[AKITA931] 豚肉の角煮って台湾料理なの?
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「豚肉の角煮」ってハライチのネタ中のセリフみたいだな 沖縄を含む九州に郷土料理として幅広く存在するんじゃないの
それがどこから来たのかが気になるけど たまに自分で角煮煮込むけどウマすぎて誰にも教えたくなかった 台湾独自の料理なんかまず無いぞ
台湾は基本福建省南部の閩南文化や
台湾料理と沖縄料理が似てるのも両方とも福建省から伝わったからや >>8
長崎の卓袱料理から
由来は江戸時代の中国交易
沖縄もそうだな 元々日本人豚肉気持ち悪がって食わなかったみたいだしな
こっそり猪は食ってた癖に豚はイヤって訳わからんw >>9
スパイスだが漢方薬っぽい臭いがする
まあそもそもが漢方なんだけどな >>9
漢方薬みたいな臭い種子台湾人大好き
スパイス売ってるコーナー行けばスーパーでもあるよ >>9
特に台湾人が好む中華系香辛料
台湾はインスタントラーメンとかでも大体入ってる
昔豚の角煮作った時にどうせそんなに使わないからと丸ごといれてひどいことになった・・・ 中華圏で肉は豚肉
牛は牛肉ってわざわざ書くって聞いたけどどうなんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています