「冷めた方が美味い」 ←連想したもの [633829778]
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寿司の酢飯
暖かいほうがうまいというくら寿司の社長はおかしい フライドポテト
揚げたてよりフニャフニャのやつが好き 緑のたぬき
そばも天ぷらもぶよぶよにふやけたの好き 炒飯を作るときのご飯は冷や飯じゃないと美味くできない ほんまに美味いものは冷めても美味いけどそんなものは無い お節料理に入ってるのは冷めた方が美味いかな
黒豆なんか特に 冷めた方が美味しいと言うより 煮物を炊き続けると味は良く入るがグチャグチャになるから
結果的に根菜なんかに味を入れる時は低い温度の煮汁に長時間漬けるしか無い
これが「煮物は冷ますと美味しくなる」のからくり ちょっと高い弁当だと冷えても米美味しいよな
あれササニシキなの？ 猫舌だからな 基本的にみんな少し冷ましてから食べるニャン パンやケーキ、煮物などは
冷える事で味が馴染むので
出来立てより味に深みがでる 平均年齢高いはずのν即で子供舌が暴れるんだよな、なんだこれ？ >>5これ
熱々のご飯に冷えたカレーかけて食べると旨い 揚げ出し豆腐
初めて食べたのが冷めてたやつで、これが滅茶苦茶美味かったから >>77
カレーも冷ましてから食べた方が美味いもんな 冬酒飲んだあとお湯入れて気絶して朝デロデロになって冷えたカップうどん このスレッドは天才チョンパンジー「キムちゃん」の
言語訓練のために立てられました。
キムちゃんと研究員とのやり取りに利用するスレッドなので、
関係者以外は書きこまないで下さい。 おにぎり
「おにぎり温めますか？」って聞いてきたバカ店員に
「イクラなんだけど？それ知って聞いてんのか？」
旅行中に俺を怒らせんな >>79
そういうの気にしてる時点でメンタルクソガキやん 冷めたカレーを朝トーストに乗せると旨い
結婚してからおでんでもすき焼でも翌朝トースト上 >>100
店員は全員知ってるよ
雇用者から指導されてるから言ってるだけ
その程度で怒ってしまうことこを頭がいいとはいいがたい 熱々ご飯に冷えたカレー派と、冷えたご飯に熱々のカレー派どっちもいる
結局お前ら猫舌なだけじゃないのか piまだ登録してない人いる？
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将来性も間違いないと言われてるから
今のうちにマジで1枚でも多くゲットしといたほうがいい
https://i.imgur.com/kXyatD9.jpg >>119
それな
熱々ご飯には激熱のカレーなんだわ オヤジが持ってきた冷蔵庫で冷えた鮨折り
登校前の朝食時「食べろ食べろ」
妙に旨いんだ、アレw >>125
冷めたビッグマックをホットコーヒーで流し込むのが好きなんだが、今のところレスがつかない ごはんと味噌汁
冷めたごはんに冷めた味噌汁かけると美味いねん 弁当によくはいってるもんだろ
卵焼き、ウインナー、ハンバーグ ケーキやカステラは焼き立てでは不味くて食えたもんじゃないね >>81
逆だろ冷えたカレーを熱々のご飯にかけるんだよ >>65
ちょっと違う
旨味成分や塩分は冷めるときにつゆからネタに移るから、長時間炊くよりネタに熱が通ったら常温になるまで寝かせるのが大事という話
ついでに言うと温め直すときも熱しすぎると旨味がつゆに逃げるからそこそこに抑えるか、軽く冷ましてから食べるのが良い
ロールキャベツとかネタデカい煮込みを作ると味が如実に変わるから納得出来るぞ カレー
ぬくぬくご飯にひんやりカレーの旨さ 落涙もの >>81
俺は逆で冷えたご飯に熱々のカレーをかけて食うのが好き たこ焼きは冷めた方がうまい
熱いのは味の誤魔化しがきく 悪い物価上昇だなんだと寝言ほざいてるが、アホの黒田が金刷って資本家階級の資産倍増させて円安誘導してる上に、
JALだのANAだのJTBだのテロリストに天下り賄賂癒着してる殺人利権集団公明党国交省が
都心まで数珠つなぎでクソ航空機飛ばして石油無駄に燃やしまくって石油需給逼迫させてるのが原因だからな
労働者階級の分際で自民公明に入れる迷惑なマゾ体質の馬鹿は、そのポンコツ頭斬り落として反省汁
▽いやがらせ誤ｃｈに負けずに、英半角小文字にして撃ちこむヤシは神って言ったよネ？
ＨΤТРＳ：／／Ｄ〇Ｔ∪Ρ．〇ＲＧ／∪ＰＬ〇ＤＡ／Ｄ〇Ｔ∪Р．〇ＲＧ2821321.jpg >>81
カレーソースの方が温かめだな
カレーは常温くらいまでだわ トムヤムクンヌードルのスープが熱いときは辛くて飲めないが冷めたらすごく美味しい 吉牛のテイクアウト
鰻折り
のり弁
演技しなくなってマグロになった嫁との… >>81
冷えたカレーって油が分離してない？
市販のルー使わずにスパイス調合して作ったカレーならそんなことないんやろうけど 冷めたピザは熱い時にはない風味があって実は美味しい ここに書かれてるもの
温かい方が美味いものばかりじゃん(´・ω・｀) >>202
修行が足りないな、キミ (´・ω・`) お茶漬け味噌汁ピザお好み焼き焼きそば煮物天ぷら
まあ猫舌なんだけどね 今の季節だと冷水でしめたざるそばが美味えよなあ
かけよりざる派なんよ 年末もざるそばだし CMJ、チョコモナカジャンボはちょっと溶けてトロトロになったほうがおいちい ふかしたじゃがいも
冷めるとでんぷんがしっとりして舌ざわりが滑らかになって
味も深みが出る 熱すぎると最初の方味せんから最近袋麺はドライヤーで冷ましてから食べてるわ >>81
固くなってない程度の冷えたご飯に
冷えかけたカレーだな
>>193
分離しないぎりぎりに冷めたやつ最高 ジャージャー麺は冷たい方が美味しい
肉味噌が激辛だとコントラストが楽しめてなお良し ピザだな
ジャンク度が増してアメ公が不味そうに食う顔真似しながら食ってる
マックの冷えたシナシナも好きだがこれは賛同者がほとんどいない
味覚障害と言われようと俺は好きだ ほうがはやめてくれ
選択肢が狭まる
てものほうがスレッドは拡がる 夜営しながらしょうがなく食べる
冷えきったチリビーンズ >>81
馬鹿かよ！
冷蔵庫でどちらも冷したカレーとカチカチご飯を混ぜて食べるのが美味いんだよ >>250
運動会の弁当？
かーちゃんの作ってくれた コンビニ弁当全般
冷たくカチカチな飯を喉に流し込む
温める奴の気がしれない お弁当は冷めたほうが美味しいよねコンビニで温める奴わけわからん >>266
そのままより１度温めて冷ましてから食うのが通 生クリームのケーキは一晩冷蔵庫で寝かせたやつが好きだな しもつかれ
温かいのは匂いが強くて無理
あと吐瀉物感が増すしね コーヒーも香りは淹れたてがいいが、少し冷めたくらいが味は分かりやすい気がする 母親が作っておいてくれた卵焼き
母親が作っておいてくれたおにぎり ない。
思いつかないからスレに食品をざっと見たけど
アイスクリームみたいに最初っから冷めているのがデフォなのは論外として
温かいうちに食べるのがデフォなのに、冷めた方が好きってのはない
冷めても食べられるものはあるけど、おでんとか玉子焼きとか、冷めている方が好きってほどでもない >>14
あったかいのも冷めたのもどっちもうまいけど確かに冷めたメシならではのうまみってのはある 残ったミートソースとスパ混ぜ混ぜして次の日に食うのも好き
トマトソースとかケチャップは1日置いたほうが好き >>24
ある程度の温度無いと、クソ不味いだろ
冷蔵庫にスーパーの寿司入れて冷して食ってみろよ 冷やして食べるもの書いてるやつはよーし！いっちょオイラがトンチのきいたこと書いてやるかーとでも思ってるのかな
くそほどスベってるよ 昔レトルトで冷やしカレー売ってたよな
あれ好きだったから再販してほしい >>266
俺もコンビニ弁当は温めない派だ
当たり前のようにレジで温めましょうか？って聞かれるのがつらい
コンビニ弁当ただでさえ旨くないのに温めてしまうともう食欲無くすわ >>81
ここに出てたか
オレは作ったカレーを冷やしてから食べる 料理も米も冷ますと旨味成分アミノ酸が固まって更に美味しくなる >>311
スレで遊べなくてそう書いちゃう方が余程・・・w >>1「プロが作った仕出弁当」な
昔の仕出屋、弁当屋は
「冷めた時の味」を想定して調製するから、実はかなりウマい。
逆に、今の「【ほかほか】弁当」や
コンビニ弁当、スーパーの弁当や惣菜は、
「温めた際の味」を基準にしてるから、冷めると不味いし、再加熱で味が落ちるモノもかなりある。
ニワカでテイクアウト始めた店や
作りたてをウリにしてる店は、実は技術が無い。
コロナ禍で、また惜しい
「冷めても旨い名店」が無くなったな…
https://s.tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13008289/ 食べ物って冷める時に雑菌が大量に繁殖するんじゃなかったか >>159
それは迷信だよ 単純に味を染み込ませるなら温度は高い方が良い
「冷える時に開いた野菜の組織が締まって塩気を取り込む」云々は概ね嘘 炭酸が抜けたコーラを朝から飲むとうまい
そのほかの時は不味い >>340
熱すると水分は外に出る
冷やすと中に入るという科学の常識
お前に嘘を教えてるやつは誰だ 夏の朝食は、冷や飯にお茶漬けと冷えた麦茶を掛けて食ってる。夏は6時を過ぎると暑いからな。 冷やしラーメン美味いで
案外チキンラーメンとかサッポロ一番の塩とかイケる >>81
これ深夜食堂で見てやってみたけど普通に両方アツアツの方が美味い
お弁当の冷めたご飯はそれはそれで好きだけど(レンチンはしない)炊きたての方が美味いに決まってる
シウマイ弁当は新幹線が走り出すまで我慢してからビールと一緒に食うのが最強 冷えたコンビニおにぎりとカップラーメン
冷たいご飯に熱い汁が良く合う >>1
これは麻婆豆腐と茶碗蒸し。冷たいのをあったかいご飯にのせて喰うのバカウマ。 俺も弁当は冷めてた方が美味しいと感じる。理由はよく分からん。 ホントに猫舌って居るんだな
熱々のタコ焼とかカレーうどん旨いぞ >>373
普段はカレーにジャガイモを入れないけど冷えたカレーを熱々ご飯にかける時はジャガイモ入りのカレーの方が美味しいなw A4ランクのサーロインステーキをBBQで振る舞った残りを
翌日の弁当に入れて食ったけど冷めても柔らかいままで焼き上がりより炭で燻された薫りと肉の旨味が引き立っててめちゃくちゃ旨かったな 病院とか介護施設はわざと冷ましてサーブするが
お前らそこの住人か？ >>384
レンチンで爆発したらエラことだからなww おむすびと甘い玉子焼きは
お弁当のイメージがあるからこそ冷めてるべきとすら思う >>81
>>155
どっちも美味い
出来立てのカレーに炊き立てのご飯をかけて食べるのも美味い
つまりカレーはどう食べても美味いのだ >>153
そこまではないが冷めると格段に旨くなるよね不思議 >>14
実は白米は冷めてる方が体にはいいらしいな >>15
これ
ひじきとか切り干しとかおからとかも冷めた方が美味いな 冷え冷え伸び伸びになったカップ麺
方がとは言わんけど結構いけるｗ >>402
ちょっとわかる
時々、あえて放置してダルダルになったぬるい状態にして食うことがある ここまで駅弁がないのが驚き
駅弁の米はうるち米ともち米使ってるから
冷めても美味い 逆にスポンジケーキって焼きたてのあったかい方が美味い
素人が作っても美味い ホットコーヒー、アイスじゃなくて苦くて渋いのが好き 豚汁は熱々より少し冷めた方が旨い。とくに松屋の豚汁は熱々過ぎる。 >>433
冷めてる時に食べるの前提で作ってるからってのもあるわな >>443
冷蔵庫で冷やしてから食ってみ。
くっそボソボソで不味いぞ >>469
はいはい。美味しいね。
レス貰えて良かったね。
レスしてくれてありがとうは？ >>472
三菱電機の炊飯器で圧力かけずに炊いた
普通の茶碗1杯の冷めたごはんに、茜美人1個、いづみ橋の醤油10mlが今のところベスト >>481
氷水で冷やしたキュウリの旨さ知らないか？ カレーと肉じゃがのじゃがいも
冷めたメークィーンは美味い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
