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メンチカツにはソースか?しょうゆか?
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0003ラ・パーマ(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 10:53:58.18ID:MU5dCrOV0
ケチャップ
0006(大阪府) [US]
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2020/07/07(火) 10:54:37.82ID:NsXj0JQq0
何にも付けないのが一番上手い
0008ギコ(大阪府) [CN]
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2020/07/07(火) 10:55:02.57ID:54NbeWIL0
おれはブレンドの異端派
0009ピューマ(関東地方) [GB]
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2020/07/07(火) 10:55:30.19ID:B+94e4RO0
醤油かける人っているのかな
0011ターキッシュバン(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 10:55:46.97ID:3mewOgNJ0
ケチャップ
0012スミロドン(コロン諸島) [US]
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2020/07/07(火) 10:56:11.88ID:R/Dlh4TCO
ソースはウスター
0014ジャガーネコ(愛媛県) [US]
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2020/07/07(火) 10:57:03.47ID:HQm5IowL0
イエローマスタード
0015バーミーズ(愛知県) [FR]
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2020/07/07(火) 10:57:12.91ID:AUMaGPDe0
カラシだろ
0019ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) [ニダ]
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2020/07/07(火) 10:58:56.41ID:8EUSt3tP0
タルタル
0020(福島県) [US]
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2020/07/07(火) 10:58:57.49ID:6oRFd5TP0
ソースとからしで次の日まで胸焼けがセット
0021ヒョウ(SB-iPhone) [DE]
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2020/07/07(火) 10:59:34.67ID:CFjSqXZE0
揚げ物に醤油は合わない気がするよね
0022クロアシネコ(山口県) [US]
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2020/07/07(火) 10:59:55.02ID:MfXpeOI40
メンチカツってハンバーグ食べられない人用の食べ物の認識
0023アビシニアン(SB-iPhone) [US]
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2020/07/07(火) 11:00:05.09ID:ShEduYqM0
メンチカツて衣付けたハンバーグだろ
0027コドコド(栃木県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 11:01:08.71ID:Wrh7vlTR0
そんなことよりメンチカツのメンチの意味を知りたい
近所のお肉屋さんはミンチカツとして売ってたからなんとなくわかるけどさ
0028マレーヤマネコ(神奈川県) [US]
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2020/07/07(火) 11:01:32.81ID:z9VG2Y2I0
二度漬け禁止ソース
0029三毛(東京都) [AT]
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2020/07/07(火) 11:01:40.30ID:ZZeOOEI30
ソースしか無い
せうゆなんて論外
0030黒トラ(北海道) [US]
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2020/07/07(火) 11:02:09.94ID:Y86wRSZb0
醤油、味変でレモン
0031カラカル(家) [US]
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2020/07/07(火) 11:02:34.83ID:S+O26dw30
醤油にケチャップをブレンド
0032アジアゴールデンキャット(光) [US]
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2020/07/07(火) 11:02:35.35ID:SCSXr6DD0
カツにはウスターソースとサンバルを混ぜてかけるのが最近のマイブーム
0035コーニッシュレック(栃木県) [US]
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2020/07/07(火) 11:03:16.25ID:iUNpIYvx0
コンビニで買うとデミグラスソースが付いてくるよね。
0036デボンレックス(ジパング) [US]
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2020/07/07(火) 11:04:00.51ID:woIa8X610
ソース&ケチャップ
0037ノルウェージャンフォレストキャット (茸) [US]
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2020/07/07(火) 11:04:43.42ID:ldDXkxJi0
爺さんに和牛メンチカツ食わせたら普通の食べなくなった・・
0039(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 11:04:57.57ID:tInXRpYU0
あえてかけるなら
コロッケ、メンチ=ソース
餃子、シュウマイ=しょうゆ
唐揚げ=ソース
天ぷら=しょうゆ
0041ラ・パーマ(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 11:05:53.20ID:MU5dCrOV0
>>13
でぶ
0044ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行) [NL]
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2020/07/07(火) 11:06:39.35ID:AOP37W1g0
ソースは問題ないけど醤油かけるならポン酢にするわ
0046ジャガー(新日本) [US]
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2020/07/07(火) 11:06:48.15ID:pXF0MvSc0
ソースしかかけた事ないけど醤油推しする奴がいるなら今度試してみる
0047コラット(新潟県) [US]
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2020/07/07(火) 11:08:29.38ID:0sOe9W4z0
最初に一口食べて味を見てからだ
0048ターキッシュバン(栃木県) [US]
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2020/07/07(火) 11:08:36.29ID:7SlmKiae0
何もつけないまたはソースだけど、ハンバーグと考えてステーキソースをかけてみたい
0054アメリカンショートヘア(ジパング) [US]
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2020/07/07(火) 11:10:26.99ID:PJ6WuiVH0
胸焼け
0061バリニーズ(愛知県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 11:13:23.28ID:1eUDhKiZ0
ラー油マヨネーズ
0062アメリカンボブテイル(邪馬台國) [VN]
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2020/07/07(火) 11:13:35.70ID:iq7+to/F0
どっちって決めるのがまずダメだろ
どっちでもいいだろ
本人の好みの問題なんだから
0063ハイイロネコ(茸) [US]
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2020/07/07(火) 11:14:51.89ID:GyNdnenS0
おたふく醤油
0067エジプシャン・マウ(おにぎり) [US]
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2020/07/07(火) 11:16:21.87ID:wTQH6V4M0
ウスターでも中濃でもとんかつでも、どれも美味い
0069シャルトリュー(茨城県) [PL]
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2020/07/07(火) 11:17:50.65ID:k/Esjrvp0
ウスターシャ
0070コーニッシュレック(SB-Android) [JP]
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2020/07/07(火) 11:18:32.70ID:sYc1iFp60
ソースだな

そして白米をモリモリ食う
0074ウンピョウ(茸) [KR]
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2020/07/07(火) 11:22:30.99ID:+c2TtGAK0
>>66
minced meat(ひきにく)のmincedが訛ってメンチになったと勝手に思ってる
0075アフリカゴールデンキャット(愛知県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 11:23:40.28ID:mq71te950
ウスターソース
0076メインクーン(埼玉県) [JP]
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2020/07/07(火) 11:23:49.35ID:MiVJ1WWG0
メンチとかハンバーグなんてのは屑肉をなんとかして食べる方法。
所詮は庶民の食いもんよ。
0077ラガマフィン(ジパング) [NZ]
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2020/07/07(火) 11:24:13.97ID:wyKEKj5z0
こういう質問になると、なんでナンプラーって答えがないの?
お前らは雄山ばりの食通なのに、視野が狭すぎるよね?
0082シャルトリュー(福井県) [GB]
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2020/07/07(火) 11:25:20.16ID:1l0Ywrlq0
カゴメのウスターでビチャビチャにして食らう
0083ハバナブラウン(光) [ニダ]
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2020/07/07(火) 11:27:03.19ID:TSlP/CMi0
久々に食べるとほんと旨い料理のひとつだよね
0087バリニーズ(SB-iPhone) [CA]
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2020/07/07(火) 11:28:30.38ID:55kaoZhf0
メンチにソースは?かけない
目玉焼きに醤油は?かけない
お寿司に醤油は?つけない
サラダにドレッシングは?かけない
トーストにバターは?ぬらない
おにぎりに塩は?まぜない
お好み焼きにソースは?ぬらない
天ぷらにつゆは?つけない
0092ペルシャ(東京都) [ニダ]
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2020/07/07(火) 11:32:37.00ID:zb+2E3iZ0
>>66
元の英語がミンスみたいな音
0093ヒョウ(東京都) [DE]
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2020/07/07(火) 11:33:31.27ID:3EipOZXG0
玉ねぎは危険だから入れるな
0096オセロット(光) [DE]
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2020/07/07(火) 11:35:13.38ID:BHcThlsM0
ビールのつまみならウスターソース
ご飯のおかずなら醤油

いずれにしても、からしは必須
0101ラグドール(ゾウガメ) [US]
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2020/07/07(火) 11:37:15.72ID:sDK0MYp1O
(´・ω・`)ち、中濃ソース…
0102スナドリネコ(茸) [US]
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2020/07/07(火) 11:38:52.51ID:d0jlJGiI0
メンチカツにはソースだがフッフッフこの戦いわからんよ醤油には無限の可能性!
0105しぃ(東京都) [FI]
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2020/07/07(火) 11:40:22.36ID:Ztk77scV0
醤油マヨだ
0108スノーシュー(東京都) [GR]
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2020/07/07(火) 11:42:05.66ID:9cobdvAE0
>>5
具に味がついてるかどうか
ってだけだろアホか
0110マンチカン(大阪府) [ニダ]
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2020/07/07(火) 11:43:02.10ID:mhIigADA0
ハンバーグソースだろ
デミグラスソース
0111ラガマフィン(熊本県) [KR]
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2020/07/07(火) 11:43:22.15ID:ShLxpcPz0
両方うまい!
0114ターキッシュバン(東日本) [US]
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2020/07/07(火) 11:44:30.36ID:SrogbDlV0
そりゃ好みで何かけて食べても問題無いけど
メンチだから醤油出しといたよ〜とか当たり前みたいに言われたらびっくりするな
0118アメリカンワイヤーヘア(茸) [US]
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2020/07/07(火) 11:47:34.42ID:bL6w9ALP0
否定してる奴ら
醤油に浸したメンチをご飯と一緒にかっくらってみろ
話はそれからだ
0119ボブキャット(大阪府) [DE]
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2020/07/07(火) 11:48:11.62ID:Ny1f0VDC0
ハチミツ
0124ラガマフィン(三重県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 11:49:13.23ID:47iRki+S0
中身はハンバーグみたいなもんだしソースで良いんじゃない
おろしポン酢でも行けそうだし醤油で悪いことはないと思うが
0126ボブキャット(四国地方) [NL]
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2020/07/07(火) 11:50:01.31ID:uAlVl6PL0
ウスターソースで食って最後の方はマヨ
0127スミロドン(栃木県) [FR]
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2020/07/07(火) 11:51:48.67ID:oynyQpJE0
ステーキ宮のタレが一番
0128オリエンタル(東京都) [JP]
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2020/07/07(火) 11:52:37.91ID:9YeULZ+O0
 
ウスターソースと洋がらし以外は認められない
 
 
0131アメリカンボブテイル(やわらか銀行) [US]
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2020/07/07(火) 11:53:45.97ID:RGBWbS0g0
https://ameblo.jp/hiraokadolu/entry-12589263771.html

ぽーく
みんち
かつ

「ぽみか」というのがコロッケといっしょに並んでいて
安いし肉汁とひき肉がいっぱいでサクサク
小学生の小遣いで買えたので買って食べてた
誰かが犬の肉が入ってるから安いんだってデマを
言ってたけど買ってた。不安だったけど美味かった
0132アジアゴールデンキャット(光) [US]
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2020/07/07(火) 11:54:37.92ID:4lxSVe6o0
ケチャップかデミグラが良いな🍅
0133スノーシュー(東京都) [GR]
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2020/07/07(火) 11:54:47.97ID:9cobdvAE0
半分ソース
半分は醤油
0138スフィンクス(ジパング) [JP]
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2020/07/07(火) 11:58:33.37ID:eQMRH68l0
メンチよりコロッケ派
ソースで
0139オリエンタル(東京都) [JP]
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2020/07/07(火) 11:59:51.31ID:9YeULZ+O0
 
さてロヂャース行ってでメンチと79円の食パンを買うか、OKでコロッケパン買ってくるかの二択

どうしたもんか

 
0141(茸) [KR]
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2020/07/07(火) 12:00:55.31ID:z+dk8H4D0
カレーライスにのっけろ。
0142シンガプーラ(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 12:02:14.03ID:oteZ+rNC0
パン粉揚げは肉系はソース魚系は醤油もあり
0145オリエンタル(茸) [JP]
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2020/07/07(火) 12:02:36.17ID:fRo1Rhz90
>>21
天ぷらも揚げ物、油揚げも揚げ物
さつま揚げをソースで食ってもらおうか!日本語勉強して出直せや、白痴
0146コドコド(庭) [ニダ]
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2020/07/07(火) 12:02:44.54ID:wPRGmrGY0
トマトソース
0147セルカークレックス(東京都) [CN]
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2020/07/07(火) 12:02:45.83ID:kS9aT2b70
そりゃソースよ
メンチカツなら更にケチャップを足したい
0148ラ・パーマ(光) [JP]
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2020/07/07(火) 12:02:57.65ID:EgUc/wgm0
>>123
醤油と中農ソースの二本だけで全てをまかなう驚異の味覚
あれはとても真似できん
0149しぃ(光) [JP]
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2020/07/07(火) 12:03:09.81ID:4edlW7XL0
丸亀のだしソース
0152デボンレックス(ジパング) [US]
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2020/07/07(火) 12:04:21.21ID:ysu2DEds0
ほっともっとのノリ弁が醤油かソースかえらべるようになったわ
一気に30円値上げしやがったけど魚フライは昔のサイズに戻った
0156コーニッシュレック(SB-Android) [JP]
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2020/07/07(火) 12:07:31.78ID:sYc1iFp60
>>76
金持ちは牛肉だけ、鶏肉なんか食べないとかも言いそう
0157オリエンタル(東京都) [JP]
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2020/07/07(火) 12:08:39.87ID:9YeULZ+O0
 
OK行ってボリューム満点さば弁当買ってくることにするわ

 
0159アメリカンカール(家) [US]
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2020/07/07(火) 12:09:03.62ID:i03Y6dWC0
とんかつソースかおろしポン酢
0162白黒(茸) [KR]
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2020/07/07(火) 12:11:51.11ID:8M4VjVwL0
今俺の中で第2次マスタードブームだからソースとマスタード
混ぜないであえてマーブルにしてる
0163パンパスネコ(ジパング) [SE]
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2020/07/07(火) 12:12:40.86ID:p1Id+I8s0
醤油はありえん、塩からくなり過ぎ
0164ラガマフィン(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 12:12:55.50ID:oV7iVeDp0
>>1
しお
0167サバトラ(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 12:13:14.95ID:CLObIXxp0
ソースだけど常備してなくて醤油な日常

小学校給食のメンチカツがスパイシーで美味かった
0169猫又(SB-iPhone) [KR]
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2020/07/07(火) 12:13:15.95ID:mpEfKS/i0
やたら醤油かけるのは田舎者だろ
0170トンキニーズ(山梨県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 12:13:29.19ID:dr5tHdC30
何もかけない
0172スフィンクス(茸) [US]
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2020/07/07(火) 12:15:02.36ID:ATWvwah20
>>171
しょうゆうことっす
0173ボルネオヤマネコ(群馬県) [US]
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2020/07/07(火) 12:15:50.09ID:/d5XIpXg0
ソースってそのままだと匂いが強いから好きじゃないな からしやマヨネーズと合わせるのはいける
でも揚げ物は油を楽しむものなので基本は塩だな
臭みの強いヤツは醤油をちょっとかける メンチカツも醤油 ピーマンとかブロッコリーも揚げて醤油ならうまい
油はやっぱり最高さ
0174マーゲイ(東京都) [GB]
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2020/07/07(火) 12:16:05.37ID:/9XB5qxO0
めんたいマヨ!
0177コドコド(兵庫県) [GB]
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2020/07/07(火) 12:16:45.21ID:yLzzowEk0
オタフクソース
0178シンガプーラ(栃木県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 12:16:53.02ID:BBaQiqBe0
勿論、醤油です(*^^*)
0180ジョフロイネコ(ジパング) [DK]
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2020/07/07(火) 12:18:20.12ID:ETR/0FIo0
デミグラスソース
0182ぬこ(茸) [KR]
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2020/07/07(火) 12:19:08.51ID:YSw+MDDk0
普通にとんかつソース
0184ジャングルキャット(福岡県) [US]
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2020/07/07(火) 12:20:40.90ID:zuqFRVS80
メンチカツなんか食わない
0185コーニッシュレック(庭) [US]
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2020/07/07(火) 12:21:15.46ID:adKux9Bi0
青じそドレッシングでさっぱり和風
0186マンクス(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 12:21:41.59ID:LAKRAUFE0
千切りキャベツにソースぶっかけて食べるもの
揚げ物はオマケ
0187バリニーズ(新日本) [CA]
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2020/07/07(火) 12:22:27.41ID:yN0aYy2o0
>>108
味ついてないのなんかあるのか
0188ボルネオヤマネコ(家) [JP]
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2020/07/07(火) 12:24:08.42ID:8IXocjqo0
>浅草メンチの実質的のオーナーはなんとグッチ裕三

うほー、知らなかったわwww
お高いけどよく食ってた
0191シャム(SB-Android) [ニダ]
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2020/07/07(火) 12:25:24.44ID:xNDaN93b0
>>143
これ
俺は塩分寡多になるから使わない
素材や下味レベルで十分
ササミとかも茹でてそのまま食べても美味しく感じてる
因みに砂糖も使わない 
無糖ヨーグルトでもめっちゃ甘く感じるレベルになった
調味料控えると健康に良いぞ
0194茶トラ(光) [CN]
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2020/07/07(火) 12:30:40.06ID:AU5ub17X0
まずは何もつけずにそのままお召し上がりください
その後、塩お少しつけてお召し上がりください
0195ボルネオウンピョウ(茸) [CN]
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2020/07/07(火) 12:30:41.64ID:+eZcgjHd0
これ系で一番割れるのは目玉焼きだろ
俺は醤油派
0196チーター(家) [VN]
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2020/07/07(火) 12:30:51.14ID:Rk+ofH5q0
そういやメンチカツって食わないな、なんか中途半端な存在だわ
0199しぃ(茸) [US]
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2020/07/07(火) 12:34:13.56ID:T75oRnEw0
横浜の肉屋歩き回ってメンチ旨いところ探してる。
0202コーニッシュレック(SB-Android) [JP]
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2020/07/07(火) 12:41:54.96ID:sYc1iFp60
フライ系に醤油は濃い味が染み込みすぎるからな
0206メインクーン(茸) [ニダ]
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2020/07/07(火) 12:55:21.56ID:NBw9ykbL0
甲子園ワンダフルソース
0208ノルウェージャンフォレストキャット (兵庫県) [ID]
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2020/07/07(火) 12:57:57.86ID:WR9VyAII0
デミグラス
0209ヨーロッパオオヤマネコ(兵庫県) [RO]
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2020/07/07(火) 12:59:40.00ID:ZLT/fbkz0
胸やけ胃もたれするからメンチカツは食べない。
0210ボンベイ(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 12:59:41.96ID:WWdW6oo+0
ソースと辛子。とんかつは醤油派だけど、メンチとコロッケはソースが好き。
0211ウンピョウ(茨城県) [AU]
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2020/07/07(火) 13:01:53.30ID:uF88Yiti0
揚げ物はソース一択
中に染み込んだら不味いから
0213カナダオオヤマネコ(たこやき) [SE]
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2020/07/07(火) 13:02:37.68ID:ImsXLOlV0
メンチカツうまいけどゲップが臭すぎる ニラの次に臭い(´・ω・`)
0218ヒョウ(やわらか銀行) [ニダ]
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2020/07/07(火) 13:10:17.87ID:bZz98+Ng0
揚げ物にはソース一択
よって天ぷらもソースだから
@静岡県民
0225イリオモテヤマネコ(茸) [ニダ]
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2020/07/07(火) 13:20:22.78ID:mTMn8ozQ0
全然固定じゃねえな
しょっぱい方がいい日も甘い方がいい日もある
0227サバトラ(光) [EU]
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2020/07/07(火) 13:21:48.99ID:lyeDykVr0
カツも天ぷらも目玉焼きも塩
ソースやケチャップ、マヨネーズなんざ賞味期限までに使い切った試しがない
0230カナダオオヤマネコ(大阪府) [ニダ]
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2020/07/07(火) 13:25:08.03ID:pDDYD7SQ0
フライに醤油はかけん
0231ペルシャ(茸) [ニダ]
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2020/07/07(火) 13:25:14.90ID:XMzpsDoo0
メンチカツに醤油なんて初めて聞いたわ
0232ペルシャ(茸) [ニダ]
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2020/07/07(火) 13:26:06.82ID:XMzpsDoo0
>>230
酒飲んでるときはアジフライに醤油はいいぞ
ご飯のときはソース一択だが
0234ギコ(SB-iPhone) [SE]
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2020/07/07(火) 13:27:09.95ID:1NRXmeIr0
ハンバーグもコロッケも平気なのにメンチは食うと気持ち悪くなる
0237カナダオオヤマネコ(大阪府) [ニダ]
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2020/07/07(火) 13:27:37.98ID:pDDYD7SQ0
>>232
かけた事はあるが
何もかけんで十分
0238スペインオオヤマネコ(茨城県) [GB]
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2020/07/07(火) 13:28:04.81ID:PECvO6iT0
たわしさんはウスターとマスタードわよ(´・ω・`)
0242ブリティッシュショートヘア(埼玉県) [FI]
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2020/07/07(火) 13:32:20.19ID:NYwPDPPL0
>>117
フライは基本めんつゆが美味しいよね分かってるわー
0243チーター(埼玉県) [KR]
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2020/07/07(火) 13:35:09.96ID:6JxRXR1r0
トンカツは塩とからしだけど、メンチは塩だけだとスパイスがうざいからソースか醤油だな
もっと肉の味だけするメンチはないものか
0245バリニーズ(終末幻想都市ギギギ) [ニダ]
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2020/07/07(火) 13:38:46.52ID:nIwnmYNv0
とろけるチーズを乗っけてオーブンでチンし
デミグラスソースをかけて食う
0246コドコド(やわらか銀行) [FR]
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2020/07/07(火) 13:40:32.28ID:ZytlhkQ00
用意すんのめんどくせーから何もかけんで食うことが多い
かけるときはソースの時もあればポン酢の時もある
醤油はねーな
0248ツシマヤマネコ(兵庫県) [FR]
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2020/07/07(火) 13:42:24.29ID:6y5vqrN10
ソースだけどドロッとしたソースの方 とんかつソースに近い
ケチャップと混ぜてオリジナルソースにするかも
0249メインクーン(茸) [ニダ]
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2020/07/07(火) 13:43:00.39ID:NBw9ykbL0
>>209
食えよ
食ってソースと醤油でどっちが旨かったか教えろよ!
0252マンチカン(長屋) [CA]
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2020/07/07(火) 13:44:44.04ID:0/8QS48a0
>>245
貴族かよ(´・ω・`)
0255オリエンタル(大阪府) [CN]
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2020/07/07(火) 13:47:24.45ID:m8AcF85m0
メンチカツは一口目は旨いんやけど胸焼けするから苦手
精肉店の揚げたてコロッケがいい
0256スナドリネコ(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 13:47:28.07ID:euXMFgPn0
基本的にメンチカツはしっかり味を付ける
というか塩気バッチリで作るもんじゃないの?
逆にコロッケはその時の気分でソースとかケチャップとかマヨネーズとか
あるいはタルタルとか醤油とか
時にはうどんに入れたりして食べたい
0257マンチカン(長屋) [CA]
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2020/07/07(火) 13:50:13.67ID:0/8QS48a0
>>256
寿司だって味がついてる(`・ω・´)
0258スナドリネコ(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 13:50:38.98ID:euXMFgPn0
子供の頃からずっと変わらず
さつま芋の天ぷらといんげんの天ぷらとレンコンの天ぷらは
ブルドック中濃ソースで食べる
0260黒トラ(茸) [CN]
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2020/07/07(火) 13:53:35.24ID:Bn8U4NmL0
どちらもイケると思ってたんだけど、
最近しょうゆに落ち着いてしまった
でもソースしかなかったら別にソースでもいい
0261ヤマネコ(SB-iPhone) [US]
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2020/07/07(火) 13:54:03.35ID:vuCrmjAD0
>>187,251
おまえらアスペだろ
0262ソマリ(大阪府) [PL]
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2020/07/07(火) 13:54:05.84ID:DxO3BOYf0
メンチカツ食うと必ず胸焼けするわ
ミンチ肉は品質低いうえに揚げるから素材は相当悪いもの使ってそう
0264セルカークレックス(ジパング) [DE]
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2020/07/07(火) 13:56:02.95ID:Mc/7CkiL0
>>260
しょうゆうこと
0265マンチカン(茸) [JP]
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2020/07/07(火) 13:56:07.56ID:t9WU+czU0
おろし醤油という場合はあるけど、単独で醤油という人を聞いた事がない
0266マンチカン(長屋) [CA]
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2020/07/07(火) 13:56:42.46ID:0/8QS48a0
肉屋においてるのはソースだろ
しょうゆうことだ
0267キジ白(大阪府) [IT]
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2020/07/07(火) 14:00:01.09ID:9cJsBmK/0
ウスターソースにケチャップを混ぜる
0268ベンガル(神奈川県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 14:01:26.28ID:tbA9Co7e0
ウスターソース
0269マンチカン(長屋) [CA]
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2020/07/07(火) 14:02:39.04ID:0/8QS48a0
別にかけなくてもおいいしいよね。コロッケと違って
0270白黒(大阪府) [ヌコ]
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2020/07/07(火) 14:03:17.09ID:EaU65nb10
揚げたらそのまま何もつけず食べられる
味付き揚げ物におけるソースの意味って
揚げて時間が経ち冷めたり食感が劣化したり後で
味の補完の為に仕方なく使う感じ
0273猫又(滋賀県) [GR]
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2020/07/07(火) 14:09:56.34ID:aFK9WWl/0
ファミマのキャベツメンチカツは何もかけないでもうまいな
ついてくるウスターソースの小袋がいっぱい冷蔵庫にあるわ
0274バーミーズ(高知県) [HK]
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2020/07/07(火) 14:10:56.64ID:T5EG2uRw0
( ゚Д゚) ソノママニャ トシヲトッタニャ
0275ハイイロネコ(四国地方) [US]
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2020/07/07(火) 14:15:23.81ID:4bqDPPjX0
試しに醤油かけてみたら美味しかったんでそれ以来ずっと醤油
アジフライもコロッケもステーキも醤油
0277アジアゴールデンキャット(光) [US]
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2020/07/07(火) 14:19:59.05ID:koOEeHNf0
揚げ物にポッカレモンをかけるのが家訓です
0278(帝国中央都市) [US]
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2020/07/07(火) 14:23:21.68ID:gL/13T140
アジフライは醤油一択
メンチカツはなにかけてもたいしてうまくない
0279バリニーズ(鹿児島県) [DE]
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2020/07/07(火) 14:25:43.88ID:qYTUAxiF0
メンチカツは海外にもあるの?

ハンバーグやトンカツは 海外に無いそうだけど…
0280ベンガル(長屋) [US]
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2020/07/07(火) 14:26:36.80ID:fMsbavYO0
>>276
醤油にも酸味があるよね
0282ヒョウ(千葉県) [NO]
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2020/07/07(火) 14:28:01.61ID:0sOe9W4z0
通は塩
0283ヤマネコ(光) [US]
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2020/07/07(火) 14:28:39.91ID:ZOuJjJ4V0
揚げ物にはリケンの青じそドレッシングが一番
0285ベンガル(長屋) [US]
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2020/07/07(火) 14:30:27.87ID:fMsbavYO0
>>282
ねたに塩味つけてる
0286三毛(茨城県) [FR]
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2020/07/07(火) 14:31:08.59ID:g9CJUcv90
最近、揚げ物はみんな丼にして食ってる。
ソースは多めにかける。
0287ターキッシュアンゴラ(ジパング) [EU]
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2020/07/07(火) 14:32:58.82ID:N30aCcRu0
福井はカツにウスターソースをかけたソースカツ丼が有名だが、派生したメニューでメンチカツにウスターソースをかけただけの丼がある。
0289パンパスネコ(東京都) [PL]
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2020/07/07(火) 14:35:56.50ID:WNQRQwdb0
樽たる
0290ボンベイ(東京都) [ニダ]
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2020/07/07(火) 14:36:45.24ID:nbHMn3cZ0
>>1
ネットで
しょうゆと言われればそーっすかといい
ソースと言われればしょうゆうことやなと返す俺
ちなみに友達はマウス
0294ラガマフィン(茸) [KR]
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2020/07/07(火) 14:47:02.22ID:oH6CZjBG0
メンチカツならソースに傾いてしまう
メンチかつって言ってくれたら全てのしょうゆが調味料として立ち上がってくる
0295ラ・パーマ(京都府) [ニダ]
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2020/07/07(火) 14:47:03.47ID:KMZmJmo50
めんつゆ
0296ハイイロネコ(日本のどこか) [US]
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2020/07/07(火) 14:48:44.37ID:Im4spW720
そこでマヨネーズ
0297ハイイロネコ(日本のどこか) [US]
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2020/07/07(火) 14:50:14.08ID:Im4spW720
それよりも、ミンチカツには玉ねぎを入れるな、キャベツにしろ
0299エジプシャン・マウ(東京都) [TW]
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2020/07/07(火) 14:52:05.19ID:xDB/Fmv10
とんかつ、チキンカツ、メンチカツ、アジフライは醤油
肉コロッケはケチャップ
クリームコロッケはマヨネーズ

ソースって1年通してほとんど使ったことない
0302ブリティッシュショートヘア(SB-iPhone) [US]
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2020/07/07(火) 15:01:26.94ID:3d9wtJyC0
醤油
一回食ってみてくれ
醤油派も随分増えるはず
0303オセロット(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 15:02:27.33ID:vL7pXCXn0
メンチカツは何故か気持ち悪くなるから食べない
0304マヌルネコ(静岡県) [US]
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2020/07/07(火) 15:04:33.53ID:/+GDIEGc0
ウスターかトンカツかの争いだけではないのか
0305バリニーズ(SB-Android) [BE]
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2020/07/07(火) 15:10:00.83ID:Fnzf+gOI0
油っこいし、意外とさっぱりポン酢合うかも?
0307ベンガル(長屋) [US]
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2020/07/07(火) 15:12:33.04ID:fMsbavYO0
>>305
ハンバーグにおろしポン酢とか当たり前すぎるけど
やっぱ主流ではない
0308パンパスネコ(茸) [ニダ]
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2020/07/07(火) 15:13:45.41ID:OOIC0sxL0
通は塩だろーはまだ湧いてないのか?
0310カラカル(青森県) [FR]
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2020/07/07(火) 15:17:52.68ID:eh4+ebnP0
ケチャップも合うな
0311バリニーズ(千葉県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 15:17:56.78ID:Xp/4Udi00
ご飯のおかずとして食べる場合に何もつけないは無い
まあ基本は中濃ソースだろ。しょう油も悪くはないが
0312ベンガル(長屋) [US]
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2020/07/07(火) 15:18:17.96ID:fMsbavYO0
なんでお前らソースって素直に言えないんだよ
奇をてらったこと言いたいのはわかるけど
0313ウンピョウ(神奈川県) [HK]
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2020/07/07(火) 15:18:48.62ID:ussn06j80
中濃ソースに洋カラシ
0315マヌルネコ(栃木県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 15:19:52.18ID:sisjr+kI0
とんかつやメンチカツはソースだし、焼き鳥は誰だし、天ぷらは天つゆだよ
それ以外で食べることはあってもメインはこれだ
0316マヌルネコ(栃木県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 15:20:04.12ID:sisjr+kI0
なぜ栃木県
0321ボルネオヤマネコ(東京都) [US]
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2020/07/07(火) 15:25:01.50ID:ilT9GHnm0
サクサクの揚げたてメンチカツに液体かけて食感悪くするの嫌だから何もかけない
つーか、元々下味ついてる食い物には何もかけずに食べるからメンチも餃子もそのまま食べてる
0323コーニッシュレック(東京都) [ニダ]
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2020/07/07(火) 15:29:34.74ID:3F6sFuYL0
ケチャップって意外と組み合わせが難しいんだよな

唐揚げとかハンバーグとかフランクフルト(アメリカンドック)は良くあるけど、
食卓にはあまり使うことがない、サラダとかだとまず無理だしトマト嫌いな
人がいるとどうしようもないしなw
0326アメリカンカール(家) [US]
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2020/07/07(火) 15:31:26.09ID:i03Y6dWC0
チキンカツにはケチャップとマスタード
0327ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) [ID]
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2020/07/07(火) 15:32:46.37ID:oJa6xNLG0
俺が最近お気に入りのオリバーの港町洋食ソース
甘味とコクのあるデミグラスな感じのソースだけどドロっというよりサラっとしてて
酸味はあるけど鼻にツンと来ない
特にカツに合う
https://www.oliversauce.com/content/wp-content/uploads/2018/01/8024_300.jpg
0329ウンピョウ(東京都) [IT]
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2020/07/07(火) 15:33:22.84ID:1Mdy82oX0
ケチヤツプは、少しソースを混ぜる事で
劇的に相性が良くなる
そしてマヨネーズだ
0331(福島県) [FR]
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2020/07/07(火) 15:34:04.66ID:xtjqa2S90
基本下味しっかりしてるしなんもいらん
0332ユキヒョウ(大阪府) [ニダ]
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2020/07/07(火) 15:36:53.12ID:NM8ZCsd50
はい、中沢くん!
0333トラ(庭) [US]
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2020/07/07(火) 15:37:49.54ID:p6Ev/qhz0
みんなタレメンチ知らんのな
0334オセロット(愛知県) [BR]
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2020/07/07(火) 15:38:36.55ID:DzxPi6Ed0
中濃ソースしか考えられん
0336ボブキャット(茸) [US]
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2020/07/07(火) 15:39:30.19ID:oQEahTp20
コロッケにもメンチにも何もかけない派
下味がついてないものはおかずにせず
おやつ代わりにテキトーに箸も使わず食う
0337ヤマネコ(千葉県) [ニダ]
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2020/07/07(火) 15:39:30.85ID:Yq5hfxSI0
ソースマヨ
0343ラガマフィン(神奈川県) [US]
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2020/07/07(火) 16:18:57.28ID:KDSAOm7D0
かつやでは言えば醤油も出してくれる
0346スナネコ(大阪府) [US]
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2020/07/07(火) 16:35:13.16ID:ONjs/Bw50
>>271
ミンチカツとメンチカツは別モノだよ
0347パンパスネコ(茸) [ニダ]
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2020/07/07(火) 16:47:50.18ID:irRUTFQ10
タルタルワサビソース鴨の血を添えて
0351イリオモテヤマネコ(SB-iPhone) [SA]
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2020/07/07(火) 17:03:54.62ID:MzkyduG90
マヨネーズ
0352ボブキャット(ジパング) [ニダ]
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2020/07/07(火) 17:05:07.51ID:uUe71uhT0
何もかけなくても下味だけでいけるだろ
0354アメリカンカール(家) [US]
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2020/07/07(火) 17:22:00.94ID:i03Y6dWC0
https://i.imgur.com/lR4422J.jpg

デミグラスソースという手もある。かつやだけかもしれないけど。
0356三毛(SB-iPhone) [ニダ]
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2020/07/07(火) 17:35:02.91ID:g8YjwTNP0
>>27
わかっとるやんけ
0357カラカル(大阪府) [JP]
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2020/07/07(火) 17:35:14.17ID:i5bRFiEp0
つけてみそかけてみそ

山口だとカルディくらいでしか見たことないけどコレが大好き
0358メインクーン(ジパング) [KR]
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2020/07/07(火) 17:37:24.69ID:eqBB3xno0
>>5
さとうのメンチカツは
そのままでも旨い
ソースかけても旨い
ケチャップかけても旨い
旨いのは何やっても旨いんだよ
0361ソマリ(北陸地方) [GB]
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2020/07/07(火) 17:43:58.25ID:1nq/jlG+0
めんつゆのたまご閉じやろ
0363スナネコ(大阪府) [US]
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2020/07/07(火) 17:51:12.99ID:ONjs/Bw50
>>348
メンチカツは浅草の洋食屋がミンスミートカツレツで売り出したものがメンチに訛って庶民化した
豚または合挽き肉のカツレツで中濃ソースなどをかけて食べる事が多い
ミンチカツは神戸湊川の三ツ和屋総本店が東京のメンチボールをヒントに考案したもので
牛ひき肉のカツレツをデミグラスソースで供する
神戸の洋食店ではビーフカツのディッシュにサーロインやタンなどと一緒に供されることが多い
0365アメリカンカール(家) [US]
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2020/07/07(火) 18:18:17.85ID:i03Y6dWC0
そういえば中濃ソースってのもあったな。使ったことないけど。
0366バリニーズ(東京都) [ニダ]
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2020/07/07(火) 18:21:43.83ID:11rrh2fa0
醤油だな。ソースだと元の美味さを殺しちゃう。
0367ヤマネコ(SB-iPhone) [US]
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2020/07/07(火) 18:26:37.51ID:vuCrmjAD0
>>354
こうなるとチーズも欲しくなる
0369縞三毛(千葉県) [CN]
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2020/07/07(火) 18:43:40.26ID:qlEAiSUk0
スパイシーディップ(アジカなど)
スメタナ
0371サバトラ(兵庫県) [JP]
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2020/07/07(火) 19:17:26.60ID:35ZRJ5F00
ここまで読んでつけてみそかけてみそだと言ったのは2人だけ
名古屋人涙拭こうな
0373アメリカンカール(家) [US]
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2020/07/07(火) 19:20:42.73ID:i03Y6dWC0
レモン汁
0375スナネコ(兵庫県) [IN]
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2020/07/07(火) 19:31:34.37ID:i8sC/2jL0
ケチャップとマヨネーズと七味のMIX
0377ノルウェージャンフォレストキャット (兵庫県) [ID]
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2020/07/07(火) 19:43:04.56ID:WR9VyAII0
ウスターはまあわかる
0379しぃ(愛知県) [US]
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2020/07/07(火) 20:29:39.54ID:Jhb6oYi90
ウスターソースとトマトケチャップをマゼマゼ!
0382猫又(千葉県) [US]
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2020/07/07(火) 21:27:58.02ID:E+MBgqw30
なんでもかんでもポン酢をかけようと思う奴は軽蔑してる。
0383ヨーロッパオオヤマネコ(茸) [JP]
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2020/07/07(火) 21:28:22.00ID:q1Q3wHQO0
マヨネーズとしょうゆ
0387三毛(家) [EU]
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2020/07/07(火) 22:11:26.69ID:aWBOOSIS0
えー醤油旨いの?中濃ソースしかかけたことないわ
0388スナドリネコ(大阪府) [SY]
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2020/07/07(火) 22:17:37.69ID:Qo2OQU+00
メンチカツにはソースと少量のカラシ
0391バーミーズ(中部地方) [SE]
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2020/07/07(火) 23:43:23.29ID:jSX0HAMB0
ファミマの290円のカレーとメンチカツかファミチキが私の贅沢です(´;ω;`)ブワッ
0393ヨーロッパオオヤマネコ(大阪府) [ニダ]
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2020/07/08(水) 00:56:07.23ID:pb/mwLsg0
何もかけんのが一番ええけど
ソースかケチャップなら許したるわ
0395オセロット(東京都) [ヌコ]
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2020/07/08(水) 01:01:01.55ID:OLZjK8AU0
おろぽん
0398リビアヤマネコ(東京都) [CN]
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2020/07/08(水) 01:04:53.83ID:wEqbMue70
両方
0399アビシニアン(ジパング) [US]
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2020/07/08(水) 01:07:36.86ID:FFxIwrjf0
とんかつと違ってメンチカツは肉汁があるからソースでは旨味を消してしまう
なのでしょースの一択
0403ウンピョウ(大阪府) [FR]
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2020/07/08(水) 01:21:03.08ID:cLgzupek0
タルタルソーサーのおいらとしてはカツは
トンカツ以外は全てタルタルソース
コンビニや外食産業はタルタルソースという選択肢をもっと増やすべきだね
0405ターキッシュバン(神奈川県) [PL]
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2020/07/08(水) 01:44:30.99ID:ROFeiN2z0
中濃ソースだな
最近は何も掛けずに食う事が多いけど
0406アメリカンボブテイル(福岡県) [NL]
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2020/07/08(水) 01:46:23.56ID:SAPXhjWN0
新鮮なひき肉を使ってたら醤油
0407サーバル(新日本) [DK]
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2020/07/08(水) 01:46:58.96ID:sjw1nRUw0
ポン酢だろ普通
0410サイベリアン(関東地方) [US]
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2020/07/08(水) 03:46:14.18ID:3oWCZgsB0
とんかつソースとマヨネーズ
0411ハバナブラウン(群馬県) [BE]
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2020/07/08(水) 03:49:35.34ID:w/RMoCI50
中濃以外は田舎者
特にウスターは方言丸出しの土人
0413ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [KR]
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2020/07/08(水) 05:15:45.40ID:sEDAzOqo0
メンチカツには絶対醤油って、師匠に教わった。
0416ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [KR]
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2020/07/08(水) 05:59:01.37ID:sEDAzOqo0
>>415
そのとおり。ソースかつ丼もダメ。第一、ソースとご飯は合わない。
0417スナドリネコ(東京都) [US]
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2020/07/08(水) 06:20:49.60ID:HcBfcYhK0
食材へソースをトッピングしているのは勘違いです
ソースへ食材をトッピングしてソース臭とソース味覚を食べているのが
ソース愛好家の実態
0419ハバナブラウン(群馬県) [BE]
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2020/07/08(水) 07:02:59.53ID:w/RMoCI50
>>418
死ね土人
下品すぎるお前は原始人
0420キジトラ(埼玉県) [FR]
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2020/07/08(水) 07:04:55.30ID:guwjkG9H0
普段はソースだけど
ケチャマヨにしたり
ポン酢にしたり
その日の気分による
0421クロアシネコ(兵庫県) [IN]
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2020/07/08(水) 07:37:25.54ID:xHX4ed8a0
だし酢
0422ハイイロネコ(神奈川県) [US]
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2020/07/08(水) 07:41:40.29ID:ta2T/lqf0
八丁味噌
0424サイベリアン(東京都) [CN]
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2020/07/08(水) 07:45:50.65ID:pHWRpuld0
メンチカツ食うと必ず胸焼けするのだけど
基本的に廃棄寸前の屑肉つかつてるからなんだろうか?
トンカツとかコロッケは普通に食える。
0426イエネコ(東京都) [JP]
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2020/07/08(水) 08:16:11.88ID:gbDSqGwR0
納豆の時に使わなかったカラシを揚げ物食うタイミングで消費しています
サンドウィッチにしてもいいですね
0428ラ・パーマ(東京都) [ヌコ]
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2020/07/08(水) 08:40:20.13ID:zr2cF0XM0
>>17
打ち間違いと思ったけど
ハモのカツだったら確かに悩むね
関西には有るのかい?

ソースも醤油も強いだろうし
出し汁とかかな
0430ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [KR]
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2020/07/08(水) 09:41:56.11ID:sEDAzOqo0
メンチカツよりチーズハムカツの方がいいな。
0433ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [KR]
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2020/07/08(水) 11:04:28.24ID:sEDAzOqo0
今日の晩飯のおかずがメンチカツになったようだ・・・( ´д`)
0434マヌルネコ(SB-Android) [US]
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2020/07/08(水) 11:05:48.50ID:aLYl9RIa0
タルタルと山葵
0435ボブキャット(東京都) [DE]
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2020/07/08(水) 11:11:35.13ID:js5/MrvF0
>>42
誰の台詞かもわからねぇ画を貼られてもな…
0436ソマリ(茸) [CN]
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2020/07/08(水) 11:12:39.43ID:5i98ybI/0
揚げたてにはソース冷めたのには醤油かな
0437クロアシネコ(東京都) [US]
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2020/07/08(水) 11:12:54.58ID:qlyFmqja0
醤油派をバカにしてたけど、やってみたら美味かった。
0439クロアシネコ(香川県) [CN]
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2020/07/08(水) 11:30:39.74ID:O3IHTfXS0
こう見えて生粋の名古屋人だからそりゃもうコーミこいくちソース一択よ
0440イエネコ(埼玉県) [US]
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2020/07/08(水) 11:40:14.37ID:imsie2Oa0
カゴメのとんかつソースで頂きます
0445スコティッシュフォールド(茸) [BR]
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2020/07/08(水) 12:47:58.79ID:gr3NO/uV0
何もつけない
0447ウンピョウ(愛知県) [AU]
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2020/07/08(水) 13:10:55.36ID:CXbYdU3C0
ミンチカツ
0448オセロット(岩手県) [CH]
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2020/07/08(水) 13:18:23.38ID:mRCqxAz70
>>397
恥ずかしい(///∀///)
0450ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [KR]
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2020/07/08(水) 13:36:03.18ID:sEDAzOqo0
>>397
これ、岩手だと恥ずかしいって意味になるぞ。ただ伸ばさないけどなw
0451キジ白(茸) [US]
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2020/07/08(水) 14:13:49.30ID:Dzv7ANof0
好きなの付けろよ
口にはいったら後は
クソなって出るだけや
0452アメリカンボブテイル(神奈川県) [AO]
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2020/07/08(水) 15:24:53.43ID:YgqVnf1N0
春巻にソースかけるか?
それが答えだ
0453ハバナブラウン(群馬県) [BE]
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2020/07/08(水) 15:29:10.06ID:w/RMoCI50
中濃以外は田舎者
特にウスターは方言丸出しの土人
0454ボルネオウンピョウ(奈良県) [CN]
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2020/07/08(水) 17:09:58.63ID:a0P384Ek0
東京では挽き肉のことを、方言でメンチ肉ろ言うらしい
0455エジプシャン・マウ(ジパング) [KR]
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2020/07/08(水) 17:11:55.77ID:M/HPNvJ20
ソース
0459ハイイロネコ(東京都) [US]
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2020/07/08(水) 18:54:16.78ID:w5utzYjb0
>>453
やろやん群馬のプロフィール

・年齢は最低でも60歳前後、もっと上の可能性も
・土方もしくは元土方で、職業差別には怒り心頭
・毎日朝から晩まで5ちゃんにいるので生活保護の可能性あり
・学歴は中卒もしくは高卒で、強い学歴コンプレックスがある
・関西系スレを一通り荒らした後はYOUTUBEを視聴するのが日課
0460ウンピョウ(東京都) [US]
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2020/07/08(水) 18:57:36.61ID:c4O2v12w0
どっちか決めなきゃいけないものなのか?日替わりで楽しめばいいんじゃないか?
0461ハバナブラウン(群馬県) [BE]
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2020/07/08(水) 19:06:50.58ID:w/RMoCI50
>>459
はい全部ハズレと言われムキになっている西日本の土人




うわっ、コイツ効いちゃってるよwww マジで効いてるwwww
0463ジャパニーズボブテイル(中部地方) [US]
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2020/07/08(水) 19:54:11.71ID:FnWTVS/h0
肉屋のメンチかつがご馳走だった昭和30年代
0464ジャガー(長野県) [JP]
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2020/07/08(水) 20:28:04.09ID:1jFGIHl60
団塊世代は味が薄いとすぐに醤油をかけたがる
団塊ジュニアはマヨラーが多い
今は何がポピュラーなんだ?
0465(秋田県) [US]
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2020/07/08(水) 20:29:26.07ID:mnyi+p6R0
コンビニのパンコーナーに置いてあるメンチカツパンうまいよな
0466ヨーロッパオオヤマネコ(大阪府) [ニダ]
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2020/07/08(水) 20:39:20.03ID:pb/mwLsg0
>>461
お前らが中濃ガイジなだけやぞw
0467ハバナブラウン(群馬県) [BE]
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2020/07/08(水) 20:40:49.52ID:w/RMoCI50
>>466
効いてるwww効いてるwwww
0469クロアシネコ(東京都) [AU]
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2020/07/08(水) 20:41:23.49ID:6S38gtAj0
ケチャもあり
0470ボンベイ(沖縄県) [US]
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2020/07/08(水) 20:41:39.68ID:RiJpksue0
バルサミコ酢+ちょっとオリーブ油
0471サバトラ(新潟・東北) [KR]
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2020/07/08(水) 20:43:05.32ID:N7HWpNCt0
一個目はソースで
二個目は醤油

でも、揚げ物はなんだかんだで醤油が一番うまいなって思う
0472ブリティッシュショートヘア(北海道) [AT]
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2020/07/08(水) 20:47:15.96ID:cPapwrlP0
キッコーマソ参上!

     / ̄ヽ
    /⌒⌒⌒ヽ/|
  ⊂( ◎    ‖
    ヽ ゚∀゚ノ\|
   /⌒ヽvソ⌒ヘ
   ( 人_<萬>_ノ )
   /\ヽ__/ ∧
  / (_JT亀Tヒ_)|
  /  / |甲|ヽ |
 ん〜/ ̄/|男|~ヽソ
   (_ノ  ̄ヽ_)
0473ヨーロッパオオヤマネコ(やわらか銀行) [CA]
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2020/07/08(水) 20:48:04.07ID:WFJGJ7Wc0
デミグラスソースとトマトケチャップ合いがけ
0474アメリカンカール(東京都) [AT]
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2020/07/08(水) 20:59:39.16ID:2P7Se5Tc0
カツレツ 語源

cutletはカットレット〜小さく切るの意味 minced meat cutlet(ミンスド〜)だからひき肉を切ったという意味。

フランス語のコートレット(骨付き背肉)が語源とも言われるが。


よって上げてから切っていないカツレツはミンスド ミート フライであって

カツレツではない。cutしていないのだから。
0475ソマリ(東京都) [CN]
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2020/07/08(水) 21:00:11.17ID:EoWL41HX0
タルタルとか、正直なところマジっすかw
0477しぃ(東京都) [EU]
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2020/07/08(水) 21:01:25.12ID:eGy52njl0
貧乏してた頃はソースびしゃびしゃのメンチにお世話になったもんだ
0478アメリカンカール(東京都) [AT]
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2020/07/08(水) 21:03:15.25ID:2P7Se5Tc0
>>454
ひき肉は
ミンスド ミートだから正確な訳になってます。
0479(帝国中央都市) [US]
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2020/07/08(水) 21:12:25.42ID:9xq78Uvr0
>>438
冷めた天ぷらにはよくかけて食べる
0480アメリカンショートヘア(茸) [US]
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2020/07/08(水) 21:24:43.80ID:Ocmvu/8e0
岩塩

騙されたと思ってやってみ
0483ソマリ(東京都) [CN]
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2020/07/08(水) 21:38:40.00ID:EoWL41HX0
中濃ソースだけでもいいけどケチャップかレモン汁をちょい足ししたい
ハンバーグと同じで、ひき肉は脂っ気を感じやすいから酸味が欲しくなるのかもしれない
0484クロアシネコ(東京都) [AU]
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2020/07/08(水) 21:38:56.34ID:6S38gtAj0
>>478
餃子の具…?
0486縞三毛(新日本) [US]
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2020/07/08(水) 21:43:42.57ID:U0ya0Tld0
何も付けないのが一番旨い
0488白黒(兵庫県) [JP]
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2020/07/08(水) 22:40:19.74ID:+4L6z4Jb0
>>486
全てのメンチカツが同じレシピで作られてると思わないでほしい
何もつけかけせずに味わえるように予め下味を濃くしたものやそうしないレシピもある
ちょくちょく何もつけないのが一番という人がいるがそれは早計だ
0489白黒(兵庫県) [JP]
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2020/07/08(水) 23:07:01.90ID:lX9NVXyU0
肉屋さんの揚げたては何もつけなくても美味い
0490ジャガーネコ(千葉県) [VN]
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2020/07/08(水) 23:34:03.82ID:c5VJfjo10
カレー粉少量かバルメザンチーズとバジル
0493ベンガル(東京都) [US]
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2020/07/08(水) 23:56:08.26ID:QcDOgCAV0
メンチカツ、前は3枚程度余裕だったが
今は2枚目の途中で気分が悪くなって終わり
かけるのはソースと醤油が半々、その時の気分次第
0494ラ・パーマ(茨城県) [US]
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2020/07/09(木) 00:14:22.93ID:FiMd4TZD0
洋食屋で食うメンチカツは胸焼けしない
スーパーのメンチカツは必ず胸焼けする

あの異様に胸焼けする原因は油の混ぜ物(酸化防止剤?)なんだろうね
0495ヒョウ(東京都) [ニダ]
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2020/07/09(木) 00:45:27.19ID:K1dZ7BRt0
メンチカツって美味いし大好きなんだけどしばらくの間
必ずメンチカツ臭たっぷりのゲップが出るから少し後悔するわ
0496シャム(ジパング) [KR]
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2020/07/09(木) 06:03:31.27ID:3Lr8j0XN0
基本ソース
醤油でもいける
0498ボルネオウンピョウ(愛知県) [AU]
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2020/07/09(木) 09:34:16.95ID:mVWE+gxL0
ハンバーグにパン粉まぶして揚げただけ。
0499ヨーロッパヤマネコ(大阪府) [ニダ]
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2020/07/09(木) 09:46:24.58ID:cJsfEl0j0
今日この時まで醤油をかけるという発想なかったよ。
0504スペインオオヤマネコ(東京都) [KR]
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2020/07/09(木) 10:15:10.09ID:xTDMUVJh0
>>503
前にそれ書いた人居るぞw
0508(帝国中央都市) [US]
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2020/07/09(木) 11:39:39.13ID:IbMEsp0q0
>>507
東京ではアジフライに醤油は最大派閥だぞ
0513ヒョウ(ジパング) [ヌコ]
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2020/07/09(木) 14:42:30.42ID:TE4rFDpc0
ケチャップ+ウスターソース
0514カラカル(群馬県) [US]
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2020/07/09(木) 15:24:07.86ID:FLlik+Wk0
>>513
はい関西土人
カリッと揚がった揚げ物にウスターソースでびちゃびちゃにしてシナしなで食う馬鹿
0515三毛(三重県) [US]
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2020/07/09(木) 15:28:44.60ID:7BZoA00o0
醤油をかけて二口ほど堪能してソースを追加
0516マヌルネコ(たこやき) [MX]
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2020/07/09(木) 15:34:13.74ID:LcXK9i0x0
醤油はやったことないな 今度試してみよう
0519三毛(三重県) [US]
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2020/07/09(木) 15:44:36.47ID:7BZoA00o0
ジンギスカンのタレや焼き肉のタレでも旨い
0520(帝国中央都市) [US]
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2020/07/09(木) 15:55:07.52ID:IbMEsp0q0
やろん群馬は今日も元気だな
0521セルカークレックス(中国地方) [ニダ]
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2020/07/09(木) 15:55:22.98ID:U2s6sxS90
は?しょうゆ?

は?
0523スペインオオヤマネコ(東京都) [KR]
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2020/07/09(木) 16:29:44.08ID:xTDMUVJh0
旨い本醸造の醤油。メシが進む〜。
0525ピューマ(ジパング) [CZ]
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2020/07/09(木) 20:22:43.28ID:XjDiWexa0
もちろんソース
因みに豚まんもソース、シューマイもカレーもソース
何でもソースかけるよ!
0526ジャングルキャット(福島県) [JP]
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2020/07/09(木) 21:45:27.09ID:wBDvQvdS0
>>517
天丼「死ね
カツ丼「タヒねじゃなく死ね
親子丼「ハゲ
0528スフィンクス(富山県) [US]
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2020/07/09(木) 22:38:54.58ID:SVQOGZf80
ハンバーグのなり損ないを揚げて誤魔化したのなんて何でもよくね
0529縞三毛(高知県) [ニダ]
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2020/07/09(木) 22:43:43.37ID:bTaq4uj40
大阪カスが少ないな
まあ、大阪カスにメンチカツは10年早いか
でんがな でんがな 言いながら餃子でも食ってろや
0530(長野県) [CN]
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2020/07/09(木) 22:55:17.48ID:7vHxQzTM0
ソースも悪くないんだけどなんでもかんでも醤油だな
0531サーバル(千葉県) [VN]
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2020/07/09(木) 23:04:17.62ID:10OrMP9q0
表面がパチパチ音がなってる段階でチーズソースにパセリがいい
0532サイベリアン(家) [ニダ]
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2020/07/09(木) 23:41:16.20ID:FHYW9ao20
メンチはソースだな
しょうゆでも食えるけど

うまいメンチは下味ついてるから何もなくても食えるけど、サトウのメンチみたいにジューシーかつギトギトだと少し味足したくなるw
あんまギトギトだと薄い下味程度じゃ脂の甘み程度しか味しねえんだよな
0533デボンレックス(東京都) [ニダ]
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2020/07/10(金) 00:21:03.16ID:axSlkyHT0
めんつゆ
ポン酢
練りからし

しかし近所のスーパーのチーズ入りメンチカツには何もかけない
0535コドコド(大阪府) [ニダ]
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2020/07/10(金) 00:28:48.80ID:NGspMVtR0
お前らアホに教えたるわ
揚げたてメンチカツに最も合うのは
エバラ黄金のタレ辛口をサッとかける
醤油もソースもポン酢も無いんじゃボケが
0536セルカークレックス(西日本) [DK]
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2020/07/10(金) 00:37:33.69ID:QtwdaFIn0
酢味噌
0541ブリティッシュショートヘア(東京都) [SE]
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2020/07/10(金) 04:44:55.55ID:z6TH8OaU0
マルシンハンバーグの方が旨い。
0542スフィンクス(佐賀県) [ES]
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2020/07/10(金) 04:48:43.02ID:KFuPO6W40
滴るぐらいびっちゃびちゃにソースにつけて食うのも一興よ
0545(光) [US]
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2020/07/10(金) 09:11:15.490
>>1
トンカツソース
0548バーマン(愛知県) [BR]
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2020/07/10(金) 10:18:09.35ID:8ea8FMto0
やっぱり豆板醤とオイスターソースだろ
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