豚丼（とんどん） [902666507]
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牛丼チェーン「すき家」は9月15日、全国の店舗で「豚丼(とんどん)」を発売した。
テイクアウト向け「豚丼弁当」や、トッピングをのせた「とろ～り3種のチーズ豚丼」「ねぎ玉豚丼」「キムチ豚丼」、ごはんをサラダ・豆腐に替えた「豚丼ライト」も同時発売。
各メニューの販売開始日は、店舗によって異なる場合がある。
https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2021/09/2021-0915-1208-15.html
「豚丼」の豚肉は、豚丼専用の特製ダレで煮込む。特製ダレは“あと引く旨さの中にもスパイスが効いた”味わい。
醤油ベースのタレに針生姜を加え、さっぱりとした後味に仕上げたという。
すき家は「豚丼」について、「食べた瞬間にじゅわ～っと広がる豚肉の旨みと甘み」があり、特製ダレの染み込んだごはんまでおいしく食べられる」としている。
すき家の「豚丼」は「豚皿定食」や「豚あいがけカレー」などの豚肉使用メニューとともに、2019年6月から順次販売を終了しており、今回の復活はおよそ2年3か月ぶりとなる。
価格は「牛丼」の並盛350円に対し、「豚丼」並盛は380円(各税込)。
「すき家」を含む牛丼チェーン各社の豚丼はそもそも、2003年末から発生した米国のBSE(牛海綿状脳症)問題に伴って牛肉が調達困難となったことをきっかけとして登場した。
しかし、その後は各社が牛丼・豚丼を併売していた期間もあり、今では当初のように豚丼を「牛丼の代替品」と見る人も減ったのではないだろうか。
30円の価格差があっても「牛丼より豚丼」というファンも、決して少なくはないだろう。
すき家では今回「豚丼」について、ブドウ糖をエネルギー源に変えるサポートをするビタミンB1を豊富に含む“豚肉”、ビタミンB1の吸収率を高めるといわれる
アリシンを含む“たまねぎ”、脳のエネルギー源になるブドウ糖が豊富な“米”が合わさった「相性抜群の商品」と説明。「牛丼や横濱カレーと肩を並べる新定番」として販売していく意向だ。 あれ昔からなかったっけ？
すき家で豚丼食って残した記憶があるんだが おいブタ！ ブタ丼並２個！！ ﾆｺｯ(´・ω・｀) 初代の豚丼は美味しかった
二代目は全然美味しくなかった
三代目は？ 吉野家がぶたどんという呼び方を先に広めたからな
とんどんと言わざるをえない
次に出す企業はピッグどんで 松屋食べれた池袋の2店舗閉店ですき家出すなら助かる 牛丼をうし丼っていう店はないのに豚丼はぶた丼とん丼って別れるのは差別だと思います ブタドン注文したらトンドンですねと返されてイラッとしたの思い出した 安価で旨かった松屋の豚定がなくなったのはショック！ 吉野家の豚丼が糞マズになって久しいし登場当時の上手く調理した豚丼を再現できたら十分勝機は有ると思うわ
臭みなくてめちゃくちゃ美味いやつ
まぁすき家は店内が酸っぱいから行かないけど 2ch初期の頃はよく
㌧㌦㌧㌦
と書き込んでたものだ >>44
豚肩ロース（トンカタロース）
豚足（ブタアシ） 決して万人受けするわけでもなく旨くはないが豚丼といえば新橋鶴橋の黒い豚丼がイメージされる >>1
2年くらい前に豚丼頼んだらスカスカでご飯丸見えにはビビった
牛丼の半分にも満たない肉の量で写真とも全く違ったから店員呼んで聞いたらこれが適量言われてビックリした事はがあったわ 豚丼はもうちょっと厚切りにして欲しい。豚は食感なんだよ。 ブタゴリラほどひどいあだ名がかつてあっただろうか
言われるほどブタゴリラじゃないのに平然としている彼の心の広さに感服 唯一の売りの豚丼を他社が真似て他社のほうが美味くて立場の無くなったすき家か ぶたどん、だな
先に吉野家でよく食ってたから今更変わらん 吉野家は何で途中からキムチ豚丼にしたんだ、豚キムチ丼でよかったじゃないか
すき家のキムチ豚丼に合わせても字面だけで読み方違うのに 復活させろと言ったな あれは嘘だ(誰が牛丼より高くてもいいと言った) 煮込みの豚丼ではなくて、焼いた肉を使う帯広式豚丼を食いたい とんどんよりぶたどんの方が響きはかわいいけど
吉牛がぶたどんって書いてあるから呼称にしばりがあるんかな 今日松屋逝ったんだけど
すげーデブの客からチケット渡された店員が奥に向かって「ブタ一丁」と叫んだ時
店内客全員が笑いをグッとこらえる重苦しい雰囲気に包まれたのを感じて
口の中の牛めしを吹き出しそうになってしまった ブタドンと区別するためにドンドンにしたんだろうがそれならとん丼て平仮名にすべきだな すき家はニンニク牛丼を定番メニューにして欲しい
キムチ牛丼？クソが 勝手に変な読み方にするのは勝手だが、俺はぶたどんとしか言わないからな？ 食べたが甘かった
もう少し塩っぱくして欲しかったな BSEかなんかで牛肉が値上がりしたときに
吉野家がやってたよな >>87
懐かしいな
一時期牛丼屋が豚丼屋になったし 吉野家は今でも豚丼あるじゃん
牛丼と違ってレトルトっぽいけど
吉野家は狂牛騒ぎのときに迷走しまくって出した丼が割とうまかったわ
鮭イクラ丼とかあったし。またそういうの出せや すき家のは生姜焼き的な味でそんなに美味しく無かった
3年前の松屋のは甘辛タレで美味しかった 俺は豚丼の豚肉が厚くないと食わないよ。
肉が5ミリでうなぎのタレみたいなやつがかかってるの。
そもそも、豚丼につゆってのが許せない。
つゆだく？
ど素人が！！
先ず肉を食って、次に白飯の有難さを噛み締めろ。
「つゆだくで～」とか生意気なんだよカスが！！
やはり豚丼は、5ミリ厚の豚肉を焼いて、どんぶり飯が見えないくらいに敷き詰めて、甘辛いタレをかけたのじゃないとな。
それ以外なら牛丼でも食ってろ。 ぶた丼は吉野家
すき家でぶた丼言うと
とん丼ですね〜と訂正される そんなことより>>93よ
スレとはあんま関係ないけどさ
(省略されました) >>64
ブタゴリラはいいやつで、彼女もいる
本人が「かおる」と呼ばれるのを避けるためにあえて呼ばせてる 牛より豚の方が美味しいし
むしろやめてた意味がわからんかったわ そんな事より１よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。 >>95
違うよ。
マジで「豚丼(ぶたどん)」だよ。
豚ステーキ丼とか、豚焼き肉丼でもない。 本場帯広とは正直言ってレベチなんだよね
名前だけ寄せても無理っしょ 「ぶた汁おいしｓ」
「とん汁だよね」
「とん汁だよ～ｗ」
https://www.youtube.com/watch?v=jikYkSu2-Pg
こうして侵略されていくのである >>13
あったような
自分しいたけ嫌いで失敗した記憶 東西線早稲田「キッチンオトボケ」の「ジャンジャン焼き定食」の焼き肉を丼で出してほしい すき家は豚小間通り越して切れ端使ってるイメージしかない どうでもいいけどこういうとこに外食運営のレベルの低さを感じるわ 輸入の牛が入って来ないから代替で豚丼を出して価格も牛より安かったのに、今は牛より30円も高い値段で出してやがる・・・ >>48
(ﾊｯﾋﾟｰﾄｩｷﾞｬｻﾞ)おいし～さとんどん お弁当とんどん ちなみに剛田ジャイ子は本名で、ジャイアンは「ジャイ子のあんちゃん」を略したって説がある
吉幾三(よし、いくぞう)的なノリで剛田ジャイ子(Goだ、じゃ行こう)と名付けられたとか言う 牛は臭くて食べたくなかったが
㌧丼は悪くなかったよ あっさりしててこれ好きだったけどなあ
ここみるとあまり評判よくないんだな 20年くらい前に北海道帯広にちよっといたけど
有名店ぱんちょうの豚丼2000円くらいしたぞ。 バカ「ぱんちょう！」
アホ「とん田！」
プロ「ハゲ天、めん吉、ゆうたく、助六」 >>139
そうそう、自分は「ハゲ天」の豚丼が好きだった。 前にぶたどんと言ったら、とんどんですねと店員が言い直してたな
吉野家に特許でもとられたのかなと思ったな
今ではタブレットで関係ない話 吉野家で「とんどん」を頼んだら、店員に鼻で笑われたわ
友人にも「ぶたどん」だと笑われた >>27
豚汁を豚汁って読む奴とかおるんか？
豚汁は豚汁としか読まんやろアホか 一時吉野家の豚丼がすごくおいしかったのに
今やすごい不味くなっててがっかりした
何で吉野家ってあんなに品質が不安定なの？牛丼も然りだよな絶対肉の質を頻繁に変えてるだろ >>147
手を抜けばどこまでも抜けるし、高みを目指せばキリがないというやつな 豚で380円って。
皆牛丼行くだろ？350円だぞ！？
アホだな。
豚でやるなら300円～330円でやればヒットしたのに。
または期間限定復活祭りとして、一週間300円とか。 帯広のは豚丼(ぶたどん)
牛丼の豚バージョンは豚丼(とんどん)
ちゃんと区別できて良かったわ
豚＝牛より安い
これは老害の発想とか論理破綻王が言い出しそう
>>115
居るんよね、イメージだけで意見する馬鹿 狂牛病騒ぎの時に、ぶた丼くださいって言ったら、冷たい口調でどんどん並みでよろしいですねと小馬鹿にされた思い出 >>152
違うよ。
東日本の豚汁は豚汁だし、
西日本の豚汁は豚汁だし。
豚汁を豚汁と読むこともあるんだよ。 峯岸が結婚と聞いて押したら、これを出してしまった。 頑なに牛丼しか食わなかったが、気まぐれに初めてすき家の豚丼食べてみた。美味いじゃないか。次回からメニュー見ながら時間がかかる事になるなあ。 >>159
280円でやれよ
民主党の頃はハンバーガー65円
牛丼230円だったなあ
アベスガになって生活が苦しくなった たまに具たっぷりの自前豚汁作ろうと思い立つが味噌がわからん。
赤味噌半分、白味噌半分らしいが、
スーパー行くと全然わからん。
あの店で出てくる豚汁の汁が作りたいのだ。豚肉は無くてもべつに構わん。 CMのBGMは豚丼て歌ってるように聞こえるけどはっきり聞き取れない >>165
イメージ構築が妄想「だけ」だとでも思ってんの？
少しは世の中と関われよマジに 結局安い豚使うと美味しくないし高い豚使うと価格が上がる
安い牛でも美味しい牛丼に終息するんだよ >>171
そこで間違ったから十勝豚丼っていう苦しい名前で別のタイプを売ることになった 吉野家の豚焼肉定食が好きだったわ
キャベツの千切りとマヨネーズが付いてて焼肉の味も濃い目で最強だった >>167 >>152
お前ら…
自分たちのレス、読み返して見ろやwww これ芋煮？豚汁じゃね？
松本ドラゴンってやっぱ怖い？ 何で牛丼より高えんだよ
あとおろしポン酢がねえのはアホ過ぎ 何揉めてんのかと思ったら
牛丼だって「うしどん」じゃなくて「ぎゅうどん」だろ
だったら「ぶたどん」じゃなくて「とんどん」になるのは当たり前だろ 牛の代替で豚使ったような豚丼はどうでもいいけど
イベリコ豚の焼肉丼は美味いな >>196
牛肉は「ぎゅうにく」
豚肉は「ぶたにく」
こういう捉え方もある 松屋もつい最近まで、牛定よりも豚焼肉定食の方が高い
逆転現象が起きていたが、最近同価格に是正された。
豚肉は豚コレラとかあって供給が不安定なんだろうな 今日たべてきたが、吉野家の豚丼のほうがうまいわ
豚は塩味にかきる ぶたあああああああああああああああああああああああああああああ >>132
話は聞いた。(たきたてごは～ん)
って好き 帯広の豚丼食べたい
ぱんちょうしか行ったことないけどここが一番なのかね >>1
CM見たらマジでトン丼だった。
馬鹿みたい
絶対食わね 昔すき家に生姜焼定食ってあったよな あれ結構美味かったんだよなあ なんで無くなったのかね >>228
山田うどんもすき家も無くなったよね。
それから行かなくなったわ 煮込みの豚って美味しくねぇんだよ。
読み方変えたとしても豚丼なら焼こうや お高いホテルのモーニングバイキングで食ったやつが
むちゃくちゃ旨かったわ
料理は所詮素材なんだなと思わせられた トンドン
だと音音読みで通則通りだろうけど
ブタドンと読まないと違和感ありまくり ぶたどんな
ぶたじるなんていわないから
とんじるな 関内にある、なまらうまいっしょはなかなかだった
ただ近くに焼肉ランチ最高な店があって悩む 「ぎゅうにくどんぶり」だから「ぎゅうどん」
「ぶたにくどんぶり」だったら「ぶたどん」だろが それと豚肉の産地情報がHPに書いてないから書き足しといてね >>243
牛丼は牛肉の中でも一番安い脂身の多いバラ系の肉を薄くスライスして使用量減らしてるけど
豚丼の豚肉はそれなりなボリューム出さないと味が出ないから使用量が多いのよ 昔、池袋のスナックコーナーの裏メニューに丼飯に豚汁をかけた物があったが豚汁丼ではなく「汁かけ」と呼ばれていた。ちなみに表メニューにある豚汁（単品）とライス（単品）を最初からかけた状態で出された物だが値引きはされてなかった。 石原さとみとか使ってるくらいだから女性客を取り込みたいと考えるとブタよりトンドンの方が響きがいいのかもしれないな 俺もブタドンだと思ってたし、店でもブタドンで注文していた 豚汁はトンジルの方が一般的だろう
でも豚丼はブタドンの方が言いやすい
なんでだろうな >>114
焼肉のタレに砂糖入れるとそれらしいタレが出来る >>175
合わせ味噌って配分書いてなかったっけ？ >>225
白糠恋問の道の駅が１番旨いなぁ
帯広は観光客向けで不味くなったわ いやいや、豚汁は豚汁だって
豚汁を豚汁とか読むの絶対おかしいって >>175
豚が入ってなきゃあの味にならん
あとはパックの出汁入れとけば味噌の配合なんてなんでもおk ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
