ご飯のオカズにならない代名詞はおでんだけど、オカズになるようでならない影の番長はエビフライだよな
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【裏ワザ料理】油で揚げない！ ハーブ風味の絶品「エビフライ」の作り方
クックパッドの337万を超えるレシピの中から、特に人気のある「使える裏ワザ」を、100個選び抜いた『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』が出版されました。
かしこく“手抜き”したり、一手間ですご〜く美味しくなったり、長持ち保存で“お得”になったり、家族で楽しく盛り上がったり……。
クックパッド・ユーザーのキッチンで生み出された「知恵」で、毎日のお料理が楽しく、簡単に、美味しくなる一冊です。
今回は、油で揚げない！ハーブ風味の絶品「エビフライ」の作り方をご紹介します。
https://diamond.jp/articles/-/251042 おでんは汁気があるから飯にも合うとは思うが
どうしてもお好み焼きで飯は食えないなあ 野菜とか煮物とかは基本合わないな
大根やちくわや白滝で白飯はきついだろ カキフライもご飯に合わないな
肉嫌いの嫁とトンカツ屋行くと嫁のトンカツと俺のエビフライやカキフライを交換して食べてる 何も疑問に思わずオムライスをおかずにご飯食ってた俺に死角はない エビフライもおでんも普通におかずになる
ならないのはシチューとスパゲティ >>203
居酒屋で出てくるポテトは冷めたやつだと意外といける
マックのは無理だが
>>204
お好み焼きはソースとかマヨネーズつけて食うじゃん
それが白飯と合うんだよ 全ては味付け次第なんだよね
『おでん』て全国で味が違う
オカズに出来る味付けの地方も有れば
無理な地方も有る
それだけの事 豆腐はシレっとオカズの顔して並んでるけど、あれは
単品で味わってこそだと思うんだ 腹へってりゃおでんでもエビフライでもおかずになる、食えりゃあな、栄養あるのかね >>207
なかなかの強者だな
ライスおかずに飯を食うとは おでんって言っても色々あるだろ大根はご飯に合わない卵は合うさつま揚げは合う餅巾着は合わないって具合 >>203
イギリス「パンならイケるぞ、フライドポテトサンドイッチ美味いぞ！」 >>213
チャーハンおかずに白飯とか使い古されたネタ 前中華料理屋に行った時に食べた炒飯の味が濃くて白米が欲しくなったことはあったな
味が濃ければ基本ご飯のおかずになると思う グラタンなんかおかずとして微妙
あのシチューも飯にかけるかけないでレスバ起きるよな >>221
焼き鳥弁当とかも美味いよな
>>220
人にもよるがグラタンは意外といける
シチューとは全然違うのは間違いない cookpadにスミソニアンがあったんだがあれうまいのけ？ 昔の給食では、おでんに食パンという凄い組み合わせがあった 煮豆はメシの邪魔
おでんは甘みを抑えるだけでメシが足りなくなる
砂糖やみりんを使わず、出汁、酒、塩、白醤油で炊いて、最後に網で軽く炙ると最高 圧倒的ぶっちぎりで水炊きやな ガキの頃冬になると毎日水炊きでゲンナリしたわ 今では水炊き自体は好きだけどやっぱりポン酢味でご飯はムリ >>230
水炊き、しゃぶしゃぶ、湯豆腐は生醤油
生醤油、わさび、大根おろしで食う水炊きは美味しい おでんの具をオメコの具の上にのせるとおかずになるよ
こんにゃくプレイとちくわぶプレイとちくわプレイ 刺身はむしろおかずかつまみにしかならん
主食にはなれない 逆にごぼう巻とか固いのはオメコ攻め用やぞ
ゲソ巻の足側で栗と同時で微妙なバネでバイブっぽくもなる
おでんは夜のおかずやで コンビニおでんしか食ったことのない奴がおでん語るとすげえ笑える。 >>4
乳離の一番初めに一番出汁飲ませる事しなくなったからな
俺の所はカツヲを削って出汁作って飲ませてた
つか、飲ませないと味覚音痴ばかりになるぞ >>245
今年子供できたんだ。詳しく教えてくれよ おでんは鍋なのか煮込みなのか
基本的に鍋はご飯にあわない、しかしおでんも雑炊にすれば多分美味いと思う
つまりご飯のオカズにならない代名詞はキムチ 一定の味の濃さがなければおかずにはできない
味噌おでんならおかずになる おでんはいい店で食うのだけが別格だろうけど
家で作るっていっても出来てる練り物おでんのもとで煮込むだけだし
結局コンビニと大差ない 週末に飲むつもりだった缶チューハイ開けちゃっただろ が なんであんな気持ち悪い昆虫フォルムのエビだけクッソうまいのか
謎だよな
同じ仲間っぽいバッタなんてクソもいいとこだろ エビフライがおかずにならないと言ってるのはタルタルを使うようになったからだろ
衣にソースあれば中は問わずにおかずになる
おでんはおかずにならない 刺身もおでんも日本酒飲みながらも白ごはんのおかずになる
むしろ米が進まないおかずなんてなくねーか？
あ、ワインと米は合わないか おでん汁とたまごをクズしておでんごはんは小学校で誰しも一度はやったやろ…
味薄いとクソまずいからそれだけでカーチャンぶん殴って…あれ？ないの？ こうやって見てると改めて白米の汎用性の凄さを認識させられる うちのかーちゃんは何にでも白飯付けて出してくる
おでんにもタコ焼きにも >>1
うちの実家のおでんは味噌ベースでにごっててさらにマヨネーズが隠し味で入ってておかずとしてガンガン食ってたけど、一般的な透き通った出汁みたいなおでんは確かにつまみにはなるけどご飯とはあんまり一緒に食いたくないな。
うちみたいな味噌ベースのおでん食う地域あんのかな？？地元でもあんまり聞かなかったけど。 >>255
白ワインなら割と行けるかも
日本酒苦手と言ってる人も
白ワインみたいなもんと言って冷酒飲ませると飲めちゃったりするし >>258
母ちゃん大事にして上げてな
俺はもう母ちゃんのスパゲティ＆ごはんが食べたくても食べられないんだ どう考えてもシチューだろ。
ただ、パンやパスタなら合う おでんで飯食う奴はちょっとおかしいし
おでんをおかずに飯食わせようとするヤツは完全に狂っている >>1
おでんは味を濃くしないとおかずにならないな
でも俺は焼き魚でも魚だけ食ってしまっておかずにならない >>138
バニーはねりわさびでえびふらいはネコミミな気が おでんをつまみに酒を飲み、おでんをおかずに飯を食う。 8〜10尾入りの冷凍ブラックタイガーや車海老を買ってきて全部エビフライにして全部食べる、ご飯も食べる コンビニのおでんって、関西のおでんと、特に変わらへん
関東の醤油味の黒いおでんとか
名古屋？の味噌のおでんとか
どんなんか食べてみたい >>226
それは無いけど、女ってキチガイみたいな食べ合わせするよな >>272
関東のおでんはダシが透き通ってるしわりと薄味だぞ 飯のおかずにならんのって
今は忘れたけど弁当の頃はこれは！いろいろあったでｗ
弁当の時のおかずでエビフライは大好きだったぞ
ソースドバーで飯が進んだ
おでんも飯が進む >>274
https://i.imgur.com/3Z4a9ch.jpg
こんなやつ
新宿のお多幸って店
関東風おでんの老舗やって
もう東京では絶滅危惧種なん？ >>280
そんなに濃いのは記憶にないくらい食べてない >>265
酢飯なら最強のおかずになり得るか
酢飯にすると反則なのか 意味が分からない
偏見かもしれませんが、家でロクにおでんを作ってもらっていないんじゃないの
そういう家庭だと、おでんはコンビニ前で食うオヤツという認識か >>286
薬味次第
ネギ、生姜、かつおぶし＋醤油かポン酢 >>264
>>266
おかすにするには薄味なんだけど
飯と一緒に食うとあの薄味が妙に病み付きになる
たまにしか食わないけどね >>280
なんだこれ？？
これは東北とかじゃね？
関東ではない 肉ジャガもオカズにしづらい
味付きジャガだけで飯は食えんよな かぼちゃの煮物をバターで炒めて鰹節まぶせばおかずにグレードアップ出来る 天ぷらはソースが本体なんだよな
うなぎもそうだけど >>295
食えんね
肉とかたまねぎでなんとかかきこむしかない >>4 刺身なんていくらでもおかずになるしご飯もすすむわ、本マグロひとさくでなんぼほどはかいくか 婆ちゃんはおかずに出してきたけどナポリタンは主食だと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
