寿司←握っただけ 天ぷら←揚げただけ しゃぶしゃぶ←茹でただけ 焼肉←焼いただけ 日本食（）
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
北京の日本料理店、コロナ第2波で大打撃―中国メディア
2020年6月30日、中国メディアの澎湃新聞は中国中央テレビ（CCTV）の取材動画を引用し、北京の新発地卸売市場で起きた新型コロナウイルスの感染の影響により、北京にある多くの日本料理店が窮地に陥っていると伝えた。
動画によると、ある日本料理店は輸入した海産物の在庫を全て廃棄し、売り上げが大幅に減少した。また、魚介類卸売市場は閑散とし、国産魚介類の販売量が減少したため値上がりが起きた。
ある日本料理店の責任者は「今は牛肉や鶏肉、豚肉を主に扱っていて、それも全て火を通したものを提供している。半熟のものや生のものは出さない」と話した。日本料理店の多くは、売上額が去年の同時期の半分にも届かず、休業する店もあるという。
https://www.excite.co.jp/news/article/Recordchina_20200701038/ >>9
生じゃねーよな、釣ってから一旦冷凍してんだから
殆どの場合寄生虫も死ぬし オレんち 朝食はベーグル
おやつはスコーンなんだけど 素材重視だからね
しかしプロの技はある
お前らが作ってもトライ娘になるだけ 中国で日本料理店とかいつスパイ扱いされて殺されてもおかしくないのによくやるわ >>135
でも、ほんと>>1これ、たべる分ダケ料理。という
いかにも勿体無い文化の日本よなー 和食は確かに単純だよね。
でも米の炊き方とか出汁のとり方とか
結構微妙な要素もあるね。
個人的には濃口醤油と味醂と酒で味付けたものなら
何でも好きだな。日本じゃ中華料理も人気だけど、
やっぱり毎日じゃ油っぽい。 >>55
クソ不味なのが多いけどな
うどんにきゅうり入れたり
下味なしで唐揚げ作ったり
巻きずし丸ごと天ぷらにしたり >>959
切る厚み 切り口
和包丁の研ぎはスプリング8
でも解明できない神技 日本食いうたら懐石料理じゃないの
寿司なんて江戸時代からでしょ >>55
Dok Do Sushi （サンディエゴ）には魂消たわｗ チョンくやしいのうwww
みじめに残飯まじぇまじぇしてろや未開地らしくwww 素材本来の味が好きってのもわかるけどな
素焼きアーモンドをたまに買って食うわ 刺身は切るだけって言うけど、あれは大変だよ。
まず海で採ったものを、腐り始めない状態で
三枚におろして身を綺麗に切り分ける。
切り口綺麗に厚さ揃えて切るのって慣れないとできない。
昔は主婦の仕事だったけど、今できる主婦なんていないだろ。
スーパーで切ってあるものしか食わないよ。 世界中の料理の共通点は、いろんな食材を混ぜて
煮るだの炒めるだのしたものがメイン。
まあ日本の鍋物とか味噌汁なんかもおなじだけど、
そういうの難しいと言うより、大雑多ぱなんだよね。 魚を生 刺身で何でも食ってたら大変なことになる
生食の歴史があればこそ
できる 日本の懐石は秀吉が朝鮮半島の料理を見て真似た
その時、朝鮮半島から料理人を30万人強制連行してきた
嘘と思うならググれ 天ぷらは蒸し料理な 衣の中で何が起こってるのかを理解してないと完成しない料理 刺身は包丁上手が造ると美味の極みになり得る
もちろん素材の良さがあっての事だが包丁下手が造ると良い素材でもグダグダになる >>983
揚げ物だよ
ガキでも完成させるのにお前はいつまで御託を並べてるんだ？w サンドイッチ パン切ってハムとかチーズとかレタスとか挟んだだけ
ステーキ 肉焼いただけ
スープ ベーコンとか野菜とか入れて煮込んだだけ
パスタ スパゲッティ茹でただけ
まぁなんとでも言えるわな＾＾ 店員「いらっしゃいませー何かお探しですか？」←客「見てるだけー」 >>9
死んだ動物を切り刻んで、高温の鉄板の上に転がすのも十分頭おかしいだろ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 23時間 27分 20秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
