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お前らのオススメの日本酒は?

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0001テルモゲマティスポラ(東京都) [DE]
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2021/02/26(金) 00:19:15.43ID:aSJlqhZw0?BRZ(11000)

「日本酒はどれを飲んだら良いかよくわからない…」
そんな声をよく聞きます。たしかに種類がたくさんあって、最初は選ぶのが難しいですよね。

そこで今回は日本酒初心者の方におすすめしたい銘柄12本を紹介します。
年間200本以上飲む私が、日本酒初心者の友人に飲んでもらった際に特に反響が大きいと感じたもの、そして比較的入手しやすいものを厳選しました。
私の飲んだお酒の範囲なので漏れがあると思いますし、実際もっとおすすめしたい日本酒もたくさんありますが、
たくさん挙げても選びにくくなるかと思い今回は厳選しました。気に入った味わいを見つけたら、ぜひどんどん広げていただければと思います。

「初心者におすすめ」とはいっても、できるだけギャップが少なくなるよう「味わい別」で分けて紹介します。
味の感じ方は人によって異なるので参考程度に、気になる味わいタイプを御覧ください。
温度帯などオススメの飲み方も書いてありますが、飲み方にルールはありませんので自由に色々な方法を試してみてください。

どんな日本酒がいいかな?と迷っている方の参考になればと思います。この記事で少しでも日本酒好きの仲間ができるとうれしいです!
※味わいの表現は個人の主観です。感じ方は人によって異なりますので断定するものではありません。




日本酒初心者はどれを飲めばいいの?甘口から熱燗が旨いものなどオススメ銘柄12選
https://sakenoshizuku.com/sake-recommendation
0002テルモゲマティスポラ(東京都) [DE]
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2021/02/26(金) 00:19:30.08ID:aSJlqhZw0
目次

1. 日本酒初心者も飲みやすい甘口フルーティータイプ3選
1-1. 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生
1-2. 羽根屋 純米大吟醸50 翼
1-3. AKABU 純米吟醸

2. 料理にも合わせやすいスッキリタイプ3選
2-1. 伯楽星 純米吟醸
2-2.くどき上手 純米吟醸
2-3. 播州一献 純米 超辛口

3. ホッとしたいときに飲みたい旨口の熱燗タイプ3選
3-1. ひこ孫 純米清酒
3-2. 七本鎗 純米 玉栄
3-3. 陸奥八仙 特別純米

4. スパークリングや低アルコールで飲みやすいタイプ3選
4-1. 菊泉 ひとすじ スパークリング日本酒
4-2. 川鶴 讃岐くらうでぃ
4-3. 庭の鶯 鶯印のどぶろく
0003ナトロアナエロビウス(長野県) [CN]
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2021/02/26(金) 00:20:12.47ID:1IKeNu/i0
二階堂
0006エントモプラズマ(京都府) [NO]
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2021/02/26(金) 00:21:38.02ID:ceXxCkxB0
十七代飲んだ事無いんだけど
プレミアム価格でも買って飲んでみる価値ありますか?
0007フソバクテリウム(東京都) [SE]
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2021/02/26(金) 00:21:51.92ID:N3U/djN80
醸し人九平次
0011クロロフレクサス(東京都) [ニダ]
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2021/02/26(金) 00:23:38.78ID:vUE6peO+0
出羽桜
0013アコレプラズマ(東京都) [ニダ]
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2021/02/26(金) 00:24:48.46ID:Wcu1Tcu00
1cup
0014クトニオバクター(東京都) [FR]
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2021/02/26(金) 00:26:01.60ID:h0tKxlA80
美少年
0022ストレプトスポランギウム(SB-Android) [MX]
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2021/02/26(金) 00:35:13.47ID:iVjvtEsd0
獺祭 その先へ 飲んだわ
0027エントモプラズマ(千葉県) [US]
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2021/02/26(金) 00:37:25.20ID:v1gq3kPj0
鬼殺し
0028ラクトバチルス(大阪府) [US]
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2021/02/26(金) 00:38:16.28ID:zreYQVnP0
アウトレット酒
0032スフィンゴバクテリウム(福島県) [CN]
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2021/02/26(金) 00:39:11.42ID:z5zU6Xf90
昔、日置桜というのが美味しいと聞いたんだけどどこにも無い。
酒屋に聞いても卸も知らないと言う。
で諦めていて、最近ググると簡単に見つかってしまった。
まだ買ってないけど。
0033アクチノポリスポラ(栃木県) [ニダ]
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2021/02/26(金) 00:39:21.57ID:a3IWnG6N0
雁木
0039ストレプトスポランギウム(SB-Android) [MX]
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2021/02/26(金) 00:40:20.43ID:iVjvtEsd0
>>34
わいも好きな小ロットの酒の名前は絶対に出さない
0045ユレモ(東京都) [JP]
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2021/02/26(金) 00:43:59.58ID:aSGyhPQp0
東洋美人の生酒 雪の茅舎の生酒。美味いものは美味い。by鶴瓶
0054リケッチア(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 00:48:32.52ID:RkricEqg0
一ノ蔵
0055バクテロイデス(愛知県) [SE]
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2021/02/26(金) 00:49:14.53ID:RS2cuJH/0
久寿玉
0057デロビブリオ(光) [HU]
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2021/02/26(金) 00:50:31.49ID:zKeHTb7e0
長野のヤツで凄い美味しいのあったんだけど忘れた
0058ネンジュモ(神奈川県) [JP]
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2021/02/26(金) 00:50:37.06ID:gM2lngsg0
賀茂金秀 特別純米
0059フィンブリイモナス(千葉県) [ニダ]
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2021/02/26(金) 00:52:27.07ID:9Zy3nyrX0
広島の「まぼろし」
岐阜の「射美」
0063ビブリオ(埼玉県) [DE]
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2021/02/26(金) 00:54:49.92ID:/0kzC7z10
かみなり三代
0065アルマティモナス(茸) [ニダ]
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2021/02/26(金) 00:56:31.58ID:HvmthVoA0
浜福鶴
0067ビフィドバクテリウム(福島県) [US]
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2021/02/26(金) 00:57:13.55ID:8Drzp6ZA0
花泉 辛口
2万種とも言われてる日本酒から自分に合うものを見つけるのは本当に奇跡に近い
でも見つけた酒は本当にうまい

しかし見つけた時には俺みたいに酒が飲めない身体になってる
0072バークホルデリア(岡山県) [CN]
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2021/02/26(金) 00:58:06.22ID:dey/VNkz0
梅錦
0074フランキア(茸) [ニダ]
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2021/02/26(金) 00:58:33.99ID:ysLyY5I70
ワカメ酒
0075ハロアナエロビウム(神奈川県) [ニダ]
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2021/02/26(金) 00:59:22.52ID:HTNXapQ90
神聖 たれ口
澤屋まつもと
黒龍
0078アルテロモナス(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 01:01:10.78ID:B3/8xOfd0
神亀を熱燗
菊水の緑缶を冷やして
0081ヘルペトシフォン(東京都) [IT]
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2021/02/26(金) 01:01:36.30ID:rynqMuP+0
獺祭の2割三分だったか
この前喜んで買って飲んでみたけど
思いの外普通の味だった
まぁ確かにうまいとは思ったけど
コストには見合ってなかった気がする


北海道旅行に行った時スーパーで買った大雪の蔵っていう地酒がすごく飲みやすくて美味しかった
上善に似た系統だったが非常に気に入ったわ
0083放線菌(大阪府) [US]
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2021/02/26(金) 01:03:07.26ID:VOWRZw9i0
純米大吟醸しか飲めない
0084アルマティモナス(茸) [ニダ]
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2021/02/26(金) 01:03:47.34ID:HvmthVoA0
澪の熱燗飲んだことある奴いる?
0085フィンブリイモナス(千葉県) [ニダ]
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2021/02/26(金) 01:03:56.39ID:9Zy3nyrX0
静岡の「磯自慢」
0086エントモプラズマ(茸) [CA]
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2021/02/26(金) 01:04:43.78ID:gU1F90F50
チングルマ
北海道と樺太辺りでは最高級な酒
米と薔薇みたいなチングルマの花と
何らかの花穂をブレンドした酒
明るく食事をとても美味しく食べられる
お気に入りの音楽と仲間で、楽しむの
こそ至高
0087レジオネラ(光) [US]
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2021/02/26(金) 01:05:14.75ID:9c7HDoCO0
十四代飲ませてもらったことあるけど衝撃的だったな
0089クトノモナス(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 01:06:16.77ID:KQ7nP1Lk0
都美人
0093バクテロイデス(埼玉県) [CN]
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2021/02/26(金) 01:12:05.93ID:ja4E1ddx0
新政No.6 x-type
0094ジアンゲラ(秋と紅葉の楼閣) [ヌコ]
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2021/02/26(金) 01:13:37.42ID:5EmmH8/z0
>>85
前好きだった
今は玉川

酒は1週間に二合も飲まないから、
減らないw
0095バクテロイデス(埼玉県) [CN]
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2021/02/26(金) 01:13:48.76ID:ja4E1ddx0
酔鯨
写楽
鳳凰美田
0098シントロフォバクター(東京都) [DE]
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2021/02/26(金) 01:17:01.88ID:FbJVouTW0
榮川
立山
0099ニトロスピラ(東京都) [KR]
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2021/02/26(金) 01:17:49.65ID:Bf90fjOS0
東京神奈川京都富山の酒は何飲んでも好みじゃなかったな
栃木の酒に個人的当たりが多し
0100キネオスポリア(茸) [US]
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2021/02/26(金) 01:19:07.70ID:UI+rGlkv0
仙禽のナチュールシリーズはスタンドも月までブッ飛ぶ衝撃だった
結構ハズレなのもあるけど
0103グリコミセス(東京都) [ニダ]
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2021/02/26(金) 01:21:56.61ID:6Yr1j7ct0
メジャーすぎてあれだが30年ほど前に新潟で八海山を飲んで覚醒して
近所で買って飲んでどってことなくてうんざりした。
日本酒に鮮度があるなんて当時知る由もなく。
0104グリコミセス(東京都) [ニダ]
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2021/02/26(金) 01:25:49.97ID:6Yr1j7ct0
鮮度が大事よね
酒の味なんかまったくわからない、いきがりで飲んでた20代でも
鮮度が良ければ美味いと感じる日本酒に幸あれ。
0108デスルフォビブリオ(茸) [PT]
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2021/02/26(金) 01:28:07.47ID:vwKGLYPA0
双ヶ瀧 三好家が、美濃につくらせ
献上させていた酒
今は岐阜のバーチカンと言う100年
以上続いているメーカーが造っている
0110ジアンゲラ(秋と紅葉の楼閣) [ヌコ]
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2021/02/26(金) 01:28:48.58ID:5EmmH8/z0
>>105
これ、毎日飲んでる。
大好き。
0112バチルス(茸) [US]
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2021/02/26(金) 01:29:47.13ID:Bd/nIE270
コロナ前は色々飲み歩いてたけど花見で飲んだ貰い物の酒が忘れられない
高級なパッケージでその酒が無茶苦茶美味くてあっという間に空になって
後で検索しようとその時は名前覚えてたんだけどすっかり忘れた
花の名前が入ってたのだけは覚えてる。本当美味かったから思い出したい
0115グリコミセス(東京都) [ニダ]
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2021/02/26(金) 01:33:04.34ID:6Yr1j7ct0
1年後でもってスレタイに入れないと話にならんと思うわ。
店先にあるくす玉みたいのも出来たてですって意味だろ。
日本酒は出来てすぐに飲んで批評が必要最低条件
0116デスルファルクルス(福岡県) [US]
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2021/02/26(金) 01:33:45.75ID:sz00XGsQ0
AKABU美味しかったわ
0119アルマティモナス(福島県) [CN]
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2021/02/26(金) 01:37:00.15ID:BsK64RdX0
一歩己
0120エリシペロスリックス(東京都) [CN]
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2021/02/26(金) 01:37:23.57ID:2vjV5FOH0

都内じゃなかなか買えない
0121オセアノスピリルム(神奈川県) [US]
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2021/02/26(金) 01:39:50.28ID:mMU7kCZc0
>>113
神奈川県の地酒も美味しいぞ。
黄金井酒造の盛升 山廃純米とか。
熊澤酒造は、和食と洋食のレストランも併設してるから、食べながら色々呑める。
杜氏の商品化前のオリジナルとかも呑めるよ。
0122ネイッセリア(神奈川県) [US]
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2021/02/26(金) 01:40:08.55ID:CjYhL2fo0
剣菱を熱燗〜とびきり燗くらいにしたやつで
お総菜と共に咀嚼する
0124ネイッセリア(神奈川県) [US]
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2021/02/26(金) 01:41:03.92ID:CjYhL2fo0
フルーティ吟醸酒じゃ気持ち悪くなるだけなのに剣菱だと
極楽になる不思議
0125クトノモナス(茸) [DE]
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2021/02/26(金) 01:41:04.58ID:6ECY0i6G0
天狗舞
0127グリコミセス(東京都) [ニダ]
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2021/02/26(金) 01:41:46.02ID:6Yr1j7ct0
ワインの様に寝かせたから美味いとか聞いたことないだろ
とにかく出来たて即飲みに限る
まさしく神の酒
0130ネイッセリア(神奈川県) [US]
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2021/02/26(金) 01:44:21.20ID:CjYhL2fo0
ひやおろしとかは確かに厳しいと感じる事も多いけど
燗にしてそのうまみのふくよかさで冬のはじまりにしみじみ思いを馳せるのも日本酒の楽しさよ
0133スネアチエラ(SB-Android) [US]
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2021/02/26(金) 01:48:10.30ID:D8TUMyQp0
神亀にごり (普段飲み)
黒龍二左衛門(特別な日用)
0134スフィンゴバクテリウム(大阪府) [JP]
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2021/02/26(金) 01:48:26.57ID:31RdF6430
義左衛門のしぼりたてが一番美味かったな

>>127
10年ぐらい寝かせたやつを飲んだことがあるけど
あれはあれでいいぞ
0136ネイッセリア(神奈川県) [US]
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2021/02/26(金) 01:49:19.18ID:CjYhL2fo0
こんなに楽しみ方の受け幅の広いお酒も他にないよな

日本酒万歳
0137クトニオバクター(愛知県) [CH]
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2021/02/26(金) 01:49:42.24ID:BCK6340y0
常山
0140ネイッセリア(神奈川県) [US]
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2021/02/26(金) 01:52:59.37ID:CjYhL2fo0
目が覚めるような
華やかな甘さ香り際立ち爽やかな泡立ちで舌をくすぐる
純米大吟醸生原酒といった宝石を液体にしたような日本酒から
これはもうご飯だっのような野太い日本酒に
キレッキレの辛口でキリッとやったり
日本酒はいいようとてもいいよなあ
0141ハロプラズマ(やわらか銀行) [DE]
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2021/02/26(金) 01:54:36.55ID:0Ax/zzfs0
鳳凰美田でイチゴか砂糖のようなとてもフルーティな香りのやつを飲んだ気がするけど鳳凰美田のなんだったかを忘れてしまった
0142イグナヴィバクテリウム(光) [US]
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2021/02/26(金) 01:54:46.63ID:Wr+fc8BT0
なんか良スレな熱燗
0144キネオスポリア(埼玉県) [ニダ]
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2021/02/26(金) 01:58:32.45ID:nkKPvhTe0
秩父錦
0146フィシスファエラ(京都府) [EU]
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2021/02/26(金) 01:59:47.79ID:0O9wQzRe0
石田屋
0147ネイッセリア(神奈川県) [US]
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2021/02/26(金) 02:00:18.87ID:CjYhL2fo0
懐具合が寂しければスルメ
暖かければホタテの貝柱とかを口内によく味が
出るまで噛んだところにすかさずグイッと呑む
熱めの剣菱のうまさはこたえられないね
0152バチルス(長野県) [CO]
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2021/02/26(金) 02:04:44.64ID:vF+R9Cbr0
夜明け前
俳優原田芳雄が生前に愛飲していたお酒で
告別式でも振る舞われ献杯したという
0153アルテロモナス(コロン諸島) [US]
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2021/02/26(金) 02:07:15.97ID:T0BQyOCbO
宮寒梅の陽のしずくって日本酒リキュールの柚子酒
酒が苦手な人でもジュースと勘違いするくらい飲みやすいのに、アルコール11%以上あるからヤバい
0154アシドバクテリウム(ジパング) [VN]
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2021/02/26(金) 02:09:08.78ID:YEtoHwL80
銀パック
安くてうまいの教えてよ一升1500円以下で
0158リケッチア(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 02:13:36.45ID:RkricEqg0
上喜元
0160アルテロモナス(埼玉県) [US]
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2021/02/26(金) 02:14:29.23ID:LS3VEUHN0
燗冷ましでも美味いのが良い酒。
0161コリネバクテリウム(静岡県) [GB]
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2021/02/26(金) 02:17:38.01ID:HGn5Bg4e0
一番気に入ってるのは美丈夫だな
すげー名前だなと思ってちょっと引いたけど飲んでみたらハマった
スッキリ爽やかな超辛口だからおでんや天ぷらと合わせると最高に美味い
0163アナエロプラズマ(神奈川県) [US]
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2021/02/26(金) 02:24:52.08ID:OHvXVR2X0
旭鳳

ただ何年か前に杜氏が代わって残念ながら味も変わってしまった(´・ω・`)
0169オセアノスピリルム(神奈川県) [US]
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2021/02/26(金) 02:38:22.65ID:mMU7kCZc0
コロナ騒ぎで、居酒屋休業してるから、各地の造り酒屋がオンライン販売を始めてる。
1万円以上で、送料無料の所が多いから、毎月、色々な所から買ってる。
知らない酒蔵で、安くて自分の口に合う酒が見つかると、凄く嬉しい。

一瞬、1万円って高いけど、月の酒代考えると大した事ない。
月割りで、1日333円程度。
毎月2万円位、酒代で使ってたから、2万円の範囲内で、お取り寄せしてる。
0170エルシミクロビウム(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 02:40:11.94ID:mbFqzk8a0
甘い酒が好きな人は極上の甘口っていうのおすすめ
0177フソバクテリウム(神奈川県) [FR]
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2021/02/26(金) 03:13:51.34ID:Upyfbaaz0
鍋島
雁木
0178テルムス(東京都) [JP]
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2021/02/26(金) 03:15:43.87ID:UJK30aHr0
冷蔵庫の奥に黒龍のしずくが置いてある
年末大掃除が終わったら開けようと思ってたらまだ開けられねえwwww
0180放線菌(岩手県) [KR]
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2021/02/26(金) 03:27:58.11ID:2v++WR6i0
>>1で出てないやつなら仙禽かな
地元帰ってきたら買えるところ無いから悲しい
0184プニセイコックス(京都府) [RU]
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2021/02/26(金) 03:34:33.73ID:H4D3KCBG0
通販で色んな銘柄買ったけど送料はかさむしちゃんと保存しなきゃすぐ劣化したりで
結局安価かつどこにでも売ってて常温長期放置上等の剣菱に落ち着いてしまった
0186シュードアナベナ(宮城県) [CN]
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2021/02/26(金) 03:51:07.51ID:qFaaMdel0
純米大吟醸 超ドS
0190コルディイモナス(SB-iPhone) [CN]
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2021/02/26(金) 03:56:53.45ID:FkjsfZjt0
>>156
馬鹿舌なんで美味しいかどうかわからないけど
地元だしお手頃なので、常に買ってる
私の中では、超スタンダートな味かな
0196アカントプレウリバクター(岡山県) [FI]
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2021/02/26(金) 04:13:50.39ID:8lV/wcn/0
不老泉
岩の井
歓びの泉


帰ってきて……
0197プニセイコックス(神奈川県) [FR]
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2021/02/26(金) 04:16:43.75ID:bqQtZ6pQ0
かくんこう(花薫光)
高いけどマジで美味い
0202クラミジア(ジパング) [DE]
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2021/02/26(金) 05:00:03.17ID:vJakpKoD0
地元の白牡丹
0204オピツツス(東京都) [ニダ]
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2021/02/26(金) 05:05:42.70ID:8uUVCT8N0
天狗舞
0205ロドバクター(ジパング) [US]
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2021/02/26(金) 05:11:18.16ID:vQti5SKy0
地元の酒を飲め
鹿児島以外はいくつか選択肢があるはずだ
0207ミクロコックス(SB-Android) [US]
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2021/02/26(金) 05:15:12.10ID:DlIb+Cb+0
すず音
0208リケッチア(静岡県) [JP]
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2021/02/26(金) 05:21:21.67ID:xmuK96S50
0211ネンジュモ(千葉県) [BR]
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2021/02/26(金) 05:28:29.07ID:ITxXv9Q20
菊水ふなぐち一番搾り
0212カテヌリスポラ(SB-Android) [US]
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2021/02/26(金) 05:30:21.41ID:kYnr4mWp0
ふなぐち菊水
コンビニで買える美味しいお酒
0213シネココックス(東京都) [ニダ]
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2021/02/26(金) 05:36:00.17ID:SjrCNcy00
八海山の魚沼で候
0214ロドバクター(やわらか銀行) [CN]
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2021/02/26(金) 05:36:38.45ID:5+o/DTVk0
>>209
褒めて落としすぎ…ww
0215フソバクテリウム(SB-iPhone) [GB]
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2021/02/26(金) 05:40:14.15ID:nJygNt810
やっぱ飲み慣れた賀茂鶴かなあ
0216ロドバクター(ジパング) [US]
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2021/02/26(金) 05:41:39.25ID:vQti5SKy0
>>215
賀茂鶴の樽はええね
0220リケッチア(やわらか銀行) [ニダ]
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2021/02/26(金) 05:47:23.17ID:eZvsKbF50
酒嫌いだけど獺祭はチビチビ飲める
花みたいないい匂いがする
0221ビブリオ(東京都) [CN]
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2021/02/26(金) 05:51:00.80ID:ACxZhqxL0
日本酒とワインは銘柄覚えるの諦めた
信用できる店員に聞くのが一番いい
0222レジオネラ(埼玉県) [US]
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2021/02/26(金) 05:51:43.75ID:etSIG3G40
おまえらの県の酒を適当にネットで調べて
ランク的に上の方の買えば大体うまいぞ(´・ω・`)
0224カウロバクター(庭) [US]
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2021/02/26(金) 05:53:19.62ID:RyLaBGRi0
隣町に新しい酒蔵が出来て、今度初めて出荷されるお酒をクラウドファンディングで買ってみた。
到着は5月入ってからなんだけどハズレじゃありませんようにと願いつつ楽しみにしてる。
0225ロドバクター(ジパング) [US]
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2021/02/26(金) 05:54:35.42ID:vQti5SKy0
>>220
古酒系へ行きそうな感じ
あれはあれで美味い、モノによってはデキャンタでめっちゃ香りが開く
0227ヴェルコミクロビウム(茸) [US]
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2021/02/26(金) 05:57:49.93ID:u1nPJtSe0
桜泉
野火止
0230チオスリックス(愛知県) [RU]
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2021/02/26(金) 06:05:09.62ID:hYxdVa0G0
白馬錦
0231リケッチア(長野県) [US]
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2021/02/26(金) 06:05:28.98ID:7uaxCgWs0
松尾 MADARAO
風の森 ALPHA TYPE1
笑四季 sensation 黒と白
0235テルモゲマティスポラ(茸) [BR]
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2021/02/26(金) 06:27:05.69ID:d176vn6b0
出羽桜
黒龍
繁枡
0239クロストリジウム(ジパング) [US]
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2021/02/26(金) 06:48:34.39ID:zaUTXfot0
秋田「雪の茅場」
0245クロストリジウム(石川県) [US]
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2021/02/26(金) 07:00:58.54ID:qnpGGUw10
福正宗、立山、宗玄、月桂冠
これローテしてた
0247フランキア(山形県) [FR]
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2021/02/26(金) 07:02:15.06ID:SDNauZy30
十四代を作っている高木酒造の朝日鷹も旨い
本醸造なのに旨い
十四代は手に入らないけどこっちならタイミングが良ければ見かける
0249クロマチウム(SB-Android) [JP]
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2021/02/26(金) 07:05:03.46ID:RDr9xq3q0
澤乃井 一番汲み
0255フランキア(日本のどこかに) [JP]
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2021/02/26(金) 07:12:30.53ID:snKUkZiP0
この時期は白牡丹の熱燗
朝から飲みたくなるじゃねえか
0256カテヌリスポラ(大阪府) [ニダ]
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2021/02/26(金) 07:16:28.17ID:9c1Tqm400
純米吟醸ってやつ選べば安くてもうまいと言われて飲んだけど苦手なものは苦手だった
0259シュードアナベナ(大阪府) [AU]
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2021/02/26(金) 07:19:36.93ID:KzdEjWzT0
エンヤーま〜る〜
エンヤま〜る
おいしいま〜る
エンヤま〜る
みんなまる
せ〜のっ!まるぅ!
0260シネココックス(愛知県) [CN]
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2021/02/26(金) 07:19:56.13ID:0BnodLRl0
ぶっちゃけワンカップ大関で充分うまい
0261クロオコックス(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 07:20:30.67ID:O9mPcE8w0
レジでワンカップを一気飲みするオッサンってかっこいいよな 震えも止まって シャキっとした表情になる
0262ロドバクター(ジパング) [US]
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2021/02/26(金) 07:21:29.62ID:vQti5SKy0
>>256
そら美味いとは限らんからね
味濃いめで香りは立つだろうけど、好みとは別の話
0267バークホルデリア(東京都) [AU]
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2021/02/26(金) 07:39:52.44ID:kFdpF4Z+0
鶴の友
0268アシドチオバチルス(東京都) [JP]
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2021/02/26(金) 07:40:28.10ID:llz0yhh60
>>52
しぼりたて吟は冷やして飲むと凄い美味いね
0269バークホルデリア(東京都) [AU]
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2021/02/26(金) 07:40:35.75ID:kFdpF4Z+0
麒麟山
0272クトノモナス(長屋) [ニダ]
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2021/02/26(金) 07:42:41.29ID:yyNsi09Y0
どうせ八海山とか獺祭とか挙げるんだろ?って思ったら想像以上にマトモなセレクトだった
本当は而今やら田酒やら推したいとこだが入手性考慮したらな
0273クロロフレクサス(光) [US]
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2021/02/26(金) 07:45:45.53ID:GpbfPl0w0
鷲の尾
0277クトノモナス(ジパング) [CN]
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2021/02/26(金) 07:53:51.62ID:kpkfczRJ0
>>256
純米吟醸っていうのは材料、精米歩合、製法による区分けでしかないからな
なので一口に純米吟醸って言ってもそれに含まれる酒は山程あるし、蔵によって味も違う
日本酒が好きになりたいのなら、日本酒の品揃え多い居酒屋に行って色々飲んでみるのがいいよ
今はこのご時世なので、コロナ明けたらなw
0284エアロモナス(コロン諸島) [US]
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2021/02/26(金) 08:16:07.70ID:qKEx+dSyO
(*´ロ`)純米酒好き〜♪
真澄 純米吟醸あらばしり
福光屋 純米大吟醸 加賀鳶 藍
加藤吉平商店 純米大吟醸 松谷の原酒

あと、一度呑んだだけだが、河口湖の旅館で出された山梨の非売品の大冠っていう純米吟醸が凄い美味しかった。
また呑みたいけど、その旅館限定らしい。
0285エントモプラズマ(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 08:17:10.60ID:IBy2k/v40
聚楽第
0288ネイッセリア(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 08:22:22.06ID:3HriJrkO0
ここまで見て一番多いのは出羽桜
おれ酒飲めないから日本酒好きの友人に誕生日に贈るもん困ってたんだd(´・ω・`)
0289カンピロバクター(茸) [ニダ]
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2021/02/26(金) 08:24:28.93ID:0AH5FF1F0
上善如水を作ってる白瀧酒造の「宣機の一本」がめちゃくちゃ旨い
普段飲みには向かない価格だけど
0291プランクトミセス(富山県) [US]
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2021/02/26(金) 08:26:40.09ID:jNmI719e0
飛露喜
而今
0292テルモゲマティスポラ(東京都) [MX]
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2021/02/26(金) 08:27:28.81ID:HDq+Dwlv0
>>48
搾りたて旨かったよ
0293クトノモナス(ジパング) [CN]
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2021/02/26(金) 08:28:13.05ID:kpkfczRJ0
>>1で上がってる酒の中では陸奥八仙の特別純米はかなりお世話になってるな
晩酌によく使ってる
お値段控えめで美味い良い酒
0294デスルフォバクター(奈良県) [US]
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2021/02/26(金) 08:29:13.44ID:GngmbniW0
春鹿
0295パスツーレラ(愛知県) [US]
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2021/02/26(金) 08:29:45.91ID:gnhO3hsT0
鶴齢だな。 純米吟醸
0296カテヌリスポラ(福島県) [TR]
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2021/02/26(金) 08:32:39.63ID:Lf+2SHLN0
唐橋ユミちゃんちの会津ほまれ純米大吟醸バイバイキン
0297レンティスファエラ(愛媛県) [JP]
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2021/02/26(金) 08:36:41.57ID:yPCAffAD0
>>127
12年古酒とかあるよ
液体感が滑らかになってスルスルと飲める、ひやおろしが突き抜けた感じ
幾重にもかさなった菊の香りが桃源郷へといざなう
0301シトファーガ(茸) [JP]
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2021/02/26(金) 08:42:35.80ID:qm0aPld20
>>43
俺は高天が好き
というか諏訪の酒が好き
0305エアロモナス(コロン諸島) [US]
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2021/02/26(金) 08:54:39.28ID:qKEx+dSyO
>>152
(;゚Д゚)夜明け前って行きつけの酒屋で入荷の貼紙を見ただけなんだけど、そんな美味しいんだね。
今度買ってみる!教えてくれてありがとう♪
0312リゾビウム(茸) [JP]
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2021/02/26(金) 09:09:11.62ID:rmA/zp/u0
>>48
>>292
そこ酒蔵で年に一回だけ数量限定で凝った酒だしてるよな。
買えないし飲めないし評判だけ一人歩きしてたまらんわな。
料亭で入荷したときいて行ったら売り切れてたとかムカつくw
かれこれ7年間探し求めて諦めかけてるw
0314キネオスポリア(東京都) [CN]
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2021/02/26(金) 09:19:16.08ID:bRB2Jqcv0
十四代の中取り純米吟醸が普通にメニューに載ってる焼鳥屋が近所にあるけどめちゃめちゃ美味い
一合1500円くらいだけどネットで見たら一升40000円くらいの値がついてた
0315シトファーガ(茸) [JP]
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2021/02/26(金) 09:20:04.30ID:qm0aPld20
>>305
夜明け前は美味いよ
吟醸じゃなくてピンクのラベルの特別本醸造でも十分美味い安いし
0316エアロモナス(コロン諸島) [VN]
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2021/02/26(金) 09:22:54.54ID:qKEx+dSyO
>>310
実在っていうか自分で作るよ。
私も父に教えて貰った作り方しか知らないけど、小鍋に常温とか冷やの日本酒に卵割って、泡立て器で丁寧にシャカシャカと撹拌しながら弱火でゆっくり温めて出来上がり。
卵と酒が分離しないようによく混ぜるのにコツがいるかな。
子供の頃はこれに砂糖少し入れたものを風邪の時によく呑ませてもらってた。
0319アコレプラズマ(埼玉県) [DK]
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2021/02/26(金) 10:01:39.20ID:PMeafpXT0
飛露喜
獺祭
田酒
雪中梅
十四代

雪中梅は地元新潟ならわりと手に入る
飛露喜は時々地元でゲリラ販売があるけど即完売してしまう

十四代はもはや別次元の味
他のメーカさんはこれに追いつくように頑張って欲しい
0321バークホルデリア(長野県) [DK]
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2021/02/26(金) 10:08:21.86ID:qwolYwH60
渓流
0324ユレモ(茸) [JP]
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2021/02/26(金) 10:13:42.82ID:zInvbz1Q0
下戸だけど雪満々飲んだ時は衝撃だったなあ
0331ストレプトミセス(光) [ニダ]
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2021/02/26(金) 10:44:22.33ID:GHxU6caF0
陸奥八仙
0333シントロフォバクター(東京都) [CN]
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2021/02/26(金) 10:46:20.98ID:cruO167S0
十四代美味いんだけど
合わせる肴が思いつかない
0334キネオスポリア(茸) [CN]
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2021/02/26(金) 10:49:06.30ID:52NXiyKL0
お酒は飲まないから詳しくないが上善をあげておけば間違いないとおじさんに教わった
0337レジオネラ(光) [US]
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2021/02/26(金) 10:51:43.64ID:9c7HDoCO0
>>314
計算が合わないw
商売っ気ゼロだな
0338レジオネラ(光) [US]
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2021/02/26(金) 10:52:36.67ID:9c7HDoCO0
>>333
白ワインに合うやつだな
0340フソバクテリウム(ジパング) [CA]
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2021/02/26(金) 10:56:43.52ID:hGGDWNpr0
高い酒のコスパがわからんわ
たまに奮発して買うと外れるという私
純米系は外れると雑巾の臭いする
管理が出来てないやつ
0341クロストリジウム(茸) [ニダ]
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2021/02/26(金) 10:56:59.39ID:dDqIyw480
酒蒸し饅頭嫌いな俺は日本酒も飲めない
0343バークホルデリア(神奈川県) [BR]
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2021/02/26(金) 10:59:23.44ID:P5dkKF/k0
酒は神鷹、男は辛口
0344マイコプラズマ(富山県) [ニダ]
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2021/02/26(金) 10:59:32.15ID:J5peW6700
作、菊姫、能登誉
0345カンピロバクター(東京都) [JP]
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2021/02/26(金) 11:02:13.07ID:fJOiX/kS0
七笑って最近飲んでないな
英語で「セブンわっはっはっ」って言うんだよ、って長野の人に教わった
0347ニトロスピラ(東京都) [KR]
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2021/02/26(金) 11:06:51.95ID:Bf90fjOS0
俺の中で飲んだ日と翌日の落差が一番激しい酒種
あんなに美味いのに次の日もう酒やめるとか言ってる
0348クロマチウム(山形県) [US]
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2021/02/26(金) 11:08:53.54ID:bc4IETXg0
>>335
普段吞みは地元で良いけど有名所の広島・山口・佐賀辺りを攻めてみたい
流通系がプアすぎて通販でしか入手しにくいのが悔しいけどな

地元でコスパ最強の酒「三百年の掟やぶり 本醸造」と「銀嶺月山 生原酒 槽前酒」
0354グロエオバクター(岐阜県) [FR]
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2021/02/26(金) 11:17:22.77ID:P9y4aNMk0
日本酒はほとんど飲まないが、先日勧められて飲んだ二兎は美味しかった 飲みやすいし、日本酒とは思えない味
0355キネオスポリア(東京都) [CN]
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2021/02/26(金) 11:17:37.48ID:bRB2Jqcv0
>>337
他にもプレミアついてるような酒も千円台前半で飲めるし焼鳥も美味いけど飲み食いし過ぎて必ず二日酔いになるからたまにしか行かないようにしてる

>>340
ネットで買ってるの?
ちゃんとした酒屋なら冷蔵庫で管理されてると思うけど
0356シントロフォバクター(東京都) [CN]
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2021/02/26(金) 11:32:59.16ID:cruO167S0
>>337
蔵元から直で買ってるのかもね
オレが行く店も田酒や飛露喜が一合千円で出してる
0357シネココックス(愛知県) [CN]
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2021/02/26(金) 11:33:28.82ID:0BnodLRl0
>>352
水でも硬いとかやわいとかあるじゃん
そんなもんだと思っておけばいい
0359クトノモナス(長屋) [ニダ]
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2021/02/26(金) 11:36:22.02ID:yyNsi09Y0
>>314
十四代は蔵が個人流通させないようにしてるから凄まじいプレ値になるけど、飲食にはそこそこ入るから安価で提供しやすい
1合1500円って高い方だと思うよ
0360クロマチウム(福岡県) [NL]
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2021/02/26(金) 11:43:48.61ID:IVBl9xYa0
能古見
0363シュードノカルディア(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 11:49:43.62ID:9AZkZy4P0
GoogleIMEで「はなあび」を変換すると候補に花浴陽しかないな
これはひどい
0364デスルフォバクター(茸) [US]
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2021/02/26(金) 11:50:32.91ID:0g6h5FOy0
ワンカップ大関でも飲んでろ
0365チオスリックス(光) [DE]
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2021/02/26(金) 11:50:42.49ID:T8JWfadK0
マジレスすると、記土の純米酒で安くて旨い。
和歌山の地酒で純米酒以上の酒しか作ってない真面目すぎる酒蔵。
地元しか店頭販売してないので通販でどうぞ。
0366ニトロソモナス(京都府) [TR]
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2021/02/26(金) 11:55:55.89ID:YLCHkxVi0
剣菱しか飲まないけど播州一献は試してみたい
0367シントロフォバクター(東京都) [CN]
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2021/02/26(金) 11:57:50.94ID:cruO167S0
>>365
紀土じゃね?
デパートとかで結構見るようになったよ
正月の酒は紀土の純米大吟醸にした
0369パスツーレラ(SB-Android) [ニダ]
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2021/02/26(金) 12:00:05.73ID:zoeLDPq60
糖質ゼロの白鶴
最初はこんなもん日本酒じゃねえ!!と思ったがどんどん慣れてきて今や普通の日本酒がただの砂糖水にしか思えなくなってきた
0372レンティスファエラ(愛媛県) [JP]
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2021/02/26(金) 12:10:19.95ID:yPCAffAD0
>>359
社長が流通系卒なんだよな
美味い酒を造っても、消費者の元に届くまでの管理がヘボいと全部が台無しになる
品質を維持するために蔵元から流通に手を入れるという取り組みは、当時としては革新的だった

今では昔話になるんだろうけど
0374アルマティモナス(茸) [US]
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2021/02/26(金) 12:12:07.89ID:Dgltz3xZ0
>>359
そこそこ飲食店で高値に設定しているのは、
十四代買うために抱き合わせでいろいろ買ってるので、十四代ばかり飲まれると他の酒がダブつくので、提供値段あげて飲まれないようにしてる。
0376デスルフォビブリオ(茸) [ニダ]
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2021/02/26(金) 12:17:23.97ID:+Qkvzvyq0
スーパーで売ってそうなので美味しいのはどれ??
0378ジオビブリオ(東京都) [FR]
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2021/02/26(金) 12:19:08.62ID:3PO8reCS0
新政に近い味の日本酒があれば教えてください!
味としては新政ラピスの中取り2018が好きです
0379スファエロバクター(奈良県) [GB]
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2021/02/26(金) 12:19:38.39ID:DyRD/aVN0
こういうのって、全部金もらっての宣伝なんでしょ?

まぁ、わからんかったら、白鶴の大吟醸買っとけば間違いはないよ。
0380スフィンゴバクテリウム(SB-Android) [JP]
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2021/02/26(金) 12:20:17.73ID:lUCzHWEc0
蓬莱泉
0382テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 12:22:52.89ID:JgwdywqD0
乾坤一
0383ビブリオ(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 12:23:41.10ID:KCy760zf0
無濾過生原酒ならどれでも旨いと思って買ってたけど岐阜の明鏡止水はあんまりだった
三重県の八兵衛は自分の口に合って好きだ
0384クトノモナス(ジパング) [CN]
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2021/02/26(金) 12:24:02.83ID:kpkfczRJ0
>>372
小売されていないのはそういう経緯があるのか
幸い近所に管理徹底してる酒屋があるから日本酒はそこで買ってるが、スーパー等に長期間置かれてる日本酒なんて状態はお察しだし、蔵元の思いも解らなくはないな
都内で十四代出してる飲食店が少ないように思えるのは、蔵元のお眼鏡に適う管理をしてる店がそれだけ少ないって事か
0385キネオスポリア(東京都) [CN]
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2021/02/26(金) 12:24:29.05ID:bRB2Jqcv0
>>378
醸し人九平次とかそっち系統な気がする
0386テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 12:24:30.97ID:JgwdywqD0
>>381
白雪を飲んでから考え直してみるといい
0388コリネバクテリウム(三重県) [CN]
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2021/02/26(金) 12:27:24.88ID:M5iYLGL+0
若戎の酒はだいたい旨い
忍者が辛口で良いよ
0389スファエロバクター(奈良県) [GB]
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2021/02/26(金) 12:28:02.71ID:DyRD/aVN0
>>384
近所のやまやなんて、1年以上在庫の生酒を古酒とか書いて売ってるからな。
火入れしてない在庫品を高級そうに売るなよと言いたい。
0390メチロフィルス(愛媛県) [US]
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2021/02/26(金) 12:29:19.04ID:QlZ4qUwN0
 絶対に教えない
0391メチロフィルス(愛媛県) [US]
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2021/02/26(金) 12:30:21.68ID:QlZ4qUwN0
レス検索でも出て来なかった、安心したわ
0392クトノモナス(光) [DE]
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2021/02/26(金) 12:30:52.46ID:Igh66kuj0
高天神
小説 徳川家康で読んだ城の名前でジャケ買いしたら旨かった
0394スネアチエラ(庭) [CN]
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2021/02/26(金) 12:32:43.43ID:OQ4GLhRi0
今まで日本酒ダメ白ワイン過ぎなく女子には醸し人九平次飲ませてたけど
最近見つけた津島屋はそれ以上かも

最近賀茂鶴のパック酒が地元のスーパーから消えてしまった
安くて上手い良い酒なのに
0395メチロフィルス(愛媛県) [US]
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2021/02/26(金) 12:33:06.89ID:QlZ4qUwN0
書いても良いかなと思うのは、吹毛剣
0396メチロフィルス(愛媛県) [US]
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2021/02/26(金) 12:34:55.05ID:QlZ4qUwN0
玉乃光(叶姉妹)は普通に美味しいと思う
0397クラミジア(光) [US]
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2021/02/26(金) 12:35:37.68ID:dLqyCvgQ0
>>395
京ひなの酒美味いよね
0399スネアチエラ(山口県) [JP]
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2021/02/26(金) 12:39:00.94ID:Mgd3MTjx0
福井に行った時に飲ませてもらった黒龍
いまだにアレを超えるポン酒に出会えてない
0400グリコミセス(青森県) [US]
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2021/02/26(金) 12:40:25.08ID:BkwxG5cN0
>>247
高木酒造のある辺りってお葬式の香典返しがお茶と日本酒一升瓶で、朝日鷹だったりするよね
同じ山形でも実家の辺りは一合瓶だったんで、旧北村山郡出身の旦那と結婚して一升瓶もらうようになって驚いたよw
葬式で貰った朝日鷹の一升瓶、今もうちに一本あるわ
0401メチロフィルス(愛媛県) [US]
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2021/02/26(金) 12:44:02.40ID:QlZ4qUwN0
菊水はふなぐちの高評価で調子に乗ってる気がする
だが、ふなぐちはコスパ最強の座は揺るぎないんだよな
0402ニトロソモナス(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 12:45:15.68ID:D+zob8tP0
住吉
0407テルムス(長野県) [US]
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2021/02/26(金) 13:07:02.18ID:7PFsxX0P0
最近は地酒ばっかだ
近所に酒蔵沢山あって助かる
0409スフィンゴバクテリウム(SB-Android) [JP]
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2021/02/26(金) 13:18:47.56ID:lUCzHWEc0
アルプス正宗大吟醸
0411メチロフィルス(愛媛県) [US]
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2021/02/26(金) 13:20:45.74ID:QlZ4qUwN0
なんだかなぁ、酒カスのマウントカスっぷりはマジ異常
頭狂ってるだろ
0417緑色細菌(埼玉県) [CN]
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2021/02/26(金) 14:03:36.41ID:qAVeueAe0
飛良泉かな・・・
神亀、ひこ孫、清流はほとんど地元のものなので、比較したくないです・・・
それで去年、日本酒の農林水産大臣賞を獲ったのはどこなんですか?
0418レジオネラ(福岡県) [US]
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2021/02/26(金) 14:04:43.18ID:MED+IFzP0
日本酒は健康によくないから芋焼酎かマッコリ
0419ニトロソモナス(コロン諸島) [CN]
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2021/02/26(金) 14:10:14.46ID:iSsiq3tQO
八戸のあれと山形の旨かった。八海山とか
0420カテヌリスポラ(千葉県) [US]
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2021/02/26(金) 14:10:15.84ID:WK2ZQfcV0
金がねーから紙パックで我慢してる。鬼殺しとか辛口一献。
どうせ味なんて初めの方しかわからんししょんべんになるだけ。
0421アルテロモナス(学校) [JP]
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2021/02/26(金) 14:10:51.12ID:7FgoOm/Z0
いつも飲むのは梅一輪
0422ニトロソモナス(コロン諸島) [CN]
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2021/02/26(金) 14:11:48.49ID:iSsiq3tQO
雛あられと甘酒とか
0423グリコミセス(熊本県) [EU]
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2021/02/26(金) 14:12:18.25ID:ZAKlDbW50
月桂冠月
0424フソバクテリウム(コロン諸島) [ニダ]
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2021/02/26(金) 14:13:14.51ID:iSsiq3tQO
サッパリしてて鏡月好きだった
0425フィンブリイモナス(茸) [US]
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2021/02/26(金) 14:13:27.48ID:5qhgricJ0
車坂
0427フソバクテリウム(コロン諸島) [ニダ]
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2021/02/26(金) 14:14:38.51ID:iSsiq3tQO
マッコリの安いのを食事中に飲んでたけど旨かった
0428ロドバクター(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 14:14:58.37ID:XeM4aBys0
楯野川 さっぱりフルーティでよければ
0429ナウティリア(千葉県) [IN]
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2021/02/26(金) 14:15:45.36ID:PG18natn0
国稀
甘口にも辛口にも極端に転んでなくてつまみなんでも合う
0430ナウティリア(千葉県) [US]
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2021/02/26(金) 14:19:20.32ID:5wU7Iw9e0
黄桜、安酒のイメージあるけど
黄桜ダイヤモンドはおいしかった

ただ、値段がな……
0431デスルフォビブリオ(福岡県) [FR]
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2021/02/26(金) 14:23:05.67ID:8KDzz0AT0
おすすめなあ
色んな日本酒を買ってきたり取り寄せたりして楽しむスタイルなんで多分同じ酒を何回も飲んでないと思うわ
多様なのが楽しいね
0432バクテロイデス(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 14:23:12.80ID:+x0zcdDq0
美少年
0435エアロモナス(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 14:25:48.59ID:k9oW1oHY0
ロ万
勢正宗

辛口でスッキリしてる淡麗の酒のが人気だけど
お子さま舌なので日本酒度低めの甘口濃醇が好きだわ
0437カルディセリクム(ジパング) [US]
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2021/02/26(金) 14:29:42.29ID:qrcCrwR90
鬼殺しの100円紙パック
0438ビブリオ(大阪府) [US]
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2021/02/26(金) 14:30:31.44ID:afb7yCTk0
日本酒に関しては素直に大吟醸酒飲んどくべきだな
0440アクチノポリスポラ(ジパング) [ニダ]
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2021/02/26(金) 14:49:32.63ID:nL9HPAtp0
ごっつうま
0442クトニオバクター(庭) [RU]
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2021/02/26(金) 14:53:06.60ID:mLwARH0f0
立山
土佐鶴
船中八策
0444メチロコックス(北海道) [ニダ]
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2021/02/26(金) 14:58:36.47ID:VKLmzubk0
八海山は辛口の酒だな
ポン酒好きが1度はハマる酒
0451キネオスポリア(宮城県) [VN]
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2021/02/26(金) 15:07:27.28ID:7BZO+nZ30
まるか天でいいだろ
0452シュードアナベナ(神奈川県) [KR]
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2021/02/26(金) 15:13:58.04ID:Tgy86i3R0
どうせ熱燗だから紙パック3リットルの酒で十分
0453エンテロバクター(茸) [ニダ]
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2021/02/26(金) 15:14:08.07ID:mHj1BWy70
五橋木桶造純米生原酒90
去年一番のお気に入り
0456アシドチオバチルス(福島県) [IN]
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2021/02/26(金) 15:20:32.95ID:yyhBOAg80
会津って酒所だと思ってたが大したことないのか
0457アカントプレウリバクター(神奈川県) [IN]
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2021/02/26(金) 15:22:30.06ID:AV5ztT/g0
>>455
月桂冠の月

最近の紙パック酒はあなどれない
昔は不味くて飲めたもんじゃなかったのに
0458アキフェックス(光) [IR]
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2021/02/26(金) 15:23:46.69ID:tkj3FNhA0
越後杜氏
0459ニトロソモナス(大阪府) [FR]
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2021/02/26(金) 15:29:38.05ID:1g+GEOf50
純米大吟醸『久保田』
日本酒嫌いや初心者にこそお勧め
ただし酒好きにはクセが少なくて物足りない
0461デスルフォビブリオ(福岡県) [FR]
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2021/02/26(金) 15:37:16.26ID:8KDzz0AT0
今年はどこも蔵開きが無くて寂しいな
0462フィシスファエラ(茸) [US]
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2021/02/26(金) 15:42:27.12ID:+MdPejz20
>>456
福島は原発事故で食品類が総じて風評被害を食らってる中
日本酒だけが妙に高評価で、会津も例外ではないと思う。
0463テルモトガ(SB-iPhone) [ニダ]
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2021/02/26(金) 15:49:27.97ID:j0S2yuPM0
日本酒好きだけど、逆にお勧めとか1本を飲み続ける事はないな。
限りなく種類や味があるから、色々飲み比べる事が楽しい。
どの酒蔵とかも無いし。
旅行行ったら、その土地の酒を数種類買ってきて、飲むのが楽しいよ。
0464フィシスファエラ(茸) [US]
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2021/02/26(金) 15:52:28.54ID:+MdPejz20
>>67
居酒屋は日本酒を常時入れ替える店と、固定している店がある。
前者に通って、知らん銘柄があったら必ず注文する。同じ銘柄でも
造りが違うと別物ということも最近多いけど。

法律の縛りがない範囲で、各蔵が色々な呼び方をつけてるから。
0465ビブリオ(岐阜県) [ニダ]
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2021/02/26(金) 15:53:25.15ID:0AAlM7zL0
新潟あたりの淡麗辛口はもう流行りではないらしいが
飲み飽きないから食事に合わせる常用酒としては定着してるな
0466スネアチエラ(庭) [CN]
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2021/02/26(金) 15:59:49.86ID:OQ4GLhRi0
>>457

ありがとう
今度見つけたら試してみるよ

パック酒は今まで賀茂鶴だったんだけど近くで見当たらなくなってね
0467エアロモナス(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 16:00:42.15ID:k9oW1oHY0
日本酒 ウイスキー 芋焼酎のスレは盛り上がるのに
他の酒だとあまり話題にならんのは何故だろうか
0473カンピロバクター(SB-Android) [US]
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2021/02/26(金) 17:01:32.90ID:YN/rMuh50
日本酒度がめちゃくちゃ高いやつがいいなぜなら日本酒なので
0476ヒドロゲノフィルス(庭) [GB]
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2021/02/26(金) 17:20:16.07ID:pSffG1CH0
ロ万が好きだけどなかなか置いてない
0479オセアノスピリルム(奈良県) [US]
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2021/02/26(金) 18:16:39.69ID:ti+KcIp50
鶴齢ってのがうまかったわ
0482メチロフィルス(愛媛県) [US]
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2021/02/26(金) 18:28:31.99ID:QlZ4qUwN0
宝本みりんをぐいっと
0483バチルス(庭) [VN]
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2021/02/26(金) 18:38:17.58ID:+Em4XnyA0
>>467
ワインの話題は職場でも盛り上がらない。
ビールや発泡酒の方が盛り上がる。

ワインは硫酸なんとか塩とか入ってたりタンニンの渋みがあって好きになれなかった。

日本酒初心者に大七の純米生酛はキツイかもしれないので美少年あたりの癖のない吟醸酒がいいかも。
0485チオスリックス(山口県) [TR]
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2021/02/26(金) 18:40:04.99ID:btkwxzAL0
ワインの不凍液混入事件を知る人も少なくなったかもな
あれ以来ワイン苦手になってしまった
0486デスルフレラ(沖縄県) [CA]
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2021/02/26(金) 18:50:30.81ID:7WwAgxOI0
素直に獺祭だな
誰でも美味しく飲めると思う
0487フィシスファエラ(ジパング) [US]
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2021/02/26(金) 18:57:20.93ID:PVscQKUz0
>>72
一票
0490テルモリトバクター(東京都) [CN]
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2021/02/26(金) 19:32:05.62ID:+Ki3Qi340
>>77
俺もこれだわ。
変なプレミアム価格付いてる酒は注文しない。
0492コルディイモナス(福島県) [US]
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2021/02/26(金) 19:37:07.62ID:+r+xtV7G0
正月にスケベエ眼鏡おばさんの唐橋ユミさんの実家の酒蔵の
格安純米大吟醸を飲んでみたが、きっちり大吟醸の華やかさが出てた
一升で¥2,200程度、ちょっと安すぎて手を出すのが怖い値段だったが
兵庫の山田錦使わないでコストカットしてもそれなりにできるんだな
>>134
大七酒造の古酒’平成13年仕込み、不倒翁)を今年飲んでみたが、
賛否分かれるって言うか、否が多くなりそうな味かな
クセがある
0493オセアノスピリルム(光) [US]
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2021/02/26(金) 19:39:00.54ID:JgejfRcs0
以前はこの手のスレが立つと必ずアル添がどうの生原でないとどうのと暴れたりコピペ貼りまくったりするバカが出てきたもんだが、時代が変わったんかね
0495ナウティリア(ジパング) [US]
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2021/02/26(金) 19:59:00.15ID:b3idk1J20
>>1
日本酒は覚えるだけ無駄だな
いい酒覚えても次行く店に置いてないもの
0496チオスリックス(和歌山県) [ニダ]
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2021/02/26(金) 20:19:19.07ID:KV5f52aB0
甘口なら梅錦かな。
辛口は最近好みが変わってきて迷うな。
昔は大山か天狗舞だったけど。
大山はいつからか味が変わった気がする。
天狗舞は安定。
上善はこちらの好みが変わったのか、鼻につく感じがしてずっと買ってない。
普段のむのなら長久かな。
0497コルディイモナス(茸) [CN]
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2021/02/26(金) 20:43:53.24ID:ijMSC61q0
イニエスタのギンパックが安くて意外と美味い
0498ゲマティモナス(長崎県) [ヌコ]
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2021/02/26(金) 20:44:16.16ID:AOnOBtGg0
>>311
そんな心配すんな 俺も好きだよ
0499シュードアナベナ(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 20:46:25.78ID:hkee1bY/0
大吟醸「連峰立山」がどうして終売になったか知ってる人いる?
リンゴ臭のうまい日本酒だった。かわりの大吟醸とは別物。
0503シュードモナス(コロン諸島) [ニダ]
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2021/02/26(金) 21:01:27.59ID:46WMp0BHO
〆張鶴純吟、出羽桜吟醸、久保田千寿、田酒
0504チオスリックス(大阪府) [MV]
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2021/02/26(金) 21:06:09.17ID:Hwhnb3eU0
気軽に飲める2リットル千円前後ヤツ。
茶碗に注いで冷やで飲むのがいい。
時々玉乃光か剣菱
0505デスルファルクルス(光) [UY]
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2021/02/26(金) 21:07:36.52ID:IFa9YbTJ0
普段呑みは八海山か立山
0506チオスリックス(大阪府) [MV]
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2021/02/26(金) 21:11:47.19ID:Hwhnb3eU0
事務所なんかの神棚には「ふなぐち菊水一番搾り」
軽いアルミ缶なので落ちても安全。なにより美味い!
0508放線菌(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 21:13:03.49ID:JQt4MyGN0
上善如水(小声)
0509テルモデスルフォバクテリウム(埼玉県) [US]
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2021/02/26(金) 21:28:21.00ID:VYnWypra0
久保田千寿は万人ウケする美味しさだと思う
手に入りやすいし
0510キネオスポリア(dion軍) [US]
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2021/02/26(金) 21:35:16.57ID:7mtn/Xdw0
能古見
0512アカントプレウリバクター(SB-iPhone) [DE]
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2021/02/26(金) 21:44:47.02ID:9uRepssL0
花春
0513クロロフレクサス(東京都) [ニダ]
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2021/02/26(金) 21:55:32.70ID:vUE6peO+0
会津の良さは酒の良さ
0514ネイッセリア(東京都) [DE]
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2021/02/26(金) 21:57:53.30ID:4fUGXlpd0
希少な有名ブランド物を追いかける前に、自分の生まれた地方の地酒を飲めと言いたい

旬の地産品を肴に呑む心も無いようでは酒の味も分かるわけがない
0515ジアンゲラ(茸) [US]
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2021/02/26(金) 21:58:38.13ID:xUR/Wdib0
白鶴まる バカに出来ない
0516テルモアナエロバクター(光) [CN]
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2021/02/26(金) 21:59:48.77ID:hYmFbMES0
地元銘柄が手に入れやすくて一番だよ
0517エンテロバクター(大阪府) [US]
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2021/02/26(金) 22:00:12.71ID:uhbuSwVw0
大阪の地酒に秋鹿いうのがありますねん
0519ナトロアナエロビウス(神奈川県) [GB]
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2021/02/26(金) 22:05:03.84ID:jSzFPE+R0
辛口が好きなら「いづみ橋」は絶品
0520アナエロリネア(東京都) [US]
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2021/02/26(金) 22:06:23.50ID:5aLDST8T0
凱陣
0521クロマチウム(滋賀県) [JP]
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2021/02/26(金) 22:09:23.27ID:rVoovwTo0
>>155
ふなぐち菊水なぜかあちこちのコンビニに置いてあるのでよく買う
あとは地酒の浅茅生っていうのが好き
0522クロマチウム(東京都) [CZ]
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2021/02/26(金) 22:13:10.57ID:JPW1y+W+0
羽前白梅美味しかったな
0524クテドノバクター(SB-iPhone) [ニダ]
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2021/02/26(金) 22:14:25.84ID:tCBtTasx0
昔ウチで作ってた福姫
0536シネルギステス(山形県) [JP]
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2021/02/26(金) 23:49:28.58ID:TwFrWscs0
菊水 ふなぐち
0537クロロフレクサス(SB-Android) [US]
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2021/02/26(金) 23:53:16.03ID:HYYcQT0B0
>>232
これ
なんで流行らんのや
0539ホロファガ(北海道) [US]
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2021/02/26(金) 23:55:48.29ID:4CPHI7AH0
輸入した醸造アルコール添加してんのに
日本酒とはこれいかに
0540ヒドロゲノフィルス(茸) [US]
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2021/02/27(土) 00:01:24.99ID:pO5BJ0030
北欧のどっかで酒造ってるでしょ
その名も日本酒だったかな?
料亭にしか卸してないから
総理は飲んだかも
赤坂とかで接待する人、飲んだ事ありませんか?
0545フィンブリイモナス(東京都) [ニダ]
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2021/02/27(土) 00:15:50.36ID:HmMJF1DR0
悔しいけど一四代

九平次、田酒、会津中将、鍋島、爾今、黒龍も好み
最近だと角右衛門がいいかな

新政は苦手
0547クロマチウム(東京都) [CN]
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2021/02/27(土) 00:18:08.07ID:RhnEoBO50
夢さんさ
0549テルモアナエロバクター(東京都) [ヌコ]
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2021/02/27(土) 00:21:00.66ID:TAi/yK2w0
コロナのお陰と言ったら不謹慎だけど良い酒が手に入る
早く終息しないとアル中まっしぐら
でも終息したら朝まで飲み歩く予定だけど
0550シネココックス(京都府) [CO]
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2021/02/27(土) 00:23:10.75ID:MoLqf4uK0
>>245
宗玄うまいね 香住鶴好き 軟水の酒も好きだけどがっちりしっかりの日本海も好き
0552アルマティモナス(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 00:48:18.07ID:WY7Y4QwG0
ワンカップ以外あるか?どこでも売っててすぐ飲める
0555デロビブリオ(東京都) [CO]
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2021/02/27(土) 01:00:10.43ID:pgAYB2QY0
十四代
而今
花浴陽
射美
川中島幻舞

この辺飲んでる奴おる?
0556デロビブリオ(東京都) [CO]
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2021/02/27(土) 01:02:01.03ID:pgAYB2QY0
>>502
一本義のラベル改悪が残念
前のに戻して欲しい
0557デロビブリオ(東京都) [CO]
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2021/02/27(土) 01:03:58.49ID:pgAYB2QY0
>>57
佐久の花美味いよね
0558フィンブリイモナス(東京都) [ニダ]
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2021/02/27(土) 01:13:26.39ID:HmMJF1DR0
>>548
あざっす
四合瓶探してみる
うちの近く有名な酒屋あるから日本酒の入手楽だから
0559アルテロモナス(埼玉県) [US]
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2021/02/27(土) 01:13:51.08ID:ZPWwadgw0
銀盤、田酒、男山、一ノ蔵、天狗舞、船中八策
ここらへんは見かけたら買うな
0560ディクチオグロムス(千葉県) [US]
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2021/02/27(土) 01:16:15.38ID:wheAaUwD0
山形で十四代を買おうと思ったら
酒屋のばーさんに「こっちもうめーよ」と
楯の川を薦められた

ばーさん ありがとう!とても良い酒だったよ
0561放線菌(山形県) [ニダ]
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2021/02/27(土) 01:18:08.82ID:g/J4Pb3/0
雪の茅舎
純米吟醸
0562クロオコックス(京都府) [US]
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2021/02/27(土) 01:29:51.44ID:rf8yE52p0
安くて美味い酒

風の森

紀土
常きげん
黒龍
浜福鶴
春鹿
香住鶴
根知男山

これ飲んでみてって酒
笑四季
甲子正宗
玉櫻
倭小槌
凱陣
旭若松

変化球な酒
銀河鉄道
達磨正宗
さぬきくらうでぃ
李白の生酒のにごり
陽乃鳥
0565リゾビウム(愛知県) [NO]
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2021/02/27(土) 01:38:07.23ID:cxyjlXP40
醸し人九平次だな
白ワインみたいなフルーティーで日本酒苦手な人でもガブガブ飲めるぞ
0566クロオコックス(京都府) [US]
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2021/02/27(土) 01:38:27.41ID:rf8yE52p0
>>564
あ、それ忘れてたわ。大阪の酒ではいちばん好き。なんせ安いし。
0567クロオコックス(京都府) [US]
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2021/02/27(土) 01:40:29.39ID:rf8yE52p0
>>565
そんなあなたに飛良泉 マル飛 生がオススメ。
私が飲んだ酒の中でいちばん白ワインテイストが強い。
0572クロオコックス(京都府) [US]
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2021/02/27(土) 02:03:37.95ID:rf8yE52p0
>>568
水と酵母と醸し。
米は兵庫は三木市あたりの山田錦が至高。
0573テルモゲマティスポラ(日本のどこかに) [EU]
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2021/02/27(土) 02:04:52.73ID:Wy4ZXDZa0
風の森
紀土
0576ジオビブリオ(東京都) [MX]
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2021/02/27(土) 02:15:12.45ID:7A+8FzwB0
菊正宗
0579デスルフォバクター(東京都) [BR]
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2021/02/27(土) 05:47:56.09ID:ueULimhk0
千葉県では佐原の東薫がうまい
九十九里の寒菊と勝浦の腰古井・東灘もいい
0590ビフィドバクテリウム(福岡県) [ニダ]
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2021/02/27(土) 08:06:01.49ID:9uXE0/hm0
>>162
0591キロニエラ(神奈川県) [CN]
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2021/02/27(土) 08:55:44.21ID:5e94CQBy0
>>288
何が好きか聞いてみたら?
雪の茅舎が好きだったけど
何かのツマミと一緒に飲んだらものすごく甘く感じて
それからなかなか減らない困ったな
0593ニトロスピラ(茸) [US]
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2021/02/27(土) 09:08:35.87ID:A3Eqk4sP0
>>67
それ1択
書こうと思ったのに先越された
0595テルモリトバクター(神奈川県) [CN]
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2021/02/27(土) 09:14:53.92ID:H71hNb5X0
糖質の甘さが出過ぎず
アルコールの辛さが出過ぎず
吟醸香が出過ぎず
の旨口であれば飽きずに長く呑める

出羽桜特別純米あたりがそのイメージに近かったか
0598クロオコックス(京都府) [US]
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2021/02/27(土) 10:10:23.14ID:rf8yE52p0
>>586
最近飲んでないですねー。
ワイルドサイドに一時期はまってました。
0602テルモリトバクター(SB-iPhone) [IN]
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2021/02/27(土) 11:06:22.09ID:Ul0HG5L00
>>596
日本酒に限らす酒でワインだけだと思うよその考え
まず飲んであうかあわないかが全て
高くてもあわなきやまずいし安いのにすこぶる美味い酒もある
0603クロマチウム(東京都) [CN]
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2021/02/27(土) 11:20:45.69ID:RhnEoBO50
南部美人
0605ミクソコックス(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 11:51:24.56ID:Y9BueS4U0
ギンパック
0608オピツツス(茸) [CL]
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2021/02/27(土) 12:00:38.78ID:ELk9jey60
村祐 加茂錦 亀泉sel24 電照菊 十四代 朝日鷹

濃い甘いが好きやねん
0612ビフィドバクテリウム(山口県) [US]
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2021/02/27(土) 12:54:15.52ID:VmQ8Sq5s0
>>12
コスパなら五橋本醸造

菊水ふなぐちは
6年間冷蔵庫に放置していたけど
全く劣化して無くて衝撃だったな
0615クロオコックス(京都府) [US]
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2021/02/27(土) 13:01:47.85ID:rf8yE52p0
>>613
旨口だね。
岐阜だと先にも上がってたけど三千盛、あと蓬莱もうまい。
蓬莱の蔵開きのときの純米大吟醸中取りがすげぇ安いのに美味い。
0619デイノコック(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 13:59:37.55ID:WDQW1CSB0
お偉いさんが持ってきた二万近くする越乃寒梅
水みたいな感じで、マジ旨かった
日本酒が嫌いじゃなくなった

あまり知らんから、正直わからんが今のところトップ
0621フラボバクテリウム(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 14:33:28.09ID:t8iZdO0G0
>>619
水みたいにうまいというなら、水飲んどけばいいんじゃない?
0624グロエオバクター(茸) [DE]
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2021/02/27(土) 15:05:57.66ID:HzKLFEVA0
>>502
一本義は甘甜系がすきだな。
0626ネイッセリア(東京都) [HU]
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2021/02/27(土) 15:08:18.00ID:ulqUWm4J0
八海山
0628ミクロモノスポラ(庭) [US]
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2021/02/27(土) 15:17:44.44ID:XnIvLLQt0
>>1
幻の清酒 媚中維新
0629パスツーレラ(福岡県) [ニダ]
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2021/02/27(土) 15:20:07.48ID:qMVrmpS+0
剣菱
八海山
久保田
0630ミクロモノスポラ(庭) [US]
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2021/02/27(土) 15:20:11.17ID:XnIvLLQt0
>>1
竹中酒造の最高傑作 「売国奴」
0631ヒドロゲノフィルス(千葉県) [US]
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2021/02/27(土) 15:22:01.09ID:LrXIym8N0
菊姫 純米
0633ストレプトミセス(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 15:26:53.27ID:jrA7imrP0
暖かくなったら八海醸造の直売店に行って
地域限定の魚沼で候を買いたいわ
0634キネオスポリア(茸) [GB]
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2021/02/27(土) 15:36:44.81ID:MLZd2dL30
毎年金賞の土佐鶴
0641デスルファルクルス(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 15:47:39.25ID:d1w0xr240
十四代が好きだけど、コロナが流行ってからは飲んでないな
0644カンピロバクター(ジパング) [US]
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2021/02/27(土) 16:18:33.73ID:CcOz3Vjk0
>>582
同感。
一耕っていう純米酒、生酒なんだけど通年品で一升瓶2600円ちょっとなんだぜ。
旨口なんだけどクドくなく、バランス、香り最高。
常備品です。
0645スピロケータ(宮城県) [CN]
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2021/02/27(土) 16:44:18.88ID:lIdcqpN90
蓬莱の原酒
九平次
酔鯨
浦霞禅
0646スピロケータ(宮城県) [CN]
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2021/02/27(土) 16:44:56.78ID:lIdcqpN90
>>358
東一良いよね
0647スピロケータ(宮城県) [CN]
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2021/02/27(土) 16:45:34.17ID:lIdcqpN90
>>382
原酒うまいよ
0648ストレプトスポランギウム(埼玉県) [ニダ]
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2021/02/27(土) 16:47:52.53ID:5j97yNPw0
菊正宗の銀の紙パックのヤツ
0650アナエロリネア(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 16:51:19.15ID:NFGMnExT0
広島の中尾醸造の誠鏡(まぼろし)とか、

竹原?美味いって、東日本や東海で、流行って来てるよ
0659デロビブリオ(SB-iPhone) [US]
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2021/02/27(土) 17:59:14.41ID:dafvX1nW0
曙酒造の一生青春
0661グロエオバクター(ジパング) [US]
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2021/02/27(土) 18:07:59.31ID:tWF2IUXM0
出羽桜は出羽燦々のいいよね
雄町とか山田錦の酒も好き

山田錦は龍力の無濾過原酒がものすごくインパクトあった

亀ノ尾、松山三井使った酒で酸味が出てるのはちょっと苦手かな
0662ストレプトミセス(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 18:13:37.72ID:jrA7imrP0
>>660
ご、五郎八はいろはだと思ってたわ
0663ストレプトミセス(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 18:14:19.94ID:jrA7imrP0
>>656
トンキンじゃねえよ。ガバ判定鵜呑みにすんなや
0665メチロコックス(福岡県) [US]
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2021/02/27(土) 18:15:26.13ID:OmUDvz6V0
こうやってみるとやっぱり飯の不味い所は日本酒なんだな
産地は別として
0666コルディイモナス(埼玉県) [JP]
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2021/02/27(土) 18:17:36.69ID:CzlsgEco0
上善如水が好きなんだけどこの手のスレだとバカにされる
0667グロエオバクター(茸) [DE]
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2021/02/27(土) 18:19:08.07ID:HzKLFEVA0
>>645
酔鯨は八反がコスパ良だね。
0669グロエオバクター(茸) [DE]
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2021/02/27(土) 18:20:27.98ID:HzKLFEVA0
>>661
姫路のタツリキショップ行ってみな。
200円でいいの飲めるよ。
杜氏さんと酒談義もできるしね。
0670テルモデスルフォバクテリウム(埼玉県) [US]
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2021/02/27(土) 18:21:31.43ID:H7lhMzcO0
鬼殺し
0671クリシオゲネス(茸) [KR]
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2021/02/27(土) 18:36:49.05ID:B2MEbPmL0
>>546
うわーすげぇ 良く見つけてくれましたね
味はどうあれ一回は試してみたいと
思います ありがとう!
0672デスルフレラ(日本) [US]
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2021/02/27(土) 18:41:08.63ID:fEFS639c0
奈良は飯も酒も両方まずい。水がだめなんだろう。日本一汚い大和川だからな
0674アクチノポリスポラ(新潟県) [ニダ]
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2021/02/27(土) 18:59:00.23ID:viOneYR+0
景虎美味しい
0675カウロバクター(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 18:59:25.54ID:Rw3fkY6M0
田酒特別純米売ってたから買ってきた
久し振りに飲んだが良い酒だな、値段も手頃だし
欲を言えばもっと入手しやすいと良いのだけれどね
0676ハロプラズマ(徳島県) [BH]
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2021/02/27(土) 19:14:35.11ID:mkDGCLCf0
>>81
獺祭は旨いと思うけどブランド料でコスパ悪いよね

意外と酔鯨が出てて驚いた
日本酒というと寒い地域のイメージだけど高知の酒は酒蔵ごとにフルーティーなのからガツンとくるものまであって幅広で楽しいよ
0678カウロバクター(東京都) [US]
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2021/02/27(土) 19:22:39.75ID:Rw3fkY6M0
>>676
獺祭も元々はコスパが評価された銘柄なんだけどな
有名になってからは高額路線に走り出してそうも言えなくなったけど
0679アシドバクテリウム(ジパング) [FR]
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2021/02/27(土) 19:23:58.38ID:5w1gjPx40
>>675
いい酒は色々あるがどれも一部を除いて入手というか
飲み屋でも目にかかれない事が多いよね
覚えても専門店じゃなきゃ置いてないみたいな

せめてウィスキー並に入手しやすければ
0680キロニエラ(徳島県) [US]
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2021/02/27(土) 19:27:14.87ID:BNhpfZeR0
>>676
吉田類様が故郷の酔鯨がお気に入りだから、割と有名だと思う

個人的に四国で一番おすすめの日本酒は凱陣
0684シネルギステス(埼玉県) [CN]
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2021/02/27(土) 19:40:24.85ID:wDUPdhmL0
北海道に住んでいた時に友達と道東にキャンプ旅した時に買った
地酒の 「北の勝」 二級酒。 みんなでテントで呑んで最高においしかった。

冬の青森の宿に泊まって仕事してた時に呑んだ「田酒」の純米。緑色の一升瓶で3000円の奴。
精神的につらい時期だったが
旅館の部屋のテレビにゲーム機繋いでジャイアントグラムやりながら湯呑茶碗で飲んでいた時は
なんか不思議なほっとする幸せ感があったな。
0687フィンブリイモナス(香川県) [US]
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2021/02/27(土) 19:48:00.90ID:/E6fg0JC0
や〜っぱり〜お〜れは〜〜あああああ〜
0688カンピロバクター(光) [CN]
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2021/02/27(土) 19:48:56.96ID:Zij9Z7Wm0
わざわざ削って発酵させるよりふっくら炊き上げて明太子とか牛のしぐれ煮のっけた方がおいしいと思う
0691テルモリトバクター(遊動国境) [US]
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2021/02/27(土) 20:00:57.27ID:ycM/ALSe0
奥飛騨(ヽ´ω`)
0693ロドスピリルム(SB-Android) [RU]
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2021/02/27(土) 20:03:05.79ID:+hvJljEZ0
鶴の友
0695フィンブリイモナス(茸) [AR]
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2021/02/27(土) 20:05:01.98ID:qvy5wKu30
十四代
田酒
0696フランキア(宮城県) [CN]
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2021/02/27(土) 20:06:27.12ID:t81NvWC50
十四代は美女みたいな良い香りと甘味がするんだよなマジで
美酒という言葉がこれほどピッタリな酒は無い
0697クトノモナス(東京都) [SI]
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2021/02/27(土) 20:07:11.73ID:5wGVtRVR0
獺祭は高い品は高価だが、お手頃の品はちょっと他よりは高いかなって程度だろ
それであの味なら文句は無い
0698ヴェルコミクロビウム(秋田県) [FR]
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2021/02/27(土) 20:07:28.80ID:ygnb8kmd0
秋田の濃い味の日本酒に慣れてたから
飛騨の雷吟、白真弓
会津の会津中将、飛露喜
あたりは飲みやすくてハマったな
0699キロニエラ(ジパング) [ニダ]
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2021/02/27(土) 20:07:31.30ID:z0i13Fcc0
八海山
0701フランキア(大阪府) [ニダ]
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2021/02/27(土) 20:15:02.13ID:yiXnLmro0
あんまり教えたくないけど、しゃーなしやで?
「天野酒 古式づくり 僧房酒」
拡散しないでこっそりね。
0702アシドチオバチルス(山形県) [US]
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2021/02/27(土) 20:21:41.70ID:A+PXUpvy0
>>676
司牡丹・船中八策みたいな酒もあるし
超辛口みたいなモンも試すのは楽しい
地元にはそういうのねーからな
0709アコレプラズマ(茸) [KR]
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2021/02/27(土) 20:42:36.72ID:vIwNkQBJ0
>19
>>707
助かります!!
0711デスルファルクルス(兵庫県) [US]
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2021/02/27(土) 20:53:24.17ID:vhy73xja0
花陽浴が美味い
0713エントモプラズマ(島根県) [US]
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2021/02/27(土) 21:02:08.19ID:NjQOKoNN0
出雲地方の「天穏」、あまり有名ではないが、俺は旨いと思います。
悪いけど、「旭日」と比べものになりません。ゴメンナサイm(_ _)m
0718グロエオバクター(茸) [DE]
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2021/02/27(土) 21:59:31.49ID:HzKLFEVA0
>>680
凱陣は毎年燕石を親父が飲ませてくれるわ。
そこまでいかんでもオオセトで充分美味しいね。

先にも言ったけど、酔鯨は八反が1番。
五千円一万円のは言うほどでもない。
0719グロエオバクター(茸) [DE]
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2021/02/27(土) 22:02:14.35ID:HzKLFEVA0
>>710
香川だと川鶴オススメ。
さぬきくらうでぃみたいな変化球もあるけど、普通に醸したやつも美味しい。
金稜も鑑評向けのやつはかなり美味しいね。

まぁ1番は凱陣なんだけど。
0720グロエオバクター(茸) [DE]
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2021/02/27(土) 22:04:12.19ID:HzKLFEVA0
>>702
土佐鶴、司牡丹、酔鯨、みんな辛口だね。
亀泉くらいかな。フルーティーな酒は。
0723放線菌(福島県) [NL]
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2021/02/27(土) 22:28:51.37ID:rvknXPQt0
>>141
関係ないけど鳳凰美田 桃酒や蜜柑酒出でいておすすめ 美味しいよ
0724フランキア(ジパング) [FR]
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2021/02/27(土) 22:33:08.74ID:i0tuopu10
天狗舞 純米山廃
まんさくの花 超限定
磯松(なくなった)
0725カテヌリスポラ(ジパング) [US]
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2021/02/27(土) 22:35:35.67ID:5+WiWQiA0
土佐鶴だっけ?
全国新酒鑑評会で長年金賞取り続けてるの
そのcmはよく見るのに店に無いから気になる
0729放線菌(愛知県) [US]
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2021/02/27(土) 23:00:51.99ID:89gWrkhz0
県で結構味が違うよね
やっぱり酵母の違いなんかね。
自分は静岡のお酒が苦手
0731カルディオバクテリウム(茸) [JP]
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2021/02/28(日) 00:36:43.93ID:amNOdxla0
お酒はほとんど飲まないしよく分からないんですが
前に出羽桜の吟醸酒を飲んだときは美味しいと思った
0733ヘルペトシフォン(大阪府) [AR]
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2021/02/28(日) 01:03:31.43ID:pmljTdng0
日本酒もハイボールみたいなアレンジを作らんと
ただ酒好きのおっさんが飲むアルコールになるぞ
0734ディクチオグロムス(茨城県) [US]
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2021/02/28(日) 01:59:56.17ID:1vW3iAR30
八海山の酒粕量入ってるけど他の酒粕より高えなあって思ってたけどそのまま食べても美味しかったから
酒もいいんだろうなあ希少で高いんやろなと思ってたら大量に流通しててビビった

新潟の酒フェスみたいなイベントは今年も無理なんかな
行ってみたかったんだよなあ
0735レンティスファエラ(大阪府) [CA]
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2021/02/28(日) 02:38:14.55ID:/pQ8h9YX0
黒牛が飲みやすくてめちゃくちゃ美味い
0737アルテロモナス(福岡県) [US]
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2021/02/28(日) 03:49:42.40ID:IoCdC/Or0
利守酒造 斗びん取り 美味い
0739ネンジュモ(茸) [GB]
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2021/02/28(日) 04:45:18.68ID:C5kDnifQ0
>>52
なんでみんな銀推しなんだ?
金のが気になるけど迷っていつも買えない
0740ミクロモノスポラ(埼玉県) [ニダ]
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2021/02/28(日) 04:59:57.23ID:ukT2VLzE0
秩父錦
0741ユレモ(山口県) [KR]
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2021/02/28(日) 05:00:08.78ID:ymLAvRCl0
月山
0743グリコミセス(宮城県) [CN]
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2021/02/28(日) 05:12:18.39ID:asC3YqFd0
十四代だな

香りも甘味も豊かなんだけど自然で、うっとりするくらい気持ち良く酔える。
0744エンテロバクター(ジパング) [JP]
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2021/02/28(日) 05:27:39.24ID:aJw/FHAL0
>>395
書こうと思ったらすでにあった
高いけど美味いよね
あと成龍酒造の賀儀屋の赤ラベルと黒ラベルがコスパ高くて好き
0745ハロアナエロビウム(東京都) [IN]
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2021/02/28(日) 05:42:41.13ID:4op7JFyM0
まる、熱燗にするとなんでもうまい
0747ニトロスピラ(東京都) [US]
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2021/02/28(日) 07:05:14.70ID:wVJdJ4As0
ドンキホーテで598円くらいで売ってた蔵のすけ、蔵そだち
ってやつは安いわりに美味しかった
0748ニトロスピラ(東京都) [US]
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2021/02/28(日) 07:07:06.21ID:wVJdJ4As0
ただ、合成清酒って書いてるのは基本マズい
マジでアルコール水の味しかしない
2リットルで600円台、500円台、400円台で売ってるけど
買わないほうがいい
0749デイノコック(兵庫県) [US]
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2021/02/28(日) 07:15:00.97ID:Sl2HSdbU0
梵 超吟かな
0752フィシスファエラ(茸) [US]
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2021/02/28(日) 07:20:54.21ID:den6xtWt0
>>6
お前十五代玉付き自己で茹でた孫膿んでそう
0756アシドチオバチルス(東京都) [CN]
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2021/02/28(日) 08:14:42.61ID:gys9L6b/0
浜千鳥

ビールならベアレンビールなんだけどね
0758ナトロアナエロビウス(茨城県) [GB]
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2021/02/28(日) 09:25:08.28ID:6FP2sCuk0
茨城の酒は酸味強めで苦手
東北、信越、北陸辺りのが好き
0760スピロケータ(東京都) [GB]
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2021/02/28(日) 09:52:59.18ID:KpFH3WjO0
喜久酔
臥竜梅
0761デスルフレラ(東京都) [US]
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2021/02/28(日) 09:54:42.22ID:uYrPbPH40
>>732
そんなことないよ
次郎でも青空でも燗酒飲んだ記憶ある
0762ヘルペトシフォン(千葉県) [US]
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2021/02/28(日) 10:07:20.71ID:2YwoTdBl0
白桃酒
桃の節句が近いので…
0763オピツツス(ジパング) [US]
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2021/02/28(日) 10:19:12.45ID:w9C+iyt60
山崎
0768アナエロプラズマ(茸) [CA]
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2021/02/28(日) 11:24:46.75ID:NqY0GMsK0
>>666
水みたい! → 水飲めよ
フルーティでワインみたい! → ワイン飲めよ

こうなるからなあ。
0769グリコミセス(宮城県) [CN]
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2021/02/28(日) 11:25:30.67ID:asC3YqFd0
>>768
違うんだな。
0770シントロフォバクター(ジパング) [US]
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2021/02/28(日) 11:31:31.46ID:BAWMi8AH0
>>768
水のようなスッキリした飲み口(水とは言ってない)
バナナやぶどうのようなフルーティーな香り(バナナやぶどうではない)
ワインみたいとか言うから誤解が生まれるかもしれないけど種類が違うんだよな
0771グリコミセス(宮城県) [CN]
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2021/02/28(日) 11:32:50.50ID:asC3YqFd0
水じゃそもそも酔えないし意味が無いよなw
0773アルマティモナス(SB-iPhone) [TW]
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2021/02/28(日) 11:47:17.65ID:zJqcAEmr0
秩父錦
0774マイコプラズマ(東京都) [MX]
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2021/02/28(日) 11:49:05.04ID:2ye40OI90
寿司屋なんかで食べながら飲むので、辛口中心。
越後おやじが定番。

この前飲んだ、防府鶴 超辛口と菊の司 model-βも良かった。
0776バークホルデリア(栃木県) [ニダ]
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2021/02/28(日) 12:00:17.37ID:1D9Q/9wp0
おまいらが今までで飲んだ酒で一番高価なもんてなんだったの?
0777グリコミセス(宮城県) [CN]
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2021/02/28(日) 12:01:31.41ID:asC3YqFd0
俺は十四代だな。寿司屋で飲んだけど2合で3000円くらいした。
0778スネアチエラ(埼玉県) [JP]
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2021/02/28(日) 12:08:49.17ID:Ic7ytgQD0
>>776
キャバクラで飲んだドンペリの黒とかってやつかな
知人の会社社長に連れてかれた時に飲んだけど、隣のねーちゃん口説くのに必死で味覚えてない
0779ユレモ(京都府) [US]
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2021/02/28(日) 12:12:23.73ID:XOorlUaI0
>>776
響30年かな。
お酒飲めない知り合いの社長さんからいただいたんだけど、価値知らなくて美味すぎて2日で開けた。
瓶がクリスタルガラスと知らずに翌日瓶ガラスゴミで出した。
0780クトノモナス(庭) [JP]
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2021/02/28(日) 12:14:13.47ID:sKH3ul7b0
江戸開城
小山酒造(ブランドは丸真正宗)が廃業して、ここが都区内唯一の造酒屋になった
0782アキフェックス(北海道) [US]
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2021/02/28(日) 12:14:16.78ID:cYE/J/7V0
>>776
たぶん取引先に連れていかれたクラブで飲んだ
シャンパンのサロン
0783クトノモナス(庭) [JP]
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2021/02/28(日) 12:26:38.00ID:sKH3ul7b0
日本酒で煮込む鍋料理がある。
広島県の美酒鍋がそれ。
実際家で作ってみたら、煮込む事でアルコールが適度に飛んで
酒と肉と野菜の旨味が混ざって、なかなかいけた。

※味付けは塩のみで十分いける。ニンニクも合う
0785クロストリジウム(宮城県) [KW]
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2021/02/28(日) 13:21:05.23ID:Zm2ccWpG0
いい日本酒を水みたいだフルーティーだとスイスイ飲んじゃうと後が大変
0786デスルフロモナス(ジパング) [GB]
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2021/02/28(日) 13:22:22.98ID:GJm6Jl0U0
上善如水の濃いめ
0788キサントモナス(山形県) [US]
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2021/02/28(日) 14:06:17.05ID:/GxWTLPK0
スルスル呑めて怖い酒と言うと、地元自治体の食用米つや姫使って
秀鳳醸造所に委託して醸造した日本酒があるのだが、甘くてガンガン
吞めてしまう 後はもうね…

それと初孫 は号仕込と言う酒もかなり危険
辛口の濁り微炭酸の酒なのだが、カルピスウォーターのような感じで
これも度を越しそう
0789ネンジュモ(埼玉県) [US]
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2021/02/28(日) 14:13:30.76ID:JpqjFOfP0
MIZUBASHO PURE
っていうスパークリング美味しかった
0790マイコプラズマ(茸) [ニダ]
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2021/02/28(日) 14:26:31.11ID:Du6GLH7y0
>>729
醸し人九平次割と好きだが
良く行ってた酒屋が北区にあるので
家族の目が怖くて買いに行けぬ

by 北の植民地民より
0793キサントモナス(山形県) [US]
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2021/02/28(日) 18:11:54.03ID:/GxWTLPK0
>>739
ふなぐち菊水の赤缶みたいな感じ
熟成させた香りを楽しみたいならおススメ

でもキクマサのこのシリーズならフレッシュさの方が
いい気がする
0794リゾビウム(東京都) [US]
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2021/02/28(日) 18:49:21.68ID:73HQCnsd0
>>792
4合瓶で1000円台が美味い日本酒の最低ラインで、かつ1番のボリュームゾーンだと思う
それ以下だと流石に厳しい、酔うための酒って印象が強くなる
4合瓶2000円以上は大吟醸なら普通だが、それ以外の酒でこの値付けしてたら結構ハードル上げるかな
0795クロストリジウム(兵庫県) [US]
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2021/02/28(日) 19:16:34.85ID:OuuALhLg0
完全に好みだからなあ
けど昔、太平洋って和歌山の地酒を一口飲んだら
美味かったので今でも時々思い出す
わざわざ買おうとはならないが
0796カルディセリクム(埼玉県) [CN]
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2021/02/28(日) 19:36:37.66ID:/3l1Aas/0
>>794
花陽浴の蔵元までわざわざ買いに行ったら、四合瓶で3500円だって!
こりゃ手が出せないとすごすごと尻尾巻いて帰ってきましたわ。

出せて4合瓶で2000円ちょっと越えまでだよなぁ・・・
ちょっと感覚が麻痺していない?
0797スピロケータ(大阪府) [ES]
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2021/02/28(日) 19:48:45.68ID:kFnhQMkW0
船中八策
0799グロエオバクター(ジパング) [US]
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2021/02/28(日) 19:59:47.39ID:fnRKEh2L0
ヤフーショップで十四代買うのって危ない?
0800フランキア(茸) [US]
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2021/02/28(日) 20:04:03.16ID:zhiLBSMX0
>>765
近年は外国勢が参戦していて
後半戦は泥沼化していた
0801イグナヴィバクテリウム(秋田県) [NG]
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2021/02/28(日) 20:05:24.04ID:x6VNoGDh0
新政のクソ野郎、地元じゃ全然買えないという
0803エアロモナス(ジパング) [US]
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2021/02/28(日) 20:10:35.45ID:p1+a1YF10
>>796
その蔵元の酒飲んだことないけど、4合瓶で3500円はかなり強気だね
最近、特に小規模な蔵元は結構な高価格付けてるのを見るんだよなあ
4合3500円位のラインになると相当美味くないと正当化出来ない価格だが、自分でハードルガン上げしてるのを理解してるのかなあって思っちゃう
0806デスルフロモナス(宮城県) [US]
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2021/02/28(日) 21:11:54.47ID:8CRwbCw00
>>662
いろはと読むのは宮城県民?
昔、新潟に赴任中、五郎八の発売期間中はそれしか酒を置かない飲み屋あったな。
キムチ鍋とかに良く合う酒だった。
0808ラクトバチルス(茸) [US]
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2021/02/28(日) 22:46:14.71ID:VB9hU+/20
ギンパックは下手な地酒より美味い
0810デスルファルクルス(福岡県) [NO]
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2021/02/28(日) 23:36:10.66ID:c2tQP/K50
コンビニでお昼ご飯に紙パックの鬼ころしとちらし寿司を買って食べるのが至福
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