上海「配給のタケノコだぁっ!」 市民「え、これ竹じゃん…」 [839071744]
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配給がタケノコってのも意味不明だが、育ち過ぎとかメンマに加工しろってことか? 食材と建材の境目にあるもん配るなよ
そもそも食える竹の子だったとしてもこれいきなり渡されてどうすりゃいいんだろう… 茹でてもアク強すぎて無理だろこれ
糠と煮るぐらいじゃ太刀打ちできそうにない パンダの方が金になるので、きっと国民総パンダ化計画が発動したのかな?
取り敢えずまだタケノコ?w このでかさはお国の違いなのか??
アク抜き大変そう この辺に熊の癖に竹を食うようになった
中国のパンダの謎が隠されているんだぜ。 日持ちしないし食べられる部分は1/3以下でゴミが大量に出る筍をなぜ配給するかね
せめて水煮の真空パックにしろよ 洗った米を節の間に入れて焚き火に放り込むんだろ
サバイバル番組で見たぜ コロナを建前に上海潰そうとしてるよな
やっぱりクーデターの予兆とかあったんかな >>52
水煮の真空パックを作る工場もロックダウンで稼働してないんだろう
そう考えると完全にロジスティック崩壊してるよなあ 中学生時代にエロ本を山に隠しに行って遭難してタケノコ食べて飢えをしのいだ話を思い出した >>58
茹でても食えねぇだろこの大きさじゃ(´・ω・`) ミキサーにかけて、
粉にすると、
全部食べられるようになるんだろうか。 厦門まで荷物来てるけど4日間動きが無い 物流は動いてるハズなんだが やっぱり中国ってすごいな
「食料の配給だ!」って言ってこれ持ってくる国なかなかないだろ >>38
美味いもん食いたいからって道徳は捨てるなよ… タケノコアレルギーの自分はゲテモノを配給するな!と猛抗議する。 孟宗竹の巨大タケノコはうまいよ。多少黄緑色になって竹化してる所が特にうまい 育ちすぎ
アク抜き大変だな
しかもカロリーないっす うちの爺ちゃんの裏山でこのくらいのも掘って食ってたよ
正確にはもう少し小さい(70%くらい)けど、これが極端にデカイとは思わない >>79
そーなんだ
じゃあ腹いっぱいにはなるわけだ >>29
米糠で…
糠食った方がマシだったらどうしよ… 上海って未来大都市ってイメージだけど
こんな原始的なものが流通してんの ってか上海とかだと普段自炊しない人多いのに
こんなデカいタケノコ配ったところでも調理できんだろ スーパーのタケノコしか知らん都会っ子か?
このぐらい余裕で食うよ。 >>55
「今はそれどころじゃないんで」
って既成事項だろ。 >>103
中国ではなんでも油で炒めるから
これも油で炒めたら食べられるくらいには柔らかくなるだろ 竹槍にして一斉蜂起して革命起こせってことじゃないの ゼロコロナに拘ってたら中国から投資家逃げ出しそうだな >>115
パンダは人里に降りて行って家畜襲ったりもするし >>115
栄養ないから大量に食べてるんだぞ
大阪はんは教養が無いね(笑) >>73
原作者が派だし、道徳なんて持ち合わせてるわけがない 竹になりかかってるのじゃダメダ
歯が硬すぎて持たないぞ >>38
この話知らんかったけどマジで気が狂ってるな 分かっててやってんだろ?
怒られないとマトモに仕事できんのか? 中国人ならこんくらいメンマにして食うだろ
日本人弱すぎ かたいだろうから圧力釜じゃないと無理だな しかも剥くとちょっとだしなw >>125
中学生の息子の友達がイキってたんでシメたとかドヤ顔で語るくらいだもんなぁ 昔の所さんの目がテンで竹を圧力釜で何時間も調理してみた回があったな。結局、硬さは全然変わらず食えなかったが。 >>133
どう見たってコラだって一瞬でわかるだろうに…
いくらかりーがキチガイったってこんな話描かせるわけねえ
https://pbs.twimg.com/media/ErShOKAVkAkSl67.jpg >>19
むしろこれでシナチク作れという事かもしれない このたけのこはどうやって食べると美味しくいただける? 中国人に限らず他に食べる物が無けりゃこの位食べるだろ
木の皮や根に手を出し始めたらいよいよ終盤だけど ホテル隔離で日本の食事不味いと言ってたアホどこに行った?
先進国中国では竹食わされるらしいぞwww >>180
先はまだ食えると思うが皮向いてさらに5分の4は確実に廃棄 >>185
ちゃんと米ぬかもくれてるのかな
そうでないと食えたもんじゃないぞw >>14
調理の仕方プリント配布か
役所のサイトにあげてまーすと言わなきゃな! コロナは建前で上海市長が反北京派だから制裁されてるだけらしい >>26
>>25
>>24
パンダはたけのこ食わない >>1
俺の中で露助と支那畜の株が北朝鮮まで落ちた
なんかもうダサいし生き恥晒してるし死んでくれよ >>196
食べてたぞ
安価先はそう言う意味ではないだろうけど 普段からずっと外食なんだから、調理の知識も無ければ
家に調理の設備も無いんだな。
そりゃあ詰むは ww2のときにオーストラリア人捕虜が日本で竹を喰わされたって
これも戦争犯罪なんだってな、おいしいのに(´・ω・`) >>10
このネタこち亀で両津がさんざんバカにされてる部長にも世代的にやってるはずだと振ったら、部長もしらを切り通して見捨てられた回があったのを思い出した メンマってゆー保存食作って数ヶ月耐えろって意味だろ ここまで育ったタケノコは堅いし味も美味しくない
灰汁抜きだって大変なのに米糠とか無いだろ タケノコってこの大きさになると、食べられるところが20分の1くらいしかない。ざまぁ。 中国4000年の歴史を馬鹿にしてはいけない
育ち過ぎな竹の子なんか普通に食うだろ
いや、知らんけど 4本足は机と椅子以外、2本足は家族以外っていうんだからそりゃ食うだろ 中国といえば竹だよな
デカいのが写ってるけどこれでもうまいのかな 淡竹を知らないガイジが大量にわいててワロける
教育て大切よねw >>29
コンクリートのとこ放置ってミスター味っ子でみた >>102
なんか義実家がこんなの送ってくるけど竹になってて中は空洞になってるし節もがちってなってて固くて食べれないよ こんな育ちすぎたの食えるのか?
まあ中国人なら全部食ってしまいそうだけど 米ぬか解かしたお湯で2時間位煮込めばやわらかくなるよ
今晩食うわ >>220
50センチぐらいまでなら普通に食えるよ メンマ以外食べようがないしアク抜きのために捌いたら刃こぼれするな 先っぽは普通に食える。
根元の固いとこはメンマにするしかないな。 竹藪で産まれた者だけどここまで育ってしまったのは美味くない プラスチックでも食う人達だから廃油で揚げれば楽勝よ さすがにこういう品種だろ
日本のタケノコと同じ様な品種ならただの 馬鹿じゃん? >>1
ここまで育っちゃうとえぐみも硬さもやばそう 甕に詰めて土中に埋めときゃ1年後くらいにメンマになるんでね?
1年後くらいにやたら上海産メンマが出まわるんだろ。 >>244
いい竹林だと孟宗竹の20cm径はふつうに生えてくる。日本の田舎の話。 でけええw
うちでももう新筍を2回食したよ
春のお約束 収穫したときは20cmくらいだったのに!!
とか言ってそう 住んでたことあるけど、中国の野菜類はデカい。
日本みたいに適度なサイズで出荷するという概念が無いのと、薬使いまくるから。
野菜は洗剤で洗うのがデフォだけど、表面だけで大丈夫かと不安になる。 >>125
そのわりに日本にだけは厳しいよな
あとアメリカにもか 死ぬほど茹でてからしっかり水分切ってサクサクになるまで揚げよう 醤油とか砂糖の配給もあるんですよね?
まさかタケノコ一本だけ配られるとか? 知人友人親戚が嫌というほど筍を持ってくる季節
筍 地 獄 タケノコと竹はどの辺りで区分するのかわからなくなった
これはタケノコとは言わないだろ 今年は表年とはいえ例年に増してくっそくそ孟宗竹が生えててシャレにならんわ
掘って産直で出そうと思っても値段下げまくらんと売れんし生タケノコは日持ちしないからすぐダメになる >>14
どう食っていいか分からんときはゆでときゃ大概なんとかなる タケノコ掘る時、赤いポッチのとこまで掘れって言われるけど
赤いポッチを見ると王蟲にみえてくる >>255
>そのわりに日本にだけは厳しいよな
>あとアメリカにもか
典型的な団塊世代の知識人ムーブだな >>217
これ本当に効果あるらしいね
不思議だわ >>10
子供の頃に祖母や父親がやってくれたことがあるが
竹の皮に包むことでどんな恩恵があるのか未だに分からん >>263
この時期は竹と土地管理者の戦いなんだわかってやれ。カレーおすすめ。 よく考えたら「竹を食う」ってなんかスゲえよな いくら柔らかいとはいえ しかも、なにも届かない家庭もたくさんあるので
届くだけましと言う。 >>4
このくらいならあく抜きすれば全然いける
皮に縦に2/3くらいまで包丁いれて重曹いれた熱湯で茹でて沸いたら一晩放置
あく抜け過ぎて風味もへったくれもない時さえある 割り箸をメンマに出来るシナ公のテクをあなどってはダメ
美味しく調理するはずだよ >>1
普通の調理方法で食べられる内はタケノコで良いような気がするけど、これはどうなのだろうか? 割り箸をヌカに漬けとくと
メンマになるってホンマか? >>292
なかなか美味じゃしね ええと思うよ人類の知恵じゃね 皮剥いていったらいつもくらいのたけのこになるだろう これ可食部分2割くらいで殆どゴミやな
これでも暴動が起こらないなんて
シナ畜は従順に飼い慣らされてるな コロナ禍初期の世界各地でロックダウンしてた頃ならともかくなんで今になって中国はこんなことになってんだろう 中国人は有機物ならなんでも食うんだから竹なんか余裕だろ。 >>311
ソレは簡単
すべて悪いのが韓国で確定したから2億人くらい死んで一人1000万元くらい韓国に支払わせるだけ 1mぐらいの大きさってメンマ作る用のタケノコかな
茹でて、一ヶ月発酵させて、乾燥させて、また戻して味付けだから
いい暇つぶしになるね 家族みんなで灰汁抜きの下ごしらえしたら家ごもり生活に丁度いい娯楽になるかもなw スレ内読んでないけどたぶん
俺のたけのこも!
とか書いてるやついっぱいいるんだろうなぁ >>285
言いにくい。
あと旨そうな響きじゃないしな。 【上海ロックダウン】中国経済「GDP2%」が消える…習近平ショックで、中国から「人」も「カネ」も逃げ始めた! [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1650412211/ メンマとか正直竹だよなw
無理やり発酵させて柔らかくしてるんだっけ? >>38
美味しんぼコラ
コボちゃんコラ
審議眼を鍛える素材多数 タケノコでこんなに喜ぶとか、、、
そうとうなんだな
タケノコだけを食べるとか想像がつかんが
塩でも付けて焼くのか、それとも醤油でも入れて煮るのか >>334
筍 下拵えでググれ
そんな甘いモンじゃないぞ 中国の筍はこれがスタンダードらしいぞ
干したり油炒めにして食う
https://youtu.be/_jUJrIWp2I4 >>129
ええなにこれ
なんでこんなことに
なんか反応してるのかなクエン酸みたいなやつで >>251
逆
タケノコは伸びれば伸びるほど先のほうは皮だけになって根元のほうしかタケノコ入ってなくなる
皮も中のほうの薄皮はそれなりに美味かったりするが本体ほどじゃない >>309
確かにこんだけ長いと食える部分より捨てる部分が圧倒的に多いな
半分に切って先のほうは捨てていいレベル 日本で言う新米、フランスで言うボジョレーヌーボーが、中国ではタケノコなのでは? アク抜きどうするのさ
貴重な米入れて煮ろっていうのかい
それとも中国には他のやり方あるの? 次はきのこの山の刺客だろうな
当然、毒キノコだから死人が出る 気が利く
旬の食材じゃん
シナチクにはできるでしょう
我が家も今日はタケノコご飯 皮付き生たけのこはスーパーで、最初からおまけに米糠付けて売ってるよね
アク取り用 なんかこのスレのレスがエロく見えるんだが気のせいか? 上海内でタケノコ槍もってバトルロワイヤルさせようとしてる? 食える品種なんだろ
日本でもヤリダケや真竹はかなり育ってから食う >>286
恩恵っていうかさ
ちゅうちゅう吸うことで少し長持ちする
それだけ まあ日本人から見てゴミでも中国人にはごちそうという事もありますし 日本向けのメンマに使えばいいよ。
あいつら馬鹿だから喜んで食うよ 豚骨ラーメンにメンマとキムチどっさり食べたくなってきた
ちょっとコンビニ行ってくる >>363
中国は日本と違いタケノコのビッグだ素晴らしい >>337
クソアマ田舎暮らしのパクリ元じゃん
国策謎動画 >>5
埋めたらタケノコ出てくるだろ
永久機関だよ 日本はウクライナ、ロシアより中国を警戒しといた方が良いと思うの🥺
与党に中国追従を隠そうともしない宗教政党もいる事だし🤤
https://i.imgur.com/pcb9Otg.png
https://i.imgur.com/sqBzg2s.png あく抜きに使う寸胴鍋があるご家庭なんてそうそうないだろ ウクライナ前に世界の食糧の半分買い集めといてこいつら何してるんや さすがにソイレントグリーンは笑えない
あまりにもリアリティありすぎて まず鍋でアク抜きする前に
鍋に入る大きさに切るのに
ノコギリとかチェーンソー必要だろ
どうなってんの 皮を冠っているから一応はたけのこだろうけど大きいから堅そう 食えるようにするために消費したカロリーが食って摂取できるカロリー上回りそうだな >>1の人のTweet見たら
意外と楽しそうに暮らしとるなw >>406
中国人は板みたいに分厚くてデカい包丁持ってるからそれで切るんだろ >>159
あれは使用済みの割り箸で作るもんだろ? >>411
今のおしゃれ上海人は料理しないよ
3食買うか配達だからこんなのもらっても困る
鳥丸ごと配られて困惑とか もともと中国人ってあまり自炊しないしね
田舎に住んでるならともかく、都市に住んでると
だから中国本土だけでなく華僑が住み着いた東南アジアも屋台文化が発達したわけで >>38
これはコラだけど
たまたま調度良く焼けた鹿を食べさせる為に金持ちが山ごと焼いてくれたって自慢してるオッサンが出てくるのは本当 ハート様からの差し入れだぁあああああ
ありがたく頂戴しろ! >>26
もともとはミャンマーやベトナムに生息してたのを勝手に伐採して横取りしてるだけで中国の動物じゃないぞ
中国がどんな国かさんざん周りの国に迷惑かけてきたことを勉強したまえ❗ 竹は食べられるのか?〜大阪動植物海洋専門学校〜
昔、料理の鉄人に出演されていた料理の先生が
竹を食材として料理対決されているのを拝見した記憶があります。
何時間も煮込んでいても、
圧力釜を使用しても、
佃煮のような見た目に変形させても
やはり食べられるものではないという結論でした。
竹のような生長の早い草を食材として利用できたら、
将来の食糧難などの問題が解決できるかもしれません。 >>48
ショート動画とか見てると結構育った奴を収穫したり調理してるの見るから
種類の違いか許容範囲の違いかで案外いけるのかもよ 本当に硬質化してたら掘れないと思うがどっちにしても美味しくなさそう >>425
綿煮込んでも食べられないのと同じやし
ちな革や蹄は煮込んだり圧力鍋つかうと変性して食べられるようになる 孟宗竹をわざと1m以上に伸ばしてメンマを作る人はいる >>427
シナチク、メンマも竹から作るんじゃなく筍から作る >>216
言われてみれば下の画像は皮の色合いが淡竹っぽく見えなくもないけど
淡竹ってこんなに太くなるのかな
長さ50cm越す奴でも僕のおチンポくらいの太さ
灰汁抜き無しでも食えるけど 加工品を配給出来ないほど食料がないのかね
現物そのままとかもうサバイバルだろこれ 竹の種類違うんじゃないか?
メンマにする竹は中国でしか取れないって言うし >>432
支那竹は1mぐらいに成長した竹から作るのでそれは嘘 石原「シナ!」
記者「差別!!」
石原「支那竹!支那そば!!東シナ海!!!」
記者「・・・」
このやりとり好き ( ゚Д゚)「タケノコ研究家でもあるおいら氏は言う」
(´・ω・)「皮をむくとみんなが普段食ってる半加工済みのタケノコになるよ、 極薄に切ればなんとか食べられるのかね
漬けるのが良いんだろうけど緊急時の配給でそれは ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています