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新鮮なイワシの刺身は旨いよな。 [194767121]

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2022/09/22(木) 19:56:49.10ID:TXMszMq90●?PLT(13001)

イワシ御三家に次ぐ「第4のイワシ」が勢力拡大中 カタボシイワシとは?
https://article.yahoo.co.jp/detail/99ef72f636e9f792196503cfd8e22a75cfb57296
2ホスフェニトインナトリウム(埼玉県) [EU]
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2022/09/22(木) 19:58:07.58ID:nh1v7juh0
下手なマグロ何かより美味い
3バラシクロビル(神奈川県) [US]
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2022/09/22(木) 19:58:21.06ID:K9Desfrp0
食べたい
4マラビロク(SB-Android) [CN]
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2022/09/22(木) 19:58:26.19ID:sckeFSds0
旨くねーよクドいよ
青魚全部に言えるけど脂っこい
5バロキサビルマルボキシル(茸) [IN]
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2022/09/22(木) 19:59:47.28ID:4G5wxkWn0
美味い
大好き
でも寿司屋でそればっか頼むと
コイツ金無えのかって思われてそう
6ロピナビル(鹿児島県) [FR]
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2022/09/22(木) 20:01:44.80ID:9GfRx43m0
雄山が! 
 ↓
7コビシスタット(ジパング) [US]
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2022/09/22(木) 20:01:59.54ID:KGFpTRMS0
いい青魚はうまいよな
無理なやつはほんと無理みたいだけど
2022/09/22(木) 20:02:34.05ID:PDAMKKfG0
最近はイワシとかサンマの刺身見ないな
高級魚になったからな
2022/09/22(木) 20:02:47.45ID:Oh7Ny+lp0
クサイ!
2022/09/22(木) 20:03:07.91ID:+OofiYs20
うまい
2022/09/22(木) 20:04:12.26ID:EuL1wRWV0
寿司とかアジイワシアジアジイワシアジとか頼みたいけど恥ずかしくてできない
12イスラトラビル(東京都) [CN]
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2022/09/22(木) 20:04:20.83ID:z+8fZiep0
いわし、アジ、さんま、こはだ、さばがお寿司4天王
2022/09/22(木) 20:04:29.97ID:5zRzQ+uz0
美味すぎて涙出る時ある
2022/09/22(木) 20:06:23.97ID:M7+xWNfF0
イワシよりアジ派です
2022/09/22(木) 20:07:23.66ID:f72fQ5+V0
ほんと新鮮なのは身が締まってて油乗っててもやな感じしないね
新鮮なマイワシ最強だと思う
16レムデシビル(大阪府) [US]
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2022/09/22(木) 20:07:38.29ID:AX8EzvZy0
チタタプチタタプチタタプチタタプチタタプ
2022/09/22(木) 20:07:51.51ID:UvLADu7z0
なるほど。アンタからξう>>9
18ザナミビル(宮城県) [US]
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2022/09/22(木) 20:09:17.41ID:wLx+5qoZ0
イワシは下魚だ!
2022/09/22(木) 20:09:22.25ID:UvLADu7z0
>>8
地域の寿司屋いってみ?
高級ネタは赤字食らうからコレ系は美味いで?
2022/09/22(木) 20:10:08.60ID:27chekBM0
さんま缶高い→イワシ缶買う→痛風

イワシのプリン体おかしい
2022/09/22(木) 20:10:20.38ID:EBZjRgdB0
>>1

イワシなのに何でオイルサーディンって高いの?
22ポドフィロトキシン(東京都) [IT]
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2022/09/22(木) 20:10:54.21ID:99VLteOH0
生イワシはおまえらの身近で言うと、銚子丸と三崎港で出すぞ
2022/09/22(木) 20:11:06.26ID:zBjepRZB0
回る寿司でしか食ってないから知らないよ
2022/09/22(木) 20:11:11.06ID:B9slSEPd0
板前がイワシの刺し身を作るのを見たことあるけど
指を氷水で冷やしてから、指でさばいて
最後に切り身にするときだけ包丁を使うんだよな

アレは見てて感動した
25コビシスタット(ジパング) [US]
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2022/09/22(木) 20:12:01.44ID:KGFpTRMS0
>>20
運動せんからや
26エンテカビル(和歌山県) [US]
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2022/09/22(木) 20:13:31.45ID:sKPgGpHM0
ごまあじ最強
2022/09/22(木) 20:13:49.82ID:27chekBM0
頻繁に有酸素運動を行っている
頻繁に牛乳を飲んでいる

成人男性でどちらか満たしてないとイワシ食ってると検査に引っかかる
2022/09/22(木) 20:14:15.76ID:SxvFtDSo0
実は鯵の刺身が一番旨いという事実
29バラシクロビル(東京都) [DE]
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2022/09/22(木) 20:14:25.40ID:z8vXfCN00
脂乗ってねっとりとした身がよい
30エトラビリン(愛知県) [ニダ]
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2022/09/22(木) 20:14:40.83ID:Eo7RELER0
イワシは味噌煮が思考。時点でつみれ汁
2022/09/22(木) 20:16:03.02ID:EBZjRgdB0
>>30

冷めた梅煮もなかなか。
2022/09/22(木) 20:16:17.12ID:GeCXQq8+0
自分で釣ってきたのを食べるときがあるが、うまい
2022/09/22(木) 20:16:25.20ID:eSrd3uJQ0
寿司ネタイワシがなにげに一番好き
34ペラミビル(東京都) [ES]
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2022/09/22(木) 20:17:17.67ID:oBjECP/z0
なめろう最強
35エトラビリン(愛知県) [ニダ]
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2022/09/22(木) 20:21:47.89ID:Eo7RELER0
>>31
あー美味しいよね。でもアレは結果、梅が1番美味しいと思うの。
2022/09/22(木) 20:23:27.29ID:C+oX2Gi50
子供の頃よく食ってたな、刺し身で一番好きだったわ
2022/09/22(木) 20:24:16.84ID:neZxH1HQ0
美味いのはほんとに美味い
2022/09/22(木) 20:30:21.66ID:cwcjDqAt0
なごり雪
2022/09/22(木) 20:46:03.95ID:mn4hkGB20
>>4
青魚は至高なんだわ
40エファビレンツ(愛知県) [CN]
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2022/09/22(木) 20:53:33.74ID:gX4vxdck0
イワシの刺身とか食ったことない気がする
アジとかサンマなら食うけど
41ピマリシン(山形県) [ニダ]
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2022/09/22(木) 20:53:43.48ID:ir2ThX3z0
>>4
肉の脂と違って青魚の脂はいくら食べても体に悪くないどころか良いことばっかりなんだろ?
2022/09/22(木) 20:54:29.50ID:sXwURP1/0
入梅イワシ美味いっす
2022/09/22(木) 20:56:27.25ID:TV0G3ffq0
今日の夕飯が釣ってきたイワシの刺身だったわ
44ロピナビル(茸) [US]
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2022/09/22(木) 21:01:58.91ID:ZkiVkZGK0
イワシうまいね、でもアジも好き
アオリイカエギングしに行って釣れないとサビキでアジ釣って帰ってくる(´・ω・`)
2022/09/22(木) 21:02:23.97ID:yW7Hl1w+0
アニサキス
2022/09/22(木) 21:03:35.29ID:2jUqA2SA0
イワシは焼いても生でも天ぷらでも生臭いね
2022/09/22(木) 21:04:44.22ID:5dpta7Gh0
アジはビビるくらいうまい店がありますな…
48インターフェロンβ(大阪府) [US]
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2022/09/22(木) 21:07:40.72ID:tPQVnS5T0
福井の回転寿司で食ったイワシの寿司はほんとうに美味かった 福井って地場魚使ってるとかでネタはいいぞ
49ペンシクロビル(茸) [SA]
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2022/09/22(木) 21:10:54.29ID:sFKZJuyF0
浜野いわし
2022/09/22(木) 21:13:38.35ID:mP9MSp5U0
アジイワシの寿司うめぇよな
51ザナミビル(愛知県) [ニダ]
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2022/09/22(木) 21:15:04.63ID:Djt12bPt0
アンチョビおいしいよね
2022/09/22(木) 21:15:35.44ID:m1cb6KgS0
「俺にはどこそこの料亭よりも輝いて見えます。なぜなら御主人が自ら築いた城だからです」
2022/09/22(木) 21:16:53.11ID:90E5h9f60
魚べいのイワシやアジはデカくて美味い
110円なのにマジで他の回転寿司屋の倍の大きさはある
2022/09/22(木) 21:18:58.36ID:M1VwlVnH0
>>41
会話が噛み合ってないだろw
2022/09/22(木) 21:20:31.05ID:H2hp9LVA0
埼玉県民なので塩締めイワシしか食べたことが無い
2022/09/22(木) 21:20:52.19ID:x1rxtPQs0
鮮度が低い→なめろう
鮮度が高い→りゅうきゅう

これが最強
57ザナミビル(東京都) [US]
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2022/09/22(木) 21:35:13.40ID:VS263DJW0
新鮮なイワシって漁港の近くでしか食えないイメージ
都内でも手に入るの?
2022/09/22(木) 21:35:48.31ID:Eo/CrHEA0
小骨とかトゲとかちゃんと取ってくれよ
2022/09/22(木) 21:36:14.80ID:g7vil0jf0
大羽の刺身は本当に美味い
2022/09/22(木) 21:39:40.19ID:trCeaeN50
磯でそのへんにはえてる牡蠣割って海に投げると光の速さで食いついてきて楽しかった
2022/09/22(木) 21:40:26.59ID:2S7Ld4Ep0
仕事で漁師さん家行ったとき頂いたけどマジで美味いな
つーか海の近くしか流通無理かあれ?
62イスラトラビル(神奈川県) [ヌコ]
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2022/09/22(木) 21:40:42.66ID:ziYK80R80
寄生虫に注意な
63ラニナミビルオクタン酸エステル(宮城県) [US]
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2022/09/22(木) 21:42:39.33ID:Pus0ItIr0
イワシは値段と旨さが釣り合ってない
64ラニナミビルオクタン酸エステル(宮城県) [US]
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2022/09/22(木) 21:43:20.90ID:Pus0ItIr0
あ、コスパ良すぎるって意味ね
65ホスアンプレナビルカルシウム(大阪府) [GB]
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2022/09/22(木) 21:47:26.79ID:wbhhWe5M0
そういえばそろそろウルメの時期か
寿司屋行ったら出てるかな
2022/09/22(木) 21:53:33.27ID:Ex3FnJJe0
小さめのが半額で売ってたからオイルサーディン作った
初めてだったけど以外と簡単
2022/09/22(木) 21:56:48.90ID:u+UTg/8H0
今年のイワシはおいしい
2022/09/22(木) 21:57:27.40ID:9C66X7TG0
なめろうくっそうまいよな
69バロキサビルマルボキシル(東京都) [ニダ]
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2022/09/22(木) 22:01:40.12ID:DJQ0dbC80
神田のイワシ料理屋はオッサンとカップルでいつもいっぱい
2022/09/22(木) 22:04:11.70ID:siWPTs5B0
漁港に行って細かいイワシを買ってきて
手で内臓を取りオイルサーディンを
大量生産する
2022/09/22(木) 22:04:34.27ID:2S7Ld4Ep0
>>67
今年のイワシ脂のっててでけえよな
2022/09/22(木) 22:12:42.00ID:wlM0uc9E0
カタボシもマイワシ寄りだと思ってる。ウルメがいいよ、ウルメが。
2022/09/22(木) 22:23:38.80ID:7aAXi48a0
>>58
ほんと、それ。
品種改良で小骨のない鰯を開発して欲しい
2022/09/22(木) 22:28:19.30ID:mP9MSp5U0
そういや昔入院した時朝食にめざし二匹出て手つかずで返したけどあれどうやって食べるんだ?しゃぶるの?骨無視してかじるの?食べ方がわからなかった
2022/09/22(木) 22:32:39.49ID:oR2POOT/0
自分で釣ったイワシはうまい
76ソリブジン(神奈川県) [IN]
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2022/09/22(木) 22:58:13.14ID:fJeI135P0
うるめいわし買ったらマイワシよりまずかった
77ホスアンプレナビルカルシウム(大阪府) [GB]
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2022/09/22(木) 23:10:19.15ID:wbhhWe5M0
>>74
頭から尻尾までめしあがる
イワシくらいの骨なら全部バリバリ食って大丈夫
2022/09/22(木) 23:17:27.38ID:wfL7o0QN0
>>71
たまに秋刀魚とかよりよっぽど肥えた奴が売られてて、魚弱じゃねぇだろ。と思うことあるよな。
魚中とか魚強とかに改名しても許される感じ。
79ファビピラビル(ジパング) [ニダ]
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2022/09/22(木) 23:19:09.61ID:W43iO9WD0
>>1
シラスを全面禁漁にした上で
動物性タンパク質としてイワシだけ喰うようにすれば
食糧問題なんかすぐ解決するんじゃね
80ペラミビル(茸) [ニダ]
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2022/09/22(木) 23:35:15.31ID:M+Tx4qfh0
丸ごと叩いて味噌生姜でなめろにすると美味しい
2022/09/22(木) 23:59:28.68ID:jwqSJlYq0
気の利いた回転寿司屋で季節物でイワシがあったらつい頼むわ
82ジドブジン(茸) [ニダ]
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2022/09/23(金) 00:00:07.69ID:tSHU8D/a0
脂乗ったのは美味いけど4切れくらいまでかな
乗ってないのは微妙だが健康的だと思って食うわ
2022/09/23(金) 00:20:35.49ID:ZvSlZaix0
>>2
マグロは不味いだろ
漁師は食わないし
2022/09/23(金) 01:19:16.73ID:D2PpJks40
青魚はうまいけど喰うと半日以上ゲップが青魚な臭いになるのは勘弁してほしい
2022/09/23(金) 01:53:53.21ID:6Rj39qDm0
鯵とイカの刺し身のバリエーションだけでイケるわ
2022/09/23(金) 03:08:00.34ID:zetIAc4O0
いわし、あじ、こはだ、さば、にしん、さより
2022/09/23(金) 03:18:28.94ID:0XibIHmN0
カタクチイワシ100匹ぐらい釣ったときは処理に困った
88ザナミビル(埼玉県) [US]
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2022/09/23(金) 03:19:20.59ID:bCwhm49K0
はま寿司の公式メニューからイワシが消えたのは何で?
スーパーの寿司や刺身コーナーにも無いんだけど
89マラビロク(岡山県) [KR]
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2022/09/23(金) 03:30:27.33ID:Fep+Y+Op0
養殖アジはエサがイワシだから
まるまる太った食いしん坊アジはイワシの味がする
本麒麟ぐびぐび
2022/09/23(金) 03:31:16.06ID:PtOAAE1V0
なめろうにしてくれ
2022/09/23(金) 03:46:50.05ID:shCcM3Ps0
時期読まんと脂強すぎて腹壊すよ?
2022/09/23(金) 09:59:33.89ID:fpKigxiD0
いわしは焼くとなんであんなに臭いんだ
93コビシスタット(東京都) [US]
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2022/09/23(金) 10:32:17.41ID:zNCFs/Zs0
>>34
アジよりイワシだよな
アジは上品過ぎるわ
2022/09/23(金) 10:41:11.65ID:1MO3FmmT0
イワシのお寿司骨が刺さるからさあ
2022/09/23(金) 11:17:53.67ID:4xCWAkt+0
>>94
どんだけ歯が弱いの(´・ω・`)?
骨の太さミクロン単位じゃん
2022/09/24(土) 00:07:52.25ID:Qwv3UNAg0
test
97ラニナミビルオクタン酸エステル(神奈川県) [CH]
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2022/09/24(土) 14:45:18.32ID:zGzq/KPs0
腐りかけの方がうまいよ
アミノ酸がなんかどうかするらしい
お尻の穴の匂いを嗅いでこれが限界だと言うところで食うのが一番美味いらしい
98ミルテホシン(岡山県) [KR]
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2022/09/24(土) 22:31:36.63ID:XBqUmwQW0
入院中サカナはサバしゃけイワシのロ-テ
イワシがいちばん好きじゃった
本麒麟ぐびぐび
99ファムシクロビル(東京都) [FR]
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2022/09/24(土) 22:39:15.58ID:7ALFUvJI0
新鮮な魚って別に旨くないよ
新鮮な魚を熟成させた魚が旨い
一度寿司屋じゃなくて鮨屋に行ってみろ
2022/09/24(土) 22:51:48.32ID:NUnOj8tu0
青魚は体にいい。
101インターフェロンα(東京都) [BR]
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2022/09/24(土) 22:59:54.92ID:X4j7r+bm0
島原のエタリとかいうのが美味かった
あれイワシだよな
102ファムシクロビル(東京都) [US]
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2022/09/24(土) 23:47:35.23ID:noN7GNB10
イワシはつみれ汁が好き
103ピマリシン(東京都) [ニダ]
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2022/09/25(日) 00:28:55.32ID:XU+7CFPL0
青魚熟成させてどうすんだよ。アレルギー出るだろ
昆布締めとかで熟成させるのは白身魚だ平目とか
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