業務スーパーって「業務」って書いてあるけど、飲食業はここで仕入れてるの?
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【業務スーパー】で揃う!「料理のもう一品」3つ紹介!
(1)焼上ハンバーグ
子どもの大好物でもあり、大人の中にもファンが多いメニューの代表格、ハンバーグ!
でも、手作りしようとしたら高確率で失敗する!という人も多いでしょう。
そんな方におすすめなのが、業務スーパーのハンバーグ!
8個入って300円を切る安さ!
さすが、業務スーパーです。
大人な男性にも好評なので、家族で楽しめる味だと言えるでしょう。
(2)白身フライ
子どもって本当に魚を食べないですよね。
大人の中にも、どうしても焼き魚や煮魚は苦手、という人、少なくないんじゃないでしょうか?
そんな方にもおすすめなのが、こちらの白身フライ!
またまた破格の10個で275円!!!
味もgoodで、お魚が苦手という人でもおいしいアテの感覚で食すことができます。
家庭にも、魚嫌いにもうれしい、頼れるアイテムです。
(3)厚焼き玉子
最後にご紹介するのは、魚とはうって変わって、大人にも子どもにもファンの多い厚焼き玉子!
しかしハンバーグと一緒で、いざお家で作るとなると、高確率で失敗するのです。
難しいし、がんばってできたとしてもお店で食べるのとは違ってあまりおいしくないことも。
そんな時は、迷わず業務スーパーに頼りましょう!
2〜3人で食べてちょうどなサイズで、128円!
いくつか冷蔵庫にストックしておきたい価格ですね!
味わいも本格的で、本当にレシピに困った際に頼れるアイテムです!
おかずに困ったら、迷わず業務スーパーへ直行しましょう。
味も、価格も、迷える家庭料理人の強い味方となってくれること、間違いなしです!
https://mdpr.jp/gourmet/detail/2186690 露骨にコックの格好した客が買い物してるのいるぞ。
ギョムス近くにファミレス三件あるのだが。
ジューシーなウインナーがこことそっくりなファミレスあるんだが、、、 なんでか知らんけど、支那人、タイ人、ベトナム人、っとガイジンが多い >>682
んー そうだな煮込み系で鍋に大量に作る系が楽だな。
カレー屋とか、イイ金取れそう。
しかし業スーじゃ無理だろ。
仕入れにしたって、もっとたくさんの問屋がある。業スーは無い 近所にある個人経営の居酒屋は業務スーパーで焼き鳥やポテサラを仕入れてるで
何回も見たことあるから 会社の近くの飲み屋のオヤジが店に入って行くの見たことある 昔バイトしてたカフェでは足りなくなりそうな時オレンジジュースだけ急遽買ってきたりしてたな 一般のお客さんが利用してはいけない業務スーパーにうっかり入り込んだことがある、プロの人たちが買ってるの見て、自分には場違いなとこに来てしまったとあわてた
テレビでよくやる神戸じゃないとこ 外食したらこれかこれ以下の素材使ってるんだろうなぁと思うけど
自分では買わない 俺も飯屋やってるけど業スー品は安いけど自分で仕込んだ方がもっと安いからな
でも品数欲しいけど手が足りない作る手間を業スーで補ってるみてーなもんだわ
これから飲食は厳しく人も雇えなくなってくるから
既製品の惣菜や揚げ物もっと増えるんだろうな
個人店なら業スー品使うくらいなら品数バッサリ減らしたほうがいいと思うけど
既製品に頼りまくる腕も引き出しも無いならとっとと廃業したほうがいい そこが悪いわけじゃないけど
メーカーのネット通販でプロ用食材を仕入れるほうが格段に味のレベルが高くなるのは間違いない
むしろ味のレベルは相当に上がる あれでしょ?カウンター5席くらいの一杯飲み屋とかはここから仕入れてんでしょ? 高級店でも冷凍でどっかの業者のやつ冷凍庫から出しててビビる 飲食やってたけど基本は業者さんが配送してくれるのを使ってる
業者さんは市場から買い付けてるから新鮮だし。
業務スーパー使う機会はなかったなあ 業務用カレールウとかいう知らん会社の格安で買ったけどまだ試して無い
いかにも不味そう こんなところの物を使ってプロの料理とか言われたら頭にくるな 結構買っていってる
よく来たのは台湾料理を名乗っている中国人の中華店
喫茶店や居酒屋、小さい定食屋もよく買っていく 飲食業で廃棄処分する分を安く仕入れて、皆様にご提供しております でも自分とこの業スーはまだ生きてるカニとか鯛だか何だか一匹1万円とかで売ってる
近くの居酒屋とかが買ってるのかも 業務スーパーはものによる
オリジナルのソーセージは脂と水分多いだけで中身が無い
業務スーパーは場所による
コンビニより狭い店舗は品数が格段に少ない >>212
うどんは糖分だけじゃないもんな!
塩分もたっぷりだもんな! >>629
まぁ普通の店だって味の素やハイミーといった人工調味料は普通に使ってるしそういった出来合いのスープ使って整える程度には企業の力ってのも必要なわけよ >>16
うちは、野菜と魚と肉を買いに行く
あとは、おにぎりせんべいとホールトマト >>715
コストコがイイと思うが、近年コストコは海外仕入れが安定してない。良いのに無い商品もあって業務用にコストコを利用するなら、手に入らないって事も、リスクに入れなくちゃならない。 出来合いのものは仕入れないな。
せいぜいフライドポテトとか調味料。
あと炭酸が安くてそこそこ強くていい感じ 中国の海の水で作った食塩とか置いてあってぶったまげた 冷凍食品はそのうち冷凍庫臭くなって食べられなくなる
ソーセージが鳥つくねの味
お菓子はメーカー品が安い >>718
転売ヤーですね!
コストコは、🆗ですから 結局は使う量なんだろうな・・・
自分で買って来られる量なら業務用食材スーパー的な所でいいんだろうけど >>1
これマジ話
俺が去年行った普通クラスの温泉旅館、隣の客がこの食材どんなものですか?と質問したら
業務スーパーとかで売ってる…と話してた、まぁそんなもんだよ食材より、調味料の世界なんだろ、今の時代 割烹着着たおっさんが安いほうの化調を穴開けて舐めてた スーパーで売ってるオードブルのセットなんか
ほとんど既製品並べてるだけだからな ひっさびさに消毒用アルコールが出たので買ったが、なぜかコロナ前より安くてびびた ツイッターで見かけたショッピングバッグ置いてない! ライバル店の名前入ったTシャツ着させられて買い物行ってた 目の前にあるインドカレー屋が仕入れてるのは見た
あと業務スーパーではないが寿司屋がマグロのサクだけ手で持って店に戻ってるのも >>699
でも夜メインの店で昼も一応やるって程度なら昼用にまで仕込みなんてしてられんしなあ
ある程度は調理済み食品使うのは仕方ないと思うけど ダイソーほどじゃないけど最近は中国産が減って来たから買えるものが増えた 近所の業務スーパーはステーキ肉だけはいいのを置いてある
何故か脂身が置いてないが >>724
転売ヤーじゃないよ。ここ四国にはコストコは無い。 居酒屋で業務用スーパーに買い出しきてる奴結構いると思うぞ。まぁ調味料とかかも知れんけど >>429
鴨を撃つ?
鉛中毒アウト―はい、ダメ―
玄人は弓ですがwwwwwwwww 業スーを仕入れ先にしてる飲食店で
飯を食いたくないわ >>575
もやしなんて発芽させてるだけだから、どこで買っても一緒やん
心配なら念入りに水洗いすればよろし 冷凍食品はあまり旨くはないね
冷凍うどんと38円の納豆だけ買ってる >>746
保冷車に乗った食材卸の奴らは業務スーパーの納品みたいなもんだけどな >>746
チェーン店なら仕入れてるのは似たようなところだろ ごほーでんってホテルのバイキングは
ほとんど業務スーパーのものだよ
どうせ他人の食べる物だからいちいち気にしない 飲食店をやっているんだけど、近所にオープンした時にいくつか試し買いをしたら、正直言って店で出せるような食材ではなかったな。
店名こそ「業務スーパー」となっているけど一般客向けの激安PB商品スーパーだな、客の大半は一般人だろうと思う
ドイツ企業のメトロという一般客が入れない飲食業専門の業務用スーパーがあるんだけど、ここのは品質が凄くしっかりして安いから利用している。 >>97
入店カード作る時に保健所の営業許可証が必要だったけど今は許可証いらないのか? 近所の夫婦でやってるスナックのマスターはここで仕入れてる
ちなみに酒はやまやな >>191
2キロ800円はイムラム系の実習生に人気 袋麺のトムヤムクンこのクソ暑い時期だからこそ衝撃の旨さだわ
ついでにライム汁と冷凍エビも業スーで購入追加トッピング
商売できると思うくらい旨すぎやで 本当の業務用は肉のハナマサだろ
業務スーパーは糞不味い偽物臭い中国産ばかり >>98
外食に高い金出す奴は馬鹿
その辺の風俗店と同じ >>763
FCだから値段的も違うんだけど長崎はブラモも高いな 客単価次第
大蒜爆弾。中国さんなら480円、青森産なら880円
と言う事だ >>753
もやしの有機栽培かー
んなもんどうやってw 食の安全とかいうけど別に国産も必ず安全ではないしな おとなカレーと鮭フレークだな
あとプロも使ってるよね >>638
直径10cmくらいの緑のキャップのやつはうちの近所もなくなった 牛乳パックに入ってるゼリーとかを見てニヤニヤするのが業務スーパーの使い方
見たことないものはだいたいまずいからそこはガチャを楽しむ >>752
ここ?農家民宿を謡っているから、農家で栽培した地元野菜じゃないの?お袋の味バイキングだそうだが
ttps://www.jalan.net/yad301353/plan/?screenId=UWW3001&yadNo=301353&smlCd=162405&distCd=01&ccnt=yads2 業務用スーパーのいいところは製造国が書いてあることかな 個人で食費を浮かすために買いに行ったことがあるけど、車のガソリン代とか考えたら、そんなに安くならなさそう。 冷凍タピオカと冷凍ハッシュドポテトには世話になってる
たぶんタピオカポテトって呼ばれてる 卸業者が経営してるから業務スーパーなんじゃないの?
個人経営の人とかは店で仕入れてる人多いみたいだけど >>767
近くに競合相手いないのもあるかもね
イスラムがイムラムになってたの今気づいたわw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています