【画像】ラーメンってこういうのでいいんでしょ? [663277603]
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近所の担担麺ぐんぽうが20日に閉店するから残念すぎる
むっちゃくちゃ人気店なのに行列できすぎて近隣に迷惑だから閉店するっぽくてアホ臭い
めっちゃ美味いのに 見た目でお腹一杯。おかわりしたくなるようなやつがいい 北の札幌ラーメンが太麺で南の博多ラーメンは細麺なんだっけ こういうのがいいって漫画、やってるとこしか見る価値ないよなw おっさんなんで鶏がらスープのオーソドックスなラーメンがいいわ >>25
木更津に単身赴任してた時に食べたけど店によって凄くしょっぱかった >>1
ギトギト脂っこくてかつ醤油が辛そう
二郎系とも家系とも違う 太麺→細麺
わかめ→きくらげ
スープにもう少し透明感 >>25
フェリーで金谷に着いたら、しばらく北上すると「梅乃家」があるよ。 >>5
餃子の王将のラーメンみたいなのが好きなのか >>12
イトーヨーカドーのポッポのラーメンがこんな感じだな ソーミシャンタンとほんだしの自家製即席スープでも充分イケることに最近気付いちまったよ。 >>12
豚も鶏も感じられないスープは初めて見たな
蕎麦でも食ってろ >>59
上のもそうだけど、玉子一個でお腹いっぱいになりそうw >>25
普通の人は鈴屋のほうが良い
梅乃家は原理主義的なマニアックな方にしか受け入れられない味 >>12
てか必ずこういうラーメン出て来るけどお前ら本当に食べたいのか?
お前らみたいなのアキバの豚野郎ラーメンとかに並んでるぜ? まんが道に良く出てくるラーメン屋 松葉は>>12みたいな王道しょうゆラーメンが出てきたな 行列のできるラーメン屋さんって行きたいんだけど並ぶ事を考えると気候のいいときがいいなあなんて思っていると結局忘れてしまうわ 唯一世界進出&唯一全国津々浦々ある
豚骨以外ゴミでしょ定期 次の3つを満たしてないものは残飯
スープは丼の8分目まで
スープの湯面が2割以上目視出来ること
麺や具の盛りが丼の高さプラス2センチを越えないこと 食べてる途中に味に飽きるラーメンじゃね?>>12って >>5
ほんこれ
このサイズは博多じゃうどんかチャンポン でも俺は、チャーハンなら3人前はいけるが、ラーメンは>>12のような美味いものでやっと一人前 >>74
小法師だっけ?
懐かしい
東京に住んでいた頃よく食べた のびすぎじゃね、写真ばっか撮ってさっさと食わねーからよ >>12
ですね
今の家系の連中の奇をてらった創作ラーメンは辟易とする ラーメンは細麺だが、蕎麦は更科細麺から太麺田舎そばに宗旨替えした >>114
まさに これよw
ラーメンおいしいね
lヽ⌒ヽフ lヽ⌒ヽフ
(´・ω・`) (´・ω・`) うん なると がいいな
(っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\ 中太縮れ麺だよな太麺はスープ絡まないし細麺は食感がキモい 豚骨ラーメン好きだけど脂を追加したようなスープの豚骨ラーメンはお腹壊してしまうわ >>132
このラーメンは ご飯に合う・・・と言うより
ごはんのおかずだわさw
lヽ⌒ヽフ lヽ⌒ヽフ
(´・ω・`) (´・ω・`) うーん 食がすすむw
(っ=|||o) (っ=||| o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\ >>130
見た目90点
うまそうだな
でも店は東京だなw
東京都豊島区庚申塚/西巣鴨駅 >>12
むっちゃそれ
>>1は正直残飯系に見えてなじめない >>1
自炊なら簡単でうまいのがいいので
昔ながらの支那そばは真っ先に除外される >>5
太麺でも問題無いけどちゃんと茹でて作ってくれないとな
半生の粘土みてぇな麺ばっかりだしさらにそれを硬めとか味覚障害にも程がある 帰りにラーメン屋行く事になって
「ラーメンは細麺じゃなきゃヤダー」って言い放った女を
「普通やから帰ったら?」
って言ったらなんか女どもの総攻撃にあった。 >>152
そう
でもラーメンそんなに好きでもないから
金にならないんだよな 最近豚の油多めに食べたら必ず下痢になるようになった >>56
ポッポ美味いよなw
特にたこ焼きが絶品
近所のイトーヨーカドーから消えて悲しいわ ネギが嫌いなのでネギ入ってるだけで絶望しかない
ラーメン屋でネギ抜き頼むとたまに激怒まではいかないが、めちゃくちゃ怖い顔になる人がいるから辛い 酒飲んだ帰りにレンゲでスープ5口、麺は2口啜ったらカウンターに千円置いて帰れるくらいがちょうど良いな。 たまに輪ゴム食べてる気分になるラーメンがあるんだけど >>130
名古屋らしい色だなぁと思う
まずは物は試しでどんなもんか食ってみたい
飯は食わなきゃ判断出来んし >>165
あの鉄板をぎったんばったんやって作るたこ焼き懐かしい(´;ω;`)ブワッ なんだこのラーメン
俺なら金払った後に溝に投げ捨てるね~
食べ物で遊ぶんじゃねぇ キンレイの冷凍麺のとんこつラーメンが最近のお気に入り
醤油とかも好きだがシンプルな麺の細いとんこつラーメンは美味いな 名古屋はひつまぶしと新幹線きしめんは評価するが、味噌系はどうも好きじゃない 俺は太い麺が好きだ、ラーメンでもスパでも
ゆでるのが面倒くさいんだよな >>177
ギッタンバッタン、ブルブルブルブルw
たこ焼きのクオリティで言えば銀だこよりもたこ焼きとしての完成度は高く美味い
というかポッポのたこ焼きの価格とクオリティを超えるたこ焼きって関東にはそうそう無いと思うわ >>163
オイルトラップから掬ってきたの?(´・ω・`) >>188
子どもの頃、八幡のヨーカドーで食ったのが良き思い出なんだけど、どっかにまだあったりする? >>178
マフラー編むために生まれた様なラーメンやなあ >>12
昔の幸楽苑の298円のまかないラーメンだな 太麺食べ応えあっていいよな、
1みたいにこんなに具なくてもいいわ ゴチャゴチャ言ってねーで自分がウマいと思ったの食えばよろし >>12
これよこれ
南極料理人で出たラーメンみたいでええな 今度喜多方行く
坂内食堂行けばいいんだろ?
はしごしたいけど行くのが月曜日だからまこと食堂やってないの残念だわ セブンの冷食の具付きラーメン、
あれも結構グーだよな? >>211
ラーメンセンター
丸星
チャーシュー小僧
ダイダロス製麺所 普通の中華そばと思いきや
ゲロマズそうなラーメンで吹いた 細麺で育ったんで太麺は抵抗あったが、まあラーメンは全国どこ行ってもうまいなw >>1
ラーメンでなくてうどんだろ
この太さはどう見たってw 変にこだわらずにどさん子の味噌ラーメンみたいなのがいいんだわ >>193
たぶんある所にはあるんじゃないかな
近所のイトーヨーカドーから消えてからは行ってないけど >>132
家系?で
こんなチャーシューうまそうなとこあるのか これ見てからラーメン屋どころか外食自体をまったく信用しなくなった
https://i.imgur.com/jBpCfVmt.jpg ttps://cdn.shopify.com/s/files/1/0269/1907/5953/products/product-877688_600x.jpg >>114
ナルトの麺登りするにはナルトが欠かせない >>12
これこれ
あっさり醤油と思わせてのパンチが効いてるのがいいんだよな
とんこつ醤油ばっかで、鶏がら醤油はマジ見かけなくなった
こういう昔ながらの醤油ラーメンを出す店が少なくなったな
といいつつも、>>47を見ると背脂にんにくてんこ盛りのくるまやラーメン食いたくなってきたわ >>229
調べたら椎名町の松葉だったよ。ラーメン大好き小池さん。て名前のラーメン屋だしたら客が来そう >>12
自分はスープがもっと澄んでるやつが理想
これでもいいけど >>12
ほうれん草のせるのって長岡生姜醤油だね
出汁は基本鶏ガラだけ >>12
こういう奴はコショウを振って食うと美味いんだよな 味の素を使った醤油ラーメンに、GABANのコショウぶっかけて
一心不乱にずるずる食うのがいいわ
うちは化学調味料使ってませんアピールなんかいらねーんだよ 背油ちゃっちゃとか生のニンニクとかいらんわ、ゆで卵も煮卵じゃない普通のゆで卵でいい >>12
999でどっかの惑星の食堂で鉄郎が食べてるラーメンはこれであって欲しい >>12
こういうのがいいってのが全く理解できない ラーメンに必死な奴って鉄オタと同じくどっか脳みそイカれてるよな 金沢の8番らーめんもこの位の太麺だ 北陸はうどん文化圏だから シンプルな醤油汁との相性が良いから
トッピングはサクサクの排骨がいいなあ
あ菜っ葉は多めでね >>15
バカ客が騒いだり、バカが路駐したり
ゴミをそこらへんに捨てたりしたんだろうな。 ふぐすまの喜多方ラーメン、
あれんまいよな
飽きがこないんだよ >>251
何かどっかの食堂とか駅の立ち食い系の店みたいなラーメンだな
好きよこういうの 喜多方とか酒田のラーメンはスープが淡麗で透き通ってるのにダシに奥行きがあるな >>1
旨いんだってのはわかってんだけと
出すの忘れて吸水しまくっちゃったみたいでキモいな >>286
SAとかだと基本鶏ガラ醤油、あっても味噌までだな こう言うので良いんだよって失礼だよな
こう言うのが良いんだよだろ
おの禿げ調子乗ってんな 物凄く醤油ラーメンが食べたくなって来た。寒いけど駅前まで行けば食べれるか >>1
SUSURUでやってた二丁目ラーメンかな? スレタイ一覧には【画像】ブーメランってこういうのいうんでしょ?って書いてあったのに
スレ開いたら【画像】ラーメンってこういうのでいいんでしょ?
になってた不思議 >>5
それな
太麺ってだけで選択肢から外れる
つけ麺ならあり >>317
すげーな全部不味そうって・・・これ奇跡じゃね? >>211
丸幸にたくあん入れて食うのがクッソ美味い
頭ガラのみのスープやのに臭み少ない カップ麺ごときは
89円の安いのでいいなあ
生麺タイプのらーめん買えば
どれだって店と同じくらいうまくねーか?
ただ
チャシューいれたりネギも準備する手間いるだけで >>319
そうか?俺は3、6、7枚目辺りは食ってみたいけどな シマダヤの東京恵比寿ラーメンていう昔ながらのすげえ美味い商品があったのに
最近は見ないな
これこそがラーメンの原点という大傑作だったのだが ラーメン食べたいけど
炭水化物で腹満たすのはなんか勿体無いんだよな
どうせ千円くらい出すならバランスがほしい 佐野ラーメン、喜多方ラーメン、8番らーめんは12番手と呼ばれる幅2.5mmの麺で一番太い 名前忘れたけど昆布のダシ強めのインスタントのしょうゆラーメンうまかった マクドナルドのハンバーガー程度ですらあんな異常な値上がりして見せたんだから外食ラーメンとか本当にこれから極一部の人間しか楽しめない遠い存在になるんだろうな ラーメンにニンニクが当たり前のような店には行かない ギトギト豚骨は値段が高い
シンプルな鶏ガラ醤油は500~600円くらいで食えるとこが多くていい 二郎の功罪かな
重さ同じでも太いと得した気分になるバカを相手にして >>12
こういうの一度も食った事ないな
豚の餌みたいな見た目のやつより全然良い
どこに行けばあるのか >>361
うちは近所の蕎麦屋に見た目も具もほぼ全く同じようなのがある 「こんなんでいいんだよ」って言うやつは月に一度ラーメンを食うか食わないかって奴なので、そういう奴をターゲットに商売してはいけない
ってラーメンハゲが言ってた >>363 >>365
画像検索したら新潟県長岡市だった
遠いのう てかこういうスレで画像挙げるやつほぼ画像検索して転載してるだけなんだよな
ちゃんと自分で店行って撮ったやつはほとんど無い >>163
一度コレ系喰いに行ったけど
特段の感想は無いな >>279
鉄郎が雪女にラーメン作ってあげる話が好き >>1
これはボリュームありすぎかなぁ
お腹空いてるとよいが
ここんとこ立て続けにうまーな
ラーメン食べててヘルシー
系だったので写真で見る限りは
重いかなぁ 俺は細麺派だけど
太麺と細麺はわかりあえたんだろうか >>358
あっさり中華ラーメン
みたいなのはうまいねえ
飽きない あまり色が薄すぎる奴はハートを掴んでこないね
少なくともビジュアル的には
実際ウマいのかは知らん >>384
細麺齒だったが
太麺のうまい店に
この前いって太麺うまし
となった >>12
だいたいこれだけどなんで海苔入れるん?
ラーメンとの相性最悪だろ >>12
東京の屋台を潰した法改正に携わった奴らは戦犯 豚骨以外は普通に上手いぐらいしか思わねーな 豚骨最高だろ
長浜系はくせーから論外だけど >>393
この手
なんかさあ、無性に食べたくなる
定番の安心の味
体調お腹の満腹度問わず
食べられる >>394
ボリュームあるな
おなかすいていたらこういうのは
よい >>5
細麺一択だったけど最近太麺も好きになってきた >>12
ホンダさんならこれに2000円出してくれるな >>401
個人的には必須と
わかった
うまいんだなあ >>384
俺は逆に今まで絶対の太麺のガッツリ派だったんだけど
胃が疲れてきたから細麺のあっさり派になってきたよ >>396
梅田の東通りでバカ飲みしてベロベロになったとこで商店街の角にある揚子江で食べるコレ、美味いんだよなー
そこでスープ完飲してお冷キュッと飲んでシャキッとしてまた飲み直すってのしてたな、20代の頃 >>406
太麺は普通、
ちょっときついかなぁ
この前はつけ麺みたいなので、
爽やかな味。
また食べに行くかあ
県外だw ラーメンに乗ってる海苔の良さがわからない女子供ド素人は牛鮭定食でも食ってなさいってこった >>12
まさにこうゆうので良いんだよのお手本だな
おっさんになるとあっさり系のラーメンに辿り着く >>408
舌が慣れるんじゃないの。俺もどんな有名店よりも近所のラーメン屋が一番うまく感じる >>412
東日本では海苔が入ってるのが普通だよな
西日本は基本的に海苔を入れない >>12
初めて東京に行ったときに塩辛いだけの醤油ラーメンを食ったときのトラウマで汁色が黒ってだけで食う気がなくなる >>416
はぁ?知ったかすんなよ
コッチじゃ入ってるのが当たり前だぞ >>419
九州は韓国の一部だから仕方ないな(^^) >>425
あっさり出汁の味の
中華ラーメン
系が気に入ってるから
キムチは個人的には強すぎかな >>421
うまそう
よく見ると油膜層ヤバない?
火傷しうるやつじゃね >>422
大阪は完全に南北朝鮮と一心同体じゃないかww ラーメン食べたいなあ
セブンですみれでも買ってくるか >>441
スープに浸した海苔で巻いて食う飯の美味いこと >>12
昭和産まれ平成育ちの都民はまずこれがスタンダード
人によるけどオレはこういう醤油ラーメン飽きない >>12
これだよな
>>1のは色々欲張り過ぎてて逆に貧乏くさい >>414
食べたけどトリュフ感は蔦の方が感じたかも >>317
最後の北海道の鳥のやつか?
もしそれなら、くっそうまかった >>343
素晴らしすぎる
あの映画見たら醤油ラーメンを食べたくなる 近所のビブグルマン貰ってるとこのラーメン
俺には上品すぎた
http://imgur.com/1MCjkBI.jpg >>178
コレ韓国じゃねーの?鉄ボールだし
普通に鉄ボールで出す店はねーよ
自分でインスタント作って食べ物で遊んでるバカだよコイツ >>262
爪も伸びてるし指毛もどうにかならないか? >>1
太麺苦手
食べても食べても減らなくて疲れてしまいます スープは豚骨だと店と変わらないからな
棒ラーメンで豚骨最強 ラーメンに白飯はちょっと
やっぱチャーハンだな
チャーシュー丼は見た目ほど旨くない場合が多い 豚骨ばっかり人気だけど普通の醤油もたまに食うと美味いな
透き通ったスープとシンプルな具たち ラーショに行きたすぎるけど
5chのせいで期待値上がりすぎてるから実際食べてたらガッカリしそう >>334
こういう半生の粘土みたいな麺だけはアカン >>12
お!ほうれん草がはいってる。
具材のチョイスが完璧。これ以上何も足すな、何も引くな >>468
ラーメンショップは店舗によってめちゃくちゃムラがあるから全国の店舗巡るのが楽しい >>480
お前のもどうでもいいけど
俺が書いたのはその上の奴にだ気にすんな 最近のラーメン屋は具材が盛り杉だな
ナルトとシナチクとチャーシューが少しで良いんだyo >>232
原価高すぎw
ぶっちゃけこれの1/3もしないぞ >>482
俺の事か?
ラーメンみたいな顔してからにw >>460
冷麺っぽいよな
ここまで編んだら時間かかりすぎだし普通麺は切れるが冷麺のあの独特の弾力麺なら多分可能性ある 中華三昧醤油を魔改造して家系にしてみたけど不味かったわ
具はシンプルで良い >>416
関西では味付け海苔がメジャーだと聞いた
西ではラーメンに海苔を入れない理由はそこにあるのでは、と考察してみました
確かに味付け海苔なんて入れたくない ラーメン屋の美味いラーメンではなく
中華料理屋の美味いラーメンが好き >>12
こういうのってまだあるのかな?見なくなったよなあ こういうのでいいだよ系は
家で袋生麺でも食べてりゃいいじゃんて思ってしまう 札幌圏で食える旨いラーメン
信玄
加藤
あじさい
以外である? シンプルなのたまに食べたくなるけど、食べるとガッツリ系いっときゃよかったって後悔する 小腹が空いた時に食べるからシンプルで良い
ラーメンは主食では食べないから ちきしょー糖尿境界型判定されてから数ヶ月ラーメン食ってねーや。
しらたき使って家でラーメンもどき作るかな。。。 海苔が嫌いなわけじゃないけど
ラーメンには絶対いらないわ >>228
何食ってんだよ非国民
うどんで首締めるぞ >>5
スープや具にもよるので一概に否定はしないが基本あまり好きではない 普通のしょうゆラーメンが食べたい。東京から地方行くと食べ物の選択肢が一気に狭まるのがいちばん困る なんでラーメン完食は体に悪いの?
よくこんな質問をされます
醤油の一気飲みをやると死にますよね?
これが答えです >>1
スープから麺が出てしまっているのがラーメン的には反則。腹減った >>512
高血圧の薬飲んでるけど毎日ラーメン食ってる。 >>12
うまそうだな
中華そばがやっぱり一番美味しい ラーメンのチャレンジメニューだけはやめとけ
10人前のラーメンを完食させるとか殺す気なのか?
YouTuberがよくチャレンジしてるけど、
醤油の一気飲みと変わらんやんか >>12
これ、米沢ラーメンがこんな感じだったが最高にうまかった 白濁したスープにニンニクが入ったやつは食わない
くどいし臭いし旨くない 最近動画で見た鶏挽き肉からダシとって透明スープを作るってのやってみたら
くっそうまくてラーメン屋不要になってしもうた ラーメンはスープの味が重要で
見た目で判断できないなあ AFURIより見た目が美しいラーメンを俺は知らない
https://i.imgur.com/7EVIzTJ.jpg
味もめちゃくちゃ美味いよ >>5
太麺でも細麺でもモチモチしてればオッケー
博多ラーメンみたいなパツパツの麺はNG 二郎系はもやしとキャベツいらないんだけど
野菜抜きでとか言ったら追い出されんのかな 大抵の場合
専門店のラーメンより、なんでもない中華屋のほうが美味しいラーメンがある 最近のラーメン高いんだよな…チェーン店でも餃子付けたら1500円近いし。 美味しくなさそうな画像を貼り続けてるのは
「俺はこんなにラーメン食ってるんだぜ」っていう、不幸自慢なのかな >>574
日高屋の中華そばと餃子はいいんだけど
炒飯は冷めてたりパサついてたりで味安定してないんだよ 胃腸が人並みに丈夫な人が羨ましいよ
味は好きなのに必ず下痢するから我慢せざるを得ない苦痛わかる? >>358
チャーシューペラペラな
やつにチェンジ
なんなら無くてもいい >>584
調べたら浅草橋に向かったほうだね
気がつかなかった
情報ありがとう 太麺なんて湯で時間で昼休みが終わる
細麺のバリカタでサッと席を立つのが粋 君たちの中で
毎日ラーメン生活みたいな過ごし方してる人いるん?
最低週4以上 >>546
有名人のアフィで有名なったみたいだけど店員がぺちゃくちゃぺちゃくちゃぺちゃくちゃ遊び半分の接客😅
ないわヾノ・´ω`・)ネーヮ 池袋のfululuってハワイアンラーメンうまいよ
ハワイアンは店構えだけであっさり鶏ガラ醤油ラーメン
近所なんだけどいつも列作ってる >>352
少なくねーよ
ネオノスとか言ってむしろ増えてるわ この麺の太さをラーメンと呼ぶのは違和感がある
ラーメンとは別の料理だろ >>1
地元に美味しいと評判の手打ち蕎麦屋がこんな感じ。
ゴワゴワで全然美味しくなかった。
観光バスで来て食べるもんじゃないよ。 >>573
これラーメンなのか?うどんみたいに見えるわ 二枚目の画像はなかなかうまそー
鳴門と海苔は要らんけど いちばんよかったのはスキー場の業務スープのラーメンだな。1500円だった こんなぎとぎと系じゃないやつ
街の中華料理屋で400円台のやつ 上質なスープと適度な量の麺、箸休め程度の具でいいんだよ
出されて3分以内に麺をたいらげたい あのなあカニをテンコ盛りしたら1万以上行くの当たり前やんか
カニだけでええわ、ラーメンが邪魔や 全然こういうのじゃないのにこういうのでいいんだよとか言うやつらが嫌 まぁ味が濃そうだしスープが絡まないように
麺を太くしたのは分かるけど限度ってもんがあるでしょうよ😟 >>130
名古屋もあんまり赤味噌のラーメンはないんよねえ
ここはサッポロラーメンが流行ってた頃
客に「味噌ラーメン作ってみて?」って言われて
手近な材料で作った味噌ラーメンがメニューに残ってる
https://i.imgur.com/VUfmG9R.jpg >>638
あー 逆にね
逆にこういうのでいいってのはあるな
お子様用のミニラーメンてのがガキの頃凄い好きだった >>493
それはおにぎりだな
ラーメンにはそもそも海苔を入れない メンマは薄切りか厚切りか、トロトロ派かガリガリ派か
俺はクタクタに煮込んだ柔らかいのが好き >>584
生姜が好き好きじゃないからダメだ
青島食堂なら写真では普通の醤油ラーメンだけどあれかなり癖のあるラーメンだよね ラーメンの欠点は会食やパーティーには向かないことだな
たへるときどうしても目線が下になるので会食できないだよね
同じ日本食でも寿司のような好評にはならない >>5
茹で上がるまでが長過ぎるよな
こっちは腹減ってんだから早くしろよと言いたい >>172
未だに潰れず残ってるどさん子(娘)は全て優良店 >>235
1枚目あっさりどころかスープ薄めてんのかと思った
全然おいしくなかったわ もやしを入れる店は大嫌い
もやしの水分が出てスープが薄くなる >>657
SDGSだからな環境に配慮してゴミを減らすとゆー努力をしているんだろうスープ捨てるのもアレだからな
とゆー言い訳を掲げた単なるコストカットだろ >>665
一番上のやつだけ
こういうのでいいんだよ、こういうので 最近できた町田商店というチェーンはいつも混んでる
家系ラーメンはマジうまい >>672
セントラルキッチンなのに
なぜ職人風吹かすかな 最近家系ばかり夕飯にしていたら片目が網膜静脈閉塞になって見えなくなったわ
暫くラーメン禁止、脳じゃなくて良かった >>670
新宿にもある町田家は美味いよ。
あとは新宿西口の山本家だな。新宿の家系はこの2店だけ。 >>665
4枚目みたいな発砲容器で食うとなぜか美味いと感じない
ラーメンイベントとかはほぼこれだから俺はあの手のイベントには行かない。 >>587
好陽軒か?
10年くらい行ってないけど、おっちゃん元気かな >>587
これこれ
全国にあると思ってた名古屋だけなんだよねこれ
竹にするか松にするかでいつも悩む >>681
竹は写真のメンマ山盛り
松はチャーシュー山盛り
どっちも優しい味だから最初はびっくりするけど普通に完食できる >>574
日高屋まぁまぁの頻度で行くけどこれ注文してる人をいまだに見たことがないw >>12
醤油の味しかしなさそうだけど
関東はこういったのがスタンダードなんだろうな
個人的には>>1の方が好みではある 今日はラーメン食いに行こう
ネギ味噌食いたくなってきた… >>64
清湯スープのが腕が必要なんだが•́ω•̀)?
無知蒙昧なの? >>70
ここの年齢層考えたら分かるだろw
俺も鶏ガラモミジで出汁とった透き通る系の醤油ラーメンで好きな店があるから
そこには時々行ってるし ご飯に海苔は多くても平気なんだが、
ラーメンにいっぱいの海苔は苦手。特に家系ラーメン。
最初は良いんだが、食べてるうちにだんだん気持ち悪くなる。 >>12
これ青島食堂なら、見た目は普通の醤油ラーメンだが、生姜醤油だから皆んなが想像してる味とは少し違うかもしれない。
俺は普通の醤油ラーメンより美味いと思うし、こんなんでいい、という意見に完全に同意。 >>676
おいおいおい町田商店を家系とかやめてくれよ
いやファーストフードとしては優秀だし俺もよく食うけど
あれを家系とか言うのは違うだろ >>693
常に福岡が気になって仕方ないんだな 病気だよww >>47
ねぎラーメンうまいよね。麺と海苔の相性もいい。なぜ海苔ラーメンがないのか疑問に思うくらい。 いっその事、豚系ラーメンとちゃんぽんと焼きそばとスパゲッティーの麺を同じ麺にすればいいじゃん
そしたら同じ店でそれら全てをメニューに出来る >>647
正直、並んで食べるほどのものじゃないな
けいすけの方が良いわ メーテルの前に出したら地球ごと吹っ飛ばされそうだな >>74
坂内だな
>>309
どこが?
弁慶だわ、背脂なら >>244
そういう時は「大輪の花」って言わねーか? スガキヤで食べるよ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 背脂なら深夜の下頭橋だな
酔っ払った店主が閉店間際でスープがろくに残ってないのに客を入れるから背脂を大量投入して嵩上げしやがる 俗に言う白河ラーメン?と言うらしいがこれは定期的に食べたくなる味
こんなのは博多にはないので増えてほしい家系も
もっと美味いとこは他県にたくさんあるんだろうけど
https://i.imgur.com/SK967Wr.jpg 最近は塩分濃度突き抜ける濃厚煮干しラーメンじゃないと満足できなくなった
https://i.imgur.com/plJ3i2F.jpg こういうのでいいんだよ系でいえば
思い出すのはここかな
https://i.imgur.com/HtB7tgx.jpg
新座市のバリバリラーメン
有名なぜんやのそばにあって夜しかやってない >>727
めっちゃうまそうだけどほうれん草はいらんな >>722
とら食堂は福岡にもあるだろ?
個人的に外観からして食べる気がしないし、絶対行かないけどね。 >>421は岡山市内のラーメン屋
とんこつの有名店だったが去年の夏頃いきなり中華そば屋に転身
尾道っぽい感じの仕上がりです ダメだ、こういうのでいいんだよ系を食うくらいならカップ麺を食うわ
意識高い系もダメだ >>732
そもそもラーメンあんまり好きじゃないんでない? 俺が白河にいたころ白河ラーメンなんてなかった
喜多方ラーメンはあったよ >>573
これ食ってみたいなw
おいしそう
でもぶっかけうどんやろこれw >>736
名代はラーメンよりちゃんぽんの方が人気ある 福岡だけのものだったのかもしれないけど
昔深夜に回ってくる軽トラ屋台のラーメンは無性に食べたくなってた
大してうまくもなかったのに
最近はこないからちょっとさびしい >>740
神戸も壊滅的だぞ
90近い爺ちゃん屋台と軽トラ1台確認済み@神戸市長田区 >>738
3枚目の味仙の台湾ラーメン辛すぎて食えないやつじゃん >>163
恐ろしく汚い上に羽虫がブンブン飛び回っててとても飯食う気になれなかったなここ
綺麗なところでもう1回食っては見たい ところでおまいらこのご時世にまだ食べ歩きなんてやってるの? このスレ見て味噌ラーメン食べたくなって餃子の王将で大盛り頼んだけど麺が細麺な上に伸び伸びでクソ不味かったわ
そんな混んでる感じでもないのに20分くらい待たされたし、一緒に頼んだチャーハンも家で作れるレベルだったしもう行かねーわ、呉服町の王将 さっきカップ麺のとみ田食べたんどけど味が薄すぎて残念だった >>748 王将でラーメン頼むやついたのか・・・ 始めてみた >>752
なんかネットの記事で見たんだよ王将のラーメンが意外と美味いみたいな
普段は近所の魂心家ばっか行ってるからたまには味変したくて行ったんだが大失敗だったわ >>754
ネットの記事が美味いって言ってたら美味いんだよ
自分の舌よりネットを信じろよ >>754
茹で方とスープ方の連携が取れてなかったんだろうな
俺も一回喰らったわ >>12
大人気だな、いいかも
対抗できるとしたらMrドーナツの飲茶系か 王将は店舗の差があるからなあ
ほんとうにうまい料理人は店をもたずに巡回してるらしい ドーミーインの夜鳴きそばみたいなんでええんよ
http://imgur.com/nlUelul.jpg
最近のお気に入りはこれ
厳密にいうとラーメンじゃないがまじで美味い
http://imgur.com/WjzZUmo.jpg >>727
確かおでんもやってるところだよな
行ってみたい >>5
でも関東人は太麺が異常に好きだよなぁ
細麺一択な俺にとってはダンゴ食ってるみたいだわ ラーメン屋以外でラーメン食ってまずいというのは
バカの自己紹介みたいなもんだ >>764 細麺だとインスタントの再現性が高すぎてね >>672
公式ページなのにどこ行ったらラーメンの画像見れるんだろう >>749
それすげー分かる
「ここのトッピングのネギってどんな感じっすか?」
って券売機から店主に声かけたら
「は?」
とか返されて、
「青ネギなのか白ネギなのか、辛味がついてるのか、いろいろあるでしょ?」
ってキレ気味に言ってしまったことがある。 >>244
店員のノリがウゼーんだよな
トロチャー大盛食いに偶に行くけどさ… >>265
寂れた蕎麦屋さんに入って醤油ラーメンを頼みなされ ラーメンも寿司や焼肉のように高級店から格安店までグラデーションができれば良いと思うよ。500円で食えるチェーン店もあれば5000円以上する会員制店もあって貧富に応じて利用する。 >>723
うんまそううううう
家系って食べた事無いや >>12
昔茅ヶ崎にふくとみっていうラーメン屋さんがあってよく行ったなぁ らーめん再遊記てマンガがあるが、あれがラーメンの現在と未来を物語っていると思う >>781
今でも富裕層は高級中華料理店で
一杯数千円の〇〇麺とか〇〇そば食ってるよ 昔ながらの醤油ラーメンと豚骨ラーメンは好きだが
家系は無いわ そういや何で中華そばってナルト乗せたんだろうな
いや好きだからいいんだけどさ
かまぼこだのなんだの色々あっただろうに >>722
白河は未だ当たり店に巡り会えていない
喜多方は坂内よりも坂内で修行してから出店したお店の方が最近は良いかな >>787
高級中華とラーメン専門店は違うジャンルなんだよな。インド料理とカレーの違いみたいなもの。ラーメンはもはや世界に誇る日本食。もっとグラデーションがあるべきジャンルなんだよね。 >>746
このご時世にもうおまいらなんて単語使う奴はいないよ
食べ歩きはする >>12
昔茅ヶ崎に福富っていうラーメン屋があったんだけど、そこの味に似てるラーメン屋知ってる方いますか? >>697
病院行ってきちんとリンパ腺診てもらうか、後悔のないようにラーメン食べまくれ
人類みな麺類。チャーシューが分厚くて死ぬほど美味い
https://i.imgur.com/N0DFobo.jpg タンパク質と炭水化物は十分だが、野菜がなさ過ぎるのと塩分と悪い脂質が多過ぎ こんなもの食ってたら晩年辛い目に遭うぞ >>802
ラーメンの前ではあらゆる栄養学は屈するのだよ >>802
週1くらいならええやろ
毎日食うやつは問題あるけど >>793
これ貼る時、お前どんな顔してんの?
みんなに受けるとか思ってるの? >>12
ビールください あの…醤油ラーメンとかつ丼ください >>663
王道家が出したラーメンショップもどきか?
そこ評判良くないよね >>765
千切りキャベツでやってほしいな1/4玉の千切りキャベツw >>793
おまえらさ、ラーメン好きならラーメンたべろよな
なんだこの生ゴミ >>801
これスープがきつねうどんのきつね炊いた汁の味だよな
で、チャーシューも二郎のブタと変わらんか店によっては二郎の方がクオリティ高いし量も多い >>819
これはOKなのに
お好み焼きとご飯がダメな理由がわからない >>820
家系は麺でご飯食べるわけじゃないだろ
海苔ほうれん草チャーシューをおかずにご飯を食べるんだよ >>828
幸楽苑お前らはボロクソに叩くけど俺は大好きだったなあ
うちの地域からは完全に撤退してしもうた 豚の餌系とモヤシが入ってるのと器からはみ出して盛り付けしてるのは無理 さっぱり系ならキャベツの千切り、シャキッとするさ
キャベツ出してくれるとこあまりないけど、定食系で何でも屋さんだとキャベツ増しもできる >>841
2枚目は美味そうだな
1枚目は蒲鉾wと大量の葱がいらない
ちゃんとやれ 複数店舗持ってるオーナーが昔は濁らないように気を使いながら澄んだスープ作ってたのに
今は鶏ガラ2倍突っ込んで火力全開で炊いて背脂浮かべておけば美味い美味い言って食ってくれるから
誰が作っても同じだし自分が厨房に立たなくてよくなったと言ってた >>12
そうこう言う支那そばよ
出前でラップがピッチリくっ付いてるあれ
そう言う技術だと思ってんだわ >>820
家系の麺はオマケ
家系のスープの海苔とご飯のための味になっている >>821
俺が行った家系では最後にオジヤみたいにして食うのを推奨してた >>12
実際こんなラーメン出して新店構えても売れませーん
ニュー速のアホどもは通ぶって絶賛しているけど
売れません。売れるのは濃い味付けに量が多いとこが主流です
チャーシューも卵もないし、アホですか?
30年前の関東だけのバカラーメンをありがたがるのは
いかにもトンキンらしいよな。 おれは高脂質デブになりたくないから>>12・でよろしい 最近の中華料理店は、脂多すぎて、
日本人破壊工作じゃないかとと思ってる 亀戸菜苑の肉そば美味いよ
都心部で家系なら四谷の龍馬が激ウマ。外神田や池袋より俺は断然こっち。 ラーメンに海苔が入ってる意味がわからんかったが
https://sinsidou.com/cms/cms2/Image/1svbwyax.jpg
これ食って初めて、ラーメンの海苔スゲー!って思った
汁全部じゃなくて、時々アクセントで海苔が来るのがよかった >>857
ピザでもアメリカ人が食べているのは、あっさり系だよ
チーズコッテリはニューヨークピザだけ >>866
青島ならめちゃくちゃ流行ってるのにな。 海苔は別に要らん
安い韓国海苔(トイレットペーパー練り込み済み)の可能性が高いだろうしな >>857
チャーシュー入ってんじゃん
メクラか? >>834
サムネシングルCD載ってんのかとオモタワ ラーメンの横に白飯がある絵面はあまりいい感じがしない
炭水化物まみれで貧乏臭いし
ラーメンの食事としての完全性を否定してる気がする 竹岡式は、チャーシューの煮汁のお湯割りとは言え
「だし」の概念が無いから
東海以西の大方の人は受け入れられないだろう。
千葉県北部出身の小生でさえ
醤油味ばかりが鼻について、旨いとは思えなかった。
東北の人は好きかも。 >>879
いや
旨味を増幅させる物だが?
何言ってんの•́ω•̀)? 正直、ラーメンと白飯食べてるやつは見下してるわ
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