海がないモンゴルで史上初となる「魚の養殖」

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/200477

海の無い国、モンゴルで史上初となる「魚の養殖」に岡山県の岡山理科大学のチームが取り組んでいます。世界中どこにいても新鮮な魚を…。深刻な食料危機への対策として期待される研究です。

広大なゴビ砂漠が広がる海のない国、モンゴル。市場には食生活の中心にある「肉」が並びます。
(略)