昆虫食のプロ「ゴキブリを食べるなら清潔に飼育したものを食べろ。野生のゴキブリは不衛生」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
昆虫食。長野や山梨では蜂の子を食べるし、幼いころに田んぼで捕らえたイナゴを、佃煮にして食べた記憶のある人も多いだろう。
最近では、食糧難を解決するスーパー食とも言われており、昆虫食の自販機が設置されたり、無印良品で「コオロギせんべい」がヒットしたり。ゲテモノ扱いと意識高い系、両者のあいだで、何だかよくわからないことになっている感も否めない。
嫌いなもの・怖いものには、噂がつきまとう。昭和後期から平成にかけて、こんな都市伝説があった。あるテレビ番組で、少年がゴキブリを生で食べた。
その後、腹の中でゴキブリが繁殖を始め、少年は胃を食い破られ、腹痛に苦しみながら死んでしまったというものだ。
これを多くの人が信じ、恐怖した。ただでさえ嫌われ者のゴキブリである、噂は一気に広まった−−。ここで、この話が本当なのか、事例をみてみよう。
1971年から1982年まで日本テレビで放送されていた『TVジョッキー日曜大行進』。日曜の真っ昼間から生放送されていたこの番組は、PTAからガチ抗議が絶えない、すさまじい番組であった。令和の今なら、コンプライアンス違反で速攻打ち切り必至だ。
なかでも「奇人・変人」コーナーは、テレビに出たい素人が全力で無茶をしており、ミミズを蕎麦のように食べたり、蛇の風呂に入ったり、体に針を突き刺したりとやりたい放題だった。そして、1976年に同コーナーに出演した少年が、実際にゴキブリを食べている。
この少年は、1973年にも同じコーナーでゴキブリを唐揚げで食べており、3年でパワーアップして再登場、生食までいっちゃったのである。
その後については『週刊実話』が追跡しており、東京の大学に入ったあとは、業界紙の記者になっているという。要するに、死んではいないのだ。
「胃酸に負けずに生きていられるほど、ゴキブリは強くないですから。『核戦争でも死なないほどの生命力』なんて言われることもありますが、放射線照射実験ではほかの虫より先に死んだという記録もあります（笑）」
そう語るのは、『スーパーフード！昆虫食最強ナビ』（タツミムック）著者のムシモアゼルギリコさん。さまざまな虫をたいらげてきた達人だ。死ぬことはないとはいえ、ゴキブリの生食は「絶対にしない」という。
「ゴキブリは調理して食べますが、食材として使うのは、清潔に飼育したもの。何をエサとして食べているかわからない不衛生なゴキブリは、食べません。普通に雑菌の塊ですから、お腹は壊しますよね」（ムシモアゼルさん）
>>1のつづき
昆虫食は、過去にも何度かブームが起きている。キュウリュウゴミムシダマシの幼虫は「九龍虫」といわれ、漢方では強精剤とされ、健康にいい虫とされていた。『虫を食べる文化史』（創森社・梅谷献二著）によると、1936年・1950年代・1965年前後の3回にわたって九龍虫食ブームが起きている。
当時は、エチオピア出身のマラソンランナーであるアベベが九龍虫を食べて金メダルを獲ったとか、某野球選手が首位打者になった、喜寿（77歳）の女性が妊娠した……などなど、ずいぶん盛り上がっていた様子。
「どれも、確認のしようがない噂なんですよね。盛り過ぎといいますか。良くも悪くも『虫を食べる』というのは規格外、神秘的なイメージもあったのでしょう。そういった歴史のひとつとして、解釈するのが妥当ではないでしょうか。
虫は多くの国で日常的に食べられてきた伝統的な食材ですし、食習慣がなくなった現代でも、きちんと調理すれば食べられます。こういう都市伝説がなくなり、日本でも当たり前のように虫を食べる未来が来るかもしれません」（ムシモアゼルさん）
というわけで、自称 “虫少年” だった本誌記者が、マダガスカルゴキブリ（食用）の実食に挑戦した！ もぐ、もぐ、もぐ……ゴクン。
香りは少しクセのある感じで、殻はかなり硬め。エビの殻に近い。しっかり揚げたものや、多めの油でじっくり炒めたものは、殻ごと食べることも可能だそうだが、歯の隙間に挟まることもあるのでご注意を。茹でたものは外皮が固いので、内臓や肉をほじり出して食べるが、ほぐした蟹の身に近い見た目。
味わいは川エビがいちばん近いが、もっと香りが強く、歯ごたえがある。繊維質も感じるので、筋肉が強靭なのだろう。肉の量自体は少ない。
内臓は生臭さも感じるが、香味野菜などを使って調理すれば気にならないレベルにはなるだろう。内臓や肉だけ取り出して、混ぜてオムレツなどにしてしまえば、違和感なく食べられそうだ。
好き好んで食べるほど美味しくはない……が、ほかに食べるものがなければ、ためらわずに食せるレベル。見た目への生理的な嫌悪感さえ克服できれば、食材としては問題ない。
都市伝説は、あくまでも噂でしかない。ひとまず、「ゴキブリを食べても死ぬことはない」ということを、本誌記者が身をもって検証いたしました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/126230bbd49785e2d679f93a64cc24a406fbf8fe 当時ブラックキャップを食べたゴキブリが食料に入ってたら
人間の体自体どうなるのか気になった ゴキブリを食べるって絵面を想像しただけで無理
なんであんな生理的嫌悪感抱かせる外見してんだゴキブリって 野生の魚やジビエは食べるのに、なんで虫はだめなの？ こち亀であったな
エビと掛け合わせて繁殖も栄養も満点 スレ開いて良かったわ
昼飯にしようとレンジに入れたところだった 部屋に入ってきた奴はダメだけど、中で繁殖した奴なら許容範囲ってことか >>5
イメージじゃない？
海老なんかでもおいしくいただくが剥いてゆでた状態なんか虫の幼虫と似たようなもんだし ゴキブリ食ってギター貰ってその後亡くなった人がいると噂があったな。 牡蠣やタコ、うなぎが食えるんだ
ゴキブリぐらいどうってことむりだろ 勝手にすればいいんだけど、なんでいつも昆虫の素の形を残したまま食べようとするんだろう(´・ω・｀) >>14
ベアの意見は参考にしていい
エドはなに食べてもおいしいしか言わないから参考にするな ゴキブリが実は清潔といわれるが、下水管から侵入してくるやつが綺麗なわけがない 飼育家の清潔なゴキブリだろうと野生の不衛生なゴキブリだろうと、一般人からしてみりゃこの飽食の時代にゴキブリ食ってるキチゲ野郎にしか見えんわ。 >>7
爬虫類の餌用のアイツらなんかは、種類によっては成長が遅くてなかなか増えないみたいだけどね 清潔なゴキブリなんかいるのかよ、と思ったら爬虫類用のエサ用ゴキブリが売ってるんだよな
あれ使っていろんな実験してるYouTube、見たくないのに気になって見てしまう >>4
寒冷地域に住んでいてゴキブリを見たことがない人は特に嫌悪感を抱かず
ペットとして飼ったりした人もいたとか
印象の形成って普段見聞きする情報によるところも大きいんだろう
みんなが、ゴキブリは汚い、気持ち悪いと言うのを聞いて自分の中のゴキブリの
イメージが出来上がっていき、それが再び他人のゴキブリイメージの形成に寄与する カラスとかネズミとかゴキとか繁殖力の高い生き物は人間に嫌われてるよ基本 ゴキはヤだな
松毛虫は美味かった
赤トンボの天ぷらは食感だけで味はわからなかった
基本美味くて害無けりゃ食っても気にならん 食用のゴキブリって普通に売ってんだよな
しかも日本で養殖されてたりするし
もっとも種類は外国産（アルゼンチンとか）のゴキブリらしいけどね >>39
餌用のやつは種類が違うからさ
コオロギは平気だけどカマドウマは無理みたいなもんじゃないか
ちなみに、餌用のを大量に繁殖させてる人でも、いわゆる普通のゴキには悲鳴をあげる不思議 ばあちゃんちの裏山にマツタケ探しに行ったらゴキブリが普通にいておどろいたな(´・ω・`) 爬虫類のおやつとして大人気の、ミルワームなんかはカロリー高くて良いらしい
だから、与えすぎるとトカゲがデブ化する 海外で食用ゴキブリの大食い大会で死者が出たことなかったっけ つかゴキブリは体内で抗生物質作ってて体内は案外綺麗やって聞いたぞ
体皮は病原菌だらけみたいやけど 昆虫食は殺生係数が高い、つまり個体を殺しすぎるから
命への意識が高まるにつれいずれ禁止されるよ
未来人は殺生係数が一番低いクジラ食にシフトするだろう シュレディンガーの猫みたいなもんで市販の昆虫食だってわからんだろ衛生か不衛生かなんてそりゃあそこらへんにいるやつよりかはマシなんだろうが信用出来ない 野生の鳥類や哺乳類はガツガツゴキブリ食うよね
人間も野生化すれば大丈夫だろ >>50
カマドウマはカマキリと同じく体内にハリガネムシ飼ってるからな
でもカマキリ食う長野県人にとっては余裕やろ >>51
むしろそれが本来の環境なわけで
夜の山にカブトムシとか取りに行くと・・・ 中国でゴキブリをつかった生ゴミ処理場の実験があったと思う
間接的な活用で良いと思った たとえ「清潔」に育ててもフェロモンなのかはしらんけど臭いだろ
殺虫剤メーカーが繁殖させてるのを取材した記事では臭気が漂ってたそうだし、最近はブラックキャップみたいなのをつかうけど、ホイホイ使ってた時は異臭がしてたし
想像しただけで吐きそう ペットの餌用に売ってる奴も不衛生なのかな？
そういえば昔ゴキブリ食わされたりマ○コにゴキブリ詰め込めれたりするAVあったよな >>65
漢方には乾燥させたゴキとかあるからな
サツマのご親戚を使うらしい youtubeでborneo dungで検索してはいけない 飼育ゴキブリも食うときは羽と手足もいで頭も切り落とさないと口の中怪我するぞ
割と下拵えめんどくさい 昨日、職場でGを見かけたが
なんだか動きがすげートロくて
ナメクジみたいだった。
もうそんなに寒いのか？ >>79
ゴキブリも飢えるスガセイジ
スガは辞めろ >>72
どこかは忘れたけどタランチュラ焼いて食ってるの見た
エビに近いとか この前店でゴキブリ食ってきたけどなんというか味は微妙やった
カブトムシとかよりはマシだがセミとかより明らかに劣る ホカホカのご飯にゴキブリ敷きつめて少しマヨネーズかけたら結構うまそう ウジ虫療法ってのがるだろう
逆に清潔なんだよ
ウジ虫自体は腐らないだろ 韓国ではゴキブリ料理あったはず
修学旅行でソウルに行かされたが街角の出店で虫炒ったのを売ってた >>4
おれはアシダカグモが無理
ゴキも嫌いだがその１０００倍は嫌だ ネトウヨや在特会が韓国人をゴキブリなんて言っているのを思い出した。 食うべきだとは思わないけど、きちんと衛生管理された環境で卵から飼育したゴキブリなら食っても特段害は無さそう
家の中にしろ屋外にしろ、その辺ちょろちょろしてるゴキブリを捕まえて食うのはさすがにヤバ過ぎるだろｗ >>22
ベアはめっちゃ嫌そうに食うもんな
んでたまに味付けも何もない焼いた魚とかを食う時はめっちゃ嬉しそうで悲しくなる こないだアレルギー検査したら蛾とゴキブリのアレルギーだと言われたからな…
食器や調理器具も洗ってからしか使えないのに口に入れるとか無理だわ ヴぉぅおええええええぇぇぇぁぉぇぇーーーーーーーーー >>7
エビガニって？
両津のいる寮でサソリが逃げた時に「エビガニが逃げた」と説明していたけど 戸建て新築2年目先週今まで出なかったゴキが3匹も出て最近怖い 魚だって胃袋とか外すじゃん
何食ってるかわからないんだから
虫もそういった処理しないで丸ごと食う時点で他の食材から一歩劣るよね >>103
それは確実にコロニーになってる
もう終わりやね 鉄腕dashのグリル厄介で出てくる日も近いな
外来種かどうか知らんけど >>55
だよな
表面さえ熱したらだいぶマシだと思ってた >>106
昨日たまたま2年点検で来てもらった時床下と屋根裏見てもらったら全く虫がいなくて綺麗なお宅ですね
たまたまゴキが入ってきたんじゃ無いんですか？って言われた
それでもまだ怖いゴキ >>111
ご近所さんがバルサンでも炊いて逃げてきただけじゃないの 割と最近アメリカでゴキブリ早食い大会に出てた奴がその場でぶっ倒れて死んだってニュースなかったっけ 先週、テレビ東京の太川陽介のバス旅に出てた井上咲楽って女が、道を歩いてて虫を見つけては食べてた
もう激しく気持ち悪かったけど、面白かったｗ
クモとか見つけて「美味しそう」と歓喜
あのタレントは伸びるなｗｗｗ YouTubeで「井上咲楽 虫」
マジでこいつゴキブリ食ってるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
キチガイだろ
気持ち悪すぎてクリックできないわ >>14
蛇をエドは生で食うなと言い
ベアは生で食う
俺はどうしたらいいんだ もしかしたら料理にまぎれた幼虫くらいは
食ったことがあるかも知れない >>111
ドア開けてるとたまに入ってくるし
よくあるパターンだとエアコンのホースの隙間から入ってくるよ
たまに見かけても怖いからスルーしてる
何年かに一度見るけどスルーしてるといなくなるから
増えるたびに軍曹が処理に来てくれてるんだと思ってるよ
ここ5年くらいは全く見てないな >>128
猫を飼うとゴキを咥えて見せに来るけど
あれって人間に狩りの仕方を教えてるんだってな 珍獣屋でゴキブリ食べたけど
店のメニューの中で一番美味かった >>129
3のころリアルできしょすぎるって苦情で4ではちょっとゴキブリっぽくなくなった
5ではどうなるか 厚労省ムーンショット計画に虫食わすって書いてあるね ハムスターは可愛いけどネズミは無理みたいなもんか
ネズミはあのシッポが怖い
けど蛇はもっと嫌い いずれ食料は枯渇するだろうから昆虫は否応でも食わなきゃならないんだろうが
出来れば外側の柔らかい虫を乾燥させて粉にして豆腐かなんかに混ぜてくれたら
多分苦みやえぐみも消えると思うんで有難いんだが 唐揚ゴキ食ったら生きてて内臓食い破られて死んだんじゃなかったのか(´･ω･｀) 串揚げみたいに中身が分からないようにこっそり混ぜれば案外食えるんじゃないか？ 卵持ちのゴキブリ食って体内で育って
子ゴキブリが体中の血管喰い破って出て来て死んだやつって
都市伝説だっけ？
本当になりそうだよな
まあ、ゴキブリ食うとか人間じゃないから
どーでも良いけど そもそも卵からあのちっこい状態で産まれて、胃袋の中で胃酸に耐えながら蠕動にも耐えながら胃腸に留まり、ハラを食い破るまで成長って普通におかしいって分かるよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
