そうめんってうどん、そばより遥かに美味いよな [561344745]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
特産のそうめん 神社で売れ行きと感謝を伝える祭り 奈良 桜井
奈良県特産のそうめんの、この夏の売れ行きと感謝を伝える祭りが、奈良県桜井市の神社で行われました。
この祭りは、そうめん発祥の地という言い伝えがある桜井市の大神神社で、毎年この時期に行われ、ことしで38回目になります。
30日は、神社の拝殿に、そうめんの生産者や販売業者などおよそ50人が集まり、おはらいを受けたあと、神職が、そうめんのこの夏の売れ行きや、感謝を伝える祝詞を読み上げ、みこが神楽を奉納しました。
https://www.google.com/amp/s/www3.nhk.or.jp/news/html/20220830/amp/k10013794841000.html ｰ-ニ _ ＿ヾV, --､
ﾆ-‐'' ／／ ヾｿ ､ !ヽ
_／,.ｲ / /ミ;j〃ﾞ〉 }? ｝
..ノ /ﾊ 〔 ∠ノ乂 ｛
ノﾉ＿,,,,.... --―''''ヽ
／￣＿,,,,.... --―''''"'''-- .,,_
|_ ''-,,
...,,,＿""''''―-- ....,,,,_ ' ,
_|::::::::|￣￣. `ヾ:ﾌ |:::::"''- ,, '',_
､|::::::::| ∠ﾆﾆ} |:::::::::|/ "',_ '
トl、::::ｌ {⌒ヽr{ |:::::::::| '',_ '',_
:::::::丶、 ヾ二ｿ |:::::::/| '',_ '',_
::::::::::::::丶、 ｀''''''′!:::::::/〈 '',_ '',_
:::::::::::::::::::::｀'ｧ--‐''ﾞ:::::::/::::ヽ '',_ '',_
＼;/:::::::::::::/::／::::::::::::/／:::::〉 '',_ '',_
::`ヽ:::ｰ-―'´::::::::::::::::/-ﾆ::::（ '',_ '',_
へ へ （ ヽ |＼ <⌒l
（ レ⌒） |＼ ＼ノ ＼ ＼ l⌒l ＼_) / /
|＼_／ ／へ＿ ＼) ＿__ ＼ ＼／ ／ |＼ / /
＼_.／| |／ ＼ __／ ＿ ＼ > ／ ＼_) / /
／ ／￣~ヽ ヽ. （___／ ＼ ＼ ／ ／ / /
/ ／| | ｜ | | | / / / / ヘ
| | | | / / | | | | / /／ ＼
＼＼ﾉ | / / / / | ヽ＿＿__ﾉヽ / ／^＼ ヽ_ノヽ
＼＿ノ_／ ／ _／ ／ ヽ＿＿＿＿ノ ヽ＿／ ＼___ノ
∠-''~ ∠-''~ 香川県民を素麺に改宗させてやらないと手遅れになるぞ 貧乏だった子供時代にお金がない時は3食そうめんだったかあまり好きじゃない そうめん不味くない？毎年本場のもらってたけど一年に一回食べるかどうかだった ラーメンマンの親父がソーメンマンっておかしいだろ(´･ω･`) 素麺を茹ですぎる奴といっぺんに作って取り置きしてる奴とは仲良くなれない 今年の夏は冷や麦を食べた。
めんつゆにオオバを刻んだのとスダチ果汁を入れて食ったら最高。 ラーメンスープにソーメン入れて食べてみ
味ほぼラーメンスープ 三輪そうめんは山本より大和屋のCMの方が耳に残ってる。 味噌汁に素麺って冷静に考えたらカロリーやばいよな。 素麺もうどんも細いか太いかの違いじゃなかったっけ？ >>22
おいどんより板垣の方が評価されるのは納得出来ないでごわす 美味いかどうかは置いといて、この中で胃が弱ってても食えるのはそうめんしかないと思ってる 高い素麺>高いうどん>安いうどん>スパゲティ>安い素麺>そば>韓国風冷麺 きしめんはもっと評価されるべき
温かくても冷やのつけでもどっちでも旨いんだぜ >>41
そりゃ茹でずに乾麺のまま食ったら油キツいけど そうめん、冷麦、きしめんなど食感が違うから気分によって変える 茹でないそうめんは確かにくっつきにくくなるが美味しくなくなる場合がある
しっかり茹でた方が好み
そうするとそうめんペペロンチーノは磯井で食わないといけないんだよな ていうか多分蕎麦って世界一美味い麺類だわ
白人が蕎麦食うと大体ビビるのも分かる 蕎麦アレルギーで人生1度しか食ってないけど美味かったなぁ。
食い終わるまでにヤバい事になったけど。 そうめんは味気無さすぎて水食ってるみたいだわ
蕎麦の偉大さをうどんそうめん食って思い知る 一番不味い麺料理は「沖縄そば」
アレは「沖縄旅行！！」と言うテンションが無ければ食えない麺料理
冷静になると糞不味い
アレが埼玉県草加市の郷土料理なら誰も食わない >>42
きしめんのころが今来てるってテレビでやってた 胃が弱い人や逆流性食道炎とかの人でも
そうめんは相性いいことが多いしな
素晴らしいで。 >>22
女は何も言わず自ら下着を降ろすと私の屹立した >>35
それはソーメンと冷や麦
うどんは製法から違う 半田そうめんとかいう讃岐うどん並みにコシのある手延べ冷や麦 >>27
茹でる時にほんの少し重曹を入れてみろ？
限りなくラーメンになる そうめんは味噌汁との相性も抜群なのが最高だが
健康には良くないから毎日は食えんな 子供の頃、夏休みの昼食がほぼ素麺
小5のある日素麺が飲み込めなくなって以来30年敬遠中 しょせん夏の暑さで食欲が沸かない時に食う物
夏が過ぎれば用済み 揖保乃糸はガンダムで例えるとゲルググだな
どこでも売ってる（量産型）なのに性能は最高峰 >>75
三輪そうめんが始祖にして至高
後の産地は所詮二番煎じ あごまで涎垂らしながら「うっま…」って蕩けた顔したらいいんだよな？ 半田そうめん人気ないの？
うちはいつもこれで、揖保乃糸より美味いと思う
まぁ、高級な揖保乃糸食ったことないけど ラーメンでにんにくとか油とか動物のダシを邪道とか言ってる奴ら全部そうめんでも食ってろっていいたくなる 歳食ってから蕎麦が好きになった
秋冬の蕎麦は美味い！ どっちかっつーと蕎麦派なんだけど、昔東京行った時鶯谷の蕎麦屋で食べた鴨南蛮うどんは驚異的な旨さだった。 そうめんは生地を引っ張って伸ばして細くを繰り返す中国の拉麺と作り方が同じなのな
遣隋使か遣唐使が持ち込んだのかな 好物だったんだけど糖尿でもう食えないな
ロカボ麺すすってる >>89
鴨南蛮美味しいよなー
でもうどん屋のメニューには無いよね 栄養はそばの方があるよ
うどんもそうめんも精白した小麦粉を使ってるから
栄養も削ぎ落としてるようなものだから すごい安いやつ喰うと揖保乃糸って美味いんだなって思う そうめん食い飽きて
冷やし中華のタレ使いさらにマヨネーズぶっかけるので健康的と言えなくなった >>49
イタリアも蕎麦ふつうにくってる。出汁やめんつゆつけないけど。 >>66
味変で、食べるラー油入れてごらん。なければ、ラー油か、ごま油だけでもいい。 圧倒的蕎麦派そばそばの実を食った全身そば人間
あれでもかなり重篤なアレルギー反応示す人居るらしいな(´・ω・｀) 素麺とか最悪だろ
食卓に出てきたら引っくり返して騒ぐわ
騙されてるよお前ら >>112
蕎麦アレルギーの人には「蕎麦の致死量」があるらしいね 長崎やがダイレックスにある150円くらいの
黄色味がかった素麺がマジ美味い そばつゆにラー油や胡麻油入れて食べてるのか
初めて知ったよ YouTubeでみたんだが焼き肉のタレとごま油と麺つゆと酢を2：1：1：少々で混ぜて
そうめんや冷やしうどんに絡めて食べるとめっちゃ美味い ムリ、うどんは３玉くらいはスルスル食べれるけど、そうめん蕎麦は２玉あたりから飽きてくる 秋田の万能つゆ 味どうらくの里
これをお取り寄せをしてまで買って使ってる
お試しあれ 揖保乃糸でなきゃそばのが美味いと思うがそうめんのがアレンジは利く 細ければ細いほど良い
そうめんやっぱり揖保乃糸なのは細いからなんよ >>129
秋田じゃこれ売ってないスーパーなんかないから切らしたことないな。
麺類だけじゃなく鍋物、肉料理、魚料理、何ならサラダまで何にでも使えるし旨い。 >>112
同じ鍋でゆでたうどんとかでもアウトなんだよな そうめんってうだる暑さで食欲の無い日に
ネギ生姜茗荷の力を借りてカロリーを胃に流し込む食いもんだろ
味に関しては蕎麦様の足元にも及ばん 子どもの頃、素麺食べると気持ち悪くなるから嫌いだった
大人になってから自分で作って食べたら美味すぎて2人前一気に食うようになった
気持ち悪くなってたのは何なんだろうっていつも不思議に思う >>65
JIS規格でそうめん、ひやむぎ、うどんは太さで区別されてるよ 茹でないやり方試したらツルシコで水を切ったあとも固まらなくていいな
光熱費も節約できるし噴きこぼれの心配もない 3束だと物足りないから4束茹でると途中で飽きる(´・ω・｀)
最初の食い始めはあんなに美味しくてツルツル入るのに何故なのか >>144
あぁ、そんな気がしてきた
というか飲み込む時に不快な感じがしてたから、ちゃんと洗ってなかった説あるわ ぽこピーが食べ比べ配信やってたけど
高級品と安物は食べてみたら全然違う、俺も食べてみて初めて知った。
6束100円の安物と6束500円程度の物でもツルツル感が全然違う。
俺も1万円するの食べてみたい。 北海道や東北では冷やしそーめんって食わないんだろ？ 北海道では運動会の時にお重に詰めて持って行って腐りかけの時に食べるのが美味しいらしい 揖保の品質がすごい
ただし揖保の高級品は細すぎてウマくない
島原の当たり製麺所がコスパ最強 そうめんの噛んでる感じがしないのか苦手
歯がカッチカチなる 素麺のウマい製麺所はうどんや冷や麦もウマい
揖保の製法は太麺に向いてない >>150
生地を打って素麺規格の細さに手作業で切れば、手打ち素麺と一応呼べるだろうけど
めんどくさすぎてやらない そば食うと
なんでこんなに美味しいのかよ
って思っちゃう >>140
子供の頃って匂いや味に敏感なんだよな
俺は幼稚園の時からきゅうりが臭いと思い込んでて食えなかった
大人になってからきゅうり臭い女がいると思ったら香水の匂いだったんだ
どうも幼稚園で俺が給食を食うのが遅くて何回か残って食わされてた時に付きっきりで食わそうとしてきた保母さんが付けてた香水の匂いをきゅうりと勘違いしてたらしい 蕎麦は製造技術ショボくても参入できるので
乾麺とか多メーカー乱立 ぶっちゃけソバより消化が悪いから
腹持ちするんだよな 流しそうめんではなく、そうめん流しと呼ぶのは鹿児島だけ？ >>73
そう考えると白米てのは凄いよな
毎日毎日食べ続けても もう無理ってならんもんな きしめん「・・・」
ビーフン「・・・」
マロニー「・・・」
糸こんにゃく「・・・」
スープスパ「・・・」
コンニャクラーメン「・・・」 >>150
そうめんは手延べだろ。安いのはところてんみたいに突き出して作るけど そうめんもうどんも単体だと味なくね？
ただの小麦粉じゃね？ 一回は体験しとかないと何も言えんだろ
今年も2回食ったが俺はあまり評価しないな
40秒で茹で上がってこんだけ細いのに麺線がしっかりしてるのは技術的にすごい
けど美味さに直結してるかというとそうでもない >>170
うすーい塩味と小麦粉のうすーい甘みのバランス 蕎麦は機械量産クソ麺でぼった価格でも売れるカス食品 精製された小麦と高い技術、昔は上級しか食えない高級食品だったのに今はクソ庶民から見下され、昔貧民向けだった蕎麦がミシュラン星付き高級店としていくつも点在している
どうしてこうなった 稲庭うどんや冷や麦が好き。
素麺は細すぎ。(´･ω･`) ラーメン＞蕎麦＞うどん＞そうめん＞グリンめん＞冷麦＞ビーフン＞＞＞冷麺 >>179
テレビの洗脳だぞ
ネットメインの世代が中心になったら蕎麦は廃れる >>183
冷麺＝冷やし中華
って知ってて言ってるだろｗ 麦切り好き
まぁラーメンとか蕎麦の方が食べること多いけどな 食感に影響する太さやコシは重要だが、
麺の味は重要ではない。
漬け汁や薬味の方が重要。 シーチキン大量に投入してつゆが薄まるたびに捨ててリセットする贅沢な食べ方してるわ そうめん美味いって
めんつゆ無しで食ったら味ねえだろが まず直ぐ茹で上がるがシンプルに光ってる
味はほかに直ぐに合わせられる感があってその役回りがきらきら 本当に不味い素麺を本当に不味い茹で加減で食った事無いからそんな事が言える。
口の中でもっちゃもっちゃと小麦粉の塊になってドロっとした喉越し。
クソ不味い。 手延べで美味いと思うのは素麺だけだな。
稲庭とかの手延べうどんは口当たりが苦手だわ。
うどんはやっぱり手打ちが口に合ってる。 >>199
讃岐うどんは香川だよ
秋田は稲庭うどん めんつゆにごま油ちょいたしはマジで美味い
そうめんを釜あげ？にしてしょうゆかけてそのまま食ってもそこそこ美味い >>196
炭水化物もタンパク質もあるだろが
三大栄養素は栄養ちゃうんかい 今日バリュークラスの神埼そうめんをたべたけど
しっかりぬめりをとれば、うまいね そばはエグい
小麦粉を使うそうめんとうどんはいくらでも食えるがそばはある程度食うと気持ち悪くなって食えない
これだけで一日に必要なタンパク質を摂ろうとしたらそばは無理だな
つまり主食にはなれない >>204
もう秋田は意図的な誤変換だしマジレスも意図的な流れだしこうやって解説すんのが一番恥ずかしいわ (/ω＼*)ｷｬｰ 麺なんか何食っても美味いやろ
ただしビーフンを除く
あいつだけ異質でよくわからないし不味い ラーメンは無くても困らないが夏のそうめんだけは無いと命にかかわる 蕎麦なら2Kgは食うが
小麦麺は一口食べたら吐き気する >>213
やっぱり(´・ω・`)?
そんな気がしてた >>214
１０割蕎麦以外なら蕎麦も小麦粉入ってるのでは >>215
業スーなんかで売っている安物の蕎麦は蕎麦の色がついたそうめんみたいな感じだよな >>216
パンとパスタは平気
素麺、冷や麦、うどん、ラーメンが吐き気する >>218
強力粉と全粒粉は平気なんだ。
天ぷらも平気なら、中力粉だけに反応するんだね。
病院に行って原因物質を特定してみたら良いかも。 そうめん五人前食べてると永遠に無くならない気がする 俺はそうめんを沢山食べると気分が悪くなる
めんつゆが甘すぎるせいかな おまえがそうめんならそうなんだろう、おまえのなかではな トップクラスでの比較なら蕎麦は他の麺類より頭一つ抜けてる 基本そばだが9月上旬はなぜか飽きてそうめん
干しうどんは茹で時間長くてだめ うちじゃそうめんの時だけきちんと干ししいたけエビ貝柱なんかで出汁取って麺つゆ作ってたな 主食になれないのは蕎麦がエグくて灰汁っぽくて大量に食えんからだよ
いくらでも食えるとか書いてるやつがいるがこういう奴が体内に石ができて苦しむことになるんだよｗ よく料理番組で余ったそうめんをーってやってるけど
そうめん好きすぎて余ったこと無いわ 子供の頃、温かいのがなぜ新しいのか
意味がわからなかったニュー麺 たまに食うとそうめんも悪くないなと思うが、すぐ飽きる。 箸休めっていうか味変がほしいけどそうめんでは難しいよな >>244
漬物とか唐揚げとか焼魚とか塩辛とか何かあるといいよね
そうめん自体にはわかめ混ぜたり刻み海苔掛けたりはずるかな 蕎麦が一番上等だろｊｋ
蕎麦を食うぞって雰囲気が良いんだよ 蕎麦は麺がうまい
うどんはトッピングそうめんは薬味と麺つゆ
本麒麟ぐびぐび つるつるの食感にするために表面に油を塗ってあるから
思ったより消化がよくないと聞いた
実際、そうめん食うと逆流性食道炎が悪化する そばもそうめんもひやむぎも美味しいよ
でもうどんは死ね そうめん好きとか(｡ˇ艸ˇ)
手間はかかってるのは分かるが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
