セブンの?穴月幺言幺長馬長心?（ビャン） ?穴月幺言幺長馬長心?（ビャン）麺が最高に美味いと話題
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
中国で最も難しい漢字を使うビャンビャン麺 日本にじわじわ浸透中？
「まさか、こんなところで出合えるとは！感激！」
ゴールデンウィーク中のある日。以前中国で知り合った友人が、中国のビャンビャン麺という
中華料理の写真をSNSに投稿していた。こんなところとは東京都内にあるセブン-イレブンで、
お弁当や麺類などが置いてあるコーナーだ。
私はその投稿を見て驚き、急いで近所のセブン-イレブンまで買いに走ったのだが、
残念ながら周辺の2店舗では見当たらなかった。検索してみると、ビャンビャン麺はそのころ
東京都墨田区、江東区、千葉県の一部の店舗でのみ期間限定でテスト販売されていたという
ことがわかったが、同時に「ついに日本でもビャンビャン麺が売られるような時代になったのか！」という、
ある種の感慨が、私の中でじわじわと沸き上がってきた（セブン-イレブン・ジャパンによると、
6月10日現在は、目黒区、大田区、横浜市の一部でのみテスト販売中）。
なぜそんなにビックリしたかというと、ビャンビャン麺は中国でも一般的ではない、
ごく一部の地方で食べられている麺料理に過ぎないからだ。数年前から東京でちょっとした
ブームになっていた蘭州ラーメンは中国の多くの地域に店舗があり、北京などではけっこう
見かける食べ物だ。
私がビャンビャン麺の存在を知ったのは、四半世紀以上も前の1990年代前半だった。
仕事で訪れた西安の街のあちこちに、あらゆる種類の麺料理の店があったが、
中でもビャンビャン麺の看板は強烈で、私は思わず、乗っていたクルマの窓から身を乗り出して、
しげしげと見た記憶がある。何しろ、これまでに一度も見たことがないほど難しい漢字が書かれていたからだ。
その漢字というのがこれだ（＝写真）。中国の検索サイトで調べてみても「biang biang面」
（面は麺のこと）と出てくるだけで、パソコンで漢字に変換できない。字画は58画もあり
（56画、57画という説もある）、中国で最も難しい漢字のひとつとされている。
https://news.yahoo.co.jp/byline/nakajimakei/20200610-00182623/
https://newsbyl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20200610-00182623-roupeiro-000-20-view.jpg 食べたけど八角？の匂いがすごかった
これは好き嫌い激しいと思う めちゃくちゃ美味かった。
酸味は意外だったが、バランスが素晴らしいな。 びゃんびゃん麺の漢字は、世界一画数が多くて、びゃんびゃん麺のためだけに使われる漢字 >>11
今売ってるからだろ
あ、東京限定だわスマン これからコロナテロの報復でアメリカに殺されるのに余裕だな中国人 >>6
あーじゃー無理だな
漢方薬みたいな匂いが無理 >>1
気になるw
中華ものは基本的に日本人に合ってるからな >>5
識字率を断固として上げたくないという強い意志を感じる ルーローハンとか八角の匂いマックスの食べ物は無理
中国でも飯がクソマズだったわ >>29
知ってる字の組み合わせに過ぎないから
何回か書いてみたら意外と簡単に覚えられる 出た時一瞬は売り切れてたけど今は大量に残ってる
八角強いからダメな人は多そう
シリーズ？のシンガポールのはホッケンミーでなくラクサ作ってくれ 冬に売ってた「ほうとう」の麺使ってるらしいな
賢いわ ビャンビャン麺にも簡体字あるの笑う
微妙に簡略化されてる ぴやんぴやんめんは知らんが、すみれの冷凍チャーハンはマジで旨い。冷凍チャーハンの革命児だぞあれ 近所のセブンで売ってたから買ってきちゃったよ。
今日の夕飯にするか。美味しいのかね？ そのビャンとか>41の漢字にはどんな意味が込められているんだろう 高田純次のじゅん散歩で出た店か
誰がが勝手に作った字だって言ってなかったか？ 入力できない文字は不便だから便宜的に猫猫麺と書こう 今、セブンで探して２軒目にあったけどイメージと全然違って見た目すごい不味そうなんだけど
入れ物もラーメンのどんぶりの形を探してたんだけど、丸い筒の入れ物だったんだな
１軒目にあったかもしれない
見た目不味そうなんで食欲湧いてこないから後で実食してみるわ 今食べてみたんだけど、これ結構美味しかったよ。
ちょっと辛めだったけど香辛料とかもそこまで気にならなかった。 >>57
ニャンニャン麺(娘娘麺)のほうがいいな
(おっさんの発想) もうこれでええやろ
>>58
長の字が少し省略されただけじゃんって思ったが、
麺の字もちゃっかり略されてるな >>58
麺は略さなくていいからビャンの方をもっと大幅に略せよw >>54
あぁ何となく想像付くような？
カブトムシ味に近いような感じか？ セブンのやつ美味かったよ
まぁ確かに八角と香菜が入るから嫌いな人は居るだろうが たった今食べた。
ビャンビャン麺を食べてる間、一緒に買ったおにぎりが恋しくて恋しくてたまらなかった。
やっとおにぎりを食べる段階になって、正直安堵した。
それほどこのビャンビャン麺は食感、味ともに主張の強いものだった。
初めて食べる人は、おにぎりとか、サンドイッチとか、とにかく食べなれた物も
一緒に買っておいた方がいいよ。
それにしてもこの麺の食感とか味は、何度か食べるうちにやみつきになるんだろうか。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
