色んな国の料理食いまくったけどどこもどっちが先か知らんがだいたい隣国に似た料理があって
その国でとれやすい食材や合った調理法にアレンジしていてどっちのほうが好みかってだけだなと思った

独自すぎるのはクセが強すぎたりで他の国じゃ取り入れられなかったんだなと解釈した