0192デネボラ(東京都) [US]垢版2020/06/26(金) 23:34:48.12ID:NS+vAypk0 >>190 そもそも魚が違いますし 鮭はチャムサーモンという魚種で脂が乗らず淡白な魚 日本では塩鮭や干しジャケなど加工品としての歴史が長く生食するとあまり特徴がない いわゆるサーモンは日本で食されるものでも数種類あり脂乗りがよく寿司のほかフレンチでメジャー