酪農・乳業業界「春になったら牛乳が余りそう。みんな助けて」 [123322212]
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年末年始に牛乳の原料となる生乳が余り、廃棄のおそれが生じた問題で、酪農・乳業の業界団体「Jミルク」は28日、学校が春休みに入る
3月の年度末に再び生乳が余る可能性があることを明らかにした。廃棄の回避に向け、消費の拡大や、一時的な出荷抑制などを呼びかけるという。
Jミルクによると、2022年度の生乳の生産量は全国で771万トン（前年度比0・8%増）が見込まれる。一方、消費はオミクロン株による新型コロナの
感染拡大で不透明とし、牛乳の約1割を消費する学校給食がなくなる春休みや、季節的に生産が増える4、5月には、需給バランスが崩れるおそれがあるという。
Jミルクの内橋政敏専務理事は28日の会見で、春に廃棄問題が再燃する可能性について「予断を許さない」とし、「春は年末年始より対策期間が長期にわたる。
関係者一丸となって（廃棄の回避に）取り組むとともに、給食がない期間は、子どもの体調を整える意味でもぜひ乳製品を活用してほしい」と話した。（川見能人）
https://news.yahoo.co.jp/articles/679c2cd6da39cd6d688d791eab465e0cf118f06e 牛乳を始め、乳製品が安くなれば消費は増えるってば。 飲料として消費できる量は完全に頭打ち人口減少で減るだけ
バター・チーズの消費量は食文化として
まだ伸びるかもしれない。高くてあまり買わないだけなんだから
バター・チーズを安く売れよ いい加減フリーズドライの牛乳作れや
牛乳買ってもすぐ腐るしめんどいんじゃ >>473
もうある
全粉乳ってのがそう
ただし水で溶いても牛乳には戻らない
牛乳っぽい何かになるだけ
でも料理とかには使える まだ時間があるんだから自分達で解決法考えろよ
消費者にお願いするのはそれからだろ ホクレンのお偉いさんの高額報酬のために牛乳買いたくない JICAの豚職員が自分のカネで買ってアフリカの飢餓民に届けたらどうなんだ？偉そうに言いやがって お前ら
コーヒー牛乳なんてもう飲まないだろ？甘いから
牛乳で割ってみ 甘さが散ってコーヒーが引き立ってうまいよ >>471
チーズは保存も出来るから
チーズが良いとおもうんだけどね。 牛乳パックの蓋を閉じる前に
ヨーグルトをスプーン1杯分入れる
→封してシェイク→出荷
これだけでヨーグルトとして売れるだろ 当たり前だけとそもそも牛乳というものは牛の母乳じゃん？
じゃ乳牛って常時妊娠と出産のサイクルを繰り返してるのか？という疑問が出るが
実はその通りなんだってな。出産を経ずに乳だけ都合よく出ないわね。 >>463
ジャージー牛乳は美味しいよ
日本は殆どホルスタイン種だから美味しくない
授乳量が多い品種だから飼育してるだけ
だからバターやチーズも欧州のに比べて美味しくない JICAの北岡伸一が自分のカネで買って在日外国人みんなにサプライズしたら良くないか？ だからバターチーズを増産しとけと言うのに(´・ω・｀)無策 値下げしろ
1割減らしておいて余るから買えとか阿呆か 詰めてやると相手にされなくなると教えてくれる人はいなかったの？ バターの関税なくなるのいつ？
早くいっぱい作る体制作らないとバターで儲けられなくなるぞ。
バター作れよ。 牛乳余る余る言うくせにバターは絶対作らないの
どういう戦略？勝算あるの？ >>202
その割りに安くなった実感が無いんだが
全国のチーズ１個価格推移 / 過去84ヵ月
https://jpmarket-conditions.com/1332/ プロテインパウダー作れば？
つか何でプロテイン粉って世界で数カ所しか生産してないの？ >>507
一度でも値段を下げると次に上げにくいからな 牛乳の脂質に関してはそれほど問題ではないだろう
血管関係に影響が出るみたいなことを言う学者もいるが、根拠に乏しく実験もされていない
そもそも食物の脂質は脂肪として残らず、余分なものは便などで排出される かといって飲み過ぎもまたよろしくないだろう
1日200ml〜600mlが適量とされている
食事前に飲むと食欲が抑えられ、ダイエット効果が期待できる >>508
チーズ100g作るのにどれだけ牛乳必要なのか調べてみ？ 脂質では太らない
太るのは糖質の摂り過ぎによるものであり、それだけを気にすればいい
ただし糖質は直接的なエネルギー源なので断糖高脂質食事による極端なダイエットは危険である チーズにしろよ
それだと安いから売らないって？
じゃあ捨てろ 普通の牛乳は苦手だから味付きの高タンパクの奴とか飲むヨーグルトとかは買うようにはしてるわ バター、チーズ、生クリーム…
いくらでも加工品あるのに利権まみれで何もしようとしない業界 こんな消費者を舐めた物言いされたら
不買したくなるわ バター…値崩れを防ぐため製造量を絞り込んでいる。生乳が余っても増産しない。
チーズ…高値で売れる商品のみ増産。プロセスチーズは投げ売り状態なので増産しない。
ヨーグルト…メーカーや大手スーパーに買い叩かれながら嫌々製造している。 昔よく買ってた牛乳プリンめっちゃ小さくなっててワロタ 補助金ジャブジャブで損しないシステムなんだから値下げすりゃいいだろと思うけど
そうしたら価格戻した時誰も買わなくなるんでやらないんだろうな 乳価さげてパックも増量するくらいはやらないとどうにもならんよ
声はあげてるんだけど無計画に投資しまくった借金持ちが反対してくる 加工乳での利用を増やしてもらうしかないでしょ。そちらに相談したらどう？ 牛乳も一回粉にしてるんでしょ？
真空パックとかで保存すればいいんじゃないの？ >>14
そういう意味では不治の病ってないんだよな 安く売れ
この前にも余ってたのに牛乳の値段下がっとらんぞ >>482
ホルモン剤を無理矢理打ち続けられて最後は病気で死ぬ
牛のお母さんは、無理矢理妊娠させられ、最愛の子供とすぐに引き離され、ずっと泣き叫びながら、薬物注射で乳を無理矢理搾り取られ、最後は病気で死ぬ。
子どもはそんなもの飲みたくない 一日2リットル飲んでるからこれ以上はちと厳しいかな はい、今回は、夢・牛乳を1本500円で提供します。
もっとおやすくならないの？
はい、では2本で300円にします。
やす〜い！ 牛乳が最も利益率高いからな（手間が少ない）。
バターやチーズは手間がかかるうえ利益率も牛乳に比べると低い。
だから牛乳しか作らないメーカーが多いんだろ（北海道以外）。
バターやチーズの生産量が増えれば、単価も下がり、消費者も買いやすくなり売り上げは伸びるのではないか。
設備投資してチャレンジもせず泣き言ばかりほざいてんじゃないわ。 テレビで「一日一杯の牛乳が脳梗塞予防」って宣伝すれば売れるよ バターを作れよ高いからやすくしろ
脱脂粉乳はマッチョに売ればいいし >>413
やってること（酪農？）は同じはずなのにそれほどの違いが出る理由と何なのか？ 利益が減った…→自分でなんとか白
牛乳余った…→勿体ない！みんなで助けよう！ コジキがｗ 1度コジキの味覚えたらもう御終いだな。 いろんな物値上げしてるんだから
逆にどんどん値下げしてくれ >>553
仕事は一緒でも内容は各自違うからなぁ
餌一つにしても違うし
そういうのが積み重なってって乳量やらが変わり売り上げも変わるんや ヨーロッパで作っている様な樽型のチーズを作れば良い。
プロセスチーズの値段は高過ぎる。投げ売り状態とか言っても、高い物は高いのだ。6PチーズとQBBチーズを比べて見れば分かるだろ。
消費者が欲しいのは、そのまま食べられるチーズ。 バターの供給は店頭見る限り充分だと思ったが
やっぱり高い、それと雪印以外の商品も増えた気がする >>554
ぽいよねえ
日本人は乳糖不耐性でお腹下す人が多いのに
飲む方どうかを選択できればいいのにやらないしね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
