日南市の伊勢えび漁 解禁から1か月 豊漁つづく
https://news.yahoo.co.jp/articles/faa5e80055f81b66e35800c98b99177cd267674b
日南市の伊勢えび漁 解禁から1か月 豊漁つづく
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探検
伊勢海老と鯛って騒ぐほど美味しくはないよな。 [194767121]
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日南市の伊勢えび漁 解禁から1か月 豊漁つづく
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ロブスターでもいい
でも伊勢海老は美味しいだろ
東北は獲って食べる習慣ないからな
あとマッシュルームも美味い
しかも安い
鯛めしはめっちゃ美味い
吸い物にするとよく分かる
同じ節足動物だし食べられるよな？
俺は蟹＝蜘蛛からエビカニは食べられなくなったわ
剥いてあれば食べるけど、特にカニの腹の面を見たらもう無理だわ
鯛は…
美味いのはシメジなんだよなぁ
天然物の本しめじのお吸い物って出汁なしでもむっちゃうまい
刺し身も蒸したのも味噌汁も
でも食感だけやん
ここまで綺麗に割れるとはｗ
何が美味いのか言ってほしい
尻尾の身食べて今度は腹だってなってもスカスカだし美味しくないし
昆虫やんあれ
飯が進む
はんばーぐ！
あらの味噌汁も
いつも上の子が我慢させられる
不憫で仕方ない
出汁は出るが身は車海老とかのが美味いよ
鯛は美味いよ
お前はプリンだけじゃなくて伊勢海老もそんな酷い事してんのかよｗ
お前が我慢しろよｗ
真鯛の良いやつだったらもっとうまいんだろうか
あのサイズで動かれると結構怖い
バリうまやろ伊勢海老
それな
アラはアラ炊きで
正月に売ってる塩焼のタイ食ってみ
え、魚にしても肉にしても塩分加えんとまずいだろバーカ
食べてみろスッゴク美味しいから
ただ未経験者は、伊勢海老のたてる
｢ギィーギィー｣と｢バッチーン｣て音には萎えたり
胆を冷やすハズwwwwww
パサパサ過ぎる
越前カニが至極
黒鯛の春先ののっこみ時期の40cm～のやつ塩ふって蒸し焼きにすると美味いよねー
癖はやはりでるから茶漬けは真鯛かな
見栄えと縁起物で売ってるけど
料理人に見てもらいたいわｗ
カワハギの肝喰いてぇ
お前はプリンだけ食ってろよｗ
一度寿司で食え
伊勢海老はねっとりとして甘いじゃん
味は普通
親父も「まぁ縁起物だからなぁ～味はそれほどでも」て言ってた
イセエビではないんだが
レッドロブスターの黄金焼きが好き
大きくなれよ～
宇和島式の生鯛めしは旨い
これ豆な
熱々の出汁でレア気味に温められた鯛の身がたまらなく美味い。
クルマエビも可
伊勢海老のダシはうまいよな
明治以降の牛豚鳥食べる習慣になれすぎてるから、いまいちってなる、獣肉にはやっぱ敵わない
宇和島鯛めし美味いよな。もっと広まってほしい
ホッケの開きやアジの開きのほうが旨い
貧乏舌www
旨味は強いけど雑味も凄いからな
（伊勢神宮の鶏も丸々して美味しそう）
関西だと真鯛の丸ごと一匹がどこのスーパーでも売ってる
アジはひらきだよね
一番はくさやだけど
懐かしいわw
近所だけどタイめっちゃ食うわｗ
鴨川（天津、小湊）は全く捕らないね、日蓮さんがどうのこうのって
ほっほー
伊勢海老も美味しいけど海老の中では普通
あそこのは特別天然記念物だから捕ったら大変なことに
鮃や河豚とか白身が好きだからかもしれないけど
マグロの上トロが美味いとか言うやつは味覚音痴だと思う
市川海老蔵
鯖よりタイの方が好きだな
その演出はあるんだけど小物リリースの時みたいに個体が見えねえんだよ。
あれ食ってるだろ
味が濃くなった感じでうまぁ～だよ
伊勢海老って派手だからめでたいだけで美味しくもないから釣っても別にいらんぞ
ただの大きいザリガニ
火を入れるなら味噌汁一択
あそこら泳がせて他の場所で採れないかな(´･ω･)
脂系は銀ダラ、鰻
さっぱり系はハタ
いや伊勢海老はうめーよ
タイはそうでもない
鯛はお刺身も美味しいけどお鍋に入れると美味しい
明日のこの時間にまた来るがイイ
最高の伊勢海老を食べさせてやる!
鯛は内蔵取ってから2日ぐらい冷蔵庫で寝かしておくんやで
その辺は歯応えがイマイチ
大満足な伊勢海老って人生で何回もないわ
鯛は普通
https://i.imgur.com/kkDMiji.png
https://i.imgur.com/T05Jh4A.png
全くだな
うんうん、ミソ美味しいよな
本物の伊勢海老を食べた事がないんだな
明日俺の家に来てください
本物の伊勢海老を食べてもらいましょう
伊勢海老は海老のなかでは高い。
特に伊勢海老の刺身で余った頭を味噌汁に入れたら最高
鯛も塩焼きで残った頭をなべにした酒が進む
鯛はまぁまぁうまい
身は少なくても骨や殻で出汁を取ったら最高に美味い
ごま鯛茶漬けも美味いが、ごま鯖というねりごまで食う福岡料理もうんまい、福岡や長崎でとれる鯖はアニサキスいないからヒスタミン湧かないくらい新鮮に流通させられる今だと鯛より美味い
業者はどうやって判別してるんだろう
騒ぎたい
正直イセエビの刺身より美味しいものってあまりない
ただ懐石料理にでてくるイセエビの刺身とか糞不味いな
確かにイセベビはおぞましそうだ
一昨日3匹も釣れてやっと食べ終わった
売れ残りは自分の体消化してるからこんなもんかって味になっちゃう
伊勢海老は焼いたのがうまい、次にフレンチ
伊勢海老は見た事も食った事もない
伊勢海老はクソ
アワビはもっとクソ
単純にとった日にちだよ
とれたてなら肉が詰まって美味しいが生きてても時間がたつにつれて味も身もすかすかになっていくのがエビやカニ
生だとミソの味が強すぎるから
頭は刺身より味噌汁の方が旨いかも
騒いでいるやつ>>1しかいない
鯛はやっぱいぐらいうまい至高
カニをさばいてからダメになったわあれは魚介類に入れちゃあかん
今でもあの風味が思い出されてまったく鯛を食べたくないな。ちゃんとした鯛ならうまいんだろうか
値段ほどに価値があるかは微妙だけど（特に伊勢海老）
「そげんこつなかタイ!」
本来的にそう旨いものじゃないんだろう
福岡
特に鯛、貪欲で何でも食うから、勿論死体も
だから欧米人は食わない
鯛は臭い
しかしアワビはあまり美味しいと感じない
おまいのいう鯛ってクロダイ（チヌ）だろ
広島県じゃ 誰も臭いまずいで食べないから
市場価値なしでゴミ扱い
天ぷらは旨くてぱくぱく食った
最後に出てきた味噌汁が衝撃的旨さだった
刺身とかで食べるやつはスーパーマヌケ
田舎モンだよ
大味だと昔から言われてた。
車海老のが美味いらしいぞ。
生きた伊勢海老に包丁ぶっ刺すとピクピクするけどあれは硬直してんのか？
マジカヨ、三千円もコース料金に追加したのにあの店ゴミ食わせやがったのか…
伊勢海老の身ってグラタンにそっくりだった
おれもそう思う
https://imgur.com/sEG9Oo7.jpg
それクロダイじゃね？
鯛は値段なりの美味しさは有るんじゃないかな～
伊勢海老は正直微妙
伊勢海老は採れないから買うしかない
焼きか？
九州は高級品の鯛は関西に持っていって自分らが食べるのはブリだった
んで東北が関西に売りつけたのがニシンて自分らで食べてたのがサザエやウニ
ウニは東北では昔は庶民食だった
いつから高級になったのか
明石の鯛・・・
煮ても焼いても蒸しても美味い、潮汁も最高
アラも美味い
伊勢海老も美味いけどそうそう食えるもんじゃないな
チヌと鯛を間違える奴など居ないよ 瀬戸内地方
アクアパッツァにしても旨い
煮てもうまい
塩焼きにしたけどまあ普通
ちゃんとした料理人が作れば最高だけど
オマエらが作ったんじゃゴミ箱行きｗ
マグロは過大評価だと思うけど
あれのせいで子供の頃イメージ悪かった
お前ら、外国人をもてなすときには秋刀魚がいいぞ。
あれはなあ、印象悪くなるよね
パサパサだし鯛のいいところ消えちゃう
若い子が安い居酒屋で安い日本酒を飲んで嫌いになるのと似てる気がする
慣れてくるとあれもいいんだけど
>>9
出汁でいいや
あの当時は
伊勢海老は普通に旨いと思うけど
スーパーレベルで語る奴は今すぐ消えろ
だから何だよ
ホルモン食う時にうんこ思い出しながら食うか？
鯛は北陸から西で食べたら東とは別物だ
金目は北海道産が別格にうまい。北陸のやつは冬はうまいが春秋はそこまでもない
鯛は北陸とか塩釜とか言ってるけど
均等に均整にいいものを上げてくるのはやっぱ明石だわ。ブランドネームだと思う
明石ね
行ってみたいわ
それは痙攣だろｗ
硬直は死後硬直だよ
角海老で突っ込むとかお上手過ぎるやろ
円楽さんに座布団一枚！
もしお前が伊勢エビをダイビングかなんかで捕まえたら
それは共同漁業権違反だが、なぁーに、一匹ぐらい持って帰っても構わない
肝心なのは、生きたまま食うというのは、暴挙なんだぜ
伊勢エビはつかまえた瞬間、頭を落として、体温を落としてやらないと身が焼けるんだぜ
身が焼けると全身に血が回ってうまくなくなる。詳しくは延髄を切るんだが、まあ
首を落とせば同じこったわな
鯛はまぁまぁかな
ドーラみたいにバキッと首折りすればええんやな
メチャクチャ美味いぞアイツ
間違いないおいしさです
鯛は昆布締めなどである程度熟成させてなんぼ
こいつらでご飯3杯イケるってタイプではない
えびもうまい
鯛は美味いよな。正月の塩焼きはたまらん
何やっても美味いのはクソ美味い
料理屋の多い産地だな
タイと伊勢海老は身近じゃないんだな
池
刺し身は美味しくないよ。
そのため昆布締めされることも多い。
あと某高級鮨屋で出てくる鯛に軽く塩をあてて寝かせて昆布締めしてないのに昆布のような旨みを出した鯛の握りも好き
真鯛のｶﾙﾊﾟｯﾁｮとかﾎﾟﾜﾚとかね
店によって全然違うし
どれも美味いんだよ
伊勢海老はどこで買おうと高い
伊勢海老は食べる機会が無いわ
黒鯛はなんか臭い
それなのに高い
仕出しの冷めた弁当でぐらいしか食べた事なさそう
量がどうしても圧倒的に少ないのよな
コストパフォーマンスが悪い
白身の魚なんて生でうまいわけがない
鯛は塩焼き一択
車エビは美味いね
長らく食ったことないけど
伊勢海老は披露宴とかだけだな
どちらも中高年が好きなやつでしょ
若者にはあの良さがわからない
グループならそんなに高くはないぞ
オーロラソース付けながら無限に食べられる
ただ鯛めしとしてが最高じゃないかな鯛は
お昼ご飯にも向いてる
伊勢海老なんて見栄えする一匹だと高杉るしオマールのが好み
どっかに動画ない？
身は造りや焼きで食って、頭は味噌汁
ほんとすげー出汁が出るのな
一見淡白そーなのにビックリするぐらい出汁が出てうまい
伊勢海老はフライがいい
鯛なら味噌より塩がいいなあ
>>53やらせてくれよ
伊勢海老のエビフライなんて、もったいなさすぎて無理だしなあ
結局、刺身か、蒸し料理になってしまう
一生に一度くらいは伊勢海老のエビフライ食ってみても良いが、食ったら食った手やっぱもったいないなあと思いそう
両方、天婦羅の方がいいかも
徳川家康は鯛の天婦羅の食いすぎで
死んだんだっけ？
まずいなら料理したやつが下手か古い
伊勢海老の天ぷら御膳
美味しいに決まってでしょうが！
翔太の寿司の鯛回はあんまりだった
ダテに高くはない
アジの刺し身が一番うまいと思うが
身が少ないんで鯛が旨い
食ったこと無いが恐らくロウニンアジが
一番旨いんだろうと思う
おやすみ
(;´д｀)
ただ骨が硬すぎて喉に残ると死ねる
伊勢海老は車海老に敵わんと思う
なるほどねー
味噌汁とか美味そうだな
調理してみたいのに。(´･ω･`)
伊勢海老はブラックタイガーと区別つかんが
鯛は魚で1番美味い
クリーチャーにしか見えなくて食えなくなる
グラタンはそこまで好きじゃないんよ
牛や豚がうまいって人は他の哺乳類も食べますか
既成概念でクリーチャー扱いしてるやんけ
鯛の岩塩焼き
超美味い
鯛の煮付けはカニより美味いぞ
無言で食べるようになる
これ
正直伊勢海老の過大評価は分かるが鯛は過小評価というか舐められていると思う
養殖で安定供給されるようになった所以か
あとは塩焼き、甘辛く醤油煮
伊勢エビよりは車エビかな、火を通すならそれこそブラックタイガーでもいいや
というより、安く変える食べ物より高い分だけ美味しくはない
結局、金持ちが死ぬまでに金を使い切るために、あーだこーだ理由をつけた高級感のあるものを求めてるだけ
ほんこれ
テレビの食レポぐらいだろ
そうそう、デートでも無言になっちゃうよなｗ
むしろ最近の養殖の脂の乗った鯛の煮付けは
ムチャクチャ美味しい
一度食べると鯛の評価はガラリと変わると思うわ
焼きなら鯛より黒ムツのほうが美味い
味は良かったが成人が満足するにはやっぱりそれなりの金使う
徳島の日和佐だったと思うけど、伊勢海老祭りで買ったが5匹で1万3000円だった
オマールやクルマエビの方が美味しい
あれを美味しいと思えないのはかわいそう
美味いと思わないなら食うなよ。
そうすると値段が下がって嬉しい
ヤッパリ行き着くところは蒸か茹でだと思います
海老、カニ、貝類はうめえよな
あんなもんで飯食えない
「うまっ！」って言わなきゃいけない空気で言ってるだけだろ？
鯛はモソモソして食感は良くない、かと言って生も美味しいわけじゃない
鯛茶漬けぐらいかな美味いのは
伊勢海老は大味で調味料ないと美味しいと感じない
〆の雑炊が美味いよ、ふぐ鍋
潮汁なんてタイじゃないと美味くないかもな
外人が握り寿司のシャコを見て昆虫だと思ってたな
>>61
季節と餌や水質でうまさが変わってしまうから真鯛に比べると下の扱い
季節は秋から春にかけてすこぶる美味い
水質は河口付近だとどうしても泥臭くなるかもな
雑食なので泥の中の餌まで食うから
でもハマると真鯛より美味いかも
北海道で金目なんて取れる？キンキじゃないのそれ
むちゃくちゃ高級魚だが
ロウニンアジってあのでかいヤツだろ
不味そう、美味かったらもっとテレビとかで取り上げられてると思う
生は薄味、焼くとパサパサ
伊勢海老は、あ食べたことないわw
蟹のほうがいいね。
大味で不味そうって俺も思ってたんだが旨いらしい
あんま獲れないし釣らないと駄目らしくて
食える人間が限られてるんじゃあるまいか
鯵科最強はシマアジだぞ
ロウニンアジは毒がある
調べたらでかすぎると毒が出るらしいな
5kgぐらいまでは食えるらしいから十分だろう
いろんな魚を食べてると、そのうち一番旨い魚が鯛だと気付く
養殖は安定して美味い。
最近では天然物より高額で取引されることもよくある。
タイの出汁って言うが、香りだろ。
塩も醤油も無しで飲んでみ。
タイの香りのするお湯だから。
まあ香りは過分に味に影響するから、
それが重要なんだけどね。
真鯛に限らないけど良し悪しはある
同意
昔はそんなに美味い魚じゃないと思ってたけど
塩焼きは味わい深い旨みがあるってわかったわ
脂乗りの悪い時期は昆布締めしてねっとり感を味わうのもいい
生鯛めし美味いよな
たまに鯛の刺身を買ってきて真似て作ってるが
また食べに愛媛まで行きたくなる
鯛の刺身はそんなにうまくないよね。
なので昆布締めする魚の代表格になってる。
焼き霜した鯛の刺身はクッソ美味いけどな
刺身も皮付きだと美味しい
カレーの王子さまでも食べてろ
美味いのに
高い＝美味いと思いがちだからな
松茸まるごと乗ってるラーメン食ったけどむしろクソ不味い
出汁は出てたけど本体の食感なんだあれ
と明石の人が言ってた
食いごたえもあって美味い
寿司だと昆布〆じゃないとしっかり味が出てこない気がするけど
どう料理してもうまい
アレ結構好き w
何かのイベントでエビ汁１００円で食ったら
すげー美味かった
作るの失敗したらとてつもなくおぞましいことになりそう(´・ω・｀)
>（・∀・∀・） 鯛の顔だけがこんな感じで売られてる
やめろ腹痛いww
あれはホントにみんな美味いと思ってんだろうか？
うまい鯛はうまい
あとは小骨の処理だな
鯛なんか一匹でお腹いっぱいだわ
冬に会社の女の子達数人に「冬やから蟹食いに行こ！」と誘った
殆どが食べたいと誘いに乗って来たのだが、
二名が「いや、いいです・・・」（オメーと行きたかねーよ、みたいな顔された）
しばらくして親戚から大量に蟹が送られてきた
今年はクソほど獲れたからクソほど送るとは聞いていたが
近所に配っても、まだまだあるので
以前、蟹に誘った女の子達に「家で蟹食う？良かったら持ってくるけど」
と配ったら、以前断った女の子から
「何でー？アタシも蟹ー！食べたいー！」
「あぁ、ごめんごめん、蟹嫌いなのかと、また今度貰ったら」
ってかオメーらに持ってくるわけねーだろ
地上オンリーで生きてる生物だったら
食べる気しないって見て
言われてみればそうだなって思ったな
昆虫食ってる気がするからかねぇ
和食系の飲み屋行って鯛めしとかいうの食ったらもう最高に美味かった
海老は出汁にすると最高
まぁ鯛は物によって差があるから美味しいの食べたことない人は仕方ない
伊勢海老の刺身は微妙。車海老の踊りの方が好み
焼いても冷凍ブラックタイガーをニンニクとローズマリーでマリネした方が美味い
絵面は良いけど冷めたり火入が強いとどうにもならんのが伊勢海老
活き造りとか残酷すぎてみるに堪えんわ
骨泳がし（魚を生きたまま三枚におろして魚を水槽に戻して泳がしながら身を食う）とか
ファッキンジャップはキチガイしかいないのか
普通の海老とどう違うんだ
春秋の真鯛も旨い
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