来店当日コースのネタ変更とかクソ客だと思うんだけど
そもそもコースの予約ってのはその予約に合わせた仕入れができるから客も店もWin-Winのシステム
急に変更とか本来出来ないと言われても仕方がないはずなのに嫌な顔されて不満爆発
その使う予定だったネタは余るは代わりのネタは消費しちまうわ
普通にもう来てほしくない客です