何百万年も食ってきたが2000年前くらいから「生では」食われなくなったものは多い
今も文化の違いは互いに受け入れがたい
孵化しかけのゆで卵
生のイカ
納豆
昆虫の佃煮
ワニ、ヘビ、ミルワーム
昆虫は拒絶されやすいがエビカニは歓迎
清潔を保証できる部位というのがキーワードかも