機能的に同じようなものだけで良ければ
ホームセンターで2x4材を大量に買って自分で作れば良い
屋根もポリカの波板あたりで十分
断熱材もスタイロフォームとかしっかり入れれば普通に快適になる

ただ見た目はホームレスが住んでそうな家になるので
外見をまともに!と思うんならガルバリウム鋼板で屋根作ったり
外壁はサイディングボードできっちり仕上げたりしないと駄目
まあお値段は最初の2倍以上かかるだろうが

それより問題なのは水回り
給水管引くのも金がかなりかかるがもっと大切なのは排水
本下水につなげるのも相当金がかかるし
浄化槽設置も金がかかる(地域によっては補助金でるが)
汲取式便槽の設置が一番低コストだが今どき汲み取りに住みたいか?って話
あとキッチンや洗濯の排水問題もある

これらを考えると給排水が整った小さな中古戸建でも買って
自分でリフォームした方がコスパが良いという結論