X



「チャーハンだよ」と言ってピラフを出してくる奴w [194767121]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0003バリニーズ(茸) [EU]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:35:13.05ID:Q9XG3LLD0
可愛い子いるよーと言ってクソブス出してくる風俗みたいなもんか
0004キジトラ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:35:17.66ID:y6cWSVLb0
チャーハンよりピラフのが美味いやん
0010セルカークレックス(三重県) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:36:57.54ID:O3ZN2qii0
ピラフイ・ハーン
0011アフリカゴールデンキャット(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:36:58.00ID:R7fMAClt0
カーチャン「今日は焼き飯やで!」
0014エジプシャン・マウ(香川県) [FR]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:38:12.16ID:10whBAAo0
>>5
うむ。 ピラフだよ!と言ってチャーハン出してくる奴は知っているが、逆パターンは知らない
0016ピクシーボブ(東京都) [CN]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:38:25.55ID:CiUjXRKr0
>>6
ピラフは生の米を炒めてからブイヨンで炊き上げるの
洋風の炊き込みご飯と考えてもらえば分かりやすいかも
0021茶トラ(やわらか銀行) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:39:32.71ID:WD2i5jqL0
・ 緊急献立会議した
・ チャーハンを作るよう指示した。
・ 食材を仕入れるよう指示した。
・ 食材を仕入れる準備に入った。
・ 食材の仕入れが完了し調理待機状態に突入した。
・ 食材の下拵えを指示した。
・ 鋼鉄の包丁がかつてない程の切れ味で食材を切り裂くだろうと発表した。
・ 鋼鉄の包丁が待機状態に入ったと発表した。
・ 食材の下拵えが終了したと発表した。
・ 下拵えを終えた食材が待機状態に入った。
・ 鋼鉄のフライパンを準備するよう指示した。
・ 鋼鉄のフライパンのが待機状態に入った。
・ チャーハンの調理を指示した。
・ チャーハンの調理が可能な待機状態に突入した。
・ 強力な火力で炒めるだろうと発表した。
・ ガスコンロが待機状態に入った。
・ お昼までに重大な決断をすると発表した。
・ お昼のメニューがチャーハンに決定したと発表した。
・ チャーハンを作ることが承認された。
・ この世の誰も体験したことのない革命的食感のチャーハンになるだろう。
・ 本物のチャーハンを味わうこととなるだろう
・ カレーライスの予定を白紙に戻す決定が下った。
・ ガスコンロの元栓が総解放され、残されたのはチャーハンの調理だけだ。
・ チャーハンの調理開始まで1分1秒の状態だ。
・ すでに客には通告している。

・ 本物のチャーハンの味見せてやる
0023エジプシャン・マウ(香川県) [FR]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:40:22.47ID:10whBAAo0
出汁スープは?
0024(光) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:40:46.16ID:R4mHIIpR0
多分かあちゃん違い分かってないと思う
0027スナドリネコ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:43:17.22ID:XLITG1+I0
殺伐としたスレに本マグロが!

                  /^i
             /:::::|
          __/::::::::|
        ,. ‐' ´::::::::::::::::::::::::::ヽ:.、
   , ‐'´:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ:\
.  (:::(o):::::::/i:::::::::::::::::::::::::::::::::i::::::i
   ヽ     ̄ ::::::::::::::::::::::::::::::|::::::l
    \     ハタハタ::::::::::::::::::i::::::i
     `‐ 、        ::::::/::/
          ` ー-- 、.......::/ '´
               i:::::::|
                  i:::::::!
              ヽ:_|
 _/ 7_,/ 7_   / ̄/ /'''7/ ̄ ̄ ̄ ̄/
/_  ___  __/    ̄  / ./  ̄ ̄ノ / 
./__/_/ /    ____.ノ ./   <  <..  
  /__.ノ   /______./     ヽ、_/ 
0028トラ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:43:35.67ID:RG1GByS30
東北地方ではピラフを嫌っているのでチャーハンと呼んでいる。
あの時の討伐の恨みは根深い。
0029しぃ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:44:10.84ID:j2HAMPu90
ピラフは安定してる
チャーハンは当たり外れある
0031スフィンクス(ジパング) [HK]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:44:42.86ID:Z/y1uhdg0
>>3
ブスならマシ
BBAでてくる
0034三毛(千葉県) [NL]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:45:31.68ID:6h3jFyVx0
近所のラーメン屋は半チャーハン頼むと炊飯器からよそってもってくる
0035ハイイロネコ(埼玉県) [CN]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:46:13.72ID:jrsO+t7m0
シチューだよって言ってクリームシチュー出したら文句言われた事なら何回かあるわ
0036しぃ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:46:18.31ID:j2HAMPu90
ドライカレー
カレーピラフ
カレーチャーハン
0038アメリカンカール(愛知県) [GB]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:46:35.17ID:mQy0vyxi0
ピラフは大嫌い
0040マレーヤマネコ(ゾウガメ) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:47:10.34ID:Thca81JFO
(´・ω・`)正直もうあの黒髪女とワンコみたいなやつの名前思い出せない
0042ラガマフィン(ジパング) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:48:23.81ID:t/JcsnyX0
>>32
日本語なら焼飯だよな
0044ボンベイ(埼玉県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:48:34.05ID:muMhpGBw0
パエリアの記事なのになんでチャーハンとかピラフの話にしてんだよ
0046イリオモテヤマネコ(光) [GB]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:50:08.26ID:1OoQ/GA30
>>8
それもあるけど、炒めて焼き色付けるの面倒だから色つきで炊き込んでからちょっとだけ炒めてチャーハンだとして出す王将みたいな店もあるよ
0050しぃ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:51:53.87ID:j2HAMPu90
パエリアは不味い
0052スナドリネコ(茸) [MX]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:53:45.53ID:+cx39QO80
チキンライスはケチャップチャーハンだろ
0055アメリカンショートヘア(愛知県) [FR]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:54:26.14ID:R7fMAClt0
>>51
焼き飯
0056スナドリネコ(大阪府) [CN]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:55:08.16ID:j6xre0KM0
>>3
この場合は似て非なるものだからちょっと違うな
制服のコスプレと言いながらメイド服みたいな
0057ラ・パーマ(SB-iPhone) [ES]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:55:45.06ID:Ha1Uu52Y0
キャンプ料理の歌で焼き飯は玉ねぎを最後に入れるのが正しいと知って
少しカルチャーショックを受けた思い出
0058セルカークレックス(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:55:45.51ID:i8fMqFvL0
ピラフは米から炊く調理法
ピラフの方が仕込みが面倒なんだから
ピラフをチャーハンと偽って出す馬鹿はいない
逆は腐る程いるが
0059キジ白(図書館の中の街) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:56:08.92ID:HTCqW2go0
>>52
チキンライスは炊いて作るんだよ。
0060猫又(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:58:04.57ID:L+8vJRv40
>>58 米炊くときにコンソメ適量放り込んで下味だけつけて
炊きあがってから塩味や具を追加するのはピラフと言えるかな?
0061しぃ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:58:11.52ID:j2HAMPu90
パエリアがパサパサなのを
米のせいにする人いるけど
パエリアって基本パサパサなんだよな

パエリアの米って
サラダの野菜って位置づけで
主役はやっぱ魚介で

パエリアをチャーハンやピラフと思って食べると
パサパサだわ生臭さ強いわで
パエリアは主食にしちゃダメ
0062アンデスネコ(三重県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:58:29.02ID:hTlyJvJX0
1と2はヤフーニコニコアメーバゲノムチェイルチョソンパンチョッパリニュースを閲覧した
罪日・気化懲腺チンパンブラゴリラ僑胞マン
0064ノルウェージャンフォレストキャット (静岡県) [CN]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:59:27.97ID:2kuQhYUo0
ピラフって炊き込みご飯じゃないの? 大人になるまでニンジン入ってる色のついてないチャーハンがピラフだと思ってた。
0066ギコ(ジパング) [NL]
垢版 |
2023/01/10(火) 17:59:38.40ID:2EQsno8S0
チャハーン
0067マンクス(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:00:12.32ID:HprkWJYv0
>>61
ここピラフスレだからパエリアとかドライカレーとかは他所でやってくんねーかな
どこのピラフが美味いかってスレだろ

俺はセブンの
0071ヒマラヤン(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:01:34.74ID:66krZzw60
料理通らは炒めたらピラフじゃないっていうけど
家で作るピラフ的なものはやはり炒めたほうが好きだな・・・
0072(茸) [RU]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:02:22.55ID:2BlAPHG40
ジャンバラヤって日本にいつ頃入ってきたんだろうな
若い頃にはなかったぞ
0074セルカークレックス(埼玉県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:02:48.23ID:10DC69jr0
>>6
ピロフはロシアの炊き込みご飯
チャーハンは中華の焼き飯
パエリアはヨーロッパの炊き込みご飯

おおむねこんな感じ
0077イリオモテヤマネコ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:03:30.25ID:QFnALAPQ0
ピラフは旨いよなー
量もチャーハンより食べられるわw
ただ自作ではチャーハンみたいに手軽に作れないから困るw
簡単に出来る方法ないのかな?w
0078アジアゴールデンキャット(大阪府) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:03:36.42ID:qhAsKk8I0
ピラフの方が手が込んでるだろ
0079ギコ(千葉県) [AR]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:04:20.57ID:R50bF2Cl0
>>16
これ知らないやつ多いよな
でもチャーシューと焼き豚と煮豚も作り方が違うのに
ごっちゃにして呼んでるから同じようなもんか
0082ジャパニーズボブテイル(大阪府) [CN]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:06:58.17ID:H5M9au/00
グリンピースが入っていたならそれはもうピラフだ訴えろ
勝てる
(´・ω・`)
0084縞三毛(東京都) [TN]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:09:38.23ID:CscK8je/0
>>3
モモレンジャーのコスプレだよーっていってたのにタックルのコスプレが出てくる感じに近いかな
0087クロアシネコ(熊本県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:11:05.46ID:JJsY5MK00
かーちゃんが天丼を作ったよって言ってきたので手の込んだものを作ったなと思ったら白飯の上にエビフライが乗っかってるだけだった
0089アムールヤマネコ(東京都) [JP]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:13:10.72ID:+QnMlqcF0
ニチレイだかの冷凍ピラフ美味しいね❤
0090ピューマ(光) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:13:45.80ID:ItK3/s170
>>5
ほんとそれ
日本人でトルコや中央アジアの本物のピラフ作れる奴なんかほとんどおらんやろ
フレンチのなんちゃってピラフが関の山
0091ピクシーボブ(光) [TW]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:14:54.18ID:NQegfTjt0
ピラフのほうが圧倒的おいしい
チャーハンだの焼き目しだのピラフの足元にも及ばん
ピラフは高級料理
さすが日本が考えた料理
0095ラグドール(茸) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:16:36.42ID:6y5Eview0
炒飯は後で胸焼けするから嫌いだわ
寝ゲロしたこともある
ピラフは大丈夫
0096ギコ(千葉県) [AR]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:17:27.79ID:R50bF2Cl0
中華の味付けだとチャーハンで中華の味付けじゃないと焼飯
洋風の味付けだとピラフだと高校生くらいまで思ってたわ
だがそれでも特に困ることはない
0098アムールヤマネコ(千葉県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:17:48.02ID:5AIpDsbK0
群馬だよと言いながら栃木に連れていく奴と同じか
0100コラット(茨城県) [SE]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:18:05.88ID:1/fl1Pf/0
ラーメン屋なのにチャーハンが物凄く美味い店あるよね
0101イリオモテヤマネコ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:19:29.52ID:QFnALAPQ0
>>98
千葉と埼玉だよ
0103ジャングルキャット(ジパング) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:20:57.52ID:M6hkGyHi0
>>98
クソワロタわ
0106ピューマ(光) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:22:24.59ID:ItK3/s170
シーフードのピラフとかクスクスと一緒でフレンチのはローカライズされたなんちゃってだぞ
カリフォルニアロール見たいな物
では?
YouTubeでフランスの家庭料理のクスクスとか見てみ?フランス植民地でクスクスの本場のアフリカのクスクスと違うし
ピラフもフランスのピラフは別物だろアレ
0107ギコ(千葉県) [AR]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:22:53.97ID:R50bF2Cl0
そういえば昔イタリアントマトに初めて行った頃は
ピラフとリゾットに米の芯が残ってるのに驚いたな
0108イリオモテヤマネコ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:22:57.36ID:QFnALAPQ0
>>102
チャーハンだろ
0109オセロット(光) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:23:54.73ID:/6s0hqfc0
>>102
これは完璧に焼きめしだろ
グリーンピースまで乗せやがって一周してうまそうだわ
0110ハバナブラウン(大阪府) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:24:39.22ID:no7RiKit0
>>92
直営店は炊き込みご飯を軽く炒めて出してるそうです
FCの中には一から炒めて作るとこが希にあるようです
0112キジ白(図書館の中の街) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:25:47.31ID:HTCqW2go0
>>83
ピラフに含まれます。
0115ピクシーボブ(東京都) [GB]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:27:15.36ID:GWnX172l0
王将はちょくちょくレシピ変わるみたいなこと言ってたわ。
そういう製品開発専門の部署があるのかもしれない。
0116サイベリアン(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:27:33.55ID:53NpIikK0
「チャーハンは、炊いたごはんを具材と炒めて作りますが、その一方でピラフは生米と具材を炒めてからスープで炊く、というものです。」

知らんかった…
0117ピューマ(光) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:27:48.73ID:ItK3/s170
>>102
オリジナルの焼き飯?

卵が固まる前にご飯投入してご飯1粒1粒にコーティングさせては無い感じだと思うから一般的な中華の炒飯では無い気がする
0121オリエンタル(埼玉県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:31:17.79ID:+RFACfgD0
子供の頃、チャーハンとピラフの区別があまり付かなかった
似たものではあるが調理の順が逆だそうで
0122ボブキャット(SB-iPhone) [CN]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:31:19.80ID:pIotfejF0
卵を絶妙に絡めたパラパラ炒飯に魚介類とミックスベジタブル入れて
仕上げにスープで炊き込んだらピラハンになりますか?
0123ジャガーネコ(茸) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:31:30.93ID:8uomsyOI0
>>1
お前何最近チャーハンの事ばっか言ってんの? 炭水化物摂り杉て糖尿になって いよいよ脳ミソイカれたのか? ああ 元々か…
0128イリオモテヤマネコ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:39:25.41ID:QFnALAPQ0
>>126
基本的に作り方は同じだけど味付けと具
0129バリニーズ(ジパング) [CN]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:39:36.48ID:08Fu79Qi0
そんなやついないだろ
ピラフと言いながらチャーハン出すやつはけっこういるけど
0130ヒマラヤン(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:40:40.95ID:66krZzw60
バターで玉ねぎとマッシュルームと解凍して洗ったボイルエビと温かいご飯を順に入れて炒めて
仕上げにパプリカパウダー振りかけて色付けしたらいい感じになる自己流ピラフ
チャーハンよりも美味しい感じに仕上がる確率は高い
0131イエネコ(静岡県) [AU]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:41:32.89ID:lsrnm10l0
ピラフが出てきても余計なこと言わずに「おいしいね」って食べるイケてる男それが俺。
0134茶トラ(愛知県) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:42:44.38ID:rTLNW1P70
おいおいおいw
中国語の「炒飯」を英訳するとピラフやろがいwww
0137ジャガランディ(大阪府) [TH]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:44:41.66ID:V7ZSY3pr0
そもそも本物のピラフを食べたことないから間違えるんだよ
あ冷凍ピラフじゃないぞ
0139白黒(東京都) [CA]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:47:06.94ID:2b/Ebk0n0
>>40
シュウマイ
0140ピューマ(光) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:47:42.69ID:ItK3/s170
そもそもスープで炊くと言うのが一般的というゴリ押しが凄く怪しい
他の国に伝わってるインドや中央アジアの調理法見ても米炊く時に入れるのは水かお湯なんだよな
んで元々先に多目の油で揚げてる肉を一緒に米と炊いて旨味を米にうつしてるからそもそもスープ必要無い

トルコでもチキンブイヨン使ってますとか言ってフレンチは自己正当化してるだけにしか見えん
0141ヒマラヤン(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:48:49.04ID:66krZzw60
>>137
冷凍ピラフこそ冷凍の状態で炊飯器に入れて保温で小一時間以上置いておけば
本物ピラフの炊き上がった風の仕上がりになっていい感じ
0142ハイイロネコ(千葉県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:49:04.23ID:AIRz83V70
ピラフは炊き込みご飯だからチャーハンより面倒臭い
そんな奴おる?
0146ピューマ(光) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:52:42.73ID:ItK3/s170
>>135
卵が固まる前に入れるのはご飯とほどほどに馴染む様にだぞ
プロの動画見て回ってみ?
スクランブルエッグとあわせてるんじゃねーぞ
あと黄金炒飯とか言う卵ご飯炒めはコーティングじゃなくご飯オムレツをバラバラに砕いてるだけな
アレ嫌い
0149オセロット(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:56:02.07ID:VyIwrafu0
>>147
体に良いと言って焼き飯にコンニャクやサツマイモ入れてくれたカーチャンはもういない
0151ブリティッシュショートヘア(神奈川県) [KR]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:58:02.23ID:dNGpJdPJ0
チャーハンは残飯に濃い目の味と香ばしさを添加する食べ物
0152ピューマ(光) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:58:19.02ID:ItK3/s170
>>150
天気配信に帰れ
0153ソマリ(愛知県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:58:30.83ID:V2qrOzKh0
チャーハンだよと吐かしてキムチとかいう汚物が入ったチャーハン出された事はある
当然捨てた
0154ギコ(兵庫県) [CN]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:58:49.28ID:geo9krUV0
チャーハンでもピラフでも焼飯でも美味いからなんでもいいよ
0155ギコ(千葉県) [AR]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:58:50.83ID:R50bF2Cl0
卵を入れなかったりご飯と具材を炒めた後に卵を入れるのが
チャーハンじゃなくて焼き飯だとどこかで聞いた
0156トンキニーズ(静岡県) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 18:58:52.42ID:OrinLd960
>>140
ウズベキスタンのクソデカ鍋で作るピラフ美味そうだよな
炊き込むというより蒸し上げてる
0160ピクシーボブ(東京都) [GB]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:00:04.75ID:GWnX172l0
炒飯は信仰の対象だからな。炒飯教だな。炒飯を崇めよ。
0161ピューマ(光) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:00:53.84ID:ItK3/s170
>>151
日本のお茶漬けも保温機もない時代に冷えて固まってる前日の残りの白米を食べる為の工夫だぞ
0163ピューマ(光) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:07:50.11ID:ItK3/s170
>>157
??
生卵にご飯ならそれは器が違うだけの卵ご飯になるのでは?

もし卵ご飯炒めたゴミと普通の炒飯何が違うのって話しなら味だろな
黄金炒飯は卵が全周くまなくコーティングしてるせいで卵がコメに下味も風味もご飯表層で阻害してると思うわ
噛み締めても黄金炒飯は美味しく無い
0166白黒(ジパング) [CN]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:09:32.33ID:g/s14Dvc0
>>146
その手順は卵に火が入りすぎてパサパサにならないようにするためだ
飯をコーティングするためじゃない
0167ボルネオウンピョウ(三重県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:13:29.23ID:3FmMyWo20
冷凍ピラフは味の素一択
ニチレイではダメなのだ
0169ボルネオウンピョウ(三重県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:15:31.09ID:3FmMyWo20
カオマンガイはどのジャンルになりますか?
0171ソマリ(静岡県) [MU]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:19:58.24ID:Xbwis8Fi0
>>163
言い返したいけど、炒飯論議は終わりが無いからオレの方で退きます
0172キジ白(茸) [BR]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:21:07.52ID:tCf15J8d0
逆のほうがよくあると思うけど
メニューがピラフなのにチャーハン出す喫茶店とか
0174サーバル(大阪府) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:27:01.91ID:4in6wMNe0
そんなことより天津飯と称して甘くない生ゴミ出してくるのやめろ
0179スナドリネコ(茸) [JP]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:52:12.61ID:RC2gRecI0
>>102
俺はむしろ好きなチャーハン(?)だなこれ
こういう素朴なやつでいいんだよ
0180ヨーロッパヤマネコ(東京都) [CA]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:52:40.00ID:Z9tWLlgB0
面倒くさそうだからピラフ作ったことないわ
0181バーマン(静岡県) [JP]
垢版 |
2023/01/10(火) 19:55:59.17ID:1+Wju18k0
>>146
何を勘違いしてるのかしらんけど、卵をメシに馴染ませるなんてしないから
加熱しすぎて卵がパサつくからすぐ返すだけ
メシをコーティングするのは油だよ
そもそも生卵をメシに馴染ませたらほんのり生臭くて味がぼやけるだけじゃんw
0187サバトラ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 20:17:02.17ID:RXXhwiWa0
>>40
え?アシベ?
0189(長崎県) [IT]
垢版 |
2023/01/10(火) 20:31:09.02ID:OHy3JFf60
チャーハンと焼き飯の境界線は何処にあるのか教えてください
0190猫又(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 20:36:47.42ID:0u7Tb/3o0
カレーチャーハンと
カレーピラフと
ドライカレー
全部違うものなのでゴッチャにするな!
0193アメリカンワイヤーヘア(東京都) [ニダ]
垢版 |
2023/01/10(火) 20:50:05.02ID:G3THUfib0
違うの?
0194サイベリアン(光) [KR]
垢版 |
2023/01/10(火) 20:58:52.87ID:ItC+J5d20
いやピラフ美味いだろ。
学生時代にバイクでビンボー旅行した時に
宮崎県の海岸沿いを走ってて
単調な海が見える道が延々と続く場所に
ポツンとお洒落なレストランがあった。
排気ガスで汚れたみすぼらしい身なりで入店するのを躊躇したが
いい加減腹減ってて他に店も無いし
勇気を出して店に入り
一番リーズナブルなピラフを注文した。
夏の日射しに輝く日南の海を眺めながら食べるピラフは
涙が出るほど美味かった。
0196白黒(ジパング) [CN]
垢版 |
2023/01/10(火) 21:02:43.04ID:g/s14Dvc0
>>192
その違いについて誰もまともに答えた試しがない
ぼんやりと適当なこと言ってるだけだよ
0198バーミーズ(愛知県) [DE]
垢版 |
2023/01/10(火) 21:10:05.91ID:4iX+iA7g0
ドライカレーだよって言ってキーマカレー出してくるやつ
0200マーブルキャット(東京都) [AT]
垢版 |
2023/01/10(火) 21:11:30.19ID:iFR8WKLk0
矢沢永吉の独身時代ならともかく今の時代ピラフとチャーハンを間違える奴はいないだろ
まったくの別もんじゃん
0201シャルトリュー(ジパング) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 21:17:08.99ID:X07IQtq90
>>199
そうなんだよ
それなのに「これは炒飯じゃない、焼き飯だ!」って言い切るやつがいるだろ
そういうやつに違いを聞いても絶対答えないってこと
0202カラカル(東京都) [MX]
垢版 |
2023/01/10(火) 21:17:23.98ID:KbaP8VVv0
ジャンバラヤって名前で出してた料理がいつの間にかパエリアに変わった店知ってるわ
0204ギコ(千葉県) [AR]
垢版 |
2023/01/10(火) 21:25:06.26ID:R50bF2Cl0
>>201
丸のままにしろ溶き卵にせよ最初に卵を入れるのがチャーハンで
卵を入れる場合には後で入れるのが焼き飯だと聞いた
0208ギコ(千葉県) [AR]
垢版 |
2023/01/10(火) 21:39:15.06ID:R50bF2Cl0
>>207
焼き飯は卵入れないのも普通だからな
でも親父が言うには醤油をたらして飯が焦げるほど炒めるのが焼き飯だった
ちなみに八尾出身
0209サバトラ(神奈川県) [DE]
垢版 |
2023/01/10(火) 21:40:19.55ID:s+zLadeH0
本場炒飯の作り方

温めた中華鍋に地溝油を引きます
シリコン卵をさっと炒めて、炊いた樹脂米を強火で炒めます
人毛醤油、亜硝酸塩、泥胡椒で味を整て出来上がり
0210ソマリ(大阪府) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 21:40:37.15ID:Vvn6DZ5X0
スープカレーよ〜と言ってサラサラカレーを出してくるやつ
0214コドコド(ジパング) [BR]
垢版 |
2023/01/10(火) 21:57:41.39ID:VPpYcElm0
>>176
銀食器って毒検知のためであって貴金属云々じゃねーんだよね
チョンには理解できねーんだろうけど
0217バーマン(静岡県) [JP]
垢版 |
2023/01/10(火) 22:11:04.03ID:1+Wju18k0
焼き飯とチャーハンの違いなんてないよ
チャーハンを日本語にしたら焼飯っていうだけ
実際に普通のチャーハンを焼き飯って名前で出してる店もあるしな
卵入れるタイミングも醤油を使うかどうかなんて焼き飯の定義になってない
チャーハンの作り方自体がいろいろあるんだから
0218ギコ(千葉県) [AR]
垢版 |
2023/01/10(火) 22:15:21.42ID:R50bF2Cl0
>>217
だからそこら辺がもう曖昧になってるんだよ
お前は叉焼と焼豚と煮豚の違いとかピラフとチャーハンの違いや
煮卵と茹で卵と味玉の違いや温玉と温泉卵の違いとかわかってるか?
0221バーマン(静岡県) [JP]
垢版 |
2023/01/10(火) 22:20:33.29ID:1+Wju18k0
>>218
だから曖昧なんじゃなくてそもそも違うものじゃないって言ってんだよ
地域や年代にもよるだろうけど認識の違いでしかない
0222ギコ(千葉県) [AR]
垢版 |
2023/01/10(火) 22:21:58.97ID:R50bF2Cl0
>>221
それも認識のひとつだから否定はしないが
決め付けんなよ
0225ギコ(千葉県) [AR]
垢版 |
2023/01/10(火) 22:27:56.22ID:R50bF2Cl0
>>224
> だから曖昧なんじゃなくてそもそも違うものじゃないって言ってんだよ

どれだけ記憶力がないのか知らんけど言い切ってるじゃん
0227バーマン(静岡県) [JP]
垢版 |
2023/01/10(火) 22:33:50.08ID:1+Wju18k0
>>225
だからそれが決めつけではないって言ってんだよ……
違いを説明できないんだから俺個人の決めつけではなく認識の違いだって話
勘弁してよ
0229トラ(神奈川県) [US]
垢版 |
2023/01/10(火) 22:48:31.43ID:BNLyLkrB0
東京から来たと言って川崎に住んでる奴
0231ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [DE]
垢版 |
2023/01/11(水) 00:04:25.83ID:DPM8dEt20
焼き飯はバターとかマーガリン使う
チャーハンはその他の油
0232サイベリアン(茨城県) [SE]
垢版 |
2023/01/11(水) 00:09:20.57ID:csQYMKHt0
看板商品のラーメンと半チャーハンを頼んだら
半チャーハンの方が美味いパターンあるよね
0237サイベリアン(茨城県) [SE]
垢版 |
2023/01/11(水) 00:47:56.06ID:csQYMKHt0
>>234
本格チャーハンが作りたいなら中華鍋だけじゃなく
火力の高いコンロも買わないといけなくなるぞ
0240ヨーロッパヤマネコ(茸) [US]
垢版 |
2023/01/11(水) 01:10:34.59ID:hSmQ1PGh0
>>237
それ、ネットに踊らされてるぞw

普通に家庭用コンロに中華鍋で美味い炒飯は出来る
殆どがキモヲタの中身のない妙な拘りだよ

そりゃ、一流中華レストランの様に鍋を振って炎で米を直火で炒めるなんて芸当は出来ないがw
まぁ極めるなら、焚き火台があるからキャンプ場でやるってのも有りだけどな
庭でやったら煙がヤバそうで消防車来そうだしなw
0244イエネコ(愛知県) [US]
垢版 |
2023/01/11(水) 02:57:39.72ID:8oyhPwZ90
そういや昔冷凍ピラフを鉄鍋で焼いて食ってたな
そういうもんだとおもてたわ
0248マンチカン(北海道) [BR]
垢版 |
2023/01/11(水) 05:55:32.87ID:ocZJsGRp0
定義からいうと、チャーハンしかない
でも、油ぽいのがチャーハンでいいかと思いますw
0249マヌルネコ(福岡県) [US]
垢版 |
2023/01/11(水) 06:46:01.48ID:GbbNzTUF0
ピラフが出てくるとこ割りとどの話もおもしろい
なんだかホッとする
マイさんかわいい
しかし
スーパーの設定は許しがたい
0250ピューマ(茸) [JP]
垢版 |
2023/01/11(水) 07:06:36.23ID:sWaqWOrD0
てか多分本場の中国人ですらこだわってねーと思うぞ
0251シャルトリュー(千葉県) [US]
垢版 |
2023/01/11(水) 07:50:05.29ID:8V6p4NcP0
バターで炒めてコンソメで炊くのがバターライス
バターライスに具材を入れたのがピラフ

油を引いて冷やご飯と卵、その他具材を一緒に炒めたのが炒飯
0255オセロット(茸) [KR]
垢版 |
2023/01/11(水) 09:09:59.95ID:JE3ArFSf0
>>6
米と具材を炒めて味付けするのがチャーハン
米と具材を炒めてスープで煮炊きするのがピラフ
0257トラ(広島県) [US]
垢版 |
2023/01/11(水) 10:17:26.81ID:u5WXGG5l0
ピラフだよといって焼き飯出す奴のほうが断然多い
日本人は米砥がずに油で炒める暴挙に心理的ハードルが高い
0258ヤマネコ(東京都) [DK]
垢版 |
2023/01/11(水) 10:42:00.64ID:BYiGovDJ0
焼き飯はチャーハンとは別物だろ。
油をあまり使わず焦げを付けるのが焼き飯なんだから。
0261スペインオオヤマネコ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/11(水) 14:05:00.57ID:hIybLP/o0
おかゆだよと言ってぞうすいをだす母親
0263しぃ(茸) [US]
垢版 |
2023/01/11(水) 14:36:22.35ID:p3aQAGCO0
ピラフは炊込みご飯
材料が同じなら勘違いしやすい。
0267リビアヤマネコ(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2023/01/12(木) 05:09:57.03ID:unQbXF7g0
>>25
会話になってねえわカスボケゴミ
0268ハイイロネコ(埼玉県) [US]
垢版 |
2023/01/12(木) 05:13:05.70ID:JmYaPpkP0
冷凍ピラフに温玉入れるとめっさ美味い
0269スノーシュー(東京都) [ニダ]
垢版 |
2023/01/12(木) 11:29:31.80ID:73aoiirj0
チャハーンって書いてオムライス出す画像あったよね
0270ボルネオウンピョウ(東京都) [MQ]
垢版 |
2023/01/12(木) 12:58:14.02ID:V5yTESsn0
>>138
チャーミングやなぁ
0271ぬこ(東京都) [US]
垢版 |
2023/01/12(木) 13:15:22.79ID:1XdMUE4C0
ハンバーガー買ってきたよっつってフィレオフィッシュ出してくるヤツみたいなもんか
0275ジャパニーズボブテイル(大阪府) [US]
垢版 |
2023/01/12(木) 18:05:37.75ID:c2L+ShY50
焼き飯出て来たぞ
0280白黒(千葉県) [US]
垢版 |
2023/01/13(金) 07:34:08.65ID:xq6tlctD0
糞スレ建てるガイジとそれにレスするガイジの特別養護施設かな
0281黒トラ(図書館の中の街) [ニダ]
垢版 |
2023/01/13(金) 08:06:33.85ID:wUFA0e3j0
>>280
0283マンチカン(光) [US]
垢版 |
2023/01/13(金) 09:54:11.63ID:jk1pht8U0
カ-チャンのヤキメシ最高タマネギみじん切り大量にバターで炒める
冷や飯を使うタマゴは使わない味付けは塩胡椒
チャ-シュ-じゃなく魚肉ソーセージ
本麒麟ぐびぐび
0284白黒(東京都) [JP]
垢版 |
2023/01/13(金) 09:58:31.65ID:dq8g5jmt0
少年メリケンサックか?
0285ツシマヤマネコ(茸) [NL]
垢版 |
2023/01/13(金) 10:16:55.68ID:lyArYMgS0
ミックスベジタブルがみずみずしい(水っぽい)のが好きなので
ピラフ大好き
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況