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ネギの青い部分は捨てている。白い所しか食わない。 [194767121]
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0003ネレイド(神奈川県) [US]
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2022/12/17(土) 15:19:12.75ID:NwPxk8x50
ねぎは嫌い
0005褐色矮星(東京都) [ZM]
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2022/12/17(土) 15:20:22.44ID:IpKepth/0
万能ネギか長ネギか
0006アルデバラン(千葉県) [UA]
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2022/12/17(土) 15:20:30.32ID:QNiS4upa0
ネギだくで
0007ベクルックス(神奈川県) [CN]
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2022/12/17(土) 15:20:40.56ID:4u1387pu0
豚のブロック煮る時に臭い消しに使うよ
0008ポラリス(茸) [TW]
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2022/12/17(土) 15:20:42.05ID:vF+OnMlq0
固くてくえないよ
煮魚とかに入れるぐらい
0010テチス(東京都) [PK]
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2022/12/17(土) 15:21:13.80ID:QycJsf+r0
もったいね
0020褐色矮星(島根県) [JP]
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2022/12/17(土) 15:22:57.49ID:0WaXHui80
ラー油入れて佃煮みたいにすると美味い
0021ポラリス(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 15:23:21.28ID:8M1qPOan0
>>2
長ネギの種類によっても結構違うからなあ
0022ベクルックス(京都府) [US]
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2022/12/17(土) 15:23:29.88ID:uA+ktMXt0
大根は青い部分が大根おろしに良いのだ。
0025プレセペ星団(東京都) [TW]
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2022/12/17(土) 15:24:21.67ID:obSF06430
ブロッコリーの芯は捨てちゃダメと言われたな
0027ハレー彗星(千葉県) [ニダ]
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2022/12/17(土) 15:25:18.81ID:Q0qOnwpp0
>>7-9
それ
0028エリス(埼玉県) [FR]
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2022/12/17(土) 15:25:19.64ID:lUgIkmOy0
青い部分はみじん切りにしてチャーハンに入れるとうまい
0034キャッツアイ星雲(愛知県) [JP]
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2022/12/17(土) 15:26:41.60ID:7oI6Gx7l0
青って何よ
緑じゃないの?
青に見えてんの?
0035トリトン(千葉県) [MX]
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2022/12/17(土) 15:27:06.68ID:Zeq/MCuu0
無駄にゴミを増やすのは嫌いだから食うかな
納豆に混ぜたら美味いし
0036ダークエネルギー(東京都) [CN]
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2022/12/17(土) 15:27:15.33ID:93PNx8Bp0
青信号ていうだろ
0037白色矮星(神奈川県) [ヌコ]
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2022/12/17(土) 15:27:19.13ID:fR2sr85Q0
>>25
捨てないよ

この前作った
ブロッコリー料理は
そういやうまかった
一人で1個全部
食べられるwww
0039ダイモス(愛知県) [HK]
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2022/12/17(土) 15:27:33.86ID:7lpgI1Mv0
麻婆豆腐作るとき初めは白ネギ使って最後に青ネギ入れている
見た目も綺麗だし美味い
0043ガニメデ(茸) [AR]
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2022/12/17(土) 15:27:56.33ID:viQXBWmG0
ナベにして全部食えよ
白菜と豚バラと豆腐にネギぶっ込みゃすぐ片付くだろ
0049エッジワース・カイパーベルト天体(和歌山県) [ニダ]
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2022/12/17(土) 15:29:09.68ID:WxniIuuJ0
>>34
青だろアホか
0051プレアデス星団(東京都) [CN]
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2022/12/17(土) 15:29:43.68ID:4dv0DNB40
別の冷凍庫にため込んでる
煮込みとか作るとき入れて捨ててる
0054バン・アレン帯(大阪府) [GB]
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2022/12/17(土) 15:30:09.55ID:b+OdeLxq0
実際青い所って貧乏人が食う領域だもんな。
それを悟られない為に青い所の方が旨いみたいな流れにしたらしいぞ
0057アリエル(大阪府) [GB]
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2022/12/17(土) 15:30:18.21ID:Dd7BBsF50
青い部分が多少傷んでいても圧力鍋と一緒に放り込んだらアク抜きとくさ見抜きになってくれて
たまげるんだよね…

お店で売ってる白ネギは緑おお目白少なめって逆もありで色々考えられて置いている・・
深い実に深い
0058太陽(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 15:30:33.40ID:mkecdUaw0
>>41
鮮度すぐに落ちるだろうが
0059火星(兵庫県) [US]
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2022/12/17(土) 15:30:35.54ID:s8mUkAxq0
青いとこでもきれいな部分は食べる
白いとこでも分け目の土が挟まってるとこは捨てる
0060エウロパ(大阪府) [NO]
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2022/12/17(土) 15:31:40.18ID:4sTOAQOz0
エグくてくえないよ
0062ジュノー(広島県) [EG]
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2022/12/17(土) 15:33:18.00ID:VFV6LZwY0
長ネギ1本で売ってほしーわ、あんなもん使い切れなくてほとんど捨てるはてになる
0064エンケラドゥス(北海道) [US]
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2022/12/17(土) 15:33:40.73ID:QDJicOnk0
九州だと、玉ねぎが葉っぱ付いたままで売ってる事あるけど
葉っぱを野菜炒めして食べるとシャキシャキしてておいしいんだよね
0065チタニア(岐阜県) [NL]
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2022/12/17(土) 15:34:14.94ID:9QL+2t4+0
刻んで冷凍しとけ
即席味噌汁の具とかなめろう用とかにできる
0067プロキオン(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 15:35:35.22ID:hjLEj+fv0
さっき白も青も入れたお好み焼き食ったとこ
0069オールトの雲(大阪府) [US]
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2022/12/17(土) 15:37:10.68ID:Znm6e5GD0
>>62
1本くらいなら白いとこをフライパンで焼いて食うと良いよ
ベーコンとか有り物でホイル焼きにしてもいいし
0070ハレー彗星(千葉県) [ニダ]
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2022/12/17(土) 15:38:43.16ID:Q0qOnwpp0
>>30
金のない奴が貧乏
それだけ
心がーとか訳の分からんこと言うのは知能の貧しい奴
0071赤色矮星(三重県) [US]
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2022/12/17(土) 15:39:29.41ID:JxlFSMpX0
九条ねぎに白いところはない
0072ウンブリエル(神奈川県) [EU]
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2022/12/17(土) 15:39:30.38ID:HXRdLY6l0
食べたことなかったけど最近、食べてる人がいるのを知った
青いとこだけでも売ってるんだよな
西日本では食べてんのかね
0073かみのけ座銀河団(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 15:39:42.89ID:B0zLm4B50
>>34
ユピピ
0074パラス(大阪府) [NL]
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2022/12/17(土) 15:40:41.38ID:T2+27Yr30
在庫過多で白い部分か青い部分かどちらか捨てないといけない場面だったらやっぱり青い方を捨てる
0075アリエル(SB-iPhone) [ニダ]
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2022/12/17(土) 15:40:47.45ID:wXjpLFfk0
>>62
あれは家族分なんやで
0076ニュートラル・シート磁気圏尾部(北海道) [DE]
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2022/12/17(土) 15:41:11.94ID:q7h3y9aY0
>>40
そうそう黒くてすごい小さいやつ
0078クェーサー(千葉県) [ヌコ]
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2022/12/17(土) 15:42:15.57ID:1a4saxO30
勿体ないな
0079はくちょう座X-1(大阪府) [JP]
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2022/12/17(土) 15:42:38.05ID:xpP0AiSr0
>>34
靑(青の正字)という漢字は生と丹の合成字であり,生は草木の茂る形,丹は顔料をとる石,ひいては色の意,すなわち青は生い茂る草木の色である。そこで若々しく生き生きしたさまを象徴する色彩となる。青松,青春,青年などの青がそれである。さらに未熟の意味ともなり,青田,青梅,青侍などという表現が生まれる。これらの場合,青は緑と同一視されているが,それは両者の混用ではなく,青からしだいに黄色を帯びて緑に至るすべての色を一括して青と呼んでいるのであって,この用法は今日の青信号という語などにも残っている。
0081ポラリス(東京都) [TW]
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2022/12/17(土) 15:43:12.23ID:eFzL5fCB0
青い部分はチャーシュー作る時に必要だろが!
0082百武彗星(茸) [CN]
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2022/12/17(土) 15:43:34.09ID:wnmtSkQF0
青いところも食べるけどちゃんと洗わないと中に何が入ってるか分からん
0084火星(茸) [JP]
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2022/12/17(土) 15:43:56.28ID:Zy3D330o0
ネギって白いところも一枚剥いてから使うよね?
0086冥王星(光) [CN]
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2022/12/17(土) 15:44:53.81ID:6pzwhXv00
ネギは本当に万能具材だよな
0087リゲル(神奈川県) [JP]
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2022/12/17(土) 15:45:10.01ID:+pqxB+Hj0
から揚げを作るときに青い部分が必要
0088かに星雲(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 15:45:26.76ID:OpvQFtFJ0
普通に色んなとこで外食してたら、緑のとこも白いとこも出てくる店あるだろ
0089グリーゼ581c(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 15:45:34.08ID:LkUUMbbX0
白いとこは普通に食う
緑のとこはちと固めなので刻んでチャーハンとかに使う
分かれ目のほんと固いとこは煮豚の下処理とかで使う
0090褐色矮星(神奈川県) [CN]
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2022/12/17(土) 15:45:44.73ID:rZMpXZvx0
ネギのあおいところと白いところは捨てている
0091ウンブリエル(神奈川県) [EU]
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2022/12/17(土) 15:46:56.80ID:HXRdLY6l0
家の畑のネギも親は青いとこ捨ててたし東京のスーパーでも青いとこはカットして売ってるから食べない部分と思ってた
0092アクルックス(SB-iPhone) [US]
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2022/12/17(土) 15:47:34.46ID:WkPMEEk/0
下仁田ネギならそれが正しい
九条ネギならバカ
0100はくちょう座X-1(東京都) [JP]
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2022/12/17(土) 15:53:21.82ID:hN4kCGDK0
青い部分も価格に含まれてるから、食べないともったいないよ。
0101プランク定数(愛知県) [JP]
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2022/12/17(土) 15:53:28.01ID:Ojj4mVSl0
長ネギの白から緑になって5センチくらいのところまでは使う
それより先は鮮度や大きさ次第かな
0102トラペジウム(茸) [DE]
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2022/12/17(土) 15:53:35.82ID:57k7YgT00
すき焼きも高級店になると白いところは出てこないで美味しさが詰まった青いところが出てくるんだよ
知らんけど
0103ハダル(茨城県) [ES]
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2022/12/17(土) 15:53:43.41ID:MoiLBHT40
臭み取り用として冷凍庫にストックだな
0105ベラトリックス(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 15:54:40.05ID:65HX01k30
色じゃなくて、痛み具合と硬さと乾燥具合で判断。
舌ざわり悪いと食えない。
食感は大事。
0107白色矮星(神奈川県) [ヌコ]
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2022/12/17(土) 15:55:30.02ID:fR2sr85Q0
>>60
野菜は火を通すと甘くなるし
大量に食べられるんだよね

いま、大根の煮物食べてるが、
飽きずに無限に食べられる
異常事態だなw

野菜はいくら価格高騰しても
肉や魚より現状安いわけでな

お金がないなら野菜レシピ、
お金があっても野菜レシピは
増やすべきだなあ
0108オリオン大星雲(鳥取県) [US]
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2022/12/17(土) 15:56:16.70ID:DfJzeuQa0
何ネギの話だよ
0109青色超巨星(神奈川県) [US]
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2022/12/17(土) 15:56:37.68ID:Anco/6Tu0
根深ネギはそういう育て方してるからそうだけど
関西のネギは青いとこを食う
ちなみに泥ネギで切らずに売ってるやつは青いとこも臭くなってなくて食えるけど状態はよくない
0110ボイド(東京都) [CN]
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2022/12/17(土) 15:57:02.44ID:vyTG9wpT0
そういう大人を育てたのか悪い
0111ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 15:57:51.96ID:zq3KHzDK0
>>54
深谷ねぎとかどうすんの?
0112海王星(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 15:58:50.24ID:3VZGqY7n0
筋が堅いレベルの長葱の青いところはカットして冷凍保存、臭み消しで料理に使ってる
0113白色矮星(神奈川県) [ヌコ]
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2022/12/17(土) 15:58:55.93ID:fR2sr85Q0
>>66
つべで探したまえw
生のカリフラワーとかブロッコリーを
とりあえずテキトーに食べやすい
大きさに切って、
塩こしょうやにんにくに
料理用チーズのパック一つ
混ぜ合わせて、フライパンで
焼くだけ

まさかのおいしさ
0115カペラ(東京都) [KR]
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2022/12/17(土) 15:59:08.27ID:miMHhVJn0
>>62
首にでも巻いとけ
0118セドナ(大阪府) [US]
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2022/12/17(土) 16:00:08.38ID:/MfATa0g0
九条ネギの青い所は捨てる
根深ネギの白い所は捨てる
0119宇宙定数(山口県) [AU]
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2022/12/17(土) 16:01:10.59ID:+fsztAjE0
青ネギしか買わん
0121ニクス(大分県) [US]
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2022/12/17(土) 16:01:32.39ID:Kxi5oreQ0
まぁ、野菜の美味しさを解るようになるのは歳を重ねてからだよな。
すき焼きでも寄せ鍋でも野菜の旨さがたまらないのよ。
葱もトロトロで旨い。
0122ポルックス(東京都) [AU]
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2022/12/17(土) 16:01:43.27ID:2RJ1kHpT0
煮豚やなんかの臭み消しだけじゃ使い切れんからまとめてチヂミにして食ってるわ
ネギ味噌も作ってみたけどそれは好きじゃなかった
0123フォボス(佐賀県) [US]
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2022/12/17(土) 16:02:06.51ID:o9VvYkcD0
香味野菜としてかなり使える
それを捨てるなんてとんでもない!
0124エンケラドゥス(茸) [ニダ]
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2022/12/17(土) 16:02:10.77ID:yjuqikhs0
捨てないで煮物に使え
0127褐色矮星(神奈川県) [CN]
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2022/12/17(土) 16:03:43.70ID:rZMpXZvx0
青い部分と白い部分はいえの猫と犬にやっている
あとイカとチョコレート
0128デネブ・カイトス(茸) [ニダ]
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2022/12/17(土) 16:05:15.28ID:PrKhkl4w0
>>127
長生きするといいな
0132百武彗星(茸) [CN]
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2022/12/17(土) 16:07:48.92ID:wnmtSkQF0
これと似たものとしては大根の葉っぱとかブロッコリーの茎とかあるね
0133白色矮星(神奈川県) [ヌコ]
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2022/12/17(土) 16:08:11.49ID:fR2sr85Q0
はあ、いま買い物に行く、
豆腐屋、コメダかスタバか
ケンタッキーでなんか食うか

食い気しかね~www
大根も大量に一本煮たのに
うますぎて気絶したはずなのに
0134アリエル(石川県) [FI]
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2022/12/17(土) 16:08:21.36ID:LkLbNQaz0
>>4
白ネギのこと。
少なくとも石川県までは白ネギエリア。
太平洋側はどこまで白ネギなんだろう?
0138セドナ(大阪府) [US]
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2022/12/17(土) 16:10:09.32ID:/MfATa0g0
犬にネギやると下痢するからなあ
焼肉のタレで味付けた残りやると
いつもビチビチのを出してる
チョコレートは何の問題も無いな
あれは嘘だろ
人間だってチョコレートは喰い過ぎはダメだろ
ガキで板チョコ三枚喰って平気なのもいたが
一枚しか喰うべきじゃあないな
0139ベテルギウス(福井県) [GB]
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2022/12/17(土) 16:10:12.64ID:1jZJKLwj0
青い部分て汚いか枯れてる気がする
きれいなネギはあんまない印象
0143プロキオン(茸) [PL]
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2022/12/17(土) 16:11:01.80ID:qLawa63v0
青い部分て洗うの?
土ついたまま食わんよな
0147海王星(SB-Android) [ニダ]
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2022/12/17(土) 16:13:21.25ID:2DFgbzpQ0
>>125
信号機の青信号を緑信号って言ってそう
外人か?
0154ポラリス(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 16:18:06.29ID:8M1qPOan0
>>125
昔は赤青白黒の四つの色に分けられてて緑は青のグループに含まれてたんだわ
その名残というか、だから青という言葉は単純にブルーだけを指す訳じゃない
0155ディオネ(千葉県) [US]
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2022/12/17(土) 16:18:11.28ID:9yF1TYhH0
薬味の万能ネギなら先端と根元を外して
てっぱいの九条ネギ根元以外全部
鍋用の長ネギならよく二股に割れてる青みがあっても柔らかいところまで
01563K宇宙背景放射(山口県) [US]
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2022/12/17(土) 16:18:25.89ID:TT+8RGUa0
西のネギは白いところが少ない
0157海王星(SB-Android) [ニダ]
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2022/12/17(土) 16:20:48.61ID:2DFgbzpQ0
捨てるくらいなら焼いて喉に巻いとけ
0158ジュノー(徳島県) [IN]
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2022/12/17(土) 16:21:11.42ID:Q6n1ByBk0
自分もずっと青いとこ捨ててたけど
少しずつ使うようにしてる
0159パラス(群馬県) [US]
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2022/12/17(土) 16:21:23.38ID:sr+kqJFA0
下仁田で農家から直に買った朝採りの下仁田ねぎは
青い部分のほうがうまかったな
0160冥王星(徳島県) [US]
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2022/12/17(土) 16:23:48.69ID:FGSK9L980
ネギに青色の部分なんてあったっけ?
0161白色矮星(神奈川県) [ヌコ]
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2022/12/17(土) 16:25:01.52ID:fR2sr85Q0
ネギも細かく青い場所も
刻んで、チーズまみれにして
焼いたら、ブロッコリーと
同じくうまいかも

腹いっぱいで簡単、ボリューム
あるし 高いチーズも
好きだが、安いチーズを
牛乳あまっていたら増産
すりゃよいかも

関係ないが
0164ダークエネルギー(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 16:25:22.11ID:0UaXN8/Y0
ラーメンの薬味は青い方が好みだな
0167デネブ・カイトス(茸) [US]
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2022/12/17(土) 16:27:07.62ID:X7hlnNKz0
粗みじんにしてキャベツの代わりにお好み焼きを焼けばねぎ焼きの完成
だし醤油で召し上がれ
0171北アメリカ星雲(埼玉県) [MX]
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2022/12/17(土) 16:28:13.87ID:pZ5SuNfJ0
農薬ついてんでしょ
0173プランク定数(ジパング) [US]
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2022/12/17(土) 16:28:49.13ID:ab5vJBsI0
根以外ゴミだろ
0174エリス(ジパング) [EU]
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2022/12/17(土) 16:29:01.84ID:WkPMEEk/0
>>9
柔らかくなるまで煮てチャーシューのタレが染み込んだ青ねぎ美味しい
0175アンドロメダ銀河(東京都) [ZA]
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2022/12/17(土) 16:33:07.51ID:bquJ1wLa0
ラーメン屋のネギは青のイメージ
0178イオ(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 16:34:59.29ID:1jfDH3bB0
ワケギ細ネギは青いところが本体で食うけど長ネギの青いところは鶏肉の水炊きの下茹でに使うくらいだ
0179太陽(東京都) [RU]
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2022/12/17(土) 16:35:40.36ID:fkuV5Nh70
>>132
大根の葉はさっと茹でて野沢菜風に漬けて食ってるわ
0180パラス(青森県) [US]
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2022/12/17(土) 16:36:50.37ID:Axyw220W0
青い部分は刻んで生で食べてるけどな
白いとこを生で食ってる人多いから困惑してる
0181ヘール・ボップ彗星(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 16:36:50.81ID:Qk2KeBSt0
青い部分は九条ネギのフリして使ってる
香りが濃くて白い部分よりうまい
0184ビッグクランチ(福岡県) [US]
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2022/12/17(土) 16:38:19.59ID:m3eRv9Ha0
鶏肉やモツ煮たり茹でたりする時に青い部分使うじゃん
ないと困るから余ったら冷凍してる
0193アリエル(石川県) [FI]
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2022/12/17(土) 16:43:19.37ID:LkLbNQaz0
>>180
ラーメンやうどんそばのトッピングで白い部分を刻んで生で入れてないの?
0194イオ(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 16:44:08.90ID:1jfDH3bB0
>>187
大根畑で引っこ抜いてから葉っぱは半日でしなしなに萎びて丸ごと売り物にすんのはばかるよ
0196ハレー彗星(ジパング) [ニダ]
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2022/12/17(土) 16:44:28.29ID:0PvghP2T0
皮もそうだが栄養価高いとこ捨てるなよ
0199イオ(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 16:45:31.03ID:VegJyUxg0
青いところは丸亀製麺とかが集めて使ってるんじゃねえの
あと関西のほうも余りものの青いところ食べてるな
0200褐色矮星(神奈川県) [CN]
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2022/12/17(土) 16:45:36.52ID:rZMpXZvx0
股のところにしゃぶりついて
じゅうぶん時間がったったらさきっぽを入れるふりをして入れない
0203エリス(東京都) [DE]
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2022/12/17(土) 16:47:16.59ID:KXoVU1DL0
>>199
関西は青ネギ圏なので白ネギはあまり食べないのでは。青ネギは全体的に緑色。
0204パルサー(東京都) [JP]
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2022/12/17(土) 16:47:45.59ID:Wq9DJ32E0
>>158
栄養盛りだくさんだから嫌いじゃないなら食べるよろし
0206ビッグクランチ(福岡県) [US]
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2022/12/17(土) 16:48:35.63ID:m3eRv9Ha0
>>194
確かにすぐ食わないで放置すると葉っぱすぐ黄色くなっちゃうしね
葉っぱだけ売りとかなかなか難しいのかな
思い出したけど韓国は大根の葉っぱ干したやつ売ってるらしいわ
0208イオ(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 16:49:10.30ID:1jfDH3bB0
東西で話が食い違う系スレ
0209パルサー(東京都) [JP]
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2022/12/17(土) 16:49:41.88ID:Wq9DJ32E0
>>190
ごま油で炒めて味噌汁にするとうまい
0212リゲル(神奈川県) [US]
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2022/12/17(土) 16:51:38.99ID:Srci8RzH0
>>34
実際に色弱だと緑と青の区別つかないから
そこからきてる
青リンゴとかいろいろ
0213ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 16:51:53.75ID:zq3KHzDK0
>>210
透明でとろっとしたやつのことかな
あれがあると新鮮な証拠なんだっけか
0214イオ(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 16:52:01.38ID:1jfDH3bB0
東は深谷ねぎ白メイン
西は九条ねぎ青メイン
0216イオ(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 16:52:58.10ID:VegJyUxg0
関西のお好み焼みたいなネギ焼きみたいな
ネギどっさり乗せるやつって
青ネギじゃなくて白ネギの捨てるとこの青部分じゃねえの?
0218タイタン(茸) [US]
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2022/12/17(土) 16:53:55.43ID:YhiYAStq0
>>147
どう見ても黄緑だけどな
信号機設置の新聞記事で朝日が捏造してからそう表現するようになった
0220ボイド(神奈川県) [KZ]
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2022/12/17(土) 16:57:19.43ID:4Jj1NYw80
捨てる人がいるって初めて知ったわ
まぁ別に好き好きでいい気がするが
0221エリス(東京都) [DE]
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2022/12/17(土) 16:59:00.08ID:KXoVU1DL0
>>212
かなり昔は色の数が少なくて青と緑はひとまとめで青と言ってた。その名残り。
0222アンタレス(千葉県) [GB]
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2022/12/17(土) 16:59:35.44ID:guExEFxl0
青いところと白いところの間の節のところはいまいちなので捨てちゃってるなぁ
0224イオ(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 16:59:57.03ID:1jfDH3bB0
ブロッコリーの茎は外皮は削ぎ落として中心部分だけ食うんだぞ
そのまま刻んで茹でても筋が一杯入って食感悪いよ
0226地球(埼玉県) [US]
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2022/12/17(土) 17:01:17.75ID:NClXmbRY0
洗剤みたいな味するネギあるよな
0228スピカ(栃木県) [ニダ]
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2022/12/17(土) 17:04:16.21ID:ce+tOAnS0
白ネギの青い部分
切り落として売るの辞めてw
0229スピカ(栃木県) [ニダ]
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2022/12/17(土) 17:05:49.76ID:ce+tOAnS0
煮玉子の出汁作りでも使えるからね
0231百武彗星(東京都) [CN]
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2022/12/17(土) 17:12:00.18ID:1nHnZ5MS0
>>226
あれね たまに当たる
味噌汁にいれてもはっきり味がわかるし
どうすればいいのだろう
0232宇宙の晴れ上がり(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 17:12:23.03ID:eC7/ArKW0
殺人的に臭いの食えるとか頭と嗅覚狂ってるわ
インスタントラーメンに入ってる乾燥ネギは
この殺人的に臭いのを使ってる訳
0233ミマス(埼玉県) [US]
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2022/12/17(土) 17:12:51.29ID:+ggPXu3f0
青い所が一番旨いと思ってたけど
動物も青い所主に食ってるしな
0234ミランダ(茸) [US]
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2022/12/17(土) 17:14:00.46ID:EVdZoDae0
青いところは刻んで油で炒めてチャーハンに使うじゃん。有り無しで味が変わるぞ。
0235ベラトリックス(群馬県) [US]
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2022/12/17(土) 17:14:37.97ID:/mMZD1he0
なんで捨てるの?
勿体無いでしょ
食べられるのに🥺
0236プロキオン(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 17:15:43.61ID:hjLEj+fv0
>>70
貧乏とは欲が多すぎて満足できない人のことです

ホセ・ムヒカ
0237プレアデス星団(光) [US]
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2022/12/17(土) 17:17:41.23ID:V6hF6L+r0
普通のスーパーで売ってる長ネギでしょ?固くてまずくないか
0238水メーザー天体(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 17:17:55.64ID:r6evRT6U0
>>232
ネギ好きじゃないんでしょ
0241テチス(東京都) [EU]
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2022/12/17(土) 17:21:15.13ID:4rh9SPpf0
白ネギの青いとこは繊維質多くてネバネバしてて食えるけど食うもんじゃないわ
0242赤色超巨星(茸) [US]
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2022/12/17(土) 17:23:01.58ID:yh6cukhH0
刻んで醤油に漬けとくと良いネギ醤油になる
0247ベスタ(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 17:26:40.01ID:STGZOagQ0
>>18
俺は苦手だな
まあ苦手言うなら白いとこも食いたくないんだが
0248馬頭星雲(光) [FR]
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2022/12/17(土) 17:26:49.94ID:ikBckZyw0
昔スーパーの青果部にいたけど青い部分の中を見たら虫とフンが入ってたわ
それ以来青い部分は捨ててる
0249イオ(茸) [RO]
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2022/12/17(土) 17:28:23.72ID:0BQRay2Q0
>>234
な。
チャーハンに入れるとうまいのにな
0251ウンブリエル(神奈川県) [US]
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2022/12/17(土) 17:31:10.13ID:El/P/+2s0
俺は青いとこいつも食べてるけど。たまに蜘蛛とかいる時あるから覗いて見た方いいよ。
0252百武彗星(茸) [CN]
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2022/12/17(土) 17:31:44.56ID:wnmtSkQF0
キノコの茎部分とかエノキの根っこの部分とかもまだ食べるところがあるね
0253トラペジウム(ジパング) [ニダ]
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2022/12/17(土) 17:33:29.28ID:vXuoIzxv0
細かめに切って焼いたあとにお好み焼きの生地に入れてる
0257海王星(SB-Android) [ニダ]
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2022/12/17(土) 17:45:10.85ID:2DFgbzpQ0
鮭の皮とネギの青い部分を捨てる奴はホモかオカマだと差別の対象
0258褐色矮星(岐阜県) [CH]
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2022/12/17(土) 17:46:53.55ID:eA7jGUQz0
青い部分は使うだろ
さすがに黄色くなってぬるぬるしてるとこは捨てるけど
0261ウォルフ・ライエ星(宮城県) [CN]
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2022/12/17(土) 17:47:57.79ID:ZGzZTZhA0
白いとこしかうまくねーよ緑のとこはくえたもんじゃあない
0265馬頭星雲(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 17:51:36.28ID:/DEBKHXr0
大埼玉では白いとこしか食わないよ
田舎もんほど青いとこまで食うみたいね(´・ω・`)
0266エリス(ジパング) [EU]
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2022/12/17(土) 17:52:53.28ID:WkPMEEk/0
>>187
大根の葉はみじん切りして、鮭フレークと紅生姜と入れて炊き込みご飯がかなり美味しかった
おすすめ
0269アルファ・ケンタウリ(ジパング) [US]
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2022/12/17(土) 17:57:35.58ID:fR9xQLyz0
緑の部分て粉吹いてるけどあれ農薬じゃねえの?
食って平気なん?
0270海王星(ジパング) [ニダ]
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2022/12/17(土) 18:00:05.28ID:mhY8DFlF0
>>266
僕はカツオ節と炒めて醤油で味付けして食べるのが好き
だけど農協の規格品だと葉っぱ切りやがるからな
もったいねえ
0274プランク定数(茸) [KR]
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2022/12/17(土) 18:13:59.60ID:7mGpCPzk0
鍋のときに縦に細長く切って麺みたいにして食ってる
0275天王星(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 18:15:24.55ID:ZZgk0Ajh0
ネギを食べるとかまじかよ
0276アケルナル(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 18:16:02.93ID:3d3t35nB0
>>2
ただの空洞だからほっとくとすぐカピカピになる
その状態で煮ても美味しくない
買ってきたときにちゃんと処理できるかがでかいんじゃないかな
0278アケルナル(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 18:18:38.04ID:3d3t35nB0
>>61
みんな疑問に思ったり聞かれたりすることなんだろうね
そういう準備のいいものは
0279カストル(福島県) [US]
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2022/12/17(土) 18:19:59.62ID:P16zp4qg0
ネギの緑の部分は農薬かけまくってるから食べない方がいいって農業大学卒の人に教えてもらったけど。❗
0280レア(福岡県) [ニダ]
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2022/12/17(土) 18:25:18.79ID:9Dxlfuo30
豚の角煮作るとき用に冷凍してる
0282ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 18:29:55.54ID:2kE/8q3S0
そんなバカおる?
0288かみのけ座銀河団(光) [US]
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2022/12/17(土) 18:37:36.57ID:uhovWvQS0
角煮ラフテー作るときに使うしんよー

角煮とラフテーの違いようしらんけと
0289グリーゼ581c(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 18:38:47.62ID:LkUUMbbX0
>>279
その人は長ネギなんかより余程農薬散布回数が多い
キュウリやトマトや白菜やらキャベツやらは一切食わないのかなぁ?
0290天王星(茸) [ニダ]
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2022/12/17(土) 18:41:24.35ID:7w3wEm+C0
地域によるが、白ネギを知らない地域があれば、白ネギしか知らない地域もある
0291セドナ(大阪府) [US]
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2022/12/17(土) 18:42:22.71ID:/MfATa0g0
長ネギに農薬なんて使わんだろ
白菜、キャベツはないとまず造れない
キュウリやトマトは無くても造れるよ
ただし、トマトは雨と蟲除けが必要だな
0292百武彗星(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 18:45:05.19ID:4yQU3X8h0
袋ラーメン作る時の出汁
お店の味に近づく
0293ダイモス(東京都) [JP]
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2022/12/17(土) 18:45:54.37ID:Olbw8IxV0
チャーシュー作る時 使うだろ
0295ポラリス(東京都) [TW]
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2022/12/17(土) 18:56:55.87ID:eFzL5fCB0
>>286
ええな
0298ディオネ(千葉県) [US]
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2022/12/17(土) 19:03:28.65ID:9yF1TYhH0
>>296
1・2枚目は器のサイズ等でわかる
3枚目の飯の上と4枚目の左側は納得がいかない
0299レア(神奈川県) [US]
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2022/12/17(土) 19:12:23.04ID:rZxy+LbU0
>>221
だからそれは色弱が元になってるって言ってるんだが
バカか?
0300バーナードループ(大阪府) [TH]
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2022/12/17(土) 19:16:58.31ID:0Ksnp3lH0
>>214
そのせいでネギと言っても関西土人とトンキンで話が合わない
0301デネボラ(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 19:23:00.11ID:hQYo7ras0
埋め戻してまで白い部分を増やすんだよな
深谷とか下仁田
九州あたりの青い小ネギが美味い
関東じゃ博多万能ネギとか呼ばれてるやつ
0302ダークマター(光) [US]
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2022/12/17(土) 19:24:00.44ID:MFTTxlLn0
>>299
みんなが色弱の人に合わせたの?なんで?
0305ウンブリエル(光) [RO]
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2022/12/17(土) 19:27:02.41ID:C4cVyINh0
触ってガザガサしてる、水気のない青い部分は食べられない
女性の肌年齢と同じ
0307ベガ(秋田県) [US]
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2022/12/17(土) 19:28:53.48ID:2vStGgzB0
>>306
それネギ乗せ放題のラーメン末廣でやったら言われたわ。
0312セドナ(大阪府) [US]
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2022/12/17(土) 19:52:12.50ID:/MfATa0g0
西日本は白い所はあまり旨いと思っていない
青い所のゼリーを好むんだよ
0314カノープス(兵庫県) [FI]
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2022/12/17(土) 19:54:53.57ID:Nsu0ypMf0
それをすてるなんてとんでもない
0315クェーサー(茸) [ニダ]
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2022/12/17(土) 19:57:25.17ID:JWAcxsVk0
中華鍋で油慣らしように炒めたりテールスープ、ガラスープ辺りに入れたりまぁまぁ使う
0317ミザール(兵庫県) [FR]
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2022/12/17(土) 20:03:10.70ID:1lh7Y4TF0
フランス人やエセ料理人はブーケガルニや鶏の臭み取りにだけ使ってるからアホみたいにみんな真似してるけど物凄く栄養あるからな
0318アルファ・ケンタウリ(東京都) [EG]
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2022/12/17(土) 20:10:11.91ID:fnuqyQ5C0
>>288
皮付きがラフテー
知らんけど
0319アンドロメダ銀河(栃木県) [US]
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2022/12/17(土) 20:15:36.46ID:yV+xCQkp0
万能ネギと九条ネギなら食う機会あるけど、それ以外で青い部分出てくる事あるか?
0322トリトン(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 20:20:05.57ID:fT8piAH10
刻んで卵焼きに入れたりチャーハンに入れたりチャーシュー作る時に一緒に入れたり長ネギ買う時は青の部分も見て買うんよ
0323スピカ(ジパング) [EU]
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2022/12/17(土) 20:27:19.22ID:mj5omMsQ0
九条ねぎ食べんかい?
0324オリオン大星雲(千葉県) [US]
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2022/12/17(土) 20:27:58.93ID:uNTutt1c0
ネギの白い部分は剥いて食べられるが
青い部分は剥けないので細菌だらけ
食えば食うほど健康に悪い
0325セドナ(大阪府) [US]
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2022/12/17(土) 20:31:05.33ID:/MfATa0g0
青い所は抗菌作用が強いんだよ
ウィルスや菌に勝つ力が与えられる
白い所は何の栄養も無い
そんなに甘味が欲しいなら砂糖でも
喰ってた方がまし
0326アンタレス(愛知県) [GT]
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2022/12/17(土) 20:32:06.32ID:3hVJ9Q1p0
>>147
とある海外で運転免許とりに行って視力検査でブルーと答えたら色盲と疑われた事ある必死にググって日本では青信号と言うんですと説得したわ。どう見ても緑だよな
0328トラペジウム(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 20:34:19.22ID:QnGePlhj0
魚を煮る時臭み取りに青いとこを入れる
0330百武彗星(茸) [EC]
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2022/12/17(土) 20:39:34.84ID:FaKYa+Nd0
最高にうまいのはねぎぼうずなんだが。
マジよ?
0331エリス(茸) [ニダ]
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2022/12/17(土) 20:40:41.53ID:JHKIM+i90
白部分とか青部分関係なく毎回丸々一本調理に使ってる
0333太陽(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 20:42:35.83ID:EnL6miWU0
>>324
馬カントン土人は馬鹿ばかりww
0334ベラトリックス(群馬県) [US]
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2022/12/17(土) 20:50:58.51ID:/mMZD1he0
>>239
あ、農薬が貯まるところなのか
やっぱネギは家庭菜園に限るな
0336トリトン(茸) [US]
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2022/12/17(土) 21:07:53.00ID:dD76oCNI0
>>11
葱坊主は天ぷらになるし、下の部分は根っこ付いてるなら植えたらまた収穫出来るしな
捨てる所がないな
0337トリトン(茸) [US]
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2022/12/17(土) 21:10:29.61ID:dD76oCNI0
>>334
根っこに近い部分は残留農薬あるし肥料に牛糞使ってたら細菌感染の可能性もあるからなぁ
0338ニクス(茸) [US]
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2022/12/17(土) 21:15:35.82ID:sk7K6qKL0
実は栄養はそっちの方が多い
0339ベラトリックス(SB-Android) [CN]
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2022/12/17(土) 21:16:21.39ID:MiwhXyKK0
>>326
余所は余所
日本は🗾
0340アケルナル(千葉県) [BR]
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2022/12/17(土) 21:17:35.35ID:3De1GKLX0
>>5
万能ネギで青い部分捨ててたら
ほとんど残らんだろ
0341プレアデス星団(神奈川県) [CN]
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2022/12/17(土) 21:18:07.82ID:UCXdWq720
>>302
知らないよ
今と同じで声の大きいやつの意見になったんだろ
0342宇宙の晴れ上がり(東京都) [ニダ]
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2022/12/17(土) 21:23:39.28ID:eC7/ArKW0
ネギの青い部分の殺人的な臭さのせいで
九条ネギなど青い部分が臭くないネギも
抵抗あって食えない
ネギは白い部分しか食えない切ってすぐの新鮮なうちだけ
白い部分でも時間経って酸化すると
殺人的な臭さになる
0344ウンブリエル(東京都) [US]
垢版 |
2022/12/17(土) 21:24:20.75ID:opirIqHP0
>>286
サイドの飯がいいな
0346クェーサー(新潟県) [ヌコ]
垢版 |
2022/12/17(土) 21:32:20.02ID:ijxIx/GN0
食え
0349デネボラ(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 21:36:33.33ID:hQYo7ras0
西の方だとカウンターに青ネギ山盛りの鉢があって入れ放題
これがうどん屋
0350オベロン(千葉県) [ニダ]
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2022/12/17(土) 21:38:32.41ID:1lq5+EeN0
京都にも、関東きて、
料理自慢の秋田出身の義母が
白ネギの青いところ切って捨てたのを見た時は
コイツは薄っぺらいと思ったわ。

大根で葉っぱを容赦なく捨てるのと同じ。
0351イータ・カリーナ(兵庫県) [PL]
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2022/12/17(土) 21:45:21.60ID:F6kOCCxf0
>>1
白くするには土をかぶせ続けないとだめなんだわ
伸びるたびに土かけて
家庭菜園だとそんなにかけれないから、もみがらも使ったりする
0352ジュノー(大阪府) [US]
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2022/12/17(土) 21:53:06.99ID:N/ylxRhf0
ナガネギの青い部分は小口じゃ無くて、縦に割いてからみじん切りにする
硬い食感が、シャキシャキ食感になんのな

青ネギの小口きりの代用もできるけど
ごま油と鶏がらスープの元であえて
豆腐やラーメンに沿えると、マジうまい
0353デネボラ(東京都) [BG]
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2022/12/17(土) 22:02:23.04ID:ZOZmZ+1Q0
ここでネギの青い部井を、捨てていると言っている
奴は、アホ
炒飯やラーメンには青い部井必要。
豚汁にも必要だわ
0354宇宙の晴れ上がり(岡山県) [CN]
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2022/12/17(土) 22:02:50.80ID:mlEh7TU10
ねぎの青いとこは冷凍にして豚の角煮にするとき使うんだよ
野菜の皮とかも冷凍にして出汁にするんだよ
うちのばーさんはそうしてる
俺はしないけど
0355パラス(光) [US]
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2022/12/17(土) 22:04:50.24ID:yFLQ8qXo0
焼き下仁田葱が美味かった(*^^*)
0356カリスト(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 22:04:50.86ID:Jk9XeHf70
日本田と食べ物粗末にする奴はクズ
0357イータ・カリーナ(大阪府) [US]
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2022/12/17(土) 22:42:28.33ID:tu2utLfo0
>>355
旨いよな
最近スーパーでもよく見掛けるからつい買ってしまう
下仁田ネギの豆腐グラタンとかめちゃ(゚д゚)ウマー
0358ミランダ(騒) [EU]
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2022/12/17(土) 22:43:18.51ID:ECFt5DAU0
リュウジは普通に食ってるな。むしろ青いとこを入れろって指定してるのもある。
0360冥王星(東京都) [US]
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2022/12/17(土) 22:44:00.01ID:PhPyVogL0
青い部分いいのはわかってるけど近所のスーパーのネギ汚いんだもん
0361ミランダ(騒) [EU]
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2022/12/17(土) 22:45:17.20ID:ECFt5DAU0
ただ青い所ってすぐに茶色に変色しちゃうんだよな。
多少食っても大丈夫だけど
0363ウンブリエル(静岡県) [JP]
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2022/12/17(土) 22:47:42.91ID:355gTZBm0
太い白ネギの青いとこを思い浮かべてるやつアホと違うか

ふつう細い青ネギを思い浮かべるやろ
0364ミランダ(北海道) [US]
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2022/12/17(土) 22:51:06.48ID:lstL0mje0
>>363
それはお前の普通なwwwwwwwwwww
お前中心に回ってるって勘違いしてんだろ?
こういうやつって大概ボッチなんよな
0367アルファ・ケンタウリ(埼玉県) [US]
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2022/12/17(土) 23:02:25.47ID:FN9B8C9y0
2本を斜に切って袋に入れて冷凍しておくと結構便利
そのまま熱湯に入れれば自然に戻る
1か月程経つとネギの中の水分が分解して酸素が発生して
すぐに酸化して食えなくなるから注意
0368青色超巨星(神奈川県) [US]
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2022/12/17(土) 23:04:39.12ID:Anco/6Tu0
青いとこ切り落とすとそこから臭くなるんだよね
泥ネギで売ってるのは切り落としてないので状態はよくないけど食える
0369アリエル(東京都) [ヌコ]
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2022/12/17(土) 23:11:08.60ID:XeLTp63/0
万能ネギと白ネギは好きだけど青ネギは臭くて嫌いだわ
0370金星(東京都) [CN]
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2022/12/17(土) 23:12:43.67ID:z4OaZjwG0
>>362
こんな感じの長ネギのことじゃないの?
https://i.imgur.com/JyTumDN.jpg

この長ネギだと青い部分は柔らかそうなところは加熱する料理で食べるかな
0371アルタイル(神奈川県) [US]
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2022/12/17(土) 23:12:55.34ID:g13l7BKk0
すぐ使えば良いんだけどね 
結構置いてると変色し 先がヘタる
へにゃ〜ってなってる所は 捨てます
すません

     ヘ⌒ヽフ
    ( ・ω・) dd
    / ~つと)
0372スピカ(栃木県) [ニダ]
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2022/12/17(土) 23:15:55.90ID:ce+tOAnS0
白ネギ これは解る!
長ネギ !?

ネギは長いものなのに
なんで長ネギっていうんだろう? 
白い部分が長いから?w
0375金星(東京都) [CN]
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2022/12/17(土) 23:23:25.48ID:z4OaZjwG0
>>372
玉ねぎと比較しての名前じゃないの?
0377青色超巨星(神奈川県) [US]
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2022/12/17(土) 23:32:53.09ID:Anco/6Tu0
>>372
他の野菜に比べて細長いからじゃね?
芋も長芋ってあるし
0381ニート彗星(東京都) [GB]
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2022/12/18(日) 01:07:42.52ID:zUXnr6TO0
>>372
玉の形してたら玉ねぎ
長かったら長ねぎ
青かったら青ネギ
いたって普通じゃね?
0382褐色矮星(東京都) [CN]
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2022/12/18(日) 01:09:21.23ID:iXNg0AZV0
刻んでチャーハンに入れるとうまい
0383リゲル(神奈川県) [ニダ]
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2022/12/18(日) 01:11:49.71ID:kfKPsVxH0
>>372
>>375
基本の言葉(ねぎ、オニオン)が文化的に異なるのが興味深いね

日本語
ねぎ → 玉ねぎ

英語
green onion ← onion
0384宇宙の晴れ上がり(栃木県) [US]
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2022/12/18(日) 01:15:07.36ID:0jgD68/M0
>>372
ネギって言っても色んな種類があるんだよ
わけぎとかあさつき、万能ネギとか
>>374の言うように下仁田ネギみたいに太くて短いのもあるし
0386はくちょう座X-1(愛知県) [US]
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2022/12/18(日) 01:28:37.75ID:uOwLAm3q0
青ネギの良し悪しは売ってる店が良心的か否かの判断基準になる
特に春先から初夏にかけてはネギ坊主付きの硬くて食えんネギを売る悪徳スーパーが出てくるから
そういう店では生鮮食品を買わないほうが良いぞ
0389アケルナル(岐阜県) [US]
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2022/12/18(日) 02:27:44.10ID:P7WYKLby0
ネギって普通 ほとんど緑色だろ
0390ウォルフ・ライエ星(千葉県) [FR]
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2022/12/18(日) 02:38:46.75ID:/zou/9iB0
出稼ぎにNYから一時帰国した渡辺直美が
「ニューヨークでは食品高くてネギ一本1400円〜1500円するから
 薬味とかじゃなく一本がメインディッシュ」
日本のネギって欧米では見かけないせいもあるけどね。
0393ウォルフ・ライエ星(千葉県) [FR]
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2022/12/18(日) 02:41:40.25ID:/zou/9iB0
根っこ洗って天ぷらにするという人もいる。
着るときは斜め切りじゃなく、ぶつ切りにすると味を損なわない。
青い部分は千切りか酢味噌で合える「ぬた」。
いずれにしても体にはすこぶる良い食材。
0395ヘール・ボップ彗星(光) [US]
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2022/12/18(日) 04:32:37.83ID:SagIqVYC0
ヌルヌルの空洞、使い道が思い浮かばんな
0397ディオネ(光) [US]
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2022/12/18(日) 05:33:50.21ID:PsPqvI3f0
もともと緑=Greenじゃないしな
みどりの黒髪という表現
0398フォボス(大阪府) [US]
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2022/12/18(日) 05:46:18.51ID:EvspvSrC0
意外と食べられるときと草食ってるみたいなときがある
種類か産地か時期かわからないので捨ててる
(´・ω・`)
0402ベクルックス(東京都) [ZA]
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2022/12/18(日) 06:25:29.41ID:rpuvdKWu0
青いところ捨ててた
0404ビッグクランチ(東京都) [AU]
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2022/12/18(日) 06:31:38.72ID:3iuMP8Tl0
先っちょは捨てるに押しても青い部分の大部分は使えるだろ
って言うか食えるとこは食おうよ、食わないにしてもそれを誇らしげに言うのはちょっとダサい
0405青色超巨星(茨城県) [GB]
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2022/12/18(日) 06:48:11.64ID:vYG+tqVS0
西日本は青しか使わない
古来よりの九条ネギみたいなのしか使わない
白ネギは東日本だけで使う
いわゆる長ネギと言われるのは日本に無かったネギで輸入されたモノ
だから「南蛮」と呼ばれた
0407シリウス(東京都) [KR]
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2022/12/18(日) 07:14:45.48ID:fv50Z7+G0
>>286
こういうのが好き。
なので「臭みを取るためにネギの青いところを~」みたいな使い方はもったいなく感じてしまう
0408フォボス(埼玉県) [JP]
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2022/12/18(日) 07:24:38.92ID:q4jQlScn0
>>174
あれ旨いの?捨ててたわ
0409テチス(新潟県) [IN]
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2022/12/18(日) 07:31:35.79ID:Om6+9ecc0
>>62
1本売りしてないの?
こっちだと1本、3本束、時期によって土付き15本前後のビニール袋入りが並んでる
0411イオ(茸) [AU]
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2022/12/18(日) 07:50:38.00ID:raZFYgiQ0
関東は青ネギじゃなくて
アサツキという糞不味いゴミを使うのはやめろ
0412カノープス(SB-Android) [EU]
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2022/12/18(日) 08:11:32.16ID:XXz5npFo0
横綱ラーメンってこの緑の部分食べ放題じゃなかった?
長らく行ってないけど、またネギだくラーメン食べたいな
0413トリトン(新潟県) [US]
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2022/12/18(日) 08:13:25.82ID:LSMevoXc0
緑はだいたい薬味的な扱いじゃないの?
ワシはどの部分も美味しくいただきます
0414レア(神奈川県) [EG]
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2022/12/18(日) 08:15:12.24ID:5PtMVmqL0
丸亀製麺だとネギの青い部分入れ放題だけど、白い部分ってどこで使ってるの?
0416フォーマルハウト(長野県) [TW]
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2022/12/18(日) 08:26:26.85ID:Ix3sU4Bm0
刻みネギなんて青いとこしか売ってねーし
0418ミラ(京都府) [DE]
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2022/12/18(日) 09:23:40.39ID:a62ZUR200
ネギと言えば九条ネギ 緑の部分がほとんど
0420エリス(埼玉県) [US]
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2022/12/18(日) 09:28:29.81ID:ldnmTXIv0
>>265
ところが越谷ネギは土を被せない栽培するから青い部分が多いネギなんだな。九条ネギに似てるのでうちの店では九条ネギが手に入らない時は代替してる。
0421オリオン大星雲(滋賀県) [ニダ]
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2022/12/18(日) 09:28:54.33ID:BhExqvpZ0
ネギは青いところを食べて白いところは土に植えとくものだろ?
0422カロン(愛知県) [ヌコ]
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2022/12/18(日) 09:49:41.65ID:qpcd9Wl20
>>265
ですよね わざわざネギに土を被せて大変な労力を注いで大事に育てられた畑の宝石ですよ そこら辺の田舎の雑草と違うよね
まぁ俺はそこまで旨いとは思わんが
0423ベテルギウス(東京都) [US]
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2022/12/18(日) 10:56:47.54ID:IvLyzZx80
コロナ陽性の後 1ヶ月間倦怠感 疲労感が抜けなかったが すき焼き2度食って栄養補給したわ
野菜 肉 玉子取れて身体が暖まるからオレの完全栄養食
0424褐色矮星(茸) [US]
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2022/12/18(日) 11:10:06.59ID:TOHmM/5G0
青いとこは牛すじとかの臭み取りに必要だろ
特に今のおでんの時期は
0426ケレス(ジパング) [US]
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2022/12/18(日) 12:34:29.07ID:L6ny7R+u0
けつなあなかなあ…
0427ニュートラル・シート磁気圏尾部(茸) [US]
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2022/12/18(日) 12:35:58.38ID:OCXXLd0U0
まず青い部分なんか無いだろ
そんなハワイアンなネギ有るなら見てみたいわ
0429環状星雲(大阪府) [ニダ]
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2022/12/18(日) 12:36:15.65ID:WrE24q/z0
そもそも西は青ネギ、東は白ネギで作り方が違う
0431カロン(東京都) [CN]
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2022/12/18(日) 13:28:25.00ID:1cbmFAfd0
創価学会は犯罪を繰り返す邪教です。
創価学会員にはマニュアルが配られ、日常的に気づかれにくい犯罪を繰り返しています。
マニュアルは脱退者が暴露したものが多数あり、検索ワードに「創価学会 敵対者 マニュアル」などで適当に検索するだけでもたくさん出てきます。

このような邪教を野放しにしてはいけません。
創価学会などのカ・ル・ト・宗・教や、特定アジア(中国・韓国・北朝鮮)の勢力は全てつぶしましょう。

(「創価学会」と「カ・ル・ト・宗・教」を同時に書き込むと規制されるので余程クリティカルな書き込みである事が良くわかります。)
0433ヒドラ(光) [CA]
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2022/12/18(日) 19:09:53.99ID:IdlhiTft0
緑だろ青いネギなんか見た事ないわ
0434ビッグクランチ(SB-iPhone) [AU]
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2022/12/18(日) 20:28:23.47ID:t5C8DaXG0
青い部分の中のヌルが良いんだよ、アソコに
0435木星(千葉県) [GB]
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2022/12/18(日) 20:53:33.44ID:0JYtWJiv0
青い部分食べられるネギはそっちがキレイに育ててあるだろ
ただの長ネギの青いところは汚い
0436ガニメデ(ジパング) [GT]
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2022/12/18(日) 21:11:44.10ID:/RLux66M0
>>435
洗いましょう

まさか、白い部分はきれいだと思い込んでる劇バカじゃないですよね?
0437エリス(埼玉県) [US]
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2022/12/18(日) 22:42:20.48ID:ldnmTXIv0
青い部分が汚いとかいう意見は全く理解できんな。売ってる泥付きのイモとかゴボウとか土だらけで雑菌だらけだけど食わんのか?(笑)
0439ウンブリエル(SB-Android) [ニダ]
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2022/12/19(月) 00:20:27.68ID:YG0UJnM70
青い部分を斜め切りしたのを溶き卵とで油炒め
ニラ玉みたいな感じで作る
あとは茹で鶏、肉や魚の煮物等での臭み消しだな
0440土星(千葉県) [GB]
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2022/12/19(月) 00:26:17.26ID:YidvDmru0
>>436
いちいちイヤミ付けないとレスできないゴミは黙ってて
君はみんなの嫌われ者だと自覚しなさい
0441アンドロメダ銀河(千葉県) [CA]
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2022/12/19(月) 07:21:34.11ID:wDrwWAlx0
白ネギは態々、畝を高くして作っているから青い部分は食べることを想定していないだろ。いくら栄養が有ると言っても食感が悪すぎる。栄養素はそれにしか無いって訳でも無いでしょうから、他の食物で摂ればいい。
0442宇宙定数(茸) [US]
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2022/12/19(月) 07:26:28.18ID:PqWOE+YI0
白ネギ食うのやめて九条ネギにすれば解決だな
0443太陽(東京都) [GB]
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2022/12/19(月) 07:46:06.05ID:ayQX7xOm0
もったいないオバケがでるからどんな食材でも食べられるところは全部食べる
0444カリスト(長野県) [US]
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2022/12/19(月) 07:54:15.71ID:l8GLCaZU0
>>34
緑信号
0446オベロン(東京都) [TW]
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2022/12/19(月) 08:10:28.31ID:G2UDc8990
千住葱なら全部生で喰える
0450ブレーンワールド(大阪府) [CH]
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2022/12/19(月) 15:48:47.71ID:NSEpCsDw0
白ネギの青いところは新鮮だったら冷凍しておいて
お好み焼きの時にフードプロセッサーでみじん切りにして使ってる
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