ご飯に卵と醤油をかけて食べる韓国料理が世界でブームに [323057825]
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韓国人が簡単に食事を解決したり食欲がない時に食べる醤油卵ごはんをニューヨーク・タイムズが紹介した。
同紙の公式インスタグラムは１８日、白いごはんの上に刻みのりと目玉焼きをのせた料理の写真を投稿し、「Ｇｙｅｒａｎ ｂａｐ（卵ごはん）」と紹介した。
ニューヨーク・タイムズは「韓国人が簡単に食事を済ませる時に食べるもの。「白いごはんに目玉焼きをのせて混ぜて食べる」と説明した。
また「目玉焼きはバターで揚げるようにそっと膨らませなければならない」「醤油で味付けし、最後には刻みのりを振る」と付け加えた。
合わせて醤油卵ごはんに対し紹介するアカウント、おいしく食べるためのレシピを書いたアカウントも紹介した。
投稿された写真には多様なコメントが付けられた。「韓国の子どもたちは親が家にいない時に自分で作って食べる」
「小さなスプーンでコチュジャンとごま油をかけて混ぜればおいしい」「作りやすくてダイエットの助けになる」などのコメントが続いた。
一方、これに先立ち１月にナショナルジオグラフィックは「二日酔いに良い世界９つの料理」のひとつに豆もやしのクッパを紹介した。
料理評論家のローレン・ショッキー氏は「韓国の代表的な酔い覚ましのスープで、ネギと唐辛子などを切って入れた全州の豆もやし
クッパは酒を飲んだ翌朝に食べるとても人気がある料理」と伝えた。
３月にはＣＮＮが特集番組を通じて「ダルゴナコーヒー」を紹介し、７月には米国のスパムがプデチゲを
「クラシックアーミーシチュー」と名付けて韓国料理として公式ホームページに紹介している。
ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」
https://japanese.joins.com/JArticle/283151
https://japanese.joins.com/upload/images/2021/09/20210921105529-1.jpg 韓国の卵かけご飯は目玉焼きと海苔がデフォ
日本のは生卵そのまま
俺は正直韓国のほうが好きだわ チョンがどれだけホラ吹こうが知財大赤字の事実は変わらんよ いいこと思いついた！
これ専用の醤油とか面白くね？ >>87
現在下朝鮮軍はカネがなくて軍用メシが
ライスとキムチ
つか国が潰れそうな状況 >>80
記事になっとったもん
こうやって醤油を作ったって自慢してた 美味しんぼもパクったんだよねコレ。＞目玉焼き丼
初中期美味しんぼはガチパクリの宝庫、料理雑誌・随筆からイタダキまくり。
中後期（味巡りとか始めた頃）はヤバいと思ったのか、許可取ったり自己取材に移行。 手で千切らず刻みノリ使うだけでも大分見た目よくなりそうなのに… なんか汚ねぇな
ハムエッグをごはんの上に乗せて醤油垂らして食べるとかなら普通にやってるが >>88
白身の生って鼻水みたいで不味いもんな
ヨーロッパでも生卵あるけど
白身は火を通した温泉卵みたいなのしか無い >>20
シナチョンの工作員が話題にしてもらおうとして必死にスレ建てしてるだけ >>20
在日か工作員かくらいしかこんなスレたてないだろ
日常社会で中韓の話題なんか誰も話してないよ 生卵食えるのって日本くらいなんでしょ？まあこれもそのうち盗まれて起源化するんだろうけど なんか焼いたり、混ぜたりするだけで韓国料理になる
すごい！ > コチュジャンとごま油をかけて混ぜればおいしい
絶対入れない方が良い >>110
下朝鮮のマクドナルドでは冷蔵もしないで客に出した材料を使いまわししてた >>1
他国の食文化をどうこう言うつもりはない
ただ、この写真はもっと美味しそうなのに差し替えて欲しい 目玉焼きご飯って、米を食べる文化が有るところならどこにでもありそうな食べ方なんじゃないかと… >>1
なんでこうも汚いんだろう
形崩れないくらい焼いたならわざわざ乗せる必要ないだろうに >>118
欧米でも生食用の卵売っているぞ
日本より基準が厳しいから高いけど
特にボディービルダー界隈だと
生食用の白身は普通に売っている 大豆を発酵熟成させた
韓国料理ウメェ！
辛子が合う 生卵食うなんてのは世界的にみれば狂気の沙汰だからな >>126
刻んだ大葉と刻み海苔、半熟卵に白ごま降って、醤油とごま油少々かな
やるなら
でもこれだけだとうまみが足りない感じだな アホが生食を誇ってるけど
あんな飼育環境は諸外国じゃ違法だからな？
卵かけは鶏虐待の上に成り立ってることを知って
それでも誇れるならどうぞやって >>1
大便民国のはウンコに寄生虫の卵の間違いだぞ 外国には旨味の概念がないからダメだわ
日本は異次元 焼豚卵飯だろこれ愛媛だか香川だか四国のどっかのやつ これを韓国料理として世界に発信するとかニューヨークタイムズって韓国資本になったのか？ こういう紹介写真でさえ汚い感じの平気で用意するんだな >>124
韓国では白米食う習慣って１９８０年代以降に始まったもんだしな。 こんなモンにアイデンティティ見出さないとならんくらい食文化ないんだな
哀れ 哀れだよな
日本に憧れて日本に追い付こうと頑張って
哀れだなあ >>143
日本の卵消費量をまかなえる飼育法を提示してから言おうね
ちなみに卵を輸出してる国ではケージ飼育が主流だよ 海外、特にヨーロッパだと
カスタードクリームやミルクセーキ
卵使ったカクテルとか生卵普通に使うけどな 卵の焼き方と、海苔の散らし方が圧倒的に汚い。
こんなんで食欲出ると思ってんのか？この料理を作ったのは誰だ！ 普段に炊いた飯食わない人達が称賛する気がしない
ギリギリ中華粥くらいだろ >>143
見当違い杉
飼育環境がどうでも洗浄殺菌してなきゃ生食なんか無理だわ ごま油たっぷり目
ごま油に味の素多目
そこに卵
目玉焼きを油ごとごはんにのせて
醤油で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ これ20年位前三郷の中華料理屋に目玉焼き丼としてあった 目玉焼きをのせたご飯でブームも糞もないだろ
どこの朝食だよ 日本のオリジナルと思ってた世間知らずが発狂してるな
日本スゴイ番組ってほんとーに害悪しかねーな 
>>1
なお世界での検索量
sushi >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> kimchi
https://i.imgur.com/EhtfEro.jpg >>177
文化大国中国は韓国のようにいちいち起源主張しないからな これフライドエッグ丼と言うやつでは……？
10年以上前から存在してたはずだが？ ここまで美的センスと衛生観念が全くない民族って他にあるのかな
隣の中国ぐらいだろうか、確実に日本人とは遺伝子が遥かに遠くにあるのが分かるよね
海苔の切り方もくっそ汚いし
凄いナチュラルにテーブルにスプーンを素置きしてるし
「信じられない」の一言
これを、「人様に見せる用の写真」として撮ってることがどれほど異常か
つまり、普段は更に不潔な状態ということだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
