イギリス料理って本当にマズいの?
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>>18
オーストラリアのホテルメシも大したことなかった
他のレストランのステーキはデカ過ぎて、先にサラダボウルで腹一杯になってて食い切れなかった 出汁の文化もなければ、ソースの文化も無い。スパイスはコショウだけ。 海外の庶民料理を堪能すれば日本人で良かったと思うはずだよ(´・ω・`) >>797
そういう理由なのか!ありがとう。
日本のケバブって2〜3個食わないと腹いっぱいにならないけど、ロンドンのケバブって「スペシャル」とかってやつだと、シッシュやBBQ串で焼いた野菜、鶏肉とか全部載せの上、サラダも乗っかってて1食分以上のボリュームあって最高だわ。あれ日本で食べられないんだよな… アメ公のパステルカラーのケーキは受け付けないw
馬鹿じゃねーかと 料理には季節感をだせ!四季が無い訳じゃなかろう。
旬の食材を使えよ。新芽とかあるだろ。 >>835
鶏肉のぶつ切りを串焼きしたやつだと思うよ >>305 革靴の底革のような焦げ焦げのウェルダン・ステーキはロンドンやウェールズでは普通だと思う。
それに茹でたトマトの付け合せだからイギリスの夕食は恐怖でしか無い。朝食の小麦粉入りの変なソーセージも >>809
アメリカは下限がないだけで、旨いものもあるんじゃね? フィッシュアンドチップスは美味しかった
アンチョビーの加工品もそこそこ美味しい
うなぎは食うもんじゃない イギリスは
薬物中毒者がヤバィ
町中を歩くだけで
そこかしこに存在してる
日本より
最悪な国ですよ >>845
それって結局イギリス発祥の食い物はまずいってことじゃんかw >>263 フランスやスペイン、ドイツ、イタリアの川沿いの町にも「うなぎ」のブツ切りを
クリームソース等で煮込んだ郷土料理があるけど、普通以上に美味い。イギリスだけが変・・ 昔梅田のグランドビルの中に
ジョンブルってイギリス料理屋があって
そこで食べたシャリアピンステーキが美味かった
ずっとイギリス料理だと思っていたが
違うみたいだな 日本の観光地で働いてたちき色んな外国人と出会うけど
先進国ならイギリス出身の人だけは会ったことないわ
欧州人なんかみんな顔が一緒みたいなイメージだけど
ドイツ人は顔が四角くてハゲてて青い目で習字をこよなく愛してた
フランス人は目も瞳も茶色で目がクリクリしてた 人見知り
イタリア人はジローラモかと思った、とかなんか国民性みたいなのが顔に出てたなぁ
一番ダントツで多かったオーストラリア人が一番区分けつかなかったわ
イワシのパイって本当にあるのか?って聞いてみたいのに 基本卓上調味料で味付けして食うの多いからそのまま食うと不味い
とりあえず酢か塩かけて食えばいい
マジで こういうのは長期間住んでみないとわからんからなあ
舌なんてすぐ変わるし 世界で一番まずいと言われているイギリスのカップ麺POT NOODLEが自国で人気なんだから味覚がおかしい民族だわ。
味がないらしい。 >>829
最高かは知らんがとにかく感覚が繊細で神経質
本気出せば物作りに向いてるってのはこの辺なんだろな ウナギのゼリー寄せって美味いの?
骨が多そうなのが何とも。 結論、イギリス料理で食べられるのはお茶だけ
これでよろしいな?
はい、決定 「調理」って概念が薄いんだろうなとは思う。
あと自分用に作るならともかく、
塩味やスパイス系の味付けは各自でヨロシクって理解して行かないとそりゃ味はしないだろうなと思う。
駐在員、留学生とか「マズいマズい」ってブータレる人が多いけど、「舌が肥えてらっしゃるんですな」って嫌味言いたくなるタイプが多いよ。
無理にでも日本と同じ食事したがるから。刺身と味噌汁、ご飯とか。 手間をかけてつくれば美味しいが、そこを省いて作るんで不味い ベトナムでブンチャって言う、つけ麺食べたけど口に合わなかった
日本に帰ってきて素麺食べてて思ったけどこれもベトナム人には好みがわかれるだろうなと思ったな
鰹節の香りに葱や紫蘇に独特の辛味のワサビ 英国人は自国の飯が不味いのは認識してて、それを打破する為に香辛料を求めて世界を探求したとも言えなくもない。 日本は豊臣秀吉が天下一統して全国的な流通網を作って大阪が天下の台所になってから
料理がうまくなったという話を聞いたことがあるな
それ以前はあんまりおいしくなかったらしい
元々南北に長い国で食材の種類も豊富だった
太平の世になって町人たちが美食を楽しむ余裕ができて
どんどん進化していったんだ、みたいな話を聞くけど
ありがたい話だ 日本の飯がうまくなったのは
ポルトガルやヨーロッパから
長崎に武器や砂糖が持ち込まれてからだよ
それ以前は中国から米が伝わるまでドングリ拾ってたんだぜ キリスト教的には、食事や性行為で快楽を求めてはいけないらしい
それは建前ではあるけど、島国の英国は戒律を律儀に守ってしまった
江戸時代の日本が肉食わなかったのと似ている 江戸時代以前にも肉食はそこまでさかんじゃなかったよ
仏教とかの影響で肉食は野蛮ってことにされていた
まあ薬と称して流通してたし普通に食べてたけどw >>885
そして江戸が栄えると流通ルートがどんどん開拓されて、また食が発展していくんだよね。
鰹節の本枯節なんて一旦大阪に集まった鰹節を江戸に運ぶ途中にカビが生えたのが始まりだ。
江戸で「なんかカビだらけの鰹節のがうめぇぞ!」ってなって大阪に逆輸入されたり。 イギリスに行って一番美味かったのは中華料理とカレー。あとはマック 紅茶とサンドイッチは色んな種類売ってて
美味しかったよ
その他は、まぁ...って感じ 七つの海を支配した島国と蒸気船見て国中てんやわんやになった島国と比べてみると、食にこだわるのは愚民化とも思えるな。 スコッチエッグとかうまいだろ
近所の定食屋の数量限定日替わり定食がスコッチエッグだと速攻売り切れる あいつら煮込むだけ煮込んで
出汁が出たスープを捨てて出し殻だけ喰うお国だからな フランス料理だって素材の悪さを調理法で誤魔化す料理だろ
元はロシアの宮廷料理だし、スプーンやフォークがイタリアの
メディチ家から入って来たのが16世紀だろ
ロシアでもあそこはモンゴルに支配されてたし、ドイツもハンブル―ガ―ステーキも
モンゴル人ことタルタロス人のタルタルステーキを焼いたことが始まりだ
料理についてはモンゴル人も漢民族の影響を受けている
大体、殷の時代から料理人が宰相になったような国で男女区別なく
飯を造る国の影響を受けなかった国は無い
世界中でイタリア料理や中国料理はあるがフランス料理屋はそれに較べて
少ない
フランス料理とイタリア料理の料理本に書いてあるメニューを全部造って
喰ったがフランス料理は口に合わないし、イタリア料理も外れが多いな >>900
ロシア料理はレベルが高いのはよく知られているけど
フランス料理の源流はロシア料理というのは初耳だな
おれが聞いたところではロシアのエカチェリーナ女帝がもっとうまいものが食いたいといって
フランスから人を呼んで作らせたという話は聞いてるけど
ロシア料理はむしろ中近東、トルコやイランの影響が強いみたいだよ >>589
中国はペットボトルの水が濁ってたりして
現地の水の扱いみると論外 ニュージーランドも現地で一番美味しいと紹介された店が
日本人調理師の日本料理だったり
売店で売ってるサンドイッチがまずかったり
アングロサクソン系はなにがどうしたらこんな風に不味くできるのかってぐらい
美味しい店が少ない 国とわず現代に食べられてるものの大半はここ150年ぐらいに形成されたもんだけどな
基本的にどれも塩辛い
産業革命と冷凍庫、冷蔵庫は偉大 >>900
参考にした料理本が悪いのかお前の腕が悪いのかお前の味覚の問題か、どれだ >>901
コース料理みたいな形式が逆輸入されたんじゃなかったか >>33
イタリア、フランス、スペインは美味しいよな
ヨーロッパでも地中海から離れるほど料理がマズいって認識みたい 服とかインテリアとか音楽のセンスは良いのに何で食事だけこんな事になったんだろうな >>24
そもそもキットカットは日本のメーカーじゃないぞ >>913
産業革命のせいって
聞いた事あるけど本当かな >>916
ま〜んさんの社会進出が世界一早かったから
核家族化で家事が極端に簡素化された
今みたいにお手軽食材とか売ってないしな、冷凍も無いし
だから、徹底的に茹でて焦げるまで焼く カロリーメイトをイギリスで発売すれば、かなり売れる気がする。 寒天に魚をまるごとぶっ刺したり
ケーキ?っぽいのに魚ぶっ刺したり
笑えるよな 日本人でイギリス嫌いな人はいないよ
料理が糞まずくてもね(´・ω・`) >>2
モノによる
昔自分がイギリスで食べたフィッシュ&チップスは美味だった
ケーキはひたすら甘かった >>10
あれうまそうじゃん
是非とも食ってみたい >>911
欧州は
ゲルマン系民族
ラテン系民族
スラヴ系民族
の3系統に分かれていて、飯がうまいのはラテン系
不味いのはゲルマン系と昔から言われている >>164
日本食レストランが不味いのは水のせいらしい
水道水からは硬水が出て基本的な料理には使えない
イギリス人は舌が鈍いので問題ない
家庭料理ならミネラルウォーターや野菜の搾り汁の水分を使うけど
水が命とも言える日本食は店で出すには無理がありイギリスではやって行けない
うどんとかの店を出して失敗する馬鹿が後を断たないらしいな
水が命でもなし調味料で味がどうにでもなる中華料理とかは問題ない ラップサンドとか普通に美味かったけどパスタ系?なんでブニブニになるまで煮込みすぎるんだろうな >>928
民族より宗教宗派かも
北部ゲルマン系=オランダ系、南部フランス系=ラテン系のベルギーは、どこ行っても料理美味 イギリスにまで来てわざわざ日本食レストランを探す奴は間違いなく
馬鹿舌の家系 >>933
イギリスは食卓の塩、ビネガー、ペッパーを
自分でぶっかけて食ってくれってスタンス >>746
屋台でモロコシ売ればひと財産稼げそうやな >>5
アレも大味だけどね。まぁ食える。
>>14
ロンドンの安ホテルの
カリカリ ベーコンに乗せた目玉焼き と チーズマフィン と 濃めのコーヒーの朝食は飽きが来なかった。
>>20
も、日本のが美味い。
イギリス料理がマズいから、植民地の中華 インド 北アフリカなどの料理が美味くなった。 でも産業革命とかイノベーションの能力が
チョンマゲとはダンチでしょ 食卓の調味料にうま味成分のあるものがない国の食事は基本的にまずい ウサギのパイとかは上手かったけど
魚料理だけはやめとけ全部、全部だめ 結局中国人頼みでしょ
一応世界三大料理は
フランス料理、中華料理、トルコ料理だけど イギリスは行ってみたいが、昔行ったドイツ旅行が飯が不味すぎてそれ以上に不味いと聞いて怖くて行けない >>946
スーパーでフルーツとチーズとハムとパンを買って食べるがよい
あとちゃんとしたところだとハイティーに肉料理が入ってることがあるからそれを代用するのもあり
お茶請けと酒のツマミは美味しいぞ >>855
ブラウンソースって言われてるウスターソースあるぞ
下味に使わず食卓でなんにでもぶっかける食卓醤油みたいな使い方だが >>947
参考にさせて頂くわφ(._. )
サンキュー レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。