東京を中心とする名店が集まる東京駅の人気ゾーン、東京駅一番街 東京ラーメンストリートに、2021年7月15日（木）、
初の期間限定店舗『ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート』がオープンする。
本店舗は、全国の有名店に行きたくても行けない、食べたくても食べられない今だからこそ、
「遠出をせずとも東京の玄関口である 東京駅で全国の名だたる名店の味を気軽に味わっていただきたい」という
思いから立ち上がったプロジェクトになる。
東京ラーメンストリートはこれまで「東京を中心とする名店」が集まる場所というコンセプトで運営してきたが、
その枠を広げ、日本各地の名店の味を東京にいながらも楽しめる場所として新たな楽しみ方を提供する。
名称：ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート
営業時間：10:30〜23:00(L.O 22:30)
席数：20席
■第1弾店舗『支那そばや』
第１弾【2021年7月15日（木）〜11月4日（木）】は、ラーメン史を語る上では絶対に外すことができない 名店、
「ラーメンの鬼」の異名で知られた故・佐野実氏が創業された『支那そばや』（神奈川県横浜市戸塚区）が
「ご当地ラーメンチャレンジ」のオープニングを飾る。
※つづく
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