこつ+塩』と表記されないのはどうしてなんだろう、

塩豚骨・醤油豚骨・味噌豚骨とありますが、
どれに致します?
0190名無しさん@涙目です。(ジパング) [FR]
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2024/04/23(火) 19:19:05.32ID:YaOgx9sC0
生肉に塩味ついてる?🤔
0191名無しさん@涙目です。(ジパング) [FR]
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2024/04/23(火) 19:19:38.64ID:YaOgx9sC0
塩味はデフォってだけだよな
0192 警備員[Lv.8][新][苗][芽](東京都) [CA]
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2024/04/23(火) 19:27:14.23ID:rsO8P7QS0
味の素しかわからないチャンコロ
0193名無しさん@涙目です。(香川県) [US]
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2024/04/23(火) 19:27:56.63ID:b39RwUNi0
>>121
サラダ油とかw
0194名無しさん@涙目です。(香川県) [US]
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2024/04/23(火) 19:29:37.84ID:b39RwUNi0
>>181
スイカに塩をかける、のもそうなんだろうな。
0195名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]
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2024/04/23(火) 19:29:39.39ID:uZ6J8xY70
基地外は自分では気付けないらしいな
0196名無しさん@涙目です。(新日本) [IR]
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2024/04/23(火) 19:35:35.95ID:LVqH5gYQ0
実際の味的には塩油味だよね。
0197名無しさん@涙目です。(新日本) [IR]
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2024/04/23(火) 19:37:16.21ID:LVqH5gYQ0
>>57
インド行くとコーヒーもお菓子もカレー味であたまがおかしくなる、
0200名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2024/04/23(火) 19:41:07.37ID:1s8lzPIn0
>>165
塩厨コピペなつかしい
0204名無しさん@涙目です。(千葉県) [JP]
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2024/04/23(火) 20:07:34.98ID:Q3WuksbM0
まあ本場の中国料理は結構な数の料理が実は不味い
四川とかマジで食い物じゃないレベル
あいつらのバカ舌にはわからないだろうよ
0205名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
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2024/04/23(火) 20:20:31.34ID:HFjsliax0
>>1
ポテチに塩味はマストやろーが
0207名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2024/04/23(火) 20:40:44.55ID:jFhcX97I0
しおあじ しおみ えんみ
分かりやすくなれ
0209名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/04/23(火) 20:55:53.02ID:E0vT4iSy0
ちょっと何言ってるか分からない
0210 警備員[Lv.10][新][苗][芽](神奈川県) [DE]
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2024/04/23(火) 21:00:36.98ID:oDEh3ANj0
文句があるのなら食わなきゃいいじゃん
0211名無しさん@涙目です。(岐阜県) [CN]
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2024/04/23(火) 21:03:53.45ID:BgaGaZSG0
関羽は密造塩業者だった って聞いたよw
0214名無しさん@涙目です。(みかか) [EU]
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2024/04/23(火) 21:22:02.08ID:Wi6j0Zr10
蒸かした芋、そのままと塩かけたモノ
全く味違うだろ
0215名無しさん@涙目です。(庭) [ヌコ]
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2024/04/23(火) 21:45:35.62ID:SG9BMwo60
この基地外の頭の中では理屈が通ってるんだろうけど
何を言ってるのか全く理解出来ない
0216名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE]
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2024/04/23(火) 21:48:41.99ID:kkp3e+Ws0
うめえからって中華料理ばっか食うなよ
アホになるぞ
0219名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2024/04/23(火) 22:03:00.46ID:8NXrIdE+0
最近、龍太郎とかいう中国人が焼肉になってたけどあいつには味があるのか?w
0220名無しさん@涙目です。(みょ) [IT]
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2024/04/23(火) 22:12:10.58ID:JNEjyZEl0
塩(多め)
0224名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2024/04/23(火) 22:24:39.43ID:DPz3rO2z0
しょうゆ味ってのは関東人の造語
札幌味噌ラーメンに席巻され
博多とんこつラーメンに蹂躙されたら
なぜか急にあわてて
東京しょうゆラーメンとか言い出しただろ
東京でもしょうゆでもないのに
0226名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2024/04/23(火) 22:33:35.77ID:sYS8RWpN0
中国は素焼きナッツ喰わんのか?
0229山下 警備員[Lv.13][苗][芽](東京都) [ヌコ]
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2024/04/23(火) 22:44:49.87ID:K5jEDVlF0
うまあじ
0234名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/04/23(火) 22:52:10.48ID:vdZfLNCZ0
>>232
それはない
たとえばポテトを素揚げして塩だけで食べても美味しいだろ
それが塩味
塩ラーメンは正確には出汁塩味だな
0235名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2024/04/23(火) 22:52:49.67ID:+LWoEm+k0
柚子胡椒って胡椒入ってないんだって。
胡椒が欲しい機会によく合う胡椒ならぬものだから柚子胡椒なんだって。
変なの。
0237名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [US]
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2024/04/23(火) 23:02:51.13ID:L24F5qeJ0
それまで醤油ラーメンばかりだった
日本人にとって醤油味は馴染みやすかったからな
でも違う味を作りたくて、わかりやすく醤油を抜いたら結構いける
醤油ラーメンから醤油を抜いたら…塩ラーメンだよなあ
0238名無しさん@涙目です。(香川県) [US]
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2024/04/23(火) 23:14:24.00ID:b39RwUNi0
>>237
醬油に塩分が入っているのに?
0240陸前山下(宮城県) [JP]
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2024/04/23(火) 23:19:02.94ID:y1PbqH070
支那では塩味が全ての食い物に付いてるのか?
0241名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
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2024/04/23(火) 23:19:43.90ID:p6Q7ckW30
>>1
シナ人の知能が足りんだけだろ
0242名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
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2024/04/23(火) 23:22:20.07ID:VqdUjcUu0
塩はしょっぱいのであって塩辛くはない。
0243名無しさん@涙目です。(香川県) [CN]
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2024/04/23(火) 23:28:47.94ID:mCj5Kd/+0
みんなウソばっか

中国には、イスラエルみたいに塩湖があって
曹操孟徳がその周辺の餓鬼で
で、しまいに王だなんだで
ミヤコもそれに近いで

塩=カネ

って中国のだよ、ユダヤがもろ真似したが
ユダヤなんか日蓮宗の餓鬼だ
もっというとプロテスタントの谷川ほかが化けてる
0245名無しさん@涙目です。(香川県) [CN]
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2024/04/23(火) 23:29:13.15ID:mCj5Kd/+0
>>244
おまえだろ
嘘ばっかいうな
0246名無しさん@涙目です。(香川県) [CN]
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2024/04/23(火) 23:31:33.68ID:mCj5Kd/+0
俺の香川県西部三豊市の詫間町のじいさん

むかしの塩田銃座えもん
十左衛門

塩でぼろ儲け
日本のゼニ持ちの10本の指にはいってたじいさん
館がいまだに現存、詫間町で

とかな、香川県西部もにたようなもん
0247名無しさん@涙目です。(香川県) [CN]
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2024/04/23(火) 23:34:11.86ID:mCj5Kd/+0
香川県西部の予讃線

ぐねぐね曲がる、コーナー、角松敏生さん
庄内半島って角もはえてる

塩田十左衛門が、まだいきてて
鐵道なんかイラン、おまえにやる
で曲がったそうだ

どななんな
0249名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]
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2024/04/23(火) 23:42:14.84ID:61cQRa4a0
日本人だがコイケヤの「じゃがいもと塩」はワケワカラン
それ以外の味はポテト使ってないんかいと
0250名無しさん@涙目です。(東京都) [AU]
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2024/04/23(火) 23:42:20.50ID:7XU6B6Rn0
>>235
唐辛子を胡椒と呼ぶ地域もあるんだよ
0252名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2024/04/24(水) 00:11:33.26ID:Tp55oS6L0
近所に出来たラーメン屋
入った途端厨房から中国語の雑談が聞こえてきて
接客は日本語片言の女で
塩ラーメンは牛骨に塩と味の素ぶち込んだ感じでクソ不味かった
0256名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2024/04/24(水) 04:47:19.27ID:H/4Ikb3V0
>>242
塩辛い
の東国方言が
しょっぱいだよ
0257名無しさん@涙目です。(東京都) [NL]
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2024/04/24(水) 05:01:05.94ID:QWFdkybC0
いやいや中華は北宋の時に塩を国家が専売にしていて国が密売する塩賊には死刑を科していた簡単に手に入らない味だろ
まあ今の中華とは別種族だからしょうがないけどさ
0258名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2024/04/24(水) 05:22:10.73ID:GKSqqynr0
確かに原味の方がしっくりくるな
漢字編み出した国には勝てないな
0260 警備員[Lv.5][新][苗][芽](千葉県) [US]
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2024/04/24(水) 05:59:07.35ID:OC+Pg5W/0
塩味にケチをつけるところまでは無理やり理解したとしても、
同じ理屈で醤油味に言及してる時点でただの知恵遅れなんだからこんなのをメディアに乗せるなよ。
0262名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/04/24(水) 06:06:20.92ID:knYKZhzS0
ふと思ったんだけど、塩味を称する食べ物は多々あるけど、砂糖味と称する食べ物は無くね?
0263名無しさん@涙目です。(暗号化された島) [US]
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2024/04/24(水) 06:16:55.04ID:nEM0TrCIO
111 (福岡県)[JP]ID:BKPPfLWC0
『日本在住で日本語勉強してる人だよ 日本をディスってるわけじゃないぞ ソース読めよお前らw』

自分から…実は私〜日本に送り込まれた支那共産党のスパイなんです
とか破壊工作員ですって語る支那チンクがおるとも
思えないし
0265山下さんちのエジプト猫 警備員[Lv.23(前47)][苗][芽](宮城県) [US]
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2024/04/24(水) 06:36:19.93ID:Oz+NSkWx0
https://i.imgur.com/4ABxTIz.jpeg

ドンキ限定
0266名無しさん@涙目です。(ジパング) [CN]
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2024/04/24(水) 07:28:32.70ID:kriM+Qn20
つまり
中国人は醤油味を塩味と認識するのか
0269名無しさん@涙目です。(奈良県) [US]
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2024/04/24(水) 07:44:12.85ID:rj33KoUO0
塩味ってね・・・300種類以上あんねん
0270 警備員[Lv.12][新][苗][芽](東京都) [CA]
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2024/04/24(水) 08:56:22.89ID:9RGl0mzv0
>>267
支那人はバカだから、そんな簡単なことすらわからない
0273名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/04/24(水) 09:05:34.36ID:HFFoRk790
え?馬鹿なの?
コンソメがコンソメ+塩って
コンソメ味に塩塩分含まれるに決まってるだろ
こいつらの言う源味なら味付けなしだろ

中国人って思ったより頭悪いな
0274名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2024/04/24(水) 09:38:44.18ID:tGtlNuJl0
>>1
このクソサイトの創作漫画いい加減にしろ
0276名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2024/04/24(水) 09:47:49.61ID:y6B6iPHE0
欧米でもアイスクリームの基本の味をバニラと呼ぶし
それにちなんで
ゲームの設定弄ったりMOD入れてない状態をバニラと呼んだりするだろ
0277名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/04/24(水) 09:53:55.39ID:tqjz7QkF0
じゃあ原神は塩神なの?
0278名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2024/04/24(水) 09:56:31.21ID:A02nDjQN0
味付けのためだけに塩を使うわけじゃない
0280名無しさん@涙目です。(島根県) [US]
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2024/04/24(水) 10:22:28.84ID:z5xuUttQ0
中国人に分かりやすく言えば鮮味だよ
0281名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/04/24(水) 10:23:24.81ID:knYKZhzS0
塩分を含んでいれば塩味って事じゃないだろ
味付けの主体が塩なのが塩味
醤油や味噌に塩分が含まれてても、その味の主体は醤油や味噌であって塩じゃない
0282名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [ニダ]
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2024/04/24(水) 10:42:28.05ID:4jgvQq/F0
よくわからんのだけど
ただの豚骨ラーメンと塩豚骨醤油豚骨の違いってさ
豚骨スープに塩ダレや醤油ダレ入れるか入れないかの違いってことで合ってるか?
0284名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/04/24(水) 14:18:33.65ID:knYKZhzS0
ラーメンの分類で、醤油味噌塩トンコツって分け方は変だよな
なんでタレの味で分類してたのに急にスープのベースの味になるんだよと
鶏ガラ、煮干し、トンコツっていう分け方ならともかく
0287名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [FR]
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2024/04/24(水) 18:54:22.72ID:q1nSxhQ/0
元々付いている味は無味だろ。
じゃ塩かけねえで食えるか?
0288名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
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2024/04/24(水) 19:01:28.50ID:k1Chvdhi0
ポテトはそのまま揚げても塩の味なんかしないし、
ラーメンもそのまま茹でても塩の味はしない。
シナ人はそんなこともわからないのか?
0289名無しさん@涙目です。(みかか) [US]
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2024/04/24(水) 21:30:47.27ID:2FQOvykh0
子供のときサラダ味の意味が分からなかった
0290名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]
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2024/04/24(水) 21:44:23.61ID:Qt4kJVTM0
豚骨ラーメンも結構ピンキリだからなあ
すごくしょっぱいと感じる豚骨ラーメンって
塩味を特にきかせた塩豚骨ラーメンか、あるいは
家系とかの豚骨醤油ラーメンみたいなのじゃ?
0291名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2024/04/25(木) 02:01:38.08ID:sbapYukB0
食塩で味を付けるから塩味なんじゃないか?
0292名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2024/04/25(木) 02:05:14.90ID:NDsvS6rv0
高校の先輩ほかにわるいが
岡山県なんか塩ないだろ

日本一の塩って赤穂浪士のはずだが
0293名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2024/04/25(木) 03:55:18.12ID:8MTZCBlo0
塩を足してるからだろ
0294名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2024/04/25(木) 04:04:45.92ID:X+hG054B0
豚骨ラーメンを代表する福岡の長浜屋には卓上にやかんに入れたタレがある
替え玉するとスープが薄くなるからだ
中身はうすくち醤油

何が言いたいかというと
豚骨醤油ラーメンなんてものは関東人のあきれた醤油好き文化が生んだ呼び名でありカテゴリ的には意味がないも同然
0295名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]
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2024/04/25(木) 05:02:33.25ID:nIvK6o8K0
中国四千年とはなんだったのか(´・ω・`)
0296名無しさん@涙目です。(京都府) [JP]
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2024/04/25(木) 05:09:30.64ID:DWD5gnxL0
豊かな海に囲まれてるからな
0298名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2024/04/26(金) 14:55:23.52ID:UJH6V/Hk0
中国語
鹹ー塩辛い
麻ー花椒、胡椒
辣ー唐辛子

日本語、すべて「辛い」と表現
たまに塩味を「塩辛い(しょっぱい)」と区別することがある。
0300名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2024/04/26(金) 15:20:34.75ID:jDEDrCeb0
オウ、絞められるわ
0301名無しさん@涙目です。(香川県) [RU]
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2024/04/26(金) 15:22:01.28ID:7rOy4Wot0
>>300
どこのマフラーにするか
ヨシムラスズキか
カーカーだ
フジツボだ

もうわけがわからんのがあったよな
いまはシランが
0302名無しさん@涙目です。(香川県) [RU]
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2024/04/26(金) 15:22:34.21ID:7rOy4Wot0
>>300
なに、スーパートラップマフラー?
あれアメリカのだろ
0303名無しさん@涙目です。(茸) [CL]
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2024/04/26(金) 15:32:18.55ID:6CPzFrsg0
台湾で買った自販機の緑茶が
加糖と気づかず吹き出しそうになった
のと同じじゃね

いちいち無糖なんて日本の自販機の緑茶は書かないし
0304名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US]
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2024/04/26(金) 15:35:13.81ID:2whR6mSG0
睡眠不足で老化のリスクが2倍に増加!肥満度が高くなり、鬱病の原因にも|テレ東プラス
https://www.tv-tokyo.co.jp/plus/lifestyle/entry/2022/026960.html

睡眠が十分でないと老化リスクに! 脳と体を若く保つ睡眠のポイント:体と脳が老けない睡眠:日経Gooday
https://gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/21/012700003/020500001/?ST=m_bodycare
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