X



ご飯のオカズにならない代名詞はおでんだけど、オカズになるようでならない影の番長はエビフライだよな
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ガッツ君(奈良県) [JP]
垢版 |
2020/10/16(金) 00:44:25.00ID:O0iNb8i+0●?2BP(2000)

【裏ワザ料理】油で揚げない! ハーブ風味の絶品「エビフライ」の作り方

クックパッドの337万を超えるレシピの中から、特に人気のある「使える裏ワザ」を、100個選び抜いた『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』が出版されました。
かしこく“手抜き”したり、一手間ですご〜く美味しくなったり、長持ち保存で“お得”になったり、家族で楽しく盛り上がったり……。
クックパッド・ユーザーのキッチンで生み出された「知恵」で、毎日のお料理が楽しく、簡単に、美味しくなる一冊です。
今回は、油で揚げない!ハーブ風味の絶品「エビフライ」の作り方をご紹介します。
https://diamond.jp/articles/-/251042
0266一平くん(神奈川県) [FR]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:14:41.81ID:m9Xu7WwA0
>>1
おでんは味を濃くしないとおかずにならないな
でも俺は焼き魚でも魚だけ食ってしまっておかずにならない
0268801ちゃん(ジパング) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:15:13.46ID:sVKZSHqd0
>>138
バニーはねりわさびでえびふらいはネコミミな気が
0269スージー(茸) [LU]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:19:19.90ID:r+hzR5XH0
おでんにご飯入れてスプーンで食べる
0270柿兵衛(東京都) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:21:21.56ID:ZUmPEZJH0
おでんをつまみに酒を飲み、おでんをおかずに飯を食う。
0271スージー(茸) [LU]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:22:39.49ID:r+hzR5XH0
8〜10尾入りの冷凍ブラックタイガーや車海老を買ってきて全部エビフライにして全部食べる、ご飯も食べる
0272なえポックル(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:22:49.24ID:Nc5siL2o0
コンビニのおでんって、関西のおでんと、特に変わらへん

関東の醤油味の黒いおでんとか
名古屋?の味噌のおでんとか
どんなんか食べてみたい
0273ごきゅ?(群馬県) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:23:04.95ID:/xRoND5I0
>>226
それは無いけど、女ってキチガイみたいな食べ合わせするよな
0275ごきゅ?(群馬県) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:24:09.44ID:/xRoND5I0
>>258
そんな馬鹿殺せ
0277アイスちゃん(兵庫県) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:27:16.40ID:0oKDEmEb0
飯のおかずにならんのって
今は忘れたけど弁当の頃はこれは!いろいろあったでw

弁当の時のおかずでエビフライは大好きだったぞ
ソースドバーで飯が進んだ
おでんも飯が進む
0278ウルトラ出光人(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:28:34.58ID:XcLoyy/00
チキンナゲット、フライドポテト
0281アメリちゃん(東京都) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:33:28.61ID:EvrNyZZt0
>>280
そんなに濃いのは記憶にないくらい食べてない
0282BEAR DO(SB-Android) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:34:11.03ID:bpEtBkZM0
味噌おでんならおかずになる
0284アリ子(神奈川県) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:37:56.23ID:XyJfUeEl0
よこおでんの汁ご飯にかけると美味い
0289シャブおじさん(やわらか銀行) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:55:17.77ID:S+K4K1Ek0
意味が分からない
偏見かもしれませんが、家でロクにおでんを作ってもらっていないんじゃないの
そういう家庭だと、おでんはコンビニ前で食うオヤツという認識か
0291ミルミル坊や(コロン諸島) [CA]
垢版 |
2020/10/16(金) 05:57:11.26ID:mYp7fmggO
エビフライはタルタルソースを食べる
0297とこちゃん(光) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 06:10:55.71ID:gEIhElSw0
かぼちゃの煮物をバターで炒めて鰹節まぶせばおかずにグレードアップ出来る
0301ヤマギワソフ子(北海道) [JP]
垢版 |
2020/10/16(金) 06:20:52.40ID:oHHQxHjV0
>>4 刺身なんていくらでもおかずになるしご飯もすすむわ、本マグロひとさくでなんぼほどはかいくか
0305アイスちゃん(兵庫県) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 06:34:57.73ID:0oKDEmEb0
>>264
親が料理を作らないとか下手なんじゃね?

お上品につくったりコンビニおでんは飯に合わないけど
飯のおかずとして作るおでんは
飯が進むぞ
具だって牛スジやつみれや手羽元

筑前煮みたいな豪華版だからねー
0308ヨドくん(やわらか銀行) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 06:46:45.20ID:XmnJ1iJH0
>>13
目玉焼きは焼く段階で黄身を固めず、飯の上に載せて黄身を突き崩したところに醤油をかければ飯茶碗1杯楽に食える
というか美味い
0315ヱビス様(茸) [CN]
垢版 |
2020/10/16(金) 06:54:10.52ID:3eZZG4H/0
正直どっちを選ぶかでかわると思う
味噌おでんかカラシおでんか
0316ヨドくん(やわらか銀行) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 06:54:37.24ID:XmnJ1iJH0
>>23
韓国行くとおでん屋いっぱいあるぞ
ちゃんとそのまま「オデン」と言っている
まあ奴らはコチュジャンつけて食ってるわけだが

世界各国にああいう煮込み野菜汁みたいなのあるじゃんか
ポトフとかボルシチとか
ビジュアル的にも大して珍しくないから観光で来た外人はあえて食わないんだろ
0318しょうこちゃん(静岡県) [CN]
垢版 |
2020/10/16(金) 06:55:59.55ID:hH0LPeYT0
年取るとおでんとか切り干し大根の煮物とか食いたくなるんだよ
0319ヨドくん(やわらか銀行) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 06:57:39.10ID:XmnJ1iJH0
>>82
刺し身は普通におかずでいいだろ
刺し身と白飯って構成要素考えたら寿司とまったく一緒じゃん
0320セフ美(神奈川県) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 06:57:59.65ID:1hkq0Hd30
おでんもエビフライも全然いけるけど酢豚は無理
0321いっちゃん(神奈川県) [CN]
垢版 |
2020/10/16(金) 06:59:28.55ID:0dzln+X20
分かるわぁ
たまたま昨日ミックスフライ定食でエビフライ食べたけど「あれ?エビフライってご飯に合わなくね?」って思ったわ
0323ぶんちゃん(神奈川県) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:01:56.20ID:Rghaa2/E0
>>317
そうなんだよね豆腐がね……挽き肉と味自体は良いと思うけど
スンドゥブチゲなども豆腐が台無しにしてる
0325いっちゃん(神奈川県) [CN]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:02:25.08ID:0dzln+X20
あとオデンにウインナーは邪道
全部の具が燻製臭くなる
0326ちかぴぃ(東京都) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:03:08.17ID:5YuR511n0
>>73
おれの実家では、普通におでんでご飯食べてたよ
贅沢は言えないというか、別に疑問にも思わなかった
0327スイスイ(やわらか銀行) [FR]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:04:28.30ID:KuAvAq900
エビフライにタルタルソースは米と合わない
タルタルソースは衣の食感ぶち壊し、ソースの中の卵が素材の旨味も阻害する
0328とぶっち(大阪府) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:09:23.03ID:lLfOkq050
冬になるとうちおでんがよくおかずになるんだよな
だしとかちゃんと使わないから不味いんだ
0330ポンきち(茸) [CN]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:14:45.22ID:K8xBZYuP0
焼き肉をごはん無しに食える奴の気が知れない
0332ちかぴぃ(東京都) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:18:13.82ID:5YuR511n0
>>245
カツラを削って出汁を取る、に空目した
0333マー坊(茸) [CA]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:18:35.70ID:sWMWHs2I0
>>322
酸味がきついんだろう
パイナップルとご飯食うみたいなもん
0337マー坊(茸) [CA]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:24:37.66ID:sWMWHs2I0
小麦粉使ってるんだから本来フライって主食兼副食だよな
0339アニメ店長(SB-Android) [DE]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:29:42.20ID:rUS4xNij0
コロッケはツライ
0341こんせんくん(茸) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:31:26.75ID:Q3SjK2XZ0
クリームシチューだとあれほど...
0344さくらとっとちゃん(東京都) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:36:40.18ID:DcWEmmsS0
唐揚げはご飯に合うタイプと
合わないタイプがあるよな
0346Kちゃん(兵庫県) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:42:23.22ID:mCgAYvaH0
>>301
食通でお馴染みの池波正太郎いわく鯛の刺身をホカホカご飯と味噌汁と漬物で食うのは最高だと。
0348スイスイ(東京都) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:45:28.89ID:CXQ4MGAC0
>>326
ていうかご飯ある事の方が贅沢だな俺的には(´・ω・`)
0350みったん(神奈川県) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:45:53.73ID:89QzMY9N0
サツマイモの天ぷらとかカボチャとかおかずが甘いのは許せない
おかずはおかずらしくしろと
0351しんちゃん(茸) [MX]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:46:35.46ID:itx4oUzU0
唐揚げ
0352Kちゃん(兵庫県) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:47:27.41ID:mCgAYvaH0
ふかし芋やら焼き芋がおかずになるわけないのにジャガイモ入りカレーは平気なガイジ
0357BEAR DO(東京都) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:50:45.66ID:UP7f6gEC0
>>247
スーパーでもおでん缶が買えるようになったな
0359さくらとっとちゃん(東京都) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:53:31.35ID:DcWEmmsS0
おしるこ
0361アイちゃん(空) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:54:59.69ID:cfOjkHZk0
何やかんや言いつつもラーメンはご飯に合うのよね
炭水化物がどうとか騒ぐ奴多いけど
ご飯なしでラーメン食うのもったいないと思うんだよ
0362Kちゃん(兵庫県) [US]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:55:48.65ID:mCgAYvaH0
>>361
若いうちはそうなのかもしれない。
0363Mr.メントス(庭) [ニダ]
垢版 |
2020/10/16(金) 07:55:49.81ID:iIlXOFdG0
エビフライがおかずじゃなくて
ソースorタルタルソースがおかずなんだよ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況