ご飯にアジフライを乗っけてソースかけてアジフライ丼として食べる [194767121]
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アジフライって自分で揚げるだけで美味さが天と地ほど違うんよな >>41
この前のささみカツワンコインセールには客が増えまくってヤバかったな松乃家。外で待ってる人もいた。 中濃ソースだな
スーパーの惣菜アジフライに目覚めた 醤油派とソース派の終わりなき戦いの火蓋が今宵もまた切られるのであった いま500円だと安いからな
普通に食うってと7-800円くらいかかるし >>75
ケチャップ派、マヨネーズ派、混合軍も控えておる 石垣島のオニササ食ってみたいけど近くにササミフライ売ってねえからアジフライでオニアジとかチキンカツでオニチキとかやって食ってる アジフライ2枚を真ん中で割って4枚それぞれ違うものかけて食うのが正義
醤油、ソース(ウスターと中濃)、タルタルで素晴らしく楽しめる おいらもアジフライ大好きイワシフライは作らないけどアジフライは良く作る
丼にすることはないけど普通にソースと辛子で食べる
揚げたてがやっぱり美味しいよね >>84
その食べ方美味しそう
今度やってみるかな
ていうか明日食べたくなったわ >>86
普通にスーパーで売ってるアジで作っても生臭くなったことないよ おかずだけ食って満足しなかったら最後にふりかけでご飯食べる流派だから丼とかバウンドとか信じられないわ >>91
前はずっと尻尾まで食ってたけど、一度だけ尻尾の根元のL字フック状になってる硬い骨が消化されずに出てきて肛門に突き刺さったことがあるんだ
あの激痛が恐ろしくてそれ以来尻尾食えなくなった
お前も気を付けろよ おいらもアジフライ丼って初めて聞いたわ
何乗せてもいいんだな >>83
だよな
捌き方も難しくないし
生ゴミ出るのを嫌わなければ、家で手作りした方がうまい
子供用には開きじゃなくて、2つに分けて骨抜き使えば骨もほぼ取れるし
揚げたては塩だけでも美味しい
慣れるとふっくらな加減もできるし
コロッケやエビフライみたいなのを、一から作るより簡単
唐揚げ>豚カツ>アジフライの順で簡単だと思う >>97
うんうん、アジフライって揚げる時間もそんなにかからないし簡単だよね
そうそう、生ゴミがね
でもイカとかエビに比べたらマシかなあ >>99
うんうん、唐揚げとナスを一緒に揚げておろしポン酢で食べるの好きだわ >>5
そもそも餡掛けスパとかトンカツに味噌かける味障の愛知県民がふざけんなよ アジフライはしっかり油切りしないと異様に油が強いよな スーパーで「マージフライ」「マージフライ」って言ってて名にかと思ったら真鯵フライだったわ
ドラクエ世代なんでマージにしか聞こえなかった 何でもかんでも乗せるなよ(´・ω・`)
ご飯の上に乗せて良いのは鰻丼とカツ丼と牛丼だけです。 半熟卵焼きをご飯に乗せてソースかけて食うのが好きだよ
アジフライの場合は別皿だな アジフライって生臭いし小骨が苦手だわ。食いたくない料理の一つ。 >>108
だしと卵でとじれば何でも美味いんだよ… そんなに好きでもなかったけど漁港そばの定食屋でアジフライ食ったら肉厚で生臭くなくてめっちゃ美味くて安かった
あれは衝撃だったわ
漁港市場でマグロとかイカとか買う帰りにたまに食べる楽しみのひとつになった >>52
拙者もアジフライと聞いて思い出すのがこんな物なのが悲しい 明日また来てください本物のアジのフライを食べさせますよ アジフライ1つ50円の店があるからすげー安くつくな 白身魚のフライなら魚臭くないのに
臭いアジをわざわざフライにせんでもとは思う
アジの開きでええやんか >>5
スーパーの安いのしか食ったこと無いべ
定食屋で揚げたて食ってみ おいらがアジフライ振る舞ってあげたい
でもどうせ他人が作った物は気持ち悪いとか言って
ポイするんでしょ ご飯に乗せるならスケソウダラの白身フライがいいな
かけるのはタルタルソースより中濃ソースがいいな フライに醤油かけるキチガイは本当に意味がわからない 今日も近所の川でアジが大漁大漁 刺身でよし焼いてよし揚げてよしの三拍子しかもタダ もうここ1ヶ月はお世話になりっぱなしだわ運動にもなるしマジでコスパ最強で最高の贅沢
https://i.imgur.com/Nc70KVq.jpg
https://i.imgur.com/kCkaJWE.jpg アジフライも値上がりしたなー
ばあさんや今日はコロッケにするよ >>9
実際まずいのしか食ったことないんだろ。
刺し身で食えるようなのをアジフライで食うと滅茶苦茶美味いのにな…… >>134
ボラだろうってツッコミ誰もしないのなw 沼津で食べたアジフライが最高だった
地ビールも旨かったな そういやボラってフライにはあんまりしないよな
美味いしいっぱいいるし常食魚になってもよさそうなのに アジフライは好きなんだけど、背びれを取ってない奴は駄目だろ 魚嫌いな俺でもソースさえあればアジフライ食えるわー 予言するが国民生活の困窮が進む我が国では
今後、安い惣菜をご飯にのっけただけの○○丼が乱立するようになるよ
焼き鯖丼とか餃子丼とかな スーパーで売ってるすでにパン粉がかかった状態のやつとかは揚げるとベチャベチャしててまずい
新鮮なやつを自分で捌いて揚げるのがうまい 刺し身でも食べられるようなアジをフライにしたのもうまいけどスーパーのカチカチに冷えたアジフライも好き >>146
関西の方は腹開きが多いんだっけ?
関東のアジフライは背開きだから大概背びれは先に落とす
セイゴは落とすだろうから、調理の仕方だろうな
家庭でする時は半身にして、血合骨を丁寧に抜くと子供でも安心して食べれる
後生臭いアジフライとかに当たった時はスーパーを変えるか、自分でやった方がいい
スーパーとか血合をまともに落とさず惣菜に置いてある所もあるから
手間がかかるが、魚は1匹捌けるとある程度は似た様な捌き方だから
他の魚も捌ける様になる 魚とイカやタコぐらいは自分で捌く方がうまいと思う アジフライって少し固めで大きいよね
丼ものの具は少し柔らかいか小さめのほうがご飯に合わせやすい感じ アジフライとかけて授業参観の親と説くその心はどちらもあげたてが嬉しい >>134
ボラ〆るときアゴのエラの辺切って首へし折るのが苦手だったな >>132
確かに。まだポン酢ならわかる。カキフライとか かつてエビフライをタルタルソースを食うための棒と言い放った奴がいた
それに倣えば俺にとってアジフライはタルタルソースを食うための板だ 普段はカラシ醤油で食ってるけど
ごはんにのせるなら、ヒタヒタのウースターソースでヅケにしたいな。 >>5
あー甘くもないし、煮こんでもないしどろどろしてないからねえ、エビフライでもないしw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています