韓国人 『日本のトンカツの厚さを見ろ… まるでイージス艦にカヌーで対抗するようなもんだぜ…』 [784885787]
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9. 韓国人
東洋の食べ物は、日本には及ばない
10. 韓国人
>9中国の方が美味しいのに、食べ物を知らないね
11. 韓国人
軽洋食の方が好きなので評価しない
12. 韓国人
>11軽洋食も日本から来たものだ
13. 韓国人
あれいくらなのか？
14. 韓国人（スレ主）
>13セールをしていて1580円
15. 韓国人
焦げてるね 焦げたものを食べるな
16. 韓国人
牛カツを食べたことがある人はいるか
牛肉で作ったカツなんだが、上の写真のようにすごく厚くて、マジで美味しかったよ
17. 韓国人
美味しそうだあんなのは、いくらぐらいするのか？
18. 韓国人
>17うちの近所は、カツ丼580円でご飯、味噌汁、サラダ食べ放題
19. 韓国人
俺は無条件に薄くてサクサクした軽洋食トンカツだ
20. 韓国人
あれは蒸して揚げたのか？
21. 韓国人
放射能のゴミ
22. 韓国人
薄いのが美味しい厚いと脂っぽい 厚けりゃ良いってもんでもないし、薄けりゃ良いってもんでもない
毛と一緒だ とんかつは韓国で生まれたが、日本でも流行っているのは嬉しいこと >>1
韓国のトンカツってハムカツの事を言うんだろ？ 山岡「とんかつは衣と肉のバランスが重要。肉の厚みは5mmが最高」 韓国式ってどのあたりに韓国オリジナル要素があんだよ とんかつは厚けりゃ厚いほど良いってモノじゃない
けど薄いのは駄目
絶対にダメ！ 俺もカツカレーを頼んだらこんな感じの薄いのが3枚入ってたんだけど
最初気づかないで店員に「カツ」カレーを頼んだんですけどって聞いたわ トンカツだけじゃねえし。
うどん
すし
おでん
色々調べてみやがれ 日本にも味噌カツがあるはずなのに
>>1の画像の韓国の奴がおいしそうに見えない件 昭和の頃食った薄いカツ（紙カツ）がたまに食いたくなる >>14
昔はそんなものか、もう少し厚い程度だったな。それで十分美味しかった。
厚すぎる肉は下品だわ。
>>3
薄い髪は無理。 トンカツの元になったカットレットは叩いて薄く伸ばして肉を使うらしいから韓国のやつはそれに近いだけなんじゃないの 俺は大口開けずに食えるサイズが好き かぶりつくのは苦手 >>23
メニュー写真を真に受けるのはどうかと思う
日本とか韓国とか関係なくメニュー写真はメニュー写真だw ちなみに自炊でとんかつ作るときは厚めの生姜焼き用か
ヒレ肉を肉たたきで伸ばして作る ( ﾟДﾟ)「自分はハムカツがいいですけどね。赤いやつ」
(´・ω・)「大阪の商店街で売ってるやつな」 >>23
令和納豆方式でどっかの画像だけ持ってきたんだろ とんかつもだけどインスタントラーメンも日本起源だよな
あいつらよく恥ずかしくないよな ウチの学校の学食のトンカツは韓国式だったのか・・・ とりあえず厚く切って揚げとけばいいと思ってる馬鹿なんだろうな >>50
そんなので恥ずかしいと思ってたら
韓国人なんてやれないでしょｗ 韓国のはカツレツじゃん。韓国式とか勝手に名前つけるな どうでもいいが、鮮人だけは
日本に興味もつなよ
お前らも豚焼肉あるやん？それ食っとけ、な なんで韓国のはなんでも下痢便かけた風になるのかねぇ >>64
途上国だと生肉より加工肉の方が高級品だからな >>1
日本も学食の300円のトンカツ定食は薄いけどな
キャベツとご飯多くていつも助かっています (´･ω･｀)揚げ物できたんだな 焼くしかできないと思ってたからびっくりだわ >>59
これはまあ、しゃあない
元の料理コートレットが、子牛の肉を薄く切ってフランスパンの粉をまぶして揚げた上で
デミグラスソースをぶっかけた奴だし
そういう意味では日本のカツよりオリジナルに近い 韓国式だのK-なんちゃらだのなんで大好きなんだろうな 来年には韓国風豚カツと言って分厚い豚カツの起源主張してるんだろ けど豚カツは薄めが好きだな。ステーキも薄いの二枚食べたい。 昔、巨人にいたイヨンスプは
日本に来て初めてカツ丼を食って美味すぎて泣いたらしい
生まれて初めてこんなうまいものを食ったと まーた日帝が分厚いトンカツを大韓から簒奪して、代わりに薄っぺらいゴザみたいなトンカツを植え付けていったのか
ホント暇でマメな奴らだよw 厚ければ良いというもんじゃないが、薄過ぎるのは問題外だ とんかつ専門店のくせにカツに脂身が結構な割合で入ってると殺意湧くよな
かつ彩 死ね！！！！ まあ食べ物はローカライズされるものだからな。日本の中華料理もイタリアンもそう。焼き餃子も明太子スパも美味しいよな。 韓国風ってミラノ風カツレツとかの洋食でよくある薄く叩いてるやつそのままじゃん
とんかつもミラノ風の薄いのも別物でどっちも美味いが
食べたことないっぽいのに日本だから否定しまくってるコメ多くて偏見入りまくってんなぁ なんですぐ他人と比較しがるんだろうな
関西人にそっくり >>37
この後学生さんは渡米して全米展開してるスーパーのオーナーになるからな
人の話を聞いてない >>94
違う 韓国のは安価な豚バラスライスにパン粉つけて揚げてるだけ >>92
かつ彩という店は知らんが
いい肉だと脂が甘くて塩で食うと美味い かつやは不味すぎる
ちゃんと下処理しろ 臭いだろが でも韓国式がうまいとか言ってるんだろ？
そっとしといたれ こんな段ボール程度の貧相なK-トンカツなんか食えない、俺はビッグカツを食う >>106
だよね
俺らとは生きてる世界が違うんだしw >>95
日本に併合されたお前らと朝鮮人は日本人から見たら目くそ鼻くそよｗ
難しい日本語使わず日本に併合される前の東日本土人言葉で書き込めば？ｗ >>25
カレーの場合は薄い方が美味しいんじゃなかったかな？
厚いカツで美味しいのは作るのに技術が必要になりそうだが
厚くて硬く食べにくいのが出てきたら嫌だろ
見た目だけならそれでいいかも知れんけどw >>104
米も肉も質がな。
まぁ味が濃いと分かりにくいが。 厚けりゃいいってもんじゃないこと、
キモェに命じておいてくださーい >>104
おれはかつやに文句言うようになったら人間終わりだと思ってる
それでもカウンター席とテーブル席でお茶の扱いが違うのは納得いかないけど >>41
ミラノのカツレツなのに黄金色じゃないんだな >>37
これが絶賛され続けてるのいい加減飽きた
とんかつもたまにかつや行くくらいで普通に高くて食えないし トンカツって何であんなに美味いんだろ
あれが嫌いな人類いないだろ 俺はロースなら薄い方が好きだ
厚ければいいってもんでもないよ
肉の質にもよるし この時間にとんかつの画像見たら普通腹減るのに全く美味そうに見えない >>1
分けて出すのは日本でも珍しいな。サクサクとしっとりカツを両方楽しめるのは嬉しい。 三元豚のカツ丼美味かったな
ほぼ全部脂身で口に入れるととけたわ うちの近所の定食屋も
すんごく叩いて叩いて叩きまくった感じの
でかいと言うか「広い」とんかつ出すんだよね
あのおっさん韓国人だったのか？ >>131
とんかつだけじゃダメなんだよ
とんかつ＋豚汁こそ最強の布陣 ここまで厚くなくていい
でも韓国のは普通の厚さのを叩いて薄くして二枚分にしてるから嫌 >>15
多部田多部五郎先生「そりゃ単にあんたの家が貧乏だからじゃないのか？」 おれはイベリコ豚の霜降りロースをトンカツを作るが 揚げ油はラード使う。
日本産のロースは外周に脂身が付いてるがイベリコロースはまさに豚肉の
霜降りもどきに成ってるから脂身バランスが良いんだよね。 神保町の「とんかつ いもや」が無くなったのがな。さすがに馬喰町まで行く気はしない。
安いとんかつだと松乃家に流れてしまうわ。 >>97
美味そうだし食べたいけど、上の前歯4本入れ歯になってもうた これみてはっとならない？
かんこくじんはこれをとんかすと呼んでる？？ >>152
量の多い竹とか松もあるけど梅でも十分すぎると思うけどな
カツ余らせて食うことが出来るし >>46
BAKAYAROW!!うっすらと生えてるのがいいんじゃねえか！ 多分人生で初めて朝鮮人が可哀想になった
哀れとしか言いようが無い ポテサラトンカツが最高に美味い。テレビで紹介されてたやつまるっと再現したった はるか昔、中国からの経由地であることを誇る韓国はさまざまなモノが日本経由で入っている。
なんなら日本で発展したモノも。 韓国のはとんかつの元ネタのコートレットからの派生だろうし
名前だけ日本から戴いただけでベツモノでしょ 敢えてかもしれないけど福井のソースカツ丼は薄かった 韓国って肉を薄く切っているのではなく、叩いて伸ばしてそういうふうになってるんだってな。 この日本のとんかつはまずそうだろう
衣と肉が分離してる 薄めは薄めの良さがある。
醤油付けてカリカリかじりたいな。 >>37
40過ぎるといくら金があっても揚げ物を食えなくなる定期 >>76
30年ぶりで日本橋のこけしに行ったけど値段変わってなくてビックリしたわ んでテレビで薄いとんかつが大ブームとか言い出すんだろう
駄菓子のソースカツみたい 厚いと中まで火が通らないからカットした後に焼くんだよね >>23
右と左で同じカツなのに皿が違うってのは南朝鮮らしいな >>11
これカツだったの？
前に在日が、和紙の起源である韓紙だって騒いでたけど >>180
それはカツレツなトンカツとはちゃう
カツレツは肉を叩いて薄くしてからバターでゆっくり焼いていく 韓国のはいわゆるカツレツってだけの話だろ
こんなもんでマウント取ろうとすんなよ… >>2
22w
衣だけの方が油ぽいだろうにどんだけ歪んでるんだw
もしかして韓国で厚みがある肉って脂身だらけ？ >>1
とんかつ専門店ならよくある厚さじゃね
俺んちで作るヒレカツより薄いけどｗ トンカツは薄い紙カツ。これにハイボール。
なんならハムカツでもいい。
ハムカツ太郎でもいいや。 美味しんぼでトンカツっていいかい学生さんの回しかないのか？ こういことでも火病って負け惜しみするあたり母国だけならいいんだけどどこの土地にいっても変わらないから困る >>185
なんだ？その謎の知ったか
みっともねー奴だなw 俺は生姜焼き用のロースに衣付けて揚げるのがジャンク感あって好きだわ
自分でよく作る 南朝鮮のは日本のスーパーの惣菜チキンカツより薄い…
生姜焼き用をカツにしてるのか？ >>195
色んな物食ってからこの漫画を見るとネタ満載だよなｗ K-とんかつとか言い出して起源とかどっちが美味いとか勝手に言ってろ 東京で一度食ったトンカツで店を思い出せないが、（おそらく豚肉を茹でて）柔らかく
した豚肉に衣をつけて揚げてるトンカツがあった。もう一度食べたい。情報希望 とんかつラーメンうどん巻き寿司みんなパクって韓国式とか言ってるけど
劣化品しかないんだよな >>1
起源主張準備中か
でもカツってそもそも日本発じゃねえからな >>209
イギリスでカツカレーが日本料理で知られてるんだし流石に無理じゃない？ >>215
まあいいじゃん
値段から考えたら激旨だろ トンカツとカツレツの違いだろ韓国風のほうが本場に近い トンカツの厚さやラーメンの具の多さだけで料理を語ってるからいつまでたっても食の文化が発展しないんだよ とある展示会が韓国であって、その展示会場の寿司屋やラーメン屋にはなぜかトンカツがメニューにあったな >>192
トンカツの肉の厚さは5mmまで
って回がある だいたい韓国料理に美味いものなものなどない
辛い料理にしても中華の方が味に深みがあって苦辛いだけの韓国料理に旨味はない 韓国ではトンカツのことをトンカスと呼ぶ
理由は日本語にあたる「ツ」が韓国語で発音しにくいとかなんとか
しかも、韓国のトンカスはデミグラスソースがかかっている
ちなみに韓国ではトンカツ(トンカス)は韓国起源の韓国料理であり、日本人がパクったっていうことらしい >>19
M16のライセンス生産さえ「韓国式小銃」と名付けて国内宣伝する連中だぞ…。 >>223
マジかよｗ
5mmとか北海道の豚丼用だろｗｗｗ チョ起源は糞尿酒と土下座しかしらない
他に何かあるの？ >>50
＞あいつらよく恥ずかしくないよな
日本人を騙し犯し殺し、日本人から奪い盗み、日本人について嘘捏造を撒き散らすことは、朝鮮人にとって誇りになることはあっても恥じるようなことではない。 >>178
半島語には「ツ」や「ズ(ヅ)」の音がないからな
松井→マスイ、鈴木→スジュキになっちゃう 美味しんぼで薄いの薦めてたけど俺は厚めの方が好きだわ これはそれなりのお店で食べてるから厚みがある
安かろうな店だと衣でかさ増ししてるわ 今から20年程前だよな、韓国でとんかつ流行ったの
当時釜山でサムスンの連中が我が物顔で食ってたけど、店の看板には日式食堂と書いてあってとんかつ専門店だったな、ヨン様ブームでもあった 韓国のは
トンカツじゃなくて
トンカスな
トンカス！
真面目に。 >>240
そんな貧乏臭いとんかつなんて食わされたら二度と利用しないわｗ そもそも軽洋食って何？
韓国には重洋食とかもあんの？
つか洋食って概念自体日本が発祥じゃね？ そもそも他に敬意を払う発想がないから
すぐに自己起源説唱えちゃうんだろうね 豚かつが海外にもあることを今はじめて知った…
あのソースがうまいかどうかで豚かつの味はきまりますね… >>243
あんまり肉が厚いのはトンカツっぽくなくて好きじゃないんだが
さすがに5mmは薄すぎるよな
ちなみにローピンで有名な社長の初登場回な
あの社長は元々凄い偏食でそれを山岡がかつ丼作って直すって話 コートレットはトンカツと言えばトンカツに見えるが
まあちょっと別物よね でもトンカツが朝鮮由来ならウンコのカツってことだろ… うすいトンカツも嫌いじゃない
とはいえ朝鮮のはちょっと異常なうすさだな 厚さとか以前に韓国人は日本の食品は汚染されてるから食わないんだろ
こっち見んなよ >>1
美味しんぼ 第035話 「トンカツ慕情」 - 動画
https://www.dailymotion.com/video/x7yf9m4
トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ 日本のとんかつもこーゆー薄いの出す店あるからなんともだな。
基本的には1cm以上の厚みがある物の方がスタンダードだとは思うけれどさ。 学食のカツ丼が5mm所じゃないほぼ衣のみって代物
だったんだが 200円だったかな
当時はひでえ食い物だなと思ってたんだが
時々また食いたくなる だがあんな酷いカツ丼を出す店は
ちょっと見当たらない トンカツの衣カスとキャベツの千切りとウスターソースの組み合わせが美味いんだよな とんかつすら薄くて貧相な韓国
そりゃ国民総キチガイにもなるわ こんなのでマウント取ってどうする
なぜ、韓国人は日本に来たがるのか？
そこをまず是正しろよ ドイツ料理屋とかに行けば薄いカツレツはあるけど
こんなソースでびちゃびちゃのはない 食べ物に異常にこだわる日本に勝てる国って世界でもそうそうないだろ。別に勝ち誇りたいわけじゃなくて勝負するところはそこじゃなくね？ ヒレの衣を剥いで食えるか食えないか
もう油が受け付けんよね。 >>268
脂身の少ない肉買ってきて低温調理とかで食えば？ 厚い方が旨いというのは思考停止
薄いものを美味しく食べる料理は必ずある お、イギリスにいってカツカレーの起源は韓国って言い出す準備ですか？ >>264
母国の料理が焼き肉くらいしかなくてクソ不味いからだろ >>75
オリジナルに近いということはつまり韓国なりのオリジナリティは無いってことなんだよな
なのに韓国式とか言い張る有様だから笑われる
日本のトンカツは独自進化しすぎて元のとは肉の種類から違うんでもはや日本食だが トンカツは厚くていいんだよ
なぜならその横には細くて薄いキャベツの千切りがあるのだから… >>23
これは日本式のトンカツだすお店ので、韓国の一般的なトンカツは>>1みたいなワンプレートのやつ
>>1の日本のやつソースでもカツ丼でも食べられるみたいなコンセプトなんだろうけど、カツ丼ならちゃんと煮てほしんだよな
カツの上に卵とじ部分をのっけただけみたいなのもあるけどあれも嫌い 昨日見た中華料理屋のトンカツうまそうだったな
チャーシューに衣付けて分厚いまま揚げててさ >>92
脂身はそれなりにあったほうが美味いだろ
年寄りかよｗ 万葉軒のとんかつ弁当は
めちゃくちゃ薄いけど美味い こいつら全部ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪするやん
一緒に飯食いたくねえ 富山か福井かのとんかつも薄かったな
個人的には薄いほうが好き 厚くて柔らかいあの感じ、韓国では味わえないんかな・・ >105
いつも偉そうなこと言ってるが山岡（＝原作者）って
チーズも入れずに本物のカルボナーラとか吹聴しちまう無知蒙昧の輩なんだぜ
一番メインな物を入れずに生クリームが無しだのなんだのどうでもいい部分に拘ってるただの馬鹿 >>286
カルボナーラにチーズとか生クリームとか入れるんかいｗ
ありゃパンチェッタ入りアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノを卵で和えて黒胡椒振ったたもんやで
別にチーズやら生クリームやら入れたらアカンわけやないけど
味が全然別のモンになってまうで 意味わからん
そのままパクってて韓国式って何だよ？
肉が貧相なだけでふつうに日本式だろ >>266
薄い肉のとんかつだからそのまま食べると衣の油がきついんで
それを誤魔化すのにソースドバドバｗ >>223
まあ原作者がそもそもデタラメ知識をさも偉そうに言えるかしか取り柄ないやつだからな 分厚い中身まで火を通す為に長い時間揚げると衣が焦げる。
衣が焦げないようにすると中までひが通らない。 >>244
日本から見て「漢の医方」だから漢方であって本場では中医と呼んでるのに
それを朝鮮人は我が国発祥だとか言い出して韓方とか言ってるんだぜ
どこから見て韓方なんだよっていうｗ >>291
無農薬野菜は、なんか別の漫画に全否定されとったな。 日本にもあるぞ
ワラジトンカツとか命名して出してる糞のような店が コイツラに蕎麦教えた職人いたよね
帰って作ったらもうネトネトギトギトの蕎麦になってたやつ >>292
時間は掛かるよタイミングは教えないけど二度揚げと余熱な >>96
いやでもこの学生さんはこの店のトンカツじゃないとダメな体質で、廃業しちゃってたこのオヤジに店を与えて再開させたわけだから、この学生さんにとっていつでもトンカツを食べるには、店ぐらいポンと与えるくらいの財力が必要だったんだよ。 厚いイコール美味いじゃないからな
刺身でもラーメンのチャーシューでも適度な厚さがある やっぱ1.5～2cmはないとね
肉食ってる気がしない
厚いのは硬いとか言ってるヤツは厚いのを食ったことがない貧乏人 >>288
いやカルボナーラってパルミジャーノレジャーノとかペコリーノロマーノとかの固形チーズも削って入れるもんだぞ
アカンわけやない、じゃなくて入れるものなんだよ
生クリームは日本では入れるのが一頃流行ったが本場でも入れる店はあるそうだ、山岡は全否定してたがｗ 俺は日本式トンカツより普通のトンカツが好きだわ。韓国行きてぇ。 トンカツって重いし味に変化を付けにくいしで歳取ると選択順位ダダ下がりだよな >>226
確かに韓国人自体がチンカスみたいなもんだもんな
後半の日本がパクったの下りと言い >>306
ここで画像上がってるような火の通り具合だと普通に柔らかいよな
もっと火が通ってるように見える店でもちゃんとした店ならちゃんと柔らかく仕上げてる
厚い＝硬いというのは年寄りの発想なんだと思う >>312
醤油で食えよ
しつこいのは実はソースなんだよね 薄いの求めるならハムカツで良さそう
厚いのはもう衣いらんだろ 昔、永谷園っていう
まんま永谷園が経営してるファミレスがあったんだよ
そこで、ソースでもない、ポン酢でもない
「出汁茶漬けで食べるトンカツ」ってのがあって
あまりの美味さにぶっ飛んだ、ファミレスでこんな体験が出来るなんて
なんでこれが流行らなかったかな～
トンカツにからしじゃなくて、ワサビを乗せるんだよ、これがまた全然ゲテモノじゃない、さっぱりして合ってるんだ トンカツが食えない地域からハムカツが生まれたってホント？ 韓国のとんかつはとんかつの端っこ好きな人には刺さるよ
ソースかけないでとお願いする必要はあるけど 厚みが肉1に対して衣2ってところか
3分の2が衣じゃねえか >>97
豚のレアとか、、、有鉤条虫に気を付けなよ >>303
王大ツカントって逆読み看板だったら完璧だったけどな 韓国みたいな薄いやつもあるよな
あれはあれで美味い 美味しんぼって日本の食文化に悪影響しか与えて無い気がする メンタルが朝鮮通信使の頃から何一つ変わっていない。 かつやのかつどんも脂ギトギトの衣ばっかりで肉うすうすじゃろ おかまいなく
ちなみにイギリスでは日本のカツカレーがソウルフードです。 >>342
日本のカレーはイギリスのな
カツはフランス
いちいち起源を主張しないように
みっともないぞ 向こうでもトンカツ食えるんやな
仕事で2回ぐらい行ったけど食事は合わんかった
台湾も中国も駄目やわ油物が多いのが駄目なんやろな
だからパン食にしたわ >>345
出張に行くと缶飲料、ペットボトル、カロリーメイト、ゼリー飲料、シリアルだけで過ごす
死にたくないから >>343
カツカレーを日本食と認識してうまうましてるイギリス人にも言ってきたらどうだ 休日は丸五か蓬莱
平日は和幸かさぼてん
寿司、天ぷら、とんかつは自炊より外食だな
唐揚げは自炊のほうが美味しいけど 美味しんぼの山岡士郎が
｢うまいとんかつは厚さ5ミリ｣と言ってたように記憶してるんだが
ハムカツレベルの薄さだよな でも和食って面白いよな
中国から朝鮮半島経由で渡来した米を主食にして中国由来の醤油ベースの味付けでヨーロッパから渡来した肉のフライを料理するんだからな >>355
east end
行き止まりだから混ざるわな 分厚いと調理時間が長くなるうえ
知識のない料理人の店だと生焼けのことがあったのでオススメしない
スーパーで売ってるトンカツ程度の厚さが最適 >>288
コイツアホやな
チーズすら入ってないのに、唐辛子入れてやがるw >>1
そもそもおまエラに食の何たるかが分かるわけないんだから語るなよ 薄いのは何とも思わないけど、盛り付け方を何とかしろ
あと日本のやつは後乗せみたいにせずに店がきちんと煮れや >>369
それって穴子なんでしょ
もしくは大きめのどじょう >>369
もともと人間としての食文化がないからね、韓国
キムチも焼き肉もビビンバもチーズも他国のマネ
要するに韓国人は一生懸命に人間のマネをしてるんだよ >>36
そんな正論ここで聞きたいやつはいないと思う >>369
30年前のガイドブックに鰻屋載ってたで 日本はどっちもあるだろ
もっと分厚いのも食べた事あるけど
衣足りなくて豚カツじゃねえ…ってなったわ 真水が飲めないような汚染地域で飯を食うのは、生きるか死ぬかの博打 糞食いどもはもうすぐトンカツなんて食えなくなるから今のうちに食っておけよw >>382
え？
ファミレスで子供や女の子が衣を剥がしてトンカツ食った残りの食いカスでしょ あれ 韓国でトンカツ定食頼むと、やっぱり漬物にはキムチ付いてくるのかな？
キムチとトンカツは一緒に食いたくねーな。 <丶｀∀´> 「日本のトンカツを見ろ
（ ´∀｀） 「・・・見なくていいから韓国は韓国の道を逝け 韓国人は身の程をわきまえ
併合前のように泥や獣糞を食ってればいいと思う >>387
わりとオサレな店でハヤシライスとかカレーライスでもキムチ出てくるから。 >>266
たくあんとかきゅうりのQちゃんまでパクってんだな ヒレの棒かつ食いたくなってきたな
天つゆと大根おろしと山葵で >>85
それソ連から亡命した戦闘機のパイロットだろ フランスのコットレットやオーストリア・ドイツ・イタリアあたりのシュニッツェルってのはもとももとこんなものでしょ。
いわゆるフライじゃなくて、フライパン上でバターやラード、油をかけながらつくるから。 韓国って豚ペド蔓延ですけど、ブタ食って死にませんか？ 卵とじにする手鍋も謎だと思ったけど食べる直前にかつ丼にできるのは良いかもしれんね
どんぶりの蓋は良く分からんが見よう見まねで被せました感がすごい >>293
何帝だかド忘れしたが
本草綱目あたり考えたらいいよね
乾隆帝だったかな、
いや、、、誰だったかな 近くの洋食屋のとんかつが薄いやつ2枚でデミグラスソースかかっててめっちゃうまい >>413
埼玉名物？と思ったけどほとんど秩父限定だろ >>14
雁屋哲の好みかどこかの店の受け売りか知らんがんなこたーない >>161
2枚目美味しそー
やっぱり韓国と言えばこういう濃厚のだよね
食べさせる相手いないのはネトウヨなんでしょ ナイフとフォークで食ってた洋食なのに、いつの間にか和食ヅラしてるのが笑える 韓国のトンカツはデミグラスソースなのか
それも美味そうだな ビールには薄いカツという人がいて、それはまあ分かるけど、
ご飯のお供はある程度の厚みがほしい >>180
オーストリアということはシュニッツェル？
ドイツで食ったことがある
日本だともっと薄いかみかつってのがあるよね セブンイレブンの弁当はもっとスゴいぞ！
違う意味で >>1
韓国式トンカツが美味しいよ
日本式トンカツは大腸菌の味がして不味い >>226
デミグラソースがかかってる洋食屋は少ないけどそれなりに存在する印象
あとかつめし 韓国のは貧乏故に、薄くして、薄くすると豚の味も糞もなく、衣の味になるから、デミ系ソースかけて誤魔化す。
ハムカツに毛が生えたような料理だねｗｗｗ 薄切りハムに衣つけて揚げた「紙カツ」が好き。
敗戦後の日本の庶民にとっては御馳走だった。
「紙カツ」は、紙のように薄いと自嘲して言われた呼称。
同じハムでも厚目の上等なハムで作ったカツは「ハムカツ」と呼ばれる。
今のコンビニの「ハムカツサンド」は、昔からすれば上等なハム。 >>1
日本に対して歪んだコンプレックスを持っていて
何でもかんでも自国を日本と比較して一喜一憂する韓国
コロナの感染者数やワクチン接種状況まで日本と比較して
勝った負けたと騒いでたのも異常だけど
ついにとんかつの厚さまで比較し始めてわろた >>1
キチガイ半島のことだから起源を主張しているクズもいるんだろうなあ
そしてそれに同調するのが池沼パヨクズ >>420
デミグラスソースをかける店は日本にも結構あるよ
岡山のデミカツ丼もあるし >>14
ミスター味っ子「特製超極厚カツ丼おまち」 >>246
は？全ての料理の紀元を証明してるじゃん >>445
とんかつで1500円って安い部類だろ
ロースカツ定食で2000～3000円が普通
高い店で4000～5000円
1000円以下の餌を食うなら家で揚げたほうがマシ 確かに彼らの方が面の皮が厚い
今回ばかりは負けを認めるよ 朝鮮式トンカスは食べたことあるけど
薄さはハムかつみたいなもので特に違和感ない
しかしながらソースの味とキムチが付け合わせで付いている点が奇妙だった >>452
とんかつを揚げるのにラードを使わない程度の人ですから ほとんど油食ってるだけじゃねーか
あんなうっすいの料理じゃねぇ >>94
韓国で「カツレツ」って売ってればいいけど、発音はまんま「トンカス」なんだぜ。
韓国語の発音でカツじゃなくてカス。 >>105
トンカツ大王ではラードであげるのがポイントなのにな かつやのカツ丼梅(80g)でお腹苦しくなるので
別にでかくなくていい
でもハンバーグは200gでも物足りないんだよな.. ホンタクに衣つけて揚げる料理ってあるの？
韓国人好きそうじゃね？
トンスルで流し込んだら最高やろ？
ねえ、どうなの？ とん三田も潰れたらしい…とんかついもや(神保町)も無くなったし…まぁチェーン店も日常使いなら十分に美味しいけどさ…ちょっと寂しい >>14
朝鮮式トンカツが5mnと知って納得したわ >>321
薄いハムカツは昭和の食いもんだわ
普通にあったぞ >>345
つか日本の食いもんずーとパクリに来てたやん
カレーにとんかつとかその典型
唐揚げも日本で何年も前に専門店が出まくっまてたがいつの間にか消えたな
ラーメンもぱくってるだろうがインスタント麺は変わらないな
そのうち出してくるだろううが
奴らにオリジナルのものは何も無い
全て日本のパクリ トンカツの
ひとみ
て店が韓国側の厚みだった
くっそ高いくせに
店がガラガラなはずだよ >>369
うなぎは難しいわ
まともにコピーできないだろ
日本から真空パック輸入してそう 善し悪し超えて思考が怖いｗｗｗ
インスパイアは良いのだけど起源は主張するな 逆に豚肉の脂身はカツにするのが一番うまい食べ方だと思う
俺は薄めで脂身多めが好き ちゃんと発音通りにトンカスと表記すればオリジナルなのにね >>470
すき焼きで最初に脂身を炒めてから
肉を焼くんだが友人が使ったあとの脂身が
好きでパクパ食ってたのを見てオエってなったな
当時肉自体苦手だったのもあるが今なら美味いかもしれんと思う
太るから遠慮したいが >>105
本物のとんかつは衣を剥がして食べるから肉と衣のバランスなんて無いんだよなあ 奴ら次は何をターゲットにしてるんだろう長崎ちゃんぽんは既にパクってオリジナル主張してるのは知っている
うな丼はスレに出ていたからそのうち大々的にオリジナル主張するだろう
味が濃くて簡単にぱくれそうなもの、、、ナポリタンか >>401
テコンダー朴 第一巻2015年7月1日発売
何年こすってんの？ >>166
新潟のタレかつも薄い
金沢カレーのカツも薄い 新潟の長岡にも「洋風カツ丼」という皿に盛ったご飯にとんかつ乗せてデミソースで食べる料理があるけど
とんかつは薄くはなかった >>482
日本のとんかつと同じ元ネタのコートレットが叩いて薄く伸ばした肉を揚げ焼きにする料理だから別におかしくはない
どっちかというとデミグラスソースでビチャビチャにするのがどうなのって感じがする もう自分たちだけでやってくれ
いちいち日本を出すな 韓国式って言ってるんだからそれでいいじゃんトンカツごときでうるさいよ >>438
カツ丼の蓋は溢れ出る光を封じ込めておくものだと初めて知りました たまにハムみたいな豚カツ出す店も有るがな
それはそれで旨いが 厚いの否定している奴は棒ヒレカツとか厚切りヒレカツ食べたことないんだろうなｗ あーはいはい起源起源。厚いの韓国起源ねあーはいはいよかったねー。はい。 豚肉って部位によって扱いが変わるんだよ。
ロース、肩ロース、モモ、ヒレ、バラ、
それぞれ薄切り、ブロック、切身と
料理別に売ってる。
トンカツ屋なら、それぞれで値段が違うだけ。 >>446
ネトウヨとは？＿左翼、在チョン、アカ、五毛、反日活動家がネットで使う隠語で
「日本人」という意味。何故なら奴らの定義ではネットやってて中国、南北朝鮮嫌いは皆ネット右翼、
ネトウヨ認定だからである。 それって日本国民全員じゃんｗｗｗ
せっかく日本に生まれ育ちながら、血が世界の嫌われ者の朝鮮人じゃ
日本に対して屈折した気持ちになってネットで純日本人に対してネトウヨ！とか
書き込みたくなるわな。 哀れなお前の存在を理解してやろう。
↓クズはお前ら朝鮮人
良心をもたない人たち Kindle版
マーサ・スタウト (著), 木村 博江 (翻訳)
平然と嘘をつき、涙で同情を誘い、都合が悪くなると逆ギレをする
本来、人間に備わるはずの良心をもたないがゆえに、他者への
思いやりが絶対的に欠落し、手段を選ばずに自分の欲望を満た
そうとする人たちがいる。 25人に1人いるとされる“良心をも
たないサイコパス”の実態を心理セラピストが明かす。 彼らの
被害者にならないための見分け方と対処法を教える一冊。 >>4
むしろわざわざ和訳までして韓国人の反応気にしてるのはおまえらなんだが 安い店の分厚いトンカツはもう無理だけど
ちゃんとした店のは肉柔らかいし衣もくどくないから
おじいちゃんになっても美味いと感じる
ただしキャベツは残す。嫌いではないけど
あの量見ただけでげんなりする 例えがよくわからんがモスクワのことを言っているのか？ >>489
食べたことないからって韓国起源にするなバカ 韓国のはカツサンドにしたいな。
極厚の意識高い系値段お高い系カツサンドは
バランス無視しててクソ。 >>1の画像を見た感じだとソースが染みた衣を食う料理だな
カリカリになるまで揚げてそうだから肉の食感もトンカツとは違いそうだし
薄いトンカツというよりは別物になってそう 薄い生姜焼き用の肉でカツにした事あるけど油っぽくて肉の味わいが足りなくてバランス悪すぎたけどなあ
ハムカツなら薄い方が好きだけど それより韓国は料理に火加減という概念を早く取り入れるべき とんかつ定食なら厚みは満足の指標になるが
俺個人の好みだけで言わせていただければ
カツカレーのカツは薄くていい・・・
カレーライスととんかつを別皿で出されるのなら厚いとんかつでもいい
別ならとんかつにソースか醤油をかけてカレーライスとは別々に食べるし・・・ >>105
２コマ目のババアみたいなのがリアルにゴロゴロいるから健康美容商売はボロいよね >>85
カツ丼にキムチ乗せてモリモリ食ってたな懐かしい >>506
本物の胡麻油（笑）で揚げてないからでは🤔 すげー分厚いけどコスト考えると値段もそれなりの筈
日本のとんかつと同じ値段で比較しないと意味ない とんかつは浜勝が好き。
リンガーハットのグループなのに、全国区でないのが残念。 スレの始めの頃は韓国のとんかつは薄いだったのに
厚いになってるなバカが多いんだろうｗ >>105
江戸前はなんたらかんたらとか滑稽だよな。江戸時代は全国で胡麻の作付面積が増えて手に入りやすかったから使っていただけであって、何も考えずに何百年経ってもそれが最高だと思い込んでいるんだもん。 >>468
蒲焼きは完コピされてる。
薬味乗せてサンチュで巻く焼肉スタイルだったが
これが割と美味くて日本に帰ってからもしばらく
真似てた ハムカツくらい薄いのをウスタービチャビチャで食いたい ちなみに一番下の画像の韓国式とんかつはペラペラだな >>524
違う違う、日本だとうな丼に乗せるあの蒲焼きまでは完全に一緒で食べ方だけ違うの >>37
絵が下手すぎてスフォリアテッラにしか見えない >>366
カルボナーラは胡椒は必須だがトウガラシは普通入れんよな
ニンニクは入れても入れなくてもだが余計にクドくなるからうちは入れない
つかペペロンチーノは単なるお手軽手抜きパスタであって他のベースでもなんでもないのにな さすがに起源とかオリジナルとか言い出さないだろうな。カツ丼は日本のものじゃ >>530
そもそも、
豚は火が通って無いとヤバくね。 >>532
なろ。
日本文化の大半は半島由来なんだよ。 >>440
火がちゃんと通ってねぇからピンクじゃねぇか 年取ってもとんかつ大好きだが流石にソースはもう使ってないわ
塩かポン酢だな 雁屋哲ののアホも薄いかつのが美味いとかほざいていたよな
日本のとんかつの良さってのは地域によってソースが微妙に変わったり厚みもまちまちと、多様性に飛んでるとこだろ
極厚のモノは低温調理器具で下拵えしたりとか手が混んでいるしな。まあ、好き好きだと思うわ
ただ南鮮の出来損ないを食おうとは思わんけど 名古屋にもKYKがあってビックリした。
入ってみたら味噌カツがあったり味噌汁に赤だしが選べたりして2度ビックリした。 元はカツレツという叩いたりして薄くした肉を揚げたのが始まりだから
薄いからってのも間違いじゃない >>546
それより千葉でKYK知ってる方がびっくりした >>542
ソースが苦手になったあと、からし醤油を経て、煎り酒とワサビに落ち着いた
お店ではカラシ醤油で食ってる >>514
そもそ癖のない胡麻油は焙煎してないいわゆる太白胡麻油ではw >>6
ウンコ絡めて揚げるんだろう？
俺でも知っている ごますれって当然のように出てくるけどごまなんかよりタルタルのほうが嬉しい 韓国のチキンは世界中で最もまずい
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1637555299/
料理コラムニストのファン・ギョイク氏が、
韓国のチキンは世界中で最も味がないと連日主張している。
韓国の鶏肉は世界中で唯一小さく、それで味がないのは客観的事実だ。
この客観的事実は誰が言っても客観的事実だ。
トランプ氏が言っても客観的事実であり、
金正恩が言っても客観的事実だと話した。 鶏唐揚げの次は豚カツかな？
突然日本でも豚カツ店が増えるね 薄くてカリカリのやつにソースべったり付けて食うのも好き >>493
ここまで分厚いと逆に美味しくなさそう
中まで火通すのに固くなってしまう 韓国人は日本で飯を食わないでほしい。私は店内に韓国人がいたら帰ります。 アンソニー ボーディン 世界で１カ所、食べる場所を選ぶなら日本だ
https://mybigappleny.com/2016/11/06/tony-alltimefavorite/
もし残りの人生、１都市の食事しか食べられないとしたら、迷わず東京を選ぶ
シェフ仲間の大半がそう答えるだろう。変化し続け、好奇心をあおり、香り、
味、習慣が幾重にも折り重なって、永遠に予測不可能な場所、それが東京だ。
言葉が分からなくてもハッピーに人生を終えることが出来るだろう。
奇想天外で、素晴らしく、恐ろしく、すべてが不可解なゾクゾクする場所。
魅惑的で脅威的。混沌として、混乱していて強烈で、そして何より美しい。 >>564
一枚目しか見てなかったが流石に薄すぎるなｗ 中学校の家庭科の時間にトンカツ作るってのが予定されてて、
好きだった子が一緒のグループだったからすげー期待してたんだけど
油が多くて事故ったら大変という教頭のおかげで中止になって野菜炒めに切り替わった。
夕飯でトンカツ食べる度にそれを話すとヨメに笑われる 世界の３大料理ってフランス料理中韓料理トルコ料理と言われてるけど、トルコ料理っているのかな？ 寿司なんかはやっぱり嫌いという人も多いけど
ケバブ嫌いな人は世界中探しても嫌いな人が一人も居ないからな。
ただの一人もだ。
そこがトルコ料理の凄さ。 衣がいかにも安い油で揚げたって感じだな
日本のチェーン店の５００円のトンカツだって衣サクサクだぞ ミルフィーユカツって減ったな
あれ、いまいち好きじゃなかった >>578
店側も仕込み考えたら手間増え過ぎてあまりやりたくないだろうしな >>37
俺の中で美味しんぼは歴史修正されて
ほぼ全てゴミという評価になってるが
この数コマだけはいまだ色褪せない >>97
池袋の嬉々豚とんかつ『君に、揚げる。』ですか。色が赤いね。肉質がふつうの豚肉とはちがうのだろうか？ 日本のトンカツという言葉から推察するにトンカツの起源は韓国だから韓国料理とか思っているんやろな >>37
食いたい時に何時でも(かつやで)食えるくらいの
収入だけど全然えらくない泣いた >>133
もしかして八尾の「とんかつマンジェ」のことか？ここは商売っ気がたりない店で、準備した数を売り切ったらすぐ営業終了してしまう。だから入店できたことがない、個人的には幻の店だ。 どうでもいい学食や社食で出る安っぽい薄いカツもけっこう好きなんだけどな。 >>1
ミスター味っ子読め。分厚いとんかつの揚げ方がわかる。 韓国式とんかつとやら、エスカロップにしかみえん🤔起源か？ >>586
数年前に行ったわ 平日(時間失念)に3人で並ばずに入店出来た
俺の知る限りトンカツでは最高峰だった ハムカツは薄い方が美味い
ハム2枚でチーズ挟んでるのが最強
分厚いハムで薄衣のヤツは凄いとは思うけどなんか違う 韓国はコロナ死の遺体の焼却が間に合わなかったから一時的に食肉用の保冷庫で保管していたからな、
収束したらまた食肉用保冷庫、お肉がひと味違うニダ 韓国また擦り寄ってきてるし、アホの岸田は受け入れるんだろうなぁ でもまあ日本も人のこと言えないよな
この前出張で大阪行った時に難波駅近くで天丼食ったんだが
長さ５ｃｍくらいの小海老を２０ｃｍくらいの立派な海老天にしてるやつが乗っかってた
凄いテクニックだと感心したわ >>160
使用済みコンドームだぞー
うわぁーやめろよバカー
の図 >>602
らせん状に切り込み入れて伸ばすんだよな >>585
某とんかつ店よく使ってたがはずれのキモイ肉に当たる頻度があがってきたんで行くのやめた… >>559
韓国でのトンカスブームは20年くらい前 >>584
本当に韓国期限ならトンカツじゃなくてトンカスになってる >>607
ホルマリン漬けみたいにしてなんかの薬品にひたしてた？って感じに変な苦みがあるせいで
ホルマリン漬け生物標本などのイメージを浮かばせる気持ち悪い肉 >>611
コロナで味覚ぶっ壊れてんのか気持ち悪い病院行け。精神科だぞ >>614
だからハズレのときがそんななんだって。うまかったらうまいうまいって食ってるし カツレツとは本来薄い物
魔改造しちゃいましたテヘペロ >>497
チョンも鳴かずば撃たれまいに…
何故こうもバカなのか… 火を通す時にぐちゃぐちゃ混ぜるのが韓流だし
多分熱の通るタイミングとか分からなくて厚いの作れないんだと思う
納豆菌を選別出来ず見様見真似でチャングッチョンになっちゃう連中だし とんかつは以前TPPで豚肉輸入増でブーム化を目論んでいた奴らがいたが
トランプのせいでご破算に 厚いロース肉を低温調理しといて、それに衣付けて高温で揚げ焼きにする
火の通りを気にせず柔らかい厚切りトンカツが作れて美味かった
油も少なくて済むし >>7
セブンのハムかつ。あれは、切断面だけが分厚いのか。 >>95
X 関西人にそっくり
O 関東人にそっくり >>618
相模原のとんかつ赤城、低温でじっくり揚げてるみたいだから柔らかい、だから20分かかる >>583
iPhoneの写真のせいで赤くみえるだけかも知れない
検索したらこのお店のとんかつ写真はちょくちょく赤く写っているものがあるのでiPhoneのカメラの傾向かも
実際は薄いピンクといった感じ
移転前の同じ店のヒレカツの写真も赤く見える↓
https://i.imgur.com/z6JZBoM.jpg トンカツをな、トンカツを食べるようになりなよ。。。 発想が関西人と同じなんだよな
関西は食パンも分厚いだろ >>634
関東は6枚切り？
関西は2枚切りやからな あちらの国は肉自体の質も悪そうだし揚げる技術も低そうだし
厚いのに柔らかいということが想像すらできんのだろ >>641
それ国内の中華料理屋みて本場中国の中華料理持ち出すのと同じだぞｗ >>641
英国式の普通のカレーの話してんのにインドデハーとか言ってるバカと同じ 薄いトンカツも嫌いじゃない
むしろカツカレーは薄い方が好きだ ソース、塩、おろし醤油があって、どんぶり飯の上にキャベツの千切りが乗ってるのを見るに、
豚カツ＋卵とじとしても食えるし、乗っけてカツ丼にするもよしってことか。 >>605
違う
海老は小さいままだった
あれはきっと小海老揚げながら衣を追加して伸ばしてる カツ丼、カツカレーは好きだが
豚カツを美味しいと思ったことが人生一度もない
カツサンドもいまいち >>623
そりゃ韓国でのブームで日本には関係なかったからな 2000年に中東アデン湾で、自爆ゴムボートの特攻を受け
船体に大穴が空いた米海軍イージス艦「コール」の例もある
とんかつは叩いて延ばす「わらじかつ」もまた良い >>23
かの国では写真と実物が乖離してるのがデフォ 松のやのトンカツで美味いと思ってるけど高い所はもっと美味しいの？ いや東京の蕎麦屋でカツ丼食うと悲しくなるくらいしょぼいんだが
作り置きの薄いカツに濃い甘辛醤油だれ
あんなもん煮込んで卵かけてさ
カツ丼を冒涜してるよな とんかつが厚いのはチンポが太いような感じだよな
無条件に男のコンプレックスを刺激するのではないか
我々がアメリカ人の日頃食うビフテキやバーガーの分厚さにたじろぐようなもの
それをせめてとんかつの厚さで補償するのではないか >>3
その最たる例がハムカツ。最近はどこもかしこも厚切りハムカツとかやりやがって実にけしからん。
ハムカツってのはうっすいプレスハムを使うのが王道なんだよ！！
そこんとこわかってねぇ奴が多すぎる。 とんかつの食べ過ぎは、糖尿病になりやすい 焼き肉と同じで気を付けよう 韓国のハムカツやないか……
>>23
これだけ情報交流が進んでりゃ伝統食以外もどんどん入ってくるでしょな このスレ見ていたらとんかつ食べたくなったので近所のデカ盛り系とんかつ屋に来てしまった
https://i.imgur.com/pBjOjRR.jpg >>490
厚み5mのロースが取れる豚ってもうそれバケモノだろ >>662
大昔やけど、この原作者が持論で「豚カツの肉の厚さは 5mm に限る」とか言うてて、
料理人が渋ってるのに無理に作らせて食すというのを TV でやってたんやが……
結論「5mm は薄すぎましたね」ｗｗｗ >>611
ホルムアルデヒドの味がわかるとか言ってる時点で嘘松 とんかつくいてーってなって食いにいくけどたいていラーメンにしときゃよかったって思いながら家に帰る とんかつの美味いの作ろうとおもったらまず厚みは必要
ペラペラの蕎麦屋のカツなんざ駄菓子屋のソースカツ菓子とかわらねえ
豚肉に下拵えして適宜時間を置いて温度管理のもとじっくり揚げる
ジャンクの蕎麦屋カツ丼なんかで語るなよハゲ >>673
紙カツもまた乙なんだよな
いや、無理にわからなくていいんだがそういうものもあるんだよってことだけは知っておいて欲しい 駅の土手にあった頃からとんきの目黒本店が俺の基準だけど、三代目の目付きがあんま好きじゃない。 >>667
いや多いな
トンカツて油こいから５切れくらい食えばもういいかなと思う >>105
まぁ、『バブルの本』と言われる所以だな 厚みなんて個人の好みだろ
1.5cmもありゃ十分だ
薄切りを重ねたやつは嫌い ５ミリはレバーカツとかだな
ウスターソースいっぱい掛けて喰いたい 俺が行ったトンカツ屋は肉が赤すぎて不安になったが
血は一滴も出ないし食べると柔らかく非常に美味だった
https://i.imgur.com/Qr1JFs9.jpg
これはどうやって調理してるの？ >>683
低温で肉に火を通し高温で揚げてるんじゃね？
素人の想像だから間違ってる可能性大たけど >>16
どのハゲ方によっても適切なハゲを見たことないぞ？ >>683
低温調理で豚肉を下拵えしてから揚げてるやつだ
要はローストポークカツって感じか、うまそうだな 何も生み出せなかった民族だからなぁ
あらゆるものに過剰反応してる コロッケ五円のすけで、トンカツがクジラカツなのを
文句言うエピソード思い出した >>1のはちょっと揚げすぎ
好みもあるかもしれんけど、俺は揚げすぎたトンカツは苦手
厚めのロースカツの旨さを韓国人は知らないわけか
ヒレカツはあるんかなあ？ デミグラのやつもうまいよ。昔の洋食屋のカツレツはこれだった。 やはり赤城の名前出てきてるな
俺は食い切れないで持って帰ったクチだけど 韓国のはハムカツみたいな感じだな。
そのうちトンカツの起源も韓国になるんだろう。 とんかつは人に見られたら下品と言われるくらいキャベツの方にソースとマヨネーズをたっぷりかけてほぼタルタルソースのようになったそのキャベツをカツに乗せて食うのが好きだ
やっぱり下品なんで外で食べる時は控えてるけどな 赤いやつは無菌豚のとんかつじゃ無いかな
無菌豚は寄生虫や菌が殆どいないからレアでも食えるらしい トンカツ勝負で日本に勝てるわけねーだろ。
こっちは毎日エネルギーとんかつで貰ってんだ。寿司もよく食うからヘルシーだしな
天丼、海鮮丼、親子丼、ステーキ丼、麻婆丼もある
フォワグラ丼だってあるぜ。食い物で負けるわけねー。
まあ、キムチはうまい。それは認める 韓国のトンカツって駄菓子屋で売ってる
偽物のトンカツ類似品みたい 朝鮮人は真似しかしないのに、必ずどこかで劣化してしまう
まともなコピーもできない チョンは犬たべるんだから
犬カツ主張しろよ
ゴミチョン あなた方には鶏の唐揚げがあるので大丈夫です
問題ありません なーんも生み出してこなかったから他国のモノが何もかもうらやましいんだろうな あんな肉の薄いとんかつ出されたら
間違いなく衣剥がして薄い肉だけ食べて
その店二度と利用することないと思うわｗ この程度なら何処にでもあるんですがどんだけ下見て生きてんだ とんかつなんて明治の頃から長いこと作られてるからな
今の形態に落ち着いたのはこれが最適解ということなんだろ 日本にもカミカツ(紙カツ)ってあったし
結構好きだったけど最近見ないか もしかしてハムカツというものは韓国起源とか言い張るためかい>>1 >>716
余所sageしなきゃダメな時点であんまり美味しくなさそう もともと寿司は大韓の家庭で刺身に酢飯をのっけていた料理だったんだよ。それを日本がパクって起源を主張しだした。 薄いのもデミグラス漬けなのもそれはそれでいいけど
ごはんがポテサラ代わりなのが納得いかない >>726
釣られてやるけど
ウソも言い続けたら本当になる（信用される）
のは朝鮮人の間だけの話で、世界では
ウソを言い続けたら信用されない。
なんだぞ。すでに韓国政府自体も世界から信用されなくて
新らしく条約等結ぶ国家はいないし、民間会社も契約結ぶ
ところは激減してるの理解すれば。理解出来るような朝鮮人は
いないけどな。
>>725
ダメな店主の典型だよな
止める人もなく自制も効かない程煮詰まっちゃうアレ >>731
そういうスタンスでヘラヘラしてたら領土も歴史もどんどん書き換えられる日本人ｗｗ https://i.imgur.com/wbGYZCe.jpeg
30年ほど前、戎橋の近くにあったきったない店構えのとんかつ屋で
こんな感じのカツが山盛り出てきてビックリした
写真も無し値段も書いてなくて会計で5千円ぐらい取られたわｗ
まあ、値段相応に美味かった >>726
チョンは嘘つくな
鳥のエサ食ってたくせに
米なんか食べてないだろ嘘つき >>716
なんか色々と勘違いしてそうな店
すぐ潰れるラーメン屋にこんな店主がいそう >>1
でもこの写真の日本のカツ丼はさ、男の一食分としては足りないんじゃね？
味噌汁のお椀があれだから丼がやたら小さいと思う。 >>103
これな
秋葉原に用があるときは必ず丸五で特ヒレ+岩塩だわ >>742
丸五は確かにめちゃくちゃ美味いけどいつも混みすぎなんだよな >>105
これ初期だから油が間違ってるな
とんかつはラードが基本で牛脂を1～2割混ぜる店もある
少なくともごま油はないな
まだ拘りがぬるいな士郎 >>744
トンカツは肉と衣のバランスが大事なんだよ
肉を厚めにすると見かけは豪華に見えるがうまくない
理想は12mmで厚くても15mmまで
あんな厚かったらトンカツの意味ないｗ >>735
立派だけどちょっと分厚すぎる
飽くまで大衆食なんだから、五千円という値段が妥当とは思えないな >>754
「自分はカツ丼に5千円出す気にならない」
というだけの主観を「大衆食なんだから」と表現するのは感心しない
主観は主観でしかないと認識するべき
5千円取りたい人と、出したい人がいればあなたの主観なんて関係ないんだよ >>716
フィラペーメソッド懐かしいな。亡くなっちゃったんだよな。 >>716
一時期2ちゃんでもスレ立ちまくって話題になったよな
電波なのは3代目でそれ以前は低温調理をいち早く取り入れた個性的なトンカツとして人気がある普通の店だった
2代目後半から落ちてたが3代目になって味が極端に落ちた上に頭おかしいキャッチフレーズを出し始めた 競争が激しいジャンルで店主が生き残りを賭けて試作と試食を繰り返した結果の厚いトンカツだろ
何も考えずにデカ盛りにしただけの厚切りとは区別しないと クッソ分厚いカツを信じられないくらい薄切りで出されてみたい >>754
だからビックリしたって話な
競馬勝った帰りにイキって奢ったるわ〜と
「とんかつ」しか書かれてない店に入ったら2万飛んだ
知ってたら入らんよｗ
ちな、その画像のは2000円ぐらいらしい 衣は味だったり食感だったり大切なものなんだ
おまエラは隠すものと考えてるだろ 韓国人って韓国式とんかつは韓国で独自に発展したから日本料理じゃなくて韓国料理だって言い張ってるんだよな。
でも同じ口でラーメンは日本料理じゃなくて中華料理だとも言い張る。 >>767
俺もラーメンは中華料理だと思ってるよ
その上で日本のラーメンのが美味しいまで思ってる
特に起源は気にしない >>769
ラーメンは中華料理だろ。
そして韓国式とんかつは韓国料理ではない ペラいトンカツに特化して尚且美味いとかで有名な店もありそうだなぁ 日本人って全世界色々なところの物をパクって独自進化させていくけど韓国人がパクるのって日本のものだけだよな。
他にも自分たちに合ったものはたくさんあるだろうに何でそうなるのか 丼の美味さとカツそのものの旨さは喧嘩しない
厚みがあってジューシーで衣カリカリな丼
俺は自分で作ってる >>735
この「ちよ松」って店はオリジナルの旗とか味わいもあってすげー好感持てるし、
10時間とか24時間以上とかじっっくり低温調理した上で揚げてるようだし中が赤くても安心して食えるし、
5000円もしないし、
機会あったら食べてみたいが…
大阪行かんからなぁ～ >>772
は？何言ってんの？
中国父さんからキムチパクリましたけど？ >>770
ただ、ソース見ても多くの韓国人が軽洋食って言ってるくらいだし
洋食なのはわかってるんじゃね？
コートレットは知らんかもしれんが
ミラノ風カツレツくらいは知ってる感じで 連休中だし都民は実家帰ったりしてるんでね？
神奈川や大阪は生まれた地元から動いてない人多いから
正月とかもこんな感じになるじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
