聘珍樓 破産 [448218991]
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（株）聘珍樓（TSR企業コード:028031130、法人番号:7020001125911、横浜市中区山下町157－3、設立2018（平成30）年4月、
資本金100万円、林衛社長）は6月2日、横浜地裁より破産開始決定を受けた。破産管財人には増田尚弁護士
（多摩川法律事務所、川崎市幸区堀川町580）が選任された。
負債総額は3億円を超える見通し。
1967年7月に設立され、横浜中華街の老舗中華料理店「聘珍樓横濱本店」などを経営していた（株）聘珍樓
（TSR企業コード:350252912、法人番号:5020001028752、横浜市）が源流。同社は、不採算店舗への投資負担などで
債務超過に陥り、2016年に（株）平川物産へ商号を変更したのち、2017年3月に負債約25億円を抱え、
東京地裁より特別清算開始決定を受けた。
その後、「聘珍樓横濱本店」の経営を当社が継承した。しかし、経営環境は好転せず債務の支払いが滞り、
今年3月に5月15日で同店を閉鎖すると発表。こうしたなか、債権者から破産を申し立てられ、今回の措置となった。
なお、本店以外は別法人が経営している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/721d7d60699e456e76e1e8dea4c756295dbf6930 マジかよ…
修学旅行で前を通りかかった思い出の店なのに…
開港記念日だというのに、倒産記念日になっちまったな
マスコミの手にかかればコロナのせいにされるんだろうなぁ
コロナ禍だけど中華街観光地でまずいしどんどん潰れて
移転先も決めずに本店閉めたのはそういうことだったか
5月20日の記事では「移転の為一時閉店」 だったのにな
横浜中華街の顔、一時閉店 老舗「聘珍樓」本店、コロナ禍で打撃
https://news.yahoo.co.jp/articles/102021b73f9a6c3ead23e5d2640517dbe67b51e0 横浜中華街の老舗「聘珍樓（へいちんろう）」の横浜本店（横浜市中区）が移転のため閉店した。創業の地・中華街のシンボル的存在だったが、長引く新型コロナウイルスの流行で、移転を予定より２年早めた。本店の移転先や営業再開の時期は未定だが、国内外の他店舗や売店はこれまで通り営業を続ける。
本店移転の時点で抵当に入ってたんやろ
移転先の物件見つかってない時点でこれは瞑れると思ってた
本店の移転先や営業再開の時期は未定とか
再開するかのような嘘ついたのか
名前は聞いた事あっても食べた事がないな
美味しいの？
横浜の中華街行っても
周りきれないよな、店多くて
コロナ前から負債あったのが大きいな
返済計画がコロナで完全に狂って破産
>>20 胃袋には限界があるからな
大食いなら回れるかもしれないけど
>>21 横浜中華街で明治時代からやってる一番老舗の中華料理店
横浜中華街と言えば聘珍樓のイメージ。
資本金100万円しか無かったのか。
>>21 爺からすると、高級中華料理店って言えば聘珍樓が真っ先に浮かぶ
破産ということは
営業引き継ぐところもないの？
「聘珍楼」ならフツーにスポンサー現れると思うけど
移転するっていって金になるもの抱えてトンズラしそうだったの債権者が怪しんで破産申し立てて財産の保全図った形だろ
吉祥寺の聘珍樓とかはどうするのかね
確か、他にも店舗あっただろ
元々の経営者ではなかったのか
屋号受け継いでそっちもダメになったと
他は大丈夫なんかね
>>21 周富徳が赤坂離宮に行く前総料理長やってた
中華街は一皿3000円レベルの萬珍楼とかなら美味いけど高すぎなんだよな
かと言って有象無象の大衆店は本当にクソ不味い
マジかよ
社員旅行で飯食ったなぁ
王道の高級中華飯店の印象だった
周富徳さんも確か亡くなったんだよね
萬珍楼は周さんの弟さんだっけ？
そっちは今は冷凍品に力を入れてるから乗り切れそう
近年中華のジャンクフード化が著しすぎて高い金払って食うイメージじゃなくなっちゃってるのもでかいかな
マックが3000円のメニュー出したって食うやついないだろ
>>9
へいちんろう 横浜のもやしあんかけラーメン生碼麺さんまーめん をまかないでだして、広まったという話 >>47 田舎のコンビニ居抜きのクソ台湾料理(支那経営)レベルの有象無象が多いな
中華街の中国人達が食べに行く店は意外とすいているよな
横浜中華街も大陸系の食べ放題が主流になってきて
高級中華は厳しかったんだろうな
コロナがトドメ
大きい店舗構えてると大人数での宴会や酒だのみだからな～
ちょこちょこした個人客程度じゃな
横浜中華街は裏通りのランチ1000円以下に行くわ
表のでかいとこは観光地価格よな
同發とか
づぼらやと一緒にすんなよ
ふぐ食えるって以外マジでズボラじゃんあの店
>>52 お前のことは何一つ知らんがろくな生活してないんだろうなってことぐらいはわかる
ポテトの油でテラテラしてる口をちょっと閉じとけ
>>58 台湾や香港のファンドがいくらでも助けそうだけどな
或いはそれこそ今なら中華系がむしろ金を出させてくれと言いだしそうなもんだが
正のつくとこへ行ってふかひれスープを頼んだらフカヒレが入ってなかった
>>64 そっちに美味しい店が多いよね
ちなみに食べ放題の店は全部不味いね
安いだけはある
>>21 https://i.imgur.com/5t3tmqP.jpg 横浜中華街で一際目立つ、老舗高級店の一つだった
クソ高いが、接客、料理が最高ランク、無料の烏龍茶もクソ美味い
中華街も若い子の買い食いタウンになっちゃって、
店もマズい安食い放題増えたからなあ
真面目に頑張ってる老舗店舗応援しないと
それにしても開港記念日は倒産記念日にしなくとも
二度と娘に近づくなと、親父さんがKKをどやして追っ払ったという伝説の…。
最近の横浜中華街は、ろくでもない食べ放題の店が乱立してんだろ
もう終わりやよ
>>64 同發は昔はホントに美味くてそこそこの値段で良い店だったな
地方はもっとヤバいレベルだぞ
街中華でいこうで仙台の国分町やってたが、コロナで1500店潰れたって言ってたからな
>>26 でも戦後に一度途絶えて経営者変わってたような。
>>68 事実を突き付けられて発狂すんなよ支那土人
>>81 あーKKがクレカくれとか言い出したあそこかwwwwww
西川口の中国料理の方が本格的で美味しいんじゃないの？
何が出てくるかは知らんけど
>>77 タイトルで食いにいったことあるわーと思ったけど写真見たら絶対に行ったこと無さそうなところだった
結構でかい店だよね
やっぱコロナで逝っちゃったのかな
集客できてる点心の店とか、採算なんとか出してる店舗は別法人にして切り離して巻き添え食わないようにしてるから、立て替え時期になってる本店を損切りしてわざと債権者に破産申告させてるようにも見える。
>>101 これ、帰省するときに東京駅の大丸のデパ地下でいつも土産に買うやつや
中華街の北側にあった医院に先生がいるのかいないのかわからずいつも謎だった
あ、今日は開港祭りの日か 花火が上がる目出度い日なのに
>>104 この事業部はつぶれてないからまた買えるよ。
>>88 お前にとっての事実がそれだとすれば、その事自体がお前が悲惨な人生を送ってる証左ってことなんだよ
いいから100円握りしめてハンバーガー食っとけ
こっちまで食べかす飛ばさないで
はああ？
ここが破産じゃもう駄目じゃね
残る優良店は海員閣と山東のみかよ！
バカな自分がなぜか店名を当たり前のように正しく読めるもんなあ
新宿の高島屋に入ってたところかな
一度行ったことがある
香港のヨンキーも経営者変わってアカンくなったらしいから
ここもそう？
正直昔から美味くなかったし
ワイン頼めば必ずコルクカス落とすし
鴨のサラダはコンビニのスモーク鴨3切れだったし
まあチャン街の箱だけ立派な地雷店の典型だったわ
移転先決まらず閉店の時点で胡散臭かったがやはり倒産かw
でもまあ、あの食べ放題2480とかがイメージ悪くしてるのは間違いなし
確かにあれなら、そこらの中華屋のがマシだもの
で、値段につられるなと言っても、そこに行っちゃう客が多いのは仕方ない
ろくに知らない人から見ると、どこも同じような店に見えるし
>>46 マンコとチンコを料理に出すフーゾク系かと思った
中華料理店って食いきれないほど出すのなんで？中国人なら食べ切れるのかな？
オワコンジャップランドじゃあ仕方ないよ
父さんめげず頑張って
セレクトギフトの冷凍中華セットでお世話になりました
中華街の近くに住んでいたときにネットで拾った見知らぬ女たちを連れてよく行った
大企業なら北朝鮮企業でも迅速に
税金を使ってまで救うのにね
>>100 青葉台店に１回行ったことがある
社長のおごりで＾＾
>>127 シナ料理に高級もクソもあんの？
味の素の味しかしないだろ
>>74 まだあるよ
一応、うちの会社の取引先だからｗ
食べ放題の中華料理を作っている奴等って、コンビニの跡地に出来る謎中華レベルの腕なんじゃね？
>>119 食べ放題なんかやってたのか
お察し状態だったんかな
>>133 銀座アスターには数回連れて行ってもらって食べたけど
そこら辺の町中華とは違うよ
>>137 スマヌ、誤解を招くレスだった
ここの店は中華街一のお高くとまってる店で、そんなもんはやってない
ランチすらやってなかったんじゃないの
>>11 よくあるパターンじゃないか
永遠に終わらない改装工事に突入するとか
>>100 店たくさんあるから色々行ってみたいじゃん
中華街と言えば
おかゆの専門店はだいぶ前に行ったけど
味はもう変わってるんだろうな
聘珍樓は飲茶コースがお手頃で色々食べれて美味しかったな
>>123 向こうは食べ残すが礼儀なんや
日本と真逆
中華街で一番有名な店じゃん
コロナのダメージ半端ねーな
ここの会長が横浜の中華街を作ったようなもんだろ
横浜中華街の食べ放題の店はもはや厨房すらないところも多いからな
他所の工場で作ってレンチンスタイル
店の前には風俗のスカウトマンばりの勧誘をする客引きが立ってて
ほとんどの店で食べログ１位の看板が掛かってる
ザ・新華僑の経営スタイルって感じだ
あそこはもう食べるところじゃなくて新華僑の経営を見て楽しむアミューズメントパークだ
料理人もいないだろ
>本店以外は別法人が経営
大阪ヘイチンはどこ経営や
料理人がいなくなるわけじゃないならどっかで同じの食えるんじゃね
横浜中華街のランキング上位１０位圏に入ってなかったから経営危機に陥った訳か
>>156 元々の創業者じゃなかったと思う。
いまの中華街の顔役なのはその通りだけど。
>>21 昔々、関東ではTVコマーシャルなんかも放映してたな
名前が良くないわ
マンコなのかチンコなのかはっきりしなさすぎや
>>133 こういうアホがいるからネトウヨとか馬鹿にされるんだよ
お笑い芸人になる前の周富徳って聘珍楼の料理長だったよね
食べ放題で美味いとこない？
香港大飯店てところは値段にしては美味かった
デパ地下の店がやたら並んでてなんだろうとは思ってたがそういうことか
場所が悪かったと思う
中華街とか地元民いかないしさっさと移転したほうが良かったんじゃないかなって思う
>>149 >>168 得体の知れないもの食って高級料理食った気になってるバカチョン
テナントは別経営だから営業継続
中華街の本店が破産
>>176 ぶっちゃけた話、個人的な感想ではあるけど、
あそこにあるから価値があったような気はする
他の場所ならもっとうまい店あるんじゃね
kkに関わると皆不幸になる。
kkの父親と祖父母
時計屋さん
馬子
ナマズの宮
母を雇っていたケーキ屋さん
なんと逃れられたと思っていた聘珍樓さん
屋号だけでもそれなりの価格がついておかしくない有名店だから屋号買う企業があるかもね
ランチは比較的ルーズナブルだったが、ディナーは2人で3万以上は必要だったな。
ここはサービスランチとディナーの質が違いすぎて、ランチしか食ったことのない層
が中心となってどんどん評判が落ちて行った。
>>182 聘珍樓は逃げきりだろ。
損切りの判断が良いから大丈夫だよ。
>>133 ww
ラーメンの鬼、佐野実が生前に、とあるTV番組で高名な支那の料理人に、化学調味料を使用する日本のラーメン業界及び場末のちゅーか店の影響で、本場でも化調に手を出す風潮があって迷惑だ何だ言われたらしいwww
あれ使うと淡白な味わいの支那料理も激変すんで、使い方と分量だとは思うがな
>>179 どうなんだろうな、中華街自体が粗悪な量産型食べ放題の店ばかりだしあの場所に価値なんて無いと思ってる
コロナ破産かと思ったら６年前からすでに経営危機だったのか
老舗だけに残念だ
お前らにどの位中華街知ってんの？
俺は昼飯は毎日中華街だよ
粗悪な店はどこですか？w
>>77 俺女連れて行った事あるわ
そんなお高かったかなぁ
まあコースだったからかな
旨味調味料をいっさい使わず、素材から出汁取って調味料として使う味が、
化調に慣れ親しんだ今の日本人の味覚からすれば、「薄味、旨みがない、まずい」
という評価につながっていったのは残念。
こういう店はどんどん希少になって行くわ。
メニュー見たけど高え！接待がなくなったから死んだのか
高過ぎなんだよ
コースで2万取られて一緒に行った女にはフラれた
20年ぐらい前にディナー食べに行った
めちゃくちゃ美味しかった
502 Bad Gateway
さっきまで見れたのに・・・・
安いとこ入ったら冷食の飲茶セットだった
貧乏人には厳しいとこだ
同じような店が山ほど並んでるけど特色もないしよくやってられるよねあそこ
高くて行けなかったからどうでもいい
コース料理なんて一万円でも食えないからな
ちゅーか街ってか横浜界隈の、支那人コックの居る店は時折平然と手を抜いたり盛りを減らしたり、姑息な真似すっから嫌よ
中華街は、不味くて地元の人はいかない。家の近くにある上海人の店は、安くて旨い。横浜なら中華街行かなくても旨い店は、いっぱいある。
マジかよ
中華街なんて全く詳しくない俺でも知ってるレベルの店じゃん
中華街ってバブルの頃は宴会とか食事会でよく行ったけど
中国本土人が流入して味が落ちまくりと聞く
それまでは台湾人と日本人が料理人だった
結果だんだんぼったくりになって最近は話題にもならんよな
周兄弟が消えて終わったんだろうな
>>215 地元民相手の街中華レベルの店と同列に語るような店の話じゃないんで…
>>102 あー言われてみれば確かに
地元のクラフトビール屋も似たようなスキームで復活させてる
安い中華まんが一斉に消えてからは個人的には行ってない
中華街は、有名な火鍋の店も潰れた。海底楼？
中国で有名な店で、中国人がよく行ってたので、味は良かったと思う。但し、中華火鍋なので日本人は入りにくかったかも。
本来の中かよ味守ってるのは
台湾人と日本人、香港人もか
大陸人は本来な中華の味は知らない
そら落ちぶれるわ
>>189 今の中華街が粗悪な店になっただけだと思うよ
元々はちゃんとした店が多かった
30年以上前だけど肉まん1つで200円はびびったｗ
当時は100円の店がほとんどだった
>>217 あれ？トミテルは生きてるはずだよ
馬車道だったかに生香園てのがある
ちなみに数年前に炒飯食ったけど
付いてきたスープが醤油のでもなく、
あるいはタマゴだけ入った町中華にあるような
オーソドックスなのでもなくて、
いわゆる酸辣(スーラー)ってやつだろうけど
これがまた「ダシ入れ忘れたろこれ」
みたいな何とも承服しかねるスープだった
あれ以来行ってねぇわ。。
萬珍樓と聘珍樓があったよね
聘珍樓だったかな一人前の盛りが多いからいくつか取って各々取り皿で食べると良いよと接客のおばちゃんが言ってくれた
友達3人で行った時だったな
ここはエビチリ以外大して美味しいお店じゃなかったなぁ
コロナ前は盛況だったけど耐えきれなかったか
>>1 ここって社長令嬢にKKが取り入ってカード使いまくって社長から別れさせられたあの中華屋だろ？
で結果としてア●の宮さんの●ホ娘があんなことになったという
>>108 1万円でステーキと寿司と中華どれ食いたいか聞けば確実にステーキと寿司の二択だろ
現実を直視できないのは惨めだな
>>226 昔は表通りの店と言えば大店ばかりだったけど最近はなんか女子高生とかが群がってそうな変なのばっか増えてたからなあ
聘珍樓なくなったらもうちゃんとした店は萬珍樓と重慶飯店くらいだな
>>3 おれの知識では確か、
「現存する日本最古の中華屋」
が謳い文句だったような。。
岸田「弱小店は潰れて構わん。強気者はわたし岸田に投資を！」
今の中華街の売りは、あの串に刺さった苺だろ
利益率はかなり高そうだからな
驚いたが、確かに昔と違って横浜中華街行って中華食おうって、最近はあんまりならんわな
ちゃんとした中華食うなら都内でも食えるし、かと言って適当な中華を食いに横浜まで行かない
そもそも中華街方面にわざわざ足を伸ばす人の流れは大分弱くなってるのでは
>>230 そう、KKはプロ彼氏なンだわ…コメントオフ
昔はよく菜香新館に行ってたが、長らくご無沙汰
最近はどうなんだろ
ここ広東料理だからごく有触れた味の中華料理で印象薄かったな
萬珍樓だけは守らねば…
行く店がなくなってしまう(´･ω･`)
>>21 娘を悪い男(KK)から守ったのに…
ある意味仕切り直して向こうの勝ち
元自由が丘民として豪華飯店も南国飯店も閉店しちゃって寂しい
残ってるの梅華ぐらいかな
個人的には中華街より美味しかった
>>245 それはあるわな
同じ広東なら癖強めの萬珍楼に行きたくなる
本店以外は別会社経営っていっても
千疋屋のようなのれん分けじゃなくてフランチャイズだろ
本店なくなってもやっていけるのかね
でも星乃珈琲もフランチャイズ店普通に営業してるし
案外大丈夫なのか
>>37 >なお、本店以外は別法人が経営している。
そういえばここはバーミヤン風にカジュアルダウンしてチェーン展開してたな
それも裏目に出たのか(´･ω･`)
>>85 仙台の聘珍樓は評判良くなかったよね
ビルの上層階だからプロパン使えなくて火力ガー
と自称グルメの上司(当時)が言ってた
でなくなった
別法人っても同じ親族で持ち合ってたりしたら他店もあまり長くないような気がする。
横浜中華街の総本家が消えたよ…
これでもう横浜中華街の賑わいもおしまいだな
信州信濃の善光寺が消えたら、門前町だけが栄えていくか？
>>260 3.11以降、仙台の繁華街は他の地方都市と較べて景気いいほうだったけどコロナで大変なことになったらしいね
TVerで観た「町中華でやろうぜ」で知ったけど
>>197 はっ、まさかおれのトミテル生香園体験っ？？
結婚前にお互いの両親初顔合わせに使ったのが最後だ
もう20年前だなぁ
萬珍樓や重慶飯店も心配してるけど あとは華正樓あたり大丈夫なのか
それにしても大陸から手っ取り早く稼ごうとやって来た店ばかり目につくようになってから
とんと行かなくなってしまった
この10年で行ったのは山手の仕事先に行く途中で寄った関帝廟通りの名も知らぬ店で冷やし中華食った一回だけだ
同發別館、順海閣、東林などは今どうなっているのだろうか
バイト代握りしめて彼女にフカヒレ食わせたった
ええ想い出や
>>274 踏んだり蹴ったりだな
カード使われそうになるわ
〇〇させられるわ
あんなのと付き合ってたことをバラされるわ
観光客や近場のサラリーマンも行くなら手頃な四五六あたりだもんな
老舗高級店は潰れていき残るは新規中国人の観光客目当ての店ばっかりになるんやろ
観光客来ないとでかい店ほどダメージ大きかったんかな
某コバンザメ与党が大陸人招き入れて日本の経済むちゃくちゃ
マンチンがあるから問題ないが食べ放題やってるニューエイジに力を付けるさせるな
>>281 ここは中国本土からの団体客も来てたぐらいだからねえ 残念…
高級とかいらねえんだよ
庶民料理がうまいのが中華のいい所であって
>>182 ナマズ家のヤバさが表沙汰になったのはKのおかげ
>>278 彼女も一生いい思い出だからお値段以上や
>>230 KK生粋のヒモなんだな
アホ女ならまかせろってか
デパ地下出店も無くなる？
3ヶ月に1回は買ってたけど
年末の横浜の中華街で月餅の箱代に５千円ボッタクられたと聞いたことあるな。
この店かどうか知らんけど、だれも近寄らなくなるだろう。
同發や重慶も厳しいんだろうなぁ
チャイナタウンの火が消えて華僑資本はなくなるのか
昔最上階？で食事をご馳走になったなー
自分でお金払ってないからわからんが
香港から料理人が来て作ってるとか
言ってたっけ
横浜の町中華と言えば伊勢佐木の一番と横浜の本味楽だったけど両方潰れた
また食いたいなぁ
まともな中華食べに中華街なら、メイン通り端の萬珍樓か華正樓か菜香新館に行くからな
その他のメイン通りの店舗は中心に行くほど食べ放題とか立ち食いとかで民度お察しになってるから、その他の中華店だとホテルとかの中華店になってしまう
つーか、横浜中華街は品が落ちすぎだよ
立ち食い店が歩道に行列並びのための柵を堂々と置いてるのなんなん？
かかわりあいになっただけで人も組織も不幸にする人っているよね。
>>77 聘珍樓の前で、プラスチック容器に入った立ち食い店舗のテイクアウトを竹串で食べてるバカがたむろってるんだぞ
行きたいと思うか？
日本じゃ金にならないから腕の良いのは日本じゃ働いてくれないからな
どんなに美味い中華を出しても食べ放題の激安店に行列出来るし
やる気もなくなるよか
そりゃ廃れてしまうよ
>>244 ぶっちゃけ寂れてきてる
揚げエビ春巻を食べに行け！
中華街行くなら洋館巡りや元町商店街に行った方がいい
ちょっと通りから奥まったところにあって目立たないから
看板だけが立派な食べ放題の安っぽい店に客を奪われるんだよな
>>317 そんな事はない。中華街は横浜観光の一番名所。
>>317 洋館と元町はまだ侵食されてないね
外人墓地の長い坂を上ったところにある港の見える丘公園は好きなスポットの一つ
やっぱり持ってるやつは何かあるな
カルマというやつ
プーチンも恐ろしい
プーアノンが発生するのもただ広告費だけじゃないんだろう
>>51 周富輝も死んだよね。あとは1番地味だっただけが存命中 冨安
横浜中華街が王将と日高屋とぎょうざの満洲と北京亭と南京亭とかになる日も近そう。
>>319 聘珍樓はメイン通りだけど、萬珍樓點心舗と勘違いしてる？
>>249 朝鮮聘礼使(ちょーせんへいれいし)は？
チョーセン人に慮った一部売国日本人と当のチョーセンジンどもが造った「朝鮮通信使」の正式名称だ
>>327 予定を早めて移転のため閉店
↓
債務不履行のため債権者が破産申告
マンゴープリンはどっちが売ってるの？本店？別法人？
霞ヶ関ビルから横浜までイースタンのタクシーで聘珍楼
個室でやったあとに馬車道までタクシーでスガビルのスナックへ
最後は馬車道のラーメン屋からイースタン営業所に並んでタクシーで都内へ帰ると
>>263 冗談じゃないんだよな
天皇制まで破壊しそう
新宿や溜池山王や溝の口あたりにも店あったような気がするんだけどずいぶん減ってるんだな。他店もヤバいんじゃね?
最近はなぜか華正樓ばかりで聘珍樓に行ってなかった。
南無南無
>>288 全国にあるなんとか美食とかの中国人出稼ぎの店は10年くらい前の出端は味にインパクトあってやすかったがだんだん美味しくなくなって値段もあがって魅力なし。禁煙じゃないんだよなあ。
デパ地下に入ってるのも無くなるの？
チャーハンとザーサイ好きなのに
>>64 同發って化けたね
昔は大衆向けのリーズナブルなお店だったけど
値段高くなって(でも客席は変わらず入り口開けると客が見えるw)、何故か行列ができる人気店になった
味濃いのがいいのか？
ニューカマーが滅茶苦茶に破壊したのが今の中華街なんでしょ？
>>349 コロナ禍前の情報だけど、ちゃんと美味い本物の店は少なくなってたみたいだね
昔からやってる店の人が言ってた
中華街で面白いのはコロナ前は中国人旅行客がバンバン入ってたんだよな
長期滞在ならともかく数日間の旅行先で自国料理を食べに行くのは意味不明
>>352 2週間くらい海外旅行してると
結構自国の食事が恋しくなるもんだよ
俺は乾燥味噌スープを携帯して旅行してる
>>329 マジでトミテル死んだのか、、
生きてると思ってた
生香園は通りすがりにも営業してたのは見たが
ここのおっさんならこれでわかるだろ
周大人ら在日華僑が主催した陳副主席（陳家の鼻たれ坊主）の歓迎会をやった会場のモデル
入り口に鯉が泳いでた店？
問屋の接待で子供の頃毎年行ったわ
中華街自体がオワコン化してるからな。
安い店がのさばって雰囲気や景観がゴミゴミしてる
会社が大さん橋の近くだったから
あの辺はよく知ってるけど
中国人だらけだったしな
で、会社の人は中華街の肉まん買わないで
５５１の買ってくるしｗ
>>352 本来の中華料理再現できるのは
日本、台湾香港のみ
大陸の中華は偽物
だから大陸人の料理人が日本に修行に来てたりしたが
近年はそういった純粋な料理人ではなく大陸のただの商売人が流入して
本愛あるべき横浜中華街の雰囲気ぶち壊したんだろう
普通なら商工会当たりがブランド価値落とさないよう注意喚起するところだが
大陸人じゃ何言っても聞かないだろうしな
流入してきた時点でこうなることは予想出来ただろう
今なにかのお祝いで横浜中華行こうなんて家族は皆無
また似たようなところでお台場が死にかけてるね
フジの死とともにお台場そのものが死にそう
あの観覧車無くなるらしいし商業は軒並みダメだろうな
まあ地方はもっと悲惨だろうけど
どうしてこうなった政府と官僚と某宗教は責任取れよと
>>31 本店以外は別法人がやってると書いてあるだろ
>>353 アメリカや欧州の日本料理屋は大体が外れ、だから中華料理食べて我慢してる。
>>351 今調べたw
英語で言うと「珍」とは、、
rare、curious、excellent、exceptional、
incomparable、admirable、fine、inimitable、
choice
だそうだ。
「珍奇な」とか使われてもついつい、
チンチン的な連想しちゃうが、
マジメにスペサルな感じだった
そりゃそうだよね、、
>>361 冷食の食べ放題が増殖しすぎ
キャッチが増殖しすぎ
>>94 デパートに惣菜や月餅のテナントが有ったり最近はスーパーで聘珍樓監修のチャーハンとか売ってるからそれで食べたこと有る人も多いと思うぞ
中華街自体が店に入らなくても食べ歩きで楽しめる観光地化してた上に、
聘珍樓みたいな大店は団体での宴会に使われないと厳しいから、
コロナでの社会的な自粛が決定的に響いたろうな
日本に住んでたら名前くらいは聞いたことあるはずだし
読めない というのはあり得ないよ
>>365 横浜市民だけどニューカマーの大陸人が中華街で働いて、市内の居抜きの店舗で独立して開店する中華料理店多いよ。
たまに行くけど不味いか旨いかのどっちかだね、独特なんだよな大陸味、それに炒飯にタマゴが入って無いw
えー、ここの市販してる麻婆豆腐どうなんの？あれすげー好きなんだけど
横浜の様子は皆さんの話でよく理解できました。長崎も。神戸の南京町は伝統の味なんでしょうか。
>>365 これだわな
今の横浜中華街は低俗で無法地帯よ
言ってみれば銀座が横浜みなみ西口や大宮東口になった感じ
聘珍樓はそのど真ん中で頑張ってたから、まぁ、お疲れさまでした
社長の名前、モロチョンじゃん！
小室母子もチョンだし川嶋一族もチョンだし
>>352 そういう中国人団体客には、通常の中華メニューではなくて日本の一般的な食べ放題のメニューでは?
馬鹿か？ＫＫは中華料理屋の娘を振って眞子さまを選んだから先見の明があったって事だろ
>>383 自分も溜池山王でバイトしてたわ
いい思い出だなあ
中華街は栗売りだらけになってから行ってないな
聘珍樓は2011年の3月に予約してたのに行けなくなって連絡したら
「無事でなによりです。落ち着いたらまた是非お越しください」
って言ってくれたのに、それっきりになってしまったな…
>>231 しょぼい価格設定
そんくらいの味蕾って事
聘珍樓失くなったんかぁ
親族が揃うと必ずここで飯食ってたんだけどなぁ
あんなクソ高い料理出して資本金100万かよ
名前だけは売れてるからどこか買ってやれよ
ここでフカヒレ食う夢も潰えたか
地方のスーパーにも聘珍樓銘のチルド食品を卸したりしていて
ブランドの安売りしてるのかとは思ってはいたが破産とはな
>>11 コロナ規制減ってきてんのに…ってタイミングでなんかありそうな気はしたけどな
中華＝四川のイメージが今は強いから
おとなしい味の広東は難しいのかもね。
チャン街は山東が消えたあたりから終わってた
慶福楼が店畳んでから完全に足が遠退いたわ
あぁ 慶福楼も、もうないのか。
実際自分も麦田奇珍とか玉泉亭みたいな街中華しか行かなくなったもんな
はるか昔だけど
ちょこっとバイトしてただけにショックや
>>365 あーこれか
うん十年前に彼女とよく行ってたけど最近わざわざ横浜中華街行かんもんな
横浜というか
30年ぐらい前は店舗ニョキニョキあったでしょ
マジかよ
へいちんろう、まんちんろう、って中華街の顔だろ
本店で食べるのが夢でした・・・・
いつも冷凍のお惣菜ばっかりだが
何度か食ったが、あっさりしててあんまり好みじゃなかったな。
>>256 なくなったんか
子供の頃の思い出やった
わりと老舗の中華屋が潰れまくってる
福岡の平和楼もそうだし
悲しいね
中華って言うけど
あの辺の味はいまや和食と言ってもいい域だからね
>>394 言うてお前毎食そんな払ってないだろ
ネット大富豪w
長崎の「中華街」と呼ばれるところに行って驚愕した思い出・・・
>>295 お付き合いしていたがクレカ貸してと言われ不信感を抱き結果お別れした
お母さんが林真理子のお友達らしくそっちからエピソード漏れ
真理子は色々聞いてるのかな
その内小説化されるかも！
負債約25億円って本業以外のなにかでしくじったのか
>>434 クレカどころじゃねーぞ
中○させたんだからｗｗ
>>320 中心部は立ち食いしてるか奇声上げてるバカしかおらんじゃん
>>231 一万じゃ大した寿司食えん
聘珍楼ならそこそこ満足出来るよ
一品一品の皿が輝いていた
>>109 ググったらそこも虫の息っぽい
2022年4月1日より当面の間休業させていただきます。
http://www7b.biglobe.ne.jp/~haiyuange-the3/posts/news36.html
>>340 景徳鎮の麻婆豆腐は辛くて死にそうだったけど美味かった
シナチョン料理屋が消えるのは良いことだな
コロナに感謝
横浜中華街の定番だと思うけど
俺も一度だけ行ってそこでバブル時代に利用した思い出が有る
あのあの重厚な建物がコロナ死はもったいない必ずどこかが復活させるでしょうｗ
池袋の店舗に何度か行った
小籠包とチャーハンがうまかった
>>220 うーん、どうかな
90年代当時も肉まんは300円くらいが相場だったような
店内飲食もいまより質が高くても、コースじゃなくあれこれ頼んでビール一杯飲んで一人4000円くらいは相場だった気がする
今のまともな店もそのくらいか、それ以上はしてる
今の食べ放題が中華街の存在意義をなくしてるな
でもランチは500円くらいからあったかな
>>449 中国人の友達が今度deepな店案内してくれるとか言ってる
楽しみだけどちょっと怖いなとも
西川口なんかも行ってみたい
>>444 なんて親切な、ありがとう
残念だけどまた再開すると思う、前も休んでたから大丈夫だと自己暗示かけますわ
そこの牛バラそばは思い出の味、30年前も美味しかったけど今でも美味しい
>>455 横だけど
サンマーメンは近所の港湾労働者向けに開発したのがヒットしたそうだよ
化調使わない本物の中華だったのに
金色のスープを飲んだ時の感動は忘れない。
ありがとん。
北新横浜のレトルト工場は続けるのか？
本店潰れてブランドもクソもないから終わるかもしれんが
>>187 中国のことを支那って言ってる支那ジイがいて草
中華街行ったら入り口の豪華さに目を引かれたなぁ。高そうで入れなかった
>>1 えー、超有名中華料理店じゃん。
聘珍樓へいちんろう←余裕で変換できた
むかし代々木公園の近辺にも支店がなかったっけ？俳優の故天本英世が通ってたような。
>>54 モヤシ餡かけラーメンうまいよな
なんの変哲もない醤油ラーメンが劇的に美味くなるし、プチ贅沢感が味わえる
聘珍樓の賄い食が発祥だったとは初めて知った
横浜中華街で本当に美味い店はどこや？
いつも食べ放題の安い店でケチるのも悪いのだろうが
本当にこれは美味いと思ったのにあたったことはないなあ
>>453 あるあるだな。うちの近くのからあげ屋 (ここは朝鮮人が経営してる) も先日火が出たわ
>>410 ほんとこれ
お連れ様限定の店ばかりで抵抗なく入れるような店ってほんと少ないな
他の客には目障りだろうから目立たないワンフロア限定でも町中華仕様に改装してくれたら聘珍樓だってまだまだ行けたはず
チャンコロタウンの店が移転のため閉店とあったが、肝心の移転先が明示されてなかったので、何かおかしい？と思ったら、
やはりこういう事か！
此処と萬珍樓は、中華街の化学調味料汚染に警笛をして、最後の鳥でだったのにな
今の横浜中華街は、強引な甘栗の押し売りと、不味い食べ放題の呼び込みの店で、まともな店が数えるほどしかない！
美味い中華を食べたいなら、中華街は避けるべきだ
高級店でも負債総額は3億円っていうから、某パン屋の負債総額が58億って破格だったんだな
サンシャイン店がなくなった時から嫌な予感はしてたよ
昔テレビみてた時聘珍樓のお食事券がクイズ番組の賞金になってたりとかしてたような
>>485 そんなところにまで店を出してたから負債抱えちまったんだろうな…
横浜だけでやってりゃよかったのに
横浜中華街では萬珍樓點心舗がおすすめ
点心メインの店でおいしいよ
中華街は一人で行ったらどこに入ったらいいかわからないよな
駅前に無料案内所があれば
他の店は別法人だから営業してるんだな
中華街の本店こそ本質だったような気もする
わざわざ都内から行って、あの竹林抜けて入って
待ち合いラウンジのソファで待つ
味も含めて赴くだけの価値はあったと思う
ただ気になっていたのは2012年だったか？に行ったら１階がファミレスまがいの点心だけのフロアになっていたんだよな
ガキが走り回る店になってた
それからは毎年行ってたのが2年おき位になって
安くなったのは良かったが、今となってみると他の店と何が違って破綻に繋がったのか
残念だわ、中華街ではアソコが一番だと思ってた
全日空の取締会でも使ったな
週刊ポストに喧嘩祭りを書かれてた若狭さんと普勝さんが席を並べていたのが懐かしい
超高級店 ではないが、法事とか では 使えるお店だったのよ。 法事をやるなら萬珍 になるな ＠横浜
腐れチャイニーズの店なんて全部潰れちまえよ
ほんと気持ちいいわ
店の前の歩道に噴水じゃないけど
手湯みたいな、なんかアルのココだっけか？
>>480 アソコであの規模開業なら３億は安いだろ。
何かの再起転換スケジュール一貫じゃないのかね？
中華街は大きな有名店より裏通りの店がいいよﾄﾞﾔ
こういう奴ってロクに店知らないよね
横浜がニューカマーに荒らされてこんなになるんじゃ池袋があんなになるのも必定だったか
中華街で美味しいのは中華街で働いている人が行く店
日本語が通じないことが多い
地元民じゃないとわからないところにある
娘が小室圭と付き合ってたとか
海の王子&女王コンテストで知り合って
トンカツやは豚肉にレタスだけやで食材は
比べて中華やは肉全部に野菜全部にキノコにその他諸々
いくら何でも勝負にならん、みんなで中華食べに行こう
横浜は観光地といいと思う
ただ、中華街の中でやってる中国人同士の言い合いはやめて欲しい
コロナ 給付金もらったら仕事して金貰う気なんて無くなったか
20年くらい前池袋に入ってなかった？
杏仁豆腐の記憶がある
>>477 ちょっと路地にはいったり、少し外れの方いけばあるぞ
移転じゃなかったのか
しかし老舗有名店なのになぜ破産
ここで北京ダックと紹興酒飲んだ
両方とも人生で最初で最後だったから、旨いかどうかよく分かんなかった
でも「紹興酒にはザラメを入れて呑んでもいい」ってことだけは覚えた
中華街ってなんでいつもあんな混んでるの？
若い子多すぎ
>>511 債務不履行で債権者が破産申告。
聘珍樓側は17年には支店や飲茶の店などの本店以外を別法人に移して切り離し、本店だけ残した上で移転して再開予定を２年早めて突然実行、再開先決まってませんで債務不履行状態からのこれ。
計画的かもなー。
今の経営者も創業者が戦後に一度閉めた店を引き継いだ大陸からの人だし。
食べ放題不味い不味いとか言ってる奴らいるけど旨い店もあるぞ
周富徳が総料理長やってた時はそんなに高い店じゃなかった記憶
聘珍楼で総料理長の時期に休みの時だか生香園でウエイターやってたのに1度だけ当たった事がある
いつものメガネの小柄なオバちゃんを見なかった日で2号店の生香園新館が出来る前のお話
>>149 むしろパヨだろw
なんでも反対。
経験羨みは。
>>513 > ここで北京ダックと紹興酒飲んだ
> 両方とも人生で最初で最後だったから、旨いかどうかよく分かんなかった
> でも「紹興酒にはザラメを入れて呑んでもいい」ってことだけは覚えた
そんなの普通の本格中華店で知る話だろ
親に連れてって貰ってな
>>521 > 居抜きでなんか入ったりすんのか？
建物豪華だけど、入り組んでるし
2階から上は個室の作りもゴチャゴチャしてるしな
タバコ部屋が2階だっけ？
複雑だった記憶がある
3階から上は更にセレブな個室なので、友達や家族連れで需要あるのかな
ファミレス系 中華街中華店としては余り合わないし
高額消費の客がいたなら破綻はしなかった筈
潰して建て直して観光中華にすれば？
今そんな店ばっか混んでるぞ
まあ20万30万消費してくれる上客は中華街には来ないのかも
賃貸乞食のプチセレブ気取りの観光客目当ての方が堅いかもな、商売としては
２０００年代から老華僑の店は新華僑に追いやられてどんどん潰れていってるな
今の横浜中華街は合理的な新華僑が経営する食べ放題の店が主流
サイゼリアみたいに自社工場であらかじめ全て料理しそれを冷凍袋詰めして
レンチンや湯せんで提供
それを田舎から来た観光客が本場の味を食べたという思い出作りのために消費しに来る
高級中華の為に中華街行かなきゃってのはせいぜい90年代までだろ
本当に高い中華は都内のホテルや街中にあるし
>>1聘珍楼がなくなっちゃうともうチャイニーズレストラン多めなスラム街だね
冷食の中華惣菜や肉まんが進化してるからなあ
エビチリなんかも良い海老買って自分で作った方が美味い
>>365 海外の日本料理屋の多くは外国人のサルマネだから美味しくないんだが
チャイナタウンの中華料理はちゃんと中国人が作ってるんよ。
中国人がごっそり移住してチャイナタウンを形成する。(そのやり方は現地人には有り難みがないから賛否はある)
だからどこのチャイナタウンでも味は間違いなく美味しいんよな。
中国人は日本だけじゃなく世界各国に移住してるからカスタム中華は奥が深いよ
>>308 桃源邨
中国人がここの油条が一番美味しいって言ってた
今では油条なんて中華街行かなくても食えるけどね
>>531 一定以上の店ならそうかもしれんけど、技能があるってことでコックならビザが取れる
料理なんてやったことがない奴が、短期間のトレーニングを経て日本に来る
最近似たようなまずい中華屋多いじゃん、あれのコックとかそれ系って話
>>66 あんなとこ中華街全体が閉まってるようなもんだろ
今年久々に帰郷して中華楽しみにしてたのにガッカリしたわ
もう長崎は町中華と江山楼があるばいいや
>>531 横浜中華街は幕末の頃、欧米人の料理人や世話人として同行した中国人が住んでた地区だろ
やって来た欧米人は山手に住んで、家人の中国人たちはあの辺に住んだ
>>537 そう。
中国人と一緒にインド人の使用人も来たから、今でも横浜中華街には中国人だけでなくインド人も結構住んでるよ。
華勝桜は占い店になってるし揚州飯店も永安桜も御膳房もいつのまにか無くなってるし
ちょっと中華街として生き残るのは難しいのかもしれないな
一部の有力店しか残らないのかも
これからは崎陽軒のﾊﾞｲﾄとかで食っていけばいいのか?
>541
すまんまだ健在でした
勝手に潰してごめんなさい
どこと勘違いしたんだろ
>>539 横浜に帰る度に知らない中華街になってて寂しい
懐かしい。氷室引退ライブの時は観光で行ったぜ。
ウェイターも氷室のファンらしく俺のTシャツ見ていいですねー、楽しんできてくださいって非常に好印象の店だったのに。
ああ、デパ地下とかの店舗は別経営なのか
なら別にいいや
wikiを見たけど多角化し過ぎだよ
潰れた船場吉兆を思い出したわ
中華料理屋でも娘の恋人の身元調査くらいしてるのに、日本一古い家系のガチ上級家庭なのに相手を一切身元調査しなかったア●がいるらしいな
最近出した本でも「憲法で禁じられてるので調査をさせなかった」とマジで言ってるらしいが世間知らずのア●すぎて救いようがない
チャリで30分もあれば行けちゃうけど一年前位に久々に食べに行こうと歩いたら食べ放題の店が増えたねぇー
中華街のハズレにあるヱビス温泉はお風呂の王様や自宅近くの銭湯の気分じゃないなと思った時にたまに行ってる
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