44歳で脱サラし新規就農 自称「アスパラ王子」独自の手法で販路開拓、規模拡大に情熱を注ぐ
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北上市相去町の畑で、北上特産のアスパラガスの生産に励む石井建一さん（47）。44歳で脱サラし新規就農。「アスパラ王子」を名乗り地元でのアスパラ販売と知名度アップに努め、独自の手法で販路開拓、規模拡大に情熱を注ぐ。
市内で生命保険の営業をする中、「農業はやめる人が多い分、チャンスがごろごろ転がっている。北上で生きていくため」と就農を決意。
とはいえ自身、農業経験はなく地元出身でもないため農地や農機具、ノウハウもなく、まさにゼロからの出発だった。
退職後、半年ほど市内の各農家を訪ね、知人の紹介で後継を探していた相去町のアスパラ農家から農地、農業用機械・機具、栽培中の露地のアスパラ株を譲り受け2017年に就農。
北海道や九州に出向き、先進農家からアスパラ栽培のノウハウを学んだ。
「土地柄や規模によってやり方はさまざまだが、露地だけでは収益に結びつかない。ハウスで栽培できれば道がある」と思い立ち、ハウスの資材をスタッフと共に調達し自分たちで組み立てて経費を削減。
一方、「土づくりが一番」と堆肥づくりの専門家と共に土壌分析し、施肥にも人一倍こだわった。
就農当初に定植した苗も生長し、3年目から収穫が始まった。引き継いだ露地に加え19、20年にはハウスを合わせて5棟建て、雑木林はトウモロコシ畑に変えた。
アスパラの収量は毎年1・5倍ずつ増え、4年目となる今年は年間5トンほどに上る見込みだ。
アスパラは鮮度が命。取れたてをすぐ、その場で取引する直売が鮮度、コスト面で最も優位性が高い。自ら相去町の住宅街にチラシをポスティングし、地道に足で売り込んだ。
「北上はアスパラの産地でありながら、地元住民には十分行き渡っていない。まずは地元の人に食べてもらいたかった」と狙いを語る。
来場者に収穫作業を撮影してもらい、それがインターネット交流サイト（SNS）で広がった。ギフト向け注文は着実に増え今やネット販売、ふるさと納税返礼品、給食、農協など販路は多岐にわたる。
コストを抑え販路拡大し、新規就農などの助成金を合わせても就農から3年間の収支はほぼ均衡。
自らの生活費まで賄うには至らなかったが「『食べておいしかった』『こんなアスパラ見たことがない』と言われ、いけるかなと思った」と手応えを感じたという。
4年目となり「ハウスの収量も見込めるようになり、販売面も思い通り順調にきている」と確信。アスパラの魅力を広げる「アスパラ王子」の挑戦はこれからも続く。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cddf9b35a4a9a1b000033954a08fb32c3a436a7e 俺の股間のアスパラは大きくなりすぎて売り物にならないよ
アスパラというよりタケノコかな よくわからんが、こんなに行動力ある人なら何やっても成功すると思う たまたまこの3年間、台風の通り道じゃなくて
幸運だったんだな 最近は知らんけど昔と変わらず丁稚期間有って新規参入拒みまくってるなら
農協か地元有力農家潰さん限り無理だよ >>4
それがあるから農業に就職だけはないんだよなw >>4
ほんとこれだからな
農協よりも同業者の嫉妬がやばい アスパラ株を貰えたのは最大の価値だな
俺も完全無からの就農組だけど、アスパラは4年目でやっとで15mまで増えただけ
全然カネにならない >>2
俺は800万から初めてもうダメだ
やっとでプラマイ０にできたけど、資金も０だ
新規就農したい奴は自己資金は温存してカネは借りろ
誰にも頼らないぜ！と自己資金でやるときつい >一方、「土づくりが一番」と堆肥づくりの専門家と共に土壌分析し、施肥にも人一倍こだわった。
まあここまで資金があるなら >>6
アスパラビッグボディを名乗ってるため今は超神に絡まれて大変なのよ >>20
農業は基本的にボランティアだもんなぁ
日本で農業が儲かるのなら大手企業が参入しないわけがない 千葉のあそこみたいにやらないと無理だろ
風土村やってるグループ 俺も病気で仕事クビになったからとりあえず今年から庭で野菜作り出したよ。
多少身体も動かせるし成長する作物を見れば気分も晴れるし、収穫すれば美味しい。
今も大根種まいて順調に育ってるし、にんにくとらっきょうと絹さやとサニーレタスの畝作って植え付けの準備してる。
障害年金も支給されるようになって若干金銭的不安も解消されたし
仕事してたときに初心者向けセット買って詰んでたレザークラフトも始めたわ。
田舎で引き篭もって野菜と趣味で生きようと思う。 >>17
それは全くなかったよ
最初は農地改良委員？の得体のしれないジジィが管理費払えと来たけれど、
役所に問い合わせたら払う必要ないと言われたし、
もの珍しくて人が来るのは最初の一年で、あとは接点すらないよ >>29
田舎だと病院探しとかが大変だから、病院に近い所が良いよ 意気揚々と田舎で新規就農してもそう簡単じゃないみたいだな
天候やら獣害やら色々大変そうだ >>31
少なくともそういうのは来るのか……
ショバ代払えとか完全にヤクザやん 就農当初に定植した苗も生長し、3年目から収穫が始まった。
これな
アスパラって三年たたんと収穫できるようにならんのよね
それまで何やって食ってくかって話で、
助成金貰っても多分時間のあるときは農業以外の仕事やって冬はどっか出稼ぎ行ってたはずだよ
そんな甘くはないのでは >>29
田舎の土地かった人が良く猪にほじくり返されてるけど、どのあたりの土地なら獣害にあわないですむんだろう >>31
アスパラ以外も作ってるの？
アスパラだけだと最初の２年は無収入？ >>34
農協で頼んだ商品と違う高額商品が来たので返品・返金の話をしたら断られる世界見たいだからな
その人はお偉いさんと話し合いをして、何とか返金だかして貰えたけど、すげー業界と思ったよ スイカだかメロンだかやってるところが
農薬撒かれて全滅したのあったな 例え儲け出ててもトントンかマイナスって言わないと嫌がらせ受けそう >>11
安易な気持ちで農業や酪農はじめて途中で投げ捨てるみたいな者を参入させないための研修期間。む と言うか飯食えるまでに至って無いやん
助成金貰って辛うじて何とか凌いでる状況
リアリティがあって良いけどね >>39
アスパラは将来の財産と思い植えたの
今年は結構種が採れているから来年からは倍々で増える予定
農協には加盟？加入？していないから、
直販のため少量で多品種栽培
ひとつの品種が一回の販売で3〜5千円利益の量
5から6品種を揃えられるよう野菜の種類を選択
今はオクラが山ほど採れてるよ >>35
一応は収穫はできる。
しかし、小さいし3〜5年目が一番なるので目先の欲をとらずに3年目から収穫するのが一番利益がでる。 >>16
なんとも言えないゴム臭いような臭いがするよな！ >>39
アスパラ株を誰かから受け継がないで種からの栽培だと二年間は完全に無収入
売れるような500円玉直径のは三年目でも10本も採れないかな >>46
ありがとう
直販って自分で営業かけて取引先増やすって事だよな
大変そうだ 営業はブラックだからな
しかし経営者になると休み時がわからないからもっとキツい >>48
物にもよるけれどオクラなら4本で一袋50円
用意しただけ売り切れるよ >>6
アスパラ皇太子のほうがまだしっくり来るわ。 >>32
幸い病院は自治医科大学病院とか筑波大付属とかが近いから大丈夫よ。
市内にバスが無いんで予約制の乗り合いタクシーで不便だし
コンビニすら遠くて歩いて行けない生活だけど。
>>36
山から遠ければ問題ない。
うちは茨城の平野の田んぼのど真ん中で関東の北海道って言われるくらい平らなところの集落だから
害獣は畑掘ってトイレにする猫か、実を突く鳥くらいだな。 シナチクだかメンマだか販売した方がよくね？
全国の放置竹林から伐採料取って
廃材にせずに加工販売 >>51
俺は東京に近い畑だから都内の飲食店とかへ飛び込み営業
コロナで全滅で、やはり個人への販路が最強だとわかった
あと、時代にあった野菜、例えばバジルやサラダケールなどはガンガン売れるから、
若い視点で始めたら以外といけると思う
ただ収穫時期をうまく繋げるのが難しいかも 最近アスパラ収穫ロボットが出来たってニュースは見たな
従量課金制らしいけど >>50
一本が500円なの？太くね？何本か束ねた状態かな とにかく農業は資金が全てだ
畑も無く完全ゼロから始めるのなら、カネカネカネカネ、、、、、
既存農家のように補助金は当然もらえないからな
正直、今後どうしていいのか俺もわかんね
もう後戻りできない >>56
アレはマチク（麻竹）と言って日本のマダケ（真竹）とは種類が違う >農業はやめる人が多い分、チャンスがごろごろ転がっている。
どういう理屈だ >>61
そう、一本の太さ
アスパラは太ければ太いほど高価にできるの
だから採る量を制限したりして太いのを作るの
ちょうど今の時期にも1cmくらいのが採れるけれど、
もう種用に大きくする必要もないしそれは自家消費
本当においしいと思う 家庭菜園やってるけど露地は地獄
虫が止むことがないから防虫シートかけないとまともに作物が取れない まともな農業法人が既得ジジイを駆逐するまでは正常化は無理だね >>66
これから10年で農家の数が半分になる予想だからな
供給が減れば単価が上がるだろ
高齢農家がどんどん辞めるから畑も借りやすい >>67
そうなのか！知らんかった。太いアスパラなんてあるのか。しかも太いほど高価とは >>71
流通を通すとわからないけれど、
直販だと4本50円で充分に利益出る
周囲にも栽培農家が居たらダメだろうけれど、
少なくとも俺はライバルが居ない環境 高齢農家で跡取りなしで全部譲ってくれるとかないのか？ >>74
そうか
今年は野菜高いけど
オクラは安いから良かった
現代人に必要な栄養持ってるしね >>73
もしやるならとにかく深く耕すこと
俺はショベルカーで1m深まで耕すけれど、
アスパラ含めて他もとにかく全て健康に育つ おまえらもアスパラは育ててみ
ほぼ竹みたいにぐんぐん育つ
1日で10cmくらい伸びる
毎日、自分で食う分くらいは取れるよ オクラとかししとうも苗植えれば取り放題だよ。
今年はししとうとナスを飽きるほど食った。
来年はとうもろこしとオクラと枝豆とさつまいも植える。 太けりゃ高いってまじかよ
筋ばって不味くなるイメージしか湧かないんだが 現場作業、運搬、販売、営業、経理、経営
よく1人でやれるな農家って
俺はしがない小企業の社長だが
俺ですらこのうちほとんど営業と経営のみで
しんどいのに 周りの農家から除草剤撒かれて枯らされるんだろ？
なんかメロンでそんなのなかった？ アスパラほっといても良く育つと思ったけど五年目くらいから細長いテントウムシみたいなのが湧いてボコられたわ >>85
地面から虫に感染するから難しいって聞く
ハウスじゃないと無理だって >>82
あとね、意外なことで、アスパラの営業が難しいのは、
新鮮なのは先っちょがエグいのよ
生で食べるとグエッとなるほどエグくてさ、
そのかわり地際は無茶苦茶あまい
新鮮アスパラを食べたことのない料理人に営業しちゃうとボロクソに言われてへこむ 実家に帰って、朝食な大好きな採れたてのアスパラあるよって聞いて行ってみたらお皿に一本だけだった衝撃
残りは子供たちが食べたらしい。いつもは食べないのに美味しいからな… アスパラは形を揃えるのが大変だと思う。育てるのはさほど難しく無い >>93
うちの父は難しいって言って作らなくなったけどなあ
なんか地面から病気が感染するから露地じゃ無理と言ってた 農業って、5回試行錯誤しただけで
リアル人生で5年経っちゃうんだよな・・・
ゲームと違って怖いわ 実際は種子をアメリカに依存してると言う話で、品質に疑念があるんだよなぁ、あまりにも弱すぎると言うか
昔は一度植えたら10年は収穫出来たが今のは5年もしないうちにあかんなる
連作障害にしてもこれじゃ、と思ってたらその種の種子が出荷停止という話
説明はない
なんつーかねあかん >>16
アスパラ食べた後のおしっこの匂いが分かる人は人口の20%しかいないらしいね >>70
そのかわり、票田のジジイがいなくなれば外国と価格競争することになる
すでに海外に売れない農家は滅びろって言いつつある >>44
なら奴隷外人を入荷して死亡時間伸ばすだけしかないな
税金使われるのも堪らんから一刻も早く農家は滅んだ方が良い
滅んだら滅んだで企業化なりなんなりどうとでも後釜が出て来るからはよ滅べ >>55
病院近いなら良かった
しかしバスが無いのはキツイし、予約制乗り合いタクシーか
ネット使えて良かったな
使えなかったら結構詰んでるか、 >>4
メロン農家がやられたアレか...
絶対やっちゃいけないやつだよな >>106
欲しいものはネット通販で事足りるから別に良いんだけど食料品が絶望的。
宅配してくれるスーパーとか近所に無いし、出前もピザすらないから本当に食うものが困る。
仕方なく生協を使ってるけどコロナで注文増えて品切れ続出してて
春くらいから注文したものが半分も届かない事が多くて本当に食うもの無くて困ってた。
庭で野菜作り出したのもこれが理由だし。 あそこまで陰湿なのは稀だろうけどね
うちは何かの大産地でもない地域だから町も近所も申し訳ないくらい色々教えてくれるよ 「農業行け」ってのは多分本音じゃないと思うぞ。
小作農を今更大規模でやっても無駄だろ。
土方やれとかコンビニバイトやれも一緒。 >>102
外国と価格競争してない農産物なんて一部だよ
米とかこんにゃく芋とか落花生とかな
ほとんどの主要な野菜は関税率3%しかないし、TPP加盟国にはもう関税0%
（白菜、キャベツ、レタス、大根、人参、ナス、トマト、ネギ、アスパラ、かぼちゃ、ピーマンブロッコリー等）
あと生鮮野菜は鮮度が落ちるから中国、台湾、韓国、東南アジアの一部の国からしか輸入出来ないからね
結局は国内の需要に対して供給が追い付かずに単価が上がることになる アスパラ収穫器が売上金の2割持っていく契約とかある闇の業界
別に収穫時期を判定するだけで収穫も選別箱詰め出荷もしないクソアホな模様 周りが言うならともかく「王子」って
ウケ狙いなら「アスパラ王」ぐらいにしとけ >>104
研修を受けるのは圧倒的に日本人がおおいぞ。
君酪農や農業やってる人かい？ >>50
細くて柔らかい若いやつが好き
サラダにすると太いやつより美味しい >>29
田舎に移住するともらえる補助金やってる自治体もあるよね >>31
>>55
今は、オンライン診療とかもあるから、あまり気にしなくてもいい時代が始まりつつあるんじゃない？ アスパラはガチでかなり儲かるってさ
ウチの近所にもうまく当ててアスパラ御殿建てた家があるｗ
ただ収穫期が一度にかさなるのでかなりの重労働なんだって アスパラは露地栽培が難しいから初期投資が掛かるんだよなぁ どうだいオジさんのアスパラも味わってみるかい、娘さん >>119
眼球に注射したりするんでオンライン診療は無理っすね。 自分の事を自分で『王子』w
頭おかしいんだろうな、いずれ足元掬われて終わりだな >>111
つまり、国内農家にはこれからは多少の希望が持てるということか？ >>29
適度なペースで進んで行けよな。
それと、早く年金がストップする様にしないと間違いなく精神的踏ん張りが効かなくて堕落した残生になるから気を付けろ。 ４年前兄貴が５０で実家の農園を継いだ。
両親の面倒を見ながらやっているが事業は赤字らしい。
何歳までやるのか（やれるのか）知らんが、個人的には親が亡くなったらとっとと農業を畳んでもらいたい。 農家赤字の割にがっついて嫁欲しがるよね
タダ働きさせられるのに女が行くわけねぇ >>136
独身の兄貴が両親からはよ嫁を貰えとよく言われる。
農家で事業は赤字、介護候補の両親付、金は無い。こんなので嫁が来るわけが無いのに
そういうのを客観視出来なくなっているのを見るとそもそもそういう人間のやる事業に
先は無かったのだろうなと思う。 >>15
アケメネス朝だと
アしか合ってないじゃん ( `八´)ほう、アスパラ… これは金になりそうアルｗ >>31
それは昭和に行われた土地改良事業といって
ガタガタで沢だらけ斜面だらけだった地域を
地域で一斉に借金背負って平面かつ10aから30aの長方形農地に整えたんだよ
30から40年事業だから
土地引き継いだ場合、借金が残ってる場合がある
担当は役所ではなく土地改良区だから
全然問題解決してない
他人嘲笑う前にちゃんと調べろ
なんでそんなに無能なんだ >>139
ちゃんと品質よければ誰も文句言わない
タダ乗りするに決まってるだろ
青森なら田子のにんにくあるけど
儲けてるのは同じ製法の周辺地域
だが、黒ニンニクは
売り出そうとしたとき手抜き粗悪粗製のクズ品を営業力で高値で売り抜いた2つの業者のせいで、
黒ニンニクごと終わった
当然そういうのは社会的に殺すべきだよな? >>141
レスの相手の農地の状況もわからないでよくそんな高圧的なこと言えるな
一度しか来てない時点で組合的なものとも思えないし
まぁ無能とか言って偉そうに先輩面して新規参入組に農薬まかないようにね >>143
アホでしょ
農政史学べ
地域のおっさん使って集金できるのは
NOSAIか土地改良公社だけよ
言い切れるから断言してんだよ
社会知らないなら引っ込んでろノイズ
日本の邪魔 日本の農業は米以外利率が悪いから高級路線にしないと儲からないって聞いた
あと台風で数年に一度、悪ければ毎年被害が出る ４４歳から３年間も、自称：王子を貫く神経がすごいな
どうみても野菜のオッサンなのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
