魚を食べる時に正しいマナーとは? [194767121]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
焼き魚を食べるときのマナーとは…?
焼き魚を食べるときにしていけないマナーはどれでしょうか?次の3つの中から考えてみてください。
①頭の方から食べること
②魚を裏返すこと
③中骨をとること
さて気になる正解は...。
https://www.kurashiru.com/articles/6b9aafd3-63ca-451c-91ff-8a610f6bca6d >>10 これやな
普通に皆がやっていることさえ知らない奴がいるのが恐いわ
料亭とか行けんやろ
オイ鮎!どうせ俺に釣られて焼かれるんだ 初めから塩味でいろ!
>>16 無理に取るより裏返した方がきれいに食えるよね
誰が決めたルールなんだろな
>>20 よっぽど特殊なやつじゃないと鯨は鮎食ったことないだろ
魚食べたいけど高いからな
最近食べてないわ
肉より高いんだから シャレにならん
>>1 >裏返して食べることは控えたほうがよいと言われています。
こういうのって理由書かないのが多いよな。しかも伝聞調
理由書いて、きっちり自分はこうだ!って主張しろよ
>>10 いきなりなにかと思ったがこれが最終回答だな
秋刀魚は中骨も尻尾も食べる
頭しか残らない
マナー講師おそれいったか
見栄えがいい方を上にしているんだから
ひっくり返すのは料理人に対して失礼に当たるんだよ
さっきアシカショー見てきたけど頭から丸呑みだったよ
>>24 昔うちにいた猫にいりこをあげると頭としっぽとはらわたを残して食ってた
どうやって残してたんだよ……
そしておすすめレシピよwww
鰆の味噌バターてwww味覚ガイジかよ
旬なんだから鰆の甘みを濃い味付けで殺すなよwww
アジフライもさーwww
そんなもん冷凍で年中売ってんだろ馬鹿かよ
ネットで調べたら↓みたいな理由が出て来たわ
・盛り付けた状態崩すな
・もともと神事のお供物だったから
・謀反を連想させるから
・漁師の船が転覆するからって韓国人が言ってた
・下側は家来が食うから
………
>>43 >・もともと神事のお供物だったから
左右の手に箸と包丁持って魚おろす包丁式のか。
それは拡大解釈かもしれないが、なぜひっくり返して食う必要があるのかが俺にはわからん。
上の半身食ったら、背骨と頭外したら骨なしの半身が更に残るだろうに。
無計画に肉を箸でもぎ取って食うやり方なのか?よくわからん。
サバみたいに骨でかいやつってはどうやって食べるのがいいのよ
>>45 焼き魚のコゲは発ガン性物質だから「魚をきれいに食べる」はやめた方が良い
と、ウチの先生は言ってました
>>43 > ・漁師の船が転覆するからって韓国人が言ってた
あぁ?
中骨の肉削ぎ落としてお吸い物にするんだろ?
この私に粗末な物をとか言って喜んでる
変な人間いるけどさ
⑦缶を開けてひっくり返して小鉢に載せる
最近はイワシの缶詰ばっかだは
30年ちょっと前だったかなテレビで吉幾三の豪邸を取材してて、焼いたサンマをナイフとフォークで食っててリポーターが「え?」ってつっこんだらウチじゃ焼き魚はナイフとフォークで食うのが普通なんだって言ってたの思い出した
ぎょめんなさい、ぎょめんなさい
と、言いながら食べる
焼き魚の食べ方のマナー動画を見ても結構汚いんだよな
>>47 おこげは全部発がん性物質だは
そんなこと言うたら炭火焼きも焼き肉も全部アウトだけどな
半分はその家の家人のために残すとかいうガイジルール
>>61 30年くらい前に、焦げはガンになると流行って
焼肉で焼き過ぎたらガンになるからとすぐ捨てる人いたな
会社の飲み会で焼き魚を頼んだら
自分の箸でいきなり魚の中央をグサグサ押し付け
上身と下身をはがしてスーッと背骨を抜き
どや顔してみせた女にドン引きしたことがある
人前ではやるなと、ウチでは教えられてた
他人のマナー違反を言いふらすのもマナーがいいとは思えんが
真ん中の骨とシッポ以外全部食べるわ
頭残すやつ許せない
現代人が勝手に作ったルールなんぞどうでもいい
美味しく食えたらそれが正解だ
>>30 鮭やらも高くなってるけど栄養素から魚類も推奨枠だしねえw
若干劣るけど安魚もあるしw
>>30 >>80 最近の魚成分補給はもっぱら缶詰だわ
鯖缶19円値上がりしたけどそれでもありがたい安さ
>>79 しかも一部の歪んだ奴が勝手に作ったルールなんか従うわけもない
>>65 その発ガン性も毎日毎日モルモットの腹パンパンになるまでおこげ食わせたらガンになる奴がいる!だからなぁ
人間がちょっと食った位でガンになる食いもんがあればガン研究も捗ると思う
茶道の懐石では
食べ残した骨や頭は懐紙に包んで
見た目よく皿の上に置くのが正式
背骨グサグサで身をはがすのは手を使わざるを得ないので
不作法とまでは言わないが、あまりヨシとはされない
美味しく食べてる人に向かって「可哀想に…本物の魚を食べたことがないんだな。1週間待って下さい!俺が本物の魚を食べさせてみせますよ」と言わない
>>22 どういう育ちだよ
毎日ブランド牛食ってる奴と格安干物を毎日食ってると、どっちが
そのマナーすら間違えているのに気がついていない人は真面目に恥ずかしいからな
ずっと前にテレビでみた魚の食べ方は、
半身たべて、裏返すってやってたぞ
魚は高いから拝んでから食ってる
キンメとか一切れ1800円とか毎日食ってたら破産する
命に感謝して綺麗に食べる
秋刀魚と鰯のはらわた食べない
奴はマナーがなっていない
>>102 だね これらの魚種は内臓が簡略的で捕食から排泄まで短時間だから熱通せば可食部になるんだと 因みにどっちも刺し身が激旨
2022年2月公表、環境放射能水準調査結果(上水(蛇口))2021年6月調査(検出量の多い順)
東京都(葛飾区) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.0028
栃木県(宇都宮市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.0022
埼玉県(比企郡) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00077
福島県(福島市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00076
茨城県(ひたちなか市) 放射性ffff137 [Cs-137] 0.00068
山形県(山形市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00057
群馬県(前橋市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00049
宮城県(仙台市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00043
新潟県(新潟市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00023
https://radioactivity.nsr.go.jp/en/contents/16000/15449/24/194_20220222.pdf カレイみたいな極太な骨の魚でもない限り骨お頭に皮も丸ごと食うんだけどアカンのかね…
前に店でサバの一夜干しを丸ごと食べたら同僚にあり得んってドン引きされた
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています