英国伝統の「イングリッシュ・ブレックファスト」を食べない英国の若者が続出
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
1950年代に生まれた英国の伝統的朝食であるイングリッシュ・ブレックファストがいま危機を迎えている。
一度もこれを食べたことがない英国育ちが増えているのだ。イングリッシュ・ブレックファスト離れの理由と朝食のトレンドを紹介する。
◇伝統のイングリッシュ・ブレックファストとは
一般的に、英国のレストランで「イングリッシュ・ブレックファスト」を注文すると、ソーセージ、ベーコン、卵、マッシュルーム、トースト、
トマト、ブラック・プディング（主原料は豚の血液）、豆のトマトソース煮が皿に盛られてテーブルに運ばれる。
英国人は、これを「フル・イングリッシュ・ブレックファスト」と呼ぶこともある。
英国に住む18歳から30歳の2000人を対象に実施したGinger Researchの調査によると、5人中1人がこの朝食を食べたことがないという。
理由の一つとして「心臓病や肥満の原因になる」と20％の回答者が考えており、ベーコンやソーセージは食べないと回答している。
若い年代層は健康意識が高く、ベジタリアンやビーガンになる者も多い。そのためイングリッシュ・ブレックファストよりも、
レストランやカフェでの朝食であれば、スモークサーモンやスクランブルエッグ、アボカドのオープントーストやパンケーキを好む傾向にある。
（以下略）
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ae1341a28b777d81bace72ac8ceee7144f74641 >>885
まんまだねｗ
美味しければいいんでないかなと思う >>10
日本人も、って日本人は伝統文化どんどん忘れる、
イギリス人は頑なに守る、ってのがこれまでの見解だったけど、
そのイギリス人すら伝統文化を忘れかけてる、って記事だぞ >>879
日本のはこれもあるよねって感じだけど手間隙というよりフランスは朝からそんないらねぇって感じなのよ
もちろん例外もいるけど留学していた時に向こうは基本的にみんな朝は軽くでいいって感じの文化だった >>879
つか、朝食の焼き魚を豊かさの基準みたいに考えてるからこのスレの議論はおかしいんだよな。
孤独のグルメの第一巻みたいに、朝から魚だの肉野菜炒めだの重いものを食べてるのは山谷の労働者とかで
本当の伝統的な朝食は、一菜一汁が基本であるということすら理解してないわけで。
ねらーって本当にバカで育ちが悪いやつしかいないんだなあって思う。 ブラッティなんちゃらが
うんこ にしか 見えない・・・ >>8
ロンドンのホテルで食べたアフタヌーンティーはサンドイッチもスコーンどれも絶品だったわ。金払えばイギリスにも美味いもんあるんだと思った。 >>17
最近はチーズトーストばっかですわ。
あと、トマトとバナナがいつでも手に入るのがいい。 ホームステイ行った時毎日毎日クソみたいな豆と魚のフライ食わされまくって、鬱になりかけた アメリカンブレックファーストって
パンとゆで卵とコーヒーだけだっけ？
イギリスとアメリカ逆じゃないかと思ったことあるわ 夜は酒だけでほとんど食べないから朝飯はしっかり食べる派。というか毎朝5時くらいに空腹で目が覚める
目玉焼き・シャウエッセン2本・ブロッコリーここまで不動
あとは季節や気分でスナップえんどう・オクラ・アスパラあたりを添えて朝飯にしてる
少量ながらつぼ漬けとしば漬けもレギュラーとしての地位を確立
あとは気分で塩鮭のアラを焼いたのやら納豆、ほうれん草とか小松菜のおひたしなんかを加える日もある
だいたいインスタントだけど味噌汁も飲むから一見健康的なように見えて実は塩分がヤバい
野菜はけっこう食べてるからカリウムさんが過剰摂取気味な塩分をうまく排出してくれてたらいいんだけど >>903
コンチネンタル：パンとコールドミール、ジュース、コーヒー紅茶
アメリカン：コンチ＋卵料理、温かいハム、ソーセージ、ベーコン
イングリッシュ：さらにベイクドトマト、マッシュルームなど フランスでも若い世代に硬いフランスパンが敬遠されてるって話だし
どこの国でも伝統が変化してきているんだな
でも血のソーセージがなければそう嫌がられるもんでもなさそうだが 面倒くさい日本人の家庭で育った俺としては
一皿にごちゃごちゃとジャンクを盛り合わせた食事に少し心惹かれる マックで朝のセットたのんだら二回連続でハッシュポテトがつかなかった あのカリッカリに焼いたうっすーいトーストが美味しいよね。 朝マックのブレックファスト、旨味もへったくれもないのに
なぜか時々無性に食べたくてデリバってもらう >>910
自分も不足が3回あって
1回目は後日来店時返金対応
2回目はスタッフが不足の品物だけ持ってきた
3回目はさすがに本部へクレーム入れたら
エリアマネージャーと店長がマックカード10枚もってお詫びに来た >>16
そのソーセージが生だから、焼くのに時間がかかって朝から作るには面倒なんだよ。
知らないで調理する日本人がお腹を壊すことも…。
>>113
イングランドでブラックプディングは、元々そんなに食べないのでは？ >>307
あれはモルトビネガージャブジャブ掛けて塩振って食うもんだから >>307
本場のイギリスで食うもんは不味い。
外国で「英国風」なのは旨く変化してるので美味しい。 プディング（プリン）って言ったら日本人はプッチンプリンだからな、そりゃショック受ける パクリアレンジ文化ってやつね
同じ島国でも戦勝国と敗戦国の違い ローストビーフ丼とかかつ丼とか牛丼とか深川丼とか海鮮丼とか納豆丼とか
豚の餌かと 上海あたりの、朝は温かい粥ってのはいい
油条は余計だが >>14
煮豆けっこう好きなんだけど日本で全然人気ないよね 上海も普通の洋食バイキングがうまいよ
和の朝食はどこで食べても重たくて
朝から炊いた米なんか食えるかっての 黒く焼いたイングリッシュマフィンにこれでもかって言うくらいマーマイト塗って食うんだろ？ >>925
ベイクドビーンズ出すんならもうちょっと頑張ってポークビーンズをお願いしたい >>926
米が重いとかアホなのか
まぁ敗戦国がどうの豚の餌だの言ってる時点で察しだが >>846
プロテスタントの国は概ね食事が不味い
美食は悪徳 寒い所は不味いのかな。
北欧とかもかなり味気ない印象だけど
ロシアは結構美味そうな有名料理もあるよな
何がそんなに不味くさせるのだ？ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
