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探検
ビーフカレー vs ポークカレー どっちが好き？ [144189134]
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豚肉を使っている地域ってどこなの？
如何にも京都人で草
こいつ等がいるムラ社会って嫌だなぁ
妙な意識持ってる奴いるな大阪のおっさん世代に多いけども
「いかにも京都人」はこんなこと言わんだろ
「へぇ、豚肉入れたカレーなんてあるんどすか。えろう美味しそうですなぁ」
が京都人
豚と牛に優劣はない
どつちがいいは貧乏人の発想
ポークでがまんしている
牛はシチューで
ちょwww
知ってるくせに見かけたこと無いとかあえて書くとこなんかそれっぽいと思うが
豚もおいしいけどね
マジレスするとカレーに肉はいらない
アッー！
じゃあパチンコやめないと
( ´・ω・`) レトルトには昆布だしだろ？
豆カレーは好き
肉はないと寂しい気するな
しかし、野菜もダシでてうまいかも
ポークでもいい
チキンもいける
どんな山奥に住んでんだこいつ
これがそもそも無関係で、
弟からなんだよ
コマみたいなやつ→ポーク
塊肉→ビーフ
普通にうまいはず
豆いいね
何でカレーに入ってる鳥肉や豚肉って不味いんだろな硬いしデカイし
みんな口に出さないだけでカレーに肉って嫌がってるんだよね
それあるや
豚カツ用のを角切りにしたら旨い
「ポークカレーがお好きとはまぁ、舌が肥えてはりますなあ」
と言うのが京都人
言葉通りに受け取って
「いやそれほどでもないですけど」
と見当違いの謙遜をするのが坂東人
イスラムのパキスタンにポークカレーは無い
カレーはチキン以外邪道
学生食堂で毎日のように食ってた
ビーフシチュー定食以上に旨いビーフシチューを食ったことがない
たかが650円であの品質とはやるな 金持ち大学
チキン屋やろ
それ
インドの動画が好きてみていたが、
チキン
さらになぜか料理屋は味の素を大量に
いれてる
本来のカレーとはなにか
考えさせられるんだよなあ
いい出汁もでて旨い
まだこんなこと言ってる
牛のホロホロのかたまり肉入ったカレーが好き
どっかで牛のたたき作って並べて
いなかった？
あれはチキンか
まあなあ全世界消費量で言えば圧倒的に豚鳥で牛は日本でさえ
米文化入って来てから食い始めた肉なのに妙な選肉意識ある
それなあ、
うちは豚と決まってるが、
こっそりそういうチキンカレー
のレトルト買う
いま、野菜カレーを
作ってみたい気するな
好き
ベトナムやタイのやつね
カレーはうまいんだ。
や、豚や牛の骨付き肉でやったコトないから、それはそれで美味しいのかも分からんけど
料理として他と合わせるならチキンとか豚がうまい
会話成立してなくて怖いわ
でもそれが京都村の人々のいけずには一番効く返し方
京都人特有の上品ぶった下品ホンマに無理
コンプレックスのかたまりなんだろうね
どうせカツカレーとかで食うし
野菜のカレーにしても、
うまいはずだよな
悪かったや
スペアリブカレー最強だわ
www
同じ
シチューとか他の煮込み系は牛か豚が絶対旨い気がするのになんでだろ
脂が溶けるからな
脂には旨味がたっぷり
好き
インドカレーの店なら豆カレーと
チキンの二種盛りやる
わかるわかる
たぶんそうだね
肉屋でバイトしたとき、そこの主人は肉で一番うまい部位は脂身だって言ってた
いい肉の脂身なら尚更よいとは言ってたかな
わかる
高い肉って周りに合わせる気遣いないよね
それ、おばあちゃんが
中国でいわれたんだとさ
で、孫には三枚肉のカレー
を作りたがった
今→チキン
いつも買ってる精肉店のカレー用肉はほほ肉でめっちゃ美味い
和牛だけどそんなに高くないし
ステーキ、豚の角煮、
確かにそうなるな
コクが出るのは牛だな
牛スジのカレーが美味しい
豚はあっさりカレー
精肉店があるのが
羨ましいな
肉屋さんも魚屋さんも
消えちゃった 魚屋さんは
病気でやめちゃった
うん、三枚の旨いのは本当に旨いとおもう
カレーにもいろいろあるから、そのとき食いたいタイプは気分次第で変わる
専門店のチキンが食いたいときもあるし、スープカレーが食いたいときもあれば、そば屋のカレーが食いたいときもある
牛すじは、たまに近所にあるから
買うな いま、圧力鍋あるから
楽
カレーにいい肉使うってのは無駄なんだろう
カレーのスパイスに負けてしまうからな
いい肉が勿体ない
カレーに豚はまだ常識の範囲内やから許せるで
いい肉をヘタなカレーに使うと逆に味を吸われるとか
なので、肉に負けないブイヨンを作るところから始まる
なんならフォンまで仕込む
普通、そこまでやらんでしょっていう
甲乙つけがたい
牛肉でも良いものがなければジャガイモかチキンのカレーを作るね
インド・ネパールカレーを注文した時はチキンかマトンだわ
ビーフカレーは食べるとあとで気分悪くなる
別の料理での牛肉が大丈夫なんだけどカレーになると
ニンニクやネギを食べた時のようになってしまう
あと肉系のカレーなら1番好きなのがチキンカレー
ていうか豚カレー自体食った事ないかも
ていうか関東の方は肉じゃがも豚ってマジなの？
よっぽどセンスないと
なんかよくわからん味になるから混ぜない方がうまい
タコ
父「詳細ｷﾎﾞｰﾇ」
母「今日はカレーですが、何か？」
兄「カレーｷﾀーーーーーーーーー」
妹「ｷﾀーーーーーーーーーー」
姉「カレーごときで騒ぐ奴は逝ってヨシ」
母「オマエモナー」
父 --------終了-------
兄 --------再開-------
妹「再開すなＤＱＮが！それより肉うｐキボンヌ」
母「ジャガイモうｐ」
姉「↑誤爆？」
兄「タマネギage」
父「ほらよ肉＞家族」
妹「神降臨！！」
兄「タマネギage」
母「糞タマネギageんな！sageろ」
兄「タマネギage」
姉「タマネギage厨uzeeeeeeeeeeee！！」
母「ageっていれればあがると思ってるﾔｼはＤＱＮ」
セールスマン「イタイ家族がいるのはこの家ですか？」
母「氏ね」
父「むしろゐ㌔」
兄「タマネギage」
妹「兄 、 必 死 だ な （ 藁 」
カレー自体そんなに好きじゃないが
https://i.imgur.com/CYsT0rB.jpg
牛の塊肉は一番安心かな
合挽きのきキーマカレーとかだってあるんだからダメじゃないだろうけども
味以上に食感が違和感あるんじゃねいの全部とろとろに溶かしてしまえば問題ないかもだが
まあ、わかる
なりすますなハゲ
それぞれどういう特徴があるの？
中村屋のチキンカレー買うな
あっ、中村屋はあれだー
えっ
筑前煮じゃないのかよ
CoCo壱とかは知ってるけど
よく言われる豚バラブロックがゴロゴロ入ってるポークカレー
チキンカレーも旨い
カツカレーも旨い
それぞれに違う旨さがある
ココ壱 あー
ビーフは甘くて重厚
豚はうまく例えられんけどバランスのいい豚らしい？コクがある感じ
お店で食べるのはビーフカレーだな
蕎麦屋のカレーは豚しか食ったことないな
大豆ミートのハンバーガーが
スーパーにあったが、マルシンハンバーグ程度の味だった
でもなあ、何入ってるか
わからない味
だって大豆の水煮食べたって
大豆だもん。あれ気持ち悪い
どっちもうまいだろ
これも定番レスだろうがカレーとジャガイモは合うけど
カレー「ライス」にジャガイモって合わなくね？
それだっ
カツカレー食わないの？
カレーは
ビーフカツなんだろ
https://i.imgur.com/Hk4gGV3.jpg
一位はかりんとう？
切り落とし
どこで覚えたか知らんけど豚バラにニンニク大量にぶちこんだのが家のカレーやったからポークカレーは全然OK、これが肉じゃがとかすき焼きの話やったらシバきに行くけどな
うちは母とおばあちゃんが二人であれこれ料理作っていた
母がカレーにジャガイモは嫌いと
主張して、うちはカレーにジャガイモはご法度になっとる
おばあちゃんのオムレツ食いたいなあ
なんだったんだろ、あのおいしさは
スペインオムレツと似て非なるもの
市販のカレールーの多くにはポークエキスが入っていて、豚肉で作る方がおいしくできる仕様になっているそうだ
だから家庭で作るなら豚が正解
良い肉な感じ
https://i.imgur.com/TUaqbqt.jpg
https://i.imgur.com/6ZIFLkn.jpg
そーだったのか
なるほど
うちは、牛肉
ただ、豚肉の肉じゃがは
スーパーにあってうまいだろうと
思って眺めてる
ビーフカレー作るなら、
フォン・ド・ボーとかデミグラス系のルー使うだろう
地域よりも人によるでしょ？
少なくとも生まれも育ちも大阪だけど自分は嫌いじゃないよ
寧ろ豚肉は好きだしね
料理によっては牛肉より豚肉を選ぶ
カツカレーは重いから食べないけど豚カツは食べるよ
なんてことをｗｗｗ
人それぞれだからとやかく言いたくないけど肉じゃがに豚入れるのはご飯にイチゴジャムかけてるぐらい違和感がある
草を与えなきゃならず、
牧草地帯なんて北海道くらいしかないから、必ずアメリカのど田舎の
ヘイ作ってるとこから日本の
農家は買うんだよね
アメリカ様にお金納めてるみたいな
話
また、思い出した あーあ
間とってチキンで
カレーは別に豚肉でもありだと思うけど
肉じゃがに豚肉は初めて聞いた時は本当にビックリしたな
すき焼きに豚肉入れるのか？牛丼に豚肉入れるのか？ってレベルでビックリした
牛肉は少しレアというか生でも食べられる
豚肉はホントにしっかり焼かないとお腹壊す
これ何でなんだろう
もちろんカレーとジャガイモ、カレーとライスみたいな感じで食う
ジャガイモとライスを一緒に口には入れないな
イメージじゃなく世間一般的な認識だと思うよ
うちもだなあ
>>204
まじかよ肉じゃがは豚オンリーだと思ってたからびっくりだわ
体の中の菌の量らしい
牛さんは体の中にはほぼ菌はいないんだって
人間よりも少ない
だから空気にふれてる部分だけを焼いて殺菌すれば食べられる
豚さん鳥さんは体のなかったにも菌がいっぱいいるから中まで殺菌しないとダメなんだってさ
なんかさあ塩多すぎの発酵しない味噌に魚、大人になったらひたすら魚ばかりの父親が病気しなかったのには
なにかあるかもしれない
豚は豚、鶏は鶏だが
大人になった今でも牛のカレーは匂いや食感歯ごたえに何か食い慣れなくて違和感がある
なるほど
食堂ならいつもカツカレー
家で作る時は肉もルーも気分次第
高く付くけどスペアリブのカレーが好き
鹿肉と熊肉のカレーを見掛けたことがないわｗ
ありがとう
ココイチとビーフカレーの店をはしごしてみます
生ハムとかは？
どんべいの出汁が西東分けてあるようにカレールーも西東違うんだろう。
そこら辺はもう今まで育ってきた環境と思い込みじゃろ
そもすき焼きなんて最初は味噌仕立てや魚介や鳥だった訳だし
明治以後牛が流行って「食ってないのー遅れてるーｗ」みたいな感じで普及した訳で
WCSもぼちぼち採用されてるとは思うが、まだ十分な量とは言いがたいかな
それは西の人に調べてもらうしかないな
自分にはわからない
蕎麦屋のカレーは東西で違うかも。
比内地鶏は本当にうまい
お正月はこれ
ついにその境地になったかいwww
寄生虫じゃねえの？
菌じゃなくて。。
マグロぶつみたい
肉だけ圧力鍋でスプーンで切れるくらいまで柔かくしておく
牛すね肉を角切りにして柔らかくなるまで長時間煮込んだヤツかな
ただしスライスした牛肉を使うくらいならポークのほうが良い
夏場に食べるなら煮込み料理じゃなくスープ系のチキンカレー1択
全然俺の認識が違ってた
https://mhaccp.jp/haccp/post-303/
菌とウイルスだってさー
恐ろしいね
どれか一つに決めつけるのは愚策
鹿肉カレーは地方の観光地によくある
だいたい臭い
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