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【画像】つけ麺ってこういうので良いんだろ？ [663277603]
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0002カストル(東京都) [US]
2022/12/26(月) 08:29:45.72ID:9onGkksm0
>>1
美味そう
0003タイタン(愛知県) [GB]
2022/12/26(月) 08:30:23.15ID:isSaXS+o0
僕イケメン
0007アンドロメダ銀河(新潟県) [US]
2022/12/26(月) 08:31:46.82ID:07+ayJft0
生ゴミだな
0008褐色矮星(東京都) [US]
2022/12/26(月) 08:31:56.23ID:mMEl6Y370
つけ麺はまだ食べたことないわ
なんかめんどくさそう
なんでわざわざ別皿にするんだ？
0010アクルックス(光) [CN]
2022/12/26(月) 08:32:03.30ID:silHZiLa0
自分で作ると麺が冷めた時に固くなっちゃうんだよなー
何かコツとかあるのだろうか
0011アンドロメダ銀河(東京都) [GB]
2022/12/26(月) 08:32:11.46ID:tPOlMHso0
個人的につけ麺食べるくらいなら絶対にラーメンの方選ぶんだけど

完全に下位互換だと思ってるんだけどつけ麺の方が美味しいって思える？
0013ベガ(東京都) [US]
2022/12/26(月) 08:33:31.60ID:FuK0o5D10
つけ麺は余計な具ない方がいい
麺だけでいいわ
0014バン・アレン帯(東京都) [US]
2022/12/26(月) 08:33:46.88ID:XZqMszNy0
サッポロ一番塩ラーメンを茹でたあとに水でしめて、濃いめのつけ汁でつけ麺にするの美味いぞ
0015カストル(東京都) [US]
2022/12/26(月) 08:33:49.38ID:9onGkksm0
>>11
とみ田で食ってみればいい

当たり前だけどコンビニのとか冷凍のとかで食べた気にならないで店で食ってくれよ

ここそーゆーの多いから
0016赤色超巨星(茸) [JP]
2022/12/26(月) 08:34:16.14ID:prXkOAGF0
なんでつけ麺の麺って極太ばかりなの？不味いわ
0017シリウス(東京都) [US]
2022/12/26(月) 08:34:17.05ID:UX72zzRA0
>>11
別の食べ物だからなぁ
カレーが好きな人もいればハヤシライスが好きな人もいるだろう
0018トリトン(千葉県) [CL]
2022/12/26(月) 08:35:02.08ID:1umcT2zg0
>>1
もりそば派なんだは
大勝軒系列の少し甘酸っぱいのが好み
0020金星(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 08:35:54.44ID:oztT2CNF0
つけ麺好きな人は麺食べるのが好きなんだろうね
ラーメン好きな人はスープ飲むのが好きなんだと思う
0023タイタン(新日本) [CN]
2022/12/26(月) 08:37:25.52ID:hdfhLpyT0
沖縄の有名店で食ったけど高いししょっぱいし六厘舎とかそういう系のパクリみたいな味だった
全然そのレベルまで達してないけど値段は一流だったな
0025スピカ(茸) [FR]
2022/12/26(月) 08:38:07.15ID:M1gO92Fo0
麺の方には何も乗せるなよ食べづらいな
0026オベロン(栄光への開拓地) [CN]
2022/12/26(月) 08:39:57.99ID:v6Mp+Hs30
担々麺食べたい
0027ケレス(ジパング) [US]
2022/12/26(月) 08:40:11.79ID:jJnYAqb40
麺の形状も違うし別物だろ
0029ダークエネルギー(東京都) [TH]
2022/12/26(月) 08:43:30.50ID:IF2tWP4l0
福井じゃねーかｗ

>>11
大勝軒のもりそばなんて賄いだったしな
好きな方食えば良いんだよ
0032フォボス(茸) [US]
2022/12/26(月) 08:48:01.38ID:uTRIeD8j0
>>1
お好み焼きやん
0033ベテルギウス(東京都) [US]
2022/12/26(月) 08:48:22.90ID:3CPkh5iA0
>>1
残飯感
0034ガーネットスター(東京都) [TW]
2022/12/26(月) 08:48:52.90ID:1lnq3u6L0
　　　　スープ麺　スープ無し　麺別盛り

日本　　かけそば　？　　　　　もりそば

中国　　ラーメン　拌麺　　　　？

パスタ　？　　　　スパゲティ　？
0035環状星雲(神奈川県) [FI]
2022/12/26(月) 08:49:05.80ID:vWodsG/h0
>>15
セブンでとみ田監修のつけ麺が美味くて好きだったので
一度は本店で食べたいが遠いんだよな
0036オリオン大星雲(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 08:49:10.49ID:xcP93Nit0
浸せよ
なんでつけさせるんだよ
0039ハレー彗星(新潟県) [BR]
2022/12/26(月) 08:51:12.06ID:nuQwAta10
>>20
スープ飲むのも好きだけど基本的に冷たい方が好きだからとかもある
0041カストル(東京都) [JP]
2022/12/26(月) 08:53:31.80ID:1grG8T6D0
>>20
俺は味の濃淡激し目が食いたくてつけ麺食いたいってなるわ
ざる蕎麦食いたい時とかけ蕎麦食いたい時と同じ
0042カリスト(東京都) [US]
2022/12/26(月) 08:53:58.14ID:i15Q0UIw0
>>35
東京駅前のKITTEに入ってるやつでも良いんじゃね
0044天王星(神奈川県) [US]
2022/12/26(月) 08:57:06.41ID:/isrfcvV0
ラーメンに比べてつけめんは食べたあと胃がもたれる。
麺の量がデフォルトでも多いんじやないかな。
0045エリス(京都府) [SA]
2022/12/26(月) 08:57:33.23ID:88ng1Iq40
最初へ美味しいけどだんだんスープがぬるくなってくるのがな
0046カロン(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 08:58:52.91ID:Py8SufCk0
近場の大勝軒は全部閉店したな
0048ダークマター(三重県) [PH]
2022/12/26(月) 09:02:11.36ID:NxiIblgq0
>>40
これを見に来た
0049トラペジウム(茨城県) [US]
2022/12/26(月) 09:03:04.23ID:bOAk/nrP0
自分で作っても上手くできるよね
普通に肉とネギ胡麻油で炒めて麺つゆ入れて胡椒たっぷりかけたら
つけ麺の汁になるし
0053ディオネ(茸) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 09:10:07.27ID:Ky5GkFOG0
昔はつけ麺=少し酸味のあるスープだったよな
あれはあれで好きだった
0054ガーネットスター(ジパング) [US]
2022/12/26(月) 09:10:15.29ID:RWxiN1f60
つけ麺やもりそばは夏食べたくなるね
ラーメンは冬
0055ダイモス(北海道) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 09:11:30.67ID:o8JThaLP0
>>40
ゔぉえ
0056ベテルギウス(茸) [JP]
2022/12/26(月) 09:11:44.58ID:3OD6nDgq0
老いてきたからそうめんでいいわ
0057土星(東京都) [US]
2022/12/26(月) 09:14:53.49ID:nxOVmqQi0
ハウスのつけ麺が自分の中でどうにも美化されてる人居ない？
よくよく分解して考えれば今や大したことないんだろうなとは思うんだが、
それでもどうにも旨くて仕方なかった記憶に集束してしまう。
0060北アメリカ星雲(兵庫県) [ES]
2022/12/26(月) 09:20:59.63ID:Vky1K8nP0
昨日の朝出たゲロに似てる
0061黒体放射(千葉県) [MY]
2022/12/26(月) 09:21:15.80ID:3nNjASzu0
>>58
そんな分類初めて聞いたが満来みたいなやつのこと？
0062ガーネットスター(茸) [CN]
2022/12/26(月) 09:22:26.50ID:2ZLBXe/k0
袋麺の麺は麺だけで茹でて、スープをちょい濃いめに作って
つけ麺みたいにして食ってるわ
0063エイベル2218(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 09:22:54.65ID:e6Mq1r7p0
つけ麺は麺の食感を楽しむものだろ
0064ヒドラ(千葉県) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 09:24:19.71ID:qFFx/4a00
>>11
思えることはないよ
つけめんは料理として成立してない欠陥品だから
今までに会ったつけめん好きは全員味障だった
0065褐色矮星(東京都) [US]
2022/12/26(月) 09:24:20.51ID:mMEl6Y370
ホンコンやきそば最強
00683K宇宙背景放射(千葉県) [US]
2022/12/26(月) 09:25:34.02ID:ThuSeFik0
>>11
とみ田で食べてからちょっと考え変わったわ。
なんでみんな並んでまでこんなもん食べたいわけ？ぐらいに思ってた。
10人中10人がうまいと感じるようなものにはお手上げだ。
0069ダイモス(ジパング) [CN]
2022/12/26(月) 09:26:55.23ID:QxdgdTX90
微妙に高いのがなぁ
テツを優待券で食うレベルの値段ならいいけど
0070大マゼラン雲(東京都) [CA]
2022/12/26(月) 09:29:43.00ID:BeXJT0q10
まずそう
0071ウォルフ・ライエ星(東京都) [EG]
2022/12/26(月) 09:30:31.79ID:qvQAAB7Z0
魚介のつけ麺のみ食べたことあるがつけ麺で完成されてると思わせるほどの美味さがある
因みに大食いだから味にはわりとうるさい
でも魚介前面に押し出した味のラーメンは多分食べたことない
0073カロン(東京都) [FR]
2022/12/26(月) 09:32:15.47ID:O5gzIeGd0
>>54
冬場はつけ麺でも熱盛りで頼めばいい
水で麺を締めない熱いままのやつ
その代わり早めに食べないと後半は麺が延びてくるけどな
0076デネボラ(茸) [RU]
2022/12/26(月) 09:39:38.01ID:ke2gDgeJ0
つけ麺ってたまに食べるけど毎回ラーメンにしとけばよかったって後悔するよな
0079北アメリカ星雲(茨城県) [US]
2022/12/26(月) 09:43:56.77ID:Oh+Hqqvv0
初めて食ったつけ麺は「ざるラーメン」という名前でかなりシンプルだった
濃厚なんちゃらも好きだけどシンプルなメニューも残してほしいわ
0080ウンブリエル(光) [IN]
2022/12/26(月) 09:44:51.73ID:ultkcJ8l0
美味いつけ麺食うなら六厘舎か麺屋一燈でいいやわざわざ松戸まで行こうと思わん
0081カロン(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 09:46:42.58ID:Py8SufCk0
原材料高騰でトッピング追加無しでも1000円近くなってて草
0082チタニア(東京都) [US]
2022/12/26(月) 09:49:00.06ID:29MUCCN50
>>1
いいけどわざわざ立川のラーメンスレから転載するほどじゃないな
0083ミランダ(SB-Android) [US]
2022/12/26(月) 09:53:19.22ID:09zGCYoS0
>>11
ビールのつまみにはつけ麺
ラーメンとビールは腹がたぷんたぷんになる
0084アルビレオ(愛知県) [US]
2022/12/26(月) 09:54:48.55ID:d2wGHv0O0
同じ丼鉢で来るならスープの方麺にかけて食うわめんどいし
0087テンペル・タットル彗星(長野県) [US]
2022/12/26(月) 09:57:51.73ID:+b0LkMPN0
関内のまぜそばが一番好きなんだけどつけ麺で1番美味しいラーメン二郎って何処か教えてくれて！
コロナ終息したら新幹線乗って食べに行きたい
0088オベロン(千葉県) [GR]
2022/12/26(月) 10:00:10.10ID:v+tW0dch0
>>11
ラーメンの美味い店ではたま～に食う
しかし「あつもり」じゃなきゃ無理
0089テチス(兵庫県) [US]
2022/12/26(月) 10:00:36.33ID:qk7i2d7S0
>>10
サラダ油をひとまわし
0092イオ(東京都) [CN]
2022/12/26(月) 10:04:33.42ID:nrJoCl4O0
>>51
これだっけかなぁ
30年以上前に市販で売ってたヤツ
つけ汁がゴマと酸味の配合が絶妙で味だけ覚えてる
0093金星(大阪府) [US]
2022/12/26(月) 10:07:13.15ID:347MW3dc0
最近東京の方は知らんけど青葉のつけ麺は好きで通ってたぞ
北千住だかのデパートの上階にあった記憶
0095ダークエネルギー(大阪府) [US]
2022/12/26(月) 10:08:22.72ID:0uEMZzMl0
>>90
なわけない
0096ソンブレロ銀河(東京都) [US]
2022/12/26(月) 10:09:16.15ID:iI0vBq1M0
つけ麺は富田系列で一度だけ食ったことあるけど二度と食わないだろうなぁ
美味い不味いじゃなくてあの形にする合理性がない
0097テチス(兵庫県) [US]
2022/12/26(月) 10:09:22.30ID:qk7i2d7S0
>>92
俺も覚えてるわ
なんだか作るのマンド臭いからそのうち食べなくなった
なったぞ
0100金星(北海道) [US]
2022/12/26(月) 10:14:30.24ID:pPtNDniX0
葛西の永吉のは好きだな。
スパイス使いが上手い。
魚介系でもただ濃いだけのとこが多くて頼まなくなったけど、ここだけはつけ麺頼む。
0101木星(愛媛県) [PH]
2022/12/26(月) 10:14:39.96ID:1MAhOVzH0
誰得やねんと思いっきりバカにされながら、最終的に市民権を得てしまったコンテンツのひとつ
0102ダークマター(茸) [US]
2022/12/26(月) 10:15:26.42ID:8VBmxoKF0
>>20
ラーメンは湯気が顔につくのでベタペタするんだよね
まぁ結局つけ麺もそんな変わらん
0104アルデバラン(兵庫県) [US]
2022/12/26(月) 10:23:33.46ID:VegoK8iE0
>>12
何時間も並んだり鼻膨らませてウンチク語るような食いもんじゃねーよな
他に美味いもん沢山あるしラーメンなんか明星チャルメラかバーミヤンのラーメンで充分だわ
0105タイタン(兵庫県) [US]
2022/12/26(月) 10:25:04.00ID:KFxX0npC0
>>11
炭水化物を濃いタレと共に胃に流し込む快感だけはつけ麺にはある
0107北アメリカ星雲(大阪府) [US]
2022/12/26(月) 10:27:22.92ID:B4wYG9ef0
そうらーめんみたいなので良いわ
0108アルビレオ(茸) [JP]
2022/12/26(月) 10:28:06.42ID:R+AQJl9+0
これ絶対うまい奴だろ
調子にのって大盛り頼むと痛い目にあう
0111褐色矮星(神奈川県) [US]
2022/12/26(月) 10:29:39.20ID:thn8mMSR0
>>11
高血圧でスープ飲めないからつけ麺の方がたすかる
スープのラーメンだと掬えなくて最後に具とか麺残っちゃうし
0112オールトの雲(茸) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 10:31:59.24ID:XYCQNPYI0
ラーメン
つけ麺
ボク..
0113金星(東京都) [US]
2022/12/26(月) 10:32:40.61ID:3Z4bJ8zs0
>>96
麺大量にぶち込んで
まぜまぜしながら擬似ラーメンにしてちびちび食ってそう
0116ダークエネルギー(茸) [CN]
2022/12/26(月) 10:38:23.52ID:Sb52BKvT0
一階のテナントに魚介系のラーメン屋がある
風向きによっては四階まで臭ってくる臭い！
だから一度も行ってない
0117ニュートラル・シート磁気圏尾部(神奈川県) [US]
2022/12/26(月) 10:42:53.89ID:Wd5gjfpa0
汚ねえよ
生ごみかよ
0118ボイド(東京都) [AU]
2022/12/26(月) 10:43:27.52ID:94humxeI0
250円のファミマの冷凍つけ麺で十分美味い
0119ベクルックス(ジパング) [US]
2022/12/26(月) 10:54:22.10ID:o/e820yF0
あっさりな、つけ麺は喰う気がしないわ
店チョイスする時はドロっと系オンリー
0123フォーマルハウト(愛知県) [US]
2022/12/26(月) 11:06:57.85ID:X+1NMcAC0
蕎麦がそもそもつけ?では至高にして究極、余計な味や具のある>>1みたいなのは残飯に等しい
0124タイタン(新日本) [CN]
2022/12/26(月) 11:08:56.34ID:hdfhLpyT0
>>116
洗濯物臭そう
0125カノープス(東京都) [PK]
2022/12/26(月) 11:14:06.41ID:V7JvRwsF0
つけ麺食べて大体思うのが
濃厚=塩分濃厚 じゃないだろうってこと
足りなきゃこっちで塩入れるから加減してくれ
0126ニクス(光) [DK]
2022/12/26(月) 11:16:52.35ID:QTulj5510
>>1
50代にしてはキレイだな
動物扱いするのは失礼だろ
0127ベテルギウス(茸) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 11:17:12.62ID:Bo7qIZtw0
広島の辛くて赤くて細麺のつけ麺が好き
0128オベロン(東京都) [BR]
2022/12/26(月) 11:17:20.73ID:dQnmq78w0
来年は「ざる中華」が大爆発するでー
0129イオ(東京都) [GB]
2022/12/26(月) 11:22:54.23ID:vXOAiLEO0
つけ麺って一体どこが美味いの？いつも普通のラーメンしか食わんわ
麺とスープを分離する意味が分からん、混ぜそばよりはマシだけどな
0131ポラリス(千葉県) [GB]
2022/12/26(月) 11:30:36.84ID:VgTMQUPo0
つけ麺ってなぜか汁に魚粉みたいなの浮かべるじゃん
あれも小汚く見えてどうかと思うんだよな
0132ダークエネルギー(東京都) [TH]
2022/12/26(月) 11:31:23.87ID:IF2tWP4l0
>>51
子供の頃に食べたけど味は冷やし中華だったぞ
0133アルデバラン(東京都) [US]
2022/12/26(月) 11:32:34.00ID:VzzCkpB30
つけ麺は普通の太さの麺のやつがうまいのにどいつもこいつもうどんみてぇな麺ばかりでため息が出るね
0134シリウス(茸) [CA]
2022/12/26(月) 11:33:21.20ID:iweMHClL0
>>11
冷めるからラーメンよりズルズル食えるのが楽しい
隣の奴が変な顔するぐらいズルルぜ
0135熱的死(ジパング) [US]
2022/12/26(月) 11:36:05.87ID:r8XLe8XZ0
それサナダムシ
0136アルタイル(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 11:36:36.30ID:ySDDZnZS0
>>129
麺を冷水で締めてそのまま出すから麺の糊化が抑えられてラーメンよりコシの強い食感が味わえる
0138かに星雲(神奈川県) [ﾇｺ]
2022/12/26(月) 11:36:51.52ID:/w79htl70
つけ麺って面倒だから、スープの中に麺を入れちゃったらどうだ？
0140リゲル(神奈川県) [BR]
2022/12/26(月) 11:39:54.49ID:DNL80hlB0
大勝軒みたいな魚粉入りのはあんま好きじゃない
0141プロキオン(山口県) [AU]
2022/12/26(月) 11:40:00.93ID:OtZJ0uud0
>>138
俺はそうしてる
0142ニート彗星(神奈川県) [US]
2022/12/26(月) 11:40:20.58ID:f+aZF0550
滝野川大勝軒のことだな。
今、東池袋を継承している人がやってたところの。
0143ニート彗星(東京都) [CN]
2022/12/26(月) 11:41:48.57ID:oqwHXsns0
>>1
もやし要らない
0144火星(青森県) [FR]
2022/12/26(月) 11:42:29.79ID:vzuJtj/50
魚粉入りは消えろと思ってる
0145ジャコビニ・チンナー彗星(ジパング) [US]
2022/12/26(月) 11:42:32.46ID:YHF4RAsa0
つけ麺の良さが理解できない。冷えるだろ
0146リゲル(愛知県) [JP]
2022/12/26(月) 11:46:00.68ID:homjfzFb0
そこで瓦そばですよ^_^
アレもつけ麺の亜種のようなもんだ
0148褐色矮星(東京都) [US]
2022/12/26(月) 11:55:18.13ID:mMEl6Y370
あぁ、
瓦そばは好きだわ
0151木星(愛媛県) [PH]
2022/12/26(月) 12:06:29.75ID:1MAhOVzH0
>>145
元々が、冷やした麺を冷たいツユにつけるやつ
このへんは蕎麦が先行してんのかな

鴨せいろは、シメた蕎麦を熱々のツユにぶちこんで食うやつだしね
0152デネボラ(千葉県) [US]
2022/12/26(月) 12:10:37.24ID:6nf/TKGx0
>>151
大勝軒の爺さんがまかないでアチアチしないですぐ食べられるから食ってたのを常連がそれ食いたいみたいになって始まったんだっけ
0153ネレイド(東京都) [JP]
2022/12/26(月) 12:11:52.52ID:tgdy04qR0
つけめんに慣れると普通のラーメン食ったとき
シャバシャバして薄すぎ・・・こんなんで金取るの？って思う
0154水星(埼玉県) [CN]
2022/12/26(月) 12:13:21.42ID:dndVHcey0
>>120
常連とそれに構うおばちゃん店員がいるから
非常連は入りにくい…
べんてんも常連の変な雰囲気あるし

両方おいしいとは思うけど
0155ミザール(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 12:24:59.45ID:Y//qF8kU0
やすべえで良いよ
0156ディオネ(神奈川県) [IT]
2022/12/26(月) 12:27:38.93ID:WE+kXJ/N0
つけ麺のくせに麺少ないとがったりするよな
大和屋の家系つけ麺が好きだった
0157グリーゼ581c(茸) [US]
2022/12/26(月) 12:31:38.66ID:t6hwFofW0
つけ麺の良さか理解できない
普通にラーメンでいいのにわざわざざる蕎麦みたいなスタイルにするメリットて何なんだ？
中途半端な存在に感じる
0159デネボラ(千葉県) [US]
2022/12/26(月) 12:35:25.48ID:6nf/TKGx0
>>157
ラーメンのコストはスープが圧迫してるからそのぶん量を提供できる
一定数いる猫舌にとっても無くてはならない存在
0160環状星雲(東京都) [EU]
2022/12/26(月) 12:38:29.17ID:NJeGE0mA0
麺は冷水で〆た方がうまいんだが
そんな違いも分からないなら
理解出来ないだろうな
何食っても同じだろ
0162環状星雲(神奈川県) [FI]
2022/12/26(月) 12:57:34.79ID:vWodsG/h0
>>122
静岡だと冷たいラーメンってのが昔からあったけどアレは意外と美味かった
0163イオ(東京都) [GB]
2022/12/26(月) 12:59:36.71ID:vXOAiLEO0
>>160
日本蕎麦ならそれが王道だが、中華麺はなあ‥
自分はコシとかあまり重要じゃないし
0164ポラリス(三重県) [JP]
2022/12/26(月) 13:13:41.46ID:KuTc9EYQ0
>>40
ここまでしなくても落ちたの拾って盛り付けられててもわからんからな
0168百武彗星(東京都) [ID]
2022/12/26(月) 14:05:57.61ID:8aISJgmf0
>>155
やすべえ、今は亡き利平、ごんろくのつけ麺はマジ美味い！
0169パラス(千葉県) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 14:08:21.58ID:FAN7iG7i0
最近やっと魚粉乗せる店減ってきたよな
大勝軒みたいな甘辛酸のバランス型が
一番美味いわ
0170アンドロメダ銀河(大阪府) [FR]
2022/12/26(月) 14:13:01.32ID:Fakmv2Lc0
>>8
確かにめんどくさい
最後スープ飲むために店員に薄めてもらうために声かけないとならないしな
0171イオ(東京都) [GB]
2022/12/26(月) 14:16:09.51ID:vXOAiLEO0
具やスープでなく麺をたくさん食いたい、要するにケチな人向けなんだね
0176テチス(兵庫県) [US]
2022/12/26(月) 15:31:06.56ID:qk7i2d7S0
>>172
太くて固い麺をたらふく食いたい俺は具だくさんのつけ汁はイヤだな
0177アンドロメダ銀河(東京都) [US]
2022/12/26(月) 15:56:55.22ID:EncVXSjP0
麺は冷たい方が美味しいというか、温かいうどん蕎麦ラーメンのスープには当たり外れが多すぎる
0178ハッブル・ディープ・フィールド(福島県) [CA]
2022/12/26(月) 15:57:47.36ID:n7NV0iFs0
喜んでつけ麺食うヤツは下に見てる
0179太陽(茸) [DE]
2022/12/26(月) 16:02:55.24ID:Omz7c+xZ0
太麺なら油そばの方が好き
0180ダークマター(ジパング) [US]
2022/12/26(月) 16:09:02.24ID:w39Tim/T0
上のやつが邪魔
0181カストル(ジパング) [US]
2022/12/26(月) 16:15:02.03ID:EzOFKJ6g0
>>8
つけ麺は、麺を茹でた後に冷水で〆る
麺自体のコシや歯切れ喉ごしの食感を楽しむ

スープに入れたままだと、すぐ伸びてしまう。
0182カストル(ジパング) [US]
2022/12/26(月) 16:20:01.95ID:EzOFKJ6g0
>>157
実際に家でつけ麺を作るとすぐわかる

つけ麺をラーメン風と、ざる蕎麦風に作ったことあるが
ざる蕎麦風は、段違いに美味い。
0184ミラ(茸) [US]
2022/12/26(月) 16:30:26.30ID:qkyAf2jA0
>>178
食い物でマウント取ってるやつはただのカスだよな
0188アンドロメダ銀河(東京都) [US]
2022/12/26(月) 17:01:13.82ID:EncVXSjP0
オリンピックのフードコートにあるつけ麺は、汁がブタ臭くて一口も食べれなかった(ブタの涎の匂い)
0192ケレス(SB-iPhone) [FR]
2022/12/26(月) 18:34:14.98ID:X8KK2ZtJ0
すごく言いにくい雰囲気だけど
おれ、ハウスのつけ麺が一番美味いと思うんだ……
0194カストル(東京都) [US]
2022/12/26(月) 18:48:36.27ID:6sS7YJ1M0
あつもりでもスープがぬるくなって不味くならね？
0195カリスト(兵庫県) [JP]
2022/12/26(月) 18:50:12.16ID:31IjCpd90
>>193
同じ理由で鴨せいろはイヤだ
0197バン・アレン帯(愛知県) [US]
2022/12/26(月) 18:57:13.27ID:5uQvYudi0
つけ麺嫌いアピールするやつってなんなの？
0198リゲル(茸) [US]
2022/12/26(月) 19:00:17.36ID:VZsMyYLt0
肉味噌？
それもスープに入れとけや
0199ハダル(静岡県) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/26(月) 19:00:42.76ID:DsPtgh210
>>51
これ美味かったよなあ
酸味がある胡麻のつけダレと冷麺のようなゴム麺でな
0200バン・アレン帯(茸) [CN]
2022/12/26(月) 19:02:16.68ID:hMN7R9Xy0
>>193
焼き石かなんか入れといたら冷めないんじゃないかな
まちがって食べちゃったらたいへんだけど
0202ハービッグ・ハロー天体(茸) [UA]
2022/12/26(月) 19:33:59.86ID:vl7s0z1n0
つけ麺魚介豚骨かなんか淡麗系の極みみたいなのに二極化してるけど居酒屋とかで出る玉子麺みたいなざるラーメンのシンプルなやつの旨いやつ食えるとこねぇかな　アレ旨いんよ
0207フォーマルハウト(京都府) [DE]
2022/12/26(月) 21:26:13.20ID:/kOLBaDN0
つけ麺といえばひと昔は大勝軒だったけど今はつけ麺にしたら麺が細いし不味く感じるわ

進化してるねー
0210ウンブリエル(静岡県) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/27(火) 01:35:05.94ID:AiiC3cLq0
>>8
かけそばともりそばぐらい違う
0212冥王星(東京都) [GB]
2022/12/27(火) 01:59:59.78ID:9SYR/QqE0
つけ麺なんざ食わねー
0213ミマス(兵庫県) [JP]
2022/12/27(火) 02:04:19.30ID:C0T7Cv070
俺もつけ麺なんざなんて思ってたけど一度食べてはまった
麺の旨さがダイレクトにくる
0216アークトゥルス(東京都) [PK]
2022/12/27(火) 02:15:24.58ID:j+J4QpV+0
つけ麺が旨いと思ったこと一度もないんだよな
肉うどんで良いだろ安いし
0218ミマス(兵庫県) [JP]
2022/12/27(火) 06:41:15.38ID:C0T7Cv070
>>217
鴨せいろっての初めて食べたときは衝撃だったわ
二度と食べない
0220イオ(東京都) [US]
2022/12/27(火) 06:46:03.71ID:11Qn93mD0
つけ麺でどうにもかくにもぬるくなって、油も旨味もねちっこくなってこんなの普通のラーメンにしたほうがうまいだろ、て思ってたけど、

猫舌の救世主らしくてナルホドと。
0223北アメリカ星雲(茸) [US]
2022/12/27(火) 06:56:20.80ID:RQfUoBL90
>>218
あぁー鴨せいろか！
冷たい蕎麦を熱い汁に漬けるやつなんかあったっけか？って思ってたわ
0224ミマス(兵庫県) [JP]
2022/12/27(火) 06:59:10.27ID:C0T7Cv070
>>219
普通にざるそばだろ
色物はいらない
0225トリトン(東京都) [BR]
2022/12/27(火) 07:02:22.68ID:jSFSxDkU0
つけ麺不味いキライ言う人が沢山居るのも仕方ない
流行りの時期にあまりにも粗製濫造されたからなあ　店でつけ麺をすでに出しながらブログに「つけ麺はよくわからないんでこれから勉強しまーす！」とか書いちゃうラーメン屋も居た
0226海王星(帝国中央都市) [US]
2022/12/27(火) 07:09:40.67ID:lrcSd5p00
胡麻ダレつけめんなら好きだけど胡麻ダレざるうどんの方がもっと好き。
0227ガーネットスター(千葉県) [US]
2022/12/27(火) 07:22:50.53ID:V+ws2EhO0
>>224
兵庫には未だに魚介つけ麺しか存在しないのだろうけど
1000円の壁を越えて色々なラーメンつけ麺が登場してる
食べもしないでわかった気になるのは猿の脳みそ
0228アンタレス(ジパング) [JP]
2022/12/27(火) 07:29:56.09ID:9YC2XXAH0
合成ホルモン残留豚肉
0230熱的死(東京都) [US]
2022/12/27(火) 08:28:11.99ID:8GAIs29l0
自宅で袋ラーメンでつけ麺スタイルして食べようとするなら、銘柄は何がいいの？
0231トリトン(千葉県) [GR]
2022/12/27(火) 08:33:12.00ID:DLr7myec0
>>230
マルちゃん正麺 豚骨醤油
0232トラペジウム(静岡県) [US]
2022/12/27(火) 09:33:06.01ID:bgbVQzi50
>>200
必要な人は焼石ありますって店が1件あったけど殆どみないな

>>209
30年やってた地元のラーメンショップが閉店したのは残念だった
0233海王星(ジパング) [US]
2022/12/27(火) 09:43:03.28ID:ZBEeBnar0
>>51
袋のデザイン的に80年代かな？と思ったら1978年発売だった
0234エリス(東京都) [US]
2022/12/27(火) 09:45:04.61ID:Sglvt9bL0
やっぱ夏の食い物だな・・・
つうか夏でも熱盛しか食わんが
0235トリトン(千葉県) [GR]
2022/12/27(火) 09:56:13.19ID:DLr7myec0
>>203
ブレが凄すぎて行かなくなった
0238アルデバラン(福岡県) [US]
2022/12/27(火) 10:18:49.04ID:FfHhAPhe0
福井のつけ麺ランキング！って言われても…
0240トリトン(千葉県) [GR]
2022/12/27(火) 11:16:26.94ID:DLr7myec0
いつ福井が修羅の国に…
0241トラペジウム(大阪府) [PH]
2022/12/27(火) 11:28:05.95ID:+jdKvfQw0
>>135
けつ麺かｗ
0242プロキオン(大阪府) [IT]
2022/12/27(火) 11:32:56.13ID:V41BoYo00
つけ麺って
麺をつゆにつけて食べる物の総称じゃないの？
ラーメンだけなのか？
0243ダイモス(茸) [US]
2022/12/27(火) 11:41:08.22ID:L0WNYVLt0
>>194
焼け石入れたり、苦しい努力してるとこあるよな
0245ダイモス(茸) [FI]
2022/12/27(火) 11:45:37.43ID:85gSseyG0
>>202
その居酒屋で食べたらいいだろ
0246トリトン(千葉県) [GR]
2022/12/27(火) 11:51:33.65ID:DLr7myec0
本当は「あつもり」で頼んで、
麺につけ汁を「ぶっかけ」ちゃうのが一美味い。
0247デネブ・カイトス(千葉県) [GB]
2022/12/27(火) 11:53:59.80ID:aFtV3GTj0
ぬるい麺を魚粉の浮いた小汚いスープに入れて食う意味がわからん
一度食べたら二度と食わないものだろう
0248ジャコビニ・チンナー彗星(茸) [US]
2022/12/27(火) 11:56:09.36ID:Hy7Q0Afc0
>>247
ものはいいようだな
0250アルゴル(東京都) [CN]
2022/12/27(火) 12:26:27.80ID:Zp1g+kFI0
普通のラーメンも大好物だが猫舌だしつけ蕎麦も好きなのでつけ麺も好き
かけそばもかけうどんも好き
全部美味い
0251ミザール(千葉県) [US]
2022/12/27(火) 12:30:11.07ID:maI/KNHY0
にぼし魚介スープにぶちこめばなんでもうまい定期
0252トラペジウム(静岡県) [US]
2022/12/27(火) 12:41:43.37ID:bgbVQzi50
つけ麺好きの自分だが嫁は何故わざわざこんな事して食べるんだと言ってつけ麺は食べない
しかし嫁はざる蕎麦は普通に食べる
0253ミマス(兵庫県) [JP]
2022/12/27(火) 13:22:40.17ID:C0T7Cv070
>>229
（千葉県）だろ、そっとしといてやれ
0258チタニア(東京都) [US]
2022/12/28(水) 05:58:01.29ID:GGHFKdx20
二代目つじ田と普通のつじ田はなんであんなにクオリティ違うんだろ
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