大晦日、年越しそばの代わりに 約3割が「コレを食べている」と判明…それは「ラーメン」 [837857943]
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大晦日といえば「年越しそば」。家庭や地域によって具材や食べ方は様々だが、じつは昨今、“そば”の代わりにあるものを食べている人も少なくないようだ。
■約3割が「年越しラーメン」
Sirabee編集部が全国の10代〜60代の男女410名を対象に実施した調査では、全体で29.0％の人が「年越しそばの代わりに
『年越しラーメン』を食べることがある」と回答した。
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男女別に見ると、女性の25.7％に対して男性が32.8％と高く、性年代別では50代男性が40.0％と最も高い割合に。一方で、最も割合が低かったのは10代女性でわずか9.7％ほど。
■ラーメン派もじわじわ人気に？
年越しそばは、「細く長いそばのように、寿命を伸ばす」という願いが込められているという説や、繊細で切れやすいそばを食べることで、
「一年の苦労や厄災を断ち切って新年を迎える」という説がよく知られている。
一方の年越しラーメンは、元々大晦日に「中華そば」を食べる習慣のある地域もある他、近年は「年越しラーメン」「年の瀬ラーメン」を
提供する店もあり、一年最後の日をラーメンで締めくくる人も増えてきているよう。
https://sirabee.com/2021/12/31/20162765722/ 昔住んでた町の蕎麦屋での一番人気が
麺をそばからラーメンに替えたそばラーメンだった 細く長く生きられるようにという延命祈願なら蕎麦に限らなくてもいい。ラーメンは重たいけど。 昔住んでた東北の街の名物が天ぷらラーメンだった
あっさり醤油に揚げたて海老天が美味いのよ さっき揖保乃糸の中華麺食べたので
俺の年越し終わり スーパーとかでどん兵衛山盛りなってるのいい加減やめろと 朝ラーとは別に夜に年越し蕎麦食おうと思ってたのに朝に行列できてたから帰ってきたわ ラーメン食うくらいやったらうどんの方がいいわ
年越しごぼう天うどん ゼンカイジャーでネタにされてたけど父ちゃん充電式の方が笑撃的に表現されてて… >>18
あれ売れちゃうからしゃあねえんだ
独り身のオッサンとかが気分だけでもで買ってく うちの家は神奈川だから子供の頃から蕎麦じゃなく月見うどんだな >>18
あんなもんをわざわざ大晦日に食べる人って
本当にいるのかすごい疑問 飯食い終わってぐったりしてるのに
うちのオカンが0時過ぎにそば出してくるんだが年越しそばってこのタイミングで食うもんなんだっけ？ こんなことだから日本の習慣がなくなるんだよ
最近の若者は年越しそばを食べないガキがおおい、その親もマヌケなんだと。
日本の文化をなくしてるのは今の若者だ
なぜ食べるかを教えない教育者、親
情けなくて涙が出る
今宵も私は純国産の蕎麦をいただく >>26
毎年どん兵衛だわ 昼は毎年すき焼きだし夜はつまみ食いながら酒だから夕方啜る >>26
めっちゃいる
小売としては他のもんならべたいけど定番売場じゃ対処仕切れない程度に売れるから山積みする >>30
日本古来の除夜の鐘が消滅しそうだね
大晦日であり除日、その年の最後
人間が1年で貯め込んだ108の煩悩を消すために
108回鐘を鳴らす。
こんなことはそのうち遠い昔話となっちまうんだろうな
ゆく年くる年もそのうちなくなるんだろうな
もっと言うなら初詣も消えるかもな
何でもかんでも便利になりゃいいってもんじゃないでしょ ペヤングのペタマックスたぬき蕎麦で年越し動画あげるYouTuberいっぱいいそうだな 緑のたぬき（東洋水産マルちゃん）
＠88円（ﾜｵﾝﾎﾟｲﾝﾄ10点）-5%引 >>26
うまいからね
うまいけど健康に気を使って普段食べない人も年越しぐらいはと思って買う ざるそば＋天ぷら＋日本酒熱燗 が俺の定番年越しメニュー
ついでにマグロのぶつ切りも用意したから今夜はしみじみ飲むわ 一応乾麺を買ったけどもうまずいのはわかっている
半生みたいなのや蒸し麺や冷凍にしてもまずい
冷凍のうどんはうまいのに
そばはそば屋で食べるか自分で打つしかないのか そう言えばどん兵衛て東日本と西日本で味違ったんだな
この前東があったから食べ比べたけど俺は西日本が好きだったかな ぶっちゃけ蕎麦屋は年1のイベントだから並ぶ上に雑な蕎麦食べさせられるよね >>26
ズボラな１人暮らしだけが買ってんじゃなくて家族でアレを食うのもあるあるなんだわ
まあそういう家庭で育った子供は可愛そうだが >>3
意識高い奴があっさりで澄んだスープ系のラーメンをそう呼んでるイメージ
実際の定義は知らんけど 北海道はおせちを大晦日に食うと聞いたがじゃ蕎麦はいつ食うんだ？ 細く長いものならなんでもいいんだろ？
かんぴょうとか 年越し蕎麦って、まさか本当に夜中食ってるバカいねえよな？ >>26
夕食はちゃんととって年越しまでの夜食代わりにサッとすすっておこうか、って感じで買う。キッチン片付いてるのに蕎麦茹でさせて食器もあれこれ使うとなると申し訳ないし。こういう理由で買う層も多いんじゃないかな。 スーパー戦隊には「クリスマスにはシャケを食え」の次に「年越しには○○を食え」を頑張ってほしい 中華そば
支那そば
ラーメン
醤油ラーメン
がメニューに並んでる店に入ったことがある。
出先だったから食べ比べはしてない。 家で食うものだろ
蕎麦のダシ作るの簡単だけど、ラーメンのスープはどうするのさ？ 年越しかんけーないでしょ
ラーメンなんて年中食べてるよ そばって言ったら日本蕎麦のイメージしかない
年越しにラーメンなんか食った事ない
日本の風習なのになんで中華蕎麦なんだよw ガラスの仮面の最初の方で、
ラーメン屋に住み込みのマヤが、大晦日に大量の年越しそば配達するんだよな。
あれ見て、ラーメン屋でそば？って思ったんだけど
横浜じゃそれが普通なのか？ 去年は親父が年越し拉麺作って母親が発狂してたな
俺は阿呆かと違うもの食べたな もともと細く長く切れやすいから蕎麦なんじゃなかったっけ？
麺ならなんでもいいんじゃ 昔明治神宮に2年参りしてた時は帰りに菊蔵ラーメン行ったな 今上陛下も学生の頃年越しにラーメンを大膳課に頼んでたとか >>1 長崎は年越しに皿うどん食うって聞いたけどマジ？ うどんでもいいって言ってる人いるけどどっかの地域で年明けに食ってなかったけ？
全然関係ないけど何故か朝からお好み焼き食いたくなって来たわ
大晦日に店やってるのか？って思ってすげー我慢してるw 忙しい大晦日にファストフードとして食べる風習だから
趣旨的には即席麺でも問題ない >>26
スーパーで麺を買ってきてゆでてもうまくないし、もうあれでいい気がしてきた >>61
これ、にゅうめんじゃなくて素麺じゃないか？ 蕎麦である意味がわからないなら、無理して麺類食う必要ないだろ
馬鹿ってなんでいつも斜め上にいくんだ >>3
中華そばとラーメンって同じなのか？
薄味の醤油ラーメンを中華そばというのかと思っていた 中華そばどころか支那そばと呼んでる店も普通に昔はあったな
全部同じラーメンだ、違いはない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
