どっちが好き？焼きそばVS焼うどん [837857943]
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北九州市の小倉が発祥地とされる焼うどん 九州自動車道「吉志PA」で定食を発見 バイクで行く高速道路グルメ
焼うどんをおかずに、ご当地感のある定食を堪能
九州をツーリングしているときに立ち寄った九州自動車道「吉志PA」（上り）で、「小倉発祥 焼うどん定食」（780円）を注文してみました。
焼うどんは、終戦直後に福岡県北九州市の小倉で発祥したと言われています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b517bc04d9a0871417d549e6c8c9694bc3f445d4
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20220209-10243076-bikeno-000-6-view.jpg 焼きうどん（醤油）VS焼きうどん（ソース）
ファイ！ 焼きそばにはロマンがある。対して焼きうどんにはスナックのメニュー感がある。 焼きそばてｗｗｗあれ、中華麺やぞ
正式には焼き中華麺、これマメな！ 固焼きそば（醤油餡）＞焼きうどん（醤油）＞焼きそば（ソ－ス）＞皿うどん（塩餡） 焼きそばは賞味期限短くて無駄にすることも少なくない
焼うどんは常温保存できて日持ちするから便利なんだよね ずっとウスターソースやとんかつソースで代用してたけどやっぱ専用の焼きそばソース使うとちゃんと焼きそばの味になってうまいな(´・ω・｀) 焼きうどんはさ
塩味でちょい醤油のやつ
焼きそば同様にソース味のやつ
海鮮もりもりの中華風
いろいろあるんだよね
おれはモヤシたっぷりでオムそばみたいにたまご薄焼きが乗ってるの作る うどんは関西風出汁の温かいつゆで食べるもの。
焼いていいのは中華麺だけ ( ﾟДﾟ)「自分は殺してやりたいほど憎いですね」
(´・ω・)「何が焼きそばはソース味だよ。ソースしか売ってねえわ」
( ﾟДﾟ)「ケチャップかけたらナポリタン」 >>1
俺の知ってる焼うどんと全然違うな
これなら焼きそばの方が好きだわ
俺が知ってる焼うどんならどちらを選ぶか難しかった お祭りの露店とか駄菓子屋には焼きそばあったけど
焼うどんってないよな 専門店も聞いたことないし
家庭料理なんだよ焼うどん 焼きうどんにきまっとーやろ
馬鹿にするやつはぶちくらすぞ 焼きぞばって「本場」がないよな
たこ焼きなら大阪、お好み焼きなら広島、ギョーザなら宇都宮（だっけ？）、そばなら長野、うどんなら香川
焼きそばみたいな有名フードに本場がないのは不思議 町おこしの焼きそばはたいていガッカリだよな
麺が太いだけとか豚ホルモン乗っただけとかさ
まったく地域の特性なんて出てない思いつき料理 仕事で福岡に行くときはここで最後の休憩場所にしてるわ、たいてい飯も食う >>46
昔から飲み屋のママがメニューにはないけどサービスで作ってくれてた。 食いたくなる頻度というか割合の比で言うと９：１で焼きそばの勝ちだなあ
よっぽど焼きそばに飽きてたら焼きうどんも、たまには・・ってなる程度 あの焦がしソースの香りと紅しょうがとキャベツの調和にひとは郷愁を覚えるのだ。それは遠き日の縁日の屋台の記憶なのだ。 圧倒的大差でソース焼きそば（細麺）
うどんは普通にダシで食うのが一番 焼きうどんは子供の頃に母が作ったものしか食べたことがないな
焼きそばは外食でも惣菜でもいくらでもあるけど 知らない間に日本が参戦？このままでは日本は領土も資産も失うかも知れない！ロシアが北海道の領土権を主張！円ドルもやばい！
【世界金融大改革】『日本政府とその仲間達』が金融で締め上げられてます(by米国政府&露国政府)①信用創造利権完全消滅④旧ドルや旧ユーロがもう使えない③金本位制復活④ＱＦＳ⑤ＧＥＳＡＲＡ発動⑦ＳＷＩＦＴ完全終了⑧ブロックチェーン付デジタル通貨⑨通貨管理制度完全終了
https://twitter.com/i/status/1514434891207053317
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>67
へー
不見識ながらソース味しか食べたことない >>1
先ず質問の根本が間違っている
焼きそばはソース、焼うどんは醤油味
だが世の中には焼うどんをソース味にするキチガイが存在する
その焼うどんが醤油なのかソースなのかで質問の意味が変わってくる
全ての人が焼うどんは醤油だと認識してくれれば良いのだが一定数のキチガイが存在するから困る 焼きそばは当たり外れがデカい
美味けりゃ焼きそば
平均値なら焼きうどん >>70
スーパーにマルちゃん塩焼きそば3食入りあるよ
中華屋だと海鮮焼きそばが塩味系だな 王将の焼きそば（醤油）は好きだな
麺も太いしちょうど焼きそばと焼きうどんの中間みたいな感じ 焼きうどんなんてどこで食えるんだよ
そう言うことだ 焼うどんを起源主張は笑う
焼肉の起源主張みたいになってるぞ カップ焼きそばみたいに、カップ焼きうどんってある？ 加齢とともに焼うどん(醤油)になってる気がするw
焼きそばも捨てがたいんだけとね
甲乙つけ難し >>86
いや、いつのまにか全体的に焼きうどん≒醤油の流れだよ 藤沢市の隠れ名物に村岡ソースマヨ焼きそばがあることを知る奴はほとんど居ない隠れたまま名物 どっちもほとんど食わんなあ
焼きそば最後に食ったのなんて昭和の小学生時代に
半ドンの土曜日のお昼ぐらいか 広島焼きでそばの代わりにうどん入ってるのは食った事あるぞ
美味しかった どっちも好きだが敢えて言うなら焼きそば
屋台の鉄板で作るヤツ好きなのよね 焼うどんって北九州発祥かあ？
九州人って隙あらば起源を主張してくるけど
邪馬台国と同じで真っ赤な嘘だと思う。 >>93
おぉ、すげぇ
今度スーパーで探してみる、ありがとー 家で関西風焼きそば食べたいんだけど太い麺が売ってないよな >>111
どんべい系や赤いきつね系の焼きうどんはちょっとあっさりしすぎなんで
のりたま振りかけると美味いから一緒に買っとけ >>82
広島でお好み屋いったら
そば
うどん
プレーン
って書いてあったぞ 焼うどんてカラオケボックスとかで食べるもので家庭では食わんだろ どっちにしろ焼きうどんは醤油系に限る
ソースが好きな奴は味覚障害 >>110
焼きそばか焼きうどんって聞いてるだろ？
血うどん食っとけ >>93
焼きうどんのインスタントは
知らなかった 焼きそば
焼きうどんは作り手によって味がマチマチだからあんまり好まない 焼きそば自分で作ろうとするとフライパンにこびりつく
どうすりゃいいの >>1
焼きうどん(改)として
生のうどんの麺でナポリタンを作ると超美味しいよ >>127
フライパンに敷くアルミホイルを使えばいい。
使ったあと、フライパン洗わなくてもいいぞ。 日常食うのは焼そば
たまに食べるちょっと美味い飯が焼うどんって位置付け そもそもうどんとそばと両方食いてえからって一緒に器にあったら
幸せじゃん？つって大学のときにダチとそれを実行したが。。。 マルちゃん使うだろ普通
自宅で作る時は
肉にアジが最初からついてる奴をたっぷり炒めて
マルちゃん入れる 圧倒的に焼きそばが好き
富士宮焼きそばって美味いんかな
一度屋台の食べたけど、特に違いが分からんかった
ちなみにバカ舌な >>15
やきうどん醤油は大好きだけどソースはソバがいいなぁ 最近ソース味焼きそばに飽きて醤油味の焼きうどんが良くなってきた ちなみに東側では焼き飯のことをチャーハンと呼ぶ
理由は、焼きおにぎりを焼き飯と呼んでいるから
ここ試験に出すぞー >>51
福岡だか九州のどこかで豚骨スープベースの焼きそばがあっただろう >>61
テキヤの焼きそばは地味にソースが拘ってて面白い
鉄板の前に業務用サイズのソースボトルが置いてあって
うちはこのソースだぜってアピールしてる
何店も焼きそば屋があってもソースが各々ちがってたりする マルちゃんファンが俺以外にもいるみたいだが
さすがマルちゃん
焼うどんも無論焼きそばもどっちもカバーしてんだぜ
https://www.maruchan.co.jp/products/search/303838.html 沖縄では沖縄そばナポリタンとか沖縄そばの豚と鰹出汁スープの焼きそばがある
後者は激うまだった
ちなみに今夜焼きうどんするんだけどさ
ウスターとお好みソース
どっちがいい? 焼きそばは塩
焼うどんは醤油
なので比較対象にならない 焼きうどんって油敷いて具とうどん焼いて醤油で味付け？それだけ？ 焼きそばも焼きうどんも塩とか和風とか絶対に認めない あんかけ五目焼きそばが好き
あんかけ五目焼きうどんは見た事ない >>171
出汁を入れるのかサンクス
ごま油合うのか、試してみよう 中華麺は消化に悪いんで、圧倒的に焼うどんを支持する。 大量の青のり
大量の鰹節、マヨネーズ
大量の紅ショウガ
焼きそばしか勝たん あと麺が細かったり無駄に太いうどんもバカ
稲庭？ひもかわ？アホかと 面倒なときは麺焼いて冷食中華丼の元かけて食う
だが筍は除ける >>167
香川県民がぶっかけうどんを手に入場して来ました！ >>175
へぇ、色々あるんだな
焼きそばより焼きうどんの方がアレンジ多目か まあラーメンもそうだけど
焼きそばは飯が不味い地域の名物だよね >>141
富士宮やきそばは、
一時期話題になったね
麺が太くてあまり
マルちゃんが一番かなw >>172
チャーハンをおかずにご飯食べてた中村君は実在する メジャー度は圧倒的にやきそばだけど
焼きうどんもそれなりにうまいな
何で焼きうどんってマイナーな存在なんだろう まあご当地焼きそばなら
想夫恋かな
炒めるというより焼いてるから >>183
飲み屋のサービスで始めた具なしの「醤油、みりん、かつお節」の焼きうどんが元祖、一般家庭で「焼きそばがあるなら焼きうどんがあってもいいだろ」と始めたソースやら白だしの焼きそばとはルーツが違う。 焼きうどんてそんなに食べたことないわ
焼きそばは屋台とかでもあって家でもたまに食べるのに 醤油味の焼きうどんしか食べたことないんだけどソース味ってうまいの？ >>197
たしかに。
しかもペヨングの方が美味い
ただ、他所と違って名物アピールはない
たかが焼きそばごときで >>141
浅間神社の前の店で食べたがソースが酸っぱかった。東の方のソースは酸味が強いらしい。 ホントのそば粉を使った焼きそば食ってみたいのだけど
きっと不味いから流行らねえんだろうなｗ 焼きそばはあれやろ
縁日でテキ屋の指が欠損した人が作るから美味いわけであって 町中華だと店によってソース焼きそばとあんかけ揚げそばの2種類あるから確認しないと安心して注文出来ない。 >>202
ペヤングじゃなくてペヨングとかマイナーな方かよ >>212
どん兵衛きつねがUFOの容器に入って売ってる
>>214
ペヤングは不味い
なぜ不味いかというと
ハムスターのエサみたいなペレットが混じってる
ペヨングはキャベツだけ >>201
そもそも焼きうどんはソース味
麺は乾麺 B1で勝ったくらいでちょっと無理がある
お好み焼き屋が片手間で売るようなものを >>225
オタフクに焼きうどんソースもあったのか。 どっちも大好きだが
焼きうどんは上手に作れないので圧倒的に焼きそばを食べてる
焦げ付くフライパンでも美味しく作れる焼きうどんのレシピあったら教えてくれ！ 
焼きそば >>239
ケンミンショー見て
次の日本店に行ってきたけど
また行こうとは思わなかったな
今は関東、東海、近畿にもあるみたいだけど
なんかのついででいいんじゃない
やっぱり焼きそばの王様は広島焼き、これだね >>240
おい気をつけろあれはお好み焼きって言わないと何されるかわかんねーぞ >>73
無駄空行入れる奴ってなんでこうキチガイなんだろうな >>245
麺が入っていなくてもお好み焼きと呼べるのなら
その理屈は正しい うどんは甘いお出汁があってなんぼやろ
焼きうどんやと結局メインの具が豚肉くらいやで 豚肉、キャベツ、もやし、醤油だけで美味しいうどん焼きだよね >>246
広島のお好み焼き屋ではソース焼きうどんだった。たぶんオタフクソース。 焼きうどん外で食べないだろ。
よく焼きうどんなんかで金取ろうとか思えるものだ。
料理人の風上にも置けないよ。 そういえば昔、九州出身の人がやってるラーメン屋で皿うどんというものを頼んだら、
ベビースターラーメンの親玉みたいなのに中華あんかけがかかってるやつが
出てきておったまげた事がある。てっきり焼うどんかと思って頼んだから、
そのギャップには驚愕した。でも食ったらウマかった。 広島の鉄板焼屋でチャンポン頼むとソバと言うどんのチャンポンだぞ ここまでのまとめ
焼きそば 中華料理
焼きうどん 和食 歯茎に刺さりそうなくらい硬いそばなんなの
あんなの凶器だろ 香川の場合は焼きうどんと呼ばずにうどん焼きと呼ぶ
つまり焼きが主でなくうどんが主なのである
ちなみにうどん焼きを出す店はお好み焼き屋くらいなので
めったに食べない 吉志PAって飯食えるんやな
古賀か壇ノ浦しか使ってなかったけど
写真でみたらここの肉うどんとラーメンめっちゃ美味そうやん
でも肝心の焼きうどんは黒すぎて不味そう 卵乗っけてオムそばにするなら焼きそばの方が好き
卵無しなら焼うどん >>225
殺伐としたスレにインド象が！ ＼ニャーン／
を思い出した >>268
あつあつの餡でパリパリの麺をお好みでやわくしつつ
バリボリいただくんやで 焼きそばは月に２回か３回食べるが
焼きうどんは数年に一度かな 基本焼きそば。たまに焼きうどん。
カップ焼きそば昔はうまいのばかりだった気がするが最近ハズレも出てきた感じ >>127
水でほぐして水分切ったらオイルかけて混ぜとく
ゴマ油でもうまいよ カプリチョーザも昔は良かったけど
今は焼きスパゲッティとかの店出すくらいに
落ちぶれたんやな >>230
沖縄の素麺チャンプルとか奄美だったかの油そうめん >>231
焼うどんなんか簡単だろ
冷凍うどんをもどして適当な野菜と炒めるだけ
調味料は本ダシと醤油と味の素で十分 普段は焼きそばだが、たまに食う焼きうどんはとても美味しい >>286
それ食べたよ
まあ不味くはないけど
カップでやる必要性は感じなかった >>203
そうそう
その浅間神社んとこ行ったんだよ、駅前の街道沿いの店なんだけど
正月三が日だったから15時頃行ったら、本日売り切れの看板で
食べれなかった
翌日、靖国神社の屋台集まってるとこに富士宮焼きそば出てたから
食べたんだけど特別な感じはしなかった 焼きそば？
小麦じゃん？
蕎麦の要素皆無じゃん
焼きラーメンだろ 富士宮焼きそばに勝る麺類はない！(個人の感想です) >>286
ペヤング焼き蕎麦好きでリピートしたけど期間限定だったからもう10年近く前だったのか なんで焼きそばで広島が荒ぶってるの？
広島焼きはお好み焼きから離脱して焼きそば料理として売り出したんか？
ご当地焼きそばで広島なんて聞いたことないんやが焼きそばが有名やったんか？
山口のご当地焼きそばに乗っかってるだけ？ どっちも安定してそうでいて実際はモノによって全く口に合わない事があるんだよなぁ 一度北九州のビジネスホテル泊まったら
1000円の朝食バイキングが豪華過ぎてワラタ。
ご飯は白炊き込み選べるし
豚汁と味噌汁も選べるし
焼き魚も2種類あるし
卵もクルクル卵焼きとスクランブルあるし
焼きうどん焼きそばあるし
デザートに杏仁豆腐やプリンあるし
宿泊費込み3000円とは思えなかった。 焼きうどんは焼肉のタレで水を多めに入れて炊き込んだホルモンうどん鍋風が一番美味い >>305
水分飛ばして最後は焼くから焼きうどんやん 滅多にないけどあんかけつーのか？
ちゃんぽんみたいな中華焼きそばがいいな
あれはウマイ そら、そん時のって事だろう？
例えば、居酒屋の〆なら焼うどんとか
昼メシの時は焼そばとか
カップなら焼きそばとか、彼女に作ってもらうなら焼うどんとか 焼きうどんはなんか油ギットギトみたいのが多いから苦手 >>308
そういやうどん県って焼きうどんはやらないの？
うどんの可能性を追求していろいろやってるかと思ったけど 日本三大焼きそば
富士宮 B1グランプリゴールド
横手 B 1グランプリゴールド
太田
B1グランプリゴールド
ひるぜん
なみえ
他 特徴ある地域
日田
黒石 昔ロサンゼルスで食った焼きそばが何故かクソ美味かったんだがいまだにあれより美味い焼きそば食ったことない 焼きうどんに合う具材
これがケズリブシくらいしか思いつかないのだわ
わりと上級者向けの料理と言えるだろう カップ焼きそばって一切焼いてないけどアレはアレで別の食い物として美味しいよね
カロリーも凄いけど
(´・ω・`) 焼きうどんは作るのに出汁使ったりうまく仕上げるのに技術がいるんだよ
だから作る人によって味に幅がでる
一方焼きそばはただ麺を炒めて液体か粉末のソースとあえるだけだから不味く作ることは不可能に近い
比べるべきじゃない >>1
何でも発祥とか起源とか、朝鮮人そのものだな福岡人は。 焼きそばだな。あれは豚肉料理なんだらよ
豚バラスライスのソース焼きが焼きそばの正体
麺と野菜は付け合わせなのだよ
豚バラ肉を食べてご飯をカッ食らう。これが焼きそばだ！ >>1の画像のはあんまり美味そうじゃないな
ソースより塩だれか醤油の方が好きだわ >>326
うむ
焼きうどんはムズイ
つうか不幸にもウマイ焼きうどんというのを食った事がない
調子こいて自分で作ってみてもなんか訳の分からん物体が出来上がるだけで悲しくなる 焼きそばかなあ
焼うどんにホルモン入ってたら今日は悩む ジンギスカンの締めにうどんを焼く一派がいるけど美味いと思ったことがない うどんヤローのマンモス西ですら焼きうどんはスルーするくらいだし >>1
パーキングだから仕方がないのかも知れないけど、盛り方が雑だなぁ >>341
昔ミツヤでよく食べたわ
鉄板スパゲティー 焼きうどんの方が美味しいけどなぜか焼きそばを食べてしまう 温かい、うどんとそばならソバ派なんだけど
これは焼きうどんの方が好きなんだな
どうしてか自分でもわからん 焼きそばはウスターソースにかぎる
ま、要するに醤油味がないとダメなんだよ >>350
気分と体調で味覚も変わる
メインディッシュに至るまでの演出が重要 >>350
たまに激ウマの焼きそばあるね
本気で味を追求してる人もいるんだろうな マコーミックウースターとブルドック中濃のブレンド3:1に味の素、ソーミシャンタン、砂糖、胡椒、タバスコ、ガーリックパウダー各々適宜で自家製焼そばソース。 今日の夕飯が焼きうどんだった。鉄フライパンだと、焼きそばよりくっつくから洗うのがめんどい。 >>350
鉄板の半分で麺を焼く
もう半分で肉野菜を焼く
合体&ソース
麺を気合い入れて焼くのがミソらしい
焼きうどんには必要ないな >>355
鉄フライパンでくっつくのは油慣らしが足りない証拠 >>312
いいねそれやってみよ
パスタソース掛けて新潟のイタリアン風に 元祖と言われた店は乾麺を使ってたんだよな
乾麺が扱いやすかったから焼うどんが生まれたんだろうなと ソースならそば、しょう油ならうどん
どっちかなら焼きそばだろうな >>357
鉄フライパンを欲しいなと思いつつ1年経ってしまった。
手入れが面倒そうで 焼きそばは ソース
焼きうどんは 醤油
って決まっちゃってるのがなぁ
昔食べた具だくさんの塩胡椒の
焼きうどんはめちゃうまかった ソバもウドンも麺を焼くだけより一度茹でてから焼く焼き茹でソバや焼き茹でウドンの方が美味いぞ 東京出身だが焼きそばだな。焼うどんもうまいけどポピュラーなのは焼きそばだわ
くどいが焼うどんもうまい >>269
やっぱ、うどん焼きの方がしっくりくるよな 醤油、ソース、オイスタ、塩、味噌、カレー、クリーム、ホワイト、ブラウン、ミートソース、スープ、ペスカトレ、ナポリ、カルボナラ、ボンゴレ
東西あらゆるソースとの親和性を見せる中華麺の万能感よ 香川県民って焼うどんは食うのか？
うどん玉に醤油だけかけて食ってるイメージだが 焼きそばを頼んで出て来るまでおでんを食べているのが静岡流 >>375
茹でて時間がたっているうどんはコシがなくなるから捨てる店もある
スーパーの袋に入っているうどんはそんなうどんばかりだから焼いて食べた方が美味しい >>380
そばめしもメディアで大々的にマーケティングされた物だったな
今じゃ殆ど誰も話題にしない 焼きうどんを不味いとは思わない
焼きそばはいつ食っても美味いと思う
でもどちらも細かくされてないキャベツの固い部分が入ってると萎える
ちゃんと食べるけどさ 個人の喫茶店のババアが作るやたら美味い焼きうどん食ってから、焼きうどんも悪くなくなった 麺が太いか細いかくらいで味付けは個々人の好み次第
ただ醤油味の焼きうどんの方が鰹節が合う気はする スガキヤの焼きうどんよりマルちゃんの焼きそばのほうが安い
種類もマルちゃんのほうが多いのではないかな 焼きうどんめっちゃうまい
うどんの麺まとめ買いして冷凍しとけば安いし 日本はウクライナ、ロシアより中国を警戒しといた方が良いと思うの🥺
与党内に堂々と中国追随を公言してる宗教政党もいるしね🤤
https://i.imgur.com/TI2aR0w.png
https://i.imgur.com/ZXlOhWf.png >>341
スパゲティにも焼きうどんみたいに醤油、みりん、かつお節で味付けすれば旨い和風パスタになる。 じゃあ真ん中を取って沖縄焼きそばにするわ
うどんと中華麺の間みたいな麺の沖縄そば麺を醤油とケチャップで炒める >>346
新潟の焼きそばはラーメンではなく蕎麦を炒めるのか？ 試しに生蕎麦茹でてから焼きソバにしてみたら普通の焼きソバの数倍不味かった 焼きそばと焼きうどんって味違うのはなんでだ。ちなみに焼きうどんは美味いと思ったこと無い >>402
凝った店ならソバより太いうどんは味が付きにくいので焼肉のたれをミックスしたりする 親父が休みの日に作ってくれたうどんと砂糖醤油で炒め最後に七味垂らした具無し焼きうどんは妙にうまかった
料理しない親父が唯一作れるやつ >>141
兄弟が富士宮に住んでるので数度食べたことあるが
魚粉臭とラードのくどさとゴムっぽい固めの麺の焼きそばだった
地元の人が子供のころから駄菓子屋とかで食ってて
思い入れがあるのはお好み焼きらしい >>1
西暦何年に発祥とか言ったんだよ
昔から全国にあるわ 初めて焼きうどん食べた時はこんなに美味くなるのかと衝撃的だったわ
まあその一回で飽きたから見かけても食べないけど うどんは喉越しだから焼きが入ると噛むことになるし
うどんの良さが半減する 
>>141
屋台は偽物が多い。
麺が四角く硬いのが本物 焼きそばってそば粉入ってないし実質焼きラーメンだよな >>408
戦後間もなくから焼きうどんを商品化して営業してる店が他にないんじゃないのかな
富士焼きそばなんて1999年からだし中華麺の蒸し麺なんて
それこそどこにでも昔からある >>416
焼うどんは人生で５回も食ってないと思うのだが
外食で食ったのはスナックのママが作ったのと
雀荘で食った２回くらいしか覚えてないな
飲食店と呼ぶには？な場所だけど 焼きそばの起源は朝鮮半島だよ
戦後復員兵が奴隷の朝鮮人が作っていた焼きそばを真似たのが始まり
豆な 焼きそばと焼きうどんとカップ焼きそばは全部別ジャンル >>419
カップ焼きそばの話で盛り上がってるのに後から割り込んできていや生麺の方がコスパがどうたらとかいい出す奴いるよね 国連女性機関が『月曜日のたわわ』全面広告に抗議。「外の世界からの目を意識して」と日本事務所長
https://yuoi.ooguy.com/6327/t562CRSER.html 久々に食べ物関連のスレで平和のノリだな
ここ最近、食べ物スレたてられると東西の違いで荒れてたからな 焼きうどんは家庭だと余った食材処理の雑な料理になりがちだけどさ
麺の表面は揚げる勢いのカリ
中はもっちり
具は別に炒めたものを載せるかんじ
これだけでかなり上質なメシになるんよね 焼きうどんって
そばが無いからうどんで代用した
我が家だけのアレンジ料理だと思ってた あまり具の入ってないソース焼きそばが好き。具だくさんは好きじゃない メッセンジャー黒田が焼きそばはキャベツと豚肉だけで作れと言ってた
もやしは余計な水分が出て云々 おいしい焼きうどんって食べたことない
山岡さんよろしく 1週間後に小倉駅に来てください
松本清張も松田優作もうなった
最高の焼きうどんをご馳走しますよ >>432
小倉駅か
行くことあったら食べてみるわさんきゅー >>424
津山のホルモンうどん食いに行ったけど、合わなかったか美味しくなかった。 >>1
焼きうどんは幅がある。美味しい焼きうどん>焼きそば>不味い焼きうどん 赤木晴子があそこで桜木花道に作ったものがやきそばだったなら
SLAM DUNKの栄光はなかったわ 焼きうどんが良いとして味付けは？
こと焼きうどんに限れば俺はどうも醤油味の方が好きらしい 神奈川県人としては焼うどんて意味が分からんよ
いつの季節に食えばいいのかとか
そもそもなんの意味があんのかとか >>444
神奈川ってそんなに焼きうどんと無縁なの？
有名な焼きうどんの見せなかったっけ 家ペヤングの方が美味いから店で注文するのは焼うどん >>444
土地柄なんか関係なく今や全国区じゃねーの >>444
スーパー行って焼きうどん売ってなかったらまた語りにおいで 肉野菜炒め作ったけど米食う気分じゃないときは焼きうどんだな
鍋にレンチンした袋麺入れるだけでいい 焼き素麺に焼き冷や麦、焼きラー焼きスパ焼きビーフン ここのPAで今年の始めに唐揚げ定食大盛り食べたら出血性病原大腸菌にかかってあと大変だったｗ 東京の不思議
焼きめしをチャーハンと呼ぶのに
焼きそばをチャーメンと呼ばないのが不思議。 マルちゃんのカレーうどん茹でて、モヤシと一緒にうどん炒めてスープの粉末混ぜたらうまいぞ
やったことないけど >>444
前にレスした神奈川でソースマヨやきそば名物にしようという地域があってそのプロジェクトに里のうどんも参加してるが その店はソースマヨ焼きうどんだぞ
里のうどんも知らなきゃ調べればすぐ出てくる もしこれから一生焼きそばは食えないと言われたら困るし悲しいが
一生焼きうどんを食えないと言われても｢フーン｣としか思わない >>434
家で作って食べるものだぞ
わざわざ高い金払ってガラの悪い店で食べるもんじゃないｗ 決着は着いた？
やきそばは中華
やきうどんは和食
だよね 関東のうどんって不味い
関東人に本物のうどんを食べさせてあげたいな 丸亀製麵が『焼うどん』を商品化したら売れるんちゃうか？東京で かた焼きそば注文して、普通の焼きそばくらいの
太さの揚げ麺だとめちゃくちゃガッカリする でも焼きそばってそばじゃないよな
焼きラーメンちゃうか うどんと蕎麦なら圧倒的にうどん派が多いが、
焼きになると焼きそば派が多くなる ( ﾟДﾟ)「スーパーで、外国のインスタント麺を見つけた」
(´・ω・)「本物の外国産だ。それを作って食ったら、焼きそばや焼うどんなんてどうでもよくなりましたね」
( ﾟДﾟ)「世の中にはおいらの知らないおいしい食べ物がたくさんあるのに、俺は日本企業の作るまずいインスタント焼きそばを食べていた」
(´・ω・)「でも名古屋の企業が作ってる台湾ほげほげは名古屋発祥の食い物らしいですね。気を付けてください」 普通のうどんだったら焼きそばの負け。
焼うどんなら焼きそば圧勝。 焼うどんは 揚げ玉が異常に合う
焼きそばは 目玉焼きが大変合う
どっちもあってどっちも良いんだ >>1
焼きそばってのは麺も独自に確立されたカテゴリーだけど
焼うどんってのはうどん調理の単なるバリエーションでしかない。 焼きそばたくさん作って、一部をモダン焼きに転用してる >>499
焼きそばに合うのは自分は卵焼きとかオムレツだな
焼きうどんに合うのは煮豚だなあ、焼きうどんにはボリュームあるのが合うと思う 厚切りの煮豚がたくさん乗った焼きうどんとか
肉汁うどんより美味しいかもしれないのでぜひ食べてみたい 鰹節が合うのが焼きうどん
青海苔とソースが合うのが焼きそば >>505
俺と同じレスしててワロタ
でも多分俺とあなたでも違う焼うどんなんだろうな
そう考えると焼うどんは奥が深いのかな
広いの方が表現としては相応しいのかな ないわけじゃないけどあんかけうどん(汁なし)ってあまり見ないよな コンビニの弁当コーナーの焼きそば焼きうどんは目立たないけど食べてみると意外と旨いな
ファミマ焼きうどんが好きだわ 焼きそば→美味い
焼うどん→美味い
甲乙つけ難いな、引き分け
やるじゃまいか出題者 焼きそばは誰でも簡単に作れる
スナック
火にかけるだけのポップコーンみたいなかんじ
焼きうどんは上手く作ることが難しい
和食料理 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
