ナポリタン作る言ってるのに1.3mmのスパゲティ買ってくる奴
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1.3なんて見たこと無いかもしれん
0.9、1.2、1.4、1.5、1.6、1.7、1.8、2.0だなよく見かけるのは >>1
学生の頃、ナポリタン作ると言われてナフタリン買ってきたクラス委員長の●崎さん(女子)
お元気ですか? パスタの太さはソースで決めてるな
ナポリタンは太め
2.2mmなんてほとんど売ってない
たまたま売ってた時に買い占めたのがあと2.5キロしか無い ナポリタンは将来生活保護を受けるようになったら毎日食わないといけないんだから
今はまだ食うな
今から食い飽きてたら老後に地獄を見るぞ >>99
今さっき塩ふき椎茸と花かつおとトロロ昆布混ぜて熱湯注いだ俺には無力だな >>84
>>102
ピッとした味が伝わってきて良い >>47
どんな解説読んだか知らないが
多分答えなんかない
だからコピペになってる Amazonで買った1.78mm3kgのやつ結構うまい >>110
無し。食べる前に粉チーズかけるのはあり。 マジか
わりとバター使ってるレシピ多いんだけどな
まあ俺は無し派だが >>121
昔みたけど、ケチャップによく火を通して甘さ出す以外
それほど特筆するところはない。
俺はケチャップに甘さ出したくない派だから麺より後に入れる。 >>27
喫茶店のみたく甘口にしたいからお砂糖入れてる
あぬ味になるよ 最近フェトチーネばっかり食ってるけど
なんでフェトチーネだけあんなに高いんだよ
もう自作した方がいいかもしれん 昔の喫茶店のナポリタンセットとか良く食べたな
食べながら麻雀ゲームとか良くした ナポリタンはペンネみたいなので作るなあ。茹でるの楽。
と言うか、ペペロンチーノ以外マカロニやらで作ることが多いか。 ヤオコーのPBの冷凍スパ(麺のみ)が便利
レンチンして好みのソースかけて食べる ソースかけたら
100均でもディチェコでも違いがわかんない。 麺がどうたらの前にナポリタンはこうじゃないとダメだ
https://www.tsuganature.com/others/itarian/img/itaspa.jpg
乾麺は1時間ほど水につけて戻して2分ほど茹でると生パスタの味わいに ファルファーレかエルボーとか、ばっかり買うな。
パスタ買うときにスパゲティなんて選ばないわ >>124
ドンキでディチェコの250gが300円弱だな。
あとはやまやが安い。 スーパーでみてグラム単価が一番安いやつ。
同じなら、ゆでる時間が短くなるように一番細いやつ。
選ぶ基準はこれだけだわ >>131
そう思ってるとホントにひっどい風味のはあるよ。
こないだえっらい安いのがあるから買ったらヤバかった。
茹でたらうちのインコの鳥かごみたいな臭いがしたw カペリーニはラタトゥイユ作ったときによくつけあわせで茹でるわ 冷凍モンは安くてうまくて手軽に食べれるけど、味が濃すぎて後味悪いし飽きるな
やっぱり自分で茹でてソース作るほうが飽きなくて美味いわ
これにハムエッグとレタスとフランスパンちぎってまぶすと一食で一日持つ 細いのにすると食った気にならなくて味付け濃い目にしちゃうから太さは大事 >>140
伊東園ホテルズのバイキングは、中華麺ナポリタンだよ 最近ゆで時間7分て書いてあるパスタ多くなったけど
7分じゃカチカチだよ ナポリタンに関しちゃマ・マーの1.8mmだな。ソース絡めてから火にかけたまんま焦げる寸前まで焼いて返す。要は焼きそばだな。 太さで語る奴何なの?ホモなの?
茹で時間で語れや、夜は長い 2ミリを表示時間茹でて
水で締めた後に数時間放置。
絶対に茹ですぎた麺を使ったら駄目だからな。 ナポリタンは強力粉混ぜたやっすいパスタが合うの知らないの? どこのスーパーもセンス無ぇからディチェコのフィットチーネの↓の方のヤツを
http://kefumana.net/img/20150609_fettuccelle.jpg
いつまでたっても輸入しやがらねえ 茹でたあとにすぐザルで水切りすると蒸発で水分取られて干からびるよな
だから最低限常温に下がるまで茹でたあとはそのまま放置だわ 茹で上がったら直ぐに炒めるだろ
アルデンテで召し上がらないのかよ 俺アルデンテとかうどんのコシとか理解できない
やわらかめで頼む ナポリタン食いたくねーんだわ
スープパスタにしろってことだろ >>55
基本的にはフライパンでは温かいソースに絡ませてるだけ
他に炒める必要がある材料が無い限りまともな調理なら火は止めてる 結婚して初めて、嫁がミートソースを作った
「どうだった?」と聞かれたので正直に「美味かった」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた
・具は全部みじん切りにしろ
・ミンチは牛肉以外ありえない
・セロリが無いならミートソースを作るな
・具材はしっかりと炒め終わってから煮込め
・白でも赤でもいいからワインで臭みを消せ
・トマトは缶詰でもいいからイタリアントマト以外使うな
・ローリエくらい入れろ。苦味が出る前に取れ
・最後にバターくらい入れろ
・ケチャップを入れるな。ケチャップの味しかしないだろ
・なぜ辛くした
・ミートソースを1.4mmのスパゲッティーニにかけた理由を言え
・この緑色の缶に入ったパルメザンチーズを捨ててこい
・今後一切、これをスパゲッティミートソースと呼ぶ事は俺が許さん
泣いて実家へ帰られた。俺が悪いのか >>169
このコピペ見るたびに思う
俺だったら躊躇わずに顔面パンチ入れている >>169
コピペにマジレスするのもなんだが
自分で作って見せて
作り方教えるよって言えばいいと思う 今食べてるのが1.7やな
1.9にすると太すぎって言われた ナポリタン
アメリカン
フレンチン
イギリスン
アフリカン
ジャパンン
キタチョウセンン レンジでパスタ作るタッパーみてえなの全然駄目だな
お湯沸かすしかねえか >>177
美味そうですね、年末地元のパンチョで食べたが気に入りました。個人的もう少し味が濃くても良いかな?でしたが具材が見事、大を注文したがいっぺんに食い切れないボリュームは素敵だ。 >>177
人参とか、ないわー
しかもオムナポリタンだし
邪道すぎるわ この分だとパンチョにまた行くなぁ、サイゼで近い品?小エビのパスタを食べたが今一つな味だな、かえってタラコパスタの方が美味かった結果はパンチョ再びになるよ。 >>184
やはりその手ですかね、少し前シマダヤの流水麺のうどんを使いやりましたが、調理が下手で散々なお味になったかな。適当にレトルト具材に混ぜただけだし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています