六角家本店(神奈川)が破産、家系はオワコン
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(有)六角家(TD奈川3-1-5、代表神藤隆氏)は、9月4日に横浜地裁より破産手続き開始決定を受けた。
当社は、1988年(昭和63年)5月創業、90年(平成2年)9月に法人改組したラーメン店経営業者。
豚骨醤油味の横浜家系ラーメンの老舗で、94年には新横浜ラーメン博物館開業時に出店するとともに、
横浜市内はじめ首都圏、札幌、名古屋、大阪、高松などに直営店を拡張。全国規模の知名度を得たことで、
「六角家」の名を冠したカップ麺がコンビニエンスストアで販売されていたこともあった。
しかし、近年はラーメン業界の競争激化で新陳代謝が進み、六角橋本店の来店客数は減少。
代表の体調不良も重なり、2017年10月末には閉店していた。
負債は現在調査中。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f7192045d716da45cc03010259747dea69dd88ca 最近
団地系ってのがあるらしいな。
どんなんだよ? 勘違い系店主と勘違い系の客がもちつもたれつで存在してるイメージ
家系といわれるやつに行ったことないからわからん やっぱりラーメンショップ最強だろ
家系とか1発食えば暫くご馳走さまだわ なんで法人化して大きくなりたがるのかね
店のラーメンなんてインスタントラーメンよりちょっと上ぐらいのもんなのに 仙台だけど横浜家系町田商店ってのが最近、増加している
徒歩5分位の所にまで出来た お腹弱いのについ脂多め頼んじゃう
玉ねぎでは相殺できない 横浜駅の本店で食ったことがあるけど塩からくてイマイチだった コンビニで冷凍ラーメン買ってよく食ってたわ
六角のアルミ容器に入ってるやつ >>24
町屋に町屋商店があるんだけど、町田商店系なんだよな >>23
ここは2年前に店主が病気で閉店してた
拡大しようとしたのではなく細々と続けようとしてた望みが絶たれた形
戸塚にも六角家はあるけどここだけ経営者が違う 家系は商標登録されてないのをいいことに悪徳コンサルが家系スクールを勝手に作ってラーメン修行という名の講習会を2週間ほどやったら終了すぐ開店ってやっちゃったから
そこら中に不味い家系ができて家系ブランドがなくなっちゃった >>30
多分そいつが言ってるラーメン屋はまるで違う中華屋かなんかだろ
うちは金町で金町商店だ 家系の店員はクソ
味はカップラーメン並み
日高屋で満足 ヤフーコメントだと
茶髪店員の対応が酷いって何人も書いてるな 神田のわいずはまだ在る?
東京で唯一安心して食える店だった どんなに美味くてもラーメンで並ぶってのが無理だわ
店によっては、食ってる後ろに人が並んでるとかあるらしいけど、気になって食えねーよ 家系飽和し杉
猫も杓子も家系参入しよるから(´・ω・`) つか外食産業全般オワコンだろう。テイクアウトで食いつないでるが、そのうち飽きる。
哀しいかな、それが人間の味覚。ボーナス減って外食どころじゃなくなるって。 一度だけドライブがてら食べに行ったな
正直微妙に感じた 家系って無駄にしょっぱいよな。
ラーメンの汁飲みすぎて味覚障害になってるだろ >>39
これ。〜家系◯◯家とかなのってるのは大抵これな。
かといって無くなっても困らないジャンル >>13
昼時あくた川の前通る度に道路で溢れてるこいつら全員コロナになっとけって思っちまうわ 本城の家系もコロナで休んだまま潰れ散ったしな
雑誌にものってる埼玉西北部の数少ない店だったのに 舌も日本語もおかしい池沼を観察するスレはこちらです
【ウズコロナ】メシコレキュレータークビ中本出禁YFC村八分クンパゆで太郎146【ノウリュサウナ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1598767107/ 知り合いに吉村家ってところが連れてってもらったがくっそまずい
しょっぱすぎて吐く
壱角家もしくは町田商店がスープの旨味が多くて美味しい >>33
別資本だから当然残る
ソースの最後に書いてあるよ 業務用スープを使う家系ラーメン店は味が安定してるが、本家はいつ行っても味の濃さが違うヤバい系の店。 >>44
これは凄い
杉田家行きたくなってきた
蔵前屋はどこになるのかね、元々蔵前駅にあったとこ 保土ヶ谷の寿々㐂家さんたまに行く。とても美味しい。でも家系が無くなっても困らない。 >>73
ラーメン程度で味覚がどうこうとか馬鹿じゃねえのお前 ぶっちゃけ店よりもカップ麺の六角家の方がうまかった >>84
愛媛か...
コロナが地上から消えたら行くよ
楽しみにしてる >>82
スープがドロっと濃いから
キャベツトッピングするとボリュームも味も共にいい感じになるお店か 田所商店の味噌ラーメンも健康に影響出るレベルでしょっぱいけど大丈夫かな 食うたびに思うんだけど、この手のラーメンのチャーシューって
ブロックで多めにぶっこんだ方が合わねぇ? 一番最初に食べた家系は六角家の姉妹店だっていう店だったな
パチンコ家の敷地内にあった 狩場インターの方じゃなく東戸塚の小さい方 まぁ本家が体調悪いなら分家に任せて辞めたほうが自分の為にもいいんだろな
破産してキレイさっぱりして良かったじゃん
ただこの店に限らず家系ラーメン屋の誰にでも態度でかいのはやめたほうがいい
ラーメン屋って客が勘違いしてる場合も最近は多いけど商売を勘違いしてる経営者が多い 吉村家と六角家と近藤家
近藤家が無くなり六角家まで危ない状況で本家の吉村家直系だけが生き残るという時代の流れよ
家系という特許を取ってれば何の事は無かったのに吉村のオヤジは裏ビデオ販売くらいしかやる事は無かったのかと
最近は邪道で亜流のエセ家系多いけど本当に不味くて草も生えんわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています