鹿児島に来てびっくりしたこと 「しょうゆが甘い」「鹿児島弁が難しい」 [123322212]
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鹿児島市に移住した人が情報交換する「移住者交流サロン」が15日、鹿児島県庁のかごゆいテラスであった。19世帯23人が参加し
「しょうゆの甘さに驚いた」「鹿児島弁のイントネーションが難しい」など、それぞれの体験談を共有した。
市移住推進室が初めて開催。参加者は「路面電車の線路越しに右折する時はどうすればいいの」「芋焼酎の味の違いを教えてくれる店を知りたい」など
疑問に感じたことを発表。他にも「家に飛んでくる大きな虫の対処に苦労している」「海岸沿いの狭い道路の運転が怖い」などの悩みを明かした。
4年前に夫の実家の桜島赤水町へ転入した自営業の山下祐里奈さん(35)は「多くの移住者と対面で交流でき、有意義だった」と笑顔。
「のんびりできて海も近く、子育て環境には満足している。また開いてほしい」と話した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9261d5076111c4c66d9a267cfc4368acbc46ecd0 近くのスーパーに九州のさつま揚げ売ってたから買ってみた
なにこの甘ったるいのは 俺にとってKAGOSHIMAはいつも泣いてた
ひ弱で不親切で邪険な街だった 仕事で種子島行くけど鹿児島の醤油にはまったわ
今やお取り寄せしてる 醤油が甘いって味覚センスないと思う
だから食い物が不味い 後ろからプリンみたいなおじさんがついてきてお金とか物件とかくれる シンデレラ伝説は鹿児島で生まれた話だって聞いたよ? >>3
よそのさつま揚げが適当すぎんだよ
ただの薄いつくね揚げじゃん
皮や鱗ぐらいとれよ なんで黒いの混ざってんだよ >>1
薩摩弁ってのは他国者にわかりにくく/習得しにくくするために
わざと作った言語だからな
藩取りつぶしの理由になりそうな不祥事を探り出すために
幕府の隠密が多数入り込もうとしても
言語が違うから簡単にあぶり出して屠れる >>2
しょいがあめってどけなことだって、さといれてあめほうがうまかからに決まっちょっでしょ >>17
正確には鹿児島弁じゃないぞ
業界大手の黒板消しの商品名自体がラーフル
業販カタログにラーフルってのってる
確かに鹿児島でもラーフル言うけど語源はオランダ語の rafel 甘い醤油とかふざけんなよ!ハチミツ梅くらい腹立つわ >>3
生まれ奄美のほうなんだけどさつまあげ嫌いだったわ
かまぼこは塩辛めの島かまばこが好き あの醤油はなれるとクセになる
今じゃあれじゃないと海鮮丼が美味しくない 2週間前にレインボー桜島泊まったよ、温泉も足湯も最高だった。
無邪気でシロクマ食べたけどたまたま通った柳川氷室のかき氷の方が美味い フンドーキンの甘い醤油を使ってる。東南アジアや中国も醤油は甘い >>19
沖縄に来た極左活動家が地元の人にはすぐバレるのと一緒だな 鹿児島弁は県内でも場所が違うと全然分からんかったりするからな >>11
食い物の事で不味い県代表の奈良に文句言われてもバカかとしか思わん 火山灰が飛んでんきて顔に当たる
すごい鬱陶しいのに皆は平気にしてる 磯辺焼き食べる時砂糖醤油作るけどあんな感じなんかな? >>36
バラエティ見ててイントネーションですぐ仕込みだとわかる 醤油が甘いのは九州全体だろ
チャンポンにタコや竹輪が入ってたり
言葉が通じなかったりするのはデフォ
物価も総じて安い
北海道のようなボッタ栗がないのもある >>50
違うのよ
九州の中でも鹿児島の醤油は別格の甘さ 九州の醤油はサッカリン入れてるから甘いんだよ
あれやべーだろ 鹿児島には行ったこと無いけど熊本の甘い醤油とも違うのか? 醤油は全国(各地域)で味が違うって常識的だろ
大手は全国一律同じ味だけど
各地元の醤油蔵の醤油は味が違う 甘いおかずが嫌いな俺からすると
醤油が甘いなんて有り得んな
キモい文化圏だわ >>33
私は3週間前に行ったわ、温泉最高だよね
筋肉疲労とかに本当によく効いて体が軽くなった 人口30万以上の都市(★:東北 ☆:九州)
福岡 :153万 九州1位☆
仙台 :108万 東北1位★
北九州:95万 九州2位☆
熊本 :74万 九州3位☆
鹿児島:60万 九州4位☆
大分 :48万 九州5位☆
長崎 :43万 九州6位☆
宮崎 :40万 九州7位☆
郡山 :33万 東北2位★
いわき:32万 東北3位★
秋田 :31万 東北4位★
久留米 :30万 九州8位☆
盛岡 :30万 東北5位★
宮城県 2,324,650人
福島県 1,924,697人
青森県 1,305,396人
岩手県 1,271,640人
山形県 1,121,606人
秋田県 1,021,508人
福岡県 5,092,990人
熊本県 1,785,742人
鹿児島 1,659,854人
長崎県 1,375,802人
大分県 1,164,416人
宮崎県 1,107,606人
佐賀県 830,053人 甘い醤油ってたまり醤油の事か?
ウチは刺身は絶対にコレだわ
鹿児島出身者いないけど 高校ん時修学旅行で行ったけど紅いもチップス美味かったわ
特攻隊記念館的なのも行って想像を絶した
先生が紹介する時「日本史上の汚点」とか言ってた時はなんか言葉が出なかったわ フンドーキンのゴールデン紫あまくちを使ったことがあるけど、
自分で分量加減して本返し作った方がいいと思ったわ。 大河ドラマに出てくる
薩摩出身の役を演じる人は
ほんと凄く努力してると感じる
かごんまンことばさぁ
わっぜむッかしかからね
でもなんとなくわかる 鹿児島弁には全く染まらなかった。
それに普通に会話する分には文脈もあるから理解できるしなにも困らないのが事実 >>2
砂糖が入ってるんよ
母ゆずりという商品名の醤油が有名やね
他のも甘いけど 自撮りっていうか
鳥刺しのたたきには
ヤマサ醤油やね?
マルエとフンドーキンは味がいまいち >>72
イントネーションがめっちゃおかしなだけで日本語喋ってるな 宮崎に引っ越したが未だに社判のことを座版て言ってしまう >>3
つけ揚げだろ
薩摩でさつまあげとは言わない よく「あいしてください~」って言われたけど未だにどういう意味がわからん(´・ω・`) 甘い醤油で作ったたまごかけ御飯食べたいときはある
刺身はちょっといまいち 俺熊本だけど鹿児島出身の同僚いたが別に優しくもおおらかでもなかったな
むしろ細かいし自分が正しいからお前がおかしいってタイプだった
まあ県民性なんてテレビやネットが普及した時代あまり関係ないんだろうけど 時代劇専門チャンネルで「素浪人花山大吉」を観てたらネタで薩摩を完全な異国扱いしてた
同じ九州でも判らないときがあるのはたしからしく、福岡の親戚は「いっちょんわからん」と言ってた 鹿児島は九州旅行の時に八代から海側の肥薩おれんじ鉄道で川内市まで行った事あるよ
で、フェリーで甑島に行ったらもう1日終わって鹿児島全部回れなかった
周遊券持ってたのに残念
醤油がなんか…とろみがあるような独特感 >>68
強制したのは汚点
ただしそれは国としての話し
泣き叫び拒否したりせず自己犠牲を成した兵個人個人の精神は簡単に真似なんか出来ない尊き精神
馬鹿左翼は無駄死にと言うがね
硫黄島の戦いでも硫黄島の仲間を見捨てれないと護衛戦闘機も無しに出れば生きて帰れないのわかってて陸軍航空隊が攻撃機隊で硫黄島を囲い艦砲射撃してるアメリカ艦隊に攻撃を仕掛けてる
確かにほんの数機しか帰還出来なかったはず 鹿児島に限らず九州は醤油が甘いんだろ?
はま寿司で濃口醤油以外は手が伸びない 「はぁ~い」って独特の返事
司馬遼太郎の小説で読んだ通りで感激した >>94
逆に鹿児島県出身は寿司に塩ぶっかけて食べる位しょっぱい醤油にびっくりするクソまずい 醤油もそうだが酒も甘い
はじめて地酒飲んだ時、みりんと間違えて出されたのかと思ったわ >>99
そんなたっぷり付けて食うアホいねぇよ
お前ら甘い醤油そんなにつけて食うのか >>22
むしろ刺身や寿司が甘い醤油のメイン対象だ
焼き魚や冷奴には普通の辛い醤油使うぞウチは 祖父母が鹿児島から本州に出てきて、自分も本州育ち。
高校生の時に初めて鹿児島の曾祖母と会ったが、何を話しているのかサッパリ分からなかった。
適当に相づちをしていたら、突然頭をはたかれた。
ちなみに曾祖母は当時105歳。ボケてもおらず、畑仕事と養鶏場の卵選別が日課だった。 このスレ鹿児島の奴ら多そうだなおすすめととんかつ屋教えろ >>92
だよなぁ
自分くらいの、下手すりゃ年下の人が散ってったのにそれを言うかなぁとかでも中の資料とか見てたらやっぱその通りなんかなぁって思ったり、色々考えて昼飯食えんかったわ
まぁ夜は鹿児島産の黒豚の豚カツが出てドンキーコングみたいにテンション上がってたけど >>98
俺に死ね言ってるけど俺が死ね言われたと情報開示請求したら多分通るぞ?今は訴えられたらここの掲示板簡単に発信者明かすからな
冗談でも芸能人とかに似たような軽い感じでも死ねとか言うなよ
今は情報開示請求も名誉毀損も簡単に通るからな
マジで気を付けてな 北海道554万人
東北948万人
関東4342万人
甲信越544万人
東海1494万人
北陸308万人
関西2067万人
中国760万人
四国406万人
九州1329万人
沖縄140万人 >>110
天ぷらにソースは長崎で確認して来たよ
あれはあれでアリな気がするな
ちなみに大分のフンドーキンの味噌にはハマった >>99
握り寿司は手で掴んだらひっくり返して寿司種の端にちょい付けして食うんだぞ
江戸しぐさ 酒飲みで甘党なんだよ
さつまいもの天ぷらの生地にも砂糖入れるからな
ちなみに「がね」と呼ぶ >>70
葵徳川三代の豊久がネイティブなんだっけか? >>116
生まれながらに不思議なんだが、なんで鹿児島弁って標準語から一音がズレた単語が多いんだろうな
いお、がね、だっきょ、だっきしょ、うしと、うっかた
とか思い出すだけでも多々あるし きびなごの刺身を甘い醤油で喰ったわ
何でここいらだけで喰われてるんだろうな 九州で甘かったのは熊本で経験した
ヒナグ米味噌かな
最初は甘酒に塩入れた感じの味噌汁に感じたなー >>120
いおが魚の事なら
多分いおの方が古いんじゃないかな
他の言葉は知らないけど 薩摩揚げが甘い
よかにせとかよかおごじょは
誰も使わない フォークの背にご飯を乗ってステーキを食べてるのにはビックリした >>126
ということは「うほっ、よかにせどん」とは誰も言わないのですね 母が鹿児島出身だけど、通訳いないと何言ってるかわからなかった
子供の頃帰省すると、多分、よく来たねとか大きくなったねとか、誰々に似てるとかそんな感じで声かけてくれたんだろうけど
何を言われてるかわからなくて反応返せなくて困った
今の人はわかるように喋ってくれるけどね
鹿児島弁のイントネーションは好き 年寄はとりあえず、よかにせさんじゃらいって褒めてくれる
よかおごじょの方はあんまり聞かんな >>125
そうなんだ、ちなみに他は
いお(魚)、がね(蟹)、だっきょ(らっきょう)、だっきしょ(落花生)、うしと(後ろ)、うっかた(奥さん) よかにせはたまに聞くな。ジジババだけでなく40歳前後の世代にも受け継がれてる >>120
まあそれは感じるな
ただイントネーション含め強いようでどっか柔らかく聞こえる
おいげんうっかたがわっぜーきろんなこつしたがよとか >>121
キビナゴはからし酢味噌で食うのがデフォだぞw >>134
たぶん鹿児島に限らず似たようなことはあって、親の郷里が福岡で里帰りで連れてこられたとき
うまそうだからとっといた食べ物を「好かんと?」と聞かれ、意味わからずにこにこして頷いたら、その皿が引っ込んでいったことがあった 知り合いと縁側で囲碁を打ってたらギャラリーが集まってきた >>136
友達が人吉出身なんだが、なんか言葉の詰まり方が似てる! >>135
よかにせは薩摩弁でん言うとね?
おいはみやこんじょやっどん、よかにせは盆地弁やち思ちょったわ おどまさっしゅうさつまのぶにせ
これがわかれば鹿児島人
醤油はカネヨでしょうが! >>144
みやこんじょは薩摩の私領だった名残じゃね?
にせ自体は薩摩の郷中教育由来 >>140
酢味噌大嫌い
あんなの誰が考えたんだろ お前らって刺身醤油知らないの?甘い醤油なんだけどさ
鹿児島で刺身食ったら甘いとか言われてそれ鹿児島かんけーねーだろと 刺身溜まりは甘くは無い
甘い感じはするがそれは味の濃さから来るものだろ >>1
今どき訛りなんてないだろって
思ってた
思ってたんだ 他の九州人も鹿児島だけ何言ってるか分からないらしいな でもイントネーションはほぼそのままだけど方言はかなり薄れてるよ
俺も爺さん世代の言葉半分ぐらいしか分からなかったし今の若い人らはもっとだろう こっちに来て7年なるけど、びっくりしたのは甘い醤油で刺身が食えるようになったこと
普段使うのは普通のヤツだけど >>156
鹿児島生まれの福岡育ち
祖母は商売人で生粋の鹿児島弁
三割くらいしか何言ってるのか分からなかった >>68
特攻のみを汚点というその先生は見識がおかしい
そこに至るまでの日本軍の組織的な異常性は汚点と言ってもいい
汚点というならインパールの方が別個に汚点と言うなら余程汚点らしい汚点
知覧の特攻記念館は散華した個々の英霊に関わるところもあり汚点という言い方はすべきで無いと思う
実際米軍にとってそこまでして抵抗するのか、という恐怖、畏敬の念を持たせることにもなった。
知覧の入口の絵がベタすぎる絵で洋画の天使をそのまま天女にした絵で安いのだがそこで大泣きしてた
殆どが体当たり成功できず撃ち落とされてるというのを知って見ると泣かずにはすまなかった 昔、博多に住んでて九州の人間同志は皆方言が分かるんだと思ってたら、
博多の人間が鹿児島人同志が鹿児島弁で話してると、
何を言ってるのかさっぱり分からない、って言ってて衝撃を受けた。
関西人同志ならほぼ分かるからな。 鹿児島は料理がなんでも甘くて飽き飽きしたわ
関東のキリッとした味の醤油に馴染んでると
九州の食事はイマイチ合わんな もしかしてネットのレシピ通り料理作っても味がうーん…ってなってたのは鹿児島の醤油のせいか? >>2
塩分が少ない代わりに出汁みたいな別の濃い味が混ざってる
だから醤油単体なのに旨味がある
旨味があるから関東醤油に比べて(塩分が少ない)から甘い 宮崎のしょうゆも甘いよ
九州南部はとにかく甘いもの好き ブスが多い
博多は美人多いのにな
美人はみんな博多に徴収されるのか? 南方離島から強奪したサトウキビがあったからね
甘口が多くなるのは自然だよ 好きな大河ドラマNO.1が翔ぶが如くなのでかごんまは聖地
でも薩摩言葉が一番上手い役者は坂の上の雲の渡哲也らしいね 就職して東京で刺し身食ったらしょっぱくて食えない。
初めてまずい刺し身を食った衝撃…
初給料で回転寿司に言って醤油つけたらこれまたしょっぱくて食えない。
もうがっかりしてあきらめた思い出。
その後転勤して大阪に住んだら刺し身定食も回転寿司も普通に美味しくて
外食が捗った! 鹿児島にはなんでもある電力もある、宇宙もある、食料もある
ないのは核ミサイルだけ、これがあればロシアと対等な関係できる >>175
それもあるかも知れんけど、あと焼酎で殺菌できるからとか言われることもあるけど、一番の要因は鹿児島宮崎だけ鳥刺しに関する特別な衛生基準が設けられているからなんよ >>1 【鹿児島の特色】
・醤油が甘い
・肉といえば豚
・祝い事には「えのころ飯」
・中高生の衆道は公認
・夫婦になるきっかけは「おっとい嫁じょ」
・大人の社交場はNEWおだまLee男爵 南九州の甘い醤油は魚の刺身には合わない
ところが鳥刺しに甘い醤油とショウガかニンニクは合うんだよ 大隅半島の観光名所が少ないんだよね
佐多岬と雄川の滝くらいだから申し訳なく思う 薩摩剣士隼人は内容がけっこう混乱してたと思う
敵方の親玉が懸命に県産品の通販コーナーやってたり憎めない >>168
色々ドラマというかその時の時代背景があるんだし実際に生で見てるわけじゃないから汚点の一言で片付けるのは違うよなぁって思ったよ
確かに様々な視点はあるから反論も出来んのだけどさ
でも散っていった人達の家族向けての手紙の文章は読んでてツラかったわ >>2
はま寿司行けば分かる
はま寿司は色んな種類の醤油があって鹿児島県は甘い >>132
サイコー
帰ったら最初に食う
あっさりしてて美味いよねぇ
あれを関東の背脂ギトギトの豚骨ラーメン
と期待して食べに来て酷評するラーメンオタク嫌い 紫原はすごい坂の上にある住宅地
単身赴任で通勤でしにそうになった(^-^; 名字に園がつくこと多い。
昔の荘園が関係してるとか >>126
よかにせは日常的に使ってたな
よかおごは俺の世代だと使わんかったけど 桜島が爆音響かせて噴煙をあげる
結構大きな爆発のように思うのだが
騒いでるのは観光客ぐらいで
鹿児島市民は何事もなかったかのように
普通に生活してる 長期休みによく行ってた婆ちゃんチが鹿児島だから鹿児島文化には親しみがある
言葉も何となくニュアンス掴める
海鮮丼のタレみたいな甘い醤油大好きだが、嫁が添加物気にして使わないのが寂しい 火山灰が灰ではないこと
定期的に袋に火山灰を入れて回収してること
火山灰の回収袋が重いこと 醤油が甘いなんて事は無いだろ
むしろ関東人って濃口醤油しか使った事が無いからそういう馬鹿舌になる
昔から西日本では薄口、濃口、たまり醤油、刺身醤油の4種類を当たり前に使いわけている 平安時代以来ずっと治めていた島津家ってどういう扱いなんだろ
殿様? >>65
そうそう最近新小岩に引っ越したが天文館似てる思って何か落ち着く 火山灰を払うとキズだらけなるからスマホカバーは必須 こむらさきっていうラーメン屋を名乗る店でラーメン頼んだが
一口でギブアップしたw
よーく混ぜて下さいね~とか意味不明な事を言う店員がいるし
不味いのに高いし1300円くらい盗られた
ほんと胃袋を蹂躙された様で非常に不愉快な思いをしたわ >>213
洗濯物が心配なので
風向きは気にする
大隈方向なら鹿児島市の住民ガッツポーズ コロナ初期の頃にニュースになってたおだまlee男爵だっけ?あそこ行ってみたい 桜島が毎日ガチで煙出してるのにはびっくりした。
写真とかの桜島は特に噴煙が多くて絵になる日を狙って撮ってたもんだと思ってたから >>219
公家の近衛家から荘園の地頭に任命されてから
守護、大名、藩主と明治まで続いた
ずっと近衛家とは縁がある 鹿児島市内にいとこいるんだけど
隼人弁っていうの?それは鹿児島生まれ鹿児島育ちの自分達も何言ってるのかさっぱりわからんって言ってたな なんだかんだ言って良いところだよね鹿児島って
将来的に住んでみたい場所だわ >>21
寺はあるぞw
明治初期に県内の全ての寺が残らずぶち壊されたから、それ以前の歴史がある建造物としての寺はない 2,3年で4000以上の寺が消えたからな 九州の醤油が甘いってか甘く濃い
味醂を煮詰めて醤油混ぜて作ると近い
刺身とかには合うよ >>25
しょうゆがあまいとはどういうことか、というと
さとういれてあまいほうがうまいからにきまってるでしょ
という翻訳であっちよりますか? >>244
甘辛い味付けは基本的に日本人には馴染みある味だから違和感は無いと思うけど >>240
さらに頴娃語とか枕崎弁とかあの周辺はめちゃくちゃ言葉が細分化される
枕崎弁なんかはイントネーションから違ったりするから >>226
大隈(おおくま)じゃないんです大隅(おおすみ)なんです!
ほんと泣きますよ!! たまになら甘い醤油で食べる刺身もいいよ
でも全体的に飯が不味い
指宿で泊まった旅館の女将が北海道の飯ディスっててワロタ
ちなみに行ったことはないらしい >>242
古い寺社仏閣見るの好きだから鹿児島は行く気がしない あと九州は全般キリシタン馬鹿大名のせいで古い神社とかやられてるから食べ物くらいしかないけど鹿児島はやっぱりなんか変だな
沖縄も飯は正直美味しくないが鹿児島もそれに近い 黒豚丼は甘くてうまい
鹿児島ラーメンは甘くてマズい 田舎が鹿児島の最南端で美味しそうな刺身がいっぱい出たが
醤油が甘くて子供心にも無理だった
さつま揚げも甘い! 茶碗蒸しの歌、なべしまの歌が有名
プロ野球の応援歌みたいなもん 逆にキツコマンのしょっぱさに辟易したな
少しはましなヤマサにしてる 刺身醤油はどこでも甘いんじゃないの?
濃口醤油が甘いという話じゃないの?
キッコーマンはどの地域からしてもしょっぱいと思う 男性のみなさん
ちゃんとミドル臭予防・スメハラ対策していますか?
今の時期、服で見えない部分のケアは大事ですよ
自分では匂いに気づかなくても他人は他人の匂いに敏感です
自分はお風呂入ってるし制汗剤もしているから大丈夫だと思って勘違いしてませんか?それだけでは不十分です
特に男性は女性に比べて脂量が多いので、それだけ体臭も発生させやすいです
制汗剤と汗の匂いが混じった匂いは不快な気持ちになりやすいですよね(´;ω;`)
簡単な匂い対策
↓
脇毛がにおいをブーストさせるので脇毛処理は基本
雑菌の糞の溜まり場になっている脇毛を除去することで匂い軽減効果があると科学的に証明されています
自身のニオイに配慮することは、人と接する際のエチケットの1つ
またワキを清潔に見せることはジェンダーへの配慮にもなるので、
ワキの身だしなみに気をつける習慣を付けましょう。特に肌を露出する機会が多いなら尚更です。 醤油がおかしい
味覚が変なんだろう
あとガチで男尊女卑感覚すごい
未だにそれ?ってのが普通にあったりする 醤油だけじゃなくて麦味噌も甘いだろ
あれはあれでありだけど >1
鹿児島の場合、市電への右折待ちは直進レーンも兼ねて
いますからね
ココで長々右折待ちをやると後続車が進めなくなって
後ろでパニックになっていて恐縮してしまう
ソコで対向の市電が遠い…来ていないのを確認して
対向側の市電起動敷に車を平行に置いて右折待ちをする
運悪く前から(対向側)からも後ろからも市電がやって来て
右折も出来ない状態で市電に警笛を鳴らされたら
ソコでの右折を諦め左に方向指示を出し、慎重に
直進レーンに帰って他の場所で右折なり左折をする >>262
九州出身だが醤油を甘いと感じた事はなかった
それが普通だったから
離れてキッコーマンの醤油でなんか味が足りないなって感じた 和牛、黒豚、地鶏
うなぎ、鰹、かんぱち
米、野菜、果物、芋
酒、茶
げたんは
ここまで全方面カバーしてる県は他に無い
鹿児島は日本で一番食べ物に恵まれてる県 オレはあの大久保の子孫だ、ってウソついたら誰も付き合ってくれなくなった >>273
この手の人は北海道というものを知らないのかw
無知にも程がある
食は間違いなく北海道、東北の勝ち 鹿児島に限らず西日本は総じて醤油が甘いんだろ?
兎に角、甘い醤油が生理的に無理リアルガチ無理 >>277
食紅で色付け甘納豆の入った赤飯なんか食えたもんじゃない
小豆だって北海道の産地なのになんであんな赤飯にしたんだろうな
北海道で美味いものは調理しない魚介類だけだな >>277
北海道は茶と酒が無い
寒いねんから白酒でも作ったらええのに 醸造の何かが違うのかと思ってたら普通に糖類マシマシなのでワロタ >>277
一つの県でどれだけあるか鹿児島県以上って言うなら1品ずつ書きだしてみてくださいませんか >>290
鹿児島の米は本州では全く無名だよ。
見たこともないし。
知識が偏り過ぎだと思うわ。 北海道や東北の方がどれも遥かに美味しいのにもを知らない薩摩の蛮人はw
鹿児島は食の点で北海道と比べなくてもそんな全国で上位にはならんなー 芋もじゃがいものシェア1位は北海道では。
ホタテは2位の青森に北海道が圧勝して独壇場。 天文館公園そばの『さかなちゃん』は醤油の好みを
聴いて応えてくれるから好感が持てる 焼酎と黒豚っていう全国区レベルの特産品あるじゃん(あるじゃん) コメも野菜も他の県の方が遥かに美味しいもんな
豚も牛ももっとうまい産地は全国で普通にあるw
南の方は食はあんまり美味しくなくて変な風味や大味になるのは常識として知っておいた方がいい
九州でも福岡は例外
あそこは冬は冷えるし南方とは言わない地域 >>296
指宿温泉いったとき若者の会話が半分以上分からなかったな >>291
なんでいきなり米単独の話になってるのか意味わからんニホンゴムツカシイデスカ?そういう問題じゃなくね >>228
加減知らねぇでたっぷり付けてるんだろカッペが >>298
発酵が独特とかじゃなくて、たんなる鹿児島の人に合わせて甘くしてるんだよな
そんなのが良いとか言うやつが関東の醤油腐してるんだからw >>301
米以外もそんなに有名なのはないと思うけど。
九州のハズレに住んでるからそういうのに疎いと思う。
本州に住んでいて鹿児島がどうこう思うことは殆どない。
北海道は別格。
北海道物産展は人気あるし。
鹿児島物産展はやってるのを見たことない。
九州物産展のひとくくりで福岡のオマケとしてなら見たことあるわ。 あと、鹿児島走りな
名古屋走りの逆なんだがどこでも好きなところに停車、信号青になってもなかなか発進しない、モタモタノロノロ時速30km走行、一時停止は気絶してんじゃねーかってくらい停止してやがる
セルフのガソリンスタンドとか使用方法が分からず店員に聞く有様でもはやセルフじゃない 砂糖ドバドバ添加してる醤油食ってるやつが偽物とかw 知り合いの鹿児島出身者変わってる人ばかりだ
メンタルが弱い 醤油が甘い地域は全国に結構あるが
鹿児島は甘さが桁違いだな >>300
まあイントネーションはおろか単語も結構違うからね >>313
九州の人って本州の人は九州各地のことを知ってて当たり前だと思ってる傾向があると思うわ。
本州の人間はそんなに九州各地に興味がないし、知ってるとしても福岡県中心な気がする。 >>313
女相手にはやたら強気とか
鹿児島出身の聡明な女性とお酒の席で話したことあるが絶対に実家には帰らないし鹿児島の男とは結婚しないと固く誓ってたw
そりゃみんな福岡大阪東京に逃げるよ綺麗で知的な女性は >>309
ワイも鹿児島人だけど有楽町の物産展の店も興味無い
北海道のヤツならきっと行くけどw >>309
物産展は東京だと三越や東武の何箇所かで毎年やってる
俺からすると北海道とか別に食いたいもんは無いイメージだけいい場所 北海道を比較対象にするのは卑怯だろ、勝てるとこあるか? スレ開いたらあのクソ甘い醤油で刺身食ってるやつが味覚語ってて大笑いw >>320
鹿児島!
って威張ってるのがなんかいるじゃんスレにw >>225
フェリーのうどん食べた方がマシだっただろうな...
御愁傷様 >>318
うちの地域だと大江戸物産展は人気あるよ。
舟和の芋ようかん知ったのも物産展で。
鹿児島物産展はやらないから何が有名か全く知らないんだわ。
多分、ハズレに住んでるから舟和の芋ようかん知らないよね? >>320
鹿児島人は「勝てる」と言ってて鹿児島以外の地域の人と言い争ってるんだよ 笑
少しは本州の人間の意見を聞けと言いたい。 >>325
恐らく芋ようかんとカニバるから店舗も無いだろうし
もちろん舟和も知らんだろうねえ 最近何年か帰ってないから知らんけど あ、北海道の物産展に勝てる他都道府県があるか?って意味ね。鹿児島が北海道に勝てるトコロが一つでもあるか、じゃなく。 >>238
米軍にも鹿児島県出身者のせがれ(日系人)がいて、全部筒抜けだったと聞いた >>304
小学生で醤油工場の見学が必修な千葉人としては製法が違うのかと興味津々だったのにガッカリしたよ >>305
ここで書き込みしてるやつにそんなやつはいない スパイファミリーに便乗して落花生をプッシュしないのは怠慢だと思う 醤油の本場の味の深みがわからないのに関東の醤油貶してる鹿児島人w
関西人も関東の醤油腐すけど実は味をわかってねえんじゃないかと言う時がある >>329
鹿児島単独の食材で北海道の食材に勝てるか?と言う話。
鹿児島県民は勝てると思ってるみたいよ 笑 >>329
北海道は自然と食べ物は一級品だけど、人間がクズ >>188
砂糖醤油で刺身食う味覚音痴言い分がこれw >>336
牛豚鶏鰹マグロ鰹節お茶があれば十分だろ
北海道って宣伝がうまいだけじゃん マルセイバターサンドが好きだけど、デパートの物産展で扱ってることが少ない
なので有楽町のどさんこプラザをチェックして販売してる期間を狙ってる
あと北海道の食べ物で好きなのは一幻ラーメン
かっぱえびせんの100倍くらいエビの香りがする >>339
このスレで浮いてるよね 笑
鹿児島県民は君みたいなのばかりなの? 都城に帰省した時必ず買って帰るのが肉味噌
でも都城の土産コーナーに売ってるのになぜか鹿児島特産て書いてある お茶も言うほどじゃないよね
狭山茶より下なんじゃないかw >>342
宮崎ブランドじゃちょっと弱いからじゃね 桜島はサッカーが盛んなところです。桜島が噴火したときの石が丁度サッカーボール大でそれを蹴りながら練習してるからキック力はハンパ無いです。 煮付けにはちょうど良さそうだけど
刺身に甘い醤油ぶっかけるのはイカレてると思う >>347
まあねー仕方がないね
意外と知られてないのがお茶なんだよなあ
静岡が有名なのは分かるけど、島津茶園のお茶もなかなか美味しいよ >>345
米芋ホタテ芋ようかんしょぼいなかわいそう 母が鹿児島出身だが方言凄くて
実家に電話してるとき何しゃべってるのかさっぱり分からんかったな 鹿児島弁ってなにせ米軍が解析に手こずってたもんなw スキヤキのタレなんかも醤油と砂糖で甘しょっぱく作ってあるからな
最初から甘しょっぱい醤油もありなのかも >>25
爺ちゃんちが薩摩の俺はこれが分かってしまう
>>245
すごい >>25の文はなんか違う
鹿児島の爺さんが無理して標準語話そうとしてるけど全然できてない感じに見える >>356
東北旅行したときに秋田民が何にでも使ってると言われる
味どうらくの里買ってきたら大体すき焼きのたれの味だな
ついでに買わなかったがとうほぐにも甘い醤油は売ってた
http://www.hirayo-shoyu.com/shop/img/3_1.jpg >>25 >>245
「糖類入ってんの?」て聞いてんだから
「はい」か「いいえ」で答えりゃいいのに
こういう答え方する奴、嫌なんだよなあ >>363
フンドーキンとかでも甘さ不足?
我が島根にはフンドーキンより甘い醤油あるが 景色が雄大
こんな環境で育ったのだから、黒船を見てビビった徳川幕府と正反対で、イギリス相手に怯まず戦ったんだと思った おいどんのどんは共のどんであって殿のどんではねかど
殿のどんを使う場合は医者どんとかぶけんしゃどんやっど 同じ鹿児島でも種子島の方言は違うっぽい
種子島出身の知り合いに都城弁(薩摩弁に近い)で話し掛けても全く通じない
かと言って沖縄弁でもなさそう そうそう思い出した
茹でた落花生が出てくるんだよ
あれと鳥刺しと焼酎旨いんだよなぁ
また行きてぇ 屋久島のスーパーで買った首折れサバにスーパーで買った甘い醤油かけて食ったら美味しくて何これ状態だった 鹿児島本土と奄美はまるっきり違ったな
私
鹿児島:おい
奄美:わん 鳥のタタキは良かったけど、基本九州の醤油は刺し身に合わないと思ったな
指宿で食べたカツオのタタキ美味くて感動したけど、ポン酢は別に甘く感じなかったかな >>2
あれはヤバいよ、初めて食べたら違和感半端ないから。 茶は知覧茶がかなりうまい
なんならJR九州の自販機で売ってる知覧茶、あれすら茶ペットボトルの中でも抜きんでてうまい >>382
知覧はな…
あんまりに酷い事された過去があるから
飲めないわ >>342
都城って宮崎県だけど鹿児島との繋がりが強いし >>350
お茶の生産量静岡県一強は終わりなんだよ
鹿児島県が静岡県に追い付こうとしている
静岡独壇の時代は終わった 鹿児島に来て10年くらいになるけど甘い醤油には慣れないわ おいどんとかチェストー!とか言わないからガッカリするよね >>350
今年はじめて知覧行ったんだけどお茶の産地で驚いた んーだもこーらいーけなもんな
あーたいがーどんちゃーわんなんだー
日に日に三度もあるもんせーばー
きれいなもんごわんさー 今週鹿児島に帰っていたのだが、霧島市のイオン近くに近々福岡の資さんうどん開店の看板が立っていた。鹿児島は蕎麦好きが多くうどん店がないので期待している。 火山灰土で芋と茶とタバコくらいしかまともに育たない 知覧のイントネーションが鹿児島と東京じゃ違ってて、東京のイントネーションじゃ言えない 初めての時は思い立って友達と二人でふらっとラーメン食いに行った
不味かった >>390
去年から生産量は鹿児島が一位だが
あと静岡に鹿児島から茶が卸されてる
つまり静岡茶の数%は鹿児島茶 しょうゆが甘いなら行ってみたくなるし、昔鹿児島出身の後輩から「先輩は鹿児島ではモテそうな性格してますね」とも言われた事があるので興味深い。 醤油は慣れ親しんだ地元が一番で良いよ
むきになって優劣つけるもんじゃない 嫁の実家が知覧なんだが、帰省すると毎回殿様扱いされる。家に着くなりビールとつまみが出てきて、夕食は鰹や地鶏や鰻やすき焼きが出てきて至れり尽くせり。義母はこの辺はそういう文化だからと言うが、逆に怖い 九州じゃないけど
愛媛の甘い鯛めしがビクリした
やっぱ南にいくほど甘くなるんじゃないか >>400
食べ物は全般美味しくない
豚も言うほどではない >>404
これ。きき醤油でヒガシマル当てる自信が20%ぐらいある。 市販の白くまくんも他のアイスに比べるとかなり甘いな 鹿児島来られる方で甘い醤油が苦手ならMy醤油を持って来ればどうだろうか?
慣れない醤油で鹿児島の食全部否定されるの正直辛いわ 寒いのは嫌いだが
食い物はおしなべて寒いところがうまい それはない
南北ではなく東西でわかれてる
ボーダーラインはフォッサマグナ 女性2人連れで旅行に行って飯食ってたら馴れ馴れしく近寄ってきてやたら焼酎飲ませようとする明らかに強姦目的の男が普通に周りにニコニコしながら見守られてて、周りも飲まないのは失礼だみたいな雰囲気作って他のがすごい怖かったって
朝鮮みたいな強姦当たり前の男尊女卑の土地柄は伊達じゃないって
怖かったってさ 甘い醤油は豚の角煮には良い、鳥刺しにも良い
魚の刺身には勘弁してほしい ウチに専醤の小があるけど怖くて開けられない
それくらい鹿児島の醤油は甘い >>417
作り話を書くうしろめたさで主語が無い 出直してこい >>424
わかりやすい伝聞書きじゃないの
そうやってムキになる事こそ鹿児島ではいかにもな話という後ろめたさからじゃないの?w >>361
まあこんなとこの話に言うのもあれだが、画面の向こうにいるのはオマエの部下でも、ママでも、アレクサでもねえんだよな
会話を楽しむスキルの欠如したやつに限って人に質問したがるってのもかなりと不愉快よ?w >>402
せごどんって未だに尊敬されてたりするんだろうか、小学校で勉強するとか
あと郷中みたいな制度とか残ってたりするんだろうか >>402
いいのか大警視川路利良の部下になってww >>429
いや多分お前らの西郷隆盛像とそんなに大して変わらねえぞ
鹿児島にいたと言うだけで若干アドあるくらいで別に 鹿児島どころか中国地方あたりですでに醤油は甘かった記憶がある 母方の祖父が鹿児島の人だったけど、確かに何言ってるかわからんときあったな >>433
なんだ、あづま言葉しゃべってたらチェスト関が原!とか言われて斬り殺される訳じゃないのな
てっきり朝っぱらから猿叫とともに木の柱をブッ叩く音が鳴り響いてる世界なのかと >>436
東国から来たと知れると女ならレイプされて男なら示現流でチェストされるかひえもん取りされます >>434
全国的に見ると大豆と麦と塩だけの醤油の方が少ないんじゃないか?
キッコーマン、ヤマサ、ヒガシマルみたいな大メーカーが添加物入れてないだけで
地元の小さなメーカーのは添加物だらけの甘い醤油が多い(ただし鹿児島のは別格だが) >>436
流石に宮本武蔵探してない時はチェストせんよ 九州人が引っ越すとキッコーマンの不味さにびびる
大半の学生や社会人が醤油買って捨ててると思うわ >>173
一人暮らしだから小さめのが欲しくて安かったし買ってみたら刺身醤油みたいで、わざわざ刺身醤油買わなくて済むからずっと使ってる
汁物や煮物作るのも砂糖入れなくて良いし砂糖入れたときの甘さとはまた違うコクのある甘さで気に入ってるわ 九州なんて行ったことないし鹿児島なんてミチの世界だわ >>438
これは西諸弁だけどまあまあ薩摩弁に近い
それがフランス語に聞こえる
確か津軽弁もフランス語に聞こえるって話があったね
https://youtu.be/jrAS3MDxCeA >>420
鹿屋のヤマダデンキの近くにある店と大差ないな。 甘いおかず無理だわ
真面目に九州には住みたくないな 醤油は無理だったなぁ
甘い醤油は刺し身と合うってたまに出してくる所あるけどいまだにダメ >>440
ちゃんと名前聞いてくれよな
しかしここまでキャラが立ってる(歴史上の)地域ってなかなかないよな。隼人みたいな異称がある地域だかんなぁ。 愛媛行ったときに刺身に甘い醤油出てきてひっくり返りそうになったわw >>447
どこ行っても和食なんてほとんど砂糖、醤油、みりんベースじゃね なんかずっと醤油の話で揉めてるみたいだけど、普通の醤油だって売ってるんだからそれ買って掛ければいいじゃん
そういえば銚子鉄道に乗った時、町中から醤油の匂いがしてたなあ タクシー乗ったとき何言ってるのか分からなくて何度か聞き返してしまったわ >>401
静岡産100%のものしか静岡茶の名前はつけられないよ
他産地とのブレンドに静岡茶は名乗れない
静岡に茶市場があるから全国から問屋にお茶が入ってくるの 日本人って北や南の末端になればなるほどひとなつっなるのなんで? この甘い醤油で白菜のお新香食べると最高にうまい
美味しい白米も一緒にな >>457
静岡で卸したカツオを鹿児島に持っていって鹿児島産としてやってるのだから逆もするんじゃね >>463
静岡茶の表示基準はブランド確立のために生産者と業界団体で作ったのもなので
ルール破ったら団体から報復あるんじゃないの
基準違反知ってたら通報してよ >>13
灰かぶりと名付けられた階段は母校にあったな 台湾の屋台の甘いソーセージの記事を見るに
日照時間が長くて暑い地域や工業地帯近辺の食堂によくある濃いめの味付けの構成要素の一例として
甘い醤油ってのがあるのかもしれない
雪の宿とかぽたぽた焼って新潟だよな
あの手の味付けは醤油が甘い地域だと人気だと思う
東北の南部煎餅は悪魔的と言っていい、南部っていうくらいだから九州沖縄の食い物かと思ってたぐらい
セットでよく買うんだけどほのかに塩気のあるやつと甘いやつを交互に食えるのが素晴らしい >>446
キッコーマンなどの濃口醤油:酒:みりん=1:1:1だと少し甘みが足りないのが
甘い醤油地域の醤油だと1:1:1で決まる
とうほぐの味どうらくの里や味マルジュウは単体で味が決まるようになってるな
鹿児島のはもっと甘くて料理でどう使ってるのか分からんが >>470
醤油系の料理はとにかく砂糖をどんだけぶち込んだかで決まるよな
砂糖と醤油は切り離せない >>469
大隅半島から鹿児島市街地へのトラック輸送等などの需要があるから謎でもなんでもない >>2
>>25
しょいがあめってなしてな?
そいはあめかほうがうまかからやっど >>474
しょいがあめちはいけんこっけちゆおったいが、せぁあめほがうんまかからじゃらいよ じゃっどとせからしかぁはおばちゃん達言ってたの覚えてる 新鮮な透明のイカを
甘い醤油にうずら卵をといてズルっと芋焼酎と >>473
確か災害時の避難路も兼ねてるのもあるって話を昔聞いたな。 >>478
うむ。噴火により緊急避難の必要が生じた場合はフェリーを総動員して桜島島内の各港に救助に向かう
実際鹿児島市街地側の竜ヶ水土石流事故では海から救助に向かったな 鹿児島旅行から帰ってきたらオモウマイで鹿児島のうどん屋やってて行く前に放送してくれって思った、ビールジョッキのうどん >>482
さすがに桜島に住むのはもうやめろよとも思うけどな でも多いのは園じゃなくて薗(あと本じゃなくて元)
>>481
吹上庵と言えば、有楽町と銀座インズにあるいちにぃさんが鹿児島本店より前に出来てたのを思い出す 歴20年ぐらいのラーメン屋は豚骨ブームに乗っただけで臭いし不味から行くな
東京の豚骨みたいに強火でグラグラ作ってるから外まで匂い酷い
ジジイとババァがやってるような30年以上のラーメン屋はほぼ匂いもしないし安くてうまい とうほぐの醤油事情が面白い
“つゆ”や“だししょうゆ”をしょうゆ代わりに使う東北地方
https://www.kikkoman.co.jp/pdf/no29_j_003_006.pdf
青森は焼肉のたれを醤油味の料理全般に使うらしい
>大友らの報告
>(フードカルチャーNo.26、p3-6、2016)によると、北陸、
>東北、中国、九州のしょうゆからレブリン酸が検出され混合
>しょうゆが好まれる地域であるとの報告があったが、
なんて記載もあって北海道関東中部関西四国が醤油が甘くない地域なのかな 砂糖醤油かってくらい甘い
刺身とか海鮮丼注文してあの醤油が出てきたらがっかりする 桜島の噴火で死んだジーちゃんによると、毎日噴火で近所の人が死ぬからいちいち報道しないって言ってた。
火山灰に埋もれてご近所付き合いも皆無出ジーちゃん死んだこと知ったのは3年後だった。 鹿児島行ったとき、現地のババアが
「まーた、灰で汚れた!!」って切れてて面白かった 死んだ親父が鹿児島出身やった
男尊女卑の権化みたいな男やったわ すげーよな、九州
俺のヤンキー先輩(チンピラ)が福岡出身だったけど、
女は一歩下がれ!!みたいな価値観で嫁に行動してて草生えたわ
江戸時代の武士か?www >>278
甘いと思ったことないけどなぁ
てゆうか甘くないよ? 「視察ヲ終ヘタラスグ帰レ!」という電報を「刺殺ヲ終ヘタラスグ帰レ!」と勘違いして
西南戦争が起こった
.
豆な >>475
しょうゆがあまいというのは
(不明)
それはあまいほうがおいしいからではないですか
? 熊本軒だって熊はいないし、愛知県には知を愛する人はいない
それに山ナシ県もあるしw 松阪に来てみろよ
牛どころか鶏も豚も美味いんだぞ
ふらっと入った店で嫌な思いをする事がほとんど無い 奇跡みたいな街だぞ 生まれ育ちは大阪だけど両親が都城市出身なので鹿児島弁もだいたいわかる 桜島が近くにあるので、黄砂に覆われた北京みたいな感じかと思ってたら、意外にそうでもなかった。
>>508
大阪かあ。。
広島住んでたころは一時期はツキイチツキニペースで言ってたがな。。 >>510
両親にわらなんごいよって眉をひそめて言ってみるとキレるかもしれないから言ってみて 旅行で九州の甘い醤油を知って
以後はまってしまった
家では自分専用の醤油になった >>515
「わっかうな!」ちゅて殴られる
都城でもこう言うのかは知らないが 奄美大島に上陸したら車のナンバーが沖縄でなくて驚いた
鹿児島県だとは知らないで旅行してたw 長崎のチョーコー醤油の方が甘い。
街歩くと髪の毛がゴワゴワになる。
鹿大は左翼の巣窟、OBは自己紹介で「ストーム」をする。 はーげー いもーてくれてぃー ありがっさまりょーた 鹿児島旅行良かったからまた行きたい。
醤油?甘かったけどそれも地元感があって美味しかったよ。 >>2
だいたい九州の醤油には
おもっくそはいってる >>521
奄美の奄ってあまり良い漢字じゃないよね差別的な意図を感じる 釜石の藤醤油も濃い口な上に甘口でおいしいよ
この醤油で刺身食うのが格別だ >>177
いや違うぞ
そういうんじゃなくて甘味ぶち込んである 鹿児島弁はキツイよね、地の人しかいないような集落行ったら通じないと思うわ
鹿児島、温泉はあちこちに出てるし、老後に住みたい >>529
もの凄いメンヘラっぽそうw
田舎の移住って
コミニュケーションスキルがある人でも
物凄く苦労するのに
ネット依存症のメンヘラなんかが田舎に住めるわけがないだろwww 職場に鹿児島出身の後輩がいたけど実家の母親に電話してるの聞いてたら何言ってんだか全くわからなかったw >>1
鹿児島の市内の方はまだ理解出来るけど頴娃町辺りはマジで何言ってるか分からない
ちなみに鹿児島県民でも聞き取れないレベルw 同じ九州の福岡が日本一ラーメン美味しい土地なのに
鹿児島になると不味いのは不思議だね >>15
あんな甘さはお前と鹿児島人以外の九州人は全員嫌ってる
長崎のかんぼこ食べてモノ言え >>540
美味いよな
しょっちゅうは使わないけどたまに味変したりするのは飽きなくていいよ 甘い醤油は
イカの刺身とキビナゴの刺身以外に用途がない 赤坂に鹿児島料理の小料理屋があるんだけど
そこの飯がめっちゃ美味くて感動したんだ
ランチで食えるTKGの醤油が甘口で美味かった 和食って砂糖みりん使う料理の割合がかなり高いので
始めから醤油甘くしとけってめんつゆ的な発想なんだろうね >>138
初代島津氏や、大隅国の国人禰寝氏などは
元々中央の方から降りてきてるので、大昔の京言葉を引き継いでるのが鹿児島弁 おう、キサント酸が何だってー、クラスト?
たしかに蟹の甲羅は色々役に立つけども、それ今関係あんのー(´・ω・`) >>537
福岡はうどん
熊本はちゃんぽん
鹿児島は蕎麦
がメインの麺類だから。 島津氏は鎌倉初期は武州比企氏の配下のような存在で
鎌倉後期まで鎌倉に定住していたことを考えると
子孫の躍進は奇跡的ですらある 薩長土肥がお互い何言ってるか分からないから標準語が出来たんだし >>5
シカ公園が無いだけで
夜中には普通に民家のそばまで来てるよ。
鹿児島でも知らない人多い >>532
鹿児島の都市部に移住希望ですけどね…笑
東京の家と二拠点や海外と三拠点、楽しいと思いますが 鹿児島の知覧茶、今朝も飲んで今も飲むところ
さえみどりを深く蒸し上げた上等の10g分
茶どころ日本一、から、世界にむけて打って出る、
鹿児島様なら出来るかと思います >>508
松阪なのに鶏肉の焼肉がご当地グルメなんだよな 嫁が大分出身なんだけどわざわざフンドーキン取り寄せてる
あと麦味噌も
正直甘すぎてマズイ
刺身はこれの方がというけどない >>570
現地にはさらに旨いのがある抹茶みたいに濃いが自然な甘みも凄いやつ 今たまたま鹿児島に居るんだけど
ざぼんラーメン食って帰るか >>579
えーとザボン不味くね?
好みだからとやかく言わんけど >>531
甘草入りだから偽アルドステロン症に注意 >>173
全く合わない
九州は魚うめえのに醤油が台無しにしてくれるんで困った >>19
作ったと言うか平安時代だかの言葉をそのまま残したと習った
目的はその通り >>557
お前はわかってる
鹿児島の蕎麦は、ほぼ蕎麦粉でボソボソした形も不揃いの喉越しも何もないのを田舎蕎麦とか蕎麦キィとか言ってだす店がまだある
あと麺が太い
https://i.imgur.com/r1mSEA5.jpg >>580
うん、オレは熊本だから味千ラーメン1択だけど
熊本では食べられないからな >>33
白熊はかなり劣化した
昔は最高だったのに >>586
そっか
気をつけて帰れよ
自分も休みだから熊本でも遊び行こうかな >>585
おれの故郷長崎五島の蕎麦もこんな感じなんだよな
何故なんだ? >>45
灰はどうってことはない
コンタクト入れてると地獄だが >>590
そりゃ今でこそ県やら藩で区別しているが
長崎と鹿児島の出水や阿久根から天草とか隣レベル
住んでる人間からしたら、同じ人間というかそんなもんじゃね
九州は県というか、福岡はどう思うか知らんが
県より九州に愛着があるわw
俺鹿児島だけど別に他県に何も思わん
むしろ佐賀に何もない言われたら腹立つし 観光で行ったけどレンタカーを後悔、移動は電車メインもありえる、それくらいに鹿児島市内に近づくにつれ凄い渋滞
旅行の最終日とかはマジで気おつけろ >>591
コンタクトだが慣れると、大丈夫だよ
むしろ髪の毛がキシキシするのが問題
スーツ着てるとおっさんだけど、カバンにはタオルいれてるw >>505
醤油が甘いというのはどういうことか?と言う人がいるけれども
>>486
いちにぃさん好き
久々に行きたいな >>578
そう思ってたけど熊本に来たらワースト更新したわ
最悪すぎる >>320
羆の被害はないw
あのなあ、勝ち負けとか小学生か >>508
鹿児島もそうだと思ってるんだけど
自分が鹿児島出身だから
味付けに馴染んでるからなのかな 甘い醤油だけは無理だわ。
煮つけたりは良いけど、刺身もそれで食べるんだよね。
大きな文化の違いを感じるわ。 >>557
確かに家庭で手打ちのボソボソ蕎麦が出てくるが
鹿児島で美味いのはうどん >>585
椎葉村で食ったそばもこんな感じだったな >>585
これが基本なのか
鹿児島出身のツレが10割っぽいの食いたいて言うけどなるほどなあ >>601
学祭でサークル同士でストーム合戦してたら相手のサークルのヤツが靴に焼酎入れてストームしたからそいつが優勝だったわ。今でもそれトラウマだわ >>585
鹿児島出るまでは蕎麦とはこういう物だと思ってた >>599
昔は、鹿児島黒毛和牛とか黒豚に鶏は有名だったよな
最近は九州の牛は佐賀牛 鶏は宮崎なってるけど
話かわるが、黒豚は美味しい所は美味しいけど本格的な所に行くと、肉から養豚場の匂いがする
黒豚はトンカツより豚しゃぶがいい
よく鳥刺しで誤解されるが、肉は生は身体壊すから牛しゃぶと違って豚しゃぶはしっかり火を >>557
鹿児島でメインの麺類は蕎麦ではない
ソーメンだ! >>587
大和民族とは三韓勢力およびその子孫のことを指す >>606
あ~あったねぇ
でも今日はなんかざぼんラーメンの気分なんだ
今度食べるよ 昨日久々に天文館行ったけどスーツケース引いた観光客がゴロゴロいてコロナとはなんだったんだって感じだった >>8
鹿児島ってか九州の刺し身醤油はどこも甘いけど 未だに県境辺りには肩口から袈裟がけに切り捨てられた熊本県人宮崎県人がころがってるんでしょ? >>11
九州はどこ行っても飯が旨いけど
味覚音痴かよ 天文館でボートレースのイベントやってて波田陽区が出ててちょっと感動したけどネタは相変わらずつまらなかった。調べたら福岡移住してレギュラー何本もあって元気に活躍してるらしいな 甘い醤油は冷やっこにかけたら最強なんだよなぁ。前は鹿児島来たら豚味噌と一緒に必ず買って帰ってたけど、今は熊本にニシムタあるからそこで両方入手できるようになった 普段の飯でもそうだが、盆と正月、冠婚葬祭、何かにつけて素麺が出てくる
(冷やそうめんじゃなく、にゅうめん)
子供の頃はあれが嫌で嫌でたまらなかった >>618
国内で異国感感じれるなら最高じゃねえ?
日本は南北長いからむしろ良い事
沖縄行って解放感とか最高 >>595
ワンデイとかなら良いがO 2みたいなハードレンズだと激痛なのよ >>620
素麺がよく味噌汁に入ってた思い出
蕎麦は年末年始で食べる良いものだったな
素麺と茄子の味噌汁よく出てた 祖母の料理
あと味噌汁に胡瓜もこれは自分の祖母の問題だろうけど
味噌汁に素麺やら仕上げに胡麻
祖母亡くなってしばらく経つがアレだけはまだ再現していない
それと素麺をチクワやらと炒めていたな
素麺は、麺というより具材の1つというイメージ さつま揚げ、そんなに本場とその辺のスーパーで買える物が違うのか
通販で買うならどこがおすすめなんだろ? >>623
あーハードかそれなら使用した事ないから悪い
自分ソフトだから >>625
本場のならどこでもいいと思うけど自分で揚げるやつ買えば本場の味に近い >>624
それが普通だと思ってた
他の地域では素麺は夏がメイン
あんなに年がら年中食わない
今となっては懐かしいけどね >>625
まずその辺ののスーパーのとは弾力が違いすぎる >>625
さつま揚げは確かに関東で食べた事あるが、違う食品だと思ったな
さつま揚げって田舎の郷土料理のイメージしかない
すり鉢と魚と砂糖あれば作れるから自作すれば?
小魚の骨の感触がなくなるまで、ツナギで豆腐入れるだけの簡単な料理だから
自分乾燥小エビとか入れてよくオリジナル作ってる
枝豆やら落花生とか入れて、家庭の味出せる
多分コロッケより作るの簡単
だと自分は思う ドルフィンポートなくなっちゃったんだよね~
鹿児島行くたびにおばちゃんに「よかにせ~」言われるわ
https://i.imgur.com/nad7Ote.jpg >>632
博多弁で使う よかに 二歳(青年)の略語が混ざっただけな
よかにせ 九州人ならわかる言葉
いい男って言葉だ
お前もホモなら旦那に使ってやれw >>633
黒豚は奄美とイギリスの品種を掛け合わせたもの
6ヶ所に白い場所あるから、六白ともいう
猫の色合いでキジ猫やら三毛があるのと一緒な 答えてくれるのは嬉しいが
通販で買いたいと言ってるのに自分で作れは無いだろ。。。 醤油なんかより、酒屋に並んでる一升瓶がほとんど芋焼酎で日本酒なんか、ほぼ売ってないことの方が驚いた ぐるぐる回るそうめん流しもあるよな
渓谷で涼しいしそうめんのつゆが独特でとても美味しかった >>626
髪キシキシ困るよね
冬の夜食ににゅうめん最高だけどな
祖母の精進料理椎茸つゆそうめん大好きだった >>638
だよなすまんな
有村屋か徳永屋本店が有名かな
有村屋の方が甘くて地元では人気だが
県外の人には徳永屋のがいいかも >>564
鹿児島のどこだよwさすがに市内じゃないだろ >>647
そっか 地域差あるからな
ニセは二歳 大きくなった子の意味もある
余談だが、二歳まで生きる子供少なかったんだろうな
新背の意味合い
あと鹿児島弁で大人やら目上をオセって言う
これは大きい背で大背
どうでもいい話だけど >>638
植山蒲鉾屋のさつま揚げが好きでよく県外から取り寄せてるよ 嫁が鹿児島なんだが挨拶に行った時、とりあえず芋のお湯割と鳥刺しで歓待された
親戚一同数十人に囲まれて話しかけられるも肝心のバイリンガル嫁が台所に引っ込んで通訳なしニコニコして馬鹿みたいに「ハイハイ」言うしかなかった >>651
長崎鼻とか地名があるがそこら辺はうろついている
流石に市内じゃないが
あと肝試しで有名な開門トンネルというのがある
薩摩富士とか言われる綺麗な円錐した山の近くな
そこで肝試し行ったら、野生の馬がいた
あれが1番怖かった
事故ったら車終わる大きさだった 未だにそれやる?って男尊女卑の残る県
そりゃ女性が逃げて衰退するよ >>651
霧島山の道路に普通に出てきてクルマにぶつかってるわw >>638
悪いすまんかったw
揚げたてじゃないと不味いからさ
鹿児島人はつけ揚げとか言ったり
年寄りはてんぷら言うな
揚げ物だからそんなんもんかもな >>656
ねぇよw
むしろかかぁ天下
外では旦那たてるけど、家に帰ったら怒られるのが鹿児島
むしろ嫁がコントロールしてる 磯海岸近くの吉野?のスタバは他県と違って外観が趣しかなくてよかった
https://i.imgur.com/QWxBcAx.jpg >>543
会話のできないつまらんやつだなw
こんなとこ来ないでツイッターで一行文でも孤独にたれながしとけw 近所のばーちゃん何言ってるかわかんないの面白いよね >>660
お前の半径3mだけが世界じゃねえんだよかっぺw
福岡に逃げてきてる若い鹿児島の女の子の話とか切実だから >>638
通販じゃないが関東に居るなら、有楽町のかごしま遊楽館に月揚庵と有村屋が入ってるので一枚単位で食べ比べも出来る
ただ、有村屋のにんじん入りの甘味が郡元本店より足りないような気がする >>660
馬鹿だなお前
うちの実家の父親は強烈な男尊女卑で家庭内暴君だったぞ
地域も同じようなもんだった 餃子の王将が鹿児島だけ別会社で天津飯とか味が違うのがある >>35
刺身はフンドーキンの醤油と柚子胡椒が癖になったわ >>660
上の鹿児島弁ドラマなんて男は何もしてないじゃん 他にも答えてくれた方々ありがとう!
>>668
ありがとうございます
どの店も良さそうで迷ってたので実物見てみます 観光で行ってもちょっとした際にも男尊女卑の気風が垣間見えるから住んでる女性は相当嫌な思いしてるだろうね >>675
遊楽館に行くなら、揚げ上がるのはだいたい昼前の模様
あと、銘菓「あくまき」も売ってるので試してみよう(今週入荷のかすたどんは既に売り切れ) >>679
あくまき美味しいよなぁ
見た目全然美味しそうじゃないのに癖になる 農産物はそこそこあるけど味がどれも微妙
やっぱり日本では食は北に上がるほど良い
醤油やたら甘いとかなんかおかしい 大阪とか食の都なんてほざいてるけど全然美味しくない
京都とか薄味過ぎて意味わからん
九州が1番飯が旨い >>586
味千とは天地の差だと思うが
ザボンは知らんが鹿児島のこむらさきは糞不味いぞ
まじで後悔すると思うよw >>679
きなこ砂糖や砂糖醤油でもうまい
独特の風味と食感だな>あくまきと言うか地元ではちまき >>675
俺のオススメは串木野(さつま揚げの本場)の勘場蒲鉾店 女性は結婚相手が鹿児島のやつならやめた方がいいね
面倒くさいことこの上ない
韓国かよってくらい女性に人権がない
まあ鹿児島中心部とかならまだ違うのかもしれんが 親が婆ちゃと話してるのは全く分からんと親が鹿児島の宮崎出身者が言ってたわ。 >>682
福岡、博多限定な。飯がうまい。
他は中国関西と同じか下
北海道東北には敵わない >>23
噴火した時に火山灰の中車が走ってるのは謎だよな。 >>655
>>657
へー鹿もいるんだな
てか野生馬なら都井岬だろうが開聞岳近辺なら飼われてた農耕馬が野良化したのだろうか
開聞岳は遠足で何度か登った、大好きな山だ >>689
宮崎の鶏料理とかめっちゃ旨い
貧乏人の君は湯布院の高級旅館とか行ったことないだろうな
飯の旨さを知らないのに否定するなよ >>689
それに福岡は博多だけじゃないしな
飯旨い所はいくらでもあ? >>654
鳥刺しはさすがに地元民以外にはお薦め出来ない
鹿児島県民は代々耐性付いてんのかわからんが自分ももう怖くて食べる気しない
美味しいけどね 結婚する相手が鹿児島の男だとしても、下戸ならば普通の相手としていいかもしれない
酒が飲めるのが男みたいな知能の低い野蛮な風土の中で嫌な思いしてきた賢明な男性である可能性高い
「男のくせに酒も飲めんのか」
とか言われ続けて鹿児島のクソさをよく自覚してる男性だろうから。 >>643
いい写真だ、これぞ鹿児島
またどうぞー >>645
「つきあげ」とも聞こえるが「つけあげ」と発音する
「月」の印象はないな >>698
それ鹿児島に限らず九州の田舎の方ならありそうだけどな 熊本寄りの出水市までなら行ったことあるけど鹿児島市内は行ったこと無いな 鹿児島のヨカニセの意味は、本来は好青年とか
ハンサムって肯定的な意味だけど
実際の使い方では
少し残念なアレな人物(^p^)←コレ
を揶揄し指して呼ぶ時にも使う場合もある 九州みたいな田舎にも人が住んでるってことは知識としては知ってたけど実際に見たときはビビった >>687
いつの時代だよ、今時そんな老害誰も相手にせんわ >>682
飯の旨さは育った環境でも違うからねえ
カップ麺で育った人間はラーメン屋のラーメンよりも馴染みのあるカップ麺が旨く感じたりする
なんで九州育ちなら九州が一番旨く感じるはずだね >>702
九州全般に未だに飲酒強要とか残ってそうだもんなぁ
理不尽が罷り通る田舎。その理不尽を男らしいとか未だに言ってるもんな。
博多華丸大丸とか飲酒パワハラ未だにやってるって言うじゃん >>689
九州の寄せ集めを絶賛とか程度が知れるわ >>620
ほんとに鹿児島の人なんだなw
同じ愚痴よく聞くわ
で鹿児島行くとなるほどて感じなんだわ >>624
にゅうめんは結構食べるな
うちはきびなごの味噌汁をたまに作るが好物だ >>705
昔サッカーのロナウジーニョをイケメンて呼んでたのと同じニュアンスで使うよな >>715
この身の程知らずが九州の田舎者感丸出しw 特攻は
飛行機はある
燃料は(片道分は)ある
パイロットはいる
終戦の気配はまだない
という状況下では合理的な解答(正解かはともかく)と考える人もいるようだな
文藝春秋に載ってたわ >>701
おかしいな串木野の友達から聞いたんだけど聞き間違いだったか
もともとは沖縄のチキアーギが訛ったものらしいけどね >>713
だね
北海道で食べ物が一番美味しい都市は札幌って言ってるようなもんだね
そりゃあそうだ北海道の食べ物を寄せ集めたんだから
例えば道内のあらゆる駅弁が札幌で手に入ったりする >>719
飛ばす機数半分にすれば往復できる
攻撃、戦闘して戻れる
とはならんのがなー >>718
だってお前らの天ぷらってさつま揚げのことだろ
あの家康が食いすぎて死んだやつ 気持ち悪い薩摩至上主義者いるなw
チェストーって叫びながらおっといよめじょで誘拐した女強姦してそうw >>722
北海道はただの農場であり漁場
食べたくなる料理はほとんどない
じゃがバターと塩ラーメンくらい >>725
うちの記憶では「ちっきゃげ」だったな
まぁ誤差だな >>729
お前の物を知らなすぎwwww
鹿児島から出たこともないレベルだろw 飲酒強要当たり前チェスト強姦当たり前の田舎者が食文化を語るって >>733
それで729みたいな事言うなら尚更あれこれダメすぎて話にならないw >>585
盆とかに年寄りが打って持って来てくれたりしてた
鹿児島は日本一の鰹節の産地だけど汁は鰹だしじゃなく椎茸だしで作るの多い
東京は蕎麦の汁が黒い言われるが一番の違和感は椎茸だしじゃないところだった >>713
博多を九州の寄せ集めと認識してるとか噴飯ものだわ だってさ我々明治政府や北海道を作った側から見ると
白河以北は一山百文の価値しかないわけよ
仕方ないでごわすよ >>710
飲酒強要殺人の本場だもんな九州
特に鹿児島熊本が酷そう 思った以上に鹿児島が田舎の地方都市だった。
鹿児島市以外の土地への移動が想像より遥かに煩わしく、道の選択肢が無い。
大隅半島と鹿児島半島という形状の定めだが県内の街から街へ緩やかにつながっていることはなく、バッサリ断絶してこら次の街という感じ 新鮮組とかいう刀を振り回す百姓を北海道という流刑地に追いやって処刑しただけでも感謝されてもいいくらいばってん >>738
じゃあ博多産の食べ物って何?明太子以外で >>739
ろくな食い物が無くてチェストチェスト言って男同士掘り合ってた連中がたまたまひと山当ててから何年経ってると思ってんだこの田舎者がw
そもそもお前が大いばりする農産物全部維新どころか昭和以降じゃねえかw
だからそんな維新で勝った勝ったと言ってたのに、結局閉塞感バリバリの片田舎に逆戻りしてんだろうがw >>743
熊本の人なのに珍しいな、俺の知合いの熊本県民は琉球や奄美を奴隷にしたり、熊本城を燃やした極悪人って言ってたな。 博多は明らかに商人文化の街だから京大坂と近いんだよなぁ
その辺がわからないと >>739
>ろくな食い物が無くてチェストチェスト言って男同士掘り合ってた連中
wwwwwww >>420
竹亭、肉カチカチの一昔前の揚げ方だったわ
素材がいいのにもったいない >>728
グンマーみたいなヤツ恥ずかしげもなくまだ生きてるんだな そもそも江戸を作ったのは三河人
東京を作ったのは薩長
北枕が禁忌の理由がコレ 鹿児島の男はガチで女は酒で潰して強姦すればいいってのが多いから女性の観光客気をつけて。
歴史的な史跡は廃仏毀釈で知能が無い鹿児島の男が壊しちゃったからそもそも見る価値ないし九州なら博多長崎から大分で温泉くらいが妥当。
かろうじて熊本くらいまでかな。
そこから先なら沖縄に行ったほうがマシ 明治維新から何年経ってると思ってんだろな鹿児島すごいの勘違いしてる基地外w
物を知らなすぎるし味覚も田舎舌のようだしすがるものは百何十年前の出来事だけとか惨めすぎるだろ。 ルーズソックスとかガングロみたいなファッションも
熊本や鹿児島で流行ったあとで渋谷に輸出されてきている >>761
へーそんなんだって調べたらルーズソックスは仙台としか出てこなかった >>755
そんなん言ってるのはあの店舗だけほかは全部つけ揚げ標記 >>765
仙台はゴッドハンドゴッドマウスだから(笑)
寒い地域でミニスカとか現実的じゃないでしょ
せいぜいスカートの下にジャージがお似合い >>736
椎茸だしはそうめんつゆじゃね
蕎麦はさすがに鰹だし、だが上京して蕎麦は東京の出汁が合うと思った
蕎麦つゆが薄目なのは合わん、ただしうどんは西の方が美味い 九州の中じゃ断トツで食事が美味しくない飯の為にまた行きたいとは思わんもんな >>769
横から口出しで悪いが
自分の家は、オンジョ(年老いた)鶏で出汁だったな
あと椎茸も
出汁とった椎茸がそのまま具材
同じ鹿児島でも各家庭の味があるからそんなもんじゃね? >>741
平地が少ないからな、シラス台地で他の地方みたいにヘタに開発できんし 香港、台湾、沖縄、鹿児島〜北海道と
南から北へ行くほどご飯は美味しいんじゃないかな
生命は赤道付近で誕生したわけだし >>772
九州北部のがめ煮も、あれは年老いた鶏の骨つき肉使うのが本格的なんだっていつか親戚が言ってましたけどね >>770
カツオの身自体はいいけど
塩たたきvs.激甘醤油で刺身じゃ勝負にならんぞ >>774
その説は良くわからんがw
誰でも産まれ育った飯が美味いだろw
ベトナムでブンチャとか食べると人によりけりだが俺は合わなかった
食べ方似た料理で、ざる蕎麦やらソーメン食わすとベトナム人も鰹節がカビ臭いとか嫌がるし
ネギとか薬味は一緒なんだがな
そんなもん母ちゃんの飯が1番美味いレベルかもね 鹿児島の人らって日常的に生の鳥肉食べてるってマジなの? ツキアゲは幅5センチ長さ40センチくらいの板に
魚の擂り身のネタを盛って置いて
コレをヘラで次々と切って油の中に突き落として
揚げるから『突き揚げ』なんだぞ…コレまじ 日常的にならタタキやろ
刺身は流石に店を選ぶし
自宅でしめるにしてもニンニクで炊いたりするよ ID見りゃどんなのかわかるだろうに自演荒らしかな
>>772
鶏出汁うまそうだね、家庭で出される蕎麦は素朴で味わい深くて大好きだよ
出汁飲み干せるし
店で出される蕎麦つゆ蕎麦だしは濃い東京の方が好きなんだ >>775
年老いた鶏を最後食べるんだよな
卵も産まなくなったやつ
黄色い脂がスープに浮かんで
肉の噛みごたえも、ブロイラーじゃ無理
骨周りの肉もゴムかと思うレベルで固くて、手と歯を使わないと引き離せなく噛むといつまでも味がする
その親戚が言うのが正解だと思う
あの手の鶏は自分鹿児島というクソ田舎だからできるが、流通にのせるのは無理だと思う
あと餌な 飼料じゃなくとにかく葉物食わせて育てると肉の味が違う
キャベツやらレタスに大根の葉っぱやら大根自体やら
それと鶏は、ムカデとか虫に雑草食うから放し飼いがいい
田舎じゃないとできないが さっきからIDコロコロ変えて鹿児島ディスってる(SB-iPhone)ってキチガイどうにかならないの 鹿児島人だが
九州で1番飯が美味いのは佐賀だと思ってる
鹿児島のトンカツとか昔好きだったが、最近は何の影響か半生だったりで美味しい店屋が少なくなった
佐賀宮崎熊本大分鹿児島福岡かと思うな
飲みが好きなら熊本宮崎福岡佐賀鹿児島
というかあんまり県にこだわりがない 醤油に砂糖入れるって本当?
それもう醤油である必要ないよね >>785
親鶏とかひね鶏って名前で骨なしもも肉なら結構流通してるよ >>789
餅食うときにした事ないか?
無いならそれ以上突っ込まんが
>>790
自分で育てた鶏食べるのが美味しいw
餌にこだわったり
命をいただくというか
最近までみんな普通にやってきた事なんだろうがw
なんか変な事言って悪い >>689
何故頑なに北海道東北の飯が最強じゃないと気が済まないのだろう?
旅先の飯の出来は行ったお店の次第だから決めつけるのは良くないよ >>788
正解
流石素材の王国
佐賀>沖縄>長崎>宮崎=大分>鹿児島=下関>福岡=熊本
こんなかんじ >>780
なんでもチェストーって叫んで生で食べてるよ 転勤族ってほら、奴隷だからさ
住む場所でさえ自分で選ぶ権利ないから そういややろやんグンマーマジで見なくなったな
死んだのか入院でもしてるのか やろやんなら舞浜駅の近くの鉄橋でお母さんとバンジージャンプしてたよ >>798
そう言えばそうだな
ご冥福をお祈りします 鹿児島とか九州で1番美味しくない県じゃんw
博多がいちばんっての認めない基地外薩摩のケダモノが1匹いるけど書いてる内容が田舎者の馬鹿舌丸出しでびっくりする >>797
給与も家賃も全国同じなんだから
街並みと飯以外の差が全くないからな 長野を旅してる時だけど流行ってるトンカツ屋の親父さんがうちの豚は鹿児島の黒豚だって得意げに語ってたのをニヤニヤしながら聞いてたよ 刺し身に掛けるだけならいいけどおかずは甘くないほうがいいな… >>801
よう(SB-iPhone)
iPhoneでも博多の食文化知らなそうとかほざいてたな >>803
産地ごとの美味しい食材
わかる
調理人の良し悪し
わからない
下手な奴は素材にやけにこだわるよな さつま揚げは、現地の醤油だけで味付けしてるってことか 地方で味が違うのが楽しいのに
どこも同じ味の方が良いのか? >>807
よく九州人は食べ慣れてるから、腹が違うとか言われるが
フグと一緒で調理法だと広めてくれw
鳥刺し食べても、半生の唐揚げやら焼き鳥食べるとお腹壊すわ🤣 漫画の知識だけってアホか
異世界ではオークの肉食ってんだぜ? 九州の、特に鹿児島・熊本・長崎あたり
ちょっと気持ち悪いよ
九州で認められるのはハッキリ言って福岡だけな >>796
それ夜遊びたいだけだし
食以前に出来るだけ都会を選びたい
俺だって転勤あったらそうする >>810
ほんとそれ
いつもと違う味を不味いと表現する感性の無さよ チョロチョロとid変えてくる博多の人、そろそろ博多産の食べ物教えてくれませんかね
まだ検索してるのかな
待ってる間に明太子以外で見つけたよ
博多の塩
これなかなかいいんじゃない?調味料だけど 何かにかけて食べるのはまだいいけど
料理作る時に甘いと思った味にするのがすごく難しそう >>817
それな
鹿児島サイコーってやってる基地外はそれだ じじいの家が鹿児島だからよく言ってたわ
天然温泉格安
鶏刺しウマー
お茶ウマー
美人多い(名古屋比)
難点は田舎すぎることだけだな
鹿児島の中でも田舎すぎてじーさんの言葉の半分くらいしか理解出来なかったのが心残り あの甘い醤油は鶏刺しで真価を発揮するからな
刺身でもうまいけど
ちなみにヨドバシカメラで買える >>821
たまたま僻地なので外国勢力と結ぶのが上手くいったんだよ
僻地なのがそれに有利に働いた 東京の人が『君の名は』なまりすぎてよく分からんわ
って言ってたけどどこがなまってるのかよく分からんかったわ
東京って東京弁話さないの?寅さんみたいな >>420
黒豚の館ってお店に行ったけど、美味しかったよ、霧島の方だったような 福井も醤油甘いけど美味しいよ
卵かけご飯によく合う >>831
寅さんは茨城弁
下町以外は東北由来
外国人と同じで丁寧語しか通じにくい >>832
あそこはうまいね、とんかつにしゃぶしゃぶ堪能するには良い
結構コアな店というか霧島の山の方に行ったらポツンって感じだが妙に混んでる >>824
宮崎も日南にお醤油の醸造所が何軒かありますよね、飫肥とか行ってみたい
多分皆さん甘いお醤油と、辛口、薄口と使い分けしてるはず…親戚はそうしてました みんな引くぐらい酒強い
沖縄鹿児島高知で100人ずつ集めて何リットル飲めるか勝負して欲しい >>836
そうそう、ネットで調べて行ってみたんだけどすごく混んでた!
あそこは黒豚の旨味を堪能出来ましたね、しゃぶしゃぶも食べたかったな >>840
あったな~
俺ははしっこで梅酒ちびちび飲んでた
だいたい70歳くらいで男は酒飲まなくなるけど
腎臓か肝臓がイカれて
ソースは親戚一同 来月鹿児島に行くんだけど、行っておいた方がいいところってある?
とりあえず佐多岬には行く予定 大学生に飲酒強要して殺したの熊本大学だっけ
あとお笑いの華大は飲酒強要の悪質なパワハラ野郎 未だに自販機で売ってるのが250cc缶
そしてどこで作ってるのかサスケとかスイートキッスがある >>842
何日滞在するかにもよるけど
大隈薩摩霧島でおすすめは変わってくる >>842
岬なら長崎鼻の方がいいよ、東半分(大隅)に行くのは何もないのでおすすめはしない
西側(薩摩)の人間でも東に行ったことが無い人が多いくらいだ
もし大隅行きが決定してるなら雄川の滝 >>842
俺が行った時は駐車場くらいしかなかったけど今はどうなんだろう
あと道中は北海道かってくらい人がいない >>848
志布志湾にはオーラがあるし都井岬は日本で唯一野生馬が生息している せっかくだから志布志市志布志町志布志の志布志市役所志布志支所に行ってみたら >>851
都井岬は宮崎県だし何もないし
大隅観光とか「東京都行ってきました!奥多摩です!」みたいなもんだろ >>47
そそ、磯辺焼きには合うんだよ甘い醤油
俺は奄美だけどキッコーマンがデフォ
甘いの刺し身につけるのは大嫌い >>849
ホテルが一軒しかないけどオーシャンビューは最高
屋久島が見える勢い 90年代の大昔に九州行ったときに何言いとーと!?なんばしとーと!?覚えて使えそうなときにそれ言ってたら現地人の間でなんかウケたな >>854
奄美行くんだがおすすめスポットとおすすめのメシない? >>842
鹿児島市内から桜島か鴨池フェリーに乗って迫りくる桜島の威容を楽しむ
フェリー客室内売店のうどんもおいしいが桜島フェリーならあっという間に着くから気をつけて
あと島津家別邸の仙巌園は色々楽しめるよ、じゃんぼ’(両棒)餅忘れずに食べて 指宿の砂風呂入りに行ったら
人がいなくて平日の昼間はやってないのかと思ったがちゃんとやってた 指宿かどっかの玉手箱温泉が最高だったわマジ
景色は日本有数やろあれ 友達がおばちゃん、何年こうやって人埋めてきたのって質問して怒られてた 鹿児島ほど飯の美味い地域は他に無い
シビ、タルメ、アカマツで島有泉のダイヤミ
最後にミシジマイ
お土産にプチムッチャーとか、季節が合えばユンヌオートーも美味しい >>842
佐多岬は何も無いが一応本土最南端だし行ってみるといい
行けたら屋久島種子島、喜界島や与論島も捨てがたい
薩摩半島なら指宿の砂蒸し開聞岳も見て欲しい
ナポレオン岩で有名な甑島もお勧めだ 柏木由紀
宮脇咲良
前園真聖
鹿児島出身って今そんな感じ? >>867
それ含めて全部じゃないかな
頭数やブランド別とか基準がバラバラだからデータ出せないけど産出額で見てみると
牛の産出額 鹿児島、北海道、宮崎
豚の産出額 鹿児島、宮崎、北海道
鶏の産出額 鹿児島、宮崎、岩手
鰻だけ産出額のデータが見つからんかったんで生産量
鰻の生産量 鹿児島、愛知、宮崎
鹿児島4冠
そして宮崎も後に付いてきて虎視眈々と狙ってる ちょっと北海道は気分を害するからイニシャルにしてくれると助かる
H道とかEZ地とか >>842
知覧の特攻隊のやつは見ておいた方がいい 旅行したとき火山灰で目医者とクリーニング屋が忙しいと聞いたな 鹿児島の醤油はサッカリン等入っていてる
死にたい奴は飲め
それと鹿児島はしね >>882
パッとすぐ思い浮かぶので、伊地知くん居ました >>25
これ活字ならともかく、面と向かって言われたら何言ってるんだか分からんレベルw 醤油が甘いってどういう事だって砂糖入れて甘い方が旨いからに決まってるでしょ 味噌汁に七味唐辛子を大量にかけて飲んでる人が結構いた 鹿児島の食べ物全般そんなにチェストーとか青筋浮かべて主張されるほど美味しいと思えない
沖縄と同じ感じで美味しくない
九州なら福岡からでやっぱり北に向かうほど食は豊か
これは常識でしょ そうめん流しと聞いていったらなんか回る機械で回ってた >>428
そういうのは会話を楽しむとはいわないのだよ
単なる揚げ足取り&マウント取って一人悦に入ってるだけでしょ
ホントそういうの気持ち悪い 沖縄が東洋のハワイなら
鹿児島は東洋のナポリだからな >>894
そうめん流しは回るもの
流しそうめんはストレート 九州鹿児島は醤油が甘いって感じてたけど
このスレ見ると俺の感覚は序の口だったようだw 古い寺社仏閣ゼロ。廃仏毀釈やりまくった愚かな県。
街並みもなんかくすんで汚いから歩いても楽しくない。
飯はほどほど不味くはないと言う程度。
わざわざ行くか?と言われると行く気がしない。 灰と蛇がほぼ同じ発音。
へとへッ
ってのは知ってる。 宮崎グルメ筆頭のチキン南蛮もタルタルが強烈に甘かった
旅行で食べたやつはもう食べないと思う >>898
「ナポリを見てから死ね」とは言うけど、
それ「薩摩に来た公儀隠密は生かして帰さず」って意味でいってる? というか鹿児島とかいらん
九州含めていらん
中国に返せよ
クソ土人しかいないんだろ
九州のくそがきは生まれたてでも海に捨てれるわ 古い寺社仏閣って実は全部外国人が持ち込んだものなのよ
邪馬台国以降にね
鹿島とか平泉とか高麗、立石、戦争寺なんかは特に共感出来ない
五稜郭なんかはただのペンタゴンのパクリだし 鹿児島県民のみならず、熊本県民や宮崎県民、長崎県民、大分県民、佐賀県民などの女性の皆さんに言いたいことがある
福岡県に移住するなよ
どうせ都会を目指すなら、東京へ >>908
東京名物男尊女卑
「女が一人でラーメン食ってんじゃねーよ!」。何度も他の客から投げられる暴言に対する店長にSNS感動 [421685208]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1666436429/ 鹿児島から出てきた田舎者が犯人かもしれないのにカッとなって言ってみるあたりこの連投してる田舎者相当頭悪い 九州南部の終わってる感じが嫌いではない
すべてを諦めたところに半導体工場がやってきた! 九州のヤツは粘着質なんだよ
まあ、このスレを見ればよくわかる >>764
鹿児島行って使ってみればわかるよ
ただ発音も気をつけてね
というか発音間違うと「つっきゃげ」でも「ちっきゃげ」でも通じないからな
通じなかったら「つけあげ」と素直に言えばいいだけだが >>915
これはサバサバしすぎだろ
「渋谷暴動」 狂ったネトウヨの集団が警官を火炎瓶で殺害した事件 大坂正明被告の審理が25日始まる [135853815]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1666500804/ >>905
単に姉妹都市結んでるか結んでたってだけだろう...
ナポリにも鹿児島通りってあるらしいが現地の人でも知らない程度の物らしいからあまり深く考えなくていいよ。 >>62
20年前はそんぐらい人がいたけど
今はいないね 竹亭のトンカツがコスパ最強、鹿児島行くたびに食べてしまう
あと大隅半島のアクセスの悪さは異常
特攻といえば知覧ばかりがフォーカスされるけど鹿屋はもっと注目されても良いと思う 九州出身の防人たちはどうも役に立たなかったらしく、早くも七五九年に大宰府の官僚が
「東国の防人を罷めしより、辺戍日に荒散せり」と、防備体制がなっていないことを政府に訴えている。
七年後の七六六年にも大宰府は「筑前等六国」で徴兵された防人たちの不適さを指摘し
「人勇健に非ずは、防守済まし難し」という理由で、「東国の防人旧に依りて戍に配せむ」ことを願っている。
このとき朝廷は妥協策を講じ、任期を終えた防人にはそのまま筑紫に残っている人が多いはずなので、
かれらを使って地元の防人の補強となすことを大宰府に命じている(『続日本紀』)。
(ブルースバートン『国境の誕生』大宰府から見た日本の原型、NHKブックス) ルーツが鹿児島だがもう20年以上行ってないな
ガキの頃夏休みに行く度に食った白熊はあんな小綺麗なのではなくてクソでかいかき氷だった >>920
いないよ
天文館1人歩いていればいい感じ
というか
九州って人いない
宮崎とか熊本とか人住んでないクソ田舎 >>925
お前は何を見た?
熊本人住んでないんだが だがしかし初詣とか祭りの時なんかはお前ら普段どこにいたんだよってくらい人が湧き出てくる >>540
鹿児島メインの醤油は知らんけど
長崎のチョーコー
大分のフンドーキン
この二つは食べ比べして >>661
知らなかった
これはいいねえ
>>643
画像ありがとう!
桜島最高!帰りたいー 埋没鳥居の近くに行ったら、一面灰色の世界。
望遠で見たら、火口から噴石がヒュンヒュン噴き上がってる。
轟音も聞こえた気がする、地の果てにきた感がありなんか怖ささえ覚えた。 甘口の醤油は会津や東北にもあるし、それはそれで旨味も感じて美味いんだけど、
九州の醤油は単純に甘すぎるのよ。
再仕込み醤油みたいに濃口醤油の甘いアロマが無いから
しょっぱい黒蜜をかけてる感じになる。
匂いも醤油じゃないし。 知覧の特攻隊記念館みたいなところ行っておけ
涙が止まらない
本当に親を大事にしたくなる気持ちになる
DQNを連れて行けばきっと一発で改心する
あの醤油は時々海鮮丼とかで使うと本当に美味しい
かるかんの餡無しもいい >>942
かるかんをトースターで焼いてマーガリンを付けて食べるのもまたいい 九州の麦味噌はあっさりしててそれはそれでアリなのにね >>939
これ
とりあえず刺身には合わん
合うって言う奴は元々その味で躾られた土人だけ アイス食べてたら風が吹いて見たら灰で真っ白になってた
外でアイス食えないんだ鹿児島 あのクソ甘い醤油は魚の刺身には全くこれっぽっちも合わんけど馬刺しだけには合う 納豆に添付されてる醤油も甘いの?九州って
つか納豆にかける醤油も甘いの? 冷奴も甘いの? 食い物がうまいよな
海産物は北海道 肉は鹿児島付近、宮崎も >>21
廃仏毀釈以降に建立されたクソみたいな寺ばっか残ってるけどな 基本九州人味覚音痴だから
じゃないとあんな甘い醤油とかありえない
特に鹿児島とか馬鹿しかいないからね
日本の汚点部類の一つ
九州がもう少し離れてば他の国にすれば良いのに >>19
5年住んだけど、初対面の人からはずーっと『あんた言葉が違うね、どこの人?』って言われ続けたもんなー
鹿児島県人の中に入り込むのかなり大変だった、他の県より時間がかかった
仲良くなると別にいいんだけどさ >>958
うるさいぞ
九州人が人間面すんな
味覚も何もないだろ
死ねよ
土人
お前ら九州はいらないよ日本には 宮崎の黒霧島(芋焼酎)
鹿児島の豚の角煮
これで晩酌してみろ。大抵の嫌なことは飛ぶぞ 町の商店のヤツが偉そう
客は「(暇そうだけど)お忙しいところ大変申し訳ありませんがこれを売っていただけますか?」
という感じになる 九州の醤油の中でも鹿児島の醤油はまた段違いに甘い
コーラくらい甘い 不味いものを自慢されてもな
サッカリンまみれの醤油だろ
基本九州人は糞
特に鹿児島の野郎
親煮込んで芋でも齧っておけ 鹿児島で唯一うまいと思ったもの
スーパーで普通に100円くらいで売ってるトコロテン
どこで作ってるものなのか、もしかしたら福岡辺りかもしれないけど、美味かったよ
こっちでは400円くらいで売られてるチョイ高級トコロテンでも、あんなに美味いものに当たったことないのに >>966
初めて食べたトコロテンがキッチンハイターの味だったのでそれ以来トコロテンは無理
でも美味しいのも存在するのか? >>966
それ疲れていたんだろ
鹿児島は水が臭いから美味いものはない
九州が臭い >>967
関東だと甘味処とかの手作り高級トコロテンなら旨いものもある
鹿児島でトコロテン食べたのも随分昔だから今もあるのかはわからないけど、
鹿児島に行ったらタイヨウスーパーとかでトコロテン買ってみ?
関西ではうまいトコロテンが無いから黒蜜かけて食うのかもしれないな なんか九州人は独自文化面してくるから
長崎だけじゃなくて九州全体に核落としてほしい 九州ディスは実は日の当たらない九州のマイナー県民説
佐とか賀とか 親戚が鹿児島に住んでたことがあって、高齢だからエアコンを買ってやろうと思って行った時に、
街の電気屋で「コレコレこういうものが欲しい!」と喋ってたら相手が「?」って顔してんだよ
よくよく考えてみたら、標準語で捲し立てられて驚いたんじゃないかと
日本に来る英語ネイティブの外国人が、臆せず英語で話しかけてくるのはこういうことだったのか?!
と、妙に納得してしまった一件であった >>953
鹿児島に行ったら
居酒屋とかでなくスーパーで落花生豆腐を買ってほしい
地元ではダッキショ豆腐とかいうが
タレが醤油じゃなくて、
別次元の調味料確かに甘い
そして豆腐もプルプルしていて別物の豆腐に似た食べ物
沖縄のジーマーミ豆腐とも違う
これは宮崎やら熊本にもない >>972
カライモ標準語という言葉があるぐらいイントネーションがあるから
純粋な標準語で喋りかけられると確かに理解できない時があるw >>953
そうそう。冷奴にも甘いしょうゆ
しかも昔からこういう円筒形の充填豆腐だったりしてカルチャーショック
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yonnbaba/20130724/20130724190524.jpg
今ググったら東北にもこういう豆腐があるらしい
南と北には豆腐の角が無いのか 寮で青森と鹿児島出身の人が実家に電話してる聞いた事あるけど、ホント何言ってるのかわからんかったな チェストでごわす
隣県の飫肥天にも
陽の目を当ててやってください
うまいのに(´・ω・`) 昔は白くまが鹿児島以外にない事にカルチャーショックを受けたヤツが居たな >>976
俺鹿児島なんだけど
何故か東北にはシンパシーを、勝手に感じている
体格は真逆だけど🤣
鹿児島って東南アジアみたいな体格いればサモアみたいな巨大な体格もいるんですよ西郷みたいな180越えの浅黒いのもいれば、160代の細身とか
東北弁はゆっくり聞けば何故かわかるし >>972
アホか
鹿児島県民は自分がしゃべるのが鹿児島弁もしくは鹿児島弁イントネーションなだけで、聞く分には鹿児島弁も標準語も普通に聞けるわ
てかどこの地域もそうだろ?
あー韓国語とかはキョトンとされるかもな >>980
いきなり標準語のイントネーションで喋りかけられると
理解不理解じゃなくて、こいつ何?なるw
自分だけかもしれんから
まぁ終わり 東北は陰だから方言を隠す
西日本は陽だから方言を出す 男の場合標準語話すとチェストされる
女の場合チェストーって叫びながら強姦される(おっといよめじょ)
ガチな話女性は気をつけた方がいい男尊女卑地域 普通の醤油も置いてあるのにネガキャンしたいだけの陰湿東日本人
魚介鶏豚牛野菜ぜんぶ美味いから醤油程度でいちいち騒がない 基本的にそんなに言われるほど美味しくない
豚とかも全部普通程度
北海道に勝ってるとかいうのは砂糖醤油で味覚壊れてるとしか言いようがない 九州で「料理」らしいもの食べようって博多とか長崎じゃないのかなー
鹿児島宮崎は単なる農産地でしかないでしょ
味付けはそれこそ砂糖たっぷりでアレだし 北海道の歴史はわずか150年
明治維新以前は存在すらしてなかった >>987
これだろな
結局独自の味付けにハマるかどうか まあ砂糖が長崎から入って来たからな高級品だけど東へ東へと次第に流通していった
だから東へ行けば行くほど飯が不味いのだ 鹿児島の農業生産なんてそれこそ昭和以降じゃねえかww 芋しか取れない極貧藩が不満そらすために男色奨励してたのにw 農産物の産出でいばるとか関東で言えば茨城が威張ってるようなもんw >>986
枕崎お魚センター1Fの食堂は甘い醤油しかなかったぞ
2Fの食堂は甘くない醤油もあったけど
あとスーパーで刺身買ったときに付いてくる醤油が激甘だから
マイ醤油は必須 >>631
ばあちゃんだから言ってくれるんだぜ。孝行しろよ 甘くしたい時だけ砂糖入れればいいのになんで最初から甘くするのか
頭悪すぎるだろ 金持ちが多かったんだよ
百姓だらけの東夷は肉体労働に塩分が必要だっただけで
コメにいろいろのせて食うの好きなんだろ? チェストチェスト言いながら強姦大好き男尊女卑県
極貧地域なのに近年の日本国の農業技術向上でようやく色々作れるようになったのを何故か長い歴史があるように言う鹿児島原理主義者をチェストしてやりたいw このスレッドは1000を超えました。
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