女さん「カレーに大根を入れたら義母に『おかしい』と笑われました。おいしいのに、変ですか？」 [227847468]
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投稿したのは、結婚１年目のトピ主「スー」さん。ある日、オンラインで夫と義母と３人で話していたときのこと。
夫が、「（うちの）カレーはおいしくて、大根が入っているんだ」と言うと、義母に「なにそれ。大根っておかしい……。
ふつうカレーには入れないわよ」と笑われてしまったそうです。
https://otekomachi.yomiuri.co.jp/lifestyle/20200914-OKT8T238028/ おいしいとおかしいは別に相反してるわけじゃないでしょ
豚汁にバター入れるのをおかしいと思う人だっているし
唐揚げにレモン絞るやつは頭おかしい カレーの味が強すぎて肉以外に何を入れても味の変化はない インドカレー屋行ったらゴボウも入ってるし大根もつかってる 義母「…！！！なにこれおいしい」
こうして仲良くなってくんだよ、ネットに愚痴ってる暇あったら騙してでも食わしてみろと 近所の喫茶店でカレー頼んだら大根どころか椎茸まで入ってた
けどめっちゃ美味い おかしいよ
カレーは何を入れても味は変わらないのが普通なのに
大根は入れるだけでまずくなる奇跡の食材 普通は入れないことを分かってるから大根入ってるって言ったんじゃないの？ 別に好きにすりゃいいが
変かどうかなんてその歳になりゃわかるだろうが しょせんすべては和風にいきつく
とかんがえれば、全然おかしくない。
スタンダードな欧風カレーもオリジナルのカレーとも違うしな。 食感が最悪
何でカレー食べてるのに水っぽいんだよってなる まあ多かれ少なかれ「おふくろの味」的なやつはそうして代を継がれていく ニンジン、玉ねぎ、じゃがいも、あればグリーンピースでいいよ。
実家のカレーとか闇鍋だったもんな。 他人がどう思うかなんて関係ない
自分が好きな具材で好きなように食べればいい
レシピの決められたレストランでの調理じゃないんだから おでんの残りをカレーに変身させるのはよくやるけど
それに大根入ってたりするけど、特に気にならないかな >>10
それはおいしいと思ってないんじゃないの？>唐揚げレモン カレーに入れて美味しくなるのは酸っぱいもの
例えば梅干しとかトマトとかカレーの付け合わせにらっきょうあるけどキムチでも合う 本場じゃカレーなんて日常食で具なんてなんでもありだからな 一度、提案したけど反対されて実現出来なかった
おでんでは「良い出汁が出る」と言って食べてる癖に 友達んちで食べたカレーにちくわやら梅干しやら入ってて驚いた
友達も「梅干しいれんなや！」って怒ってたけど なんでカッペって自分のとこのローカルルールおしつけるの？
だから余所者は嫌われるんだよ >>37
カブとかコールラビなら気にならないんだから切り方の問題じゃなかろうか >>35
なんだよグリンピースって
味覚ぶっ壊れてんのか？ 俺も自分でカレー作る時はいつもモツと大根
ツマミにもなるし 冬瓜の味噌汁とか最初に食べた時は違和感あったけど。もう慣れた。 じゃがいも無い時に何度かやったことあるけど、大根は合わないと思うわ、下茹でしても染み込みにくく水っぽい
スープカレーにしておでんみたく時間かけて味染みこませれば合うかもしれん ココイチのトッピングにあるならギリギリ”普通”のカテゴリーに入れていいと思う
ないなら普通ではない そもそもカレー博士の俺に言わせればカレーには何を入れてもいい インド人のカレー屋行ったら入ってたな
合わないと思った うまけりゃなんでもいいけど
大根柔らかくして味しみさせるの面倒くさくない？ 一般的じゃ無いのわからないのは世間知らず過ぎて自己中ヤバ女だろ 小さめに乱切りした大根なら
具を嵩増しする目的ならありなんじゃね >>56
もつ煮のカレー味ですな
たまに居酒屋にある 美味けりゃ何入れてもいいんじゃね
ココイチだって色々入れてたぞ 昔試しに入れてみてらなかなかいけた
2日目はカレーの味しかしなくなるけど >>14
おでんの残りと出汁取った椎茸入れたんだろ >>50
インドカレーやとグリーンピース結構入ってたりするで 結婚してからカレーには大根が当たり前のように入っている。美味しいよ >>1
年寄りは固定観念が強いからな
特に「食」に関しては保守的で
変化を受け入れられない >>78
結構っていうかグリンピースのカレーがあるしな 何ならジャガイモすら入れたくないが家族からの抗議で仕方なくジャガイモ入れてる あとメロンに生ハムもあり得ない
外国のメロンは日本に比べて甘みがないから生ハムと組み合わせが成立しているだけで日本の甘みが強いメロンで生ハムは成立していない 豚ミンチと大根のカレーとか普通にメニューであるけどな この人は大根カレーが旨いかどうかではなく、ただ義母の悪口を言いたいだけだろうね 大根の食感とカレーは食べ慣れないと違和感あると思うけど
味はともかくヘルシー目的ならあってもおかしくないかもね どっかの店で食ったけど味染みしっかりしてたら普通に美味かった カレーの味の染み込んだ 大根・・・
「おかしいですか?」ってw
素材の良さを殺しまくる 糞女w
味噌汁に ウインナー入れる奴www
＿ ＿_
／´ ｀ ヽ 、 馬鹿だ 馬鹿がいたwww
彡､ , -ｰ-､__､:i_ ､,-一｀,
/彡ｿ '⌒`ゞ ヾ⌒' !、
;.守ｙ , - '´-^､_,-`- ､ ヽ
{ i } 、 ｉ ,ｰ----- 、 ! ﾉ
ヾ、l `、 i´／￣￣~.か ,ｲ がはははは
lゞ、 ! !~-- 、_＿ ! !|
/ l ' ＼＿_｀＿_ﾝ !l
__/＼ !、 .、 , |、
──'T !､ ＼＼ ＼ / ,! ｀ー───
丶 ＼ ` ＼ `ｰ--一' ／
＼ ｀丶、＿,. ' 結構さっぱりして美味いんだよな
大きさは気を使うけど りんごと一緒にすりおろししたりしてるけど余った時しか使わんって感じかなこれはこれで美味いけど 入れたことないけど大根気になる美味しそう
カレールーはサラサラ系で米と馴染む方が好きだからちょうど良さそう ばぁちゃんが入れてたな
不味いからやめて欲しかった >>7
白菜入れたことがあってまあ食えるけど二度目は無い カレーなんて何を入れてもいいものだから、おかしいとは思わないけど
自分じゃ作らないかな 友達の家のカレーにはワカメとサイコロ状のチーズが入っていて驚いたけど
うますぎて更に驚いたけ 美味しいよ ポトフ作った次の日カレーにするけど大根は合う 美味いかは置いといても
普通は入れるのか否かは大人なんだから分かりそうなもんだけどな
今まで自宅の敷地カレー以外食ったことないのか？
給食のカレーに大根入ってたか？
まあ小町にマジレスしても虚しいだけか グリーンカレー作る時に冬瓜入れるとめちゃ美味い
あれの亜種みたいなもんだろ？ 外食やらコンビニやレトルトのカレーに大抵入ってるか？
入ってないなら普通は入れないんだから変だろ
そんだけの話
いちいち人に聞くな なんか水っぽくなりそう
作ったその日に食べる限定かな 消費期限が短くなるけど美味しいよね
カレーは飲み物とかでも大根入ったカレーあるし このネタずっと前に見た気がするが
三ツ星レストランのシェフが考案すると3000円払う価値のあるカレーに・・要は誰が考えたレシピかによって評価が変わるｗ世の中そんなもん 大根は旨い、そして蒟蒻も旨い
じゃがいもの代わりに里芋も旨いからやってみろ 変じゃないと思うなら大根入りカレーを外で食える場所をいくつかあげてみればいい
そもそも変かどうかと美味いかどうかは別問題 糞も味噌も一緒くたの馬鹿ゆとり
おでんにカレールーぶちこんで
「うんまっ！アタシ天才！！」
「天災」だっつーの、４ねよ(´・ω・`) >>125
それな
デカい大根ならジュルっとしてて不味そう カレーにイナゴやクロスズメバチが入っていてもワシは驚かんぞ 加熱すると大根自身の辛みが抜けるしスパイスとの相性はいいと思うよ 大根入りは美味しいけど普通は入れないよな
パイナップル
バナナ
キャベツ
サツマイモ
ブロッコリー
オクラ
かぼちゃ
普通に美味いけど普通ではないよね 一回妻に入れられて、不味いとは言わないけれど美味しくないので止めてって頼んだ。
俺的にはジャガイモすら不要 大根入れるくらいならバナナの方がよっぽど良いと思うけど >>143
そんなもん食べさせられたら殺意覚えるわ おかしいだろ。カレーにジャガイモと大根入れる奴は同じ穴のムジナです。この二つは絶対に入れるな(-_-メ) 俺なんてニンジンもジャガイモも入れんぞ
肉と玉ねぎとまいたけのみ カレーに水っぽいもん合わんだろ
大根をミズタコに置き換えれば誰でも理解する 何年か前に、大根や冬瓜を大量に貰ったことがあって、処分に困り、
カレーに入れて食ったことがあったな >>158
大量に入れるんじゃなくてアクセント
ほっとする甘さがいいんだよ 確かに食べたことないな
おいしいかどうかは知らんが どのくらいの大きさと形の大根を入れてるのか分からないから何とも言えんわ 合う合わないじゃないそれは創作料理の類でカレーじゃない おでんの大根が余ったからカレールゥ入れたらうまかったぞ(´・ω・｀) ぶっちゃけ固くなくてスプーンに乗る大きさなら何でもあり リンゴにハチミツにココナッツに
大根でもなんでも好きなもの入れろ そりゃ普通入れないよ で、入れてみて、お？おいしいね？と素直な感想を言ってくれた義母 我が家は今日もカレーで安泰みたないい話のカレーの販促だろ？わかってるよ
なんかコツは？ カレーなんて半端に残った野菜や冷蔵庫の余りもんをぶちこんでもカレーになるからな
カレールーは神 カレーにはんぺんとかだいこんとか練り物とかよくあることでしょ どうせ珍しいって言われたのをおかしいって頭の中で変換しただけやろな >>24
そうなの？
食い物最強がカレーだと俺の中では結論出てたんだけど
あのキムチですらカレーに入れたらキムチ味のカレーにはならなくてカレー味のキムチになったくらいなんだけど
納豆味のカレーになるの？
カレー味の納豆じゃなくて 昔ルーからのカレー作りに挑戦したけどうまいカレーにはどうしてもならんかったな カレーはやっぱ難しいよな 奥が深いというか 美味しいと思う人が多ければカレー屋のメニューになってるだろ >>179
カレールーをお湯に溶くだけで割と美味いカレーができちまうんだよ いっしょに煮込むんじゃなくて
出汁で煮た大根をトッピングすると
とても合うよ >>183
麻婆豆腐はなんかカレーにしても最終的に麻婆豆腐っぽくなる おでんもカレーも煮込み料理
好みはあるだろうけど、変ではない。 うちのカレーは玉ねぎと豚肉だけだな
リュウジの至高シリーズのカレー
簡単だし美味かったから以来ずっとカレーはそれしか作ってない >>8
ニンジンと大根と玉ねぎをすり下ろして煮たら美味そう。
肉も柔らかくなりそうだし。
あるいは大根とかニンジンを短冊切りにしてゴボウも入れて（豚汁の材料と同じ感じ）で和風のカレーにしても美味いかも。
何れにせよ脳死でジャガイモ入れるカスは死ねば良いと思う。 >>191
芸能人囲ってるから相当金あるんだろうな創価学会 カレーに大根を入れるのは何日も食えないから裕福だと思う スープカレーが流行っている札幌じゃ全く違和感なくなる
具材に何でも入っているからな
ホルモンのからあげ、レンコン、キャベツ、みょうが 美味しいなら別にいいんじゃね
まあ、食通のねらーならカレーでも素材の味を活かす塩で食うんだろうけど みんな大根はしっかり煮込む派なのか
後の方で入れて食感残ってるぐらいが俺は好きだ 基本なんでもあうからな シイタケもちろんありでしょ おかしいとは思わないが
別々に食ったほうがうまいと思う <嫁「そうそう お歳暮に来た 松茸とふぐも カレーに入れちゃいました💛」
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/ | .| | .|人(_(ﾆ､ﾉﾉ ←義母 よく考えてみるとカレー染み込んだ大根とか普通にうまそうだな ルー、ニンジン、玉葱、ジャガイモ、牛肉
なぜ普通のことが出来ないのか…個性を出す必要ある？ カレーは飲み物というカレー屋有るが
ダイコン入ってる
水ぽくはないな
食べたら普通 大根を小さ目のサイコロ状に切って肉を炒めた油を吸わせてから焼き目をつけて鍋にぶち込めば案外イケそうな気がしてきた >>215
いやむしろこだわらないこそじゃないかな？余ってるもんでなんかうまいもん作れんかなみたいな 物差しが無い人は基準がないので今回が良くても次は美味しくない可能性高い >>215
インドの地元ではガンジス川のナマズとかが具だろうしな。 スープカレーならデカいの入ってても全然ありじゃね
普通のカレーに入ってたら写真とって即アップしちゃうくらいの衝撃だな >>194
マジか
贅を尽くすとジャワカレーで試してみるか
最強食い物が変わるかもしれないな >>225
椎茸のクリームパスタとか和風パスタとかあるじゃん美味しいよ あまり聞かないけど気にする必要はないんじゃないか?
笑い話で終わってるんだし
いちいち済んだことに拘るだけ時間の無駄ってもんよ うちは入れないけど前に食べた時に入っていた大根はなかなか美味かった；； >>220
へー、そんなのあるのか
食べてみたいな 割とおいしい
和風にするときに、シメジ、大根、ニンジンで作ったりする 一般的じゃないから｢おかしい｣と発言しただけで味を否定されたわけじゃないから良くない？ 変だろカレーには肉と玉ねぎしか入れちゃダメだどうしてもなら後から載せろ 水っぽくなりそうで嫌だな
入れる家庭もあるのかもしれんけど
大根入れるなら、入れてもいい？の一声ぐらいあったほうがいい >>14
椎茸入れていい(きのこカレーはある)
大根はダメ ウインナーとか入れるのもおかしい
ウインナー臭いカレーなんか食いたくない 水っぽくなるだけで可もなく不可もなくって味になりそう
だったら入れなくてよくね？って思うけど？ >>242
多分それが普通だと思ってたからわからなかったんじゃね >>1
美味しいなら別にいいと思うけど普通は入ってないしおかしいっちゃあおかしい
でも食ってる当人らが満足してるなら気にする話じゃない >>217
麹・・想像すると面白いな カレーの味のみで見た目はなんだこれは？となりそう そういえば野菜がアホみたいにデカいカレーはあまり好きではないな おでんの大根と大根おろしが大好きなので大根をカレーに入れるなんで勿体ない(´･ω･`) やってみよっと
カレー豚汁の味噌抜き
みたいな感じやろ >>244
ウインナーの味噌汁とか白菜のサラダとか作って米は洗剤で洗う新妻とか本当にいるのかなぁ？ 煮物と相性良いから有りかも知れないな
家政婦の志麻さんとかやってたら流行りそう スープカレーで入ってるのに当たったことあるけど
決して旨くはないな カレーは何入れたってカレーじゃん
だからといって普通は大根は入れんよ
ちゃんとした家庭で育たず自己流でやって恥をかくとプライドが傷ついたと感じて逆ギレするのがマーンさんの日常 >>217
ごめんすごい変なレスしてしまった 麩ね こ、麹じゃなくてふね ごめんはじめなんて読むかわかんなくて 婆ちゃんの家に連絡なしに立ち寄ったら
おでんの材料でカレー作ってくれた事ならある >>256
切り干し大根カレーとか想像するだに貧乏臭いな。 ウチはおでんに飽きたらカレールー加えて和風カレーにする
当然だけど大根も入ってて美味い >>258
それな
めんどくさいわ女は、というかうちの嫁 大根農家ならグラタンだろうがピザだろうが何にでも大根使いそうじゃん おれの初恋の真里ちゃんはタケノコとチクワをトンカツソースで炒めて出して来たなぁ。
全部食ったけど。 >>270
火が通ったらズッキーニみたいになんじゃね？ 大根入りのカレーがどこの店行っても出てくるか？
一般的っていうのはそういうことだよ 大根もらってきたんだけどどうしよう・・今日カレー食べたいんだけど、うーんじゃあちょっとカレーにいれてみるのはどう？みたいな
憧れるなーそういうの (独身５０歳男) 別に何を入れるのも自由だけど、ある程度料理が出来て、ある程度人付き合いがあれば一般的じゃないことくらいは分かる
わざわざ「変ですか？」と聞く行為は正直不愉快 女子大前に来る移動販売のカレーだとパイナップルやパプリカとか入ってた
スープカレーに大根やカブ入っていたり ほうれん草のカレーがあんなにも美味いのは衝撃だった
具材としての美味さだけではなくほうれん草出汁でカレー自体も美味くなってて >>278
井之頭五郎がオーガニック定食屋で大根とイワシのカレー食ってたよな。 以前、検索したがうまい派まずい派どっちも居て判断つかなかった >>253
それカレーシチューだろ
小学校の給食に出たやつ >>282
女には男が考える以上に繊維質取らせといたほうがいいんだろ？ まあそんなのは各家庭の個性だし笑った義母が狭量なだけだろ カレーに大根・・・見た事も聞いた事も無いな
全く想像できん 変です
うちの父ちゃんも入れてた
不味いカレーってあるんだなと思った >>281
まあ「変じゃない！」「私の家でもやる！」「今度やってみます！」的なレスポンスが欲しいのは明らか
これだからSNSは面倒くさい 大根しらたきハンペン竹輪牛スジ煮玉子が入ったカレー。 たぶん水分が出てあまり良くない
どうしても入れるなら所定より水量を若干減らした方がいいと思う
味の濃いものじゃないから邪魔はしないと思うがうまくなるとも思えない 薄く切ってちょっと乾燥した方がいい気がするな大根は なので、ちょっと萎れてきた大根とか、なんかあんまりいい大根じゃない大根の方がよさそう カレー風味のきんぴらごぼうとかあるしな。
コロッケ卵蕎麦のコロッケがカレー味なのが初めは変な感じだったけど、今ではカレー味しか考えられない。 >>299
それ、おでんの出汁がカレーなだけだろ
カレー鍋があるんだからカレーおでんがあってもいいけどそれを白米にかけて食うのはおかしいわな おでんみたいな厚めの半月or銀杏切りだと疑問だけど
薄切りにしたら全然いけそう 野菜足りない時入れたことあるけど不味くはないよ
じゃがいもだけは無理
じゃがいもが溶けてどろどろのカレーはほんとまずい 変わり種の具ではあるけど旨いんじゃね？
個人的にはセロリはすごく旨いと思うが、カレーにセロリ入れるって人はあまり見た事ない 独身一人暮らしの時にホワイトシチュー作ってて、ふと大根入れたらどうなんだろう？と思って入れたら…とても大好きな一品になりました。
圧力鍋でトロトロになった大根にクリームが絡むのが好きで、結婚してからも嫁には必ず大根を入れるように頼んでいる。 >>296
何とも言えんな
この人からすればたとえば2割くらいの人は入れてると思ってるかもしれない
自分の感覚のずれを直す意味はあるんじゃないかな 圧力鍋で玉ねぎ人参豚バラ肉下ごしらえしてしめじ入れてルー
じゃがいもは入れない 美味しいからってカレーに大根を入れていいもんじゃないだろ
そんなもん入れたら完全に別の料理だよ 大根カレー美味しいやんたまに作るわ
剥いた皮は千切りにしてきんぴら作る >>320
コウケンテツの10分カレーは隠し味がキムチだった でも人参のつもりで入れたら水っぽくて変かもしれんな
わざわざは入れようとしないもん
(´・ω・｀) それ、味もおかしくならね？
大根って意外に出汁出るよね？ インドにも大根入りカレーあるし美味しきゃいんじゃね >>316
人参玉ねぎセロリ細かくして炒めることはあるけど具としては入れないな 大根が小さいカブとかならシャレオツなカレーになるのでは？ >>313
真里ちゃん大体何作っても変な味なんだけど、レバニラ炒めだけはレバー油通しまでして中華料理のシェフばりに美味しく作ってた。 餃子もそうだけど海外の料理取り入れたときに
狭い特定の型に限定してしまう傾向があるな 不味くはないけど美味くもない
つーかカレー随分作ってないわ
夏は傷みやすいからって作らなかったし
最近じゃ汁物の方が体あったまるしね [ ：：━◎]ﾉ ホントに美味しいなら普及してるでしょ． >>12
アメリカだとゴボウは捕虜に食わせる拷問に使われるらしいが国によっては美味しく食うんだな 大根を素揚げしてスープカレーに添えるのはありと思うが、普通のカレーに煮込むのは無いかな。 うまいのかな?
水っぽいし崩れそう
原型無くなるまで煮込むタイプならまぁあるかもだけど >>336
素揚げにしてからトッピングしたら美味い 料理にルールがあるわけじゃないし家庭料理だろゲテモノでもないなら好きに作ればいい
つまらない既成概念に囚われることはない あーいれたことはないけど、汁が染み込んでうまいのかなーとは思う トマトか大根は無水カレーなら水分要員としているだろ？ 大根の素揚げって水分多いから怖くないか？
揚げ焼き？ インドカレーでは牛を入れるのは和食で犬を入れるぐらいありえない >>347
それはまちがいないだろうね 食感と、カレーの絡み付く面積も大きいし うまそう >>27
トロミと思ってるのは小麦粉だぞ スパイスを増やせばいいだけよ 茹でたブロッコリーをミキサーでドロドロにしてカレーの上にソースとしてかける >>275
醤油酒味醂砂糖唐辛子でいったら美味そう
タケノコチクワ 別に好きにすればいいけど
はっきり言って味覚障害のメシマズ嫁だろ
何でもショウガ入れる馬鹿舌女も多いしな >>355
何でも食う中華料理にステーキが無いのも不思議だよな。
中華餡掛けステーキとかあってもおかしくないのに。 >>354
細く切るんじゃないのか？その方がうまそうな気がする 知り合いの実家では大根とタコを入れるそうだ
まあ北海道の海沿いの田舎なので素材はいいもの使うだろうが
さすがに真似たことはない ココイチのトッピングにもおかしいおかしいを連呼するの？ >>18
イマイチだな
それなら食感求めてエリンギの角切りおすすめ 絶対コツはあるよ カレーにあわないものってほぼないもん 大根と白菜は煮込むと和風フィールドを展開して鍋を支配しがち
嫌いじゃないんだけど >>378
うんこにカレーは意味わからんくてまずかった >>376
カレーにケチャップ入れたらコクが出てそれなりにいいぞ？ >>381
うんこ苦いもんな。
ゲロは酸っぱいし。 カレーには入れねえわ
普通におでんや、味噌汁に使えよまんさん 残った筑前煮でカレー作るとうまいよ！
もちろん大根はじめ根菜と豚バラで和風カレーもうまい >>364
アジアでは刃物が必要なほど硬くて大きな肉を出すのはあまり好まれてないんじゃないかな
硬いなら一口サイズに小さく、大きいなら箸や匙で切れるほどに柔かく
ハンバーグのルーツだってモンゴル式の叩いてほぐしたステーキのようだし すりおろしたリンゴを入れると不味くなるけど
辛めの大根ならアリのような気もしてきたな >>386
玉ねぎの味噌汁やらじゃがいもの味噌汁あるからなぁ。
カレーと味噌汁どっちが懐深いか勝負だな。 >>392
カレーだろ
味噌汁はココナツやカッテージチーズ、マンゴーとか入れないし 知り合いの人は実家のカレーにはいつも油揚げが入っていて兄弟で取り合いになったって言ってた。 スープカレーだったらありかもしれんが
粘度の高いカレーを作るには向かないかもしれんな
カレーに芋とか入れない人には合いそう 文句言うなら自分だけカレーから大根吐き出して食えばええやん >>364
ちょっとググればあるやん つか本場やんか デタラメ言うなよ 旦那も美味しいって言ってるなら自由だな
他所で振る舞う時は普通にした方がいいだろうけど >>393
味噌汁：大根すら受け入れない雑魚が偉そうにw >>354
そういやリュウジがフライド大根のレシピ出してたな
https://youtu.be/y40UDioGgAc
片栗粉まぶした方がいいかもな >>398
餡掛けステーキとかなんか普通に不味そうです…… >>393
味噌汁はあんこ餅とか何を入れても味噌汁だぞ チーズとか軽い軽い >>409
気まぐれクック金子の料理が謎にいつも汁黒いのが気になるのは関西人だけ？ >>408
そういうこった
昔からインドでも日本でも大根とカレーは切っても切れない中
そして大根やカブは葉の部分もカレーには最強の具となる
味噌汁で行けるやつはほぼカレーも行ける
インドには煮干しカレーってのも正式にある ＞夫も喜んでくれたのに、やっぱり変なのかな大根……
と悩むふりをしながら、姑をDisる中傷投稿 >>412
気持ち悪い朝鮮ヅラのYouTuberの宣伝するな気持ち悪い ミスター味っ子とかで、「だっ？大根だと！？」みたいなのありそう こないだ炊いた大根余ってたから入れたわ
豆腐の代わりに麻婆大根にする時もある 我流の料理大体不味いからな
ド素人の発想よりレシピ本の方が優秀 おでん 豚汁・・・・・ 味噌汁・・・・・
どれも大根はうまいと思うけど
先入観だけどカレーにはやめてｗ
水っぽいだろうけど美味しいとはおもうんだけどぉーー >>408
だから福神漬け様に失礼に当たるではないか >>412
名前は聞いたことある気がするけど動画見た事ない
釣りよかの人の料理は佐賀のご当地ライスみたいなの真似してつくったことある nhkの料理番組でもやってたよ
自分でもやったことあるけど合うには合う
ただ定番化はしないかな､アレンジの一つ､大根の使いみちの一つ 食べてる当人達が美味しいって言うのなら
それで完結してるじゃん >>409
応用できない人？
カレーに入れるんだから味付けなんて要らないだろ（あってもいいけど） そもそもインドでは牛肉はタブーだろ
ビーフカレーなどありえないとなる >>424
「これが自慢の郷土料理です」って出されたやつは大体不味いよね >>436
この人の料理は味濃いだけで美味くないから真似しないし
貼られても動画は見ないです！！ ウチの豚汁は豚と豆腐だけ、それに刻みネギ。
変か？ カレーに納豆を入れるとか頭おかしいと思ってたけど食ってみたらめっさ美味かったから大根を否定はしない みじんまでしなくても小さめに刻んで入れてるのあるわ。
カボチャとか。 食べずに不味いとか言われたなら兎も角普通入れないって笑われるのは日常会話だろ？ >>442
カルカッタで普通にビーフステーキ食えたから
タブーなんて大したものでもない気がする
Beef Kormaでレシピヒットするし 水っぽくなるけどそれ見越して無水でやってるならまあチャレンジって事で >>385
わざわざコーヒー入れて苦味を足したり
トマト等の酸味はカレーにも合う
よって苦味と酸味はカレーに入れても良い >>446
ごぼう入れるのと入れないんじゃ全然味違うから
牛蒡ってすごい 義母は自分の物差しでおかしいと言い女さんは大根いれるのは一般的ではないと世間知らずよって女はどっちも糞 野菜と肉を切るのが面倒だったから、冷凍ぎょうざをそのまま入れたらただのぎょうざ入りカレーになってしまった。 >>444
でもラディッシュの天ぷらとかホクホクして旨いぞ シチューにカブが普通にあるのだからカレーにダイコンがあってもいい >>464
カブクリームシチューも
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ >>4,6,7
沢庵作る時みたいに、少し干せば良いんじゃね？
ちょと表面がしわしわになった位で
使えば水分飛んで丁度良いんじゃね？ カレーに大根は美味しいよ
板橋区内の某喫茶店で出してた >>463
モツ煮も牛蒡ないと美味しくないじゃん
モツ煮も豚汁も牛蒡玉ねぎこんにゃくは必須だよ
>>460
赤いやつ？食べたことないかも よく考えたらカレーは何でもいけそうだよなwうまけりゃいいんよw 普通という表現自体がありえねぇな
目玉焼きになにかける？レベルのどうでもいいこと 何にでも
チーズ
トマト
を入れればいいと思ってるような馬鹿マン○コだろ 嫁が一回これ出してきたけど水っぽくて嫌いだわ
スープカレーならまだいいかもしれんが 入れても別にいいと思う
あまり味はでないので具の賑やかし 大根でアチャール作って添えた方がうまいと思う
もしくは手作り福神漬け >>471
ごめんカレーに牛蒡も美味しそうと
豚汁にゴボウ必ず入れてるよ
がめ煮も牛蒡
牛蒡(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 和風カレーってことでいいじゃん
不味くなければいいよ。
大根ステーキなんてのもあるんだから 大根カレー結構作るわ
ルーを薄めにしてめんつゆ入れて和風カレーに合う うちのエリア昔からガチのインド人の店多くて家で作る気がなくなった 大根やきゅうりを漬物する時干してからやるけど、大根はいつも多くて余るんだよね。それをカレーとか味噌汁入れると美味いよ。甘味があるし歯応えもいい 昔貰ったレトルトに入ってて美味しかった
普通は入れないけど全然アリだと思う
あと南瓜の薄切りとか入ってた 水っぽくなりそうなら水減らせばいいだけも思うんだが 水分の多い野菜をカレーにいれて美味くなるとは思えない
大根のカレーは食ったことないが、茄子のカレーは酷いもんだった >>77
薄いいちょう切りにされてたからそれはないかな
下茹でがしっかりしててカレーの味も邪魔しなかったわ >>7
水っぽい野菜を入れてよく煮込むと中にカレーが染みてジュワッと出てくるんだぞ
大根なんかはジューシーでうまいしナスなんかもよくカレーを吸うからうまい
柔らかくなるまで煮込めばキュウリなんかもイケる 【悲報】女さん、ラーメン屋で話し掛けられただけで席移動してしまう
https://i.imgur.com/PFZAiyX.jpg 昨日のTBSラジオたまむすびで2日目以降が味が染み込んでうまいって言ってた ドロドロよりシャバシャバカレーが好きなので入れてる >>1
何を入れてもいいけど多数派ではないとは思う
それよりもこれがここで扱うべきニュースなのかということ
VIPとかでやれよアホ記者 短冊に切って軽く塩をしたのを干せば大根も意外とイケる具になるかも 大根の甘味・辛味堪能するにはカレーは厳しい、カブも入れんし
>>495これは美味そうね Youtube で Mullangi とか Mooli で検索すると
大根使ったインド料理がヒットするぞ すりおろした大根ならありかもだけど
ドロッとしたルーの中に柔らかい大根なんて合うんかいな？ 嫁「このカレーがおかしいと言ったからには、答えてもらおう。
まず第一にカレーとはなにか？」 食ったら出てけの殺伐とした雰囲気で
化粧も二の次でラーメンに向き合ってるのに
声掛けたらあかんやろ。
とはいえ、佐藤健が声かけてたら違うだろけど。 ウチはカレーに煮干し丸ごと入れてたな
マズくはないよ、和風カレーになる
広義のシーフード >>495
もはやこれをカレーと見なして良いものか 友達との話なら
「えー？大根入れるよ！変じゃないよ！w」という
笑い話で済むものが何故か義母に言われると
「はあ？！」となってしまうまんさん。 肉じゃがをカレー味にしたことある強者は俺くらいだろ
常人にはこんな素晴らしい発想はできません 嫁がクリームシチューにカブを入れたことがある
別にうまくもまずくもなかった
すき焼きに茄子、焼きそばにクワイはアリだなとオモタ カレーに大根って貧乏過ぎるだろ
ちょっとお里が知れるし引くわ >>229
麻婆カレーくったことあるけど麻婆豆腐のカレー味 >>11
辛口カレーにジャガイモの代わりにサツマイモ（黄金千貫）
辛い甘い辛い甘いの無限ループが楽しめる ご近所から大量のキュウリを貰ってしまい処理に困って全部カレーにしたら普通に旨かった。
カレーは偉大。 >>510
トマトは無水カレー作った時に使ったが美味かったな ハウス食品は
かぶカレーのレシピを載せてるな
大根カレーはないが
おでんカレーはあるな
やはり大根はないがカブは有りなんだろう
食べたことないがｗ >>532
ビクトリア朝時代のイギリスカレーを再現したレシピできゅうり入ってたわ おでんカレーは
大根がおでん出汁吸ってるのがミソだろうなあ
そうすれば合ってくるんだろう
しかしこんにゃくはどうかと思うがｗｗ
おもしろいけども >>1
そもそも大根なんてまずいもん人の食うもんちゃうわ >>532
温野菜カレーにキュウリは欠かせない主役
あと意外なことに具の温野菜にワカメを添えるとカレーのイノシン酸をワカメのグルタミン酸がブーストする >>495
かつお出汁でカレーうどん風にすりゃおでんもいけるな 金沢カレーなんか千切りキャベツが入ってるし
名古屋カレーなんかウスターソースかけるし ポトフー的に洋風出汁で煮て味を染み込ませてから
カレーなら合ってくるんじゃないか 廃棄が近い野菜群の駆け込み寺→カレー
何でもいい気がしてきたわ スープカレーにはだいこんやカブ、椎茸にオクラとなんでもありだぞ
そもそもインドカレーにもなんでも入ってるし具に制限はない
ひよこ豆はいってるのをおかしいというなら無知としか言いようがない おでんが大量に余った時にカレー味にしたら、それはそれで味変アリだった
だがカレー単体に最初からは使わないなー
何故カレー食材に大根足そうと思ったのか興味深いな 和風カレーと謳ってるならともかく普通のカレー屋で大根が入ってる店はない。 変わってるなあ、とは思うけど
美味しいなら、それは正義 なぜスープカレーかというと
煮物みたいに出汁吸うから
日本のカレールーで作ると
しみ込まないから工夫が必要だろう 大泉洋の番組でカレーに大根は合う
とやっていて試したら
合わなくはないけど絶品になる訳でもなかった >>556
にんじん「…」
じゃがいも「…」
玉ねぎ「…」 ココイチのトッピングにあれば普通、無ければおかしい 大根入れるヤツは市ね
ナス入れるヤツは市ね
市ねじゃなくて死ね なんでも否定するヤツいるよな
食ってみてから文句言えよ 自分が食う分には好きなの入れろ他の人が食うなら無難な具材にしとけ ハウスの株の葉をごはんに混ぜる
カレーのレシピは美味そうだけどな
大根の葉を細かく刻んで薄い味つけて炒めて
ご飯と混ぜて出汁で煮た適当な大きさの大根を
カレーに併せれば高級な料理になるんじゃないか カレーに入れる大根の旨さって、食感か？
カレーの風味が変わるのか？
元々カレーが旨いのを、大根のおかげと誤解していないか？ 意識高い系カレーのように野菜は後入れ方式にしてくれ >>572
それは全体の水の量減らして調整するか
大根先に焼いて水分飛ばせばいいな こういうゴミアレンジって作ってるやつだけが美味しいと思ってるだけで実際はクソ不味いんだよな
下手くそほどアレンジしたがるけど普通にレシピ通り作れよ無能 >>562
それらの2日目はコクがあるってのも実は腐ってるからという >>20
酢豚にパイナップルやリンゴは肉を柔らかくするという意味がある ナスとピーマンとあとはトマトかなあ炒めて
カレーに併せても美味いだろう
メーカーおすすめの夏野菜カレー >>577
大根の香りとおでん調食感そしてカレーの風味とのハーモニー 大根カレーがそこまで美味いなら、あちらこちらの店が提供浸透してなきゃおかしいもんな
一般的には無いんだろうな >>37
ボルシチにカブの代わりに大根は無くはないと思う そういや福神漬けがあるだろ
あれで大根味わえばいいだけやん >>581
文句ばっかり
フツーを極めてからのアレンジやん 大根やった事ないなぁ
煮るのはいいが味染み込ませるのが正解なのか、それとも火が通って柔らかければいいのが分からんぞ
というかカレーて分子大きいから味染み込むのかわかからんけど 大根の種類にもよるのかな
やったことあるけどあんまり美味しくなかった… 他人にご馳走になるなら何も言わんが、自分では作らん >>595
わかるｗ麻婆カレーな黄色くなった豆腐美味い 大根選びで難しそうではあるな
特有の辛味とか出過ぎるのは嫌だな カレー鍋に大根や白菜入れるからありっちゃあありだな。
自分は入れないけど カレー味の大根食いたいなら仕方ないが
カレーライスにゴチャゴチャ具が入るの嫌い >>596
水溶性のスパイスが染みるし浸透圧で塩味とともに諸々染みる
ただ個人的には味しみてないほうが旨いかなー マズくもならないし美味しくもならない
カレー相手に大根は非力なのだ
ただ腐りやすくなるかもしんない 大根入り豚バラカレー何年か前のきょうの料理のテキストに載ってたな 普通の野菜カレーに大根は入れないな
大量挽肉と大根のカレーなら有りかもしれない >>1
女は意味のない質問好きだな
夫がうまいと言ってんだから、それで良いだろ
変だって言われたら止めるのか インド行った時、大根じゃないけどカブのカレーは食べたな。葉も入ってて美味かったよ。 イチョウ切り大根と豚ひき肉炒めてカレー粉で味付けすると美味い >>610
ほほうそうなのかサンキュー
機会があれば鍋を2つ用意して分けて作って見るかな ペラペラにして炒めて煮たら
大根が何も主張しないで食えそうではあるが
意味があるかどうかだなｗ カレー屋「カレーは飲み物」で大根入ってるので、
家でもやってみたらおいしかった ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、豚肉、お鍋で 痛めて グツグツ煮ましょう
って歌あったよね
これが日本で最もスタンダードなカレーって事かな >>625
日本カレーのベースになった欧州カレーには普通に入ってるから
日本でもルーには入ってるんじゃないかな?
ミルポアにセロリ入れたりブイヨン取るときブーケガルニ使うだろうし まぁカレーには何入れたってそれなりに食べれる味になるしな
逆にこれは絶対に合わないって食材ってある？ スープカレーにして切り干し大根使えばなんとかなりそうか
その場合牛スジも入れたくなる 美味しいか美味しくないかじゃなく
普通かどうかを客観的に判断できるようになりなよ 塩もみしたスライスのキュウリを刻んで
ごはんに混ぜて夏野菜カレーにしたら
パリパリの食感が合わさって美味くなるんじゃないか 大根入れるカレーがあってもいいけど、家庭のカレーで冒険する気にはならない。 まあカレーは美味ければ正義 どんな食材ぶちこもうと >>639
あーそういやカレーは飲み物だとデフォで大根は言ってたな >>1
入れてもいいんじゃね
うちもジャガイモ買い忘れて母親が大根入れてたが カレーに大根なんて入れるわけねーだろ
どういう発想でそんなことになるんだよ 和風カレーなら合わなくも無さそうだけと好みのカレーではない >>10
>豚汁にバター入れるのをおかしいと思う人だっているし
豚汁にバター入れるとか
頭おかしいんかお前ww カレーには納豆だろ
騙されたと思ってやってみろ
やめられなくなる おいしいのかは分からんけどこれが家の定番カレーになるのは嫌だな
ナスとかいれるのも嫌だ 普通の大根カレーはなら嫌だけどカレーに薄めた麺つゆ足してネギ入れたカレーうどんにするならアリかも カレーに梅干しを入れると言ったらみんなに全否定された思ひ出 作りたくないけど誰かが作ってくれるなら食べてみたい
大根のフライトかも 自分が普通と思ってる輩には逆らうな
伸び代も無く固定概念でカッチカチ >>629
せやろうな
ただ人参は要らんけどな
栄養面と彩りの好みであった方が良いというだけで
それを入れたらカレーが旨くなるわけでは無いからな
じゃがいもも同じで
じゃがいものトロみが欲しかったら水少なくしたら良いだけ。
俺なんか新玉ねぎの水分だけで作るからな
牛肉炒めて除けて新玉ねぎ炒めまくって水が出てきたらからルーを入れて最後に炒めた牛肉をブッ込んで
２分くらい圧力鍋で完成 大根は何でも合うからいけそうだけだ
あえて入れようととは思わん 添えものにらっきょや福神あるけど
ポテトフライもいいよ >>649
それ日本的にもインド的にも大正解かもなー
納豆カレーすげーうまいもんな
それに日本にいるインド人ってやたらと豆腐活用するってか
サラダにもカレーにも豆腐入れまくる
基本ビーガンだから肉やチーズの変わりに多用してる
基本あの人たち豆ばっか食ってるから納豆に目覚めたらすごいカレー作りそう 軽く温める感じでプチトマト入れたことあるけどまあまあいけたよ 美味しいからといってスキヤキにコーンを入れないだろ
うなぎの蒲焼にマヨネーズかけないだろ
そういうことだよ >>665
プチトマトは普通にありやろ
大根を入れるのはおかしいやろ イメージだけで食材の可能性を潰さないでほしい
大根入れたって普通に旨いし、カレーはどんな食材にも寛容だよ 味は染みて美味しいかもしれないけど大根から水出てカレー薄まらない？ カブはよく意識高い系のカレーに入ってる
たまにじゃがいもと間違えて口の中パニックになる おでん的スープカレーみたいな感じかな？
いけるかも。カレーは自由だ 最近シーフードカレーにハマってて、ウニ大トロイクラホタテ入れたヤツ作ったら非難されたわ 鯖カレーの発売当時は
衝撃的だったから
反発も凄かった >>648
味噌バターラーメン有るからおかしくないぞ。 >>665
プチトマトを焼いてカレーの上にのせたら美味しそうｗ カブはマジで旨い
食感も他の根菜とは違うから面白いし
中辛とか辛口にちょっとした甘み感じるから美味しいよ マシュマロカレーにも驚いた
ほんと人それぞれなんだと カレーはブラックホールなんだよ
ヒ素混入事件みたいに毒物入れても分からないし、
苺のショートケーキやティラミスを隠し味にしたりも出来る
肉、魚、果物、野菜、生ゴミ、お菓子でも何でも合わせて美味しく頂ける魔法の料理 カレー嫌いの原因を探っていくとだいたいが我流のアレンジカレー食わされてるとかだからな
合わない食材があることはちゃんと認めとけ不味い飯を好むのはただの変態だ >>14
大分は名産品の椎茸を使ったカレーがある
美味い 野菜いっぱい入ってる北海道スープカレーですら大根なんか入ってねーからな
おでんかよ >>18
うちのメシマズおふくろがやらかして以降は大根入りカレーなんて二度と食べてない
初めて出されたときも脳が拒否した
半煮えの大根に独特の苦味がプラスされて一口食べてえづいたわ
料理がうまい人が作るならともかく創作系メシマズが作るとガチのトラウマ 下ごしらえきっちりしてないと、大根は、おでんですら目も当てられんのに。カレーやとどんな味になるんや 大根カレーの話は昔からある
30年前に後輩の女の子が作ってくれたわ大根カレー
結構美味かったぞ
今で言うスープカレーみたいな感じだった 普段自分では入れないけど
入ってるととても美味しい 私はじゃがいもが入った母ちゃんカレーが好きだったんだけど、家族がジャガイモでひどい胃炎を起こしてから
自宅でじゃがいもが入ったカレーを一生食べられなくなっちゃった 俺はカレーにうるち米より
バスマティライスかナンの方が
好きだわ 長ネギ沢山入れたカレーめっちゃうまいぞゴーヤも煮込むとトロトロでうまい >>686
カレーだけじゃない。世の中の偏食家はメシマズ女が背景にある
ありえない食材ぶちこみ感謝要求してくる悲惨な家庭環境がそうさせるんだ >>14
キノコ類は美味しいよ
むしろ旨味の塊なので入れることを激しく推奨する >>705
同意するわ
ここで他の食材あげて大根肯定してる奴らは料理してないのが分かる 大根にカレーがしみこんで不味そう
だから有名店のスープカレーにも入ってない
レンコンはたまに入ってるな >>15
カリフラワーとか豆腐とか白っぽいものは嫌な感じがする。あと肯定派がいそうで嫌なのがパイナップル 一回食ってみればいい。ゲテモノやその時の思い付きで投入ならおかしい言ってもいいけど。ずっと食ってきた味なんだろうから試すのも面白いと思うんだけど。食ってからナシならナシと言えばいい >>713
ダメじゃないか
どうも料理下手の親に育てられてて相当歪んでそうだし おでんの残りでカレーにする人もいる
大根カレーありですね これは単に義母憎しだな
大根はカレーにおかしいですか？じゃなくて、
大根はカレーにおかしいという義母酷いですよね？
という質問にすぎない 肉じゃがとか豚汁のあまりを翌日カレーにアレンジする人もいるもんね
カレーは何入れても美味しいんよ 具材に
大根 竹輪 玉子 厚揚げ 餅巾着が入ってそう >>12
そんなもんが食いたいんじゃねーからな
日本のカレーライスが食いたいんだよ 野菜は玉ねぎだけだな他は水分が出るだけ
食いたいなら揚げて後乗せ 大根入れておいしく作れないって
他の大根料理も下手そう ロサンゼルスのリトルサイゴンだから本場ベトナムとは言えないが、カレーライスと焼き魚の組み合わせあったぞw
一般的なカツカレーのカツ部分が丸ごと焼き魚なのwww
世界は広いと痛感したわ まぁ根菜カレーというのもあるので全否定はしないけど
市販のカレールーの裏面の用意する材料に大根とかカブとかごぼうが記載しているのは無いと思う
根菜は、人参だけじゃないかな
なので「おかしい」は正しい >>729
カレー味(スパイス料理)するだけでそういう料理なんじゃないの？
インドにはカレーって料理が無いらしいし 立川にあるカレー屋のカレーには大根入ってた。びっくりしたけど 輪切りで入れると噛んだ時にじゅわっとカレー味が染み出て美味しい 拍子木に切って下茹でして入れる
美味しい
あと、油揚げや厚揚げ、がんも、さつま揚げも美味しい 好きな人達で食べればいい。
押し付けちゃいかんな。 大概の食材は受け入れてくれる慈愛に満ちた母のような料理、カレー。 >>13
姑の口に合わなかったら余計に気まずくなるやん
アホだな 豚汁の予定を変更して味噌じゃなくカレールウを入れてカレーにした事あったけど普通に美味しかった 俺も入れる
普通入れないのは分かってるけど、美味しいから入れる おいしいと思うならそれでいいじゃん
なんで同意を求めるの？ カレースープならいいけど飯の上にかけるのはちょっと想像つかね このスレ見てたらカレー食いたくなったけど、炊飯器無い生活してるんだよなぁ
晩飯は原則的に炭水化物抜きにしてるんだが、ライスの代わりになる物って何があるかな
豆腐とかでいける？ >>752
木綿豆腐をチンしてから炒めてそぼろ状にしたソイライス
カリフラワーをチンして刻んだカリフライス 帰りの学生が腹減ったーとか言うのが面白いからその時間狙ってカレー煮込んだりするわ >>752
三大栄養素をバランスよく食べた方が良い
糖分はタンパク質で補えない。
どれも代わりにはならない。 カレーに合わないモノは存在しない
そもそもカレーなんてただの概念だし まぁ普通は入れんやろ、おかしいよ
でも別においしいならいいじゃん 何入れてもいいしその感想がおかしいでもいい
これが多様性 マイルドになるのかな？でもそれならリンゴのほうが合うし・・ 大根カレーのあっさりさに慣れてくるとイモカレーのもっさい食感に耐えられなくなるかもしれないから絶対に試さない方がいい そういやカラカラは炭水化物食べれないからレンチンした挽肉にカレーかけて食ってたな >>710
何で？
〜派って書いてる時点で他の調理法があるって分かってるのに 一度素揚げして水分抜いてから投入したら丁度いいのかな？ 試してみたことがあったが
合わなかったな
水っぽくて 間違ってるかどうかの話じゃない
普通かどうかの話だろ
普通が分かってて、好みの味にしているなら問題ない
普通が分からない人なら味覚音痴 昨日まさに大根、まいたけ、ひき肉のカレーにした
生姜ガッツリ入れて、白だし入れる和風カレー
おいしいよ
ルーは動物性より植物性がいい感じです >>758
朝と昼は炭水化物摂ってるから至って健康だよ
抜いてるのは晩飯だけなので >>752
カレーそのものが炭水化物だから食うな我慢しろ 何を入れてもいいがシャバシャバになるならぶち切れる まぁおでんにカレールーを入れる試みは昔からあったしな 和風カレーに良く煮込んだおでん大根なら合いそうな気もする その具材ならカレールーよりも味噌入れたほうが良さげ 好きにすればええがな。
食う食わないは出された側の判断。 >>752
こんにゃくを加工したもんが無かったっけ？ 旦那が旨いって言ってくれてるんだから「本当に美味しいから今度試してみてよ！」って話広げるチャンス >>432
そうか元はNHKがやっていたんだな
日本の食文化を破壊しようとしている
NHKらしいな >>737
油揚げ旨いんや
これも一回入れてみよう 本当に美味しいなら入れてみたい気もするが不味かった場合全滅になっちゃうからなぁ カレーに麺つゆと長ネギと煮干し入れてるけど美味しいよ
和風カレーっぽく おいしくて自分が気に入っているなら変と言われても良いのでは 美味いけどな
ってかカレーの定義なんてのもは
あってないようなもんなんだし
好きにすればイイだけなのにさ
その辺をあからさまに否定拒否する人って
低脳確定だわ >>804
大根の辛みは加熱で消えるんで、あとは水分量を間違えなければ大失敗はしないかと >>11
ピーマンおすすめ
めっちゃピーマンになる 煮込めば柔らかくなるしそれでも馬鈴薯のように溶けないから案外いけるかもよ だされりゃ普通に喰えると思うけど
そういえば大根の入ったカレーって見たことねえな 食った事ない癖に否定するようなクズには成りたくないけど
店でとかで入ってるのは見たことないから普通は入れないわなｗ
今度自分作って入れ食べてからディスることにする。 変だと思ってたけど、入れたらめちゃくちゃ美味かった ウチの婆ちゃんは白モツ、ごぼう、蒟蒻、大根、油揚げで味噌味で作ったモツ煮の余りにそのままカレー粉突っ込んで味変してたわ
カレーはホント何でもアリ スープカレーなら普通にあり
ドロドロカレーだとちょっと嫌 (´･ω･｀)ぼくの大根ですか 絶品ですよ(ﾎﾞﾛﾝ) 悪くないかもしれないが
大根おろしが好きだから
大根おろしと醤油を入れてみたい 何が疑問なのか分からん
うまいかどうかはさておき一般的ではないでしょ 普通は入れないと思うが・・・ｗ
食べても居ないのに否定する気にもならんなぁ ダイコンカレー新しいメニューだね
ハマちゃんは召し上がった？ 大根のツマみたいな千切りを食べる直前にルーの上に乗せるんだっけ？
美味しそうだった 「大根 カレー」でレシピサイトのレシピがいくつも出るから作れないことはないっぽい 確かに大根は珍しいだろうが馬鹿にするのはどうかと思うね >>401
は？カレーに大根普通だろ
レストラン行けよ ネパール人のカレー屋でびっくりした具が大根と豆腐だったわ
旨くてさらにびっくりしたけど >>406
カレーも豆のペーストや餅とか合わせるぞ おかしいだろ。美味しいかどうかとかんけいない。
まともなお義母さんにいちいち自分の貧しい硬直な価値観で食ってかかるなよ。 でも日本のカレールーには合わないかもな
スパイスカレーなら合うかも ろくに煮込んでない全くしみてない合わせただけのゴミみたいな野菜ゴロゴロ夏野菜カレーが存在するなら大根も良いんじゃね？
おれは食いたく無いけど存在を否定する程とは思えない >>856
カレーは向こうの人にとっての味噌汁みたいなもんだと考えたら納得の具材だな
そういや豆腐みたいな形状のチーズ使うほうれんそうカレーなんてのもあった スープカレー作る時にたまに入れるくらい
ご家庭のお馴染みカレーには入れたことないなぁ 大根と豚ひき肉のカレー騙されたと思って食べてみて、美味しいから ただ水入れるよりは旨そう
トマトの水分で作るカレーもあるし >>863
チーズ入りほうれん草カレー旨そう
カレー食いたくなってきたわ インドカレーならあり。薄く切るけどな。
和式カレーは抵抗あるな やったことはあるけど合わない。
むしろ、ゴーヤは辛口にはいける。 >>86
ちゃんとカレーに合う下処理してるなら大根もうまいぞ 大根は煮込むと
何にでも合う気はする
ただ、おでんとかぶり大根とか
出汁がしみる性質あって、
それがうまいんだよね
個人的には >>873
そう
スパイス食べる感じ
カレーうどんならよいかなぁ 大根は出汁が染み込むから
ポトフとか鍋とか、
なんらかの出汁を感じる
ものに入れたいかなあ
カレーは出汁関係ないからさ へー初めて聞いた
美味いのか、美味いならいいじゃん 栄養価があがるとかなら
すりおろして入れるとか
ゴロゴロしたの入れるなら
和風かな これって義母が否定的意見だから旦那も普通に違和感感じるパターンだよね
そこを無理矢理ゴリ押しで大根投下カレーってモラハラ展開で旦那・義親は有利に運べると思う
harassment感あり 水が出てシャビシャビになりそうだけど
計算して料理するのかね 大根おろしにして肉と煮込んだら肉の柔らかさがまた変わってイケるかも >>889
豚バラブロック煮込んだカレー旨いけどな >>887
そう、味が薄くなるかな
フォンドボー入りカレー
なんかならよいのかな
そういうカレールー
売ってるし ドライカレーにおろし大根なら有りかもな
取り敢えず他人には出すなよ
自分個人で食う分だけにしとけ >>891
えー
あれはいくらやとんぶり
あつかいで、スパイス嫌だよ まあ、料理の味付けが
極端に合わないのは
きついかな 普通のカレーに大根入れたら不味いだろうけど大根入れる用のカレーにすれば美味いやろ 大根カレーか･･･食べてみたい気はするな
意外性のある美味しさを発見出来るかも知れない >>759
日本そばにカレーかけて食ったら、凄いまずかったぞ。
うどんやご飯はカレーかけても良いが、日本そばとは全く合わない。
あの相性の悪さにはビックリする。
そば屋のカレー南蛮みたいに、つゆで延ばすなど手を加えないと無理。 カレーにコーヒー入れる様なもんだな
文句言う前に食ってから評価しろよと言いたい
勿論出す側も味見して美味いと思ったモノを出せよと おでんの大根も好きだし
味噌汁の大根も大好き
あの繊細な歯ざわりが たまらん
俺は俺で 大根食うわ 出しの味を楽しむ
てめーはカレーの具で食えよ あほんだら (´・ω・`)
こういう嫁は 平気でカレーの後に刺身とか出すw おでんの大根にカレーをかけるのはアリだと思う
牛丼屋のカレーも牛丼の具にカレーはちょっとなあと思ったが旨いんだよこれが カレーは煮物
里芋、ニシン昆布、はんぺん、こんにゃく入れみ
知らんけど 玉ねぎは入っていて当たり前だが、中には玉ねぎ入れるなって人もいるんだろうな なす、ピーマン、パプリカとかの素揚げトッピングは好きだが
大根かーw食ったことねえw 普通じゃなくて美味いぞー！
別に水分も人参とほぼ同じ >>918
バナナナ入りのカレーパンがテレビでやってた
カレーにバナナナナも有りだなと思った
マンゴーピューレの代用的な感じで 大根は消化酵素のジアスターゼが
多量に含まれてるからな
時間を置いてうまくなる系のカレーには
案外合うと思う
が、下茹でとか染みやすいように
包丁丁寧に入れておくとか
下ごしらえ必須かねえ
むしろ葉っぱ部分みじん切りにして入れたら美味いかも 漫画版孤独のグルメのヒッピー飯屋回で
いわしと大根の玄米カレー出てきたけど
ちょっとうまそうだと思ったわ >>923
時間を置くと、シャバシャバになるクソゴミ 好きにしなさいとしか。
ママさんも食わず嫌いはいかんよ。 まぢかカレーに大根美味いけどな
酒のアテ部類なのか？ >>925
賽の目切りか薄目の銀杏切り、短冊切りにして他の具材と炒めて水分を抜いておけば
後から出てくる水分なんてたかが知れてるでしょ 水分でシャバシャバとかいうアホは大根一本入れてんのか？ｗ >>932
は？ジアスターゼでんでん言うからなんだが
カレーにとろみつけてるの小麦粉だからな？
マボーも唾液でシャバシャバになるし カレースープには合いそうだけどな
かぼちゃや蓮根とかの根菜もパリパリにして食べる うちのばかと一緒
おまえの常識が世間の常識と思うな >>936
923がカン違いしてると思うけどジアスターゼは加熱すると効果が失われるんでは？ ふつうにカレーを吸い込んで美味しそうだけどな
食ったことねえけど >>946
盲点だったわマジ？
どういう入れ方すんの？ >>11
玉ねぎ3倍くらい入れたらめっちゃ甘くなったよ 作るのめんどくさくて豚汁の具でカレーやったりするけど別に食える 大根サイコロ上にしてよくいれるぞ
トマトも大量で無水カレー まあ大根とピーマンとしいたけは入れるだけでそいつの味になってしまうから気をつかう 料理とかみじん切りしたらなに組み合わせようがいける 大根、豆腐、蒟蒻、練り物 おでんに入るモノは大体合う
>>6
水加減しなよw 食中毒嫌だからジャガイモ入れたくないけど、具をゴロゴロさせたいから大根入れている
これ、２ｃｈだった頃にも書いた記憶がある 味とか二の次。人間が食事するのは栄養を摂る為
大根は医者要らずといわれてるくらい有能な食材。いれたいならいれろ >>740
それはおまえが無能だからだろ
ババアに頭下げてババアのレシピ教われカス 普通は入れない
義母も怒ってる訳じゃなくて笑ってるんなら良いやん
美味しいならなお良し問題無し そうですよね！
それが以外と美味しいんですよとニッコリ
うちの嫁はこれができる 日本の女は料理を舐めてる
安く上げるのが正義で美味しさなんかカケラも考えてない
そのクセ変なスパイスや調味料をアホのように入れまくる >>545
少なくともおでんとさんまの塩焼きになくてはならん高級食材だが >>963
2日目のおでんはカレーにするとうまいよね >>970
そしてババアのレシピに大根を追加するんですね
天才か！？ >>583
あれ嘘らしいぞ
完全に見た目のためらしい マジレスすると大根、こんにゃく、ちくわ、つみれ、揚げボールなんでもカレーに合う
美味い
https://i.imgur.com/e0Q52g7.jpg >>977
昔超高級食材だったパイナップルを無理やり使うためだったって漫画で見た 頼んだことないけど
大根はいってるラーメンとか一発ラーメンくらいしかしらんな 今日シチュー作ったんだけど庭の細人参入れたらエグ味が強いのになんか美味かったわ カレーには牛肉、タマネギ、メークイン、ニンジンで充分だ >>978
スプーンで御飯ルー具を同時にすくえるように具を小さくカットして欲しい気がした カレーだけに辛えと思えれば何を入れてもいいじゃないか あまったおでんにカレールウ入れて食ったら良いのでは？ スレも終わりそうだから告白するけど、あの時、給食当番の時、カレーの大鍋にあっちゃんの上履きを入れたのはボクです、みんなにひととおりつぎ終わって先生
「おかわりがいる人！えーとあと10杯くらいあるかなぁ…ああ！？」おたまで混ぜてる時、鍋の底の上履きを発見した時の先生！卒倒しそうになったあの時の先生の顔！
今でもオカズにしていますボクです！ 大根カレーとか食べたことないけど
美味しいならいいんじゃないかな >>1
普通に考えたらおかしい
何も言わずに入れるからそうなる
大根入れると美味しいんですよーって前フリ入れて食べさせてからじゃ無いと揉めるのはあたり前田のクラッカー 大根入れたならゴボウとかも入れて和風に振り切ってみるのも有りやね >>1
福神漬けも大根だしこまけえこたぁいいんだよ このスレッドは１０００を超えました。
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