「天丼」って誰に需要があるんだ? 油で揚げた野菜や魚介で白飯を食うなんざ正気の沙汰じゃない [543917762]
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>>1
お前のそのアイコンも正気の沙汰じゃないな。キチガイか? 天ぷらいっぱい乗せすぎると食いにくい
海老2本とおまけの野菜1個でいい >>10
ドロっとしたほうが、天ぷらに絡むが、味が濃いのがな。 牛丼は英語でビーフボウル
さしずめ天丼はヘブンボウルというところだろうか 天ぷらでご飯は食べれないけど天丼なら食べられるだろ? >>8
悪くはないが穴子が不味すぎてなぁ…
あんなに並んでまで食べるもんではないと思う
エンターテイメントとして一回食うのはアリだが 天ぷらはカリカリ
天丼はベチャベチャ感を味わうもの 金子とか天吉とか八つ手とかはちまきとか、これコスパランキングだな
まじで美味い店は除外されてる。庶民向けの店ランキングか 歳とると天丼が胸焼けしまくる
まだカツ丼の方がマシ
ですので親子丼で勘弁して下さい >>9
カツは肉に小麦粉つけて卵液につけてパン粉つけて揚げる
天ぷらは小麦粉を水で溶いたものにつけてあげる
工数は天ぷらの方が楽だな
でも各種具材の種類用意したりするのを考えるとエビの殻剥いたり丸まらないよう筋切りしたり野菜千切りとか飾り包丁とかめんどい部分も多い >油で揚げた野菜
揚げるために油は必ず使うから「油で」って言う必要なくない? せっかくカラッと揚がった天ぷらを湯気が上がる白飯の上に乗せて、ドロドロのタレをかけて食うってのが殺人的におかしい >>3
これ系の下ネタ毎回お前(同じやつ)がレスしてんの?
毎度毎度バカの一つ覚えのようにやりやがってつまんねー不快だからやめろ 天丼マン「てんてんどんどん♪」→無残に食われる
この流れ好き まあぶっちゃけ乗せんでいい
乗せたら天婦羅が湿気るだろとw 天かす+めんつゆ+砂糖+冷凍むきえび+卵=卵とじ天丼 何回か行ってみたが行列長すぎて諦めた
てんやと比べて美味しいの? >>39
5ch向いてないんだよ
ヤフコメに帰りな 天ぷらで米は食えるがあの甘辛いタレがあんまり好きじゃない
というか日本人デザートでもないもんを甘くしすぎじゃねえ? 巨大な葉っぱに衣つけて全体のかさ増ししてる天丼はひどいな、基本は巨大海老二本だろ [ ::━◎]ノ 江戸前天丼はなんか見た目が悪いんよなぁ. 海鮮丼の方が意味わからん
見た目に全振りして、味の事を全く考えてない ちゃんとした天ぷら屋の天丼の話してる人とスーパーや弁当屋の天丼の話をしてる人とか混在してるスレ 油っておいしいよね
チーズ、オリーブオイル、クリーム、ラード
ヨーロッパなんかは油料理が豊富 >>55
こことつじ田で出してる贅沢丼は美味かったよ
ほぼ黄身醤油の美味さだったけど 曇の日は天丼食いたくなるよな
曇天(どんてん)だけに 甲殻類アレルギーの俺にとって、かき揚げ丼はオアシス >>55
天丼もだけど具材が上に乗りすぎて白米に辿り着くまでが大変な盛り方してるのやめてほしい
お椀はヤクザの盃みたいなクッソデカくて広いお椀中央に寄せて具材をよけるスペースあるのを法的に義務化して欲しいわ 人間がおれたちを食べるとき、『美味しい』と言ってくれるのが救いなんだ 話題になってた丸亀の天かす丼やってみたらうどんより美味くてハマってしまった 天丼てより天ぷら好きなんだよな
天ぷらのないうどんなんて食わない >>76
うどんに入れる天かすをご飯に入れてソースと七味をかけるだけ
やりすぎると気持ち悪くなるし大して美味くもない 飯の上にかき揚げをのせさっと醤油かけるだけで美味い(´・ω・`) >>8
ウチの田舎のららぽーと店は平日でも並んでる
江戸前風の天ぷらも天丼も手軽に食えないからそうなるw でもお前ら使い古されたネタで喜ぶし天丼大好きじゃん てんやの天丼たれとさん天(又は和食さと)の天丼たれの中間くらいが好み
てんやは甘すぎ和食さとは醤油に近すぎ かりっとした天ぷらに拘っての天丼のタレなんだろうけど、昔の天ぷらを熱くした天つゆに潜らせた天丼の方が天丼らしく思える。 冷たいざるそばに熱々の揚げたて天ぷらのコンビが本当に好き
天丼のてんやとか行っても天丼じゃなくて天ざるそば(冷)食べちゃうわ 刺身は飯に合わない
天ぷらは飯に合わない
おでんは飯に合わない
どんなの食ってたらそうなるんだよ
というか日本人じゃないのか?それなら納得も行く 天ぷらまきのがいいな
もっと全国に広がったらいいのに 成人病になると揚げ物食べたきゃ衣外して食えと言われるからな ドヤ顔で天ぷらをこれでもかと乗せてるのは粋じゃないと思う
フタが締まらんようなやつ
かき揚げなんかも5つも6つもネタ混ぜるのは野暮ったい
ま、完全に俺の主観なんですけどね >>52
つゆに浸さない、かけるタイプも普通に東京の天丼なんだけど… よく近所の蕎麦屋行って天丼と日本酒頼む
最高の組み合わせだ >>3
そのくっせぇオキアミさっさと魚に食わせちまえ >>106
粋とかどうかは別として丼ものは蓋をして少し蒸らした方が旨い。親子丼もカツ丼もそう。蓋が閉まらないほどの量の頭はどうかと思う。 明日、もう一度来てください。本当の天丼を食べさせますよ。 >>39
UFOの話題が出る度に焼きそばネタを書いて得意気になる奴よりマシだろ >>39
ほぼ同じやつが10年近く同じようなレスしてるんだとうよ >>114
思えばトンカツとかのフライ系は肉に塩胡椒なんかで下味付けるけど天ぷらは素材のみだな >>101
海鮮丼やちらし寿司におでん鍋での米食
全てが日本発祥だがおまえは何人なんだ 羽田空港第1ターミナル地下のてんやで食べる海宝天丼で満足です >>39
壁に書いてる便所の落書きに向かってつまんねー書き込むなと目くじら立てて怒鳴ってる構図w >>104
ちゃんとした老舗の名店は揚げ油は良い物を使うから寧ろ健康にいい
蛋白質・脂質・糖質という三大栄養素を均衡的に取り入れられる >>120
純和食だからな
基本素材の味を大切にするから >>106
お、岡山の割りには江戸っぷりがいいねぇ 天ぷら詰め合わせ買ってきて家でタレ作って天丼にして食べてるわ てんやで十分うまいんだけど近くの店がなくなっちゃった やれやれ、本当の天丼を食べたことが無いようだ
来週またここに来てください、本当の天丼を食べさせてあげますよ なんで綺麗に揚げたものをあんなベちゃべちゃにして
ふやかすんだろうね アホでしょあの食べ物 >>144
かけ過ぎだよな
天丼になったら別物になってるし >>143
なにそれ、どこのクソ漫画で仕入れたバカ情報?
オキアミは100%エビなんだが?マジで情弱クソニワカスw
アミとかジャミとか言われる、朝鮮ゴキブリが塩漬けにしてキムにぶち込むヤツは虫 天丼て最初の方は美味いけど途中からくどくなってきていつも後悔する >>147
オキアミはエビ目に入らないから種類が違うよ
どうでもいい話だけど >>1
浅草の天丼屋行ったら
ほとんど天丼食ってるから
おまえら何者だって自分でリサーチしてくればいいだろ
普通は何の疑問も持たないからなあ ローソン100の冷凍海鮮かき揚げ2つ入り100円でかき揚げ丼が安い 天丼が濃口醤油系と薄口醤油系の2種類あるのは東京近郊だけ? よくわからんけどカツ丼より古い歴史あるんだろ?
徳川公に献上して毒殺したくらいだし 天丼ならつゆかかってるしまだ食える
天ぷら定食
お前はダメだ
おかずになるのエビくらいだろ
野菜の天ぷらがおかずになるかってんだよ 魚のすり身を蒸したり焼いたりの熱加工をして出来上がった「ちくわ」に
さらに衣を付けて油で揚げる「ちくわ天」って頭のおかしい料理だよな >>160
さつまいも「せやろか?」
カボチャ「せやろか?」 >>161
ちくわ天好きだわ
丸亀とか行った時に買っちゃう スーパーで売ってる冷めた天丼とかカツ丼ってなんか美味しい
というか冷めたご飯が旨いと感じる カロリー余らせてるデブや糖尿病予備軍には要らないだろうな
適切にカロリー消費してるのにとってはなんであれ「食いものって必要だから食ってる」なんだわ エビ>魚>野菜
クジラもイルカもエビを食べる為に海を泳いでるんだぞ
エビの栄養価は食べ物の王様 あの衣だけで身のないエビ天を作る技術だけは認めてやってもいい 素材の旨味を衣の中に閉じ込めて油の中で蒸し焼きにするという
天ぷら調理法のメリットが、ちくわ天には全く生かせていない! >>167
あれは冷めても美味しいように味濃いめで作ってるからな >>1
お前にとっての正解は何だ?
言うだけ言っといて、そこんところは恥ずかしくて書けないのか? 天麸羅🍤や炒飯のギトギト油もの
見ただけで胸焼けするようになった🤮 >>169
身のないというか背腸取った後に
横に何ヶ所か筋切りの切り込み入れてから
さらに手で少しずつぶちぶち切って
小さいエビを15cmくらいまで伸ばしていくから
身がないじゃん…っていうえび天になる >>175
天ぷらが好きならあれで十分
てんやを悪く言うやつは天ぷらが嫌いなんだと思う >>65
俺も同じ
でもめっちゃ体痒くなるけどたまにエビ食べるよ 塩ダレの天丼ってある?
天丼には甘辛のタレが合うけど
たまには塩で食べてみたい 可哀想に
本当に美味しい天丼を食べたことがないんだね 吉祥寺の店行ったけど店中ごま油臭いし穴子も泥臭いエビは火が通り過ぎてて不味かった てんやよりは美味しい店はたくさんあるけどあの値段で考えば美味しいと思う
それ以上求めると専門店しか選択肢なくなるし、他にてんやと同レベルの味も値段の店とかないんよね
コンビニやファミレスではてんや以下 てんやのは軽めの味わいだからまだ食える
ごま油で揚げてる店のは食ってる途中で
目が遠くを見つめるようになる >>191
な、なんだと
山岡君とやら、そこまで言うからには天丼てんや名物オールスター天丼よりも美味い天丼を出せるんだろうな 誰にだと?
デブに需要があるに決まってんだろ!
ふざけた事を言ってんじゃねーぞブヒィ!! >>21
タレが肝なんだな
黒酢の中華風タレもいける 天丼で思い出したけどダチョウ倶楽部の行き残りメンバーも見なくなったな >>101
それどれもコメと食べることを前提にしてない3つ >>33
最近はノンフライヤーという健康志向の家電製品が有ってな… 天丼もうめぇけど、かき揚げがすきなんだわ
あったかうどんか蕎麦にいれて、半フニャになったのがたまらん 海老が大きいとテンション上がるもんだが
それがないんだろう 下町の天丼は子供の頃から厳しい訓練を積んだ者にしか口に合わない珍味
ごま油で揚げた分厚い衣に黒く染まるまで付けたたっぷりの甘ったるい汁
関西人が食ったら吐く前に即死しすると思う
ちなみ子供の頃から食ってれば違和感なく美味しくいただける >>166
米の澱粉が老化してなければ
カチカチになってないし
タレが冷や飯になっているおかげで
それ以上に染み込まないとか理由あるかもね 昔は大きめのタイショウエビが主だったが
ブラックタイガーに代わって
ブラックタイガーのサイズが小さくなっていって
最近はバナエイエビみたいなの使ったりするから
テンションが上がらないんだろう
かき揚げと比較するようになったら
ダメだろうw >>212
エビフライもだけどエビ天はマジで店によって千差万別だよな
ガチで大きくてぷりっぷりの肉厚のエビ出る店はマジでテンション上がるわ かき揚げ天丼は旨いだろ
海老天丼がぶっちゃけカツ丼以下だから舐められる 天ぷらにしたら大体のもの美味いよねそれにタレかけて丼に乗せた天丼は最強だよね タレだけで旨いとか衣が旨いとか言われると
悲しくなってくるな 最近になって気づいたけど
焼き鳥タレ、天丼タレ、うな丼タレは
実は同じなんだよなw おまえらにでっかいタイショウエビの
海老天丼食わしてやりたいところだが
自分で探して食えよ >>39
あ?なんでテメーに指図されなきゃなんねーんだ? うな重のタレを飯にたっぷりかけてあれば余裕で食える つゆが甘すぎると辛いです 途端に食べられなくなるからな >>227
うどんとかは関西はダシをメインにしてるけど天丼のときはどうなん? 昔の天丼はエビが主張してたんだが
最近は天ぷら定食の具を並べたようなのが多いからなあ
本来はエビをがっつり食える食べ物なんだよ >>216
単純に冷たいご飯の方が俺は旨みを感じやすいってだけなんじゃないかと思ってる
押し寿司とか柿の葉寿司とかおにぎりとかもめっちゃ好き 最近流行りの柔らかくて衣サクサクのより
昔の定食屋とかで出てくるカリカリくらいのヤツが好き 油と野菜と魚介とつゆの塩気
完成された組み合わせだろ >>227
黒くない天ぷらって安っぽいだろ、白絞油だろうし >>238
確かに最近は野菜類乗せた邪道なのが増えてきたが、主役はエビだけではない
キス、メゴチといった魚たちもメインキャストなんだ >>227
黒くない天ぷらも東京の天ぷらだろ?
黒い天丼しかないと思ってるの? >>211
仕事の日は朝そば作って食べるけど、ローソン100の冷凍海鮮かき揚げ入れる
かなり安いのになかなか美味しい >>245
親子丼とか、作るのも手軽でいい
ご飯の代わりにうどんにしても美味しい
豚肉とキャベツと玉ねぎの卵とじも、ご飯やうどんに乗せても美味しい >>248
そういうのは江戸前の天丼だろうけど
昔は流通が今のようではなかったので
冷凍でガッチリ凍らせたでかいタイショウエビが
相対的に安かったんだろう
大海老天丼とか最近はアピールしてるが
普通に昔は大きいエビ出す店があったよ ヘビーなかつ丼とか無理な時は
天丼最高に良いじゃん
普通に天ぷらで飯食わねーのかよw スーパーで半額になった天ぷらを甘辛く煮てご飯に乗っける
お気楽天丼が美味い 毎昼てんや530円+店内カウンター席だ。
米は上質、味噌汁つき、やめられない。
吉野家松屋系や800円クラスの街中華は米の質が悪い。弁当は室内に食べ物の匂いが残る。
野菜不足は自販機トマトジュース100円でカバー。 とり天だけはいらない唐揚げで良いわわざわざ鶏不味く食う意味がわからん ゆでたり、焼いたりするより、天ぷらの方が濃厚な油味が付くじゃないかよ。 てんや行きまくり
見かけたら必ず入る
満腹でも入る 本当はでかい車エビが良いんだろうが
高いからなあ
クルマエビ科のタイショウエビ→ブラックタイガー
→バナメイエビ
と落ちていったんだろう
バナメイエビは柔らかいから食いごたえがないんだよね
ガッツリ食いたい人の欲望は満たせないな
それで最近はどこも上品風な天丼系の仕上げにしてるよね 今ちょうどたまたま「さん天」という天丼屋に来てるけど天丼美味いやろが
牛丼と同等くらいやけど てんやは卓上にタレや塩が置いてあるから味付け変えられるのもいい。
濃い味が好きなので助かる。
Suicaやクレジットカードでも支払可能。
これ街中華ではできない店もある 昔はスーパーでも結構大きなタイショウエビを
売ってたと思うけど
最近ブラックタイガーがちょっとだけあるのかなあ
家庭のエビフライのサイズもどんどん小さくなっていったんだろう 衣の中身が仮にクロワッサンであろうとも
あの甘辛いタレで飯食えると思う
タレで飯を食う料理 昔は大正エビって表示で売ってたけど
見てないね
ブラックタイガーさえもバナメイに追いやられてる 子供のころ家族で飯食いに行く大き目の
食堂があって500円でかつ丼を食うか大きな海老天丼を食うかで
そこの店のエビが抜群に大きくて
いつも海老天丼ばかり食べていたが
今になってその価値を見たときに
俺の判断は間違っていなかったと思うなww >>271
車海老 高級化して食えない
大正海老 深海エビ
ブラックタイガー 陸上養殖 病気の蔓延で減ってきている
バナメイエビは病気にかかりにくいんで増えてるよ 中国に買い負けているんじゃないか
海産物はそうだろう >>270
家庭菜園とかやってると最高だよ
ナス、ピーマン、獅子唐
獅子唐とピーマンを消費する手段となってしまうが エビに切れ込み入れて伸ばして揚げる
大海老天丼は俺的には邪道だな
わざわざ丼からはみ出させてw 山岡 「そして、最後に三つ葉。三つ葉を乗せないカツ丼はカツ丼を名乗らないでもらいたいといいたいね」 >>3
皮ばっかりでかくて中身オキアミってとこまで再現かw てんぷらって肉類はあんま感動がないんよな
野菜と魚類は最高に美味いのに肉類はなんか合わない 美味いの食べたことないんだろうな
イモ天で白米いけるわ さまぁ~ず三村がおかずをごはんにバウンドさせるのが嫌らしく、女子アナをねちねち虐めてたのを思い出した キスは天ぷらがうまいと言う奴は素人
地元の漁師のキス料理はフライ >>237
関東だって出汁文化はあるし濃口醤油には淡口の2,3倍の旨味成分がある >>254
上野に常軌を逸したでか海老天ぷらを載せた天丼があるぜ >>257
つぼ漬食い放題だしな 柴漬けだったか? >>258
同意する 天ぷらには魚介類と根菜類だな >>264
ブラックタイガーは病気で大打撃喰らったから、感染症に強いバナメイに変更して養殖場が多いんだよ 毎昼てんや530円天丼だけど、月に1回くらい渋谷東急本店8階?の天一で2600円くらいの松定食を食べてる。ほんと天ぷら油も米も別格。値段5倍だからあたりまえか。ちなみに渋谷東急本店はもうすぐ閉館 葉っぱに衣つけて油で揚げただけで飯に合うって凄くないか? 基本的にコメの上に生魚や納豆、たまご、天ぷら、豚カツ、牛肉などをのせて口の中で混ぜるのは豚の食い方 天丼のタレは天ぷらには甘すぎる。
しかも、せっかくカラッと揚がった天ぷらを湯気でふやかす。
天丼は天ぷら好きにとって悪夢のような食べ物だ。
では、天丼が嫌いかというと、そうでもない。
あのタレは米にはあう。
そして、その味は天ぷらの油が加わって完成する。
時折食べたくなる。 都会的だ、コンテンポラリーだ。
テンポラは天麩羅になっま >>1
ID:ZWYXpS9I0
この貧困層底辺在日韓国人を
今日中に一家全員マジで殺害しておけ
ガキからブチ殺しとけよ >>1
2位と1位しかない
10位まで、とは言わんが、せめて5位くらいまでは発表しろよ
つーかアンケ取ってないのか?
それはそれとして、近所にてんや出来て欲しい >>6
なんかヨアソビとか歌ってなかったか?
暫く???てなってたんだが 1次ソースは30位まであるやんけ
東京都で食べられる人気天丼ランキング | SARAH[サラ]
https://sarah30.com/%E5%A4%A9%E4%B8%BC?state=13
んで2次ソースのねとらぼが10位まで
「東京都の天丼の名店」ランキングTOP10! 1位は「天丼 金子半之助 日本橋本店」【2022年11月2日時点/SARAH】(1/5) | ねとらぼ調査隊
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1027698/
そしてあほーにゅーすは1,2位まで
情報が劣化していく >「天丼」って誰に需要があるんだ? 油で揚げた野菜や魚介で白飯を食うなんざ正気の沙汰じゃない
我が意を得たり 天ぷら屋の天丼は油がいいから腹にやさしい
てんやの油はだめ 大量の油使った調理は難易度や手間や施設や器具含めてコストが味に直結するで(´・ω・`) 世界に需要があるから、Tempura という単語が定着したんだろ まず、ちくわを買ってきてそのままワサビ醤油で食ってみろ
うまいんだよ、これが
ちくわの天ぷらがうまいのには、そう言った理由がある 天丼とかすき焼きとしゃぶしゃぶとか昭和の日本の飯ってのが地味に存在感なくなってきてるな >>342
それで、うまくねぇのに何で天ぷらにするとうめぇんだっ?て聞いてんだよ
チクワなんかワサビ醤油、おでんでうめぇと思った事一度もねぇしw 金子は近所にあるからよく行くけどコスパいいよ
味はつな八なんかと比べたら素材が全然比較にならないけど、てんやに比べたら遥かに良い
ここは天丼よりも天ぷら飯がおすすめ >>6
カイジの地下、チンチロの班長のセリフ知らんのか? 揚げたての天ぷらで作る天丼は至高だろう
まあ、天丼は素材がすべてだろうな誤魔化しは効かない とりあえず>>1はとても悲しいやつだということはわかった >>1の金子半兵衛って食ったけど、凄まじい上げ底どんぶり使っててほんと腹立った お好み焼きとご飯(そもそも大多数の関西人は食わない)は炭水化物がーとかいうくせに同じく小麦粉まみれの天丼には何も言わない奴って頭悪いんだろうな 天ぷら定食でいいやん
丼ならかき揚げのほうが食べやすくていい >>353
天ぷらってどっぷり衣つけたりしないから
あの衣でダメならカツ丼はさらにダメでしょ?
それはそれとして関東の人も炭水化物+炭水化物は好きだよ?ラーメン+チャーハンとか しし唐のテンプラはなぜあんなに美味いんだろう
しし唐なんて他の食べ方じゃさして美味いと思わないのに >>327
カラリと揚げた天ぷらを天つゆにサッとくぐらせて、衣がふやける前にササッと食べるの美味しいよな
天丼のふやけた衣にはタレと七味唐辛子がよく合う いちいち自分の好き嫌いでゴミスレ立てるなボケ
お前のことなんぞ興味ないわーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
知りたくもないわーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 良い油を使った天丼食ったら考え変わるよ
安物食ってりゃ胸も焼けるだろう >>363
普段どんな店でどんな天丼食わされてんだよ… >>365
それな
まともな天ぷら屋の天丼食えば油の存在すら感じないわな 昔の天丼は美味かったんだよな
ちょっとうな丼のタレみたいな濃い目の味付けで
最近のは減塩だかなんだか知らないが、ご飯にちっとも味がついてなくて美味くない >>366
えー
流石にそれは言い過ぎ
油の香り込みでこその天ぷらだと思う >>369
そうそれ
脂っこいって感じないって意味で書いた
ごめん >>370
怪しい
グルメ漫画読んで得た知識だけでレスしてる人みたい >>371
その通りです
天ぷら屋なんて行ったことありません
ごめんなさい なんていったっけ新宿の有名な天ぷら屋
あんなところの天ぷらならいくらでも食べられる
しかしあぁいう店で天丼食べようとは思わないけど美味いのかな? >>373
うまくない理由がない
昼メシなら天丼もいいだろう 天丼って言うと、どうも近所の蕎麦屋の出前、ってイメージなんだよなw >>376
スーパーの惣菜コーナー行って「天ぷら」って書いてあるやつと「フライ」って書いてあるやつ両方買って比べてみて欲しい 俺も常々思ってた
ポテチのせて食べてるのと大差ない てんやが出来る前はいわゆる町の食堂とか蕎麦屋とかでしか天丼は置いてなく、種類もかき揚げ天丼か海老天丼しかなかった。 俺たまご丼が美味いと思うんだ
たまごと玉ねぎだけのやつ
最高の出汁使ったやつ食いたい >>383
嘘乙
天ぷら屋の賄い飯を江戸時代に客に出してた
初めは売れ残って冷めたやつを使っていた >>381
そうそう
昔のってこのくらいの色のタレがご飯にも染み込んで、丼の底にたまるくらいかけてあった
最近のは減塩ブームを良いことに、タレをケチってると思う >>8
天ぷらめしまで歩けばいい
なんなら神保町はいつも空いてる >>386
最初の頃は脂っこさを消すためにタレにくぐらせて白米に合うようにしてたんだけど
最近はどこでも誰でもそこそこカラッと揚げられるから上からタレをかけるのが好まれるようになって来たのかも >>389
カラッと揚がってたとしても
天かすおかずに飯が食えるか!って気分になる
それなら天とじ丼の方がマシ >>390
ごま油100%と言っても太白100%の店もあれば香り出すために太白と普通のごま油ミックスしてる所もある
ミックスの割合も店それぞれだし >>394
すまん見栄張って書いたのでよく知らない お笑いで、同じオチを繰り返して笑いをとるのを天丼て言うけど、語源は何? てんやが一番良いよ
店の雰囲気を気にしないなら味とコスパは最高
高級店で出てくる良い野菜なんかは
揚げずに食った方が旨いし
塩か、天つゆでしか食べられない >>396
普通の天丼にはエビが2本入ってる事から同じネタを繰り返す事を天丼と言うようになった
安い天丼は知らね >>396
ググれば一秒でわかることをわざわざ聞いてレス乞食するほどコミュニケーションに飢えてるの? >>402
現実世界で抑圧されているバカが憂さ晴らししていると推測されます てんてんどんどんてんどんまん
ふっくら炊き立ておいしいご飯
エビは揚げたてびびんのビン
こたえられない この味は
まねの 出来ない 名人芸
さすがでざんす
てんどんまん てんどんまん >>403
グルメ背伸びマウント出来なくて悔しそうなお前で一番わろた ちくわとのりとしそばかりの天丼が俺の夢だな。あとはかぼちゃか。
いもは胃もたれするんでナシの方向で。 個人的には丼から離れつつあるな 丼でない定食とかさ テンドンマンって雑魚キャラ扱いされてるけど値段からすると強キャラなのか 昔いもやには世話になったけど今はどうしても食べたいものじゃなくなったな いもやはごま油臭ビジネス
揚げたてで安かったってだけ 遅めの時間にいもやへ入ったら普通にフニャフニャだったわ >>241
ここミニチュアみたいに小さくね?
昔飲みに行ったらひとつひとつが少なくて失笑レベルだったんだが 天丼は関東圏では美味いもののひとつに数えられてtvや雑誌にしばしば取り上げられるが
下品なメシだよな
西なら同じ素材で天とじ丼にする
穴子丼?でかいのだけが売りで丼にする必要なんてない >>425
天丼は天丼で美味いし、天とじ丼も美味い
大阪はそういう関西主義のローカル思考が強いのが面倒くさい
関西というか大阪の嫌なところがこういう排他的、閉鎖的な村社会思考なんだよな
だから保守的な大阪からは新しいグルメや文化も生まれない >>2
空を見て考えた雨の日はどうしよう
心配はいらないとお日様見ているよ かつ丼の肉を食らうように
天丼のでかい海老を食らうんだよ 中国のお年寄りみたいなスレタイだなw
あっちではコナつけて揚げたものや餃子みたいに皮でくるんだものは白メシのおかずにならないって言う奴がいるらしい 蕎麦なら春菊の天ぷら、ちくわの磯辺揚げ、かき揚げ
天丼ならキス、アナゴ、エビ、ナス、シシトウ、舞茸、かぼちゃ 天丼は大きな海老2本で
あとはピーマンとナスくらいでいいんだよ 穴子の天丼食いたきゃ海老はいらないだろう
牛と豚を両方食うようなもんだよ イオンに行ってエビの大きさリサーチしたが
一番大きな海老でもちょっと小さいなあ
冷凍コーナーでひっそりいたけど どうも大きな海老食ったことのない
日本人は多そうだな 天丼って冷静に考えたらすげーカロリーだぞ
揚げ物+精製白米
だからな
しょっちゅう食べるもんではない 毎日食うものじゃないからなあ
カロリーはほぼ意味のない数値だし
消化されないものは消化されないからねえ
太る太らないは糖質が効くだろうなあ サクサク食いたいから別で食いたい
というか白飯なくてもいいや 天丼を主食にしたら栄養は偏るが
太る太らないはご飯の量だし
植物油は消化されにくいから
三食とったら胃腸に負担がかかるだろう
たまにしか食わない料理をその面で
どうこういう意味はないように思うな サラダ油がぶ飲みしたらカロリーは凄いが
下痢するだろう
身にはならないよ 年に数かい食いたくなるから早朝からやってる食堂に食いに行くわ >>447
天丼は二種類あって、東京近郊には
ごま油で揚げた天ぷらに
濃口醤油ベースの甘辛いタレをかけた
真っ黒な天丼
があるよ。
こういう感じのやつ
http://tokyo-chinspo.jugem.jp/?eid=81#gsc.tab=0 海老食えないので野菜天丼をよく食ってたけど最近は胃が保たない もう大好きで
昨日いなげやで天重買った
でもやっぱ 油がキツいので2回に分けて食った
幸せだわ・・・
(´・ω・`)∩))ポンッ
/ ⌒ヽ
(人___つ_つ >>1
完全なステマだろ
新興チェーン店じゃあないか >>454
結論を申し上げますと、
てんぷらでも美味い、フライでも美味い
なんとなれば、寿司、刺身でも美味い
つまりエビ美味い 昨晩のTBSジョブチューンでてんや530円天丼は満場一致合格だった。審査員の褒め言葉(油もの使っているのに店がいつもキレイ)よかった。 >>454
かりっと揚げてくれればどちらでもいいけど海老天はふわっと揚げる店が多いからなあ。しかも他の天ぷらはそうでもないのに海老天だけは衣だらけ。 昔店屋物取るときは家族だけならカツ丼か親子丼、お客さんがいるときは天丼の上だったな 東京の天丼って素材の悪さを誤魔化す方に振ってるじゃん
ゴマ油と厚い衣でカリサク
江戸前とか笑わせるよね 大森の天ぷら屋で食べた天丼は美味かったな卵の天ぷらとか穴子天とかエビ天2本と鶏天、野菜三種で2,000円とか安かったわ >>464
ごま油で揚げた天ぷらは苦手だわ。重いしごま油の味しかしない。 >>469
ごま油は風味付けで混ぜてるだけでしょ。
重いと感じるのは油が古くて酸化してるから 最近はカボチャやさつまいもの天ぷらでも、白飯が食えるようになったぜ なんで年寄りって天丼好きなんだろう?
てんやとか高齢化率がすごい >>473
別にてんやだけじゃないと思うぞ
マクドですらジジババの寄合所になってるし >>401
千葉土人ちゃんさあ
お前も同じ事やってるんだよねー
馬鹿だから分からないか 天ぷらって素材のよさをシンプルに楽しむための調理法だと思ってたけど >>480
逆でね
元々は、賞味期限切れ前後の食材を美味しく食べるものだとか聞いたけど
江戸前寿司みたいなものか 天丼はそもそも昔のB級グルメなんだよ
昼にガッツり食うもの
年取ると蕎麦にミニ天丼で十分
カツ丼もフルよりミニカツ丼でよくなるし 塩で食べるのが通だと教えられてそうしてきたが、自分の本音に嘘は付けず今では必ず天つゆだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています