長野なんて歴史的に言えばつい近代までド貧困地帯で動物性タンパク質も手に入らなければ塩もダシも手にはいらず虫食ってたような最低の土地
あんなとこの人間は味覚自体が料理に向いてないから見た目で誤魔化すしかない

山にうまいものなどない
相手にする価値もない